Proyecto Desinfectante Ecologico

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO SANTIAGO MARIÑO EXTENSIÓN CIUDAD OJEDA ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICO - ECONÓMICO PARA LA FABRICACIÓN DE UN DESINFECTANTE ECOLÓGICO Autores: Alvarez Maryeri C.I. 14.901.270 Claudio Steve C.I. 15.158.671 Diaz Anyi C.I. 19.969.388

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR

PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIAINSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO

SANTIAGO MARIÑOEXTENSIÓN CIUDAD OJEDA

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICO - ECONÓMICO PARA LA FABRICACIÓN DE UN DESINFECTANTE ECOLÓGICO

Autores:Alvarez Maryeri C.I. 14.901.270Claudio Steve C.I. 15.158.671Diaz Anyi C.I. 19.969.388

Tutor: Ing. CARLOS G. MARTINEZ

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Ciudad Ojeda mayo 2012 FASE I

CONTEXTUALIZACIÓN

La capa de ozono es un delgado escudo de gas Ozono que se encuentra

entre los 19 y 23 kilómetros por encima de la superficie terrestres, en la

estratosfera. Rodea la tierra y la protege de los peligrosos rayos del sol. La

contaminación de la capa de ozono en las capas superiores hace que los

rayos ultravioleta (UV-B) del sol incrementen los niveles de ozono en la

superficie terrestre, especialmente sobre las zonas urbanas y suburbanas

que son las más contaminadas.

Según la ONU (1970) a nivel mundial se viene alertando de una

progresiva destrucción de la capa de ozono causada por una contaminación

del hombre mediante productos como los clorofluocarbonatos (CFC) y

emisiones de gases podría llevar a una crisis global climática. Sin embargo,

al mundo le tomo demasiado tiempo entender estas advertencias. Como

puede deducirse de esto la disminución de la capa de ozono viene a

representar un problema en el ámbito mundial ya que la capa de ozono

sigue en peligro, pues en la actualidad se utilizan comercialmente muchas

sustancias que la dañan.

Los estudios científicos desarrollados por organizaciones como la ONU; en

los últimos años han demostrado que productos fabricados por la industria

química son responsables de la destrucción progresiva de esta capa de

ozono sobre la Antártida. Al igual que científicos Australianos el deterioro de

la capa de ozono puede ser motivado por periodo de incidencia en la

atmosfera durante el invierno aural. Científicos venezolanos afirman que

existe una relación entre temperatura, humedad y dióxido de carbono.

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En Venezuela el uso de detergentes es legal y permitido bajo el

cumplimiento de la norma COVENIN 1360-92, esta aclara que estos

productos deben contener en porcentajes muy mínimos de químicos que

afecten el ecosistema existente en las aguas a donde finalmente llegan estos

productos desde los vertederos. Los detergentes constituyen un factor

importante en la contaminación de las aguas, al generar eutrofización y

consumir el oxigeno disuelto en el agua. Contienen más de 10 ingredientes

químicos no biodegradables.

Estos productos al contener diversos químicos irritantes, causan alergias

y problemas respiratorios en el ser humano, y su uso frecuente endurece las

articulaciones pudiendo generar artritis. Así mismo, contribuyen a formar los

“estrógenos artificiales” causante del cáncer de mama y la disminución de los

espermatozoides en varones. Por otro lado la agencia de protección

ambiental (EPA por sus siglas en ingles) informa que el aire al interior de una

casa promedio esta de 2-5 veces más contaminado que el aire exterior y en

casos extremos 100 veces as contaminado.

Según Armas (1997) en estudios realizados desde el año 1974 hasta el

presente, demuestran que hay un aumento aparente de las concentraciones

de nitrógeno y fósforo, que tenían en un promedio de 1,19 mg/l (nitrógeno) y

0,10 mg/l (fósforo) los cuales han venido aumentando hasta 2,33 mg/l para

nitrógeno y 0,38 mg/l para fósforo. Esto se debe al gran aporte de nutrientes

por descargas urbanas e industriales que fluyen de los ríos y lagos de

Valencia y que han contribuido con el tiempo a una eutrofización creciente,

estos dos elementos son limitantes en el crecimiento de las plantas

acuáticas.

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Por tales razones, después de la reunión de expertos de la ONU sobre

cambios climáticos realizada en Paris Francia en 2007 se determino que solo

quedan 10 años para que entre todos podamos frenar la catástrofe ambiental

y climática que se avecina; la responsabilidad no es solo de políticos y

empresarios, así que lo que cada habitante de la tierra haga en contra de

estos fenómenos es clave para salvar el planeta, nuestras vidas y las de

nuestras futuras generaciones.

Para la cual las recomendaciones van desde minimizar el consumo de

agua hasta el uso de productos ecológicos, también conocidos como

orgánicos o biológicos, son aquellos cien por ciento naturales, es decir que

han sido elaborados sin utilizar elementos químicos como fertilizantes

sintéticos, conservantes, pesticidas, aditivos o antibióticos, entre otros.

Debido a que estos productos ofrecen una alternativa más saludable tanto

para nosotros como para el medio ambiente.

Por tal razón, en los últimos años el consumo de estos productos ha ido

en aumento y muchos fabricantes han visto en la denominación eco o bio un

filón de lo más suculento. En el campo de la alimentación, el resultado ha

sido un mercado saturado por productos aparentemente ecológicos pero que

ni cumplen las normas comunitarias ni pasaban los controles de calidad

pertinentes. A raíz de este descontrol en 2005 se dicto una nueva normativa

Europea en la que los términos Bio, biológico, eco, ecológico org y orgánico

quedaran fijado exclusivamente para los alimentos que cumplían todos los

requisitos

En este sentido, y para no dar lugar a dudas, todos estos alimentos

empezaron a ir etiquetados con un sello que garantizaba su autenticidad. En

España, las comunidades autónomas son las que tienen las competencias

de control sobre la producción y la certificación ecológica. También es

importante destacar que por productos ecológicos no nos referimos

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únicamente al sector de la alimentación, si no que la cosmética, la ropa o los

productos de limpieza también nos parece una alternativa de consumo más

coherente y saludable.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

A pesar de lo anteriormente planteado en Venezuela se siguen utilizando

productos que afectan directamente el ambiente, lo que conlleva a contribuir

al deterioro de nuestro medio natural. Sin embargo, ya existen iniciativas

verdes que buscan la introducción de nuevos productos que protegen el

medio ambiente

Es así que surge la idea de crear un detergente ecológico biodegradable

que no afecte al ambiente. En tal sentido cabe destacar que un detergente

ecológico es un producto más respetuoso con el medio ambiente, a través de

la sustitución de las sustancias provenientes del petróleo por derivados de

aceites vegetales y alcoholes. Estos compuestos son biodegradables,

respetuosos con el medio ambiente y preparados a partir de materias primas

renovables. Por otra parte, poseen una tecnología de fabricación

relativamente sencilla y su uso podría aumentar la productividad de terrenos

agrícolas poco rentables.

Los detergentes ecológicos protegen a nuestro planeta y sus recursos,

imponiendo la utilización de ingredientes que provienen de fuentes

renovables (privilegiando el uso de ingredientes procedentes de la industria

agrícola) obtenidas por métodos que respetan el medio ambiente y prohíben

la mayoría de los materiales sintéticos, ofrecen protección e información a

los consumidores demostrando que poseen una composición mucho más

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precisa que los detergentes comunes. Son productos que garantizan la

trazabilidad de los ingredientes durante su fabricación.

Por todo lo anteriormente expuesto el presente proyecto se formula para

la creación de un detergente ecológico que contribuya al cuidado y

protección del ambiente, siguiendo las recomendaciones de la Organización

de las Naciones Unidas para la conservación del medio ambiente y de la

capa de Ozono.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

Objetivo General

Crear un detergente biodegradable como opción para proteger la capa de

ozono

Objetivos específicos

Analizar el mercado de los desinfectantes con la finalidad de conocer

la demanda a satisfacer del producto, su precio y su comercialización

Estudiar los costos de fabricación del desinfectante determinando el

tamaño optimo, localización, instalaciones y organización de la

empresa

Evaluar capital del proyecto para la inversión, ingresos y egresos

Evaluar financieramente el proyecto para tal uso, estudiar la

rentabilidad técnica

JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

Los detergentes ecológicos como fungicidas ecológicos son todos

productos biodegradables, reconocidos por la etiqueta de certificación “eco”

que nos garantiza que estamos siendo respetuosos con nuestro ambiente.

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Por tal razón este proyecto se justifica ya que los detergentes ecológicos

protegen a nuestro planeta y sus recursos, imponiendo la utilización de

ingredientes que provienen de fuentes renovables (privilegiando el uso de

ingredientes procedentes de la industria agrícola) obtenidas por métodos que

respetan al medio ambiente y prohíben la mayoría de los materiales

sintéticos, la misma se justifica teóricamente ya que este proyecto servirá

como fuente bibliográfica para futuras investigaciones, de manera práctica

porque nos permitió el trabajo vivencial y de campo y metodológicamente ya

que cubre todos los requisitos

Estos productos, ofrecen protección e información a los consumidores

demostrando que poseen una composición mucho más precisa que los

detergentes comunes. Son productos que garantizan la trazabilidad de los

ingredientes durante su fabricación. Así mismo valorizan la experiencia de

las compañías fabricantes de productos ecológicos que pretenden mejorar la

calidad de los productos que proveen, en beneficio de los consumidores y

por ende en beneficio del medio ambiente.

También es posible fabricar detergentes ecológicos caseros y económicos

utilizando materiales naturales y biodegradables. El tiempo de preparación

es mínimo y al utilizar detergentes ecológicos, mas aun si lo hemos

preparado nosotros aunque los que compremos en una tienda son muy

buenos siempre que tengan la etiqueta eco, sabemos que estamos usando

un producto completamente natural y que estamos contribuyendo con

nuestro medio ambiente.

Todo lo anteriormente expuesto se traduce en beneficios para la

comunidad en general que permitirá crear conciencia sobre la importancia de

proteger el ambiente utilizando productos ecológicos, lo que se adiciona con

el conocimiento sobre que los productos ecológicos pueden ser de

fabricación casera y no necesariamente deben ser industrializados ni

costosos. Los productos ecológicos, al ser elaborados de forma más

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artesanal y cuidadosa, garantizan una mínima degradación al ambiente y por

ende contribuyen al cuidado y conservación del mismo

DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

Esta investigación fue llevada a cabo en el estado Zulia, específicamente

en la Costa Oriental del Lago en el Instituto Universitario Politécnico Santiago

Mariño Extensión ciudad Ojeda, la misma se realizara en un periodo

comprendido de semestres (6 meses) desde el mes de abril hasta agosto

del año 2012.

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FASE II

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

3. Estudios de Factibilidad

El estudio de factibilidad para determinar el desinfectante ecológico y

la capacidad técnica que implica la implantación del producto en cuestión,

así como los costos, beneficios y el grado de aceptación que la propuesta

genera en la comunidad. Este análisis permitió determinar las posibilidades

que hay de la realización del desinfectante.

3.1 Aspecto Administrativo

Las actividades principales de esta empresa constan de las ventas y

costo de la realización del producto (desinfectante ecológico). La empresa

estará conformada por un personal tanto calificado como no calificado. La

mano de obra calificada está integrada por una asesor contable externo a la

empresa. La mano de obra no calificada está conformada por dos obreros y

tres ayudantes.

Estudio de Mercado

El análisis del mercadeo de los desinfectantes ecológicos es un

ámbito explorado y con grandes expectativas de ventas, ya que, es un

producto de uso diario e importante y sobre todo necesario para una

comunidad entera que ayuda a conservar el medio ambiente.

En el análisis realizado nos dio a conocer los puntos del

desinfectantes ecológicos, ya que, esto es de suma importancia porque nos

servirá como información para realizar una estimación del valor de los

ingresos proyectados de la actividad comercial, ya que el mismo se distingue

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como un producto indispensable para poder determinar su sensibilidad ante

el comportamiento característico de la demanda, oferta, precios y sistema de

comercialización de los desinfectantes ecológicos a producir. Dicho estudio

tiene como objetivo cuantificar la cantidad de desinfectantes que se podrían

vender a los consumidores durante la vida útil del proyecto, haciendo un

estimado de los probables precios por los que se regirá el producto y las vías

de comercialización en las que se encontrara.

Definición del Producto

Los desinfectantes ecológicos son un producto que una vez utilizados

y en el vertedero, pueden descomponerse a través de procesos biológicos

realizados por la acción de microorganismos lo que a su vez ayuda al medio

ambiente y evita la contaminación del agua y los suelos. Están elaborados

principalmente por agua, bórax (El bórax es un polvo de origen natural que

está compuesto de sodio, boro y oxígeno) y esencia natural de naranja.

Descripción del producto, características y uso

Se llevara a cabo un solo producto: desinfectante ecológico, los

desinfectantes a producir, son productos de consumo básico por parte de la

mayoría de empresas y hogares como: empresas privadas, publicas,

escuelas, hogares, entre otros. En términos generales los desinfectantes

ecológicos tienen como función destruir microrganismos en suspensión y

prevenir la diseminación de estos. Por esto los desinfectantes son usados en

muchas y diversas condiciones, contra microrganismos en suspensión y en

las superficies de objetos inanimados. Por su carácter ecológico o natural,

son productos de larga duración, los cuales en condiciones de

almacenamientos adecuados pueden alcanzar una vida útil de 180 días o

más.

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La materia prima a utilizar sera agua, bórax (El bórax es un polvo de

origen natural que está compuesto de sodio, boro y oxígeno) y esencia

natural de naranja.

Demanda y oferta

A continuación se presenta el estudio de oferta y demanda para la

puesta en marcha del proyecto; buscando establecer un número aproximado

de fuentes generadoras de material para abastecer de manera adecuada el

proceso productivo y el destino de los mismos, así como el precio que se

puede obtener para calcular los ingresos.

Para estipular la cantidad de bienes que el mercado requiere, así

como el conjunto de productos o servicios que se van a brindar y sus

características es preciso hacer un análisis de la oferta y la demanda, las

cuales obedecen a: los precios en el mercado de los productos, apoyo por

parte del gobierno a la producción, entre otros. Al analizar la oferta se

pretende determinar las condiciones en las cuales está la economía para

poner a disposición el bien o servicio que se produce.

Estudio de la demanda

La demanda es la cuantificación de la necesidad real de una población

de compradores, con poder adquisitivo suficiente para poder obtener un

determinado producto que satisfaga dicha necesidad. Debe ser cuantificada

en unidades físicas.

Los productos a ofertar están dirigidos a satisfacer la demanda de

empresas dedicadas al comercio masivo de productos de limpieza,

denominadas auto-mercados o supermercados.

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Demanda de los desinfectantes ecológicos

Año 2008 2009 2010 2011

Demanda de

los

desinfectantes

ecológicos

300 500 600 1200

Fuente: Datos recolectados vía web@ecointeligencia

Como resultado del estudio realizado de la demanda de

desinfectantes ecológicos, en el 2008 obtuvo una demanda insatisfecha de

300 unidades anuales, la producción fue mínima, comparado a la demanda

que hubo entre el 2009 – 2011, podemos deducir que la demanda actual ha

sido de 500 a 1200 unidades, debido a que existen pocas empresas

encargadas de la producción, por lo que se puede decir que nuestro

proyecto, tendrá una demanda satisfactoria.

Estimación de la demanda

Con la finalidad de determinar la demanda potencial de desinfectantes

ecológicos que enfrentará el proyecto, se le atribuyó prioridad a la técnica de

investigación de mercados en base al cálculo de indicadores como el

consumo aparente y el consumo efectivo, debido a la inexistencia de

estadísticas históricas oficiales o secundarias que permitiesen el cálculo de

los mismos. Por ello, se parte de la utilización de una muestra probabilística,

con la finalidad de estimar el consumo promedio potencial de los

establecimientos y su frecuencia de consumo.

- Universo:

Está conformado por el conjunto de establecimientos comerciales,

potencialmente consumidores de desinfectantes, ubicados en el municipio

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Page 13: Proyecto Desinfectante Ecologico

Lagunillas; para efectos de la estimación se toma como universo de estudio a

ciertos consumidores.

Tabla N 4° Establecimientos potenciales

Establecimientos N

Panaderías 25

Supermercados 30

Restaurante 15

Total 55

Fuente: Álvarez, Díaz, Claudio, Paz, Ramos

- Tamaño y muestra

Este valor se estima a partir de la fórmula de “Tamaño de muestra para

poblaciones finitas”, asumiendo un valor poblacional de 42 establecimientos,

una confianza del 95%, y un 5% de máximo error de estimación permisible.

n= 4 PQN

4 PQ+N e2

Donde:

n = Tamaño de la muestra

N = Tamaño de la población

4 = Estadístico de prueba al 95% de confianza

E2 = Máximo error permisible (5%)

P = Probabilidad de éxito (0.5)

Q = Probabilidad de fracaso (O.5)

Dicho cálculo seria entonces:

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n=4 (0.5 ) (0.5 )(37)

4 (0.5 ) (0.5 )+ (37 )(0.05)2=

371+0.0925

=33.88=34

Posteriormente el valor del tamaño de la muestra (37 establecimientos), se

distribuye sobre la base de un criterio de afijación proporcional, al número de

establecimientos de cada estrado.

Estudio de la oferta

Se considera saber que en la oferta del comercio existente de bienes

o servicios que se desea introducir al circuito comercial, se puede

determinar si los desinfectantes ecológicos que se proponen colocar en el

mercado cumplen con las características deseadas por el público, de

acuerdo con las diversas modalidades de oferta, determinadas por factores o

por cuestiones de especialización. 

Por lo tanto, considerando que no existe competencia potencial del

producto a ser ofertado, la propuesta de negocio se orienta a introducir en el

mercado un nivel de oferta con precios similares al de los desinfectantes

convencionales pero, con el valor agregado de un bien que repercute en la

protección del medio ambiente, favoreciendo la imagen corporativa de

empresas y organismo que hagan uso del producto con características

ecológicas. El solo hecho de usarlo es una campaña a favor de la

disminución de los niveles de contaminación y sirve como medio para

fomentar un cambio de conducta en pro de la cultura ambientalista.

Determinación del precio

La empresa propuesta tendrá precios factibles para desinfectantes

ecológicos basadas en criterio de competitividad de mercado, los cuales se

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Page 15: Proyecto Desinfectante Ecologico

calcularon en base a un proceso de administración del sector, estudiando los

precios de otras empresas similares a nivel nacional y los resultados

derivados del análisis del sector. Para ello, se consideró el desinfectante

ecológico de un litro a un costo de 10 Bs. Al detal.

Canales de distribución

Será la propia empresa la que actúe como comercial de ventas

distribuyendo información de su servicio y producto entre sus clientes

potenciales (comercios, supermercados, tiendas, etc.), habrá una distribución

y venta directa entre la empresa y el cliente, es decir, sin intermediarios.

La ruta que se seguirá para la repartición del producto será de

acuerdo a la demanda de pedidos que se realicen, tratando siempre de

implementar las rutas que nos permitan minimizar costos y tiempo para así

lograr la satisfacción de nuestros clientes.

3.9 Mercado de insumos

La empresa utilizara como insumos: el agua principalmente, el bórax y

la esencia natural de naranja. La obtención de dichos insumos tanto directos

como complementarios será ofertada por las empresas adyacentes a la

planta por ejemplo Vía Appia y el liceo Domitila Flores Estado Zulia, por tanto

no se presenta dificultad alguna. En cuanto a los requerimientos de energía

eléctrica, será suplido por la Empresa CORPOELEC y llegara a la planta

mediante bancos transformadores. De igual forma, el agua, será surtida por

la Empresas HIDRÓLAGO. Por lo tanto no se presenta inconveniente alguno

con estos servicios. Los demás insumos complementarios se obtendrán en el

mercado local, asegurando éste su total abastecimiento. No se contempla el

uso de insumos importados.

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Page 16: Proyecto Desinfectante Ecologico

4. Almacenaje y transporte

Almacenamiento: Los producto estará almacenado en el depósito de

la empresa; en botellones de platico sellados y clasificados de

acuerdo a su cantidad.

Transporte: El medio de transporte que se utilizara para llevar a cabo

la distribución de los desinfectantes ecológicos serán diferentes

medios de transporte según la demanda a realizar.

4.1 Puntos de ventas:

Los puntos de ventas principales serán aquellos que mayor uso de

desinfectantes ecológicos demanda, tales como: supermercados,

distribuidoras, bodegas, restaurantes, entre otros.

Publicidad

Cualquier forma pagada de presentación y promoción no personal de

ideas, bienes o servicios por un patrocinador bien definido. El objetivo

principal es dar a conocer el desinfectante ecológico posicionándolo en la

mente del consumidor como la mejor opción, siendo estas las mejores para

el medio ambiente y el bolsillo de los consumidores. Debido a que es un

producto nuevo en etapa de introducción se intensificara la campaña

publicitaria; para la cual se utilizara el internet y el uso de volantes.

Enfocaremos el mensaje a ser un consumidor socialmente

responsable y comprometido con el planeta y el bienestar de la humanidad

promoviendo un estilo de vida saludable.

Características que definen a los desinfectantes ecológicos, frente al

resto:

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Page 17: Proyecto Desinfectante Ecologico

- Mayor calidad de producto.

- Producto respetuoso con el medio ambiente (iniciativa sostenible)

Presentación del producto

La presentación viene dada por la exhibición de un modelo único de

lanzamiento en presentación de envase de un litro.

El producto tiene diferentes atributos como son:

Empaque:

Envase de un litro

Etiqueta: Utilizaremos etiqueta de marca y etiqueta informativa, con la

especificación del producto.

Diseño : Es lo que le proporciona personalidad propia al producto ya

que permite diferenciarlo de la competencia y logra captar la atención

del público.

A) Funcionalidad: hogares y empresas

B) Facilidad de uso: fácil manejo.

C) Producción y venta económica: Por debajo del precio de un

desinfectante de uso común

D) Diferencia de los demás: Es ecológico, no daña el medio ambiente

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Page 18: Proyecto Desinfectante Ecologico

Estudio Técnico

En esta fase se estudiara cuales son los proceso que se deben llevar

a cabo para la fabricación de los desinfectantes ecológicos, de igual forma se

analizara y determinara el tamaño óptimo que la planta necesita, la

localización de las instalaciones, la forma en que se organizará la empresa y

cuáles son los costos de inversión y operación.

Análisis de la localización de la planta

La planta o sitio donde llevaremos a cabo la fabricación de los

desinfectantes, estará ubicada en la carretera L callejón Nº 4 Ciudad Ojeda

estado Zulia, Municipio Lagunillas

La planta estará localizada en un área específica donde se realizara el

proceso de fabricación, gestión de herramientas y materia prima que vamos

a utilizar.

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Page 19: Proyecto Desinfectante Ecologico

Factores

A

Excelente

B

Muy

bueno

C

Bueno

D

Regular

E

Malo

F

Intolerable

Cercanía de las materias primas

X

Carencia en los mercados

X

Disponibilidad del Capital

X

Condiciones climatológicas.

X

Cercanía de empresas semejantes

X

Disponibilidad de la mano de obra

X

Costo de la mano de obra

X

Productividad que han experimentado otras empresas en el área

X

Disponibilidad de una universidad que proporcione facilidades de investigación y consulta.

X

Disponibilidad de servicios públicos

X

Costo de servicios públicos

X

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Page 20: Proyecto Desinfectante Ecologico

Como resultado se observa que la localización de la planta, es totalmente

adecuada para la fabricación de los desinfectantes ecológicos.

Alguno de los factores que obtuvieron mayor puntuación en la evaluación son

los siguientes:

Facilidad de acceso a proveedores/ clientes: La planta estará

ubicada en una zona céntrica, debido a que existe locales y mini

empresas cercanas que facilitan el suministro de materia prima a

proveedores/ clientes.

Disponibilidad inmediata de la mano de obra: La fabricación de

dicha planta generara una gran entrada debido a la demanda de

desempleados que se presenta en el país.

Disponibilidad de los servicios públicos: La planta, al igual que la

zona donde se encuentra ubicada cuenta con todos los servicios

públicos, servicio de agua, luz, transporte, entre otros.

Facilidad de acceso a la fuente de materia prima: Para la

fabricación de los desinfectantes ecológicos, los trabajadores de dicha

planta cuentan con que en sus alrededores existen restaurantes,

locales de supermercado, verdulerías, entre otros, que pueden

suministrar los diferentes materiales que se necesitan para el

desarrollo de los desinfectantes.

Macro localización

La empresa estará ubicada en Ciudad Ojeda municipio Lagunillas, Estado

Zulia.

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Page 21: Proyecto Desinfectante Ecologico

Micro localización

La empresa tendrá su sede en la carretera L callejón Nº 4 de Ciudad Ojeda

estado Zulia

Determinación y tamaño de la planta.

La determinación y el tamaño de esta nueva planta se verá limitada

debido a la demanda que se produzca durante el proceso de adquisición y

producción de los insumos ya que no son muchas las empresas o plantas

encargadas de la fabricación de desinfectantes ecológicos.

Proceso de fabricación

El proceso de fabricación que se describe a continuación es el

proceso técnico que se utilizara en este proyecto para fabricar los

desinfectantes ecológicos, y en él se identifican los insumos que se utilizarán

para convertirlos en un producto final.

Insumos / Materia prima

Materia prima:

Agua

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Page 22: Proyecto Desinfectante Ecologico

Vinagre

Alcohol de Quemar

Aceites Esenciales

Insumos:

Equipos de medición.

Agitador

Vaso precipitado.

Diagrama de flujo de proceso de fabricación

OPERACIÓN 1: Recolectar la materia prima para la fabricación como lo es el

agua, el vinagre, el alcohol de quemar y los aceites esenciales.

OPERACIÓN 2: En un recipiente se agrega 1/3 de agua, 1/3 de Vinagre (el

cual contiene trozos de conchas de mandarina, limones ya usados, conchas

de naranja, previamente macerados), 1/3 de Alcohol de Quemar, los mismos

son vertidos en un vaso precipitado para luego agitar y mezclar.

OPERACIÓN 3: Luego se vierten en el recipiente para su distribución y se

procede a agregarle el aceite esencial de preferencia.

Condiciones de higiene y seguridad

Los trabajadores realizaran sus operaciones siguiendo los

lineamientos contenidos en las normas siguientes:

Equipos de protección respiratoria

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Page 23: Proyecto Desinfectante Ecologico

COVENIN 1056:91 contra partículas.

COVENIN 187:92

Colores, símbolos y dimensiones

para señales de seguridad.

COVENIN 1377:79

Sistema automático de detención de

incendios.

COVENIN 1331:79

Extinción de incendios en

edificaciones. Sistema fijo de

extinción con agua, y medio de

impulsión propio.

Estudio Financiero

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Page 24: Proyecto Desinfectante Ecologico

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Page 25: Proyecto Desinfectante Ecologico

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

AGUILAR CRIADO E. (2007), Productos locales, mercados globales,

nuevas estrategias de desarrollo en el mundo rural en García Do Campo, M.

(ed), perspectivas teóricas en desarrollo local. La Coruña: Netbiblo

Programa Nacional de productos Ecológicos (NOP, National Organic

Program)

Organización de las Naciones Unidas (ONU) (2007) cumbre sobre

Conservación del Medio Ambiente-Oct 2007

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Page 26: Proyecto Desinfectante Ecologico

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