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SENA – Regional Tolima Centro Agropecuario “La Granja” Proyecto de Pliego de Condiciones

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REPÚBLICA DE COLOMBIA SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA – REGIONAL TOLIMA CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” - ESPINAL

PROYECTO DE PLIEGO DE CONDICIONES PROCESO DE SELECCIÓN ABREVIADA DE MENOR CUANTIA

CONVOCATORIA PÚBLICA No.119 DE 2012 LA REGIONAL TOLIMA - CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” - ESPINAL DEL SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA ESTÁ INTERESADA EN ADQUIRIR A TÍTULO DE COMPRAVENTA LOS TEXTOS NECESARIOS PARA DOTAR LA BIBLIOTECA DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” - ESPINAL, DENTRO DEL PROYECTO DE MODERNIZACIÓN DE TODAS LAS ÁREAS DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” SENA ESPINAL”

Espinal, Noviembre de 2012


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RECOMENDACIONES INICIALES

1. Lea cuidadosamente el contenido de este documento. 2. Verifique, antes que nada, que no esté incurso en ninguna de las

inhabilidades e incompatibilidades generales ni especiales para contratar, especialmente las contempladas en los artículos 8 y 9 de la Ley 80 de 1993.

3. Cerciórese de que cumple las condiciones y reúne los requisitos aquí señalados.

4. Proceda a reunir toda la información y documentación exigida y verifique la vigencia de aquella que la requiera.

5. Siga las instrucciones que se imparten en estos pliegos para la elaboración de su propuesta.

6. Revise la póliza de seriedad de su propuesta y verifique que: Sea otorgada a favor del SENA. Esté correctamente relacionado el Nit. del SENA – 899.999.034-1. Como tomador, figure su razón social completa. El valor asegurado corresponda al fijado en este documento. El objeto y el número de la misma, coincida con el de la propuesta

que presenta. Esté suscrito por el TOMADOR-AFIANZADO.

7. Identifique su propuesta, tanto el original como las copias en la forma indicada en este documento.

8. Tenga presente la fecha y hora previstas para el cierre del presente proceso. EN NINGÚN CASO SE RECIBIRÁN PROPUESTAS FUERA DEL TIEMPO PREDETERMINADO.

9. Toda consulta deberá formularse por escrito, no se atenderán consultas de manera personal, ni telefónicas. Ningún convenio verbal con personal del SENA, antes o después de la firma del contrato podrá afectar o modificar ninguno de los términos y obligaciones aquí estipulados.

10. Los proponentes por la sola presentación de su propuesta, autorizan a la entidad a verificar toda la información que en ella suministren.

11. Toda comunicación enviada por los proponentes deberá ser dirigida al Centro Agropecuario “La Granja” del SENA – Regional Tolima.

12. Verificar que se encuentra a paz y salvo por concepto de aportes parafiscales y contrato de aprendizaje y pago de multas por cualquier concepto.

13. Asegúrese de no estar reportado en el Boletín de Responsables Fiscales de la Contraloría General de la República.

14. Cuando se presente inexactitud en la información suministrada por el proponente o en la de uno de los miembros del consorcio o de la unión


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temporal, el SENA podrá rechazar la propuesta y/o dar aviso a las autoridades competentes; esto operará única y exclusivamente si la inexactitud incide en la calificación o permite cumplir un factor excluyente.

15. Los proponentes deberán indicar en su propuesta cuáles de los

documentos aportados son de carácter reservado e invocar la norma que ampara dicha reserva, para así dar cumplimiento a lo estipulado en el artículo 24 numeral 4º de la Ley 80 de 1993. Si no se realizan estas manifestaciones, se entenderá que toda la documentación aportada a la propuesta es pública.

16. Tenga presente que el SENA no acepta que el servicio que aquí se

pretende contratar sea subcontratado por el proponente que resulte ganador en dentro de este proceso.

ESPACIO EN BLANCO


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CAPÍTULO I

1. INFORMACIÓN GENERAL A LOS PROPONENTES 1.1 OBJETO La Regional Tolima - Centro Agropecuario “La Granja” - Espinal del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA está interesada en ADQUIRIR A TÍTULO DE COMPRAVENTA LOS TEXTOS NECESARIOS PARA DOTAR LA BIBLIOTECA DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” - ESPINAL, DENTRO DEL PROYECTO DE MODERNIZACIÓN DE TODAS LAS ÁREAS DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” SENA ESPINAL” ITE

M C TITULO AUTOR EDITORIAL

ISBN

1 2 TEXTURA DE LOS ALIMENTOS.

MEDIDA Y PERCEPCION

RICHARDSON EDITORIAL ACRIBIA S.A. 9788420010427

2 1 NUEVO CURSO INGENIERIA

FRIO ‐DESC‐

COL.INGEN.AGRO.(93

) A. MADRID VICENTE 848744041X

3 2 ALIMENTACION NUTRICION DEL

CONEJO CHEEKE (95) ACRIBIA 9788420007830

4 2 ANALISIS DE LOS ALIMENTOS NIELSEN, S. S. ACRIBIA 978‐84‐200‐1114‐1

5 2

ANALISIS SENSORIAL EN EL

DESARROLLO Y CONTROL DE LA

CALIDAD DE ALIMENTOS CARPENTER, R. P.

Sensory Computing

Specialist, y otros ACRIBIA 978‐84‐200‐0988‐9

6 2 BACTERIOLOGIA Y VIROLOGIA

VETERINARIAS ** MERCHANT (80) ACRIBIA 9788420002385

7 2 Cereales y productos derivados

Química y tecnolog.

Cauvain, S.P. y Young,

L.S. Acribia 978‐84‐200‐0983‐4

8 2

CEREALES Y PRODUCTOS

DERIVADOS. QUÍMICA Y

TECNOLOGÍA

David A. V. Dendy y

Bogdan J.

Dobraszczyk ACRIBIA 9788420010229


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9 2

CLOSTRIDIUM BOTULINUM.

UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA

AL MICOORGANISMO Y SU

CONTROL EN LOS ALIMENTOS Chris Bell y Alec

Kyriakides ACRIBIA 9788420010557

10 2

COMPLEMENTOS

NUTRICIONALES Y ALIMENTOS

FUNCIONALES

WEBB, G. P. School of

Health and

Biosciences

University of East

London, UK. ACRIBIA 978‐84‐200‐1090‐8

11 2 CONEJOS ALOJAMIENTO Y

MANEJO ‐DESC MOLINERO (86) ACRIBIA 9788470032836

12 2

CONSERVACION QUIMICA DE

LOS ALIMENTOS Erich Lück y Martín

Jager ACRIBIA 978‐84‐200‐0898‐1

13 2 Dulces elaborados con azúcar y

chocolate Manley, D.J.R. Acribia 978‐84‐200‐0651‐2

14 2 ECOGRAFIA VETERINARIA GODDARD (00) ACRIBIA 9788420009070

15 2 EL CONEJO DOMESTICO SANFORD (88) ACRIBIA 9788420006289

16 2

ELABORACION CASERA DE

CARNE Y EMBUTIDOS

Eberhard Schiffner,

Klaus Oppel y

Dietrich Lortzinh ACRIBIA 9788420008042

17 2

ELABORACIÓN DE VINOS,

SEGURIDAD, CALIDAD,

MÉTODOS. INTRODUCCIÓN AL

HACCP Y AL CONTROL DE LOS

DEFECTOS

Critt Hyginov ACRIBIA 9788420009285

18 2 ENFERMEDADES TRUCHA Y EL

SALMON ROBERTS (80) ACRIBIA 9788420004367

19 2

EXTRUCCION DE LOS

ALIMENTOS TECNOLOGIA Y

APLICACIONES VARIOS ACRIBIA 97884200009810

20 2 Fabricación de embutidos‐

princpios y práctica ROSENTHAL, A. J. ACRIBIA 978‐84‐200‐0950‐6

21 2 Fabricación de pan Essien, E. Acribia 978‐84‐200‐1054‐0


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22 2 FUNDAMENTOS

BACTERIOLOGIA

MICOLOGIA.VETERINARIA. CARTER (89) ACRIBIA 9788420006383

23 1 HACCP. MORTIMORE, S.

Director of Quality

Pillsbury Europe, UK

y WALLACE, C.

General Manager,

Consultancy an ACRIBIA 9788420010359

24 1

HACCP: ENFOQUE PRACTICO

MORTIMORE, S.

Director of Quality


y WALLACE, C.

General Manager,


25 1 INGENIERIA GENETICA DE LOS

ANIMALES** PUHLER (95) ACRIBIA 9788420007861

26 2 INMUNOLOGIA VETERINARIA OUTTERIDGE (89) ACRIBIA 9788420006505

27 2 LA INGENIERIA GENETICA Y SUS

APLICACIONES PELLON (86) ACRIBIA 9788420005843

28 2 LA LECHE Y SUS COMPONENTES

PROPIEDADES QUIMICAS Y

FISICAS ECHARD SCLIMME ACRIBIA 9788420009926

29 2 MANUAL DE QUIMICA Y

BIOQUIMICA DE LOS

ALIMENTOS COULTATE, T. P. ACRIBIA 9788420010892

30 2 MANUAL

LABORATORIO.VETERIN.ANALISI

S CLINICO BUSH (82) ACRIBIA 9788420004891

31 2

METODOS PARA MEDIR

PROPIEDADES FISICAS EN

INDUSTRIAS DE ALIMENTOS

COULTATE, T. P.

South Bank

University, London,

UK. ACRIBIA 978‐84‐200‐1089‐2

32 2

MICROBIOLOGÍA DE LAS

FRUTAS Y LAS VERDURAS

FRESCAS

ALVARADO J. D. y

otros ACRIBIA 978‐84‐200‐0939‐1


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33 2

MICROBIOLOGÍA DE LOS

ALIMENTOS. FUNDAMENTOS

ECOLÓGICOS PARA

GARANTIZAR Y COMPROBAR LA

INTEGRIDAD (INOCUIDAD Y

CALIDAD) MICROBIOLÓGICA DE

LOS ALIMENTOS Varios autores ACRIBIA

9788420011004

34 2 MICROBIOLOGÍA MODERNA DE

LOS ALIMENTOS

D. A. A. Mossel, B,

Moreno y C. B. Struijk ACRIBIA

9788420009988

35 2 PRINCIPIOS ENFERMEDADES

INFECCIOSAS PECES‐DESC ZARZUELO (81) ACRIBIA 9788470032488

36 2 PROCESADO DE FRUTAS Varios Autores ACRIBIA

9788420011257

37 2 REOLOGIA Y ANALISIS DE LA

TEXTURA DE LOS ALIMENTOS BELITZ, H.D GROSCH,

W. y SCHIEBERLE, P Acribia 978‐84‐200‐1162‐2

38 1 Tecnología de la industria

galletera Dendy , D.A. Acribia 978‐84‐200‐1022‐9

39 1 TECNOLOGIA DE LAS

HORTALIZAS

ROUDOT, A.‐CL.

Docteur‐ingénieur en

mécanique. ACRIBIA 978‐84‐200‐1038‐0

40 2 TECNOLOGIA DEL PROCESADO

DEL PESCADO Varios ACRIBIA 9788420009582

41 2 TECNOLOGIAS TERMICAS PARA

EL PROCESADO DE LOS

ALIMENTOS HALL, G. M. ACRIBIA 978‐84‐200‐0938‐4

42 2 PROCESADO DE HORTALIZAS ARTHEY ACRIBIA S.A 9788420008394

43 1 PRODUCCION COMERCIAL DE

TOMATE TOOVEY F.W. (82) ACRIBIA S.A

44 2 QUÍMICA DE ALIMENTOS

EDICIÓN: TERCERA 2012

ARTHEY ACRIBIA S.A 9788484486985

45 2 ADMINISTRACION DE

PROYECTOS Klastorin 2005 Alfaomega 9701510992

46 2 DIRECCION Y GESTION DE

PROYECTOS 2 ED Doming 2005 Alfaomega 9701511301


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47 2 ECONOMIA AMBIENTAL Gilpin 2003 Alfaomega 970150853X

48 2 EMPRENDEDOR: CREAR SU

PROPIA EMPRESA Silva 2008 Alfaomega 5 9789586827430

49 2 ETICA EMPRESARIAL 2ED Ibañez 2008 Alfaomega 9789701513309

50 1 Fundamentos de climatización Mirada Ángel Alfaomega 978‐607‐7686‐52‐1

51 2 FUNDAMENTOS DE ESTRATEGIA

EMPRESARIAL Tarziján 2008 Alfaomega 9789701514184

52 1 Instalación de paneles solares

térmicos Perales Tomás Alfaomega 978‐970‐15‐1398‐9

53 1

Manual de oleohidráulica

Diez de la cortina,

Antonio Alfaomega 978‐970‐15‐1444‐3

54 2 MARKETING ELECTRONICO

PARA PYMES Cruz 2009 Alfaomega 9786077686842

55 1 Matemáticas financieras‐

Conceptos y problemas

Serrano Rodríguz

Javier Alfaomega 9789586953214

56 2 Quimica del medio ambiente

2a. edición

Vega Dekuyper, Juan

Carlos Alfaomega 978‐970‐151‐120‐6

57 1 Sistemas y análisis de la

información geográfica Moreno Antonio Alfaomega 978‐970‐151‐366‐8

58 2 TEORIA Y APLICACIONES

TRABAJO EN EQUIPO Hartzler 1999 Alfaomega 9701510593

59 2

Química inorgánica

Huheey, James;

keiter, Ellen y … Alfaomega‐Oxford 970‐613‐162‐0

60 1 Práctica de motores de

combustión

Ruíz Santiago,

Bermúdez Vicente Alfaomega‐Univer. 970‐150‐882‐3

61 1

Riegos de gravedad y a presión

Alfaro Juan,

Rodríguez Raúl, … Alfaomega‐Univer. 978‐970‐15‐1421‐4

62 1 Tratamientos biológicos de

aguas residuales

Ferrer José y Seco

Aurora Alfaomega‐Univer. 978‐970‐151‐423‐8

63 2 TECNICO EN PISCIFACTORIAS (2

TOMOS) VARIOS CULTURAL 9788480556315

64 2 LOS TRES MOSQUETEROS ALEJANDRO DUMAS DE BOLSILLO


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65 2 EL FEO CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

66 2 EL VIRUS CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

67 2 JUVENTUD EN EXTASIS CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

68 2 LA ULTIMA OPORTUNIDAD CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

69 2 LUZ EN LA TORMENTA CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

70 2 SANGRE DE CAMPEON CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

71 2 SANGRE DE CAMPEON

INVENSIBLE CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

72 2 SER FELIZ ES LA META CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

73 2 TE DESAFIO A PROSPERAR CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

74 2 VOLAR SOBRE EL PANTANO CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

75 2 AUDITORIA DEL SISTEMA

APPCC.COMO VERIFICAR LOS

SISTEMAS DE GESTION

LUIS CAUTO

LORENZO DIAZ DE SANTOS 9788479788650

76 2 HIGIENE E INSPECCION DE

CARNE VOLUMEN 1 BENITO MORENO DIAZ DE SANTOS 97884790787646

77 2 JAMON CURADO ASPECTO

CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS

JOSE BELLO

GUTIERREZ DIAZ DE SANTOS 97884797884441

78 1 AGRICULTURA BIOLOGICA

TEC.EFICA.NO CONTA.** SILGUY (99) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8842000870

79 2

ALMACENAMIENTO

ATMOSFERAS CONTROLADAS

FRUTAS HORTALIZAS

THOMPSON EDITORIAL ACRIBIA S.A. 9788420010199

80 1 ANATOMIA PATOLOGICA

ESPECIAL VETERINARIA DAHME (89) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006483

81 1 ANATOMIA VETERINARIA

APLICADA HABEL (88) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006246


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82 1 AVANCES DE LA CIENCIA DE LA

CARNE LAWRIE (84) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005487

83 1 BIOLOGIA DEL CERDO POND (81) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420004804

84 2 CIENCIA DE LA CARNE DE AVE RICHARDSON EDITORIAL ACRIBIA S.A. 9788420009445

85 1

CIENCIA Y

PRACTICA.PRODUCCION

PORCINA WHITTEMORE (96) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008036

86 2 CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LAS

ESPECIAS

Kenji Hirasa y Mitsuo

Takemasa EDITORIAL ACRIBIA S.A. 9788420009841

87 1 DIAGNOSTICO MEDICO

PEQUENOS ANIMALES LORENZ (90) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006807

88 1 EL LECHON RECIEN NACIDO‐

DESARROLLO SUPERVI./CIA VARLEY (98) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008648

89 1 EMBALAJE DE ALIMENTOS

GRAN CONSUMO BUREAU (95) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 842000782X

90 1 EMBRIOLOGIA DE ANIMALES

DOMESTICOS NODEN (90) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006777

91 1 ENFERMEDADES DEL CERDO DANNENBERG (82) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420002445

92 1 ENFERMEDADES DEL GANADO

VACUNO LECHERO REBHUM (99) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008850

93 1 EPIDEMIOLOGIA VETERINARIA THRUSFIELD (90) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006742

94 1 EPIDEMIOLOGIA VETERINARIA‐

PRINCIPIOS METODOS MARTIN (97) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008281

95 1 EXTENSION AGRARIA BAN‐HAWKINS (96) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 842000801X

96 1 FABRICAS ALIMENTOS

(PROCESOS EQUIPAMIENTO

COSTOS) BARTHOLOMAI (91) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007110

97 1 FISIOLOGIA.TEC.REPROD.HEMB

RA ANIMAL DOMESTIC ‐DESC HUNTER (82) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 842000510X

98 1 FUNDAMENTOS

BACTERIOLOGIA

MICOLOGIA.VETERINARIA. CARTER (89) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006386


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99 1 FUNDAMENTOS DE NUTRICION LLOYD (82) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005088

100 1 FUNDAMENTOS FISIOLOGIA

MEDIC.PEQUENOS.ANIMALES YOXALL (84) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005371

101 1 GENETICA VETERINARIA NICHOLAS (90) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 842000684X

102 1 HIGIENE VETERINARIA DE LOS

ALIMENTOS FEHLHABER (95) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 842000779X

103 1 HISTOLOGIA VETERINARIA (2a.

ED.) DELLMANN (94) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007552


ANIMALES** PUHLER (95) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007862

105 1 INGENIERIA INDUSTRIAL

ALIMENTARIA VOL.1 MAFART (94) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007501


ALIMENTARIA VOL.2

MAFART‐BELIARD

(94) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007684

107 1 INMUNOLOGIA CLINICA

VETERINARIA HALLIWELL (92) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007293

108 1 INMUNOPROFILAXIS ANIMALES

DOMESTICOS HORSCH (84) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005150

109 1 INTRODUCCION A LA GENETICA

VETERINARIA NICHOLAS (98) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008621

110 1 INTRODUCCION.TOXICOLOGIA

ALIMENTOS SHIBAMOTO (96) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008222

111 1 LACTOLOGIA INDUSTRIAL

2a.EDI. ‐DESC‐ SPREER (91) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007153

112 1 LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS

VOL. 1 LUQUET (91) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006955

113 1 MAN.ANAT.EMBRIOLOGIA

APARATO LOCOMOTOR CLIMENT (01) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420009628

114 1 MANUAL ANESTESIA

PEQUENOS ANIMALES HILBERY (94) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007609

115 1 MANUAL DE LAS

ENFERMEDADES DEL CERDO WALTON (89) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006467


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116 1 MANUAL DEL PORCICULTOR ITP (97) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008249

117 1 MANUAL

INVESTIG.VETERINARIA

(TECN.LABORAT.)V. II DAVIES E.T. (90) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006785

118 1 MANUAL

INVESTIG.VETERINARIA(TECN.LA

BORAT)V. I DAVIES E.T. (89) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006610

119 1 MANUAL PARA TECNICOS

FRIGORISTAS ‐DESC‐ MEREDITH (84) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005223

120 1 MICOPLASMOSIS DE LOS

ANIMALES EICHWALD (73) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420003166

121 1 MICROBIOLOGIA ALIMENTOS

VEGETALES MULLER (81) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420004723

122 1 MICROBIOLOGIA.CARNES

CONSERVADAS POR FRIO NOSKOWA (78) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420004197

123 1 MICROORGANISMO ALIMENT.5‐

CARACT PATOGENO MICROB ICMSF EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008540

124 1 MICROORGANISMO ALIMENT.6

ECOLOG.MICROBIANA ALIM. ICMSF EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420009342

125 1 MICROSCOPIA ANALITICA WALLIS (68) EDITORIAL ACRIBIA S.A. NO TIENE

126 1 NOMENCLATURA ANATOMICA

VETERINARIA.ILUSTRADA SCHALLER(96) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008117

127 1 NUEVOS CONCEPTOS

DESARROLLO GANADO

VACUNO BERG (78) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420004146

128 1 NUTRICION ALIMENTACION

GANADO VACUNO LECHERO MILLER (88) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006378

129 1 NUTRICION Y CIENCIA DE

ALIMENTOS MULLER (86) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005851

130 1 OPERACIONES ANESTESIA

ANIMAL.GRANDES PEQUENOS DIETZ (79) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420004316

131 1 PATOLOGIA CELULAR CHEVILLE (80) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420004405


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132 1 PRACTICA E HIGIENE

TRANSPORTE ANIMALES. FIKUART (96) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008184

133 1 PRINCIPIOS CLINOPATOLOGIA

MEDICA VETERINARIA. ROBINSON (93) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007366

134 1 PRINCIPIOS FARMACOLOGIA

CLINICA.VETERINARIA. BAGGOT (86) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005665


FLORES SALINGER (91) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007013

136 1 PRODUCCION DE TERNEROS

MAMONES FULLER (00) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420009164

137 1 PRODUCCION PLANIFICADA

VACUNO CARNE ALLEN (84) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005274

138 1 PROTEINAS ALIMENTARIAS CHEFTEL (89) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006491

139 1 REPRODUC.ANIMAL

DOMESTIC.FIS.MACHO

INSEM.ART.PATOL DERIVAUX (82) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420003808

140 1 REPRODUCCION DEL CERDO HUGHES (84) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 842000524X

141 1 REPRODUCCION DEL GANADO

VACUNO PETERS (91) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006963

142 1 TERAPEUTICA

ANTIMICROBIANA VETERINARIA PRESCOTT (91) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007145

143 1 TRATADO DE MICROBIOLOGIA

VETERINARIA BIBERSTEIN (94) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007668

144 1 TRATAMIENTO FRACTURAS DE

LOS EQUIDOS DENNY (91) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007196

145 1 ULTRACONGELACION DE

ALIMENTOS COX (87) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006068

146 1 VIROLOGIA VETERINARIA FENNER (92) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 842000720X

147 1 PODOLOGIA VETERINARIA * GARCIA EDITORIAL CIENTIFICO‐MEDICA 8422407841

148 2 LOS OJOS DE MI PRINCESA CARLOS CAUTEMO GAVIOTA

149 2 LAS 6 DECISIONES MAS

IMPORTANTES DE TU VIDA SEAN COVEY GRIJALBO


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150 2 AGRICULTURA ORGANICA

URBANA GRUPO LATINO

151 2 CIENCIA, TECNOLOGIA E

INDUSTRIA DE ALIMENTOS GRUPO LATINO

152 2 COMPLEMENTO MANUAL DEL

GANADERO ‐ ACTUALIZACION GRUPO LATINO

153 2 CONSULTOR CLINICO

VETERINARIO X 2 TOMOS

GRUPO LATINO

154 1 DICCIONARIO DE TERMINOS

MEDICOS GRUPO LATINO

155 2 EDUCANDO PARA QUE MONTE

SU EMPRESA Y NO FRACASE EN

EL INTENTO GRUPO LATINO

156 2 EL CULTIVO DEL CAFÉ GRUPO LATINO

157 1 LA BIBLIA DE LAS RECETAS

INDUSTRIALES GRUPO LATINO

158 2 LOS SUBPRODUCTOS ANIMALES

EN LA INDUSTRIA GRUPO LATINO

159 1 MANUAL DEL CABALLO GRUPO LATINO

160 2 URBANIDAD Y SUS VALORES GRUPO LATINO

161 1 Atlas de anatomía SOBOTTA(09) H.F.ullmann 9783833151941

162 1 Escuela de dibujo de Anatomía

Animal V.2

András Szunyoghy ,

Gyorgy Feher H.F.ullmann 978‐3‐8331‐5738‐7


Humana V.1

András Szunyoghy ,


164 1 Geographica Atlas mundial

ilustrado H.F.ullmann 978‐3‐8331‐5159‐0


ilustrado BAKER (07) H.F.ullmann 9783833141270

166 1 Vademecum HC Veterinario HC HC

167 1 ABEJAS: UN MUNDO

BIOLOGICAMENTE

ETRAORDINARIO TAUTZ HISPANO ANDINA 9788420011394


of 177

168 1 AVES SANIDAD Y MANEJO SAINSBURY HISPANO ANDINA NO TIENE 54

169 1 COMPOSTAJE MORENO HISPANO ANDINA 9788484763468

170 1 CULTIVOS MARINOS‐ PECES‐

MOLUSCOS‐CRUSTACEOS INVERSEN HISPANO ANDINA NO TIENE 136

171 1 DIEZ TEMAS SOBRE

APICULTURA CARRASCO HISPANO ANDINA 9788434107007

172 1 EL CULTIVO DE LA SANDIA MAROTO HISPANO ANDINA 9788484760719

173 1 EL CULTIVO DEL MANGO GALAN HISPANO ANDINA 9788484763673

174 1 ELABORACION DE QUESOS DE

OVEJA Y CABRA SCHOLZ HISPANO ANDINA 9788420008257

175 1 ENCICLOPEDIA DE LOS

ALIMENTOS FALDER HISPANO ANDINA 9788493274146

176 1 ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS RITTER HISPANO ANDINA 9788420008813

177 1 ENFERMEDADES DE LAS AVES WOERNLE HISPANO ANDINA 9788420008097

178 1 ENFERMEDADES DELOS PECES REICHENBACH HISPANO ANDINA 9788420005096

179 1 ENLATADO DE PESCADO Y

CARNE FOOTITT HISPANO ANDINA 9788420008721

180 1 LA MIEL PIANA HISPANO ANDINA 9788430567560


V.2 LUQUET HISPANO ANDINA 9788420007410



183 1 MAQUINARIA AGRICOLA

BASICA SHIPPEN HISPANO ANDINA 9788420002019

184 1 MAUAL DE APICULTOR

AFICIONADO REGARD HISPANO ANDINA 9788420007731

185 1 PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL

MAIZ A.P.S. HISPANO ANDINA 9788484761624

186 1 POLINIZACION DE CULTIVOS MUÑOZ HISPANO ANDINA 9788484762386

187 1 PRINCIPALES ENFERMEDADES

DE LAS ABEJAS LLORENTE HISPANO ANDINA 9788434107021

188 1 QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

3A. EDIC. FENEMMA HISPANO ANDINA 9788420011424


of 177

189 2 REPARACION EQUIPOS

ELECTRICOS, TRACTORES,

AUTOMOVIL SMELOV HISPANO ANDINA 9788420004057

190 2 GTC 219 VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

191 2 GTC 85GUIA DE LIMPIEZA Y

DESINFECCION PARA PLANTA

DE ALIMENTOS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

192 2 ISO 22.000 SISTEMAS DE

GESTION DE LA INOCUIDAD VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

193 2 NTC 1007 VARIOS AUTORES ICONTEC 978958938381


195 2 NTC1239 HELADOS Y MEZCLAS

PARA HELADOS VARIOS AUTORES ICONTEC 9789589850329

196 2 NTC1325 INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS PRODUCTOS

CARNICOS PROCESADOS NO

ENLATDOS VARIOS AUTORES ICONTEC 9789588585291

197 2 NTC1662 CARNE Y PRODUCTOS

CARNICOS METODOS DE

DETERMINACION VARIOS AUTORES ICONTEC 978958997207

198 2 NTC368 VARIOS AUTORES ICONTEC 9789588585314



201 2 LA DIVINA COMEDIA DANTE ALIGHIERI KATEDRA

202 2 CARTILLA LABORAL LEGIS LEGIS NO TIENE

203 2 CODIGO DE COMERCIO LEGIS LEGIS NO TIENE

204 2 CONSTITUCION POLITICA DE

COLOMBIA LEGIS LEGIS NO TIENE

205 2 PUC PLAN UNICO DE CUENTAS LEGIS LEGIS NO TIENE


of 177

206 2 1000 Ideas en diseño de

jardines Marta Serrats Lexus 9789962040255

207 2 Las mejores recetas de

Chocolate Lexus LEXUS 9789972209949

208 2 PANADERIA ARTESANAL Lexus Lexus 9789962040260

209 2 INGENIERIA DE

ALIMENTOSOPERACIONES

UNITARIAS Y PRACTICAS STEVEN J MULVANEY LIMUSA 9789681862039

210 2 INTRODUCCION A LA LACTOSA PATRICK FRANCIS LIMUSA 9681853946

211 2 PROBLEMAS DE BALANCE DE

MATERIA Y ENERGIA EN LA

INDUSTRIA ALIMENTARIA

ANTONIO VALIENTE

BARDERAS LIMUSA 9789681852856

212 1

FARMACOLOGIA VETERINARIA

HECTOR SUMANO

LOPEZ Mc. GRAW HILL

213 1 CEREALES‐CULTIVOS

HERBACEOS V.1 ‐DESC‐ LOPEZ (91) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471143240

214 1

CESPED DEPORTIVO‐

CONSTRUCCION

MANTENIMIENTO* MERINO (98) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471147130

215 1 COMPENDIO ENERGIA

SOLAR:FOTOVOLTAICA (2ª EDIC) FERNANDEZ (10) MUNDI PRENSA LIBROS S.A.

216 1 CONDICION SUELO

DESAR.PLANTAS SEG.RUSSELL WILD ALAN (92) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 847114400X

217 1 CULTIVO EN INVERNADERO ALPI‐TOGNONI (99) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 847114347X

218 1 CULTIVO MODERNO DEL

TOMATE 2a.EDICION RODRIGUEZ (97) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471146401

219 1 DICCIONARIO TECNOLOGICO

MAQUIN.EQUIPOS AGRIC. VARIOS MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 2856080340

220 1 ECONOMIA EMPRESA AGRARIA

ALIMENTARIA 2ª EDIC. BALLESTERO (00) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471148633

221 1 EDIFICACION AGROINDUSTRIAL

ESTRUCT.METALICAS‐DESC CARCIMARTIN (98) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471147467


of 177

222 1 EL CULTIVO DE LA PATATA ALONSO (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471146363

223 1 EL CULTIVO DEL TOMATE NUEZ (01) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471140683

224 1 ENFERMEDADES

CUCURBITACEAS ‐DESC‐ BLANCARD (91) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471143550

225 1 EROSION Y CONSERVACION DEL

SUELO ** MORGAN (97) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471146797

226 1 HISTORIA DE LA AGRONOMIA MAROTO J.V. (98) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471147289

227 1 LA EMPRESA JARDINERIA

PAISAJISMO ‐DESC‐ ROS SERAFIN (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471145995

228 1 LAS ENFERMEDADES DE LA

PATATA BIADENE (98) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471147254

229 1 LOS FRUTALES

TROP.SUBTROP.T.II(PLATANO

BANANO)DESC GALAN MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 847114395X

230 1 LOS TRACTORES EXPLOTACION

FORESTAL‐DESC VIGNOTE (93) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471144301

231 1 LUCHA INTEGRADA CONTRA

PLAGAS AGRICOLA FORESTAL CARRERO (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471146398

232 1 MAQUINARIA DE RECOLECCION

DE FORRAJES ‐DESC‐ LINARES (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471146533

233 1 NIVELACION DE TIERRAS ‐DESC CANO MUNOZ (97) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471147025

234 1 NUEVAS TECNOLOGIAS

CONSERVACI.FRUTAS HORTAL.‐

DESC‐ ZAPATA MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471146053

235 1 NUEVO MANUAL INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS.‐DESC‐

MADRID‐

CENZANO(01) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 847114980X

236 1 PATOLOGIA VEGETAL (2

TOMOS) VARIOS (00) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471149001

237 1 PLAGAS DEL CAMPO 12a.ED. ‐

DESC‐ CARRERO (95) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471145014

238 1 PLAGAS ENFERMEDADES DE

LOS FRUTALES HUESO APS (00) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471149176


of 177

239 1 PLAGAS Y ENFERMEDADES

JARDINES 1a. EDIC‐DESC VILLALVA (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471145987

240 1 TRATADO DE PANIFICACION Y

BOLLERIA ‐DESC‐ CALAVERAS (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471145618

241 1

VADEMECUM RECUPER.CFC

FLUIDOS FRIGORIFICOS.‐DESC‐ LAMUA (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8487440657

242 1 VALORACION AGRARIA‐CASOS

PRACTICOS ‐DESC‐ GUADALAJARA (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471145960

243 1 VALORACION ECONOMICA DEL

AGUA DE RIEGO** CABALLER (98) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471147297

244 2 ALIMENTACION DEL CONEJO ‐

DESC DE BLAS CARLOS (89) MUNDIPRENSA 9788471142184

245 2 CONTROL REPRODUCCION EN

CONEJO ALVARINO (93) MUNDIPRENSA 9788471144485

246 2 ADITIVOS ALIMENTARIOS Nuria Cubero, Albert

Monferrer, Jordi

Villalta MUNDI‐PRENSA 848476088‐X

247 2 ATREVASE A DAR EL GRAN

SALTO PAULO COHELO NORMA 9789584526762

248 1 MANUAL MERCK VETERINARIA

2 TOMOS OCEANO OCEANO

249 2 Física general con experimentos

sencillos

Alvarenga Beatriz‐

Máximo Antonio Oxford 970‐613‐147‐7

250 2 LA ODISEA HOMERO PANAMERICANA

251 1 QUIMICA ORGANICA WADE L G PEARSON 978607320935

252 1 QUIMICA ORGANICA EDICION

No.7 WADE L G PEARSON 9786073207904

253 2 EL ALQUIMISTA PAULO COHELO PLANETA

254 2 EL SIMBOLO PERDIDO DAN BROWN PLANETA

255 2 EL VENCEDOR ESTA SOLO PAULO COHELO PLANETA

256 2 FRIDA PAULO COHELO PLANETA

257 2 GUERRERO DE LA LUZ PAULO COHELO PLANETA


of 177

258 2 LA BRUJA DE PORTOBELLO PAULO COHELO PLANETA

259 2 ONCE MINUTOS PAULO COHELO PLANETA

260 2

QUE LA MUERTE ESPERE

GERMAN CASTRO

CAICEDO PLANETA


RECURSOS HUMANOS R.WAYNE MONDY PRENTICE HALL NO TIENE

262 2 ADMINISTRACION DE VENTAS DAVID JOOBER PRENTICE HALL NO TIENE

263 2 INVESTIGACION DE MERCADOS

NARESH K.

MALHOTRA PRENTICE HALL NO TIENE

264 2 LAS FINANZAS EN LAS

EMPRESAS MULTINACIONALES DAVID K. EITEMAN PRENTICE HALL NO TIENE

265 2 MARKETING DE SERVICIOS

CHRISTOPHER

LOVELOCK PRENTICE HALL NO TIENE

266 2 MARKETING INTERNACIONAL WARREN J. KEEGAN PRENTICE HALL NO TIENE

267 2 PRINCIPIO DE ADMINISTRACION

DE OPERACIONES BARRY RENDER PRENTICE HALL NO TIENE

268 2 RELACIONES PUBLICAS

ESTRATEGIAS Y TACTICAS DENNIS L. WILCOX PRENTICE HALL NO TIENE

269 2 DON QUIJOTE DE LA MANCHA

ULTIMA EDICION

MIGUEL DE

CERVANTES PUNTO LECTURA

270 2 UNGRITO DESESPERADO CARLOS CAUTEMO PUNTO LECTURA

271 2 ACEITES Y GRASAS

ALIMENTARIOS Lawson REVERTÉ S.A. 8429179011

272 2 LA SONRRIZA DE LAS MUJERES NICOLAS BARREAU SPASA

273 1 Curso práctico de guitarra TRAVER Susaeta 9788430563029

274 1 El gran Libro del Gourmet

69000 c/u Colección 15 títulos Susaeta 9788430556443

275 1 Plantas de jardín 12 tomos

39,000 c/u Colección 12 títulos Susaeta 9788430562580


EMPRESAS TURISTICAS RAMIREZ TRILLAS 9789682480119


RECURSOS HUMANOS LIBRO ARIAS TRILLAS 9789682477270


of 177

278 1 ADMINISTRACION DEL TIEMPO

LIBRE MORFIN TRILLAS 9789682466540

279 1

ANALISIS E INTERPRETACION DE

LA INFORMACION FINANCIERA PIMENTEL TRILLAS 9789682460630

280 1 CALIDAD DE LECHE CRUDA VILLEGAS TRILLAS 9786071705242

281 1 CALIDAD TOTAL EN LAS


282 1 COACHING EJECUTIVO UNA

OPCION PRACTICA PARA

LOGRAR EL DESARROLLO DUHNE TRILLAS 9789682477300

283 2 COMERCIALIZACION DEL

TURISMO.DETERMINACION Y

ANALISIS DE CARDENAS TRILLAS 9789682437212

284 2 CONCEPTUALIZACION ORIGEN Y

EVOLUCION DEL TURISMO ACERENZA TRILLAS 9789682476440

285 1 CONGRESOS‐CONVENCIONES Y

REUNIONES PEÑA TRILLAS 9789682471469

286 1 CONTABILIDAD DE COSTOS HUICOCHEA TRILLAS 9786071705167

287 1 CONTABILIDAD

PRELIMINAR.EVOLUCION DEL

REGISTRO Y LA INF. OROPEZA TRILLAS 9789682463310

288 2 DESARROLLO SOSTENIBLE Y

GESTION DEL TURISMO ACERENZA TRILLAS 9789682478352

289 1 DESARROLLO Y APRENDIZAJE

ORGANIZACIONAL GORDILLO TRILLAS 9789682482977

290 2 DESHIDRATACION DE

ALIMENTOS COLINA TRILLAS 9786071704016

291 2 DICCIONARIO METODOLOGICO

DE MERCADOTECNIA SERRAF TRILLAS 9789682460937

292 2 ECOTURISMO.OPERACION

TECNICA Y GESTION AMBIENTAL SANDOVAL TRILLAS 9789682440458


of 177

293 2

EFECTOS

ECONOMICOS.SOCIOCULTURAL

ES Y AMBIENTALES DEL

TURISMO ACERENZA TRILLAS 9789682475290

294 1 EL ESPIRITU DE SERVIR.EL

ESTILO MARRIOTT MARRIOTT TRILLAS 9789682464638

295 1 EL POSTURISMO MOLINA TRILLAS 9789682473227

296 2 ELEMENTOS DE TURISMO ECO‐

COM‐ALIM‐Y BEBIDAS‐LINEAS

AREAS. DAHDA TRILLAS 9789682468742

297 1 ESTADISTICA PARA LA

ADMINISTRACION TURISTICA IBARRA TRILLAS 9789682473616

298 1 EVALUACION Y CONTROL DE

GESTION LA GARANTIA DE LA

PRODUCTIVIDAD MUNCH TRILLAS 9789682473678

299 2

FUNCIONAMIENTO Y

ORGANIZACION INST. DEL


300 1 FUNDAMENTOS DEL NUEVO

TURISMO MOLINA TRILLAS 9789682478673

301 2 GESTION ADMINISTRATIVA DE


302 1 INNOVACION DE PRODUCTOS GALINDO TRILLAS 9789682481444

303 1 INTRODUCCION A LAS

FINANZAS ROJAS TRILLAS 9789682468001

304 1 INTRODUCCION AL TURISMO GURRIA TRILLAS 9789682441387

305 2 INVESTIGACION DE MERCADOS EYSSAUTIER TRILLAS 9789682472336

306 2 LA REORGANIZACION EN LA

EMPRESA GUIA PARA

ESTRUCTURAR GARCIA TRILLAS 9786071708045

307 1 LAS ACTIVIDADES TURISTICAS Y

RECREACIONALES BOULLON TRILLAS 9786071701527

308 2 LECHE Y SUS DERIVADOS SANTOS TRILLAS 9789682434150


of 177

309 1 LIDERAZGO DINAMICA DE

COMPETENCIA Y COOPERACION GRADOS TRILLAS 9789682473272

310 1 MANEJO Y CONDUCCION DE

GRUPOS DE ECOTURISTAS WO CHING TRILLAS 9789682477706

311 1 MANUAL DE INVESTIGACION

DOCUMENTAL Y REDACCION GONZALEZ TRILLAS 9789682472435

312 2 MARKETING TURISTICO RAMIREZ TRILLAS 9789682477683

313 2 MERCADOTECNIA Y

PRODUCTIVIDAD TURISTICA CARDENAS TRILLAS 9789682442445

314 1 METODOLOGIA EN EL TURISMO PONTERIO TRILLAS 9789682433108

315 1 METODOS Y TECNICAS DE

INVESTIGACION ‐PARA

ADMINISTRACION MUNCH TRILLAS 9786071703064

316 1 OTRAS FORMAS DE TURISMO ELIAS TRILLAS 9786071700483

317 1 PLANIFICACION TURISTICA‐UN

ENFOQUE METODOLOGICO HERNANDEZ TRILLAS 9789682412608

318 1 POLITICA TURISTICA Y

PLANIFICACION DEL TURISMO ACERENZA TRILLAS 9789682476921

319 1 PROCESO DE LA

COMUNICACION.DINAMICAS DE

CREATIVIDAD INTELECTUAL GRADOS TRILLAS 9789682473258

320 2

PRODUCTO

TURISTICO.APLICACION DE

ESTADISTICA Y DEL MUESTREO

PARA CARDENAS TRILLAS 9789682410543

321 1 PROMOCION TURISTICA‐UN

ENFOQUE METODOLOGICO ACERENZA TRILLAS 9789682458422

322 2 PUBLICIDAD TURISTICA DAHDA TRILLAS 9789682471407

323 2 SISTEMAS DE

TRANSPORTACION TURISTICA DE LA TORRE TRILLAS 9789682474415


of 177

324 1 TOMA DE DECISIONES GRADOS TRILLAS 9789682473265

325 1 TURISMO

ALTERNATIVO.SERVICIOS

TURISTICOS DIFERENCIADOS ZAMORANO TRILLAS 9789682480102

326 1 TURISMO DE NEGOCIOS RAMIREZ TRILLAS 9789682473579

327 1 TURISMO METODOLOGIA PARA

SU PLANIFICACION MOLINA TRILLAS 9789682454851

328 1 TURISMO SOCIAL HAULOT TRILLAS 9789682435768

329 2 TURISMO Y ECOLOGIA MOLINA TRILLAS 9789682475412

330 2 UN NUEVO TIEMPO LIBRE TRES

ENFOQUES TEORICOPRACTICOS BOULLON TRILLAS 9789682441806

331 1 VISION INTEGRAL DEL TURISMO RAMIREZ TRILLAS 9789682430442


EL PROCESADO DE LOS

ALIMENTOS RICHARDSON ACRIBIA 9788420010427


334 2 ANALISIS SENSORIAL EN EL


CALIDAD DE ALIMENTOS

CARPENTER, R. P.

Sensory Computing


335 2 CEREALES Y PRODUCTOS


TECNOLOGÍA

David A. V. Dendy y

Bogdan J.


336 2 CLOSTRIDIUM BOTULINUM.



CONTROL EN LOS ALIMENTOS

Chris Bell y Alec


337 2

COMPLEMENTOS


FUNCIONALES


Health and

Biosciences

University of East



of 177

338 2 CONSERVACION QUIMICA DE

LOS ALIMENTOS

Erich Lück y Martín

Jager ACRIBIA 978‐84‐200‐0898‐1

339 2


CARNE Y EMBUTIDOS

Eberhard Schiffner,

Klaus Oppel y


340 2 ELABORACIÓN DE VINOS,

SEGURIDAD, CALIDAD,



DEFECTOS Critt Hyginov ACRIBIA 9788420009285

341 2 EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS.

TECNOLOGÍA Y APLICACIONES Varios Autores ACRIBIA 9788420009810

342 2

HACCP

MORTIMORE, S.

Director of Quality


y WALLACE, C.

General Manager,


343 2


Sara Mortimore,

Carol Wallace ACRIBIA 9788420009599

344 2 LA LECHE Y SUS

COMPONENTES. PROPIEDADES

QUÍMICAS Y FÍSICAS

Echard Sclimme,

Wolfgang Buchheim Acribia 9788420009926


BIOQUIMICA DE LOS

ALIMENTOS

COULTATE, T. P.

South Bank

University, London,

UK. ACRIBIA 978‐84‐200‐1089‐2

346 2 METODOS PARA MEDIR



ALVARADO J. D. y

otros ACRIBIA 978‐84‐200‐0939‐1

347 2



FRESCAS Varios autores ACRIBIA 9788420011004


of 177

348 2



ECOLÓGICOS PARA




LOS ALIMENTOS

D. A. A. Mossel, B,

Moreno y C. B. Struijk ACRIBIA 9788420009988


LOS ALIMENTOS Varios Autores ACRIBIA 9788420011257

350 2 PROCESADO DE CITRICOS Kimball Acribia 8420009652

351 2 PRODUCTOS DE PANADERÍA.

CIENCIA TECNOLOGÍA Y

PRÁCTICA

Stanley Cauvin &

Linda Young. Acribia 978‐84‐200‐1105‐9



BELITZ, H.D. †,

GROSCH, W. y

SCHIEBERLE, P Acribia 978‐84‐200‐1162‐2


TEXTURA DE LOS ALIMENTOS

ROUDOT, A.‐CL.




HORTALIZAS Varios ACRIBIA 9788420009582


DEL PESCADO HALL, G. M. ACRIBIA 978‐84‐200‐0938‐4


MEDIDA Y PERCEPCION ROSENTHAL, A. J. ACRIBIA 978‐84‐200‐0950‐6

357 2 EL ANÁLISIS QUÍMICO EN EL

LABORATORIO. GUÍA BÁSICA

I. Mueller‐Harvey y R.

M. Baker Acribia ‐ Mundiprensa 9788420010489

358 2

HERRAMIENTAS

BIOTECNOLÓGICAS EN

FITOPATOLOGÍA Varios autores Acribia ‐ Mundiprensa 9788484763192


of 177

359 2 TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE

PARÁMETROS BIOQUÍMICOS EN

SUELOS: MEDIDA DE

ACTIVIDADES ENZIMÁTICAS Y

BIOMASA MICROBIANA Varios autores Acribia ‐ Mundiprensa 9788484761549

360 2 PROCESADO DE FRUTAS ARTHEY ACRIBIA S.A 9788420008394

361 2 PROCESASADO DE HORTALIZAS ARTHEY ACRIBIA S.A 9788484486985

362 2 TECNOLOGIA DE LA

FABRICACION DE CONSERVAS Varios ACRIBIA S.A 9788420009025

363 2

ADITIVOS ALIMENTARIOS

Nuria Cubero, Albert

Monferrer, Jordi

Villalta Acribia MUNDI‐PRENSA 848476088‐X

364 2 PROCESOS DE CONSERVACION

DE ALIMENTOS A.Casp, J. Abril Acribia Mundi‐PRENSA 848476169X

365 2 PROCESOS DE ELABORACION DE

ALIMENTOS Y BEBIDAS

M. T, sanchez pineda

de las infantas acribia ‐Ed: Mundiprensa 8489922896

366 2 ALMACENAMIENTO


FRUTAS HORTALIZAS THOMPSON EDITORIAL ACRIBIA S.A. 9788420010199



ESPECIAS



369 2 Aves del mundo Bryan Richard

Parragon Books Ltd. (Reino Unido)

CARLOS SALAMANCA 9781405478274

370 2

Biodiversidad, conservación y

desarrollo

Juan Armando

Sánchez, Santiago

Madriñan

(Compiladores

Universidad de los Andes (Bogotá,

Colombia) 9789586957175

371 2 Bioquímica de los

microorganismos Ramón Parés

Editorial Reverté (Barcelona, Bogotá,

México DF) 9788429191875

372 2 Biologia de Hongos Varios Autores


Colombia) 9789586957014


of 177

373 2

Caudal Ambiental. Conceptos,

experiencias y Desafios

Jaime Ricardo

Cantera, Yesid

Carvajal Escobar y

Lina Mabel Castro

Heredia

(Compiladores) Universidad del Valle 9789586707688

374 2 Contaminación Ambiental y

Calentamiento Global

Aurora Adame

Romero Trillas, S.A. de C.V. (Mexico, D.F.) PECTIM

375 2 Control de erosion en Zonas

Tropicales Jaime Suarez Diaz

Universidad Industrial de

Santander,UIS 958‐33‐2734‐4

376 2 Desarrollo Sustentable Una

oportunidad para la vida Reynold Diaz Coutiño

Mcgraw_Hill Interamericana

Editores S.A de C.V. 9786071505569

377 2 Ecologia. El hombre y su

Ambiente Raul N. Ondarza Trillas, S.A. de C.V. (Mexico, D.F.) 9789682483813

378 2 El agua. Sus formas, efectos,

abastecimientos, usos, daños,

control y conservacion

Carlos Jaime Prieto

Bolivar Universidad Central 9789582600631

379 2 El libro de las 3r. Reducir ‐

reutilizar ‐ reciclar

Martinez Susana y

Bigues Jordi Nuevos emprendimiento Editoriales 9788493683269

380 2 Evaluación Ambiental

Estrategica

Domingo Gómez

Orea Edisiones Mundi‐ Prensa 9788484763109

381 2

Fauna de la region de Campo

Capote (puerto parra,

Santander) guia de campo,

insectos, aves, mamiferos y

reptiles

Varios. Carlos

Eduardo Sarmiento

Monroy (Editor)

Universidad Nacional de Colombia

(Sede Bogotá) Facultad de Ciencias N.D.

382 2

Fundamentos de la

Conservacion Biológica.

Perspectivas latinoamericanas

Richard Primack,

Ricardo Rozzi, Peter

Fainsinger, Rodolfo

Dirzo, Francisca

Massardo Fondo de Cultura Económica Ltda 9789681664282

383 2 Fundamentos y métodos para el

estudio de los Insectos German amat Garcia LU 9587018240


of 177

384 2

SUELOS DE COLOMBIA

INSTITUTO

GEOGRAFICO

AGUSTIN CODAZZI BIBLIOTECA DEL IGAC 958906700

385 2 EL ABC DE LOS SUELOS‐PARA

NO EXPERTOS

INSTITUTO

GEOGRAFICO


386 1 BEFFET LEXUS NO TIENE

387 1 LOS POSTRES LEXUS NO TIENE

388 1 MANUAL DE CONTABILIDAD Y

COSTOS LEXUS NO TIENE

389 1 TURISMO HOTELERIA Y

RESTAURANTES LEXUS NO TIENE

390 1 BIBLIOTECA DE LA

AGRICULTURA LEXUS NO TIENE

391 1 GUIA PRACTICA PARA

AUXILIARES TECNICOS

VETERINARIOS LEXUS NO TIENE

392 1 VADEMECUN FARMACOLOGICO LEXUS NO TIENE

393 2 APRENDER Y CREAR CON LAS

TIC 3 ALFIE ALFAOMEGA 978607771440





396 2 MANUAL DE OFFICE 201O MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077070351

397 2 BASE DE DATOS VARIOS MC GRAW HILL 9789701072752

398 2

DESARROLLAR BASE DE

DATOS,CASOS PRACTICOS

DESDE EL ANALISSIS Y LA

IMPLEMENTACION CUADRA ALFAOMEGA 9789701513507

399 2 DOMINE MICROSOFT SQL

SERVER 2008 PEREZ ALFAOMEGA 9786077686699

400 2 LAS MACRO EN ACCESS PALLEROLA ALFAOMEGA 9789701513545

401 2 MANUAL DE ACCESS EN 2010 MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077072270

402 2 MYSQL PARA WINDOWS Y

LINUX 2 ED PEREZ ALFAOMEGA 9789701513255

403 2 PROGRAMACION DE BASE DE

DATOS CON C# GONZALEZ ALFAOMEGA 9786077070221


of 177

404 2

ORACLE 11G.CURSO PRACTICO TEACHING SO ALFAOMEGA 9789586828208


DATOS CON MYSQL Y PHP SPONA ALFAOMEGA 9786077854777

406 2 TECNOLOGI A Y DISEÑO DE

BASE DE DATOS PIATTINI ALFAOMEGA 9789701512685

407 2 EXCEL 2010, AVANZADO GOMEZ ALFAOMEGA 9789586828239

408 2 EXCEL 2010, EN

PORFEUNDIDAD Marqués ALFAOMEGA 9786077070993

409 2 LAS MACRO EN MICROSOFT

EXCEL 2010 PALLEROLA ALFAOMEGA 9789586828376

410 2 MANUAL DE OFFICE 2010 MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077070351

411 2 MICROSOFT ACCESS 2010, EN

PROFUNDIDAD PEREZ ALFAOMEGA 9786077071013

412 2 TABLAS DINAMICAS EN EXCEL

2010 MENCHEN ALFAOMEGA 9789586828222

413 2 AJAX EN J2EE Martin ALFAOMEGA 9789701513194

414 2 APLICACIONES WEB ,UN

ENFOQUE PRACTICO ROLDAN ALFAOMEGA 9786077854739

415 2 APRENDER AUTOCAD 2012

AVANZADO, CON 100

EJERCICIOS PRACTICOS MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077073529

416 2 APRENDER MAYA 2012, CON

100 EJERCICIOS PRACTICOS MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077073970

417 2

APRENDER PHOTOSHOP CS5

CON 100 EJERCICIOS PRACTICOS MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077070719

418 2 APRENDER PREMIER PRO , CON

100 EJERCICIO PRACTICOS MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077073536

419 2 LABVIEW 8,20 ENTORNO

GRAFICO DE PROGRAMA LAJARA ALFAOMEGA 9789701511336

420 2 AUTODESK MAYA 2012 ‐2011 FLORES ALFAOMEGA 9786077071761


of 177

421 2 DISEÑO DE VIDEOJUEGOS , DA

FORMA A TUS SUEÑOS GONZALEZ ALFAOMEGA 9786077072256

422 2 DISEÑO WEB CON CSS SCHULZ ALFAOMEGA 9786077686156

423 2

DISEÑO Y DESARROLLO DE

MULTIMEDIA ,

SISTEMA,IMAGEN,SONIDO Y

VIDEO CASTRO ALFAOMEGA 9586826015

424 2 MANUAL DE DREAMWEAVER

CS5 MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077071419

425 2 MANUAL DE FLASH CS5 MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077071365

426 2 SOLIDWORKS SIMULATION GOMEZ ALFAOMEGA 9786077070320

427 2 ARQUITECTURA DE

COMPUTADORES QUIROGA ALFAOMEGA 9789871609062

428 2

ESTRUCTURA DE

COMPUTADORES

,P´ROGRAMACION DEL

PROCESADOR MIPS Y SU

ENSAMBLADOR ALVAREZ ALFAOMEGA 9786077686187

429 2 MI PC

,ACTUALIZACION,CONFIGURACI

ON,MANTENIMIENTO Y

REPARACION , 5 EDICION MARTIN ALFAOMEGA 9786077071037

430 2 INGENIERIA Y DESARROLLO DE

SOFTWARE SANCHEZ ALFAOMEGA 9786077074205

431 2 MECATRONICA BOLTON ALFAOMEGA 9586828182

432 2 AUDITORIA DE TECNOLOGIA Y

SISTEMA DE INFORMACION PIATTINI ALFAOMEGA 9789586828123

433 2 CALIDAD EN EL DESARROLLO DE

SOFTWARE PANTALEO ALFAOMEGA 9789871609239

434 2 CALIDAD DE SISTEMA DE

INFORMACION PIATTINI ALFAOMEGA 9789586828260

435 2 INGENIERIA DE SOFTWARE, UN

ENFOQUE DESDE LA GUIA

SWEBOK SANCHEZ ALFAOMEGA 9786077074205


of 177

436 2

UML,MODELADO DE

SOFTWARE PARA

PROFESIONALES FONTELA ALFAOMEGA 9789871609222

437 2 COMO VIVIR EN SECOND LIFE CARO ALFAOMEGA 9789701513873

438 2 PRINCIPIOS DE SEGURIDAD EN

EL COMERCIO ELECTRONICO PUENTES ALFAOMEGA 9789701514542

439 2 ACTIONSCRIPT , APRENDA A

PROGRAMAR ARCE ALFAOMEGA 9786077071617

440 2 ALGORITMOS EVOLUTIVOS , UN

ENFOQUE PRACTICO ARAUJO ALFAOMEGA 9786077686293

441 2

ANALISIS Y DISEÑO DE

ALGORITMOS

,IMPLEMENTACION EN C Y

PASCAL LOPEZ ALFAOMEGA 9789586827751

442 2 ARRANCAR CON HTML 5 ,

CURSO DE PROGRAMACION HERRERA ALFAOMEGA 9786077073314

443 2 COMPILADORES , TEORIA E

IMPLEMENTACION RUIZ ALFAOMEGA 9786077854685

444 2 CREACION DE UN PORTAL CON

PHP Y MYSQL PAVON ALFAOMEGA 9786077071105

445 2 DISEÑO DE PAGIANS WEB CON

XHTML,JAVASCRIPT Y CSS OROS ALFAOMEGA 9786077071150

446 2 DOMINE JAVASCRIPT LOPEZ ALFAOMEGA 9786077070931

447 2 DOMINE PHP Y MYSQL LOPEZ ALFAOMEGA 9786077070313

448 2 DISEÑO DE PROGRAMAS MRNCHEN ALFAOMEGA 9786077070269

449 2 ENCICLOPEDIA DE MICROSOFT

VISUAL C# CEBALLOS ALFAOMEGA 9786077070245

450 2 FUNDAMENTOS DE

PROGRAMACION SANTOS ALFAOMEGA 9789586827126

451 2 JAVA 2 MANUAL DEL USUARIO

Y TUTORIAL EDICION 5 FROUFE ALFAOMEGA 9789701514306


of 177

452 2 JAVA 2 , CURSO DE

PROGRAMACION , MICROSOFT

WINDOWS,LINUX,SOLARIS Y

OTROS. EDICION 4 CEBALLOS ALFAOMEGA 9786077071129

453 2 JAVA A FONDO, ESTUDIO DE

LENGUAJE Y DESARROLLO DE

APLICACIONES SZNAJDLEDER ALFAOMEGA 9789871609116

454 2 METODOLOGIA DE LA

PROGRAMACION ,

ALGORITMOS,DIAGRAMA DE

FLUJOS Y PROGRAMAS CAIRO ALFAOMEGA 970151100X


PROGRAMACION ORIENTADA A

OBJETOS LOPEZ ALFAOMEGA 9701511735

456 2 MICROSOFT VISUAL BASIC.NET ,

CURSO DE PROGRAMACION CEBALLOS ALFAOMEGA 9789701513705

457 2 PROGRAMACION ESTRUCTURA

Y ORIENTADA A OBJETOS LOPEZ ALFAOMEGA 9786077072119

458 2 PHP, CREACION DE PAGINAS

WEB DINAMICAS BEATI ALFAOMEGA 9789871609215

459 2 VISUAL STUDIO.NET

FRAMEWORK 3.5 PARA

PROFESIONALES FIRTMAN ALFAOMEGA 9789871609024

460 2 SPSS 17 , EXTRACCION DEL

CONOCIMIENTO A PARTIR DEL

ANALISIS DE DATOS VALDERREY ALFAOMEGA 9786077070276

461 2 ADMINISTRACION AVANZADA

DE SISTEMA INFORMATICOS GOMEZ ALFAOMEGA 9786077070368

462 2 INTELIGENCIA ARTIFICIAL PONCE ALFAOMEGA 9786077854838

463 2 REDES LOCALES, INSTALACION Y

CONFIGURACION BASICA RAYA ALFAOMEGA 9789701514337

464 2 WI‐FI , LO QUE SE NECESITA

CONOCER CARBALLAR ALFAOMEGA 9786077854753


of 177

465 2 COMPUTACION FORENCE CANO ALFAOMEGA 9789586837676

466 2 CRIPTOGRAFIA MAJORANO ALFAOMEGA 9789872311384

467 2 ADMINISTRACION DE SISTEMA

OPERATIVOS GOMEZ ALFAOMEGA 9786077072522

468 2 ANDROID,PROGRAMACION DE

DISPOSITIVOS MOVILES A

TRAVES DE EJEMPLOS AMARO ALFAOMEGA 9786077073703

469 2 APRENDA MICROSOFT

WINDOWS SERVER 2008 RAYA ALFAOMEGA 9789701514641

470 2 GNU/LINUX Y EL SOFTWARE

LIBRE DAVILLA ALFAOMEGA 9789586827744

471 2 Lenguajes formales y teoría de

autómatas finitos.

Fundamentos para la creación

de un traductor Varios Autores CUC ‐LU 9789588511573

472 2 Linux Ubuntu Server: una visión

práctica Varios Autores CUC ‐LU 9789588511559

473 2 Escenarios formativos que

hacen uso de las TIC

Olga Marina

Martï¿½nez P. CUC ‐LU 9789588511399

474 2 Comunicaciones unificadas con

elastix. Conceptos básicos Varios Autores CUC ‐LU 9789588511580

475 2 Árboles y grafos Varios Autores CUC ‐LU 9789588511566

476 2

Programación lineal aplicada

Humberto Guerrero

Salas ECOE 9789586486170

477 1 NTC 5420‐4. INGENIERIA DE

SOFTWARE. CALIDAD DEL

PRODUCTO DE SOFTWARE.

PARTE 4: METRICAS DE

CALIDAD EN USO Varios autores ICONTEC‐LU N.A


of 177

478 1 NTC‐ISO 12640‐1. TECNOLOGIA

GRAFICA. INTERCAMBIO DE

DATOS DIGITALES DE

PREPRENSA. DATOS DE IMAGEN

EN COLOR CMYK NORMAL

(CMYK/SCID) Varios autores ICONTEC‐LU N.A

479 1

NTC‐ISO‐IEC 27005.

TECNOLOGÍA DE LA

INFORMACIÓN. TÉCNICAS DE

SEGURIDAD. GESTIÓN DEL

RIESGO EN LA SEGURIDAD DE

LA INFORMACIÓN. VARIOS ICONTEC‐LU N.A

480 1

GTC 199. TECNOLOGÍA DE LA

INFORMACIÓN. DIRECTRICES

PARA LA GESTIÓN DE LA

DOCUMENTACIÓN DEL

SOFTWARE. Varios autores ICONTEC‐LU N.A

481 1

NTC‐ISO‐IEC 38500. GOBIERNO

CORPORATIVO DE LA

TECNOLOGÍA DE LA

INFORMACIÓN Varios autores ICONTEC‐LU N.A

482 1 Análisis de señales con las

transformadas de Fourier,

Gabor y Onditas

Horacio Arango

Marín ITM 9789588351629

483 1 Labview práctico con

aplicaciones Varios autores ITM 9789588351780

484 1 Introducción a la programación

con Python

Allen Downey, Jeffrey

Elkner y Chris Meyers JAVERIANA 9789588347226

485 1 Fundamentos de lógica para

programación de computadores

Wilson Mauricio

Pimineto Cárdenas PILOTO 9789589797686

486 1 Principios de sistemas de

información: un enfoque

administrativo Ralph M. Stair CENGAGE 9786074812671

487 1 Programación orientada a

objetos en Java

Luis Fernando García

Llinás EDICIONES LU 9789587410624


of 177

488 1

Control lógico programable

Rubén Darío Vásquez

Salazar ITM 9789588351957

489 1

Guías para interfaces al PC

Darío Alejandro

Segura Torres STOTOMAS 9789586316200

490 1 Bases de datos, diseño,

implementación y

administración Carlos Coronel CENGACGE 9786074816181

491 1 Repare, configure y amplie su

PC

José Higinio Cernuda

Menéndez EDICIONESLAU 9789588675749

492 1 Aprendizaje automático Varios autores EDICIONESLAU 9789588675626

493 1 Diseño de ambientes virtuales

de aprendizaje (AVA), con

metodología de aprendizaje

basado en problemas (ABP): un

modelo para el abordaje de

contenidos y construcción de

conocimientos en AVA

Alexander Romero

Gómez AREA ANDINA 9789588494258

494 1 Lineamientos para el desarrollo

de proyectos edumáticos:

elementos metodológicos Varios Autores AREA ANDINA 9789588494296

495 1 Guía de uso en Matlab en el

desarrollo de modelos de

volatilidad Óscar H. Moratto POLITECNICO 9789588721033

496 1 Proceso Unificado para el

desarrollo de entornos

virtuales. Método para el

desarrollo de entornos virtuales

basado en el proceso unificado

y en buenas prácticas para su

construcción Varios Autores AUTONOMA OCCIDENTE 9789588713045


of 177

497 1

Aplicación de inspecciones y

pruebas de software. Incluye CD Varios autores U. BOYACA 9789588642093

498 1

Software engineering: methods,

modeling and teaching Varios Autores U. MEDELLIN 9789588692326

499 1 Invitación a las matemáticas, la

criptología y las seguridades

computacionales Varios autores PILOTO 9789588587139

500 1

Redes locales (Nivel básico)

María Ángeles

González Pérez ECOE 9789586487627

501 1 Modelo de aprendizaje Virtual

para la educación superior

MAVES, basado en tecnologías

Web 3.0

William Ricardo

Zambrano Ayala ECOE 9789586487634

502 1 A Non‐Invasive Approach for

Evolving Model Transformation

Chains

Andrés Estefan Yie

Garzón ANDES 9789586956642

503 1 Executable Models for

Extensible Workflow Engines

Mario Eduardo

Sánchez Puccini ANDES 9789586956635

504 1 Computación gráfica:

fundamentos teóricos

José María Bañon

Pinar U VALLE 9789586709958

505 1 Research topics in software

evolution and maintenance Varios Autores U NACIONAL 9789587611625

506 1 NTC 5660. INFORMACIÓN

GEOGRÁFICA. EVALUACIÓN DE

LA CALIDAD. PROCESOS Y

MEDIDAS Varios autores ICONTEC‐LU N.A.


of 177


GEOGRÁFICA. MÉTODO PARA

CATALOGACIÓN DE OBJETOS

GEOGRÁFICOS Varios autores ICONTEC‐LU N.A.


GEOGRÁFICA.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE

PRODUCTOS GEOGRÁFICOS. Varios autores ICONTEC‐LU N.A.

509 1


TECNOLOGÍA DE LA


SEGURIDAD. SISTEMAS DE

GESTIÓN DE LA SEGURIDAD DE

LA INFORMACIÓN (SGSI).

REQUISITOS. Varios autores ICONTEC‐LU N.A.


GEOGRÁFICA. REFERENCIA

ESPACIAL POR COORDENADAS Varios autores ICONTEC‐LU N.A.

511 1

QUIMICA ORGANICA 2 EDICION

Fox, Mary Ann Y

Whitesell, James K. ADDISON WESLEY

9789684443358‐

9788448156572

512 1 GUIA PARA LA ELABORACION

DE NECTARES

CONVENIO ANDRES BELLO‐F.C.E.‐

LIBRERÍA 9586981053

513 1 GUIA DE PROCESO PARA LA

ELABORACION DE PRODUCTOS

LACTEOS. MARIA ELENA PARDO CONVENIO ANDRES BELLO‐ F.C.E 9586981088

514 1 AUDITORÍA DEL SISTEMA

APPCC. CÓMO VERIFICAR LOS

SISTEMAS DE GESTIÓN DE

INOCUIDAD ALIMENTARIA

HACCP Luís Couto Lorenzo Diaz de Santos 9788479788650


of 177

515 1

HIGIENE E INSPECCIÓN DE

CARNE. VOLUMEN I.

PROCEDIMIENTOS

RECOMENDADOS E

INTERPRETACIÓN DE LA

NORMATIVA LEGAL Benito Moreno Diaz de Santos 9788479787646

516 1 RECETAS DE PAN Anne Sheasby Ed. Blume 978‐84‐8076‐548‐0.

517 1 JAMÓN CURADO. ASPECTOS

CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS.

PERSPECTIVA DESDE LA UNIÓN

EUROPEA José Bello Gutiérrez

Ediciones Díaz de Santos S.A.

(Madrid, España) 9788479788841

518 1 NUEVAS TECNOLOGIAS DE

CONSERVACION DE ALIMENTOS MORATA, Antonio

Editor: Antonio Madrid vicente‐

ALFAOMEGA 97884996709416

519 1 MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA.

HONGOS, BACTERIAS, MICRO Y

MACROFAUNA, CONTROL

BIOLÓGICO Y PLANTA‐

MICROORGANISMO Varios autores Editorial Trillas 9789682478109



MACROFAUNA, CONTROL



521 1 PANADERIA Y REPOSTERIA

PARA PROFESIONALES Wayne Gisslen Limusa 978‐968‐18‐4549‐0

522 2 INGENIERIA DE ALIMENTOS.

OPERACIONES UNITARIAS Y

PRACTICAS DE LABORATORIO

Shri K. Sharma

Steven J. Mulvaney

Syed S. H. Rizvi

(Cornell University) Limusa (Noriega Editores ) 9789681862039

523 2 INTRODUCCIÓN A LACTOLOGÍA

Patrick Francis

Keating Limusa (Noriega Editores ) 9681853946


of 177


MATERIA Y ENERGÍA EN LA


Antonio Valiente

Barderas Limusa (Noriega Editores ) 9789681852856

525 2 BIOLOGIA II

Colegio de

Bachilleres Limusa (Noriega Editores) 9789681867010

526 2

BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA

Mariano García

Garibay, Rodolfo

Quintero Ramírez,

Augustín López

Munguía

(Coordinadores) Limusa (Noriega Editores) 9789681845223

527 2 NO TE COMPLIQUES CON LAS

GRÁFICAS Y ESTADÍSTICAS.

ACTIVIDADES Y PASATIEMPOS

PARA APRENDER JUGANDO Lynette Long Limusa (Noriega Editores) 9789681867492

528 1 BROMATOLOGIA,

COMPOSICION Y PROPIEDADES

DE LOS ALIMENTOS MENDOZA McGraw ‐ Hill 9786071503794

529 1 LAS ABEJAS “SUS PRODUCTOS.

MIEL, POLEN, PROPOLEO, JALEA

REAL, CERA Y ÁCIDO FÓRMICO

Hogares Juveniles

Campesinos Palomino Editores ‐ HJC 9321399

530 1 QUIMICA ORGANICA VOL. 2 WADE L. G. PEARSON EDUCACION 9786073207935

531 1 QUIMICA ORGANICA EDICIÓN

TOMO 1 WADE L. G. PEARSON EDUCACION 9786073207904




INDUSTRIALES Alton Edward Bailey REVERTÉ S.A. 8429179011

534 1 BUENAS PRACTICAS EN LA

PRODUCCION DE ALIMENTOS

Alfonso A. Gardea

Béjar, Gustavo A. TRILLAS 9789682481758

535 1 CALIDAD DE LECHE CRUDA Varios Autores TRILLAS 9786071705242


ALIMENTOS

María Luisa Colina

Irezabal TRILLAS 9786071704016


of 177

537 1 ELABORACION DE FRUTAS Y

HORTALIZAS VARIOS TRILLAS 9786071704122

538 1

LECHE Y SUS DERIVADOS

Armando Santos

Moreno Trillas 9789682434150

539 1 MANUAL BASICO PARA

ELABORAR PRODUCTOS

LACTEOS ABRAHAM VILLEGAS TRILLAS S.A. 9786071701541

540 1 TALLER DE LECHE VARIOS TRILLAS S.A. 9789682437403

541 1 INNOVACIÓN DE PRODUCTOS.

DESARROLLO, INVESTIGACIÓN Y

ESTRATEGIAS DE MERCADO

Ramsés Alejandro

Galindo Cota Trillas, S.A. de C.V. (México, D.F.) 9789682481444

542 1 MICROBIOLOGÍA DE

ALIMENTOS

María Teresa Salgado

C. U. de Caldas 9588231175

543 1 MANUAL DE PRACTICAS DE

PROCESOS VEGETALES LIBARDO LEON UNIV DE CALDAS 9789588319506

544 1 POSTCOSECHA Y MERCADEO DE

HORTALIZAS DE CLIMA FRIO

BAJO PRACTICAS DE

PRODUCCION SOSTENIBLE

AMANDA MARTINEZ

Y OTROS

UNIVERSIDAD DE BOGOTA JORGE

TADEO LOZANO 958‐9029‐58‐2

545 1 CURSO PRÁCTICO DE QUÍMICA

ORGÁNICA. ENFOCADO A

BIOLOGÍA Y ALIMENTOS Rogelio Ocampo C. Universidad de Caldas 9789588319186

546 1

FABRICACION DE PALETAS

LUIS GUILLERMO

MEJIA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE

COLOMBIA NO TIENE

547 1 ELABORACION Y

CONSERVACION DE FRUTAS Y

HORTALIZAS

De Michelis Antonio‐

fao TRILLAS

9789505045907‐

9786071704122

548 1 NUEVO MANUAL DE

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Antonio Madrid

Vicente 9788496709607

549 2 Actividad fisica y salud para la

vida Grupo Kinesis KINESIS 9789588269566

550 2 Ajedrez basico. Sistema de

enseñanza Ivan de J. Restrepo KINESIS 9588269180


of 177

551 2 Atletismo basico: Fundamentos

de Pista y Campo Clareth A. Jaramillo KINESIS 9789588269900

552 2 Baloncesto basico Campo, Gladys KINESIS 9589401309

553 2 Danzas folkloricas de colombia Argüelles ‐ Guerrero KINESIS 9789588269849

554 2 Danzas y bailes internacionales Guerrero ‐ Argüelles KINESIS 9789588269856

555 2 Diagnostico, formulacion y

evaluacion de proyectos

recreodeportivos Luis Alfonso Sanchez KINESIS 9589401457

556 2 Diccionario basico del deporte y

la educacion fisica

German Silva

Camargo KINESIS 9789588269870

557 2 Diccionario de recreacion Tomas E. Bolaño KINESIS 958940197X

558 2 Dinamicas de grupos, tecnicas

grupales y juegos

Perez Atehortua,

Rosa Elena KINESIS 9789588269757

559 2 El desarrollo de la fuerza en el

niño

Taborda Chaurra,

Javier Nieto, Luz

Estela KINESIS 9789588695075

560 2 El desarrollo de la resistencia en

el niño Javier Taborda KINESIS 9589401430

561 2

El entrenamiento

neuromuscular para la

prevencion de lesiones de

rodilla en la mujer alejandro Gomez R. KINESIS 9588269105

562 2 El juego en la educacion fisica

basica Gladys E. Campo KINESIS 9589401422

563 2 Evaluacion del rendimiento

fisico Cesar augusto Bravo KINESIS 9589401856

564 2 Fichero de ejercicios con

diferentes objetos Falkowski Enriquez KINESIS 9789588269429

565 2

Fichero de ejercicios por trios Falkowski Enriquez KINESIS 9789588269436

566 2 Gimnasia. Metodologia de la

enseñanza de los ejercicios

basicos. Modalidad piso Agudelo ‐ Osorio KINESIS 9789588269931


of 177

567 2 Juegos estacionarios de piso y

de pared Rosa Elena Perez KINESIS 9589401236

568 2 Juegos predeportivos y formas

jugadas Diogenes Vergara KINESIS 9789588269917

569 2 La recreacion: una estrategia

para el aprendizaje Luis R. Acosta B. KINESIS 9589401651

570 2 Ludoteca. Mas alla del juego Galeano ‐ Cardona KINESIS 9588269156

571 2 Manual de examen muscular y

valoracion de la movilidad

articular Nancy J. Molano KINESIS 9789588269184

572 2 Morfologia funcional deportiva:

Sistema locomotor Hernandez Corvo, R KINESIS 9589401260

573 2 Psicopedagogia de la actividad

fisica y el deporte Felix Guillen Garcia KINESIS 9589401678

574 2 Recreacion y valores Tomas E. Bolaño KINESIS 958940104X

575 2 Reglas del futbol comentadas e

ilustradas Fernando A. Paneso KINESIS 9588269210

576 2 Reglas oficiales de atletismo IAAF KINESIS 9789588269696

577 2 Reglas oficiales de ajedrez FIDE KINESIS 9789588269801

578 2 Reglas oficiales de baloncesto y

libro de casos FIBA KINESIS 9789588269689

579 2 Reglas oficiales de Futbol FIFA KINESIS 9789588269764

580 2 Reglas oficiales de futsal y libro

de casos

Comision de futsal de

la FIFA KINESIS 9789588269719

581 2 Reglas oficiales de tenis ITF KINESIS 9789588269726

582 2 Reglas oficiales de Tenis de

mesa ITTF KINESIS 9789588269818

583 2 Reglas oficiales de voleibol y

libro de casos FIBV KINESIS 9789588269733

584 2

Rondas y canciones infantiles Gladys E. Campo S. KINESIS 9589401279


of 177

585 2

Test funcionales,

cineantropometria y

prescripcion del entrenamiento

en el deporte Antonio Alba Berdeal KINESIS 9789588269993

586 2 Atletismo recreativo Jose Manuel Limones KINESIS 8485977858

587 2 Gimnasia basica 1 Pock Karl KINESIS 8485945026

588 2 Historia de la danza desde sus

origenes artemis Markessinis KINESIS 8485977580

589 2 Teoria del movimiento:

Motricidad deportiva

Meinel, K. Schnabe,

G. KINESIS 9505312032

590 2 Calentamiento, vuelta a la

calma y recuperacion 2009 Jaramillo, Clareth KINESIS

591 2 Danzas folkloricas de colombia

2010 Argüelles ‐ Guerrero KINESIS


la educacion fisica 2010, 4a

German Silva

Camargo KINESIS


diferentes objetos 2009 Falkowski Enriquez KINESIS

594 2 Fichero de ejercicios por trios

2009 Falkowski Enriquez KINESIS

595 2 Los conceptos en la e.f.

conjeturas, reduccionismos y

posibilidades 2006 Henry Portela Guarin KINESIS

596 2 Psicologia del deporte. Manual

para educacion fisica, psicologia Dietmar M. Samulski KINESIS

597 2 Recreacion y animacion 2005 Oscar Incarbone KINESIS

598 2 Tiempo libre y recreacion 2000 Pablo Waichman KINESIS


ilustradas 2006 Fernando A. Paneso KINESIS

600 2 NTC 4930 ESPARRAGOS EN

CONSERVA VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

601 2 NTC 1007 VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE


of 177

602 2

NTC 1055. PRODUCTOS

ALIMENTICIOS. HARINAS,

FÉCULAS, ALMIDONES Y SUS

PRODUCTOS. PASTAS

ALIMENTICIAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

603 2 NTC 1201 MAIZ DULCE EN


604 2

NTC 1232. MÉTODO DE

ANÁLISIS DE AFLATOXINAS DE

OCURRENCIA NATURAL ‐ B1, B2,

G1 Y G2 ‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

605 2 NTC 1236 ALIMENTOS

ENVASADOS. TOMA DE

MUESTRAS VARIOS ICONTEC NO TIENE

606 2 NTC 1239. HELADOS Y MEZCLAS

PARA HELADOS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

607 2 NTC 1241 GALLETAS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

608 2

NTC 1241. PRODUCTOS

ALIMENTICIOS. PRODUCTOS DE

MOLINERÍA. GALLETAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

609 2 NTC 1252. CACAO EN GRANO

Varios autores ICONTEC

NO TIENE

610 2

NTC 1254. INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS. SAL PARA

CONSUMO HUMANO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

611 2 NTC 1273. MIEL DE ABEJAS


NO TIENE

612 2

NTC 1322. PRODUCTOS DE LA

PESCA. MÉTODOS DE ANÁLISIS

FÍSICOS Y QUÍMICOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

613 2 NTC 1363. PAN COMUN VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

614 2 NTC 1363. PAN. REQUISITOS

GENERALES

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

615 2


PESCA MARITIMA. PESCADO

SALADO Y PESCADO SECO

SALADO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

616 2


PESCA Y ACUICULTURA.

PESCADO ENTERO,

MEDALLONES Y TROZOS,

REFRIGERADOS O CONGELADOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

617 2

NTC 1556. CARNE Y

PRODUCTOS CARNICOS.

METODO PARA DETERMINAR EL

CONTENIDO DE NITROGENO

(METODO DE REFERENCIA Y DE

RUTINA)

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

618 2

NTC 1662. CARNE Y

PRODUCTOS CARNICOS.

METODOS DE DETERMINACION

DEL CONTENIDO DE GRASA

TOTAL. METODO DE

REFERENCIA Y METODO DE

RUTINA. VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

619 2

NTC 1663. CARNE Y

PRODUCTOS CARNICOS.


DEL CONTENIDO DE HUMEDAD.

METODO DE REFERENCIA Y

METODO DE RUTINA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

620 2

NTC 1677. CARNE Y

PRODUCTOS CÁRNICOS.

DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE GRASA LIBRE

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

621 2

NTC 1678. CARNE Y


DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE CENIZA TOTAL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

622 2 NTC 1756. INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS. MAYONESA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

623 2 NTC 192 FRUTAS PROCESADAS ‐

COCTEL DE FRUTAS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

624 2

NTC 1967. SUELOS. MÉTODO DE

ENSAYO PARA DETERMINAR

LAS PROPIEDADES DE

CONSOLIDACIÓN

UNIDIMENSIONAL DE LOS

SUELOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

625 2

NTC 1995. INDUSTRIA

ALIMENTARIA. CALDOS Y

CONSOMÉS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

626 2


ALIMENTARIAS. PRODUCTOS

ALIMENTICIOS EMPACADOS.

CONTENIDO NETO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

627 2


AGRÍCOLAS. MUESTREADOR DE

CAFÉ

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

628 2

NTC 2323. CAFÉ PERGAMINO,

VERDE Y SEMITOSTADO EN

SACOS. MUESTREO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

629 2

NTC 2325. CAFÉ VERDE.

DETERMINACIÓN DE LA

PÉRDIDA DE MASA A 105 °

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

630 2

NTC 241. GRASAS Y ACEITES

COMESTIBLES VEGETALES Y

ANIMALES. MARGARINAS Y

ESPARCIBLES PARA USO EN

MESA Y COCINA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

631 2


AGRÍCOLAS. CAFÉ TOSTADO Y

MOLIDO. MÉTODO PARA LA

DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO

DE PARTÍCULA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

632 2

NTC 2442. CAFÉ TOSTADO EN

GRANO Y/O MOLIDO.

DETERMINACIÓN DEL GRADO

DE TOSTIÓN

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

633 2

NTC 2558. CAFÉ TOSTADO Y

MOLIDO. DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE HUMEDAD.

MÉTODO POR DETERMINACIÓN

DE LA PERDIDA EN MASA A 103

°C (MÉTODO DE RUTINA)

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

634 2 NTC 267. HARINA DE TRIGO


NO TIENE

635 2

NTC 2681. ANÁLISIS SENSORIAL.

METODOLOGÍA. PRUEBA

TRIANGULAR

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

636 2

NTC 2740. BEBIDAS NO

ALCOHOLICAS. BEBIDAS

GASEOSAS O CARBONATADAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

637 2 NTC 2758. CAFÉ. ANÁLISIS

SENSORIAL. VOCABULARIO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

638 2


ANIMALES Y VEGETALES.

DETERMINACIÓN DEL INDICE DE

REFRACCIÓN

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

639 2

NTC 291 ENSAYO DE

PANIFICACION DE LA HARINA

DE TRIGO. METODO DE

REFERENCIA VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

640 2 NTC 2990 PRODUCTOS

LACTEOS, MATERIAS PRIMAS ,

CUAJO O ENZIMAS

LACTOCOAGULANTES VARIOS ICONTEC NO TIENE

641 2




SAPONIFICACIÓN

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

642 2

NTC 3419. PRODUCTOS

ALIMENTICIOS. AZÚCAR.

MELAZAS Y PRODUCTOS DE

CONFITERÍA. GOMA BASE PARA

ELABORAR GOMAS PARA

MASCAR

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

643 2 NTC 3501. ANÁLISIS SENSORIAL.

VOCABULARIO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

644 2

NTC 3523‐1. INDUSTRIAS

AGRÍCOLAS. FRUTAS,

LEGUMBRES HORTALIZAS Y

TUBÉRCULOS FRESCOS.

MANZANA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

645 2


AGRÍCOLAS. FRUTAS,

LEGUMBRES, HORTALIZAS Y


MANZANA. ESPECIFICACIONES

DEL EMPAQUE

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

646 2 NTC 3525. AGUA DE BEBIDA

ENVASAD Varios autores ICONTEC

NO TIENE

647 2 NTC 3534. CAFÉ TOSTADO Y

MOLIDO Varios autores ICONTEC

NO TIENE

648 2 NTC 3549 REFRESCOS DE

FRUTAS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

649 2 NTC 3549. REFRESCOS DE

FRUTAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

650 2


PREPARACIÓN DE MUESTRAS

PARA USO EN ANÁLISIS

SENSORIAL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

651 2


ALIMENTARIAS. NIVEL MÁXIMO

PERMITIDO DE AFLATOXINAS

EN LOS ALIMENTOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

652 2 NTC 3633. CAFÉ PASILLA


NO TIENE

653 2

NTC 3646. PRODUCTOS

ALIMENTICIOS. DULCES

COMPRIMIDOS O PASTILLAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


655 2 NTC 3757 AREQUIPE O DULCE

DE LECHE Y MANJAR BLANCO VARIOS ICONTEC NO TIENE


of 177

656 2

NTC 3806. CEREALES Y

PRODUCTOS DE CEREALES

MOLIDOS. DETERMINACIÓN DE

LA CENIZA TOTAL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

657 2



HIDRATANTES Y ENERGETICAS

PARA LA ACTIVIDAD FISICA Y EL

DEPORTE.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


LACTEOS, LECHE UHT, LARGA

VIDA VARIOS ICONTEC NO TIENE

659 2


METODOLOGÍA. PRUEBA DÚO‐

TRÍO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

660 2

NTC 3905. AZÚCAR Y MELAZAS.

ANÁLISIS DE BACTERIAS

COLIFORMES. MÉTODO DE

FILTRACIÓN POR MEMBRANA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

661 2


RECUENTO DE BACTERIAS

MESÓFILAS AEROBIAS MÉTODO

DE FILTRACIÓN POR

MEMBRANA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

662 2


RECUENTO DE MOHOS Y

LEVADURAS. MÉTODO DE


Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

663 2



MESÓFILAS AEROBIAS. TÉCNICA

DE RECUENTO EN PLACA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

664 2


METODOLOGÍA. MÉTODOS DE

PERFIL DEL SABOR

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

665 2


METODOLOGÍA. ORDENACIÓN

DE ACUERDO CON UN CRITERIO

ESPECIFICO ‐ RANKING ‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

666 2

NTC 3952. CERVEZA. MÉTODOS

PARA DETERMINAR EL

CONTENIDO DE ALCOHOL

ETÍLICO EN CERVEZA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

667 2

NTC 3953. AZÚCAR Y

PRODUCTOS AZUCARADOS.

DETERMINACIÓN DE

COLIFORMES Y COLIFORMES

FECALES. TÉCNICA DE NMP

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

668 2

NTC 3954. AZÚCAR Y


DETERMINACIÓN DE MOHOS Y


RECUENTO EN PLACA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

669 2 NTC 399 LECHE CRUDA VARIOS ICONTEC NO TIENE

670 2




DENSIDAD POR COMPACTACIÓ

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

671 2

NTC 4092. MICROBIOLOGÍA DE

ALIMENTOS Y DE ALIMENTOS

PARA ANIMALES. REGLAS

GENERALES PARA EL ANÁLISIS

MICROBIOLÓGICO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

672 2

NTC 4093. MICROBIOLOGÍA.

PLAN NORMALIZADO PARA

MÉTODOS DE ENSAYO

MICROBIOLÓGICO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

673 2

NTC 4105. FRUTAS FRESCAS.

TOMATE DE ÁRBOL.

ESPECIFICACIONES

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

674 2

NTC 4123. CAFÉ SOLUBLE.

DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE

CARBOHIDRATOS LIBRES Y

TOTALES. MÉTODO QUE

EMPLEA CROMATOGRAFÍA DE

ALTO DESEMPEÑO DE

INTERCAMBIO IÓNICO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

675 2


GUÍA GENERAL PARA LA

SELECCIÓN, ENTRENAMIENTO Y

SEGUIMIENTO DE

EVALUADORES. PARTE 1:

EVALUADORES SELECCIONADOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

676 2




SEGUIMIENTO DE


EXPERTOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

677 2

NTC 4158. CERVEZA. MÉTODO

PARA LA DETECCIÓN DE

MICROORGANISMOS EN

CERVEZAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

678 2 NTC 4159. CAFÉ SOLUBLE


NO TIENE

679 2

NTC 4221. PRODUCTOS

ALIMENTICIOS DIVERSOS.

RACIONES DE MANTENIMIENTO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

680 2 NTC 4225 PRODUCTOS LACTEOS

QUESOS FUNDIDOS VARIOS ICONTEC NO TIENE

681 2

NTC 4236. INDUSTRIA

AGRÍCOLA. ESPECIAS,

CONDIMENTOS Y HIERBAS.

MÉTODO PARA DETERMINAR

IMPUREZAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

682 2

NTC 424. PRODUCTOS

ALIMENTICIOS. CARAMELOS

DUROS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

683 2

NTC 4306. AZÚCAR Y


DETECCIÓN Y RECUENTO DE

COLIFORMES FECALES.

MÉTODOS DE FILTRACIÓN POR

MEMBRANA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

684 2 NTC 4307. QUESO, QEUSOS

MADURADOS VARIOS ICONTEC NO TIENE

685 2 NTC 4308. QUESO. QUESO

SAINT PAULIN, PORT SALUT

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

686 2 NTC 4309 QUESO, QUESO BRIE VARIOS ICONTEC NO TIENE

687 2 NTC 4310 QUESO, QUESO TILSIT VARIOS ICONTEC NO TIENE

688 2 NTC 4311 QUESO, QUESO

EMMENTAL VARIOS ICONTEC NO TIENE


of 177


FYNBO Varios autores ICONTEC

NO TIENE


PROVOLONE Varios autores ICONTEC

NO TIENE


CHEDDAR VARIOS ICONTEC NO TIENE


MOZZARELLA VARIOS ICONTEC NO TIENE


DANBO Varios autores ICONTEC

NO TIENE


GRUYERE Varios autores ICONTEC

NO TIENE


GOUDA Varios autores ICONTEC

NO TIENE


CAMEMBERT VARIOS ICONTEC NO TIENE

697 2

NTC 4320. QUESO. QUESO

PARMESANO Y QUESO

REGGIANO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


EDAM Varios autores ICONTEC

NO TIENE


MUENSTER Varios autores ICONTEC

NO TIENE

700 2


DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE SEDIMENTO.

MÉTODO VISUAL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

701 2


ALIMENTARIAS. ESPECIAS Y

CONDIMENTOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

702 2


MÉTODO PARA EVALUAR LA

ESTERILIDAD COMERCIAL EN

ALIMENTOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

703 2



PARA ANIMALES. GUÍA

GENERAL PARA EL RECUENTO

DE COLIFORMES. TÉCNICA DE

RECUENTO DE COLONIAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

704 2

NTC 4482. INDUSTRIA

ALIMENTARIA. SOPAS Y

CREMAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

705 2


METODOLOGÍA. PERFIL DE

TEXTURA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

706 2





DE COLIFORMES. TÉCNICA DEL

NUMERO MAS PROBABLE, NMP

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

707 2

NTC 4519. MICROBIOLOGIA DE

LOS ALIMENTOS PARA

CONSUMO HUMANO Y

ANIMAL. METODO HORIZONTAL

PARA EL RECUENTO DE

MICROORGANISMOS. TECNICA

DE RECUENTO DE COLONIAS A

30 °C

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

708 2

NTC 4565. CARNE Y


MÉTODO PARA DETERMINAR EL

CONTENIDO DE NITRITO.

MÉTODO DE REFERENCIA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

709 2

NTC 4566. PRODUCTOS

CÁRNICOS. MÉTODOS PARA

DETERMINAR EL CONTENIDO

DE ALMIDÓN (MÉTODO DE

REFERENCIA)

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

710 2

NTC 4572. CARNE Y



CONTENIDO DE NITRATOS

(MÉTODO DE REFERENCIA)

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

711 2 NTC 4573. PRODUCTOS

LÁCTEOS. REQUESÓN

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

712 2



PARA ANIMALES. MÉTODO

HORIZONTAL PARA LA

DETECCIÓN DE SALMONELLA

SPP

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

713 2

NTC 4592. PRODUCTOS DE

FRUTAS Y VERDURAS.

DETERMINACIÓN DEL PH

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

714 2

NTC 4602‐1. DETERMINACIÓN

DEL RENDIMIENTO DE LA

EXTRACCIÓN Y DE LOS SÓLIDOS

SOLUBLES EN LA BEBIDA DE

CAFÉ. PARTE 1: MÉTODO POR

GOTEO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

715 2





CAFÉ. PARTE 2. MÉTODO POR

CONTACTO DIRECTO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

716 2

NTC 4607. CAFÉ VERDE Y

TOSTADO. DETERMINACIÓN DE

LA DENSIDAD A GRANEL POR

CAÍDA LIBRE DE LOS GRANOS

ENTEROS ‐ MÉTODO DE RUTINA

‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

717 2 NTC 4623 PRODUCTOS DE

FRUTAS Y VERDURAS

DETERMINACION DE ACIDEZ

TITULABLE VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

718 2 NTC 4624 JUGO DE FRUTAS Y

HORTALIZAS. DETERMINACION

DEL CONTENIDO DE SOLIDOS

SOLUBLES. METODO

REFRACTOMÉTRICO VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

719 2


ALIMENTOS Y ALIMENTOS PARA

ANIMALES. MÉTODO

HORIZONTAL PARA LA

DETECCIÓN DE LISTERIA

MONOCYTOGENES. PARTE 1:

MÉTODO DE DETECCIÓN

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

720 2 NTC 4675. EXTRACTOS

SOLUBLES DE CAFÉ

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

721 2


MÉTODO HORIZONTAL PARA EL

RECUENTO DE BACILLUS

CEREUS TÉCNICA DERECUENTO

DE COLONIA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

722 2

NTC 4722. LECHE Y PRODUCTOS

LÁCTEOS. MÉTODO PARA


DE GRASA. MÉTODO

GRAVIMÉTRICO ‐MÉTODO DE

REFERENCIA‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

723 2

NTC 4723. PRODUCTOS

LÁCTEOS Y ALIMENTOS A BASE

DE LECHE. MÉTODO PARA


DE GRASA POR EL MÉTODO

GRAVIMÉTRICO DE WEIBULL ‐

BERNTROP ‐MÉTODO DE

REFERENCIA‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

724

NTC 4771. PRACTICA PARA

ESTABLECER LAS

CARACTERÍSTICAS DE

FUNCIONAMIENTO DE LOS

MÉTODOS DE RECUENTO DE

COLONIAS EN MICROBIOLOGÍA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

725 2

NTC 4772. CALIDAD DEL AGUA.


ESCHERICHIA COLI Y BACTERIAS

COLIFORMES PARTE 1. MÉTODO

DE FILTRACIÓN POR

MEMBRANA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

726 2



ANIMALES. MÉTODO

HORIZONTAL PARA EL

RECUENTO DE ESTAFILOCOCOS

COAGULASA POSITIVO ‐

STAPHYLOCOCCUS AUREUS Y

OTRAS ESPECIES‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

727 2 NTC 4806. CAFÉ CONSUMO


NO TIENE

728 2 NTC 4810 PEPINOS

ENCURTIDOS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

729 2

NTC 4810. PEPINOS

ENCURTIDOS ‐ENCURTIDO DE

PEPINOS‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

730 2

NTC 4833. INDUSTRIA DE

COSMÉTICOS Y DE TOCADOR.

MÉTODOS DE ENSAYO

MICROBIOLÓGICOS PARA

PRODUCTOS COSMÉTICOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

731 2



ANIMALES. MÉTODO

HORIZONTAL PARA EL

RECUENTO DE CLOSTRIDIUM

SULFITO REDUCTORES E

IDENTIFICACIÓN DE

CLOSTRIDIUM PERFRINGENS ‐

TÉCNICAS DE RECUENTO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

732 2

NTC 486. MASA O PASTA O

LICOR DE CACAO Y TORTA DE

CACAO PARA LA FABRICACIÓN

DE PRODUCTOS DE CACAO Y

CHOCOLATE

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

733 2


CAFÉ. METODOLOGÍA PARA

ANÁLISIS SENSORIAL

CUANTITATIVO DESCRIPTIVO

DEL CAFÉ

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

734 2


ALIMENTOS PARA CONSUMO

HUMANO Y ANIMAL. MÉTODOS


ESCHERICHIA COLI O157

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

735 2



DENSIDAD POR CAÍDA LIBRE Y

POR COMPACTACIÓN

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

736 2 NTC 4929 FRUTAS DE HUESO EN


737 2


METODOLOGÍA. GUÍA GENERAL

PARA ESTABLECER UN PERFIL

SENSORIAL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

738 2


ENUMERACIÓN DE

PSEUDOMONA AERUGINOSA.

TÉCNICA DEL NUMERO MAS

PROBABLE, NMP

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

739 2 NTC 4962 PERAS EN

CONSERVAS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE


of 177

740 2


LÁCTEOS. DETERMINACIÓN DE

LA ACIDEZ TITULABLE ‐

MÉTODO DE REFERENCIA ‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

741 2


LÁCTEOS. DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE SÓLIDOS

TOTALES EN LECHE, CREMA DE

LECHE, LECHE EVAPORADA,

LECHE CONDENSADA

AZUCARADA, AREQUIPE, DULCE

DE LECHE, HELADOS Y QUESO. ‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

742

NTC 5010. VERIFICACIÓN DEL

DESEMPEÑO DE LOS

DETERMINADORES DE

HUMEDAD EN USO. PARTE 1:

DETERMINADORES DE

HUMEDAD PARA CEREALES

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

743 2



ANIMALES. PROTOCOLO PARA

LA VALIDACIÓN DE MÉTODOS

ALTERNOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

744 2



CONTENIDO DE NITRÓGENO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

745 2



LA ACTIVIDAD DE LA

FOSFATASA ALCALINA USANDO

UN MÉTODO FLUORIMÉTRICO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

746 2



ANIMALES. MÉTODO

HORIZONTAL PARA EL


MESOFÍLICAS DE ACIDO

LÁCTICO. TÉCNICA DE

RECUENTO DE COLONIAS A 30C

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

747 2

NTC 5047. HARINA DE TRIGO.

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE LA

MASA. DETERMINACIÓN DE LA

ABSORCIÓN DE AGUA Y LAS

PROPIEDADES REOLÓGICAS

USANDO UN FARINÓGRAFO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


LÁCTEOS. SUEROS EN POLVO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

749 2

NTC 5114. BEBIDAS

ALCOHÓLICAS. MÉTODOS PARA

DETERMINAR LA ACIDEZ Y EL PH

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

750 2 NTC 512‐1 PARTE 1 ROTULADO

O ETIQUETADO VARIOS ICONTEC NO TIENE


Y ETIQUETADO VARIOS ICONTEC NO TIENE


of 177

752 2 NTC 5132 DIRECTRICES PARA LA

APLICACIÓN DE NTC‐ ISO 9001 ‐

2000 EN LA INDUSTRIA DE

ALIMENTOS Y BEBIDAS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

753 2

NTC 5135. LECHE.

DETERMINACIÓN DEL PUNTO

DE CONGELACIÓN. MÉTODO

DEL CRIOSCOPIO TERMISTOR ‐

MÉTODO DE REFERENCIA‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE




757 2

NTC 5181. BUENAS PRACTICAS

DE MANUFACTURA PARA LA

INDUSTRIA DEL CAFÉ

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

758 2

NTC 5191. LECHE EN POLVO.

DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE HUMEDAD. ‐


Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


BEBIDA LACTEA CON AVENA VARIOS ICONTEC NO TIENE

760 2

NTC 5247. CAFÉ TOSTADO, EN

GRANO O MOLIDO.

DETERMINACIÓN DE LA ACIDEZ

TITULABLE

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

761 2


ANÁLISIS DEL TAMAÑO.

TAMIZADO MANUAL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

762 2

NTC 529. CEREALES Y

PRODUCTOS DE CEREALES.

DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE HUMEDAD

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

763 2

NTC 5309. INDUSTRIA

ALIMENTARIA. BUENAS

PRACTICAS DE MANUFACTURA ‐

BPM‐ EN LAS ETAPAS DE

RECEPCIÓN, CLASIFICACIÓN,

EMPAQUE Y

ALMACENAMIENTO DE HUEVO

COMERCIAL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

764 2

NTC 5371. LECHE Y SUS

DERIVADOS. DIRECTRICES PARA

LA DESCRIPCIÓN NORMALIZADA

DE ENSAYOS DE INHIBIDORES

MICROBIANO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

765 2

NTC 5393. PLANTA DE LÁCTEOS.

CONDICIONES DE HIGIENE.

DIRECTRICES GENERALES SOBRE

PROCEDIMIENTOS DE

INSPECCIÓN Y MUESTREO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

766 2

NTC 5395. AGUA PARA USO EN

ANÁLISIS DE LABORATORIO.

ESPECIFICACIÓN Y MÉTODOS DE

ANÁLISIS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

767 2

NTC 5409. DETERMINACIÓN DE

LA ACTIVIDAD BACTERICIDA,

FUNGUICIDA Y ESPORICIDA DE

LOS DESINFECTANTES LÍQUIDOS

MISCIBLES EN AGUA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

768 2

NTC 5461‐1. LECHE. DEFINICION

Y EVALUACION DE EXACTITUD

TOTAL DE LOS METODOS

INDIRECTOS DE ANALISIS PARA

LECHE. PARTE 1: ATRIBUTOS

ANALITICOS DE LOS METODOS

INDIRECTOS.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

769 2

NTC 5461‐2. LECHE. DEFINCION

Y EVALUACION DE LA

EXACTITUD TOTAL DE

METODOS INDIRECTOS DE

ANALISIS DE LECHE. PARTE 2:

CALIBRACION Y CONTROL DE

CALIDAD EN EL LABORATORIO

DE LACTEOS.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

770 2

NTC 5465. REQUISITOS PARA EL

ROTULADO O ETIQUETADO DE

PRODUCTOS DE ASEO Y LIMPIEZ

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

771 2

NTC 5468. ZUMOS (JUGOS),

NÉCTARES, PURÉS (PULPAS) Y

CONCENTRADOS DE FRUTAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

772 2

NTC 5476. PRODUCTOS

LÁCTEOS GRASOS.

DETERMINACIÓN DEL


MÉTODO DE KARL FISCHER

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

773 2

NTC 5477. LECHE EN POLVO Y

CREMA DE LECHE EN POLVO.


POR TITULACIÓN (MÉTODO DE

RUTINA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

774 2

NTC 5480. LIMPIEZA Y

DESINFECCIÓN DE PLANTAS Y

EQUIPOS UTILIZADOS EN LA

INDUSTRIA CÁRNICA Y AVÍCOL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

775 2

NTC 5554. CARNE Y

PRODUCTOS CARNICOS.

PREPARACION DE LA MUESTRA.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

776 2



PARA ANIMALES. METODO

HORIZONTAL PARA LA

DETECCION DE SHIGELLA SPP.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

777 2

NTC 5593. ANTISEPTICOS Y

DESINFECTANTES QUIMICOS.

CONSERVACION DE LAS CEPAS

MICROBIANAS UTILIZADAS

PARA LA DETERMINACION DE

LA ACTIVIDAD BACTERICIDA Y

FUNGICIDA.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

778 2


DETECCION Y RECUENTO DE

PSEUDOMONAS AERUGINOSA

POR EL METODO DE

FILTRACION POR MEMBRANA.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

779 2



ANIMALES. METODOS

HORIZONTALES PARA LA

DETECCION Y ENUMERACION

DE ENTEROBACTERIAS. PARTE

1: DETECCION Y ENUMERACION

MEDIANTE LA TECNICA DE NMP

CON

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

780

NTC 5698‐1. MICROBIOLOGÍA

DE ALIMENTOS Y ALIMENTOS


HORIZONTAL PARA LA

ENUMERACIÓN DE MOHOS Y

LEVADURAS. PARTE 1: TÉCNICA

DE RECUENTO DE COLONIAS EN

PRODUCTOS CON ACTIVIDAD

ACUOSA (AW) SUPERIOR A 0,95

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

781 2


DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS

DE ALIMENTACIÓN ANIMAL.

MÉTODO HORIZONTAL PARA LA





ACUOSA (AW) INFERIOR O O

IGUAL A 0,95

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

782

NTC 570. AZÚCAR Y MIELES.

MÉTODOS DE ENSAYO PARA

DETERMINAR CENIZAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

783 2 NTC 572. AZÚCAR.

DETERMINACIÓN DE HUMEDAD

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


TERMINOLOGÍA Varios autores ICONTEC

NO TIENE

785 2


ALIMENTOS Y PRODUCTOS DE

ALIMENTACIÓN ANIMAL.

MÉTODOS HORIZONTALES

PARA LA DETECCIÓN Y

ENUMERACIÓN DE

ENTEROBACTERIAS. PARTE 2:

MÉTODO DE RECUENTO DE

COLONIAS.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

786 2


LA ESTERILIDAD COMERCIAL Y

LA PRESENCIA DE

MICROORGANISMOS VIABLES

EN ALIMENTOS ESTÉRILES

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

787 2 NTC 5856 BOCADILLO DE

GUAYABA. ESPECIFICACIONES VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE


LACTEOS. QUESO FRESCO VARIOS ICONTEC NO TIENE

789 2

NTC 611. INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS. AZÚCAR

BLANCO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

790 2


LÁCTEOS. GUÍA PARA

MUESTREO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


FRUTAS. DEFINICIONES

GENERALES VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE


of 177

792 2 NTC 733 PRODUCTOS LACTEOS.

LECHE EVAPORADA VARIOS ICONTEC NO TIENE

793 2 NTC 734. PRODUCTOS LÁCTEOS.

MANTEQUILLA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

794 2 NTC 749 PIÑA EN CONSERVA VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE


QUESO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

796 2

NTC 778. INDUSTRIAS


REFINADO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

797 2

NTC 792. CHOCOLATE Y SUS

SUCEDÁNEOS PARA CONSUMO

DIRECTO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

798 2 NTC 793. CHOCOLATE DE MESA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


LECHES FERMENTADAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

800 2 NTC 871. FRÍJOL Varios autores ICONTEC NO TIENE

801 2 NTC 921. SALSA DE TOMATE,

CATSUP, KETCHUP

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

802 2 NTC 929. HABICHUELAS EN

CONSERVA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


CREMA DE LECHE

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

804 2

NTC‐ISO 20481. CAFÉ Y

PRODUCTOS DEL CAFÉ.

DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE CAFEÍNA

USANDO CROMATOGRAFÍA

LÍQUIDA DE ALTO DESEMPEÑO

(HPLC). MÉTODO DE

REFERENCIA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


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1.2 PRESUPUESTO OFICIAL La Regional Tolima - Centro Agropecuario “La Granja” - Espinal del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA cuenta con disponibilidad presupuestal para desarrollar el objeto de la presente convocatoria así:

1.2.1. El Presupuesto oficial disponible es de: CIENTO SIETE MILLONES OCHOSCIENTOS OCHENTA Y SEIS MIL NOVECIENTOS DOCE PESOS MCTE ($107.886.912.oo) IVA incluido.

Los recursos están amparados en el certificado de Disponibilidad Presupuestal No. 40912 expedido por la dependencia de Presupuesto del Centro de Formación, el 27 de Septiembre de 2012, rubro Gastos Bienestar Alumnos 9123102112021301-15-36.

La(s) propuesta(s) que sobrepase(n) el presupuesto oficial disponible descrito en el ítem 1.2.1., será(n) objeto de RECHAZO. 1.3 LUGAR DE EJECUCIÓN DEL CONTRATO Centro Agropecuario La Granja. – Espinal, ubicado en el km. 5 vía Espinal – Ibagué, vereda Dindalito. 1.4 ESPECIFICACIONES ESENCIALES DEL OBJETO A CONTRATAR Duración del Contrato: Cinco (5) días calendario contados a partir de la expedición y aprobación de la garantía única y a más tardar el 10 de diciembre de 2012, en cumplimiento de los lineamientos establecidos en la entidad, mediante Circular 3-2012-000233 de junio de 2012. Lugar de Ejecución: Centro Agropecuario La Granja. – Espinal, ubicado en el km. 5 vía Espinal – Ibagué, vereda Dindalito. 1.5 AMPLIACION DE LA INFORMACIÓN El SENA únicamente recibirá solicitudes de aclaración y observaciones al pliego de la presente Convocatoria Pública dentro de los términos establecidos en el Cronograma, según Anexo 1. 1.6 ACLARACIONES A LA OFERTA Dentro del más estricto respeto por el tratamiento igualitario a los proponentes, el SENA podrá solicitar a todos o a cualquiera de ellos las aclaraciones o información que estime pertinentes, a fin de despejar cualquier punto dudoso, oscuro o equívoco de las ofertas.


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1.7 RÉGIMEN LEGAL DE LA PRESENTE CONVOCATORIA PÚBLICA El marco legal de la presente Convocatoria Pública está conformado por la Constitución Política, las leyes de la República de Colombia y especialmente por las siguientes disposiciones:

a) Ley 80 de 1993.

b) Ley 1150 de 2007.

c) Ley 1450 de 2011

d) Ley 1474 de 2011

e) Decreto 019 de 2012

f) Decreto 734 de 2012 y demás decretos reglamentarios concordantes.

b) Disposiciones de los Códigos Civil y de Comercio que le sean aplicables.

e) Estatuto Tributario.

f) El pliego de condiciones de la presente Convocatoria Pública.

g) Manual para la contratación administrativa del SENA, adoptado mediante

Resolución 00844 del 27 de Abril de 2012. Las demás normas vigentes que resulten pertinentes de acuerdo con la Ley colombiana que se presumen conocidas por todos los proponentes.

1.8 ACTOS DE CORRUPCION Los oferentes y servidores públicos que participen en el presente proceso de selección deberán abstenerse de realizar cualquiera de las conductas de extorsión, cohecho en sus distintas modalidades y fraude procesal, tipificadas en el Código Penal Colombiano vigente (Ley 599 de 2000) y en la Ley 412 de 1997 mediante la cual se adopta la Convención Internacional contra la corrupción.

1.9 CUMPLIMIENTO DEL PROGRAMA PRESIDENCIAL “LUCHA CONTRA LA CORRUPCION”


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En el evento de conocerse casos especiales de corrupción en las Entidades del Estado, se debe reportar el hecho al Programa Presidencial de Lucha contra la Corrupción a los números telefónicos: (1) 560 10 95, (1) 565 76 49, (1) 562 41 28; vía fax al número telefónico: (1) 565 8671; la línea transparente del programa, a los números 018000 – 913 040 o (1) 286 48 10; correo electrónico, en la dirección webmaster@anticorrupción.gov.co; al sitio de denuncias del programa, en la página Web: www.anticorrupcion.gov.co; correspondencia o personalmente, en la dirección Carrera 8ª. No. 7 – 27 Bogotá D.C. También puede reportar el hecho en la página Web www.sena.edu.co. En todas las actuaciones derivadas de las estipulaciones del presente pliego de condiciones y del contrato que forma parte del mismo, el proponente obrará con la transparencia y la moralidad que la Constitución Política y las leyes consagran. En el caso que el SENA comprobare hechos constitutivos de corrupción por parte de un proponente durante el proceso de selección, sin perjuicio de las acciones legales a que hubiere lugar, podrá rechazar la respectiva propuesta. Si los hechos constitutivos de corrupción tuvieren lugar dentro del plazo de ejecución del contrato, tales circunstancias podrán dar lugar a la declaratoria de caducidad, de conformidad con las reglas previstas para el efecto en la Ley y en el respectivo contrato. 1.10 PRINCIPIO DE TRANSPARENCIA Y CONVOCATORIA A VEEDURÍAS

CIUDADANAS. El Centro Agropecuario “La Granja” del SENA Regional – Tolima, garantiza a los oferentes y a la ciudadanía en general, que la escogencia del contratista se efectuará a través del proceso de selección abreviada por Convocatoria Pública, por lo que se garantiza que en el Pliego de Condiciones se encuentran consagrados todos los requisitos necesarios y condiciones a cumplir para poder participar en el presente proceso de selección. Los interesados tienen derecho a conocer y controvertir los informes, conceptos que se rindan y decisiones que se adopten, por lo que se establecen etapas que permiten la publicidad de dichas actuaciones y otorgan términos para que dentro del mismo se puedan hacer las correspondientes observaciones. Por lo anterior, todas las actuaciones del Centro Agropecuario “La Granja” del SENA Regional – Tolima, dentro de este proceso de selección son públicas y los expedientes que las contengan estarán abiertos al público. El Centro Agropecuario “La Granja” del SENA Regional – Tolima, expedirá las fotocopias del Pliego de Condiciones, que cualquier persona lo solicite, a costa del interesado, si no desea acceder a ellos mediante su consulta e impresión a través de la página Web www.contratos.gov.co y www.sena.edu.co.


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Lo anterior, con el propósito de suministrar a los oferentes, a las veedurías ciudadanas y al público en general la información sobre la presente contratación y recibir las observaciones que se consideren oportunas y pertinentes relacionadas con el pliego. 1.10.1 CONVOCATORIA A MYPES Y MIPYMES De conformidad a lo dispuesto en la ley 1150 de 2007, articulo 2.2.1 del decreto 734 de 2012, convoca a las MYPES y MIPYMES con domicilio en el departamento del Tolima, en cumplimiento de lo señalado en los Artículos 4.1.2 y 4.1.3, a presentar manifestación de interés de participación en la presente convocatoria con solicitud de limitación de la convocatoria a MYPES y MIPYMES. La manifestación de interés de limitar la convocatoria a Mype debe presentarse a más tardar el día hábil anterior a la fecha prevista para la apertura del proceso acreditando la condición de Mype a través de la presentación de una certificación expedida por el contador público o revisor fiscal, según sea el caso, en la que se señale tal condición y su tamaño empresarial (micro o pequeña empresa), además deberá presentar el certificado expedido por la cámara de comercio o por la autoridad que sea competente para acreditar su antigüedad, en las condiciones dispuestas por el Decreto 734 de 2012 . En el caso que no se cumplan los requisitos establecidos en el artículo 4.1.2 para limitarla la convocatoria a Mypes (micro y pequeña empresa), se permitirá la participación de medianas empresas, quienes también podrán manifestar interés en los mismos plazos establecidos para las mypes, con la salvedad que su participación sólo se permitirá si no se reciben tres (3) manifestaciones de interés de mypes. En todo caso, para que la convocatoria se limite a mipymes se requerirá al menos tres (3) manifestaciones de interés de micros, pequeñas o medianas empresas. 1.10.2 PROCESO CUBIERTO POR ACUERDO COMERCIAL VIGENTE El proceso contractual a realizar no se encuentra cubierto por acuerdo comercial vigente de acuerdo a lo estipulado en el ítem 13, Pautas para determinar si una contratación realizada por una entidad pública está cubierta por un acuerdo comercial vigente, de la página SECOP https://www.mincomercio.gov.co/publicaciones.php?id=2865, que reza: núm. 10 “ Los contratos hasta por US$125.000 que se encuentran para beneficio de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas, equivalente a $235’558.000 hasta el 31 de diciembre de 2013. De acuerdo con esto, las contrataciones hasta por el monto señalado se encuentran excluidas del capítulo de compras y sobre las mismas no son predicables las obligaciones del acuerdo” 1.10.2.1 VEEDURÍAS CIUDADANAS


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El Centro Agropecuario “La Granja” – Espinal, del Sena Regional Tolima, convoca a las veedurías ciudadanas legalmente constituidas para que desarrollen su actividad de control social durante la etapa precontractual, contractual y post-contractual en el presente proceso de selección 1.11 CRONOGRAMA DE LA CONVOCATORIA PÚBLICA POR LA

MODALIDAD DE SELECCIÓN ABREVIADA DE MENOR CUANTÍA A TRAVES DE CONVOCATORIA PÚBLICA: VER ANEXO No. 1.

1.12 CONSULTA Y OBSERVACIONES AL PLIEGO DE CONDICIONES El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA publicará el Pliego de Condiciones a partir de la fecha señalada en el Cronograma del Proceso, atendiendo el Anexo 1, en el portal único de contratación en la página Web: www.contratos.gov.co, en la página de la Entidad www.sena.edu.co además, se podrá consultar en el Centro Agropecuario “La Granja” SENA – Espinal, Oficina de Contratación y Compras, ubicado en el Kilómetro 5 vía Espinal Ibagué, en el municipio del Espinal Tolima, Colombia en el horario de 7:00 a.m. a 4 p.m.; con el propósito de suministrar a los oferentes, a las veedurías y al público en general la información sobre la presente contratación y recibir las observaciones que se consideren oportunas y pertinentes relacionadas con el pliego. Las observaciones al pliego de condiciones se recibirán directamente en el Centro Agropecuario “La Granja” SENA – Espinal, Oficina de Contratación y Compras, ubicado en el Kilómetro 5 vía Espinal Ibagué, en el municipio del Espinal Tolima, Colombia; debidamente radicadas en el horario establecido para el Centro Agropecuario “La Granja” (de las 7:00 horas hasta las 16:00 horas) y/o en los correos electrónicos [email protected] y [email protected] dentro de las fechas señaladas para tal fin. 1.13 DOCUMENTOS DEL PROCESO: Los documentos que forman parte de este

proceso, son:

Pliego de Condiciones, Adendas Anexos Formularios.

El proponente deberá examinar todas las instrucciones, formularios, adendas, anexos, condiciones y especificaciones que figuren en los documentos del proceso como también las respuestas dadas a las observaciones presentadas por los interesados en este proceso, los cuales constituyen la única fuente de información, para la preparación de la propuesta. Si el proponente omite suministrar documentos o información requeridos en el Pliego de Condiciones y,


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como consecuencia de ello, su oferta no se ajusta sustancialmente a lo solicitado en éste, el riesgo de que sea rechazada la propuesta será de su cargo.

1.14 INICIO DEL PROCESO DE CONVOCATORIA PÚBLICA

El proceso de selección abreviada de menor cuantía a través de convocatoria pública iniciará en la fecha señala en calendario establecido en el Anexo No. 1, con la publicación del Pliego de Condiciones definitivo en las páginas Web www.contratos.gov.co y www.sena.edu.co; de conformidad a lo estipulado en el Artículo 3.2.2.1 del Decreto 734 de 2012. 1.15 CARTA DE INTENCIÓN PARA PARTICIPAR EN EL PROCESO De conformidad con lo dispuesto en el artículo 3.2.2.1 del Decreto 734 de 2012, dentro de los tres (3) días hábiles siguientes al acto de apertura del proceso, los posibles oferentes interesados en participar en el mismo manifestarán su interés, con el fin de que se conforme una lista de posibles oferentes. Los oferentes interesados en participar en el proceso de selección manifestarán su interés mediante comunicación escrita debidamente firma y dirigida al Subdirector del Centro Agropecuario “La Granja” del SENA del Espinal de la Regional Tolima documento que deberán hacer llegar dentro de la fecha y hora señalada en el cronograma del proceso. En la misma comunicación el oferente interesado deberá señalar dirección, teléfono y correo electrónico de contacto, donde el SENA le pueda informar sobre la fecha y hora de la audiencia pública de sorteo, en caso que la misma tuviere lugar. La carta de intención deberá radicarse en la oficina de Gestión Documental del Centro Agropecuario “La Granja” ubicado en el Kilómetro 5 vía Espinal Ibagué, en el municipio del Espinal Tolima, en el horario establecido para el Centro Agropecuario “La Granja” (de las 7:00 horas hasta las 16:00 horas) ó a través de los correos electrónicos [email protected] y [email protected] dentro de las fechas señaladas para tal fin. Tenga en cuenta que si la carta de intención se allega por medio electrónico ésta debe contener la firma del oferente de manera digital. La presentación de la carta de intención es requisito habilitante y es de obligatorio cumplimiento, para la presentación de la correspondiente propuesta.


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1.16 AUDIENCIA PÚBLICA PARA REALIZAR SORTEO PARA EL PROCESO DE PRESENTACION DE PROPUESTAS.

En caso de que el número de oferentes sea superior a diez (10) el Subdirector del Centro Agropecuario “La Granja” amparado en el numeral 4 del Artículo 3.2.2.1 del Decreto 734 de 2012, dará paso al sorteo de consolidación de oferentes para escoger entre ellos un número que no sea superior a diez (10). Si el número de posibles oferentes es igual o inferior a diez (10) la Entidad adelantará el proceso con todos. La audiencia pública para estos fines se realizará el día y la hora señalado en el Anexo 1 - Cronograma del proceso y se desarrollará de la siguiente manera: La audiencia se desarrollará así: A cada una de las cartas de intención de participar en el proceso y que representan un oferente, les será asignado un número consecutivo atendiendo la fecha y hora de recibo de la misma. Los interesados en participar en el proceso y los representantes de la Entidad, se reunirán el día y la hora señalados en el Cronograma del proceso en el lugar que previamente se indique, para proceder al sorteo, el cual hará uso del sistema por balotas las cuales deberán estar marcadas cada una con el número que previamente se ha asignado a la carta de intención. Las balotas deben ser introducidas en presencia de los asistentes en una talega o bolsa oscura la cual ha sido verificada previamente, y luego se procede a retirar de la bolsa el número de balotas que excedan los diez (10) oferentes, por lo tanto solo se continuará el proceso con los oferentes cuya balota no ha sido retirada de la talega o bolsa. Del sorteo se deja constancia escrita en acta la cual será publicada en la página www.contratos.gov.co y en el portal del SENA www.SENA.edu.co.

ESPACIO EN BLANCO


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CAPÍTULO II

2. ASPECTOS GENERALES DE LA PROPUESTA

2.1 QUIÉNES PUEDEN PRESENTAR PROPUESTA

Todas las personas naturales y/o jurídicas, nacionales o extranjeras, inscritas en el Registro de Proponentes de la Cámara de Comercio, cuyo objeto social esté acorde con el objeto a contratar. Igualmente podrán participar consorcios y/o uniones temporales, donde como mínimo uno de sus integrantes deberá acreditar su actividad de acuerdo con el objeto de la contratación.

2.2 NÚMERO DE PARTICIPANTES De conformidad con las normas de contratación administrativa la Entidad podrá adjudicar el contrato cuando sólo se haya presentado una propuesta y ésta cumpla con los requisitos habilitantes exigidos y satisfaga los requerimientos contenidos en el pliego de condiciones. Por lo tanto no procederá la declaratoria de desierta del proceso de selección cuando sólo se presente una propuesta hábil y ésta pueda ser considerada como favorable para la Entidad, de conformidad con los criterios legales de selección objetiva. 2.3. LUGAR Y PLAZO PARA LA PRESENTACION DE PROPUESTAS

Las propuestas deberán presentarse en el Centro Agropecuario “La Granja” SENA - Espinal, ubicado en el Kilómetro 5 vía Espinal Ibagué del municipio del Espinal Tolima y serán depositadas en el lugar que esté dispuesto para tal fin dentro de la fecha y hora establecida en el Anexo No. 1 – Cronograma del proceso, previo al depósito de la propuesta deberá radicarse en la oficina de Gestión Documental del Centro Agropecuario “La Granja”, la comunicación de presentación de la propuesta y la comunicación de autorización a terceros para la entrega de la misma si a ello hubiere lugar. El cierre de la Convocatoria Pública se hará en el SENA - en el Centro Agropecuario “La Granja” SENA - Espinal, en la fecha y hora establecida en el Anexo No. 1 – Cronograma del proceso. Después de la fecha y hora establecida para el cierre del presente proceso, no se aceptará el recibo de propuestas, ni cambios del contenido de las mismas, ni solicitudes de retiro de las propuestas entregadas. Para todos los efectos se considerará que la hora oficial para el cierre de la convocatoria es la que se señale en la página de la Superintendencia de Industria y Comercio en el link “Hora Legal”, de conformidad con el numeral 5 del Artículo 20 del Decreto 2153 de 1992. Si por alguna razón no se puede consultar la hora legal en la página ya citada, se tendrá por tal la que indique el reloj ubicado en la


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oficina de Contratación y Compras del Centro Agropecuario “La Granja” del SENA del Espinal. 2.4 ESTIMACIÓN, TIPIFICACIÓN Y ASIGNACIÓN DE LOS RIESGOS

PREVISIBLES QUE PUEDAN AFECTAR EL EQUILIBRIO ECONÓMICO DEL CONTRATO

De conformidad con lo previsto en el artículo 4 de la Ley 1150 de 2007, el Centro Agropecuario “La Granja” del SENA Espinal hará la estimación de los riesgos, entiendo por tales y para este contrato en particular aquellos hechos o circunstancias que por la naturaleza del contrato se pueden presentar y afectar la normal ejecución del contrato como consecuencia retrasar o suspender la ejecución del contrato, afectando así el equilibrio económico del contrato para uno o ambos extremos contractuales. Para este tipo de contratación el Centro Agropecuario “La Granja” ha previsto los siguientes riesgos:

Tipificación Estimación Probabilidad del Riesgo

Cuantificación del Riesgo Hasta

Asignación de Riesgos

Variación de precios

En el caso de que el contrato supere el tiempo establecido y su vigencia, puede presentar variaciones en sus valores unitarios.

Baja 25% Contratista – SENA; dependiendo de las causas que generen la demora.

Calidad de los equipos

El contratista debe responder por que la calidad de los equipos sea la mejor

Media 40% Contratista

Incumplimiento de las obligaciones contractuales

Sucede cuando el contratista, no cumple con lo establecido en la obligaciones del Contrato

Baja 25% Contratista

Actos de Fuerza Mayor no asegurables

La ejecución del contrato estatal puede tornarse imposible por la ocurrencia de un hecho imprevisible e irresistible.

Muy Baja 0.1% SENA, quien no podrá obligar al contratista a cumplir lo imposible.

Actos de Fuerza Mayor

Por ocurrencia de fenómenos

Muy Baja 0.1% Contratista


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Tipificación Estimación Probabilidad del Riesgo

Cuantificación del Riesgo Hasta

Asignación de Riesgos

asegurables naturales de usual presencia en la zona donde se desarrolla el Contrato y que son asegurables.

2.5 PROPUESTA La propuesta deberá presentarse escrita en idioma castellano, impresa en original y una copia, debidamente firmadas por el representante legal del oferente, en sobres separados y cerrados de acuerdo con el orden y requisitos establecidos en el Pliego de Condiciones. Tanto el ejemplar original como la copia deberán contener todos los formatos y anexos, debidamente foliados en la parte frontal de cada hoja, en estricto orden consecutivo ascendente (todos los folios se deben numerar desde la primera hoja de la propuesta). La propuesta debe ser presentada sin tachones, enmendaduras o raspaduras que hagan dudar del ofrecimiento, a menos que se efectúe la salvedad, la cual se entiende cumplida con la firma del proponente al pie de la corrección. Como ya se advirtió las propuestas en original y una copia se presentarán en sobres separados y cerrados, cada una y rotulado de la siguiente forma: SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” DEL ESPINAL KILOMETRO 5 VÍA ESPINAL IBAGUE – MUNICIPIO DEL ESPINAL CONVOCATORIA PÚBLICA – SELECCIÓN ABREVIADA DE MENOR CUANTIA No 119 DE 2012 PROPUESTA PRESENTADA POR: _____________ ORIGINAL / PRIMERA COPIA El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, no se hará responsable por la no apertura de una propuesta, si no está correctamente dirigida y marcada como se especificó anteriormente. En caso de divergencias prevalecerán los datos e información que se encuentren en el original. Las propuestas que se presenten después de la hora del día fijado para el cierre de la Convocatoria Pública, se considerarán extemporáneas y no serán aceptadas. No se aceptarán propuestas enviadas por correo electrónico, fax o cualquier otro medio telemático dado que la entidad no cuenta con el respectivo soporte


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tecnológico para ello; se recibirán las radicadas personalmente en la oficina de gestión documental del Centro de Formación o las enviadas a través de empresas de correo certificado, siempre y cuando sean radicadas en la entidad antes del cierre programado; se reitera que las propuestas deberán ser entregadas en medio físico en el lugar señalado por el SENA en el presente pliego de condiciones, es decir en el Km. 5 vía Espinal – Ibagué, Vereda Dindalito. De igual forma se solicita adjuntar la propuesta económica en Excel por cada ítem en medio magnético.

2.5.1 DOCUMENTOS DE LA PROPUESTA De conformidad con lo previsto en el parágrafo 1º. Numeral 4 del artículo 5 de la Ley 1150 de 2007, la ausencia de requisitos o la falta de documentos referentes a la futura contratación o al proponente, no necesarios para la comparación de las propuestas no servirán de título suficiente para el rechazo de los ofrecimientos hechos. Por lo tanto en virtud del principio de la prevalencia de lo sustancial sobre lo formal, todos aquellos requisitos de la propuesta que no afecten la asignación de puntaje, podrán ser solicitados por las entidades en cualquier momento, hasta la adjudicación. Con fundamento en lo anterior, y por tratarse de requisitos que no inciden en la comparación y calificación de las propuestas a partir de la fecha en que el SENA lo solicite, sea dado a conocer o publicado según el cronograma del proceso, podrán ser subsanadas las falencias presentadas en este sentido por el oferente. Si el proponente dentro de ese término no presenta la información o documentos solicitados, la propuesta se calificará como NO CUMPLE O NO PASA.

El proponente deberá presentar la totalidad de los documentos que se relacionan a continuación, en el mismo orden en que aquí se indican.

2.5.1.1 DOCUMENTOS HABILITANTES DE ORDEN JURÍDICO

2.5.1.1.1 CARTA DE PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA: La carta de presentación de la propuesta deberá diligenciarse conforme al Anexo 2 – Carta de presentación de la propuesta y estar firmada por el Representante Legal del Proponente o quién esté facultado para ello, o por la persona natural o propietaria del establecimiento de comercio o por la persona designada para representar el consorcio o unión temporal, cuando de ello se trate, indicando nombre, cargo y documento de identidad.

2.5.1.1.2 CERTIFICADO DE EXISTENCIA Y REPRESENTACIÓN LEGAL O INSCRIPCION EN EL REGISTRO MERCANTIL: Si el oferente es persona jurídica


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deberá presentar con su propuesta el Certificado de Existencia y Representación Legal, si se trata de persona natural deberá presentar la matrícula en el Registro Mercantil, en ambos casos el certificado que se aporte deberá ser expedido por la Cámara de Comercio de su domicilio principal o por la entidad competente. El certificado debe ser expedido con fecha no mayor a treinta (30) días calendario a la fecha de cierre de la presente Convocatoria Pública. La matrícula mercantil debe encontrarse vigente al momento de la presentación de la propuesta.

Cuando se trate de Consorcios o Uniones Temporales, cada integrante deberá presentar su correspondiente certificado de existencia y representación legal, con las exigencias señaladas anteriormente, si a ello hubiere lugar. En el evento que la fecha de cierre de la convocatoria pública sea prorrogada, se contaran los treinta (30) días retroactivamente a partir de la primera fecha de cierre. 2.5.1.1.2.1 OBJETO SOCIAL O ACTIVIDAD MERCANTIL: Tratándose de personas jurídicas o personas naturales inscritas ante la Cámara de Comercio, su capacidad se circunscribe al desarrollo de la empresa o actividad prevista en su objeto social, el cual debe contemplar la compra, venta, comercialización, distribución, importación entre otros, de textos, libros, obras literarias y en general que tenga relación directa con el objeto contractual del presente proceso, de conformidad con lo previsto en el artículo 99 del Código de Comercio. El objeto social delimita la capacidad de la sociedad, de manera que los actos jurídicos que se realicen fuera de él son nulos. Para proponentes que sean consorcio o unión temporal, por lo menos uno de sus integrantes debe tener en su objeto social lo arriba señalado. 2.5.1.1.3 CERTIFICADO DE INSCRIPCION DEL OFERENTE EN EL REGISTRO UNICO DE PROPONENTES DE LA CAMARA DE COMERCIO: La persona jurídica o natural que presente propuesta dentro del presente proceso deberá presentar el certificado de inscripción en el Registro Único de Proponentes ante la Cámara de Comercio con jurisdicción en su domicilio principal, de conformidad con la Ley 1150 de 2007 y sus Decretos Reglamentarios.

El certificado debe ser expedido con fecha no mayor a treinta (30) días calendario a la fecha de cierre de la presente Convocatoria Pública. La inscripción debe encontrarse vigente al momento de la presentación de la propuesta.

Para proponentes que sean consorcio o unión temporal, deberán presentar el certificado de Registro Único de Proponentes por cada uno de sus integrantes.


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Para este proceso en particular el proponente deberá acreditar que se encuentra clasificado así:

ACTIVIDAD 3: PROVEEDOR

CLASIFICACIÓN ACTIVIDAD 3 – Proveedor

ESPECIALIDADES Y GRUPOS

Especialidad :20 Grupo:01 y 03

Para el caso de consorcio o unión temporal, por lo menos uno (1) de los integrantes del consorcio o de la unión temporal deberá encontrarse clasificado y calificado en el registro único de proponentes en la actividad, especialidad y grupo antes citado. No obstante los consorciados o unidos temporalmente deben estar inscritos en el Registro único de proponentes de la Cámara de Comercio correspondiente. 2.5.1.1.4 CONSTITUCION Y VIGENCIA: La persona jurídica que presente propuesta dentro de la presente convocatoria, así como la persona natural y cada uno de los integrantes del consorcio o de la unión temporal, según sea el caso deben haberse constituido ante la Cámara de Comercio con antelación mínima de cuatro (4) años, contados retroactivamente desde la fecha de cierre del proceso y su vigencia será por el término de duración del contrato y cinco (5) años más.

2.5.1.1.5 DOCUMENTO DE CONSTITUCIÓN DEL CONSORCIO O UNION TEMPORAL: Los documentos que soportan la constitución del consorcio o unión temporal, deberán expresar claramente su conformación, las reglas básicas que regulan las relaciones entre ellos y su responsabilidad e igualmente su deseo de participar en la presentación conjunta de la propuesta y de suscribir el contrato, de conformidad con el artículo 7º de la Ley 80 de 1993. A su vez, designarán a la persona que actuará como representante legal del consorcio o de la unión temporal indicando su respectivo NIT.

La vigencia del consorcio o unión temporal deberá ser por un término de duración del contrato y tres (3) años más.

2.5.1.1.6 ACTA DE AUTORIZACIÓN DE LA ASAMBLEA O JUNTA DE SOCIOS: En el caso en que el representante legal de la firma proponente tenga alguna limitación para suscribir la oferta o el contrato, según lo indicado en el Certificado de Existencia y Representación Legal, se deberá anexar copia certificada del Acta de la Junta o Asamblea de Socios por la cual se le exima o levante la limitación aludida.


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2.5.1.1.7 GARANTÍA DE SERIEDAD DE LA PROPUESTA: El proponente presentará con la propuesta, una garantía de seriedad de la misma a favor del CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” – ESPINAL DEL SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA, expedida por una Compañía de Seguros, legalmente establecida en Colombia, o garantía bancaria, de acuerdo con lo estipulado en el numeral 19 del artículo 25 de la Ley 80 de 1993. El valor de la garantía de seriedad de la oferta deberá ser mínimo del diez por ciento (10%) del presupuesto oficial, y su vigencia no podrá ser inferior a la 2 meses, contados a partir de la fecha de cierre del proceso. Cuando la propuesta sea presentada por un consorcio o unión temporal, en la póliza de garantía de seriedad de la oferta deberá estipularse que el tomador es el consorcio o unión temporal, según sea el caso, con la indicación de cada uno de sus integrantes (no a nombre de sus representantes legales), y deberá expresar claramente que su valor total será exigible ante el incumplimiento de las obligaciones amparadas en que incurran cualquiera de los integrantes del proponente, en todo o en parte, de manera directa o indirecta . La garantía de seriedad una vez adjudicada la contratación, será devuelta a solicitud de los oferentes, quienes deberán retirarla en la Oficina de Contratación y Compras del Centro Agropecuario “La Granja”, del SENA, Espinal. En caso de que un proponente retire su oferta después del cierre del proceso o cuando el proponente favorecido no suscriba el contrato dentro de los términos establecidos, el SENA hará efectiva esta garantía; en este último evento el SENA exigirá al oferente clasificado en segundo lugar la prórroga de la vigencia de la garantía de seriedad de la oferta, hasta el perfeccionamiento del contrato y así sucesivamente a los demás oferentes, siempre y cuando su oferta sea favorable para la entidad, conforme a lo previsto en este pliego de condiciones. La garantía debe estar acompañada del recibo o constancia de pago de la prima, o constancia de que la póliza no expirará por falta de su pago o por revocación unilateral. (Art. 25 numeral 19 Ley 80/93).

Cuando la propuesta la presente un Consorcio o Unión temporal, la Garantía de Seriedad debe ser tomada a nombre del Consorcio o Unión temporal (indicando sus integrantes), y no a nombre del Representante Legal del Consorcio o de la Unión temporal. 2.5.1.1.8 CERTIFICACIÓN SOBRE EL CUMPLIMIENTO DE LAS OBLIGACIONES PARAFISCALES, CUMPLIMIENTO DE LA CUOTA DE APRENDICES Y ACREDITACION DEL PAGO AL SISTEMA DE SEGURIDAD SOCIAL INTEGRAL: De conformidad con lo establecido en el artículo 50 de la


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Ley 789 de 2002 y en concordancia con el artículo 1° de la Ley 828 de 2003, a la fecha de presentación de la oferta, el proponente deberá presentar las siguientes certificaciones:

a. Certificar el cumplimiento de los últimos seis (6) meses de sus obligaciones con el sistema de seguridad social en salud, riesgos profesionales, pensiones y aportes a las Cajas de Compensación Familiar, Instituto Colombiano de Bienestar Familiar y Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA. Se deberá acreditar el pago de los aportes de los empleados, a los sistemas mencionados mediante certificación expedida por el revisor fiscal, cuando este exista de acuerdo con los requerimientos de ley, o por el representante legal. Si no está obligado a cumplir con la cuota de aprendizaje, así deberá manifestarlo en la respectiva certificación.

b. Cuando se trate de persona natural, deberá acreditar el pago al Sistema de

Seguridad Social Integral (salud, pensión y riesgos) y de aportes parafiscales como cotizante independiente. La certificación deberá ser expedida por parte del proponente, mediante comunicación escrita y anexar los recibos del último pago que esté obligado a realizar con la correspondiente planilla PILA, por concepto de seguridad social.

c. Certificación expedida por la Regional del SENA donde el oferente tenga

su domicilio principal, en donde se haga constar estar a Paz y Salvo a la fecha en el pago de los aportes al SENA, en la contratación de aprendices y pago de multas por cualquier concepto, con una vigencia no mayor a 30 días calendario a la presentación de la propuesta.

d. Cuando se trate de Consorcios o Uniones Temporales, cada uno de los integrantes deberá presentar los documentos anteriormente relacionados.

El SENA se reserva el derecho de verificar la veracidad de la información suministrada, de encontrarse falsedad en la información, la oferta será objeto de rechazo. 2.5.1.1.9 REGISTRO UNICO TRIBUTARIO – RUT: Este registro es expedido por la DIAN, en él ha de consignarse el NIT de los proponentes y su inscripción en el Régimen Común o Régimen Simplificado. En caso de consorcio o uniones temporales, cada uno de los integrantes deberá aportar este documento. 2.5.1.1.10 REPORTE SOBRE AUSENCIA DE RESPONSABILIDAD FISCAL, PENAL Y DISCIPLINARIA Los oferentes no deben encontrarse reportados en el boletín de responsabilidad fiscal emitido por la contraloría General de la República, responsabilidad penal,


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emitido por el Departamento Administrativo de Seguridad DAS (representante legal que presente la propuesta) y responsabilidad disciplinaría, emitido por la Procuraduría General de la Nación 2.5.1.1.12 FOTOCOPIA DE LA CEDULA DE CIUDADANÍA: El proponente deberá aportar fotocopia de la cédula de ciudadanía, del representante legal de la persona jurídica o de la persona natural o de cada uno de los consorciados o unidos temporalmente, según sea el caso. 2.5.1.1.13 CERTIFICACIÓN BANCARIA: Certificación Cuenta bancaria, donde desembolsar pagos, en caso de ser seleccionado. La misma debe tener una expedición no superior a tres (3) meses. 2.5.1.2 DOCUMENTOS HABILITANTES RELACIONADOS CON LA EXPERIENCIA 2.5.1.2.1 CERTIFICACIONES DE EXPERIENCIA Y CUMPLIMIENTO: Los proponentes deberán acreditar experiencia en la venta de textos y en todo caso que tengan relación directa con el objeto contractual, a través de tres (3) contratos ejecutados con entidades públicas o privadas, dentro de los últimos tres (3) años, contados de manera retroactiva desde el cierre para la recepción de ofertas. En el evento en que el proponente no obtenga certificación por parte del contratante, de los contratos ejecutados o en ejecución, podrá acreditar la experiencia presentando copia legible del contrato con sus debidos soportes, que contengan toda la información relacionada en los requisitos para acreditación de la experiencia del proponente. Cuando se trate de un Consorcio o Unión Temporal, la experiencia se evaluará proporcionalmente al grado de participación de cada uno de sus integrantes y el resultado será la suma de la ponderación de cada uno de ellos. Para su verificación los proponentes deberán adjuntar certificaciones escritas con calificación buena o excelente, de empresas públicas o privadas, en las que se describa el bien suministrado y el valor del contrato, expedidas por el Representante Legal o quien haga sus veces en la correspondiente empresa.

Las certificaciones deberán contener y especificar claramente la siguiente información:

a. Nombre del contratante y el nombre del contratista. b. Fecha de iniciación del contrato. c. Plazo o duración del contrato. d. Objeto del contrato.


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e. Valor del contrato f. Valor ejecutado g. Concepto de cumplimiento. h. Calificación

La entidad se reserva el derecho se efectuar la verificación de las referencias contractuales y podrá acoger como factor de verificación lo consignado en el Registro Único de Proponentes allegado con la propuesta.

La sumatoria del valor total de los contratos relacionados deberá ser igual o superior al valor total del presupuesto disponible para esta contratación.

Los proponentes que no cumplan con el mínimo requerido según este ítem no superarán esta etapa y su propuesta se tendrá por inhábil o inadmitida y no podrá continuar en el proceso y por ende no será calificada. Cada certificación se analizará por separado y será verificado su contenido. En caso de presentar certificaciones que incluyan adiciones al contrato principal se deberá determinar su valor y se tendrá en cuenta para la sumatoria como un solo contrato. Cuando se trate de consorcios o uniones temporales cada uno de los integrantes del consorcio o unión temporal deberá acreditar dicha experiencia de manera independiente, si uno de ellos no acredita la experiencia no se tendrá en cuenta para continuar en el proceso. Cuando el proponente acredite experiencia en consorcios o uniones temporales, se tendrá en cuenta su grado de participación en dicho consorcio o unión temporal, la experiencia se evaluará proporcionalmente al grado de participación de cada uno de sus integrantes y el resultado será la suma de la ponderación de cada uno de ellos. 2.5.1.3 DOCUMENTOS HABILITANTES RELACIONADOS CON LA CAPACIDAD DE ORGANIZACIÓN. 2.5.1.3.1 RELACION DE PUNTOS DE VENTA Y/O ALMACÉN, HORARIOS Y PERSONAL DISPONIBLES PARA LA EJECUCIÓN DEL CONTRATO: El proponente deberá aportar la relación de los almacenes o puntos de venta, incluyendo los horarios y del personal que estarán a disposición del SENA con ocasión de la ejecución del objeto contractual. 2.5.1.4 DOCUMENTOS HABILITANTES RELACIONADOS CON LA CAPACIDAD FINANCIERA


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El análisis de los documentos financieros solicitados no otorga asignación de puntaje, pero conducirá a determinar si el proponente tiene capacidad financiera y podrá ser habilitado. La información financiera se obtendrá de acuerdo con el análisis que el SENA realice del Registro Único de Proponentes (RUP), exigida en la presente propuesta. La capacidad financiera del proponente se determinará de acuerdo con el análisis que el SENA realice sobre los documentos exigidos en la propuesta, apoyado en las técnicas evaluativas y principios de contabilidad generalmente aceptados. Serán habilitadas las propuestas que superen los índices mínimos establecidos en estos pliegos Para efectos de la verificación de la capacidad financiera y de acuerdo al deber legal de llevar contabilidad, el proponente deberá adjuntar con su propuesta los siguientes documentos: Cuando el proponente sea un Consorcio o Unión Temporal para la evaluación financiera, se obtendrán capacidades individuales de cada uno de los integrantes, calculándose el índice de endeudamiento mediante la suma de los promedios ponderados de acuerdo a la participación de cada integrante en el Consorcio o Unión Temporal. El capital de trabajo debe corresponder con el porcentaje de participación de cada uno de los integrantes del Consorcio o Unión Temporal y el resultado será la ponderación de la suma del capital que aporta cada uno de ellos. 2.5.1.5. ANÁLISIS FINANCIERO: El SENA verificará la capacidad financiera del proponente de acuerdo con el análisis de los documentos exigidos en la propuesta y para tal fin se apoyará en las técnicas y principios de contabilidad generalmente aceptados. Su resultado será de CUMPLE o NO CUMPLE. Cuando el proponente sea un Consorcio o Unión Temporal para la evaluación financiera, se obtendrán capacidades individuales de cada uno de los integrantes, calculándose el índice de endeudamiento mediante la suma de los promedios ponderados de acuerdo a la participación de cada integrante en el Consorcio o Unión Temporal. El capital de trabajo debe corresponder con el porcentaje de participación de cada uno de los integrantes del Consorcio o Unión Temporal y el resultado será la suma de la ponderación de cada uno de ellos.


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2.5.1.5.1 NIVEL DE ENDEUDAMIENTO: Refleja el grado de endeudamiento que corresponde a la participación de los acreedores en los activos del proponente. Mientras, más alto sea este índice mayor es el endeudamiento financiero. NE = PASIVO TOTAL / ACTIVO TOTAL X 100 El oferente deberá presentar un nivel de endeudamiento máximo del 60%. 2.5.1.5.2 CAPITAL DE TRABAJO: Representa el margen de seguridad que tiene la empresa para cumplir con sus obligaciones a corto plazo. Mide o evalúa la liquidez necesaria para que el ente continúe funcionando fluidamente. CT = ACTIVO CORRIENTE - PASIVO CORRIENTE El oferente, deberá ofrecer un capital de trabajo equivalente al 100% del valor del presupuesto oficial disponible. 2.5.1.5.3 RAZON CORRIENTE: Representa la capacidad de la empresa para cubrir sus obligaciones de corto plazo. RC = ACTIVO CORRIENTE __________________ PASIVO CORRIENTE El oferente, deberá demostrar una razón corriente mínimo de 1.4. 2.5.1.6 LA OFERTA ECONÓMICA DETALLADA: La oferta económica deberá presentarse de manera precisa y detallada, de acuerdo con los requerimientos indicados en el presente pliego. Si el bien o servicio a ofrecer tiene IVA, éste se deberá presentar discriminado individualmente por cada ítem, así como en el valor total. Anexo No. 3


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2.6 VIGENCIA DE LA PROPUESTA Los precios y condiciones ofrecidos en la propuesta deberán mantenerse vigentes desde la entrega de la propuesta hasta la ejecución total del contrato y su liquidación.

2.7 DILIGENCIA DE APERTURA DE LAS PROPUESTAS

Se llevará a cabo en el Centro Agropecuario “La Granja” SENA - Espinal, ubicado en el Kilómetro 5 vía Espinal Ibagué, del municipio del Espinal Tolima, en la fecha y hora establecida en el Anexo 1 - Cronograma del proceso. El mismo día y hora del cierre del proceso se levantará un acta con la relación de los nombres de los proponentes, valor y número de folios contenidos en cada una de las propuestas allegadas. El acta deber ser suscrita por el Subdirector de Centro o el Coordinador del Grupo de Apoyo Administrativo del Centro Agropecuario o por quien sea delegado para tal fin, los proponentes participantes y quienes asistan a la diligencia.

2.8 ACLARACIONES A LAS PROPUESTAS Dentro del más estricto respeto por el tratamiento igualitario a los proponentes, el SENA podrá solicitar a todos o cualquiera de ellos, las aclaraciones o informaciones que estime pertinentes, a fin de despejar cualquier punto dudoso, oscuro o equívoco de las ofertas. En estos casos, tales respuestas de ninguna manera podrán constituir adición o complemento de la propuesta allegada, de darse esta situación serán inadmisibles. Si el proponente no realiza las aclaraciones, o da las explicaciones o envía los soportes requeridos dentro del término concedido para ello, y de lo consignado en la propuesta no es posible aclarar lo solicitado, ni se localiza documento que permita subsanarlo, la oferta será RECHAZADA.

2.9 CAUSALES DE RECHAZO

Será motivo de rechazo de una propuesta, cuando se halle inmersa en alguna de las causales que se enuncian a continuación:

1. Cuando el proponente se encuentre incurso en alguna de las causales de

inhabilidad o incompatibilidad establecida en la Ley 80 de 1993, así como en las demás disposiciones legales vigentes.

2. Cuando la propuesta presentada no cumpla con los requerimientos financieros, económicos y técnicos mínimos establecidos en el presente Pliego de Condiciones, sus anexos y adendas.


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3. Cuando la propuesta sea presentada por personas jurídicamente incapaces para obligarse o que no cumplan todas las calidades y condiciones de participación indicadas en este Pliego de Condiciones.

4. Cuando para este proceso se presenten varias propuestas por el mismo proponente, por sí o por interpuesta persona, en un Consorcio, Unión Temporal o individualmente.

5. Cuando no se presente la carta de intención para participar en esta Convocatoria de acuerdo a las indicaciones fijadas en este Pliego de Condiciones.

6. Cuando el representante legal no suscriba la carta de presentación de la propuesta o cuando quien lo haga no se encuentre debidamente autorizado.

7. Cuando el proponente no presente el documento de constitución del consorcio o unión temporal, según el caso, o sea presentado sin la suscripción de los integrantes, o no se designe el representante legal en el mismo, o que en el mismo se impongan limitaciones al representante legal y éste las exceda.

8. Cuando la propuesta se presente incompleta, confusa o imprecisa y cuando habiéndose solicitado su aclaración, el proponente no subsane correctamente y dentro del término fijado por la Entidad, la información o documentación solicitada por el SENA.

9. Cuando el objeto social del proponente no tenga relación con el objeto del proceso contractual que se adelanta.

10. Cuando la garantía de seriedad de la oferta presente errores respecto al valor y/o plazo establecidos y no se subsanen dentro del plazo señalado por el SENA.

11. Cuando se compruebe que los documentos presentados por el proponente contienen información imprecisa, incorrecta y/o inexacta o que de cualquier manera no corresponda a la realidad y que afecte la comparación de las ofertas, caso en el cual se iniciaran las acciones correspondientes, si a ello hubiere lugar.

12. Cuando el valor de la propuesta supere el presupuesto oficial disponible asignado para la contratación.

13. Cuando se compruebe que el proponente ha influido o presionado sobre el estudio de las ofertas.

14. Cuando la propuesta se presente en forma extemporánea o en lugar distinto al señalado en el pliego de condiciones.

15. Los demás casos expresamente establecidos en el presente Pliego de Condiciones y por la Ley.

16. Cuando el proponente no cumpla con alguno de los requisitos habilitantes requeridos en el presente proceso.


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2.10 ANALISIS Y EVALUACION DE LAS PROPUESTAS Si la propuesta cumple con los requisitos mínimos exigidos en el presente pliego de condiciones, quedará habilitada para ser evaluada y calificada técnica y económicamente de acuerdo con los parámetros establecidos en el pliego de condiciones. El plazo para realizar la evaluación de las propuestas es el establecido en el Anexo 1 – Cronograma del Proceso. En caso de ambigüedad o imprecisión en el contenido de la propuesta presentada, la Entidad podrá solicitar al proponente las aclaraciones y explicaciones que se estimen indispensables para su comparación, en tal caso el plazo para obtener la respuesta por parte del oferente será el indicado en la solicitud que haga la Entidad. La información aquí solicitada no podrá ser utilizada por el proponente sino para aclarar los aspectos requeridos. NO SE ADMITIRAN MODIFICACIONES, ADICIONES O MEJORAS A LA PROPUESTA. 2.11 COMITES EVALUADORES Atendiendo lo dispuesto en el parágrafo 2 del Artículo 2.2.9 del Decreto 734 de 2012, el Centro Agropecuario “La Granja” a través del Subdirector de Centro procederá a designar un comité asesor conformado por servidores públicos del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, para que según su especialidad evalúe de manera objetiva las propuestas presentadas. El Comité evaluador deberá ceñirse exclusivamente a las condiciones establecidas en el pliego de condiciones y a la Ley. Si llegare a considerarlo necesario el SENA podrá solicitar el apoyo de particulares o de otras entidades en el proceso de evaluación de las propuestas.

2.12 PLAZO PARA ADJUDICAR

El Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA, Centro Agropecuario “La Granja” dispone hasta el día y hora establecida en el Cronograma del proceso - Anexo No. 1 para seleccionar la oferta más favorable para la Entidad, a la cual se le adjudicará el contrato para que desarrolle el objeto de este proceso.

2.13 OFERTAS PARCIALES O ALTERNATIVAS Por la naturaleza del bien o servicio a contratar el Centro Agropecuario “La Granja” no aceptará ofertas parciales ni alternativas por lo tanto no efectuará adjudicaciones parciales.


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2.14 DECLARATORIA DE DESIERTA DE LA CONVOCATORIA

El SENA - Centro Agropecuario “La Granja” de la Regional Tolima, podrá declarar desierta la presente convocatoria por motivos o causas que impidan la escogencia objetiva de una propuesta. La declaratoria de desierta se efectuará dentro del mismo término de adjudicación, mediante acto administrativo en el que se señalarán en forma expresa y detallada las razones que han conducido a tal decisión y se sujetarán a lo establecido en el numeral 18, artículo 25, de la Ley 80 de 1993.

ESPACIO EN BLANCO


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CAPITULO III 3. CRITERIOS DE COMPARACIÓN DE OFERTAS, VERIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE LAS PROPUESTAS. 3.1 FACTOR DE VERIFICACION PARA HABILITACIÓN: Este factor corresponde al estudio de la documentación exigida en cada uno de los ítems del numeral 2.5 del Capítulo II del Pliego de Condiciones. Su resultado será de HABILITADA O NO HABILITADA. Se verificará la información aportada con las ofertas en su coherencia legal y reglamentaria. Se examinará que las propuestas cumplan con todos los requisitos exigidos en el acápite 2.5 y que no estén incursas en las causales de rechazo contenidas en el presente Pliego de Condiciones. Tan sólo seguirán siendo hábiles aquellas propuestas que cumplan con la totalidad de los documentos de la propuesta exigidos en el presente pliego de condiciones y será objeto de calificación, las demás no lo serán. 3.2 CRITERIOS DE EVALUACIÓN De conformidad con lo establecido en el artículo 29 de la Ley 80 de 1993 y artículo 5º. de la Ley 1150 de 2007, las ofertas serán analizadas, evaluadas y calificadas por el SENA, con base en la información suministrada por el oferente en cumplimiento del pliego de condiciones. Para la selección objetiva de la oferta más favorable para la Entidad, se tendrá en cuenta el cumplimiento de los requisitos habilitantes y la ponderación de la valoración técnica y la económica las cuales se deberán soportar en los puntajes y fórmulas que se describen a continuación: La selección del oferente será objetiva y en el análisis comparativo para adjudicar el contrato, se otorgarán mil puntos (1.000) considerando los siguientes aspectos:

PROPUESTA PUNTAJE FACTOR TECNICO 600 PuntosFACTOR ECONÓMICO 400 PuntosCALIFICACIÓN TOTAL 1.000 Puntos


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3.2.1 FACTOR TECNICO (600 puntos): La propuesta que no cumpla con las condiciones técnicas mínimas exigidas en el pliego de condiciones de acuerdo a lo establecido, será objeto de rechazo. Este factor se calificará así: 3.2.1.1 CALIDAD (Hasta 300 PUNTOS) Se adjudicara puntaje a los proponentes cuyas certificaciones hayan sido calificadas como EXCELENTE. Para la asignación de puntaje se revisaran las certificaciones escritas con calificación buena o excelente, adicionales a las adjuntadas por el proponente para la verificación de experiencia.

CALIDAD PUNTAJE 1 CERTIFICACION 200 2 O MAS CERTIFICACIONES 300

En caso de no adjuntar las certificaciones adicionales a las solicitadas para la verificación de experiencia, no se asignara puntaje alguno, es decir se calificará con cero (0). 3.2.1.2 APOYO A LA INDUSTRIA NACIONAL (Hasta 100 puntos) Para la presente selección abreviada, se asignara puntaje a las ofertas que se consideren como servicio de origen nacional según lo establecido en la Ley 816 de 2003, según el cual se entiende por “servicio de origen nacional” aquel prestado por empresas constituidas de acuerdo con la legislación nacional colombiana, por personas naturales colombianas o por residentes en Colombia y conforme al parágrafo del artículo 1 de la ley 816 de 2003, se otorgará tratamiento de “servicio de origen nacional” a aquel servicio que aunque sea ofrecido por sociedades constituidas en el exterior o por personas naturales extranjeras no residentes en Colombia tengan personas de nacionalidad colombiana a su servicio. En los términos de la ley 816 del 7 de julio de 2003 “Por medio de la cual se apoya a la Industria Nacional a través de la contratación pública”, y efectuada la calificación económica y la técnica, al puntaje obtenido se le adicionarán los puntos que en cada caso se indica si el oferente garantiza que dentro del equipo humano de trabajo incorpora personal 100% colombiano y oferentes extranjeros que ofrezcan servicios extranjeros acreditados con componente nacional,


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constituyéndose este puntaje en el final para determinar el orden de elegibilidad de las propuestas. Se otorgará tratamiento de bienes o servicios nacionales a aquellos bienes o servicios originarios de los países con los que Colombia ha negociado trato nacional en materia de compras estatales y de aquellos países en los cuales a las ofertas de bienes o servicios colombianos se les conceda el mismo tratamiento otorgado a sus bienes o servicios nacionales. En caso de ofertar los servicios en la forma señalada en este párrafo, se demostrará con informe de la respectiva Misión Diplomática Colombiana, que se acompañará a la documentación que se presente. Entiéndase por bienes o servicios acreditados, aquellos bienes importados que cuentan con componente nacional o servicios profesionales, técnicos y operativos. El oferente indicará en su oferta si incluirá componente nacional. En el evento en que exista dicho ofrecimiento por parte del oferente, éste tendrá la obligación de cumplir con el mismo en la ejecución del contrato, so pena de hacerse acreedor a las sanciones de ley contempladas en el contrato En cumplimiento de la Ley 816 de 2003, que estimula la industria nacional el SENA asignará el puntaje teniendo en cuenta los siguientes factores y criterios, previa certificación del Representante legal del proponente: 3.2.1.2.1 El oferente que ofrezca el 100% de bienes y/o servicios de origen nacional, recibirá la totalidad del puntaje asignado, 100 Puntos. 3.2.1.2.2 El oferente que ofrezca menos de 100% de bienes y/o servicios de origen nacional obtendrá 75 Puntos. 3.2.1.2.3 El oferente que no ofrezca bienes y/o servicios de origen nacional o que no presente certificación del origen de los bienes, obtendrá 50 Puntos. En el caso de Consorcios o Uniones Temporales conformados por integrantes nacionales y extranjeros, el puntaje se asignará en proporción al porcentaje de participación de cada integrante, según sea su condición de nacional o extranjero. 3.2.2 FACTOR ECONOMICO (400 puntos): El aspecto económico será evaluado, teniendo en cuenta que recibirá el mayor puntaje quien ofrezca el menor precio en el valor total de la Oferta Económica. Los demás oferentes obtendrán un puntaje proporcional descendente, de acuerdo con el resultado que se obtenga al practicar una regla de tres inversa, es decir, mayor precio, menor puntaje. Por lo tanto se utilizará la siguiente fórmula:


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En donde: P: Puntaje para el factor precio Pm: Valor propuesta de menor valor Pi: Valor propuesta comparada 400: Puntaje asignado a la propuesta que presente el menor precio El proponente deberá presentar su oferta económica en el Anexo No. 3 de estos pliegos de condiciones. Para la evaluación económica, solo se tendrán en cuenta las ofertas económicas de los proponentes que resultaren habilitados jurídica y financieramente. Las propuestas deberán presentarse adicionalmente en medio magnético y los Valores deberán ser expresados sin centavos. El proponente que presente oferta económica y la misma supere el presupuesto oficial, se encontrará en causal de rechazo y en consecuencia su oferta no será considerada. 3.3 CRITERIOS DE DESEMPATE: En caso de empate entre dos (2) o más propuestas, la entidad adjudicará de la siguiente manera en cada uno de los ítems, así: Se adjudicará el contrato al proponente que acredite que tiene en sus nóminas por lo menos un mínimo del 10% de sus empleados en las condiciones de discapacidad enunciadas en la Ley 361 de 1997, debidamente certificadas por la oficina de trabajo de la respectiva zona y contratados por lo menos con anterioridad de un año; igualmente deberán mantenerse por un lapso igual al de la contratación. En caso de persistir el empate, se adjudicará el contrato a la propuesta que haya Obtenido el mayor puntaje en el factor técnico. Si persiste el empate, se adjudicará a la propuesta que haya obtenido el máximo puntaje en el factor económico. Si se presenta empate o éste persiste, y entre los empatados se encuentran Mipymes, se preferirá a la Mipymes nacional, sea proponente singular o consorcio o unión temporal o promesa de sociedad futura, conformada únicamente por


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Mipymes nacionales y demostrando lo establecido en la ley 590 de 2000 y sus modificaciones. En caso de igualdad de condiciones, se preferirá la oferta de bienes o servicios nacionales frente a la oferta de bienes o servicios extranjeros. Si no hay lugar a la hipótesis prevista en el numeral anterior y entre los empatados se encuentran consorcios, uniones temporales o promesas de sociedad futura en los que tenga participación al menos una Mipyme, este se preferirá.

En caso que no proceda la hipótesis anterior, y entre los proponentes se encuentren proponentes singulares o plurales conformados por consorcios, uniones temporales o promesas de sociedad futura conformados con al menos un integrante que acredite las circunstancias establecidas en la Ley 361 de 1997 referidas en el numeral anterior, será preferido frente a los demás.

Si persiste el empate, se dirimirá de la siguiente manera mediante el sistema de balotas por color. Se depositarán tantas balotas de un mismo color como ofertas hayan empatadas en una bolsa en presencia de los asistentes, previa verificación de las mismas, junto con una (1) balota más de diferente color; se elegirá entre los asistentes a la persona encargada de sacar la balota; la balota de diferente color será la propuesta ganadora. De la anterior actuación se dejará constancia en el acta de la actuación, para lo cual se citará a los empatados en día asignado para la adjudicación.

En cualquier caso los factores de desempate contenidos en los numerales 1 al 4 se aplicarán de conformidad con el parágrafo 1° del artículo 1° de la Ley 816 de 2003. Al efecto, los bienes y servicios originarios de países con los cuales Colombia tenga compromisos comerciales internacionales vigentes en materia de trato nacional para compras estatales, o de aquellos países en los cuales a las ofertas de bienes y servicios colombianos se les conceda el mismo tratamiento otorgado a sus bienes y servicios nacionales; deberán ser tratados en el marco de los criterios de desempate como si fueren bienes o servicios nacionales colombianos

ESPACIO EN BLANCO


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CAPITULO IV

4. ESPECIFICACIONES 4.1 REQUERIMIENTOS MÍNIMOS: El Centro Agropecuario “La Granja” requiere ADQUIRIR A TÍTULO DE COMPRAVENTA LOS TEXTOS NECESARIOS PARA DOTAR LA BIBLIOTECA DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” - ESPINAL, DENTRO DEL PROYECTO DE MODERNIZACIÓN DE TODAS LAS ÁREAS DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” SENA ESPINAL” para la presente vigencia y según lo descrito a continuación: 4.2 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS. ITE

M C TITULO AUTOR EDITORIAL

ISBN


MEDIDA Y PERCEPCION

RICHARDSON EDITORIAL ACRIBIA S.A. 9788420010427

2 1 NUEVO CURSO INGENIERIA

FRIO ‐DESC‐

COL.INGEN.AGRO.(93

) A. MADRID VICENTE 848744041X

3 2 ALIMENTACION NUTRICION DEL

CONEJO CHEEKE (95) ACRIBIA 9788420007830


5 2

ANALISIS SENSORIAL EN EL


CALIDAD DE ALIMENTOS CARPENTER, R. P.

Sensory Computing


6 2 BACTERIOLOGIA Y VIROLOGIA

VETERINARIAS ** MERCHANT (80) ACRIBIA 9788420002385

7 2 Cereales y productos derivados

Química y tecnolog.

Cauvain, S.P. y Young,

L.S. Acribia 978‐84‐200‐0983‐4

8 2

CEREALES Y PRODUCTOS


TECNOLOGÍA

David A. V. Dendy y

Bogdan J.



of 177

9 2

CLOSTRIDIUM BOTULINUM.



CONTROL EN LOS ALIMENTOS Chris Bell y Alec


10 2

COMPLEMENTOS


FUNCIONALES


Health and

Biosciences

University of East


11 2 CONEJOS ALOJAMIENTO Y

MANEJO ‐DESC MOLINERO (86) ACRIBIA 9788470032836

12 2

CONSERVACION QUIMICA DE

LOS ALIMENTOS Erich Lück y Martín

Jager ACRIBIA 978‐84‐200‐0898‐1

13 2 Dulces elaborados con azúcar y

chocolate Manley, D.J.R. Acribia 978‐84‐200‐0651‐2

14 2 ECOGRAFIA VETERINARIA GODDARD (00) ACRIBIA 9788420009070

15 2 EL CONEJO DOMESTICO SANFORD (88) ACRIBIA 9788420006289

16 2


CARNE Y EMBUTIDOS

Eberhard Schiffner,

Klaus Oppel y


17 2

ELABORACIÓN DE VINOS,

SEGURIDAD, CALIDAD,



DEFECTOS

Critt Hyginov ACRIBIA 9788420009285

18 2 ENFERMEDADES TRUCHA Y EL

SALMON ROBERTS (80) ACRIBIA 9788420004367

19 2

EXTRUCCION DE LOS

ALIMENTOS TECNOLOGIA Y

APLICACIONES VARIOS ACRIBIA 97884200009810

20 2 Fabricación de embutidos‐

princpios y práctica ROSENTHAL, A. J. ACRIBIA 978‐84‐200‐0950‐6

21 2 Fabricación de pan Essien, E. Acribia 978‐84‐200‐1054‐0


of 177

22 2 FUNDAMENTOS

BACTERIOLOGIA

MICOLOGIA.VETERINARIA. CARTER (89) ACRIBIA 9788420006383

23 1 HACCP. MORTIMORE, S.

Director of Quality


y WALLACE, C.

General Manager,


24 1


MORTIMORE, S.

Director of Quality


y WALLACE, C.

General Manager,



ANIMALES** PUHLER (95) ACRIBIA 9788420007861

26 2 INMUNOLOGIA VETERINARIA OUTTERIDGE (89) ACRIBIA 9788420006505

27 2 LA INGENIERIA GENETICA Y SUS

APLICACIONES PELLON (86) ACRIBIA 9788420005843

28 2 LA LECHE Y SUS COMPONENTES

PROPIEDADES QUIMICAS Y

FISICAS ECHARD SCLIMME ACRIBIA 9788420009926


BIOQUIMICA DE LOS

ALIMENTOS COULTATE, T. P. ACRIBIA 9788420010892

30 2 MANUAL

LABORATORIO.VETERIN.ANALISI

S CLINICO BUSH (82) ACRIBIA 9788420004891

31 2

METODOS PARA MEDIR



COULTATE, T. P.

South Bank

University, London,

UK. ACRIBIA 978‐84‐200‐1089‐2

32 2



FRESCAS

ALVARADO J. D. y

otros ACRIBIA 978‐84‐200‐0939‐1


of 177

33 2



ECOLÓGICOS PARA




LOS ALIMENTOS Varios autores ACRIBIA

9788420011004


LOS ALIMENTOS

D. A. A. Mossel, B,

Moreno y C. B. Struijk ACRIBIA

9788420009988

35 2 PRINCIPIOS ENFERMEDADES

INFECCIOSAS PECES‐DESC ZARZUELO (81) ACRIBIA 9788470032488

36 2 PROCESADO DE FRUTAS Varios Autores ACRIBIA

9788420011257


TEXTURA DE LOS ALIMENTOS BELITZ, H.D GROSCH,

W. y SCHIEBERLE, P Acribia 978‐84‐200‐1162‐2

38 1 Tecnología de la industria

galletera Dendy , D.A. Acribia 978‐84‐200‐1022‐9


HORTALIZAS

ROUDOT, A.‐CL.




DEL PESCADO Varios ACRIBIA 9788420009582


EL PROCESADO DE LOS

ALIMENTOS HALL, G. M. ACRIBIA 978‐84‐200‐0938‐4

42 2 PROCESADO DE HORTALIZAS ARTHEY ACRIBIA S.A 9788420008394


TOMATE TOOVEY F.W. (82) ACRIBIA S.A



ARTHEY ACRIBIA S.A 9788484486985


PROYECTOS Klastorin 2005 Alfaomega 9701510992

46 2 DIRECCION Y GESTION DE

PROYECTOS 2 ED Doming 2005 Alfaomega 9701511301


of 177

47 2 ECONOMIA AMBIENTAL Gilpin 2003 Alfaomega 970150853X

48 2 EMPRENDEDOR: CREAR SU

PROPIA EMPRESA Silva 2008 Alfaomega 5 9789586827430

49 2 ETICA EMPRESARIAL 2ED Ibañez 2008 Alfaomega 9789701513309

50 1 Fundamentos de climatización Mirada Ángel Alfaomega 978‐607‐7686‐52‐1

51 2 FUNDAMENTOS DE ESTRATEGIA

EMPRESARIAL Tarziján 2008 Alfaomega 9789701514184

52 1 Instalación de paneles solares

térmicos Perales Tomás Alfaomega 978‐970‐15‐1398‐9

53 1

Manual de oleohidráulica

Diez de la cortina,

Antonio Alfaomega 978‐970‐15‐1444‐3

54 2 MARKETING ELECTRONICO

PARA PYMES Cruz 2009 Alfaomega 9786077686842

55 1 Matemáticas financieras‐

Conceptos y problemas

Serrano Rodríguz

Javier Alfaomega 9789586953214

56 2 Quimica del medio ambiente

2a. edición

Vega Dekuyper, Juan

Carlos Alfaomega 978‐970‐151‐120‐6

57 1 Sistemas y análisis de la

información geográfica Moreno Antonio Alfaomega 978‐970‐151‐366‐8

58 2 TEORIA Y APLICACIONES

TRABAJO EN EQUIPO Hartzler 1999 Alfaomega 9701510593

59 2

Química inorgánica

Huheey, James;

keiter, Ellen y … Alfaomega‐Oxford 970‐613‐162‐0

60 1 Práctica de motores de

combustión

Ruíz Santiago,

Bermúdez Vicente Alfaomega‐Univer. 970‐150‐882‐3

61 1

Riegos de gravedad y a presión

Alfaro Juan,

Rodríguez Raúl, … Alfaomega‐Univer. 978‐970‐15‐1421‐4

62 1 Tratamientos biológicos de

aguas residuales

Ferrer José y Seco

Aurora Alfaomega‐Univer. 978‐970‐151‐423‐8

63 2 TECNICO EN PISCIFACTORIAS (2

TOMOS) VARIOS CULTURAL 9788480556315

64 2 LOS TRES MOSQUETEROS ALEJANDRO DUMAS DE BOLSILLO


of 177

65 2 EL FEO CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

66 2 EL VIRUS CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

67 2 JUVENTUD EN EXTASIS CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

68 2 LA ULTIMA OPORTUNIDAD CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

69 2 LUZ EN LA TORMENTA CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

70 2 SANGRE DE CAMPEON CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

71 2 SANGRE DE CAMPEON

INVENSIBLE CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

72 2 SER FELIZ ES LA META CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

73 2 TE DESAFIO A PROSPERAR CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

74 2 VOLAR SOBRE EL PANTANO CARLOS CAUTEMO DIAMANTE

75 2 AUDITORIA DEL SISTEMA

APPCC.COMO VERIFICAR LOS

SISTEMAS DE GESTION

LUIS CAUTO

LORENZO DIAZ DE SANTOS 9788479788650

76 2 HIGIENE E INSPECCION DE

CARNE VOLUMEN 1 BENITO MORENO DIAZ DE SANTOS 97884790787646

77 2 JAMON CURADO ASPECTO

CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS

JOSE BELLO

GUTIERREZ DIAZ DE SANTOS 97884797884441

78 1 AGRICULTURA BIOLOGICA

TEC.EFICA.NO CONTA.** SILGUY (99) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8842000870

79 2

ALMACENAMIENTO


FRUTAS HORTALIZAS

THOMPSON EDITORIAL ACRIBIA S.A. 9788420010199

80 1 ANATOMIA PATOLOGICA

ESPECIAL VETERINARIA DAHME (89) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006483

81 1 ANATOMIA VETERINARIA

APLICADA HABEL (88) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006246


of 177

82 1 AVANCES DE LA CIENCIA DE LA

CARNE LAWRIE (84) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005487

83 1 BIOLOGIA DEL CERDO POND (81) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420004804


85 1

CIENCIA Y

PRACTICA.PRODUCCION

PORCINA WHITTEMORE (96) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008036


ESPECIAS



87 1 DIAGNOSTICO MEDICO

PEQUENOS ANIMALES LORENZ (90) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006807

88 1 EL LECHON RECIEN NACIDO‐

DESARROLLO SUPERVI./CIA VARLEY (98) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008648

89 1 EMBALAJE DE ALIMENTOS

GRAN CONSUMO BUREAU (95) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 842000782X

90 1 EMBRIOLOGIA DE ANIMALES

DOMESTICOS NODEN (90) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006777

91 1 ENFERMEDADES DEL CERDO DANNENBERG (82) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420002445

92 1 ENFERMEDADES DEL GANADO

VACUNO LECHERO REBHUM (99) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008850

93 1 EPIDEMIOLOGIA VETERINARIA THRUSFIELD (90) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006742

94 1 EPIDEMIOLOGIA VETERINARIA‐

PRINCIPIOS METODOS MARTIN (97) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008281

95 1 EXTENSION AGRARIA BAN‐HAWKINS (96) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 842000801X

96 1 FABRICAS ALIMENTOS

(PROCESOS EQUIPAMIENTO

COSTOS) BARTHOLOMAI (91) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007110

97 1 FISIOLOGIA.TEC.REPROD.HEMB

RA ANIMAL DOMESTIC ‐DESC HUNTER (82) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 842000510X

98 1 FUNDAMENTOS

BACTERIOLOGIA

MICOLOGIA.VETERINARIA. CARTER (89) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006386


of 177

99 1 FUNDAMENTOS DE NUTRICION LLOYD (82) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005088

100 1 FUNDAMENTOS FISIOLOGIA

MEDIC.PEQUENOS.ANIMALES YOXALL (84) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005371

101 1 GENETICA VETERINARIA NICHOLAS (90) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 842000684X

102 1 HIGIENE VETERINARIA DE LOS

ALIMENTOS FEHLHABER (95) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 842000779X

103 1 HISTOLOGIA VETERINARIA (2a.

ED.) DELLMANN (94) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007552


ANIMALES** PUHLER (95) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007862


ALIMENTARIA VOL.1 MAFART (94) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007501


ALIMENTARIA VOL.2

MAFART‐BELIARD

(94) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007684

107 1 INMUNOLOGIA CLINICA

VETERINARIA HALLIWELL (92) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007293

108 1 INMUNOPROFILAXIS ANIMALES

DOMESTICOS HORSCH (84) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005150

109 1 INTRODUCCION A LA GENETICA

VETERINARIA NICHOLAS (98) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008621

110 1 INTRODUCCION.TOXICOLOGIA

ALIMENTOS SHIBAMOTO (96) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008222

111 1 LACTOLOGIA INDUSTRIAL

2a.EDI. ‐DESC‐ SPREER (91) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007153


VOL. 1 LUQUET (91) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006955

113 1 MAN.ANAT.EMBRIOLOGIA

APARATO LOCOMOTOR CLIMENT (01) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420009628

114 1 MANUAL ANESTESIA

PEQUENOS ANIMALES HILBERY (94) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007609

115 1 MANUAL DE LAS

ENFERMEDADES DEL CERDO WALTON (89) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006467


of 177

116 1 MANUAL DEL PORCICULTOR ITP (97) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008249

117 1 MANUAL

INVESTIG.VETERINARIA

(TECN.LABORAT.)V. II DAVIES E.T. (90) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006785

118 1 MANUAL

INVESTIG.VETERINARIA(TECN.LA

BORAT)V. I DAVIES E.T. (89) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006610

119 1 MANUAL PARA TECNICOS

FRIGORISTAS ‐DESC‐ MEREDITH (84) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005223

120 1 MICOPLASMOSIS DE LOS

ANIMALES EICHWALD (73) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420003166

121 1 MICROBIOLOGIA ALIMENTOS

VEGETALES MULLER (81) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420004723

122 1 MICROBIOLOGIA.CARNES

CONSERVADAS POR FRIO NOSKOWA (78) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420004197

123 1 MICROORGANISMO ALIMENT.5‐

CARACT PATOGENO MICROB ICMSF EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008540

124 1 MICROORGANISMO ALIMENT.6

ECOLOG.MICROBIANA ALIM. ICMSF EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420009342

125 1 MICROSCOPIA ANALITICA WALLIS (68) EDITORIAL ACRIBIA S.A. NO TIENE

126 1 NOMENCLATURA ANATOMICA

VETERINARIA.ILUSTRADA SCHALLER(96) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008117

127 1 NUEVOS CONCEPTOS

DESARROLLO GANADO

VACUNO BERG (78) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420004146

128 1 NUTRICION ALIMENTACION

GANADO VACUNO LECHERO MILLER (88) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006378

129 1 NUTRICION Y CIENCIA DE

ALIMENTOS MULLER (86) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005851

130 1 OPERACIONES ANESTESIA

ANIMAL.GRANDES PEQUENOS DIETZ (79) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420004316

131 1 PATOLOGIA CELULAR CHEVILLE (80) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420004405


of 177

132 1 PRACTICA E HIGIENE

TRANSPORTE ANIMALES. FIKUART (96) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420008184

133 1 PRINCIPIOS CLINOPATOLOGIA

MEDICA VETERINARIA. ROBINSON (93) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007366

134 1 PRINCIPIOS FARMACOLOGIA

CLINICA.VETERINARIA. BAGGOT (86) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005665


FLORES SALINGER (91) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007013

136 1 PRODUCCION DE TERNEROS

MAMONES FULLER (00) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420009164

137 1 PRODUCCION PLANIFICADA

VACUNO CARNE ALLEN (84) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420005274

138 1 PROTEINAS ALIMENTARIAS CHEFTEL (89) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006491

139 1 REPRODUC.ANIMAL

DOMESTIC.FIS.MACHO

INSEM.ART.PATOL DERIVAUX (82) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420003808

140 1 REPRODUCCION DEL CERDO HUGHES (84) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 842000524X

141 1 REPRODUCCION DEL GANADO

VACUNO PETERS (91) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006963

142 1 TERAPEUTICA

ANTIMICROBIANA VETERINARIA PRESCOTT (91) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007145

143 1 TRATADO DE MICROBIOLOGIA

VETERINARIA BIBERSTEIN (94) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007668

144 1 TRATAMIENTO FRACTURAS DE

LOS EQUIDOS DENNY (91) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420007196

145 1 ULTRACONGELACION DE

ALIMENTOS COX (87) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 8420006068

146 1 VIROLOGIA VETERINARIA FENNER (92) EDITORIAL ACRIBIA S.A. 842000720X

147 1 PODOLOGIA VETERINARIA * GARCIA EDITORIAL CIENTIFICO‐MEDICA 8422407841

148 2 LOS OJOS DE MI PRINCESA CARLOS CAUTEMO GAVIOTA

149 2 LAS 6 DECISIONES MAS

IMPORTANTES DE TU VIDA SEAN COVEY GRIJALBO


of 177

150 2 AGRICULTURA ORGANICA

URBANA GRUPO LATINO

151 2 CIENCIA, TECNOLOGIA E

INDUSTRIA DE ALIMENTOS GRUPO LATINO

152 2 COMPLEMENTO MANUAL DEL

GANADERO ‐ ACTUALIZACION GRUPO LATINO

153 2 CONSULTOR CLINICO

VETERINARIO X 2 TOMOS

GRUPO LATINO

154 1 DICCIONARIO DE TERMINOS

MEDICOS GRUPO LATINO

155 2 EDUCANDO PARA QUE MONTE

SU EMPRESA Y NO FRACASE EN

EL INTENTO GRUPO LATINO

156 2 EL CULTIVO DEL CAFÉ GRUPO LATINO

157 1 LA BIBLIA DE LAS RECETAS

INDUSTRIALES GRUPO LATINO

158 2 LOS SUBPRODUCTOS ANIMALES

EN LA INDUSTRIA GRUPO LATINO

159 1 MANUAL DEL CABALLO GRUPO LATINO

160 2 URBANIDAD Y SUS VALORES GRUPO LATINO

161 1 Atlas de anatomía SOBOTTA(09) H.F.ullmann 9783833151941


Animal V.2

András Szunyoghy ,



Humana V.1

András Szunyoghy ,



ilustrado H.F.ullmann 978‐3‐8331‐5159‐0


ilustrado BAKER (07) H.F.ullmann 9783833141270

166 1 Vademecum HC Veterinario HC HC

167 1 ABEJAS: UN MUNDO

BIOLOGICAMENTE

ETRAORDINARIO TAUTZ HISPANO ANDINA 9788420011394


of 177

168 1 AVES SANIDAD Y MANEJO SAINSBURY HISPANO ANDINA NO TIENE 54

169 1 COMPOSTAJE MORENO HISPANO ANDINA 9788484763468

170 1 CULTIVOS MARINOS‐ PECES‐

MOLUSCOS‐CRUSTACEOS INVERSEN HISPANO ANDINA NO TIENE 136

171 1 DIEZ TEMAS SOBRE

APICULTURA CARRASCO HISPANO ANDINA 9788434107007

172 1 EL CULTIVO DE LA SANDIA MAROTO HISPANO ANDINA 9788484760719

173 1 EL CULTIVO DEL MANGO GALAN HISPANO ANDINA 9788484763673

174 1 ELABORACION DE QUESOS DE

OVEJA Y CABRA SCHOLZ HISPANO ANDINA 9788420008257

175 1 ENCICLOPEDIA DE LOS

ALIMENTOS FALDER HISPANO ANDINA 9788493274146

176 1 ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS RITTER HISPANO ANDINA 9788420008813

177 1 ENFERMEDADES DE LAS AVES WOERNLE HISPANO ANDINA 9788420008097

178 1 ENFERMEDADES DELOS PECES REICHENBACH HISPANO ANDINA 9788420005096

179 1 ENLATADO DE PESCADO Y

CARNE FOOTITT HISPANO ANDINA 9788420008721

180 1 LA MIEL PIANA HISPANO ANDINA 9788430567560





183 1 MAQUINARIA AGRICOLA

BASICA SHIPPEN HISPANO ANDINA 9788420002019

184 1 MAUAL DE APICULTOR

AFICIONADO REGARD HISPANO ANDINA 9788420007731

185 1 PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL

MAIZ A.P.S. HISPANO ANDINA 9788484761624

186 1 POLINIZACION DE CULTIVOS MUÑOZ HISPANO ANDINA 9788484762386

187 1 PRINCIPALES ENFERMEDADES

DE LAS ABEJAS LLORENTE HISPANO ANDINA 9788434107021

188 1 QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

3A. EDIC. FENEMMA HISPANO ANDINA 9788420011424


of 177

189 2 REPARACION EQUIPOS

ELECTRICOS, TRACTORES,

AUTOMOVIL SMELOV HISPANO ANDINA 9788420004057

190 2 GTC 219 VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

191 2 GTC 85GUIA DE LIMPIEZA Y

DESINFECCION PARA PLANTA

DE ALIMENTOS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

192 2 ISO 22.000 SISTEMAS DE

GESTION DE LA INOCUIDAD VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE



195 2 NTC1239 HELADOS Y MEZCLAS

PARA HELADOS VARIOS AUTORES ICONTEC 9789589850329

196 2 NTC1325 INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS PRODUCTOS

CARNICOS PROCESADOS NO

ENLATDOS VARIOS AUTORES ICONTEC 9789588585291

197 2 NTC1662 CARNE Y PRODUCTOS

CARNICOS METODOS DE

DETERMINACION VARIOS AUTORES ICONTEC 978958997207




201 2 LA DIVINA COMEDIA DANTE ALIGHIERI KATEDRA

202 2 CARTILLA LABORAL LEGIS LEGIS NO TIENE

203 2 CODIGO DE COMERCIO LEGIS LEGIS NO TIENE

204 2 CONSTITUCION POLITICA DE

COLOMBIA LEGIS LEGIS NO TIENE

205 2 PUC PLAN UNICO DE CUENTAS LEGIS LEGIS NO TIENE


of 177

206 2 1000 Ideas en diseño de

jardines Marta Serrats Lexus 9789962040255

207 2 Las mejores recetas de

Chocolate Lexus LEXUS 9789972209949

208 2 PANADERIA ARTESANAL Lexus Lexus 9789962040260

209 2 INGENIERIA DE

ALIMENTOSOPERACIONES

UNITARIAS Y PRACTICAS STEVEN J MULVANEY LIMUSA 9789681862039

210 2 INTRODUCCION A LA LACTOSA PATRICK FRANCIS LIMUSA 9681853946


MATERIA Y ENERGIA EN LA


ANTONIO VALIENTE

BARDERAS LIMUSA 9789681852856

212 1

FARMACOLOGIA VETERINARIA

HECTOR SUMANO

LOPEZ Mc. GRAW HILL

213 1 CEREALES‐CULTIVOS

HERBACEOS V.1 ‐DESC‐ LOPEZ (91) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471143240

214 1

CESPED DEPORTIVO‐

CONSTRUCCION

MANTENIMIENTO* MERINO (98) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471147130

215 1 COMPENDIO ENERGIA

SOLAR:FOTOVOLTAICA (2ª EDIC) FERNANDEZ (10) MUNDI PRENSA LIBROS S.A.

216 1 CONDICION SUELO

DESAR.PLANTAS SEG.RUSSELL WILD ALAN (92) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 847114400X

217 1 CULTIVO EN INVERNADERO ALPI‐TOGNONI (99) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 847114347X

218 1 CULTIVO MODERNO DEL

TOMATE 2a.EDICION RODRIGUEZ (97) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471146401

219 1 DICCIONARIO TECNOLOGICO

MAQUIN.EQUIPOS AGRIC. VARIOS MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 2856080340

220 1 ECONOMIA EMPRESA AGRARIA

ALIMENTARIA 2ª EDIC. BALLESTERO (00) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471148633

221 1 EDIFICACION AGROINDUSTRIAL

ESTRUCT.METALICAS‐DESC CARCIMARTIN (98) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471147467


of 177

222 1 EL CULTIVO DE LA PATATA ALONSO (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471146363

223 1 EL CULTIVO DEL TOMATE NUEZ (01) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471140683

224 1 ENFERMEDADES

CUCURBITACEAS ‐DESC‐ BLANCARD (91) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471143550

225 1 EROSION Y CONSERVACION DEL

SUELO ** MORGAN (97) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471146797

226 1 HISTORIA DE LA AGRONOMIA MAROTO J.V. (98) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471147289

227 1 LA EMPRESA JARDINERIA

PAISAJISMO ‐DESC‐ ROS SERAFIN (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471145995

228 1 LAS ENFERMEDADES DE LA

PATATA BIADENE (98) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471147254

229 1 LOS FRUTALES

TROP.SUBTROP.T.II(PLATANO

BANANO)DESC GALAN MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 847114395X

230 1 LOS TRACTORES EXPLOTACION

FORESTAL‐DESC VIGNOTE (93) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471144301

231 1 LUCHA INTEGRADA CONTRA

PLAGAS AGRICOLA FORESTAL CARRERO (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471146398

232 1 MAQUINARIA DE RECOLECCION

DE FORRAJES ‐DESC‐ LINARES (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471146533

233 1 NIVELACION DE TIERRAS ‐DESC CANO MUNOZ (97) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471147025

234 1 NUEVAS TECNOLOGIAS

CONSERVACI.FRUTAS HORTAL.‐

DESC‐ ZAPATA MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471146053

235 1 NUEVO MANUAL INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS.‐DESC‐

MADRID‐

CENZANO(01) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 847114980X

236 1 PATOLOGIA VEGETAL (2

TOMOS) VARIOS (00) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471149001

237 1 PLAGAS DEL CAMPO 12a.ED. ‐

DESC‐ CARRERO (95) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471145014

238 1 PLAGAS ENFERMEDADES DE

LOS FRUTALES HUESO APS (00) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471149176


of 177

239 1 PLAGAS Y ENFERMEDADES

JARDINES 1a. EDIC‐DESC VILLALVA (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471145987

240 1 TRATADO DE PANIFICACION Y

BOLLERIA ‐DESC‐ CALAVERAS (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471145618

241 1

VADEMECUM RECUPER.CFC

FLUIDOS FRIGORIFICOS.‐DESC‐ LAMUA (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8487440657

242 1 VALORACION AGRARIA‐CASOS

PRACTICOS ‐DESC‐ GUADALAJARA (96) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471145960

243 1 VALORACION ECONOMICA DEL

AGUA DE RIEGO** CABALLER (98) MUNDI PRENSA LIBROS S.A. 8471147297

244 2 ALIMENTACION DEL CONEJO ‐

DESC DE BLAS CARLOS (89) MUNDIPRENSA 9788471142184

245 2 CONTROL REPRODUCCION EN

CONEJO ALVARINO (93) MUNDIPRENSA 9788471144485

246 2 ADITIVOS ALIMENTARIOS Nuria Cubero, Albert

Monferrer, Jordi

Villalta MUNDI‐PRENSA 848476088‐X

247 2 ATREVASE A DAR EL GRAN

SALTO PAULO COHELO NORMA 9789584526762

248 1 MANUAL MERCK VETERINARIA

2 TOMOS OCEANO OCEANO

249 2 Física general con experimentos

sencillos

Alvarenga Beatriz‐

Máximo Antonio Oxford 970‐613‐147‐7

250 2 LA ODISEA HOMERO PANAMERICANA

251 1 QUIMICA ORGANICA WADE L G PEARSON 978607320935

252 1 QUIMICA ORGANICA EDICION

No.7 WADE L G PEARSON 9786073207904

253 2 EL ALQUIMISTA PAULO COHELO PLANETA

254 2 EL SIMBOLO PERDIDO DAN BROWN PLANETA

255 2 EL VENCEDOR ESTA SOLO PAULO COHELO PLANETA

256 2 FRIDA PAULO COHELO PLANETA

257 2 GUERRERO DE LA LUZ PAULO COHELO PLANETA


of 177

258 2 LA BRUJA DE PORTOBELLO PAULO COHELO PLANETA

259 2 ONCE MINUTOS PAULO COHELO PLANETA

260 2

QUE LA MUERTE ESPERE

GERMAN CASTRO

CAICEDO PLANETA


RECURSOS HUMANOS R.WAYNE MONDY PRENTICE HALL NO TIENE

262 2 ADMINISTRACION DE VENTAS DAVID JOOBER PRENTICE HALL NO TIENE

263 2 INVESTIGACION DE MERCADOS

NARESH K.

MALHOTRA PRENTICE HALL NO TIENE

264 2 LAS FINANZAS EN LAS

EMPRESAS MULTINACIONALES DAVID K. EITEMAN PRENTICE HALL NO TIENE

265 2 MARKETING DE SERVICIOS

CHRISTOPHER

LOVELOCK PRENTICE HALL NO TIENE

266 2 MARKETING INTERNACIONAL WARREN J. KEEGAN PRENTICE HALL NO TIENE

267 2 PRINCIPIO DE ADMINISTRACION

DE OPERACIONES BARRY RENDER PRENTICE HALL NO TIENE

268 2 RELACIONES PUBLICAS

ESTRATEGIAS Y TACTICAS DENNIS L. WILCOX PRENTICE HALL NO TIENE

269 2 DON QUIJOTE DE LA MANCHA

ULTIMA EDICION

MIGUEL DE

CERVANTES PUNTO LECTURA

270 2 UNGRITO DESESPERADO CARLOS CAUTEMO PUNTO LECTURA


ALIMENTARIOS Lawson REVERTÉ S.A. 8429179011

272 2 LA SONRRIZA DE LAS MUJERES NICOLAS BARREAU SPASA

273 1 Curso práctico de guitarra TRAVER Susaeta 9788430563029

274 1 El gran Libro del Gourmet

69000 c/u Colección 15 títulos Susaeta 9788430556443

275 1 Plantas de jardín 12 tomos

39,000 c/u Colección 12 títulos Susaeta 9788430562580




RECURSOS HUMANOS LIBRO ARIAS TRILLAS 9789682477270


of 177

278 1 ADMINISTRACION DEL TIEMPO

LIBRE MORFIN TRILLAS 9789682466540

279 1

ANALISIS E INTERPRETACION DE

LA INFORMACION FINANCIERA PIMENTEL TRILLAS 9789682460630

280 1 CALIDAD DE LECHE CRUDA VILLEGAS TRILLAS 9786071705242

281 1 CALIDAD TOTAL EN LAS


282 1 COACHING EJECUTIVO UNA

OPCION PRACTICA PARA

LOGRAR EL DESARROLLO DUHNE TRILLAS 9789682477300

283 2 COMERCIALIZACION DEL

TURISMO.DETERMINACION Y

ANALISIS DE CARDENAS TRILLAS 9789682437212

284 2 CONCEPTUALIZACION ORIGEN Y

EVOLUCION DEL TURISMO ACERENZA TRILLAS 9789682476440

285 1 CONGRESOS‐CONVENCIONES Y

REUNIONES PEÑA TRILLAS 9789682471469

286 1 CONTABILIDAD DE COSTOS HUICOCHEA TRILLAS 9786071705167

287 1 CONTABILIDAD

PRELIMINAR.EVOLUCION DEL

REGISTRO Y LA INF. OROPEZA TRILLAS 9789682463310

288 2 DESARROLLO SOSTENIBLE Y

GESTION DEL TURISMO ACERENZA TRILLAS 9789682478352

289 1 DESARROLLO Y APRENDIZAJE

ORGANIZACIONAL GORDILLO TRILLAS 9789682482977


ALIMENTOS COLINA TRILLAS 9786071704016

291 2 DICCIONARIO METODOLOGICO

DE MERCADOTECNIA SERRAF TRILLAS 9789682460937

292 2 ECOTURISMO.OPERACION

TECNICA Y GESTION AMBIENTAL SANDOVAL TRILLAS 9789682440458


of 177

293 2

EFECTOS

ECONOMICOS.SOCIOCULTURAL

ES Y AMBIENTALES DEL


294 1 EL ESPIRITU DE SERVIR.EL

ESTILO MARRIOTT MARRIOTT TRILLAS 9789682464638

295 1 EL POSTURISMO MOLINA TRILLAS 9789682473227

296 2 ELEMENTOS DE TURISMO ECO‐

COM‐ALIM‐Y BEBIDAS‐LINEAS

AREAS. DAHDA TRILLAS 9789682468742

297 1 ESTADISTICA PARA LA

ADMINISTRACION TURISTICA IBARRA TRILLAS 9789682473616

298 1 EVALUACION Y CONTROL DE

GESTION LA GARANTIA DE LA

PRODUCTIVIDAD MUNCH TRILLAS 9789682473678

299 2

FUNCIONAMIENTO Y

ORGANIZACION INST. DEL


300 1 FUNDAMENTOS DEL NUEVO

TURISMO MOLINA TRILLAS 9789682478673

301 2 GESTION ADMINISTRATIVA DE


302 1 INNOVACION DE PRODUCTOS GALINDO TRILLAS 9789682481444

303 1 INTRODUCCION A LAS

FINANZAS ROJAS TRILLAS 9789682468001

304 1 INTRODUCCION AL TURISMO GURRIA TRILLAS 9789682441387

305 2 INVESTIGACION DE MERCADOS EYSSAUTIER TRILLAS 9789682472336

306 2 LA REORGANIZACION EN LA

EMPRESA GUIA PARA

ESTRUCTURAR GARCIA TRILLAS 9786071708045

307 1 LAS ACTIVIDADES TURISTICAS Y

RECREACIONALES BOULLON TRILLAS 9786071701527

308 2 LECHE Y SUS DERIVADOS SANTOS TRILLAS 9789682434150


of 177

309 1 LIDERAZGO DINAMICA DE

COMPETENCIA Y COOPERACION GRADOS TRILLAS 9789682473272

310 1 MANEJO Y CONDUCCION DE

GRUPOS DE ECOTURISTAS WO CHING TRILLAS 9789682477706

311 1 MANUAL DE INVESTIGACION

DOCUMENTAL Y REDACCION GONZALEZ TRILLAS 9789682472435

312 2 MARKETING TURISTICO RAMIREZ TRILLAS 9789682477683

313 2 MERCADOTECNIA Y

PRODUCTIVIDAD TURISTICA CARDENAS TRILLAS 9789682442445

314 1 METODOLOGIA EN EL TURISMO PONTERIO TRILLAS 9789682433108

315 1 METODOS Y TECNICAS DE

INVESTIGACION ‐PARA

ADMINISTRACION MUNCH TRILLAS 9786071703064

316 1 OTRAS FORMAS DE TURISMO ELIAS TRILLAS 9786071700483

317 1 PLANIFICACION TURISTICA‐UN

ENFOQUE METODOLOGICO HERNANDEZ TRILLAS 9789682412608

318 1 POLITICA TURISTICA Y

PLANIFICACION DEL TURISMO ACERENZA TRILLAS 9789682476921

319 1 PROCESO DE LA

COMUNICACION.DINAMICAS DE

CREATIVIDAD INTELECTUAL GRADOS TRILLAS 9789682473258

320 2

PRODUCTO

TURISTICO.APLICACION DE

ESTADISTICA Y DEL MUESTREO

PARA CARDENAS TRILLAS 9789682410543

321 1 PROMOCION TURISTICA‐UN

ENFOQUE METODOLOGICO ACERENZA TRILLAS 9789682458422

322 2 PUBLICIDAD TURISTICA DAHDA TRILLAS 9789682471407

323 2 SISTEMAS DE

TRANSPORTACION TURISTICA DE LA TORRE TRILLAS 9789682474415


of 177

324 1 TOMA DE DECISIONES GRADOS TRILLAS 9789682473265

325 1 TURISMO

ALTERNATIVO.SERVICIOS

TURISTICOS DIFERENCIADOS ZAMORANO TRILLAS 9789682480102

326 1 TURISMO DE NEGOCIOS RAMIREZ TRILLAS 9789682473579

327 1 TURISMO METODOLOGIA PARA

SU PLANIFICACION MOLINA TRILLAS 9789682454851

328 1 TURISMO SOCIAL HAULOT TRILLAS 9789682435768

329 2 TURISMO Y ECOLOGIA MOLINA TRILLAS 9789682475412

330 2 UN NUEVO TIEMPO LIBRE TRES

ENFOQUES TEORICOPRACTICOS BOULLON TRILLAS 9789682441806

331 1 VISION INTEGRAL DEL TURISMO RAMIREZ TRILLAS 9789682430442


EL PROCESADO DE LOS

ALIMENTOS RICHARDSON ACRIBIA 9788420010427


334 2 ANALISIS SENSORIAL EN EL


CALIDAD DE ALIMENTOS

CARPENTER, R. P.

Sensory Computing


335 2 CEREALES Y PRODUCTOS


TECNOLOGÍA

David A. V. Dendy y

Bogdan J.


336 2 CLOSTRIDIUM BOTULINUM.



CONTROL EN LOS ALIMENTOS

Chris Bell y Alec


337 2

COMPLEMENTOS


FUNCIONALES


Health and

Biosciences

University of East



of 177

338 2 CONSERVACION QUIMICA DE

LOS ALIMENTOS

Erich Lück y Martín

Jager ACRIBIA 978‐84‐200‐0898‐1

339 2


CARNE Y EMBUTIDOS

Eberhard Schiffner,

Klaus Oppel y


340 2 ELABORACIÓN DE VINOS,

SEGURIDAD, CALIDAD,



DEFECTOS Critt Hyginov ACRIBIA 9788420009285

341 2 EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS.

TECNOLOGÍA Y APLICACIONES Varios Autores ACRIBIA 9788420009810

342 2

HACCP

MORTIMORE, S.

Director of Quality


y WALLACE, C.

General Manager,


343 2


Sara Mortimore,

Carol Wallace ACRIBIA 9788420009599

344 2 LA LECHE Y SUS

COMPONENTES. PROPIEDADES

QUÍMICAS Y FÍSICAS

Echard Sclimme,

Wolfgang Buchheim Acribia 9788420009926


BIOQUIMICA DE LOS

ALIMENTOS

COULTATE, T. P.

South Bank

University, London,

UK. ACRIBIA 978‐84‐200‐1089‐2

346 2 METODOS PARA MEDIR



ALVARADO J. D. y

otros ACRIBIA 978‐84‐200‐0939‐1

347 2



FRESCAS Varios autores ACRIBIA 9788420011004


of 177

348 2



ECOLÓGICOS PARA




LOS ALIMENTOS

D. A. A. Mossel, B,

Moreno y C. B. Struijk ACRIBIA 9788420009988


LOS ALIMENTOS Varios Autores ACRIBIA 9788420011257

350 2 PROCESADO DE CITRICOS Kimball Acribia 8420009652

351 2 PRODUCTOS DE PANADERÍA.

CIENCIA TECNOLOGÍA Y

PRÁCTICA

Stanley Cauvin &

Linda Young. Acribia 978‐84‐200‐1105‐9



BELITZ, H.D. †,

GROSCH, W. y

SCHIEBERLE, P Acribia 978‐84‐200‐1162‐2


TEXTURA DE LOS ALIMENTOS

ROUDOT, A.‐CL.




HORTALIZAS Varios ACRIBIA 9788420009582


DEL PESCADO HALL, G. M. ACRIBIA 978‐84‐200‐0938‐4


MEDIDA Y PERCEPCION ROSENTHAL, A. J. ACRIBIA 978‐84‐200‐0950‐6

357 2 EL ANÁLISIS QUÍMICO EN EL

LABORATORIO. GUÍA BÁSICA

I. Mueller‐Harvey y R.

M. Baker Acribia ‐ Mundiprensa 9788420010489

358 2

HERRAMIENTAS

BIOTECNOLÓGICAS EN

FITOPATOLOGÍA Varios autores Acribia ‐ Mundiprensa 9788484763192


of 177

359 2 TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE

PARÁMETROS BIOQUÍMICOS EN

SUELOS: MEDIDA DE

ACTIVIDADES ENZIMÁTICAS Y

BIOMASA MICROBIANA Varios autores Acribia ‐ Mundiprensa 9788484761549

360 2 PROCESADO DE FRUTAS ARTHEY ACRIBIA S.A 9788420008394

361 2 PROCESASADO DE HORTALIZAS ARTHEY ACRIBIA S.A 9788484486985

362 2 TECNOLOGIA DE LA

FABRICACION DE CONSERVAS Varios ACRIBIA S.A 9788420009025

363 2

ADITIVOS ALIMENTARIOS

Nuria Cubero, Albert

Monferrer, Jordi

Villalta Acribia MUNDI‐PRENSA 848476088‐X

364 2 PROCESOS DE CONSERVACION

DE ALIMENTOS A.Casp, J. Abril Acribia Mundi‐PRENSA 848476169X

365 2 PROCESOS DE ELABORACION DE

ALIMENTOS Y BEBIDAS

M. T, sanchez pineda

de las infantas acribia ‐Ed: Mundiprensa 8489922896

366 2 ALMACENAMIENTO


FRUTAS HORTALIZAS THOMPSON EDITORIAL ACRIBIA S.A. 9788420010199



ESPECIAS



369 2 Aves del mundo Bryan Richard

Parragon Books Ltd. (Reino Unido)

CARLOS SALAMANCA 9781405478274

370 2

Biodiversidad, conservación y

desarrollo

Juan Armando

Sánchez, Santiago

Madriñan

(Compiladores


Colombia) 9789586957175

371 2 Bioquímica de los

microorganismos Ramón Parés

Editorial Reverté (Barcelona, Bogotá,

México DF) 9788429191875

372 2 Biologia de Hongos Varios Autores


Colombia) 9789586957014


of 177

373 2

Caudal Ambiental. Conceptos,

experiencias y Desafios

Jaime Ricardo

Cantera, Yesid

Carvajal Escobar y

Lina Mabel Castro

Heredia

(Compiladores) Universidad del Valle 9789586707688

374 2 Contaminación Ambiental y

Calentamiento Global

Aurora Adame

Romero Trillas, S.A. de C.V. (Mexico, D.F.) PECTIM

375 2 Control de erosion en Zonas

Tropicales Jaime Suarez Diaz

Universidad Industrial de

Santander,UIS 958‐33‐2734‐4

376 2 Desarrollo Sustentable Una

oportunidad para la vida Reynold Diaz Coutiño

Mcgraw_Hill Interamericana

Editores S.A de C.V. 9786071505569

377 2 Ecologia. El hombre y su

Ambiente Raul N. Ondarza Trillas, S.A. de C.V. (Mexico, D.F.) 9789682483813

378 2 El agua. Sus formas, efectos,

abastecimientos, usos, daños,

control y conservacion

Carlos Jaime Prieto

Bolivar Universidad Central 9789582600631

379 2 El libro de las 3r. Reducir ‐

reutilizar ‐ reciclar

Martinez Susana y

Bigues Jordi Nuevos emprendimiento Editoriales 9788493683269

380 2 Evaluación Ambiental

Estrategica

Domingo Gómez

Orea Edisiones Mundi‐ Prensa 9788484763109

381 2

Fauna de la region de Campo

Capote (puerto parra,

Santander) guia de campo,

insectos, aves, mamiferos y

reptiles

Varios. Carlos

Eduardo Sarmiento

Monroy (Editor)

Universidad Nacional de Colombia

(Sede Bogotá) Facultad de Ciencias N.D.

382 2

Fundamentos de la

Conservacion Biológica.

Perspectivas latinoamericanas

Richard Primack,

Ricardo Rozzi, Peter

Fainsinger, Rodolfo

Dirzo, Francisca

Massardo Fondo de Cultura Económica Ltda 9789681664282

383 2 Fundamentos y métodos para el

estudio de los Insectos German amat Garcia LU 9587018240


of 177

384 2

SUELOS DE COLOMBIA

INSTITUTO

GEOGRAFICO


385 2 EL ABC DE LOS SUELOS‐PARA

NO EXPERTOS

INSTITUTO

GEOGRAFICO


386 1 BEFFET LEXUS NO TIENE

387 1 LOS POSTRES LEXUS NO TIENE

388 1 MANUAL DE CONTABILIDAD Y

COSTOS LEXUS NO TIENE

389 1 TURISMO HOTELERIA Y

RESTAURANTES LEXUS NO TIENE

390 1 BIBLIOTECA DE LA

AGRICULTURA LEXUS NO TIENE

391 1 GUIA PRACTICA PARA

AUXILIARES TECNICOS

VETERINARIOS LEXUS NO TIENE

392 1 VADEMECUN FARMACOLOGICO LEXUS NO TIENE







396 2 MANUAL DE OFFICE 201O MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077070351

397 2 BASE DE DATOS VARIOS MC GRAW HILL 9789701072752

398 2

DESARROLLAR BASE DE

DATOS,CASOS PRACTICOS

DESDE EL ANALISSIS Y LA

IMPLEMENTACION CUADRA ALFAOMEGA 9789701513507

399 2 DOMINE MICROSOFT SQL

SERVER 2008 PEREZ ALFAOMEGA 9786077686699

400 2 LAS MACRO EN ACCESS PALLEROLA ALFAOMEGA 9789701513545

401 2 MANUAL DE ACCESS EN 2010 MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077072270

402 2 MYSQL PARA WINDOWS Y

LINUX 2 ED PEREZ ALFAOMEGA 9789701513255


DATOS CON C# GONZALEZ ALFAOMEGA 9786077070221


of 177

404 2

ORACLE 11G.CURSO PRACTICO TEACHING SO ALFAOMEGA 9789586828208


DATOS CON MYSQL Y PHP SPONA ALFAOMEGA 9786077854777

406 2 TECNOLOGI A Y DISEÑO DE

BASE DE DATOS PIATTINI ALFAOMEGA 9789701512685

407 2 EXCEL 2010, AVANZADO GOMEZ ALFAOMEGA 9789586828239

408 2 EXCEL 2010, EN

PORFEUNDIDAD Marqués ALFAOMEGA 9786077070993

409 2 LAS MACRO EN MICROSOFT

EXCEL 2010 PALLEROLA ALFAOMEGA 9789586828376

410 2 MANUAL DE OFFICE 2010 MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077070351

411 2 MICROSOFT ACCESS 2010, EN

PROFUNDIDAD PEREZ ALFAOMEGA 9786077071013

412 2 TABLAS DINAMICAS EN EXCEL

2010 MENCHEN ALFAOMEGA 9789586828222

413 2 AJAX EN J2EE Martin ALFAOMEGA 9789701513194

414 2 APLICACIONES WEB ,UN

ENFOQUE PRACTICO ROLDAN ALFAOMEGA 9786077854739

415 2 APRENDER AUTOCAD 2012

AVANZADO, CON 100

EJERCICIOS PRACTICOS MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077073529

416 2 APRENDER MAYA 2012, CON

100 EJERCICIOS PRACTICOS MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077073970

417 2

APRENDER PHOTOSHOP CS5

CON 100 EJERCICIOS PRACTICOS MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077070719

418 2 APRENDER PREMIER PRO , CON

100 EJERCICIO PRACTICOS MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077073536

419 2 LABVIEW 8,20 ENTORNO

GRAFICO DE PROGRAMA LAJARA ALFAOMEGA 9789701511336

420 2 AUTODESK MAYA 2012 ‐2011 FLORES ALFAOMEGA 9786077071761


of 177

421 2 DISEÑO DE VIDEOJUEGOS , DA

FORMA A TUS SUEÑOS GONZALEZ ALFAOMEGA 9786077072256

422 2 DISEÑO WEB CON CSS SCHULZ ALFAOMEGA 9786077686156

423 2

DISEÑO Y DESARROLLO DE

MULTIMEDIA ,

SISTEMA,IMAGEN,SONIDO Y

VIDEO CASTRO ALFAOMEGA 9586826015

424 2 MANUAL DE DREAMWEAVER

CS5 MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077071419

425 2 MANUAL DE FLASH CS5 MEDIAactive ALFAOMEGA 9786077071365

426 2 SOLIDWORKS SIMULATION GOMEZ ALFAOMEGA 9786077070320

427 2 ARQUITECTURA DE

COMPUTADORES QUIROGA ALFAOMEGA 9789871609062

428 2

ESTRUCTURA DE

COMPUTADORES

,P´ROGRAMACION DEL

PROCESADOR MIPS Y SU

ENSAMBLADOR ALVAREZ ALFAOMEGA 9786077686187

429 2 MI PC

,ACTUALIZACION,CONFIGURACI

ON,MANTENIMIENTO Y

REPARACION , 5 EDICION MARTIN ALFAOMEGA 9786077071037

430 2 INGENIERIA Y DESARROLLO DE

SOFTWARE SANCHEZ ALFAOMEGA 9786077074205

431 2 MECATRONICA BOLTON ALFAOMEGA 9586828182

432 2 AUDITORIA DE TECNOLOGIA Y

SISTEMA DE INFORMACION PIATTINI ALFAOMEGA 9789586828123

433 2 CALIDAD EN EL DESARROLLO DE

SOFTWARE PANTALEO ALFAOMEGA 9789871609239

434 2 CALIDAD DE SISTEMA DE

INFORMACION PIATTINI ALFAOMEGA 9789586828260

435 2 INGENIERIA DE SOFTWARE, UN

ENFOQUE DESDE LA GUIA

SWEBOK SANCHEZ ALFAOMEGA 9786077074205


of 177

436 2

UML,MODELADO DE

SOFTWARE PARA

PROFESIONALES FONTELA ALFAOMEGA 9789871609222

437 2 COMO VIVIR EN SECOND LIFE CARO ALFAOMEGA 9789701513873

438 2 PRINCIPIOS DE SEGURIDAD EN

EL COMERCIO ELECTRONICO PUENTES ALFAOMEGA 9789701514542

439 2 ACTIONSCRIPT , APRENDA A

PROGRAMAR ARCE ALFAOMEGA 9786077071617

440 2 ALGORITMOS EVOLUTIVOS , UN

ENFOQUE PRACTICO ARAUJO ALFAOMEGA 9786077686293

441 2

ANALISIS Y DISEÑO DE

ALGORITMOS

,IMPLEMENTACION EN C Y

PASCAL LOPEZ ALFAOMEGA 9789586827751

442 2 ARRANCAR CON HTML 5 ,

CURSO DE PROGRAMACION HERRERA ALFAOMEGA 9786077073314

443 2 COMPILADORES , TEORIA E

IMPLEMENTACION RUIZ ALFAOMEGA 9786077854685

444 2 CREACION DE UN PORTAL CON

PHP Y MYSQL PAVON ALFAOMEGA 9786077071105

445 2 DISEÑO DE PAGIANS WEB CON

XHTML,JAVASCRIPT Y CSS OROS ALFAOMEGA 9786077071150

446 2 DOMINE JAVASCRIPT LOPEZ ALFAOMEGA 9786077070931

447 2 DOMINE PHP Y MYSQL LOPEZ ALFAOMEGA 9786077070313

448 2 DISEÑO DE PROGRAMAS MRNCHEN ALFAOMEGA 9786077070269

449 2 ENCICLOPEDIA DE MICROSOFT

VISUAL C# CEBALLOS ALFAOMEGA 9786077070245

450 2 FUNDAMENTOS DE

PROGRAMACION SANTOS ALFAOMEGA 9789586827126

451 2 JAVA 2 MANUAL DEL USUARIO

Y TUTORIAL EDICION 5 FROUFE ALFAOMEGA 9789701514306


of 177

452 2 JAVA 2 , CURSO DE

PROGRAMACION , MICROSOFT

WINDOWS,LINUX,SOLARIS Y

OTROS. EDICION 4 CEBALLOS ALFAOMEGA 9786077071129

453 2 JAVA A FONDO, ESTUDIO DE

LENGUAJE Y DESARROLLO DE

APLICACIONES SZNAJDLEDER ALFAOMEGA 9789871609116


PROGRAMACION ,

ALGORITMOS,DIAGRAMA DE

FLUJOS Y PROGRAMAS CAIRO ALFAOMEGA 970151100X


PROGRAMACION ORIENTADA A

OBJETOS LOPEZ ALFAOMEGA 9701511735

456 2 MICROSOFT VISUAL BASIC.NET ,

CURSO DE PROGRAMACION CEBALLOS ALFAOMEGA 9789701513705

457 2 PROGRAMACION ESTRUCTURA

Y ORIENTADA A OBJETOS LOPEZ ALFAOMEGA 9786077072119

458 2 PHP, CREACION DE PAGINAS

WEB DINAMICAS BEATI ALFAOMEGA 9789871609215

459 2 VISUAL STUDIO.NET

FRAMEWORK 3.5 PARA

PROFESIONALES FIRTMAN ALFAOMEGA 9789871609024

460 2 SPSS 17 , EXTRACCION DEL

CONOCIMIENTO A PARTIR DEL

ANALISIS DE DATOS VALDERREY ALFAOMEGA 9786077070276

461 2 ADMINISTRACION AVANZADA

DE SISTEMA INFORMATICOS GOMEZ ALFAOMEGA 9786077070368

462 2 INTELIGENCIA ARTIFICIAL PONCE ALFAOMEGA 9786077854838

463 2 REDES LOCALES, INSTALACION Y

CONFIGURACION BASICA RAYA ALFAOMEGA 9789701514337

464 2 WI‐FI , LO QUE SE NECESITA

CONOCER CARBALLAR ALFAOMEGA 9786077854753


of 177

465 2 COMPUTACION FORENCE CANO ALFAOMEGA 9789586837676

466 2 CRIPTOGRAFIA MAJORANO ALFAOMEGA 9789872311384

467 2 ADMINISTRACION DE SISTEMA

OPERATIVOS GOMEZ ALFAOMEGA 9786077072522

468 2 ANDROID,PROGRAMACION DE

DISPOSITIVOS MOVILES A

TRAVES DE EJEMPLOS AMARO ALFAOMEGA 9786077073703

469 2 APRENDA MICROSOFT

WINDOWS SERVER 2008 RAYA ALFAOMEGA 9789701514641

470 2 GNU/LINUX Y EL SOFTWARE

LIBRE DAVILLA ALFAOMEGA 9789586827744

471 2 Lenguajes formales y teoría de

autómatas finitos.

Fundamentos para la creación

de un traductor Varios Autores CUC ‐LU 9789588511573

472 2 Linux Ubuntu Server: una visión

práctica Varios Autores CUC ‐LU 9789588511559

473 2 Escenarios formativos que

hacen uso de las TIC

Olga Marina

Martï¿½nez P. CUC ‐LU 9789588511399

474 2 Comunicaciones unificadas con

elastix. Conceptos básicos Varios Autores CUC ‐LU 9789588511580

475 2 Árboles y grafos Varios Autores CUC ‐LU 9789588511566

476 2

Programación lineal aplicada

Humberto Guerrero

Salas ECOE 9789586486170

477 1 NTC 5420‐4. INGENIERIA DE

SOFTWARE. CALIDAD DEL

PRODUCTO DE SOFTWARE.

PARTE 4: METRICAS DE

CALIDAD EN USO Varios autores ICONTEC‐LU N.A


of 177

478 1 NTC‐ISO 12640‐1. TECNOLOGIA

GRAFICA. INTERCAMBIO DE

DATOS DIGITALES DE

PREPRENSA. DATOS DE IMAGEN

EN COLOR CMYK NORMAL

(CMYK/SCID) Varios autores ICONTEC‐LU N.A

479 1


TECNOLOGÍA DE LA


SEGURIDAD. GESTIÓN DEL

RIESGO EN LA SEGURIDAD DE

LA INFORMACIÓN. VARIOS ICONTEC‐LU N.A

480 1

GTC 199. TECNOLOGÍA DE LA

INFORMACIÓN. DIRECTRICES

PARA LA GESTIÓN DE LA

DOCUMENTACIÓN DEL

SOFTWARE. Varios autores ICONTEC‐LU N.A

481 1

NTC‐ISO‐IEC 38500. GOBIERNO

CORPORATIVO DE LA

TECNOLOGÍA DE LA

INFORMACIÓN Varios autores ICONTEC‐LU N.A

482 1 Análisis de señales con las

transformadas de Fourier,

Gabor y Onditas

Horacio Arango

Marín ITM 9789588351629

483 1 Labview práctico con

aplicaciones Varios autores ITM 9789588351780

484 1 Introducción a la programación

con Python

Allen Downey, Jeffrey

Elkner y Chris Meyers JAVERIANA 9789588347226

485 1 Fundamentos de lógica para

programación de computadores

Wilson Mauricio

Pimineto Cárdenas PILOTO 9789589797686

486 1 Principios de sistemas de

información: un enfoque

administrativo Ralph M. Stair CENGAGE 9786074812671

487 1 Programación orientada a

objetos en Java

Luis Fernando García

Llinás EDICIONES LU 9789587410624


of 177

488 1

Control lógico programable

Rubén Darío Vásquez

Salazar ITM 9789588351957

489 1

Guías para interfaces al PC

Darío Alejandro

Segura Torres STOTOMAS 9789586316200

490 1 Bases de datos, diseño,

implementación y

administración Carlos Coronel CENGACGE 9786074816181

491 1 Repare, configure y amplie su

PC

José Higinio Cernuda

Menéndez EDICIONESLAU 9789588675749

492 1 Aprendizaje automático Varios autores EDICIONESLAU 9789588675626

493 1 Diseño de ambientes virtuales

de aprendizaje (AVA), con

metodología de aprendizaje

basado en problemas (ABP): un

modelo para el abordaje de

contenidos y construcción de

conocimientos en AVA

Alexander Romero

Gómez AREA ANDINA 9789588494258

494 1 Lineamientos para el desarrollo

de proyectos edumáticos:

elementos metodológicos Varios Autores AREA ANDINA 9789588494296

495 1 Guía de uso en Matlab en el

desarrollo de modelos de

volatilidad Óscar H. Moratto POLITECNICO 9789588721033

496 1 Proceso Unificado para el

desarrollo de entornos

virtuales. Método para el

desarrollo de entornos virtuales

basado en el proceso unificado

y en buenas prácticas para su

construcción Varios Autores AUTONOMA OCCIDENTE 9789588713045


of 177

497 1

Aplicación de inspecciones y

pruebas de software. Incluye CD Varios autores U. BOYACA 9789588642093

498 1

Software engineering: methods,

modeling and teaching Varios Autores U. MEDELLIN 9789588692326

499 1 Invitación a las matemáticas, la

criptología y las seguridades

computacionales Varios autores PILOTO 9789588587139

500 1

Redes locales (Nivel básico)

María Ángeles

González Pérez ECOE 9789586487627

501 1 Modelo de aprendizaje Virtual

para la educación superior

MAVES, basado en tecnologías

Web 3.0

William Ricardo

Zambrano Ayala ECOE 9789586487634

502 1 A Non‐Invasive Approach for

Evolving Model Transformation

Chains

Andrés Estefan Yie

Garzón ANDES 9789586956642

503 1 Executable Models for

Extensible Workflow Engines

Mario Eduardo

Sánchez Puccini ANDES 9789586956635

504 1 Computación gráfica:

fundamentos teóricos

José María Bañon

Pinar U VALLE 9789586709958

505 1 Research topics in software

evolution and maintenance Varios Autores U NACIONAL 9789587611625


GEOGRÁFICA. EVALUACIÓN DE

LA CALIDAD. PROCESOS Y

MEDIDAS Varios autores ICONTEC‐LU N.A.


of 177


GEOGRÁFICA. MÉTODO PARA

CATALOGACIÓN DE OBJETOS

GEOGRÁFICOS Varios autores ICONTEC‐LU N.A.


GEOGRÁFICA.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE

PRODUCTOS GEOGRÁFICOS. Varios autores ICONTEC‐LU N.A.

509 1


TECNOLOGÍA DE LA


SEGURIDAD. SISTEMAS DE

GESTIÓN DE LA SEGURIDAD DE

LA INFORMACIÓN (SGSI).

REQUISITOS. Varios autores ICONTEC‐LU N.A.


GEOGRÁFICA. REFERENCIA

ESPACIAL POR COORDENADAS Varios autores ICONTEC‐LU N.A.

511 1

QUIMICA ORGANICA 2 EDICION

Fox, Mary Ann Y

Whitesell, James K. ADDISON WESLEY

9789684443358‐

9788448156572

512 1 GUIA PARA LA ELABORACION

DE NECTARES

CONVENIO ANDRES BELLO‐F.C.E.‐

LIBRERÍA 9586981053

513 1 GUIA DE PROCESO PARA LA

ELABORACION DE PRODUCTOS

LACTEOS. MARIA ELENA PARDO CONVENIO ANDRES BELLO‐ F.C.E 9586981088

514 1 AUDITORÍA DEL SISTEMA

APPCC. CÓMO VERIFICAR LOS

SISTEMAS DE GESTIÓN DE

INOCUIDAD ALIMENTARIA

HACCP Luís Couto Lorenzo Diaz de Santos 9788479788650


of 177

515 1

HIGIENE E INSPECCIÓN DE

CARNE. VOLUMEN I.

PROCEDIMIENTOS

RECOMENDADOS E

INTERPRETACIÓN DE LA

NORMATIVA LEGAL Benito Moreno Diaz de Santos 9788479787646

516 1 RECETAS DE PAN Anne Sheasby Ed. Blume 978‐84‐8076‐548‐0.

517 1 JAMÓN CURADO. ASPECTOS

CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS.

PERSPECTIVA DESDE LA UNIÓN

EUROPEA José Bello Gutiérrez

Ediciones Díaz de Santos S.A.

(Madrid, España) 9788479788841

518 1 NUEVAS TECNOLOGIAS DE

CONSERVACION DE ALIMENTOS MORATA, Antonio

Editor: Antonio Madrid vicente‐

ALFAOMEGA 97884996709416



MACROFAUNA, CONTROL





MACROFAUNA, CONTROL



521 1 PANADERIA Y REPOSTERIA

PARA PROFESIONALES Wayne Gisslen Limusa 978‐968‐18‐4549‐0

522 2 INGENIERIA DE ALIMENTOS.

OPERACIONES UNITARIAS Y

PRACTICAS DE LABORATORIO

Shri K. Sharma

Steven J. Mulvaney

Syed S. H. Rizvi

(Cornell University) Limusa (Noriega Editores ) 9789681862039

523 2 INTRODUCCIÓN A LACTOLOGÍA

Patrick Francis

Keating Limusa (Noriega Editores ) 9681853946


of 177


MATERIA Y ENERGÍA EN LA


Antonio Valiente

Barderas Limusa (Noriega Editores ) 9789681852856

525 2 BIOLOGIA II

Colegio de

Bachilleres Limusa (Noriega Editores) 9789681867010

526 2

BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA

Mariano García

Garibay, Rodolfo

Quintero Ramírez,

Augustín López

Munguía

(Coordinadores) Limusa (Noriega Editores) 9789681845223

527 2 NO TE COMPLIQUES CON LAS

GRÁFICAS Y ESTADÍSTICAS.

ACTIVIDADES Y PASATIEMPOS

PARA APRENDER JUGANDO Lynette Long Limusa (Noriega Editores) 9789681867492

528 1 BROMATOLOGIA,

COMPOSICION Y PROPIEDADES

DE LOS ALIMENTOS MENDOZA McGraw ‐ Hill 9786071503794

529 1 LAS ABEJAS “SUS PRODUCTOS.

MIEL, POLEN, PROPOLEO, JALEA

REAL, CERA Y ÁCIDO FÓRMICO

Hogares Juveniles

Campesinos Palomino Editores ‐ HJC 9321399

530 1 QUIMICA ORGANICA VOL. 2 WADE L. G. PEARSON EDUCACION 9786073207935






INDUSTRIALES Alton Edward Bailey REVERTÉ S.A. 8429179011

534 1 BUENAS PRACTICAS EN LA

PRODUCCION DE ALIMENTOS

Alfonso A. Gardea

Béjar, Gustavo A. TRILLAS 9789682481758

535 1 CALIDAD DE LECHE CRUDA Varios Autores TRILLAS 9786071705242


ALIMENTOS

María Luisa Colina

Irezabal TRILLAS 9786071704016


of 177

537 1 ELABORACION DE FRUTAS Y

HORTALIZAS VARIOS TRILLAS 9786071704122

538 1

LECHE Y SUS DERIVADOS

Armando Santos

Moreno Trillas 9789682434150

539 1 MANUAL BASICO PARA

ELABORAR PRODUCTOS

LACTEOS ABRAHAM VILLEGAS TRILLAS S.A. 9786071701541

540 1 TALLER DE LECHE VARIOS TRILLAS S.A. 9789682437403

541 1 INNOVACIÓN DE PRODUCTOS.

DESARROLLO, INVESTIGACIÓN Y

ESTRATEGIAS DE MERCADO

Ramsés Alejandro

Galindo Cota Trillas, S.A. de C.V. (México, D.F.) 9789682481444

542 1 MICROBIOLOGÍA DE

ALIMENTOS

María Teresa Salgado

C. U. de Caldas 9588231175

543 1 MANUAL DE PRACTICAS DE

PROCESOS VEGETALES LIBARDO LEON UNIV DE CALDAS 9789588319506

544 1 POSTCOSECHA Y MERCADEO DE

HORTALIZAS DE CLIMA FRIO

BAJO PRACTICAS DE

PRODUCCION SOSTENIBLE

AMANDA MARTINEZ

Y OTROS

UNIVERSIDAD DE BOGOTA JORGE

TADEO LOZANO 958‐9029‐58‐2

545 1 CURSO PRÁCTICO DE QUÍMICA

ORGÁNICA. ENFOCADO A

BIOLOGÍA Y ALIMENTOS Rogelio Ocampo C. Universidad de Caldas 9789588319186

546 1

FABRICACION DE PALETAS

LUIS GUILLERMO

MEJIA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE

COLOMBIA NO TIENE

547 1 ELABORACION Y

CONSERVACION DE FRUTAS Y

HORTALIZAS

De Michelis Antonio‐

fao TRILLAS

9789505045907‐

9786071704122

548 1 NUEVO MANUAL DE

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Antonio Madrid

Vicente 9788496709607

549 2 Actividad fisica y salud para la

vida Grupo Kinesis KINESIS 9789588269566

550 2 Ajedrez basico. Sistema de

enseñanza Ivan de J. Restrepo KINESIS 9588269180


of 177

551 2 Atletismo basico: Fundamentos

de Pista y Campo Clareth A. Jaramillo KINESIS 9789588269900

552 2 Baloncesto basico Campo, Gladys KINESIS 9589401309

553 2 Danzas folkloricas de colombia Argüelles ‐ Guerrero KINESIS 9789588269849

554 2 Danzas y bailes internacionales Guerrero ‐ Argüelles KINESIS 9789588269856

555 2 Diagnostico, formulacion y

evaluacion de proyectos

recreodeportivos Luis Alfonso Sanchez KINESIS 9589401457


la educacion fisica

German Silva

Camargo KINESIS 9789588269870

557 2 Diccionario de recreacion Tomas E. Bolaño KINESIS 958940197X

558 2 Dinamicas de grupos, tecnicas

grupales y juegos

Perez Atehortua,

Rosa Elena KINESIS 9789588269757

559 2 El desarrollo de la fuerza en el

niño

Taborda Chaurra,

Javier Nieto, Luz

Estela KINESIS 9789588695075

560 2 El desarrollo de la resistencia en

el niño Javier Taborda KINESIS 9589401430

561 2

El entrenamiento

neuromuscular para la

prevencion de lesiones de

rodilla en la mujer alejandro Gomez R. KINESIS 9588269105

562 2 El juego en la educacion fisica

basica Gladys E. Campo KINESIS 9589401422

563 2 Evaluacion del rendimiento

fisico Cesar augusto Bravo KINESIS 9589401856


diferentes objetos Falkowski Enriquez KINESIS 9789588269429

565 2

Fichero de ejercicios por trios Falkowski Enriquez KINESIS 9789588269436

566 2 Gimnasia. Metodologia de la

enseñanza de los ejercicios

basicos. Modalidad piso Agudelo ‐ Osorio KINESIS 9789588269931


of 177

567 2 Juegos estacionarios de piso y

de pared Rosa Elena Perez KINESIS 9589401236

568 2 Juegos predeportivos y formas

jugadas Diogenes Vergara KINESIS 9789588269917

569 2 La recreacion: una estrategia

para el aprendizaje Luis R. Acosta B. KINESIS 9589401651

570 2 Ludoteca. Mas alla del juego Galeano ‐ Cardona KINESIS 9588269156

571 2 Manual de examen muscular y

valoracion de la movilidad

articular Nancy J. Molano KINESIS 9789588269184

572 2 Morfologia funcional deportiva:

Sistema locomotor Hernandez Corvo, R KINESIS 9589401260

573 2 Psicopedagogia de la actividad

fisica y el deporte Felix Guillen Garcia KINESIS 9589401678

574 2 Recreacion y valores Tomas E. Bolaño KINESIS 958940104X


ilustradas Fernando A. Paneso KINESIS 9588269210

576 2 Reglas oficiales de atletismo IAAF KINESIS 9789588269696

577 2 Reglas oficiales de ajedrez FIDE KINESIS 9789588269801

578 2 Reglas oficiales de baloncesto y

libro de casos FIBA KINESIS 9789588269689

579 2 Reglas oficiales de Futbol FIFA KINESIS 9789588269764

580 2 Reglas oficiales de futsal y libro

de casos

Comision de futsal de

la FIFA KINESIS 9789588269719

581 2 Reglas oficiales de tenis ITF KINESIS 9789588269726

582 2 Reglas oficiales de Tenis de

mesa ITTF KINESIS 9789588269818

583 2 Reglas oficiales de voleibol y

libro de casos FIBV KINESIS 9789588269733

584 2

Rondas y canciones infantiles Gladys E. Campo S. KINESIS 9589401279


of 177

585 2

Test funcionales,

cineantropometria y

prescripcion del entrenamiento

en el deporte Antonio Alba Berdeal KINESIS 9789588269993

586 2 Atletismo recreativo Jose Manuel Limones KINESIS 8485977858

587 2 Gimnasia basica 1 Pock Karl KINESIS 8485945026

588 2 Historia de la danza desde sus

origenes artemis Markessinis KINESIS 8485977580

589 2 Teoria del movimiento:

Motricidad deportiva

Meinel, K. Schnabe,

G. KINESIS 9505312032

590 2 Calentamiento, vuelta a la

calma y recuperacion 2009 Jaramillo, Clareth KINESIS

591 2 Danzas folkloricas de colombia

2010 Argüelles ‐ Guerrero KINESIS


la educacion fisica 2010, 4a

German Silva

Camargo KINESIS


diferentes objetos 2009 Falkowski Enriquez KINESIS

594 2 Fichero de ejercicios por trios

2009 Falkowski Enriquez KINESIS

595 2 Los conceptos en la e.f.

conjeturas, reduccionismos y

posibilidades 2006 Henry Portela Guarin KINESIS

596 2 Psicologia del deporte. Manual

para educacion fisica, psicologia Dietmar M. Samulski KINESIS

597 2 Recreacion y animacion 2005 Oscar Incarbone KINESIS

598 2 Tiempo libre y recreacion 2000 Pablo Waichman KINESIS


ilustradas 2006 Fernando A. Paneso KINESIS

600 2 NTC 4930 ESPARRAGOS EN




of 177

602 2

NTC 1055. PRODUCTOS

ALIMENTICIOS. HARINAS,

FÉCULAS, ALMIDONES Y SUS

PRODUCTOS. PASTAS

ALIMENTICIAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

603 2 NTC 1201 MAIZ DULCE EN


604 2

NTC 1232. MÉTODO DE

ANÁLISIS DE AFLATOXINAS DE

OCURRENCIA NATURAL ‐ B1, B2,

G1 Y G2 ‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

605 2 NTC 1236 ALIMENTOS

ENVASADOS. TOMA DE

MUESTRAS VARIOS ICONTEC NO TIENE

606 2 NTC 1239. HELADOS Y MEZCLAS

PARA HELADOS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

607 2 NTC 1241 GALLETAS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

608 2

NTC 1241. PRODUCTOS

ALIMENTICIOS. PRODUCTOS DE

MOLINERÍA. GALLETAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

609 2 NTC 1252. CACAO EN GRANO


NO TIENE

610 2


ALIMENTARIAS. SAL PARA

CONSUMO HUMANO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

611 2 NTC 1273. MIEL DE ABEJAS


NO TIENE

612 2


PESCA. MÉTODOS DE ANÁLISIS

FÍSICOS Y QUÍMICOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

613 2 NTC 1363. PAN COMUN VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

614 2 NTC 1363. PAN. REQUISITOS

GENERALES

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

615 2


PESCA MARITIMA. PESCADO

SALADO Y PESCADO SECO

SALADO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

616 2


PESCA Y ACUICULTURA.

PESCADO ENTERO,

MEDALLONES Y TROZOS,

REFRIGERADOS O CONGELADOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

617 2

NTC 1556. CARNE Y

PRODUCTOS CARNICOS.

METODO PARA DETERMINAR EL

CONTENIDO DE NITROGENO

(METODO DE REFERENCIA Y DE

RUTINA)

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

618 2

NTC 1662. CARNE Y

PRODUCTOS CARNICOS.


DEL CONTENIDO DE GRASA

TOTAL. METODO DE

REFERENCIA Y METODO DE

RUTINA. VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

619 2

NTC 1663. CARNE Y

PRODUCTOS CARNICOS.


DEL CONTENIDO DE HUMEDAD.

METODO DE REFERENCIA Y

METODO DE RUTINA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

620 2

NTC 1677. CARNE Y


DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE GRASA LIBRE

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

621 2

NTC 1678. CARNE Y


DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE CENIZA TOTAL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

622 2 NTC 1756. INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS. MAYONESA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

623 2 NTC 192 FRUTAS PROCESADAS ‐

COCTEL DE FRUTAS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

624 2

NTC 1967. SUELOS. MÉTODO DE

ENSAYO PARA DETERMINAR

LAS PROPIEDADES DE

CONSOLIDACIÓN

UNIDIMENSIONAL DE LOS

SUELOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

625 2

NTC 1995. INDUSTRIA

ALIMENTARIA. CALDOS Y

CONSOMÉS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

626 2


ALIMENTARIAS. PRODUCTOS

ALIMENTICIOS EMPACADOS.

CONTENIDO NETO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

627 2


AGRÍCOLAS. MUESTREADOR DE

CAFÉ

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

628 2

NTC 2323. CAFÉ PERGAMINO,

VERDE Y SEMITOSTADO EN

SACOS. MUESTREO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

629 2



PÉRDIDA DE MASA A 105 °

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

630 2


COMESTIBLES VEGETALES Y

ANIMALES. MARGARINAS Y

ESPARCIBLES PARA USO EN

MESA Y COCINA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

631 2


AGRÍCOLAS. CAFÉ TOSTADO Y


DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO

DE PARTÍCULA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

632 2

NTC 2442. CAFÉ TOSTADO EN

GRANO Y/O MOLIDO.

DETERMINACIÓN DEL GRADO

DE TOSTIÓN

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

633 2


MOLIDO. DETERMINACIÓN DEL


MÉTODO POR DETERMINACIÓN

DE LA PERDIDA EN MASA A 103

°C (MÉTODO DE RUTINA)

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

634 2 NTC 267. HARINA DE TRIGO


NO TIENE

635 2


METODOLOGÍA. PRUEBA

TRIANGULAR

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

636 2



GASEOSAS O CARBONATADAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

637 2 NTC 2758. CAFÉ. ANÁLISIS

SENSORIAL. VOCABULARIO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

638 2




REFRACCIÓN

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

639 2

NTC 291 ENSAYO DE

PANIFICACION DE LA HARINA

DE TRIGO. METODO DE

REFERENCIA VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE


LACTEOS, MATERIAS PRIMAS ,

CUAJO O ENZIMAS

LACTOCOAGULANTES VARIOS ICONTEC NO TIENE

641 2




SAPONIFICACIÓN

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

642 2

NTC 3419. PRODUCTOS

ALIMENTICIOS. AZÚCAR.

MELAZAS Y PRODUCTOS DE

CONFITERÍA. GOMA BASE PARA

ELABORAR GOMAS PARA

MASCAR

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

643 2 NTC 3501. ANÁLISIS SENSORIAL.

VOCABULARIO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

644 2


AGRÍCOLAS. FRUTAS,

LEGUMBRES HORTALIZAS Y


MANZANA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

645 2


AGRÍCOLAS. FRUTAS,

LEGUMBRES, HORTALIZAS Y


MANZANA. ESPECIFICACIONES

DEL EMPAQUE

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

646 2 NTC 3525. AGUA DE BEBIDA

ENVASAD Varios autores ICONTEC

NO TIENE

647 2 NTC 3534. CAFÉ TOSTADO Y

MOLIDO Varios autores ICONTEC

NO TIENE

648 2 NTC 3549 REFRESCOS DE

FRUTAS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

649 2 NTC 3549. REFRESCOS DE

FRUTAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

650 2


PREPARACIÓN DE MUESTRAS

PARA USO EN ANÁLISIS

SENSORIAL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

651 2


ALIMENTARIAS. NIVEL MÁXIMO

PERMITIDO DE AFLATOXINAS

EN LOS ALIMENTOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

652 2 NTC 3633. CAFÉ PASILLA


NO TIENE

653 2

NTC 3646. PRODUCTOS

ALIMENTICIOS. DULCES

COMPRIMIDOS O PASTILLAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


655 2 NTC 3757 AREQUIPE O DULCE

DE LECHE Y MANJAR BLANCO VARIOS ICONTEC NO TIENE


of 177

656 2

NTC 3806. CEREALES Y

PRODUCTOS DE CEREALES

MOLIDOS. DETERMINACIÓN DE

LA CENIZA TOTAL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

657 2



HIDRATANTES Y ENERGETICAS

PARA LA ACTIVIDAD FISICA Y EL

DEPORTE.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


LACTEOS, LECHE UHT, LARGA

VIDA VARIOS ICONTEC NO TIENE

659 2


METODOLOGÍA. PRUEBA DÚO‐

TRÍO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

660 2


ANÁLISIS DE BACTERIAS

COLIFORMES. MÉTODO DE


Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

661 2



MESÓFILAS AEROBIAS MÉTODO

DE FILTRACIÓN POR

MEMBRANA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

662 2


RECUENTO DE MOHOS Y



Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

663 2



MESÓFILAS AEROBIAS. TÉCNICA

DE RECUENTO EN PLACA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

664 2


METODOLOGÍA. MÉTODOS DE

PERFIL DEL SABOR

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

665 2


METODOLOGÍA. ORDENACIÓN

DE ACUERDO CON UN CRITERIO

ESPECIFICO ‐ RANKING ‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

666 2

NTC 3952. CERVEZA. MÉTODOS

PARA DETERMINAR EL

CONTENIDO DE ALCOHOL

ETÍLICO EN CERVEZA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

667 2

NTC 3953. AZÚCAR Y


DETERMINACIÓN DE

COLIFORMES Y COLIFORMES

FECALES. TÉCNICA DE NMP

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

668 2

NTC 3954. AZÚCAR Y


DETERMINACIÓN DE MOHOS Y


RECUENTO EN PLACA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

669 2 NTC 399 LECHE CRUDA VARIOS ICONTEC NO TIENE

670 2




DENSIDAD POR COMPACTACIÓ

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

671 2



PARA ANIMALES. REGLAS

GENERALES PARA EL ANÁLISIS

MICROBIOLÓGICO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

672 2


PLAN NORMALIZADO PARA

MÉTODOS DE ENSAYO

MICROBIOLÓGICO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

673 2

NTC 4105. FRUTAS FRESCAS.

TOMATE DE ÁRBOL.

ESPECIFICACIONES

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

674 2


DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE

CARBOHIDRATOS LIBRES Y

TOTALES. MÉTODO QUE

EMPLEA CROMATOGRAFÍA DE

ALTO DESEMPEÑO DE

INTERCAMBIO IÓNICO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

675 2




SEGUIMIENTO DE


EVALUADORES SELECCIONADOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

676 2




SEGUIMIENTO DE


EXPERTOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

677 2

NTC 4158. CERVEZA. MÉTODO


MICROORGANISMOS EN

CERVEZAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

678 2 NTC 4159. CAFÉ SOLUBLE


NO TIENE

679 2

NTC 4221. PRODUCTOS

ALIMENTICIOS DIVERSOS.

RACIONES DE MANTENIMIENTO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


QUESOS FUNDIDOS VARIOS ICONTEC NO TIENE

681 2

NTC 4236. INDUSTRIA

AGRÍCOLA. ESPECIAS,

CONDIMENTOS Y HIERBAS.

MÉTODO PARA DETERMINAR

IMPUREZAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

682 2

NTC 424. PRODUCTOS

ALIMENTICIOS. CARAMELOS

DUROS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

683 2

NTC 4306. AZÚCAR Y



COLIFORMES FECALES.

MÉTODOS DE FILTRACIÓN POR

MEMBRANA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

684 2 NTC 4307. QUESO, QEUSOS

MADURADOS VARIOS ICONTEC NO TIENE


SAINT PAULIN, PORT SALUT

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

686 2 NTC 4309 QUESO, QUESO BRIE VARIOS ICONTEC NO TIENE

687 2 NTC 4310 QUESO, QUESO TILSIT VARIOS ICONTEC NO TIENE


EMMENTAL VARIOS ICONTEC NO TIENE


of 177


FYNBO Varios autores ICONTEC

NO TIENE


PROVOLONE Varios autores ICONTEC

NO TIENE


CHEDDAR VARIOS ICONTEC NO TIENE


MOZZARELLA VARIOS ICONTEC NO TIENE


DANBO Varios autores ICONTEC

NO TIENE


GRUYERE Varios autores ICONTEC

NO TIENE


GOUDA Varios autores ICONTEC

NO TIENE


CAMEMBERT VARIOS ICONTEC NO TIENE

697 2

NTC 4320. QUESO. QUESO

PARMESANO Y QUESO

REGGIANO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


EDAM Varios autores ICONTEC

NO TIENE


MUENSTER Varios autores ICONTEC

NO TIENE

700 2


DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE SEDIMENTO.

MÉTODO VISUAL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

701 2


ALIMENTARIAS. ESPECIAS Y

CONDIMENTOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

702 2


MÉTODO PARA EVALUAR LA

ESTERILIDAD COMERCIAL EN

ALIMENTOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

703 2





DE COLIFORMES. TÉCNICA DE

RECUENTO DE COLONIAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

704 2

NTC 4482. INDUSTRIA

ALIMENTARIA. SOPAS Y

CREMAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

705 2


METODOLOGÍA. PERFIL DE

TEXTURA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

706 2





DE COLIFORMES. TÉCNICA DEL

NUMERO MAS PROBABLE, NMP

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

707 2


LOS ALIMENTOS PARA

CONSUMO HUMANO Y

ANIMAL. METODO HORIZONTAL

PARA EL RECUENTO DE

MICROORGANISMOS. TECNICA

DE RECUENTO DE COLONIAS A

30 °C

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

708 2

NTC 4565. CARNE Y



CONTENIDO DE NITRITO.

MÉTODO DE REFERENCIA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

709 2

NTC 4566. PRODUCTOS

CÁRNICOS. MÉTODOS PARA


DE ALMIDÓN (MÉTODO DE

REFERENCIA)

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

710 2

NTC 4572. CARNE Y



CONTENIDO DE NITRATOS

(MÉTODO DE REFERENCIA)

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


LÁCTEOS. REQUESÓN

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

712 2




HORIZONTAL PARA LA

DETECCIÓN DE SALMONELLA

SPP

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

713 2

NTC 4592. PRODUCTOS DE

FRUTAS Y VERDURAS.

DETERMINACIÓN DEL PH

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

714 2





CAFÉ. PARTE 1: MÉTODO POR

GOTEO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

715 2





CAFÉ. PARTE 2. MÉTODO POR

CONTACTO DIRECTO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

716 2

NTC 4607. CAFÉ VERDE Y

TOSTADO. DETERMINACIÓN DE

LA DENSIDAD A GRANEL POR

CAÍDA LIBRE DE LOS GRANOS

ENTEROS ‐ MÉTODO DE RUTINA

‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


FRUTAS Y VERDURAS

DETERMINACION DE ACIDEZ

TITULABLE VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

718 2 NTC 4624 JUGO DE FRUTAS Y

HORTALIZAS. DETERMINACION

DEL CONTENIDO DE SOLIDOS

SOLUBLES. METODO

REFRACTOMÉTRICO VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

719 2



ANIMALES. MÉTODO

HORIZONTAL PARA LA

DETECCIÓN DE LISTERIA

MONOCYTOGENES. PARTE 1:

MÉTODO DE DETECCIÓN

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

720 2 NTC 4675. EXTRACTOS

SOLUBLES DE CAFÉ

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

721 2


MÉTODO HORIZONTAL PARA EL

RECUENTO DE BACILLUS

CEREUS TÉCNICA DERECUENTO

DE COLONIA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

722 2


LÁCTEOS. MÉTODO PARA


DE GRASA. MÉTODO

GRAVIMÉTRICO ‐MÉTODO DE

REFERENCIA‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

723 2

NTC 4723. PRODUCTOS

LÁCTEOS Y ALIMENTOS A BASE

DE LECHE. MÉTODO PARA


DE GRASA POR EL MÉTODO

GRAVIMÉTRICO DE WEIBULL ‐

BERNTROP ‐MÉTODO DE

REFERENCIA‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

724

NTC 4771. PRACTICA PARA

ESTABLECER LAS

CARACTERÍSTICAS DE

FUNCIONAMIENTO DE LOS

MÉTODOS DE RECUENTO DE

COLONIAS EN MICROBIOLOGÍA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

725 2



ESCHERICHIA COLI Y BACTERIAS

COLIFORMES PARTE 1. MÉTODO

DE FILTRACIÓN POR

MEMBRANA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

726 2



ANIMALES. MÉTODO

HORIZONTAL PARA EL

RECUENTO DE ESTAFILOCOCOS

COAGULASA POSITIVO ‐

STAPHYLOCOCCUS AUREUS Y

OTRAS ESPECIES‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

727 2 NTC 4806. CAFÉ CONSUMO


NO TIENE

728 2 NTC 4810 PEPINOS

ENCURTIDOS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

729 2

NTC 4810. PEPINOS

ENCURTIDOS ‐ENCURTIDO DE

PEPINOS‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

730 2

NTC 4833. INDUSTRIA DE

COSMÉTICOS Y DE TOCADOR.

MÉTODOS DE ENSAYO

MICROBIOLÓGICOS PARA

PRODUCTOS COSMÉTICOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

731 2



ANIMALES. MÉTODO

HORIZONTAL PARA EL

RECUENTO DE CLOSTRIDIUM

SULFITO REDUCTORES E

IDENTIFICACIÓN DE

CLOSTRIDIUM PERFRINGENS ‐

TÉCNICAS DE RECUENTO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

732 2

NTC 486. MASA O PASTA O

LICOR DE CACAO Y TORTA DE

CACAO PARA LA FABRICACIÓN

DE PRODUCTOS DE CACAO Y

CHOCOLATE

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

733 2


CAFÉ. METODOLOGÍA PARA

ANÁLISIS SENSORIAL

CUANTITATIVO DESCRIPTIVO

DEL CAFÉ

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

734 2


ALIMENTOS PARA CONSUMO

HUMANO Y ANIMAL. MÉTODOS


ESCHERICHIA COLI O157

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

735 2



DENSIDAD POR CAÍDA LIBRE Y

POR COMPACTACIÓN

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

736 2 NTC 4929 FRUTAS DE HUESO EN


737 2


METODOLOGÍA. GUÍA GENERAL

PARA ESTABLECER UN PERFIL

SENSORIAL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

738 2


ENUMERACIÓN DE

PSEUDOMONA AERUGINOSA.

TÉCNICA DEL NUMERO MAS

PROBABLE, NMP

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

739 2 NTC 4962 PERAS EN

CONSERVAS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE


of 177

740 2



LA ACIDEZ TITULABLE ‐


Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

741 2



CONTENIDO DE SÓLIDOS

TOTALES EN LECHE, CREMA DE

LECHE, LECHE EVAPORADA,

LECHE CONDENSADA

AZUCARADA, AREQUIPE, DULCE

DE LECHE, HELADOS Y QUESO. ‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

742

NTC 5010. VERIFICACIÓN DEL

DESEMPEÑO DE LOS

DETERMINADORES DE

HUMEDAD EN USO. PARTE 1:

DETERMINADORES DE

HUMEDAD PARA CEREALES

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

743 2



ANIMALES. PROTOCOLO PARA

LA VALIDACIÓN DE MÉTODOS

ALTERNOS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

744 2



CONTENIDO DE NITRÓGENO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

745 2



LA ACTIVIDAD DE LA

FOSFATASA ALCALINA USANDO

UN MÉTODO FLUORIMÉTRICO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

746 2



ANIMALES. MÉTODO

HORIZONTAL PARA EL


MESOFÍLICAS DE ACIDO

LÁCTICO. TÉCNICA DE

RECUENTO DE COLONIAS A 30C

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

747 2

NTC 5047. HARINA DE TRIGO.

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE LA

MASA. DETERMINACIÓN DE LA

ABSORCIÓN DE AGUA Y LAS

PROPIEDADES REOLÓGICAS

USANDO UN FARINÓGRAFO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


LÁCTEOS. SUEROS EN POLVO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

749 2

NTC 5114. BEBIDAS

ALCOHÓLICAS. MÉTODOS PARA

DETERMINAR LA ACIDEZ Y EL PH

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


O ETIQUETADO VARIOS ICONTEC NO TIENE


Y ETIQUETADO VARIOS ICONTEC NO TIENE


of 177

752 2 NTC 5132 DIRECTRICES PARA LA

APLICACIÓN DE NTC‐ ISO 9001 ‐

2000 EN LA INDUSTRIA DE

ALIMENTOS Y BEBIDAS VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE

753 2

NTC 5135. LECHE.

DETERMINACIÓN DEL PUNTO

DE CONGELACIÓN. MÉTODO

DEL CRIOSCOPIO TERMISTOR ‐

MÉTODO DE REFERENCIA‐

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE




757 2

NTC 5181. BUENAS PRACTICAS

DE MANUFACTURA PARA LA

INDUSTRIA DEL CAFÉ

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

758 2

NTC 5191. LECHE EN POLVO.

DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE HUMEDAD. ‐


Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


BEBIDA LACTEA CON AVENA VARIOS ICONTEC NO TIENE

760 2

NTC 5247. CAFÉ TOSTADO, EN

GRANO O MOLIDO.


TITULABLE

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

761 2


ANÁLISIS DEL TAMAÑO.

TAMIZADO MANUAL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

762 2

NTC 529. CEREALES Y

PRODUCTOS DE CEREALES.

DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE HUMEDAD

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

763 2

NTC 5309. INDUSTRIA

ALIMENTARIA. BUENAS

PRACTICAS DE MANUFACTURA ‐

BPM‐ EN LAS ETAPAS DE

RECEPCIÓN, CLASIFICACIÓN,

EMPAQUE Y

ALMACENAMIENTO DE HUEVO

COMERCIAL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

764 2

NTC 5371. LECHE Y SUS

DERIVADOS. DIRECTRICES PARA

LA DESCRIPCIÓN NORMALIZADA

DE ENSAYOS DE INHIBIDORES

MICROBIANO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

765 2

NTC 5393. PLANTA DE LÁCTEOS.

CONDICIONES DE HIGIENE.

DIRECTRICES GENERALES SOBRE

PROCEDIMIENTOS DE

INSPECCIÓN Y MUESTREO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

766 2

NTC 5395. AGUA PARA USO EN

ANÁLISIS DE LABORATORIO.

ESPECIFICACIÓN Y MÉTODOS DE

ANÁLISIS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

767 2


LA ACTIVIDAD BACTERICIDA,

FUNGUICIDA Y ESPORICIDA DE

LOS DESINFECTANTES LÍQUIDOS

MISCIBLES EN AGUA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

768 2

NTC 5461‐1. LECHE. DEFINICION

Y EVALUACION DE EXACTITUD

TOTAL DE LOS METODOS

INDIRECTOS DE ANALISIS PARA

LECHE. PARTE 1: ATRIBUTOS

ANALITICOS DE LOS METODOS

INDIRECTOS.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

769 2

NTC 5461‐2. LECHE. DEFINCION

Y EVALUACION DE LA

EXACTITUD TOTAL DE

METODOS INDIRECTOS DE

ANALISIS DE LECHE. PARTE 2:

CALIBRACION Y CONTROL DE

CALIDAD EN EL LABORATORIO

DE LACTEOS.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

770 2

NTC 5465. REQUISITOS PARA EL

ROTULADO O ETIQUETADO DE

PRODUCTOS DE ASEO Y LIMPIEZ

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

771 2

NTC 5468. ZUMOS (JUGOS),

NÉCTARES, PURÉS (PULPAS) Y

CONCENTRADOS DE FRUTAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

772 2

NTC 5476. PRODUCTOS

LÁCTEOS GRASOS.

DETERMINACIÓN DEL


MÉTODO DE KARL FISCHER

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

773 2

NTC 5477. LECHE EN POLVO Y

CREMA DE LECHE EN POLVO.


POR TITULACIÓN (MÉTODO DE

RUTINA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

774 2

NTC 5480. LIMPIEZA Y

DESINFECCIÓN DE PLANTAS Y

EQUIPOS UTILIZADOS EN LA

INDUSTRIA CÁRNICA Y AVÍCOL

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

775 2

NTC 5554. CARNE Y

PRODUCTOS CARNICOS.

PREPARACION DE LA MUESTRA.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

776 2



PARA ANIMALES. METODO

HORIZONTAL PARA LA

DETECCION DE SHIGELLA SPP.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

777 2

NTC 5593. ANTISEPTICOS Y

DESINFECTANTES QUIMICOS.

CONSERVACION DE LAS CEPAS

MICROBIANAS UTILIZADAS

PARA LA DETERMINACION DE

LA ACTIVIDAD BACTERICIDA Y

FUNGICIDA.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

778 2


DETECCION Y RECUENTO DE

PSEUDOMONAS AERUGINOSA

POR EL METODO DE

FILTRACION POR MEMBRANA.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

779 2



ANIMALES. METODOS

HORIZONTALES PARA LA

DETECCION Y ENUMERACION

DE ENTEROBACTERIAS. PARTE

1: DETECCION Y ENUMERACION

MEDIANTE LA TECNICA DE NMP

CON

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

780


DE ALIMENTOS Y ALIMENTOS


HORIZONTAL PARA LA





ACUOSA (AW) SUPERIOR A 0,95

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

781 2


DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS

DE ALIMENTACIÓN ANIMAL.

MÉTODO HORIZONTAL PARA LA





ACUOSA (AW) INFERIOR O O

IGUAL A 0,95

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

782

NTC 570. AZÚCAR Y MIELES.

MÉTODOS DE ENSAYO PARA

DETERMINAR CENIZAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


DETERMINACIÓN DE HUMEDAD

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


TERMINOLOGÍA Varios autores ICONTEC

NO TIENE

785 2


ALIMENTOS Y PRODUCTOS DE

ALIMENTACIÓN ANIMAL.

MÉTODOS HORIZONTALES

PARA LA DETECCIÓN Y

ENUMERACIÓN DE

ENTEROBACTERIAS. PARTE 2:

MÉTODO DE RECUENTO DE

COLONIAS.

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

786 2


LA ESTERILIDAD COMERCIAL Y

LA PRESENCIA DE

MICROORGANISMOS VIABLES

EN ALIMENTOS ESTÉRILES

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

787 2 NTC 5856 BOCADILLO DE

GUAYABA. ESPECIFICACIONES VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE


LACTEOS. QUESO FRESCO VARIOS ICONTEC NO TIENE

789 2

NTC 611. INDUSTRIAS


BLANCO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

790 2


LÁCTEOS. GUÍA PARA

MUESTREO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


FRUTAS. DEFINICIONES

GENERALES VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE


of 177

792 2 NTC 733 PRODUCTOS LACTEOS.

LECHE EVAPORADA VARIOS ICONTEC NO TIENE


MANTEQUILLA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

794 2 NTC 749 PIÑA EN CONSERVA VARIOS AUTORES ICONTEC NO TIENE


QUESO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

796 2

NTC 778. INDUSTRIAS


REFINADO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

797 2

NTC 792. CHOCOLATE Y SUS

SUCEDÁNEOS PARA CONSUMO

DIRECTO

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

798 2 NTC 793. CHOCOLATE DE MESA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


LECHES FERMENTADAS

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

800 2 NTC 871. FRÍJOL Varios autores ICONTEC NO TIENE

801 2 NTC 921. SALSA DE TOMATE,

CATSUP, KETCHUP

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

802 2 NTC 929. HABICHUELAS EN

CONSERVA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


CREMA DE LECHE

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE

804 2

NTC‐ISO 20481. CAFÉ Y

PRODUCTOS DEL CAFÉ.

DETERMINACIÓN DEL

CONTENIDO DE CAFEÍNA

USANDO CROMATOGRAFÍA

LÍQUIDA DE ALTO DESEMPEÑO

(HPLC). MÉTODO DE

REFERENCIA

Varios autores

ICONTEC

NO TIENE


of 177

CAPITULO V CONTRATACIÓN 5.1 ADJUDICACIÓN La adjudicación del contrato se realizará mediante Resolución motivada que se notificará personalmente al proponente favorecido en la forma y términos establecidos para los actos administrativos y se comunicará a los no favorecidos. El acto de adjudicación del contrato es irrevocable y obliga a la Entidad y al adjudicatario y no será susceptible de recurso alguno por la vía gubernativa. 5.2 FORMA DE PAGO El pago del contrato se hará en un solo pago, una vez recibido la compra de textos a entera satisfacción previa certificación del Supervisor del Contrato, presentación de la factura y/o documento equivalente con el cumplimiento de los requisitos de ley y pago de la seguridad social. La entrega de bienes debe realizarse dentro del plazo estipulado en las instalaciones del Centro Agropecuario “La Granja” – Espinal, SENA Regional Tolima, ubicadas en el Km. 5 vía Espinal – Ibagué, vereda Dindalito. La entrega de bienes debe realizarse dentro del plazo estipulado en las instalaciones del Centro Agropecuario “La Granja” – Espinal, SENA Regional Tolima, ubicadas en el Km. 5 vía Espinal – Ibagué, vereda Dindalito. El pago se realizará, previa la presentación de los siguientes documentos en la oficina de Contratación y Compras del Centro Agropecuario “La Granja”: Factura correspondiente, dando estricto cumplimiento a las exigencias legales que establece el artículo 617 del Estatuto Tributario y demás normas reglamentarias, incluyendo en la factura el número del contrato objeto de facturación, nombre y Nit de la entidad contratante; la factura debe ir a nombre del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA con Nit. 899.999.034-1. Certificación en la cual haga constar estar al día en el pago de aportes parafiscales y seguridad social, de acuerdo a lo establecido en la Ley 789 de 2002 y en la Ley 828 de 2003. La misma deberá estar firmada por el Revisor Fiscal, cuando a ello hubiere lugar o por el Representante Legal. Certificación de paz y salvo expedida por la oficina de promoción y relaciones corporativas de la Regional del SENA en donde tenga el domicilio principal la


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empresa o la persona natural, en la cual se haga constar estar al día en el pago de aportes al SENA y Cuota de Aprendices, cuando a ello hubiere lugar.

Se dará trámite de pago una vez se expida la certificación de recibido a satisfacción expedida por el Supervisor del Contrato. Los pagos que LA ENTIDAD se compromete a efectuar, quedan sujetos a la disponibilidad de P.A.C. y efectivo que tenga el Centro. Cuando se realice un contrato con empresa auto retenedora, ésta debe informar en la factura esta condición a fin de no efectuar la correspondiente retención. Una vez legalizado el contrato y para realizar el pago el Contratista deberá allegar por escrito a la Oficina de Tesorería del Centro Agropecuario “La Granja” la siguiente información para que el SENA pueda realizar el proceso de pago a través de Cheque de Gerencia, Giro Directo o Banca Virtual: NOMBRE DEL BENEFICIARIO:______________________ TIPO DE IDENTIFICACION: Cedula de Ciudadanía ____ Cedula de Extranjería ____ NIT ____ Tarjeta de Identidad ____ Pasaporte ____ NÚMERO DEL DOCUMENTO: _____________________ BANCO DE DESTINO: _____________________________ TIPO DE CUENTA: Cuenta de ahorros ____ Cuenta Corriente ____ Pago Cheque ____ NÚMERO DE CUENTA: _____________________________ IDENTIFICACION DE QUIEN AUTORIZAN PARA RECLAMAR EL CHEQUE DE GERENCIA: NOMBRE:_________________________________________ CEDULA DE CIUDADANÍA: _________________________ Nota: no se aceptan contraseñas FIRMA DEL BENEFICIARIO


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5.3 PLAZO DE EJECUCIÓN A partir de la expedición y aprobación de la garantía única y hasta el 10 de diciembre de 2012 o hasta agotar el presupuesto destinado para la contratación, evento que ocurra primero. 5.4 GARANTÍA UNICA El proponente favorecido, para el acto contractual a realizar deberá constituir a su costa y a favor del SENA, una GARANTÍA ÚNICA, en cumplimiento de lo dispuesto en el numeral 19 del artículo 25 de la Ley 80 de 1993, el Decreto 734 de 2012, a través de cualquiera de los mecanismos de cobertura del riesgo, Garantía Única de cumplimiento de las obligaciones surgidas del Contrato así: 5.4.1 Cumplimiento del contrato: Por una suma equivalente al 20% del valor del

contrato con una vigencia igual al plazo del contrato y cuatro meses más. SE DEBERÁ PRESENTAR LA GARANTÍA ÚNICA, ACOMPAÑADA DEL RECIBO DE PAGO DE LA MISMA Y EL ANEXO DE LOS AMPAROS A FAVOR DE LA ENTIDADES ESTATALES. 5.5 EXCLUSIÓN DE TODA RELACIÓN LABORAL De conformidad con lo señalado en el artículo 32, numeral 3 de la Ley 80 de 1993, en ningún caso el contrato a celebrarse por medio de esta Convocatoria Pública genera relación laboral, ni prestaciones sociales, respecto del contratista o del personal que este ocupe para el desarrollo del objeto contratado. 5.8 GASTOS DEL CONTRATISTA Serán por cuenta del contratista, todos los costos que se refieran al pago de impuestos, derechos, tasas y contribuciones que se causen en desarrollo y ejecución del contrato o con base en el mismo. Dentro de estos conceptos se encuentran los siguientes:

Garantía Única de que trata el numeral 5.4 5.9 SUPERVISIÓN DE LA EJECUCIÓN DEL CONTRATO: La supervisión del contrato estará a cargo de la persona que designe el Subdirector del Centro Agropecuario “La Granja”, quien se encargarán de ejercer las funciones atendido lo previsto en la Resolución 965 de 2012 – Manual de interventoría y supervisión de contratos.


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ANEXOS ANEXO No. 1 - CRONOGRAMA CONVOCATORIA PUBLICA No. 119 DE 2012

ADQUIRIR A TÍTULO DE COMPRAVENTA LOS TEXTOS NECESARIOS PARA

DOTAR LA BIBLIOTECA DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” - ESPINAL, DENTRO DEL PROYECTO DE MODERNIZACIÓN DE TODAS LAS

ÁREAS DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” SENA ESPINAL”

DETALLE DESDE HASTA HORA/LUGAR

Publicación Proyecto del Pliego de Condiciones Selección Abreviada de Menor Cuantía - Convocatoria Pública y recepción de observaciones.

Noviembre 02 de 2012


www.contratos.gov.co ó físicamente en el Km. 5 vía espinal – Ibagué, oficina de contratación Centro Agropecuario “La Granja” –

espinal.

Análisis y respuestas a observaciones al proyecto del pliego Selección Abreviada de Menor Cuantía - Convocatoria



espinal.

Apertura del Proceso de Selección Abreviada de Menor Cuantía - Convocatoria Pública



espinal.

Publicación Pliego de Condiciones definitivo del Proceso de Selección Abreviada de Menor Cuantía - Convocatoria Pública y recepción de observaciones al pliego.




espinal.

Recepción de comunicaciones de interesados en participar en el Proceso de Selección Abreviada de Menor Cuantía - Convocatoria Pública



Hasta las 16:00 horas Físico: Oficina de Contratación y compras del Centro Agropecuario “La Granja” – Espinal, Km. 5 vía Espinal – Ibagué, vereda Dindalito


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Respuesta a observaciones al Pliego de condiciones del Proceso de Selección Abreviada de Menor Cuantía - Convocatoria Pública y conformación de lista de oferentes.



espinal.

Audiencia de sorteo de consolidación de oferentes interesados en participar en el Proceso de Selección Abreviada de Menor Cuantía - Convocatoria Pública


A las 7:00 horas Físico: Oficina de Contratación y compras del Centro Agropecuario “La Granja” – Espinal, Km. 5 vía Espinal – Ibagué, vereda

Dindalito

Recepción de propuestas Noviembre 21 de 2012

Noviembre 26 de 2012 Hasta las 08:00 horas

Cierre del proceso Noviembre 26 de 2012

A las 15:00 horas de octubre 02 de 2012.

Evaluación Propuestas Noviembre 26 de 2012


Publicación informe evaluación y recepción de observaciones al informe.




espinal. Análisis de observaciones al informe de evaluación. Respuesta a las observaciones presentadas.

Diciembre 03 de 2012

Adjudicación del contrato. Notificación de la resolución de adjudicación, Suscripción, perfeccionamiento y legalización del contrato.



ESPACIO EN BLANCO


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ANEXO No. 2 - CARTA DE PRESENTACION DE LA PROPUESTA (Utilice papel membreteado) Ciudad y fecha Señores SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Centro Agropecuario “La Granja” Kilómetro 5 vía al Espinal Espinal - Tolima El suscrito ----------------------------------------------------------------------, actuando en mi propio nombre o en nombre de -----------------------------------------------------------------, con identificación No. ------------------------- de acuerdo con las reglas que se estipulan en el Pliego de Condiciones, adendas y demás documentos que hacen parte de este proceso contractual, presento propuesta para ADQUIRIR A TÍTULO DE COMPRAVENTA LOS TEXTOS NECESARIOS PARA DOTAR LA BIBLIOTECA DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” - ESPINAL, DENTRO DEL PROYECTO DE MODERNIZACIÓN DE TODAS LAS ÁREAS DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” SENA ESPINAL” En el caso que me sea adjudicado el contrato, me comprometo a firmarlo y a cumplir todas las obligaciones señaladas en el Pliego de Condiciones, en mi propuesta y en el contrato. Que el valor de mi propuesta asciende a la suma de (números y letras): Declaro así mismo bajo la gravedad del juramento que: Esta propuesta y el contrato que llegare a celebrarse solo compromete a los firmantes de esta carta. Ninguna Entidad o persona distinta de los firmantes, tiene interés comercial en esta propuesta ni en el contrato que de ella se derive. He tomado cuidadosa nota de las especificaciones y condiciones del proceso contractual que está adelantando el SENA – Regional Tolima - Centro Agropecuario “La Granja” del Espinal. Acepto todos los requisitos contenidos en el Pliego de Condiciones, sus anexos y adendas.


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Ni el suscrito ni la Sociedad y/o Cooperativa, Consorcio o Unión Temporal que represento, se hallan incursos en las causales de inhabilidad e incompatibilidad. El suscrito y la Sociedad y/o Cooperativa, Consorcio o Unión Temporal que represento, se comprometen a realizar dentro del plazo que fija el SENA- Regional Tolima, todos los trámites necesarios para la firma y legalización del contrato. En nombre propio o en nombre de la empresa que represento me encuentro a paz y salvo con los sistemas de salud, riesgos profesionales, pensiones y aportes a las cajas de compensación familiar, Instituto Colombiano de Bienestar Familiar ICBF, y Servicio Nacional de Aprendizaje SENA. Así mismo me encuentro al día en la contratación de aprendices, pago de multas por cualquier concepto (Ministerio de Protección Social y Contrato de Aprendices). En nombre propio o en nombre de la empresa que represento no me encuentro reportado en el Boletín de Deudores Morosos del Estado (BDME) de la Contaduría General de la Nación ni en el Boletín de Responsables Fiscales de la Contraloría General de la República. Que conocemos las Leyes de la República de Colombia, las cuales rigen este proceso contractual. Proponente:___________________________________________________ Dirección:_____________________________________________________ Teléfonos____________________________fax_______________________ Correo electrónico ______________________________________________ Nombre del Representante Legal:__________________________________ Dirección _____________________________________________________ Teléfonos: ________________________Fax_________________________ Firma del Representante Legal _____________________________ Documento de Identificación _______________________________


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ANEXO No.3 OFERTA ECONOMICA

Item

Descripción del elemento

Unidad Cant.Vr

Unit %

IVA Vr. IVA

VALOR UND+ IVA

SUB TOTAL

VALOR TOTAL

TOTALES

ESPACIO EN BLANCO


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ANEXO No.4 MODELO MINUTA DE CONTRATO

Entre los suscritos, a saber, de una parte, PEDRO EDUARDO FONTAL APONTE, vecino de Flandes Tolima, quien se identifica con la cédula de ciudadanía número 19.318. 043 expedida en Bogotá, en su calidad de Subdirector del Centro Agropecuario “La Granja”, del SENA Regional Tolima, Establecimiento Público del Orden Nacional, adscrito al Ministerio de la Protección Social, regulado por la Ley 119 de 1994, y actuando en virtud de la delegación concedida por el Director General del SENA, mediante Resolución número 2039 de 2004, emanada de la Dirección General del SENA, quien en adelante se denominará EL CONTRATANTE y, de otra parte, XXXXXXXXXXXX, mayor de edad y vecino de XXX, identificado con la cédula de ciudadanía número XXXX de XXX, obrando en nombre y representación propia, localizado en la XXXXXXX, Teléfono XXXXX , identificado con NIT:XXXXX con matrícula mercantil Nº 000000 de la Cámara de Comercio de XXXXX, y quien en lo sucesivo se denominará EL CONTRATISTA, hemos convenido celebrar un contrato de Compraventa atendiendo las siguientes consideraciones: 1). Que el Decreto 734 del 13 de Abril de 2012ª partir del Capítulo II, Sección II, art.3.2.2.1 y ss., establece los criterios para la Contratación de Menor Cuantía y que según los estudios previos adelantados por el Centro Agropecuario “La Granja” de la Regional Tolima, se requiere XXXXXXXXXXXXX. 2). Que el presente contrato se rige por la Ley 80 de 1993, sus Decretos Reglamentarios vigentes, Ley 1150 de 2007, Decreto Reglamentario 734 del 13 de abril de 2012, por el pliego de condiciones, la oferta presentada por EL CONTRATISTA, las normas comerciales y civiles pertinentes y en especial por las siguientes cláusulas: CLAUSULA PRIMERA.- Objeto contratar la compra de textos para dotar la biblioteca, dentro del proyecto de modernización del Centro Agropecuario “La Granja” SENA Espinal, de acuerdo con las especificaciones que se detallan a continuación:

CONTRATANTE: SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE “SENA” – REGIONAL TOLIMA. NIT 899.999.034-1 - PEDRO EDUARDO FONTAL APONTE – SUBDIRECTOR CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA”.

CONTRATISTA: xxxxxxxxxxxxxxxxxxx. NIT: xxxxxxxxxxxxx

OBJETO: ADQUIRIR A TÍTULO DE COMPRAVENTA LOS TEXTOS NECESARIOS PARA DOTAR LA BIBLIOTECA DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” - ESPINAL, DENTRO DEL PROYECTO DE MODERNIZACIÓN DE TODAS LAS ÁREAS DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” SENA ESPINAL”

VALOR TOTAL: XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX DURACIÓN: xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx


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Item

Descripción del elemento

Unidad Cant.Vr

Unit %

IVA Vr. IVA

VALOR UND+ IVA

SUB TOTAL

VALOR TOTAL

TOTALES CLAUSULA SEGUNDA.-Plazo. XXXXXX. PARAGRAFO PRIMERO.- PRORROGA Y ADICIÓN: Las partes podrán convenir la prórroga o adición del presente contrato teniendo en cuenta para tal efecto las limitaciones fijadas en el artículo 40 de la Ley 80 de 1.993. PARAGRAFO SEGUNDO: En el evento en que la vigencia del contrato se prorrogue o el valor del mismo se adicione, el CONTRATISTA se obliga a prorrogar y/o adicionar antes del vencimiento la garantía única de acuerdo con lo que se establezca en la modificación respectiva y el valor correspondiente de la misma será por cuenta del Contratista. CLÁUSULA TERCERA.-Valor y Forma de Pago: Valor. El valor del presente contrato es de XXXXXX incluido el valor del IVA el cual corresponde a la suma de XXXXX. Forma de pago. El pago del contrato se hará con cortes parciales , bien sea quincenales, mensuales o a convenir una vez recibido el suministro a entera satisfacción previa certificación del Supervisor del Contrato , presentación de la factura con el cumplimiento de los requisitos de ley y pago de la seguridad social. PARAGRAFO: El pago que se genere del presente contrato será consignado a la CUENTA XXXXX No. XXXXXX de XXXX, a nombre del CONTRATISTA. CLÁUSULA CUARTA.- Disponibilidad Presupuestal: Para efectos del pago pactado, EL SENA en el presupuesto 2012 destina los recursos necesarios, según el Certificado de Disponibilidad Presupuestal número XXXX del XX de XXX de 2012, del Rubro XXXXX por valor de XXXXX. Una vez suscrito el contrato de compraventa se deberá proceder a efectuar el respectivo registro presupuestal, que servirá de soporte para el pago del mismo. CLÁUSULA QUINTA.- Obligaciones del CONTRATISTA: El CONTRATISTA se obliga para con EL SENA a: 1). Allegar al SENA en los plazos establecidos los documentos requeridos para la cumplida iniciación del contrato. 2). Desarrollar el objeto contractual LA COMPRA DE TEXTOS PARA DOTAR LA BIBLIOTECA DENTRO DEL PROYECTO DE MODERNIZACION DE TODAS LAS AREAS DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” SENA ESPINAL. 3). Sin perjuicio de la autonomía técnica y administrativa atender las instrucciones y lineamientos que durante el desarrollo del contrato se le impartan por parte del SENA. 4). Ejecutar el objeto del presente contrato en los plazos establecidos bajo las condiciones económicas, técnicas y financieras, estipuladas en los términos de referencia que se deriven del contrato que se suscriba. 5). Programas las actividades que deba desarrollar para el cumplimiento del objeto del contrato, previo concertación con el supervisor designado. 6). Colaborar con el SENA en lo que sea necesario para el cumplimiento del objeto contractual. 7). Acatar las instrucciones que durante el desarrollo del contrato se le imparta por parte del Supervisor designado. 8). Presentar la factura legal y/o cuenta de cobro al momento de la realización del Pago. 9). No acceder a peticiones o amenazas de quienes actúen fuera de la ley con el fin de obligarlos a hacer u omitir algún acto o hecho, debiendo informar inmediatamente al SENA a través del Supervisor acerca de la ocurrencia de tales peticiones o amenazas y a las demás autoridades competentes para que se adopten las medidas y correctivos que fueren necesarios. 10). Reportar de manera inmediata cualquier novedad o anomalía al Supervisor del contrato. 11). Obrar con lealtad y buena fe en las distintas etapas contractuales, evitando dilaciones. 12). Mantener vigentes todas las garantías que amparan el contrato en los términos del mismo. 13). El cumplimiento de sus obligaciones frente al Sistema de Seguridad Social Integral y Parafiscales (Caja de Compensación Familiar, SENA e ICBF), de


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acuerdo con el artículo 50 de la Ley 789 de 2002 y el artículo 1 de la Ley 828 de 2003. CLAUSULA SEXTA.- Obligaciones del SENA: 1). Prestar la mayor colaboración al CONTRATISTA, para la correcta ejecución del objeto contratado. 2). Realizar los pagos oportunamente previo el cumplimiento de los requisitos legales y fiscales por parte del CONTRATISTA atendiendo la disponibilidad de efectivo y de PAC. 3). Exigir del Contratista la ejecución idónea del objeto del contrato. 4). Aprobar la Garantía única que en debida forma constituya el contratista. 5). Vigilar la debida y oportuna ejecución del contrato y el cumplimiento de todas las obligaciones contractuales. 6). Liquidar el contrato. CLÁUSULA SEPTIMA.- Supervisión: De conformidad con lo determinado por el artículo 6º de la Resolución 000965 de 2012, proferida por el Director General del SENA, se designa para ejercer la supervisión del presente contrato al señor XXXXXXXXXX, XXXXX del Centro Agropecuario “La Granja”, quién certificará el cumplimiento del contrato. PARÁGRAFO. Serán funciones del supervisor las determinadas por la Resolución número 000965 de 2012, el cual hace parte integral del presente contrato. CLÁUSULA OCTAVA.- Garantía Única: En cumplimiento de lo dispuesto en el numeral 19 del artículo 25 de la Ley 80 de 1993 y los artículos 5.1.1° y ss. del Decreto 734 de 2012, El CONTRATISTA debe constituir a favor del EL SENA, una vez registrado presupuestalmente el acto contractual, por intermedio de una compañía de Seguros legalmente autorizada para funcionar en Colombia, o una entidad bancaria o cualquiera de los mecanismos de cobertura del riesgo contemplados en el Decreto 734 de 2012, GARANTÍA ÚNICA de cumplimiento de las obligaciones surgidas del Contrato así: Cumplimiento: Por una suma equivalente al veinte por ciento (20%) del valor total del contrato y su vigencia será por el término de duración del mismo y cuatro (4) meses más. CLAUSULA NOVENA. Inhabilidades e Incompatibilidades: EL CONTRATISTA a la firma de este contrato declara bajo la gravedad de juramento que no se haya incurso en ninguna de las causales de inhabilidad e incompatibilidad a que se refieren los artículos 8, 9 y 10 de la Ley 80 de 1993, el artículo 18° de la Ley 1150 del 16 de julio de 2007 y las establecidas en la Ley 1474 de 2011, las cuales declara conocer; y declara igualmente que se encuentra a paz y salvo con el Tesoro Nacional y con el SENA. CLAÚSULA DÉCIMA. Otras obligaciones del CONTRATISTA: En cumplimiento de lo dispuesto en el parágrafo primero del artículo 23 de la Ley 1150 de 2007, EL CONTRATISTA deberá acreditar que se encuentran al día en el pago de aportes parafiscales relativos al sistema de seguridad social integral, así como los propios del SENA, ICBF y Cajas de Compensación familiar, cuando corresponda. CLÁUSULA DECIMA PRIMERA. Multas y Cláusula Penal Pecuniaria: Si se presenta incumplimiento del contrato por parte del CONTRATISTA, o si EL SENA se ve en la necesidad de declarar la caducidad administrativa de la misma, EL SENA hará efectiva al CONTRATISTA una sanción pecuniaria equivalente al Veinte por ciento (20%) del valor del contrato, independientemente de la indemnización de perjuicios que le ocasionen a EL SENA. El valor de la cláusula penal deberá ser consignado directamente por EL CONTRATISTA en la Tesorería del SENA - REGIONAL TOLIMA, sin perjucio de la cláusula penal pecunaria. El SENA tendrá la facultad de conminar al CONTRATISTA para el cumplimiento de las obligaciones que contrae en virtud del presente contrato. Las partes convienen en pactar la imposición de multas sucesivas a favor de EL SENA, en caso de mora o incumplimiento de las obligaciones establecidas, por una suma equivalente al 0,15% del valor del contrato por cada día de incumplimiento. CLÁUSULA DECIMA SEGUNDA. Indemnidad: Es obligación del CONTRATISTA mantener al CONTRATANTE excento de daño o de cualquier reclamación proveniente de terceros, que se pueda llegar a presentar con ocasión de las actuaciones del CONTRATISTA dentro del desarrollo o ejecución del contrato de conformidad con el Decreto 734 de 2012. CLÁUSULA DECIMA TERCERA. Caducidad: Se adoptará esta medida de conformidad con lo previsto en el Artículo 18 de la Ley 80 de 1993 y las demás causales previstas en las normas que rijan la materia. CLÁUSULA DÉCIMA CUARTA. Interpretación, Modificación y Terminación: Son aplicables al presente contrato los principios de terminación, modificación e interpretación unilaterales en los términos establecidos en los Artículos 15, 16 y 17 de la Ley 80 de 1993. CLÁUSULA DÉCIMA QUINTA. Cesión del Contrato: El CONTRATISTA no podrá ceder en todo o en parte a persona natural o jurídica alguna, los derechos y obligaciones inherentes al presente contrato, salvo autorización previa y expresa de la entidad contratante, en


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todo caso se atenderá lo dispuesto en el Artículo 41, Inciso 3° de la Ley 80 de 1993. CLÁUSULA DECIMA SEXTA.- Perfeccionamiento y Ejecución: El presente contrato, se entenderá perfeccionado con la firma de las partes contratantes y el Registro Presupuestal correspondiente. Para su ejecución y legalización, se requiere: 1). Constitución de la Garantía Única por parte del CONTRATISTA; 2). La aprobación de la Garantía Única por parte del SENA. 3). Los documentos que acreditan el cumplimiento del pago de los aportes al Sistema de Seguridad Social, establecido en el artículo 23 de la ley 1150 de 2007. CLAUSULA DÉCIMA SEPTIMA – SOLUCION DE CONTROVERSIAS: Los conflictos que se sucedan durante la ejecución del objeto contractual se solucionaran preferiblemente mediante los mecanismo de arreglo directo y conciliación establecidos por la Ley. CLAUSULA DECIMA OCTAVA – CLAUSULA COMPROMISORIA: Las divergencias que surjan con ocasión del desarrollo del objeto contractual y de las obligaciones derivadas del mismo, se solucionarán, si llegaren a fracasar los mecanismo antes estipulados, a través de un Tribunal de Arbitramento constituido para el efecto por la Cámara de Comercio del Espinal, dentro de los quince (15) días hábiles siguientes a la presentación de la petición por cualquiera de las partes contratantes y cuyos costos serán asumidos por igual tanto por el SENA como por El CONTRATISTA. El Tribunal deberá estar integrado por mínimo un (1) árbitro especialista en derecho administrativo o contratación estatal. CLAUSULA DÉCIMA NOVENA - DOMICILIO: Para todos los efectos legales y fiscales surgidos del presente contrato, las partes acuerdan como domicilio contractual el municipio del Espinal, Tolima. Para constancia se firma en el Espinal a los

El SENA

PEDRO EDUARDO FONTAL APONTE

CC No 19.318. 043 DE BOGOTÁ

Subdirector

Centro Agropecuario “La Granja”

SENA Regional Tolima

EL CONTRATISTA

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX CC No. XXXXX DE XXXX NIT.XXXXXX

XXXXXXXXXXXXXXXXXX

CC No. XXXXXX DE XXXXXX

Supervisor

Elaboró: Lorena Carolina Londoño Sánchez, Pablo Vega Vasquez

Revisó y aprobó.: Carlos José Triana Triana, Luis Fernando Segura Cañon.

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