PROYECTO DE MEJORA 2014

Categoría Producción

ANTECEDENTES

El agua de mar usada en el transporte del pescado a planta, es llamada “agua de bombeo”, la cual regresa al mar previo tratamiento en un sistema que recupera sólidos y grasas.

El agua potable es costosa.

Empresa: COPEINCA SAC – CFG InvestmentUbicación: Chicama – TrujilloProceso: Producción de harina y aceite de pescado.Etapa: Drenado de agua empleada en el transporte del pescado.

ANTECEDENTES

En la etapa que recupera sólidos (escamas y materia orgánica) se utilizan filtros rotativos horizontales.

Estos filtros cuentan con una malla de acero inoxidable de 0.3 a 0.5 mm de abertura.

ANTECEDENTES

Los filtros son lavados continuamente con agua potable a través de toberas ubicadas a lo largo de los filtros rotativos.

De no realizarse este lavado el proceso se torna ineficiente ya que los sólidos obstruyen las aberturas de las mallas, evitando una adecuada filtración.

ANTECEDENTES

• Se genera agua de condensado en la evaporación del agua de cola.

• Agua de condensado se aprovecha en un 30% (acciones de limpieza).

PLANTA DE AGUA DE COLA

Agua de cola: agua extraída durante el proceso de centrifugado del aceite de pescado.

DIAGNÓSTICO INICIAL

La Planta Chicama compra agua potable (SEDALIB) a un costo promedio de S/.4.56/m3. Debido al alto consumo de agua y a su alto costo, nos preguntamos:

¿Podemos utilizar el agua de condensado en la limpieza de los

equipos de filtración?

Se cuenta con 4 equipos de filtración : - Requerimiento total de agua: 17.5 m3/h - Costo promedio agua potable: 4.56 S/. /m3

ANÁLISIS Y SOLUCIÓN

Reemplazar el agua potable usada en la limpieza de los filtros rotativos por agua de condensado.

¿ Cómo?

Propuesta: Instalando tubería para utilizar condensado de Planta Evaporadora en la limpieza continua de mallas de los 4 filtros existentes

PROYECTO

“USO DEL CONDENSADO PROVENIENTE DE LA PLANTA EVAPORADORA PARA LA OPERACIÓN DE LIMPIEZA DE LOS FILTROS ROTATIVOS”

RESULTADOSInstalando tubería para utilizar condensado de Planta Evaporadora en la limpieza continua de mallas de los 4 filtros existentes

Este proyecto fue implementado en Junio del 2013. Los beneficios han sido verificados durante el primer año de implementación.

• 4 Filtros, 168 toberas, 0.31 m3/h tobera• Horas trabajadas : 1,272 h

Temporada 2013-I (Junio a Julio 2013) Temporada 2013-II (Nov. a Ene 2014)

• Agua No Consumida: 22,260 m3 • Costo de agua: S/.4.56/ m3

Ahorro total: S/.101,505

RESULTADOS

Impacto Ambiental

Minimiza el impacto consumo de agua, como recurso no renovable.

Permite una mayor disponibilidad de agua potable para el uso de esta en distintas operaciones.

Recurso utilizado a bajo costo.Uso de materiales de segundo uso para la instalación.

Compromiso

Personal comprometido en la mejora continúa por los resultados alcanzados.

Recursos propios, personal involucrado en la realización de las actividades.

GRACIAS