Proyecto de investigación

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

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SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

UNIDAD OPERATIVA CUSCO

ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN:

MANEJO DE INVENTARIO

DOCENTE : ELIZABETH CUSIHUAMAN HUILLCA ALUMNA : Frida Arcega Huamán

CURSO : Técnicas y Métodos de Aprendizaje

Investigativo

SEMESTRE : I

TURNO : Mañana

CUSCO - PERÚ

2015


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PRESENTACIÓN

Docente del SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO

INDUSTRIAL “SENATI”

El presente Proyecto de Investigación de “MANEJO DE INVENTARIO” ha sido

realizado por su alumna. Y espero que sea para su conocimiento, el cual fue realizado

basándose en textos de biblioteca e internet por lo tanto esperando que el trabajo

presentado colme las expectativas del lector y que sea de su agrado.


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ÍNDICE CAPITULO I ....................................................................................................................................................................... 4

EL PROBLEMA ................................................................................................................................................................. 4

MANEJO DE INVENTARIO .......................................................................................................................................... 4

1.1. CONCEPTO ................................................................................................................................................... 4

1.2. ¿QUÉ ES UN MANEJO DE INVENTARIO? ....................................................................................... 4

1.3. OBJETIVO DEMANEJO DE INVENTARIO ......................................................................................... 4

1.3.1. Objetivo General ................................................................................................................................ 5

1.3.2. Objetivo especifico ............................................................................................................................. 5

1.4. JUSTIFICACIÓN........................................................................................................................................... 5

1.5. LIMITACIONES DE MANEJO DE INVENTARIO .............................................................................. 6

1.5.1. Limitaciones del sistema periodo .................................................................................................. 6

1.5.2. Limitaciones del sistema perpetuo ............................................................................................... 6

CAPITULO II ...................................................................................................................................................................... 7

MARCO TEÓRICO .......................................................................................................................................................... 7

2.1. FUNDAMENTOS TEÓRICOS .................................................................................................................. 7

2.2. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA .................................................................................................... 7

2.3. CONTRASTACIÓN DE HIPÓTESIS ..................................................................................................... 8

2.3.1. Primera Hipótesis................................................................................................................................ 8

2.4. IDENTIFICACIÓN DE VARIABLES ....................................................................................................... 8

2.4.1. Variable Independiente. .................................................................................................................... 8

2.4.2. Variable Dependiente.- ..................................................................................................................... 8

2.4.3. Identificación de Indicadores .......................................................................................................... 8

2.4.4. Identificación de Herramientas ....................................................................................................... 9

CAPITULO III ...................................................................................................................................................................10

ASPECTOS METODOLÓGICOS .............................................................................................................................10

3.1. Diseño de la investigación .....................................................................................................................10

3.2. Métodos de Investigación ........................................................................................................................10

3.3. Fuentes y Técnicas de Investigación: .................................................................................................11

3.4. IMPORTANCIA DE LOS INVENTARIOS EN LA EMPRESA .....................................................11

3.4.1. Importancia de los Inventarios .....................................................................................................11

3.5 Análisis de los datos:.................................................................................................................................12

3.6. Tabulación y Gráfica: ................................................................................................................................12

3.7. Recursos Humanos ...................................................................................................................................12


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CAPITULO I

EL PROBLEMA

MANEJO DE INVENTARIO

1.1. CONCEPTO

El manejo de inventario u inventario es una relación detallada, ordenada y

valorada de los elementos que componen el patrimonio de una empresa o

persona en un momento determinado.

Es detallada porque se especifican las características de cada uno de los

elementos que integran el patrimonio.

Es ordenada porque agrupa los elementos patrimoniales en sus cuentas

correspondientes y las cuentas en sus masas patrimoniales.

Es valorada porque se expresa el valor de cada elemento patrimonial en

unidades monetarias.

Formulación del problema

1.2. ¿QUÉ ES UN MANEJO DE INVENTARIO?

El manejo de inventarios es una parte clave para el éxito de la gestión

empresarial.

Se entiende por inventario los recursos materiales que tiene la empresa

almacenados ya sea para ser utilizados en el proceso de producción comp

producto terminado. Pueden incluir: materias primas, partes, producto

parcialmente terminado, producto terminado, partes de reemplazo,

herramientas, consumibles y bienes en tránsito a empresas o clientes.

La gestión de los inventarios es una de las actividades clave de la

dirección de las empresas industriales. La optimización del nivel de

inventarios es un tema que se ha estudiado a profundidad y sobre el cual

existen muchos modelos.

1.3. OBJETIVO DEMANEJO DE INVENTARIO

Proveer o distribuir adecuadamente los materiales necesarios a la

empresa. Colocándolos a disposición en el momento indicado, para así

evitar aumentos de costos perdidas de los mismos. Permitiendo satisfacer


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correctamente las necesidades reales de la empresa, a las cuales debe

permanecer constantemente adaptado. Por lo tanto la gestión de

inventarios debe ser atentamente controlada y vigilada.

1.3.1. Objetivo General

Objetivo es la aspiración con el propósito que se requiere alcanzar con la

investigación en él se expone de manera clara y pre sisa los resultados

que desean ser obtenidos es en esta sesión que se establece que

pretende con la investigación, tomando en cuenta lo que se quiere a ser y

lograr

1.3.2. Objetivo especifico

Diagnosticar la necesidad de implantación de un plan de acción para el

control del inventario

Diseñar un plan de acción para el control de inventario

Determinar la viabilidad de implantación de un plan de acción para el

control de inventario

1.4. JUSTIFICACIÓN

El manejo inadecuado de los inventarios y de almacén, al igual que la

adquisición de productos en el momento y cantidad incorrecta, incurren

siempre en el aumento de costos y la disminución de beneficios,

necesitando incluso un mayor esfuerzo de parte del personal para obtener

una rentabilidad reducida. De manera que con el desarrollo de este taller

busca obtener soluciones a la problemática a través de estrategias que

faciliten la gestión de aprovisionamiento de la empresa, lo cual puede

traducirse en una reducción importante en los costos de adquisición,

compra, almacenaje, transporte y comercialización de los productos

ofrecidos y garantizando el suministro en el tiempo y lugar requerido por los

clientes.


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1.5. LIMITACIONES DE MANEJO DE INVENTARIO

1.5.1. Limitaciones del sistema periodo

Las limitaciones del sistema periódico incluyen no conocer un nivel de

inventario exacto a mitad del mes y correr el riesgo de acortar los pedidos

de los clientes. Con el sistema periódico, la compañía sabe el nivel de

inventario con certeza sólo cuando físicamente cuenta el inventario al final

de cada período. Durante el período, la compañía toma pedidos de los

clientes sin saber la cuenta de inventario exacta o si hay suficientes

productos disponibles para satisfacer los pedidos de los clientes.

1.5.2. Limitaciones del sistema perpetuo

Las limitaciones de un sistema de inventario perpetuo incluyen un falso

sentido de confiabilidad y dependencia del ingreso de datos humano.

Puesto que un sistema perpetuo se actualiza cada vez que una transacción

ingresa al sistema, los empleados dependen de los datos contenidos en el

sistema de inventario. Sin embargo, el sistema carece de información sobre

el empleado o robo externo, o unidades dañadas/desechadas. La empresa

sigue siendo consciente del robo o desperdicios, conocido como la

reducción, hasta que se realice un recuento físico, que ocurre sólo una vez

al año. La otra limitación de un sistema perpetuo considera que el sistema

depende del ingreso de datos humanos. A medida que cada transacción

ocurre, un empleado ingresa los datos al sistema. El error humano hace a

veces esta información inexacta.


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CAPITULO II

MARCO TEÓRICO

2.1. FUNDAMENTOS TEÓRICOS

El desarrollo de la investigación siguiendo el método científico según los

recursos con que cuenta el investigador. El marco teórico genera una

referencia general del tema a tratar en una descripción concisa que permite

entenderlo más fácilmente. La investigación se realizó en la Empresa

Confecciones Melissa, Las Tunas, con el objetivo de diseñar un

procedimiento para el registro, análisis y control de sus inventarios

fundamentales. Para ello fue necesario elaborar el marco teórico

referencial, realizando un análisis conceptual de la administración de

inventario, de las particularidades de la contabilidad de esta partida, y de

sus características en una empresa industrial. Para su desarrollo se

utilizaron métodos de nivel teórico y empírico, así como herramientas

estadísticas para el procesamiento de la información. La administración de

inventario es un proceso complejo, de su organización dependen los

resultados de la empresa y la calidad de sus producciones, de ahí la

importancia que reviste la presente investigación. Su principal aporte está

en el orden práctico, pues proporciona a la entidad un procedimiento que

permite la organización metodológica del registro de sus inventarios

fundamentales, el fortalecimiento del control interno sobre la base de la

clasificación de estos en orden de importancia, indicadores específicos

para el análisis de la eficiencia en su utilización, además de una vía para

determinar los costos de inventario, la cantidad óptima de materia prima a

pedir, cada cuántos días se debe realizar un pedido y cuántos en el

período, y el punto de reorden, es decir, cuál es el nivel de materia prima

en el que se debe colocar una orden.

2.2. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

Se revisaron diversas fuentes referentes a los sistemas de información y

sobre el control de inventario, pudiéndose recolectar investigaciones

relacionadas sobre el diseño, desarrollo e implementación de sistemas de


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información pero encontrando un vacío de información sobre el control de

inventario de la empresa Inversiones.

2.3. CONTRASTACIÓN DE HIPÓTESIS

Para contrastar las hipótesis se ha usado la prueba Ji Cuadrado, teniendo

en cuenta los pasos o procedimientos siguientes:

2.3.1. Primera Hipótesis

Si los almacenes centrales y sus dependencias llevan un registro

sistemático del movimiento de los bienes en un kardex automatizado

entonces se podrá realizar el cálculo y proyección de la distribución y

marketing de los productos elaborados en forma efectiva. a. Hipótesis nula

(H0) Si los almacenes centrales y sus dependencias llevan un registro

sistemático del movimiento de los bienes en un kardex automatizado

entonces NO se podrá realizar el cálculo y proyección de la distribución y

marketing de los productos elaborados en forma efectiva. b. Hipótesis

alternante (H1) Si los almacenes centrales y sus dependencias llevan un

registro sistemático del movimiento de los bienes en un kardex

automatizado entonces SI se podrá realizar el cálculo y proyección de la

distribución y marketing de los productos elaborados en forma efectiva.

2.4. IDENTIFICACIÓN DE VARIABLES

2.4.1. Variable Independiente.

El análisis de la estructura e incidencia de las falencias administrativas en

el manejo de bodega e inventarios en la empresa.

2.4.2. Variable Dependiente.-

Formular un modelo adecuado para la administración y control de

inventarios.

2.4.3. Identificación de Indicadores

Optimizar costos en la administración y control de inventarios.

Ser eficientes.


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Herramienta para la toma de decisiones adecuadas en el área de

inventarios.

2.4.4. Identificación de Herramientas

Balances de la empresa

Reportes específicos

Políticas empresariales establecidas

Estrategias de Mercado en el análisis del inventario.


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CAPITULO

III

ASPECTOS METODOLÓGICOS

3.1. Diseño de la investigación

El diseño es explicativo, correlacional y observacional, por lo expuesto en

las variables.

3.2. Métodos de Investigación

Se utilizará los siguientes métodos de investigación:

Método de Observación.- Mediante la observación directa de los

movimientos de stock en bodega de la empresa podemos describir

apropiadamente el método que se utiliza y las falencias que tiene en

inventarios para proponer alternativas de solución.

Método Inductivo.- Analizar los informes de existencias en bodega,

también los índices de despachos mal realizados y ventas perdidas por la

falta de información en la administración de bodega.

Método deductivo.- Al observar los posibles problemas que tiene la

administración de bodega en forma general la propuesta de un método que

se adapte a la realidad de la empresa puede ser nuestra alternativa de

solución.

Método de Síntesis.- Se utilizara este método en la estructura final o

informe final para la empresa.

Método Estadístico.- Este método nos ayudará a tener cifras correctas de

nuestro objeto de investigación sobre el número de material en bodega

adecuado, los costos implicados en cada actividad, etc. Rasgos

importantes en nuestra investigación.


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3.3. Fuentes y Técnicas de Investigación:

Observación como técnica en la recolección de datos.

Revisión de literatura e Internet, para obtener la información más

actualizada, y encontrar la alternativa o modelo más viable que responda a

las necesidades de la empresa.

Entrevista, realizada al personal que tenga relación directa con el manejo

de inventarios.

Entrevista, que se realizará al Gerente de Producción, y al Gerente

General.

Análisis de Indicadores de la administración y control de los inventarios

Análisis de los movimientos de los inventarios mediante los estados

financieros de la empresa.

3.4. IMPORTANCIA DE LOS INVENTARIOS EN LA EMPRESA

3.4.1. Importancia de los Inventarios

El análisis de los estados financieros de la empresa nos lleva a confirmar la

importancia de los inventarios dentro de la organización. Según se puede

constatar en los últimos tres años, la cuenta Inventarios representa el

72.57% del total de los activos.

Además, la inversión supera los cuatrocientos mil dólares y ha venido

aumentando entre un 7 % -10% por año. Un aspecto adicional que no

podemos pasar por alto es que los días de rotación del Inventario Total son

en promedio de 255 días en los años analizados.

Como conclusión es de vital importancia el estudio que se realizara en el

control de la administración de bodega ya que esto ayudara a la empresa a

optimizar recursos, y lograr mayor eficiencia en alcanzar sus objetivos

propuestos.

Adicionalmente podemos señalar que en la actualidad el manejo de

bodegas e inventarios no se lo realiza adecuadamente porque el personal

que lo controla no posee un manual escrito establecido ni esta

completamente actualizado con los procesos necesarios para dicha labor.


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3.5 Análisis de los datos:

Los datos que obtengamos de la investigación serán analizados

Cuantitativamente.

3.6. Tabulación y Gráfica:

Se utilizarán los programas:

Microsoft Word

Microsoft Excel

Microsoft PowerPoint

Power Traslator- Traductor.

3.7. Recursos Humanos

Mantener actualizada la plantilla de personal de la Dependencia, así como

reportar las incidencias de personal a la Dirección de Recursos Humanos

de Oficialía Mayor del Poder Ejecutivo del Estado de manera oportuna.

Funciones

Tramitar altas, bajas y pagos por suplencias e interinatos en tiempo y forma

ante la Dirección de Recursos Humanos de Oficialía Mayor del Poder

Ejecutivo del Estado.

Solicitar al Departamento de Selección y Capacitación fechas de

evaluación para los candidatos a ingresar en cualquiera de las Áreas de la

Dependencia.

Informar al personal de nuevo ingreso de los documentos necesarios que

se tienen que entregar para integrar su expediente y proceder a su alta.

Revisar las asistencias del personal mediante el sistema de registro de

asistencia digital o por medio de reloj checador instalados en las diferentes

Agencias de la Dependencia, con la finalidad de reportar los descuentos

por faltas injustificadas, permisos, incapacidades y vacaciones.

Mantener actualizado el padrón de Servidores Públicos obligados a

presentar manifestación de bienes, entregando con oportunidad los avisos

correspondientes a realizar la manifestación inicial, final o anual según sea

el caso.


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CONCLUSIONES

En la actualidad para el mundo financiero, es muy importante determinar cuál es

la cantidad más óptima para invertir en un inventario, para el gerente de

producción su interés será el que se cubra la materia prima necesaria para la

producción en el momento que esta va a ser procesada, y para los agentes de

venta, el saber que cuentan con unidades suficientes para cubrir su demanda y

cualquier eventualidad que pueda aumentar las utilidades de la empresa, y para

ésta conocer de qué manera puede disminuir sus costos por tener inventarios que

cubran todas estas características.


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BIBLIOGRAFIA

Finney – Miller. CURSO DE CONTABILIDAD INTERMEDIA I. Tomos 3 y 4.

Biblioteca de Contabilidad Superior. Teoría y Material de Práctica. Uteha –

Noriega Editores. 1999

Jonson, Robert W. ADMINISTRACION FINANCIERA – Capítulo

Administración de Inventarios.

Sitios Web consultados: www.monografías.com – www.es.wikipedia.com –

www.es.wikilearning.com

ANEXOS


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Proyecto de investigación

Documents

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