PROYECTO DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE PATRIMONIAL...
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FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN UNIVERSIDAD DE JAÉN Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación Trabajo Fin de Grado PROYECTO DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE PATRIMONIAL PARA EDUCACIÓN INFANTIL: LA ALFARERÍA, PATRIMONIO DE ANDÚJAR Alumno/a: Garzón Sánchez, Mª Soraya Tutor/a: Díez Bedmar, María del Consuelo Dpto.: Didáctica de las Ciencias Mayo, 2019
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UNIVERSIDAD DE JAÉN Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
Trabajo Fin de Grado
PROYECTO DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE PATRIMONIAL
PARA EDUCACIÓN INFANTIL: LA ALFARERÍA, PATRIMONIO DE
ANDÚJAR
Alumno/a: Garzón Sánchez, Mª Soraya Tutor/a: Díez Bedmar, María del Consuelo Dpto.: Didáctica de las Ciencias
Mayo, 2019
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ÍNDICE
RESUMEN ......................................................................................................................................................... 3
ABSTRACT ........................................................................................................................................................ 3
1.JUSTIFICACIÓN E INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 4
2.OBJETIVOS DEL TFG ................................................................................................................................... 5
3.FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA .................................................................................................................. 5
4.PATRIMONIO CULTURAL DE ANDÚJAR: LA ALFARERÍA ........................................................... 11
5.MARCO CONCEPTUAL .............................................................................................................................. 16
6.METODOLOGÍA .......................................................................................................................................... 18
7.MI PROPUESTA: “LA ALFARERÍA DE MI PUEBLO” ............................................................................ 24
7.1. JUSTIFICACIÓN .................................................................................................................................. 24
7.2. OBJETIVOS DE ÁREA ........................................................................................................................ 25
7.3. CONTENIDOS DE ÁREA .................................................................................................................... 26
7.4. OBJETIVOS DIDÁCTICOS ................................................................................................................. 27
7.5. CONTENIDOS DIDÁCTICOS ............................................................................................................. 27
7.6.TEMPORALIZACIÓN ........................................................................................................................... 28
7.7.RECURSOS ............................................................................................................................................ 28
7.8.SECUENCIA DE ACTIVIDADES ........................................................................................................ 29
7.9.EVALUACIÓN ...................................................................................................................................... 31
8.CONCLUSIONES FINALES ............................................................................................................................ 33
ANEXOS .............................................................................................................................................................. 34
REFERENCIAS Y WEBS ...................................................................................................................................... 1
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RESUMEN
En el segundo ciclo de Educación Infantil, es muy importante trabajar el área de
conocimiento del entorno y lo que conlleva en el aprendizaje y desarrollo. Desde que un bebé
nace, explora y experimenta con objetos que encuentra a su alrededor. Para lograr el objetivo
de que el alumnado explore y experimente, se propone utilizar el Patrimonio como medio
educativo para trabajarlo en Educación Infantil. El uso de este medio educativo ayudará al
docente a hacerle comprender al alumnado la importancia del patrimonio. En este caso, trabajar
el patrimonio desde el oficio del alfarero/a, supone tratar temas como el entorno, el tiempo, los
materiales, etc. En este trabajo, se propone dar a conocer también el mundo de la alfarería de
Andújar, así como conocer cómo se trabaja en Educación Infantil el patrimonio para que el
alumnado llegue a construir constructos sociales y su propia identidad.
Palabras Clave: Educación Infantil, Patrimonio, Entorno, Alfarero, Andújar.
ABSTRACT
In the second cycle of Early Childhood Education, it is very important to work in the area of
knowledge of the environment and what it entails in learning and development. From the
moment a baby is born, he explores and experiments with objects that he finds around him. To
achieve the objective of the students to explore and experiment, it is proposed to use the
Heritage as an educational means to work in Early Childhood Education. The use of this
educational environment will help the teacher to make students understand the importance of
heritage. In this case, working with the heritage from the potter's job involves dealing with
issues such as the environment, time, materials, etc. In this work, it is proposed to also publicize
the world of pottery of Andújar, as well as to know how children's education works in heritage
so that students can build social constructs and their own identity.
Keywords: Childhood Education, Heritage, Environment, Potter, Andújar.
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1.JUSTIFICACIÓN E INTRODUCCIÓN
Este trabajo trata de mostrar la importancia que tiene el patrimonio, en este caso trabajando
la alfarería y lo que ello conlleva en el aula de Educación Infantil para la construcción del propio
conocimiento del alumnado, trabajado en este caso a través de los oficios.
El motivo principal para trabajar sobre este tema es porque la alfarería o cerámica es muy
importante en Andújar, ya que es una de sus principales riquezas, todo un referente artístico y
cultural. Este oficio es un bien del pueblo, ya que ha pasado de generación en generación
dejando un gran camino de cultura en el pueblo de Andújar.
Quiero realizar este trabajo con el fin de que el resto de la sociedad conozca la importancia
que tiene la alfarería, este oficio tan antiguo que contiene tanta historia y que no debería
perderse ya que nos da una gran riqueza patrimonial y a su vez para que a través de la Educación
Infantil los alumnos empiecen también a conocerlo y estar en contacto con él.
Para la realización de este Trabajo Fin de Grado (TFG) se comienza dando una pequeña
introducción de la historia de la alfarería o cerámica en Andújar, su importancia, materiales que
se utilizan y algunas de las conocidas piezas de alfarería. Tras esto se hará un pequeño estudio
de como el alumnado desarrolla o construye sus propios constructos sociales a partir de este
oficio y por último se expondrán una serie de actividades que ayudarán al alumnado a conocer
mejor este oficio y su entorno, además de desarrollar su propio conocimiento.
Para finalizar, pretendo que en Educación Infantil se trabajen más temas de Ciencias Sociales
ya que pienso que es importante para el alumnado tener un conocimiento de todo lo que le
rodea, además el alumnado en edades tempranas aprende con más facilidad a través de
diferentes métodos y esto ayuda a que empiecen a desarrollarse y a desarrollar su pensamiento
y conocimiento.
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2.OBJETIVOS DEL TFG
Usar el patrimonio cultural como recurso didáctico en Educación Infantil
Conocer la alfarería para trabajar el patrimonio dentro del aula
Realizar una propuesta didáctica en la cual el alumnado descubra la alfarería como
patrimonio cultural de su entorno.
Conocer diferentes formas de enseñar al alumnado el patrimonio.
3.FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
Los autores defienden la enseñanza de la historia en edades tempranas. Tanto en cuestiones
relacionadas con el aprendizaje del tiempo, que ya se observan en el currículo actual, como de
contenidos históricos y de procedimientos para iniciarse en la investigación histórica. Y a partir
de experiencias experimentales con resultados positivos, establecen una serie de propuestas de
innovación adecuadas para la inclusión de la historia como contenido en Educación Infantil
(Miralles, 2012, p.81).
La Educación Infantil es una etapa en la que el papel que juega la Didáctica de las Ciencias
Sociales, como parte integrante de la enseñanza/aprendizaje del medio natural social y cultural,
es muy reducido y anecdótico, estableciéndose como contenidos muchos más relevantes para
esta etapa otros, tradicionalmente de carácter lingüístico, comunicativo, expresivo o
matemático (Cuenca, 2008, p.290).
En el plano psicopedagógico, se habla de que el constructivismo y el aprendizaje
significativo, aportan los recursos necesarios para la Educación Infantil; por ello es necesario
conocer las ideas previas del alumnado, ya que se aprende a partir de los conocimientos previos.
Según Estepa (2001), desde la Didáctica de las Ciencias Sociales se pueden enseñar
capacidades cognitivas como la del pensamiento crítico o la autonomía intelectual; de empatía,
como la cooperación y la solidaridad; de juicio moral facilitando la formación de un
pensamiento regido por criterios de justicia y dignidad personal, así como la autorregulación,
desarrollando la autonomía de la voluntad y la coherencia de la acción personal con los criterios
de juicio propios. Capacidades que responden a grandes finalidades educativas como la de
promover un desarrollo armónico e integral de la persona, la de facilitar la convivencia en
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sociedades culturalmente diversas, la de reflexionar e intervenir en los numerosos conflictos
del sistema mundo y del entorno más próximo, o la de ejercitarse en procedimientos
democráticos para la búsqueda y aplicación de soluciones a los problemas sociales (p. 329).
Algunos autores definen el Patrimonio Histórico y la Educación Patrimonial como:
- El concepto de patrimonio se vinculaba casi exclusivamente a la evidencia material
y en la actualidad abarca todo lo que hace referencia al ser humano y a la naturaleza,
al tiempo y al espacio y a los diversos acontecimientos de la vida (Cáceres, 2012,
p.46).
- Entendemos por patrimonio la construcción social que se establece en función al
valor que le otorga la sociedad en base a unos criterios; entre estos valores destacan
el valor de uso o en función de su utilidad (como puede ser el valor didáctico, en los
libros de texto), valor formal, valor simbólico-identitario y valor político (Cuenca,
2014).
En este sentido se considera que el patrimonio está relacionado no tanto con los
elementos en sí, sino con el valor que le otorgan las personas que lo identifican como
tal, y su relación con la sociedad, es decir, algo es patrimonio porque alguien o una
sociedad le ha otorgado un valor que sea representativo de su comunidad, ya sea por su
carácter como fuente histórica-artística, como conocimiento o forma de vida (Cuenca,
2014, p.3).
- Como afirma Olaia Fontal (2003) (citado en Cuenca López, 2013, p. 79):
El patrimonio es de las personas puesto que este es creado para ellas y le da
sentido a todos los elementos que nuestros antepasados han puesto a nuestro servicio
para poder ser partícipes de una cultura, tradición o historia; se entiende como una
selección de bienes y valores de una cultura, que forman parte de la propiedad
simbólica o real de determinados grupos, que además permiten procesos de identidad
individual y colectiva y que contribuyen a la caracterización de un contexto.
- El Patrimonio es la gran colectiva que tiene nuestro pueblo. Forma parte integrante
de nuestra identidad cultural y constituye la principal aportación que hacemos a la
civilización universal (citado en Cuenca López, 2013).
- Se entiende como Educación Patrimonial, todo acto con o sin planificación didáctica,
en el que se vean intervenidos elementos patrimoniales y aprendizaje por parte de un
colectivo o personas individuales. En un nivel más básico estaría cuando conocemos
o aprendemos acerca de elementos patrimoniales de forma indirecta sin ningún tipo
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de intencionalidad ni planificación educativa, ya sea a través de una lectura, película,
visita sin programar, etc. Por otro lado, existe una forma de conocer el patrimonio
con una planificación didáctica que posea unos objetivos de fondo e intencionalidad
didáctica y puede darse tanto en la educación formal como no formal, en museos o
espacios dedicados a comunicación patrimonial, así como en centros de
interpretación o salas de exposiciones (López Cruz, 2014, p.4).
La finalidad básica de la didáctica del patrimonio sería la de facilitar la comprensión de las
sociedades pasadas y presentes de forma que los elementos patrimoniales se definan como
testigos y fuentes para su análisis, desde los que a partir para lograr el conocimiento del pasado
y, a través de él, la comprensión de nuestro presente y el origen de posicionamientos futuros
(Cuenca, 2011, p.3).
Según la UNESCO (1972): el patrimonio cultural en su más amplio sentido es a la vez un
producto y un proceso que suministra a las sociedades un caudal de recursos que se heredan del
pasado, se crean en el presente y se transmiten a las generaciones futuras para su beneficio (p.
132).
De igual forma que los anteriores autores mencionados anteriormente, Manuel Ruiz Ruiz
(1997) (citado en Cuenca López, 2013, p.5) también afirma que:
“El Patrimonio Histórico Andaluz es una de las manifestaciones fundamentales de la
Cultura Andaluza y como tal debe ser incluido en las enseñanzas de los distintos niveles
educativos”
Existen diferentes clasificaciones del Patrimonio, estás son:
Según Adrián Carreton (2018) se clasifica en:
Bienes Muebles: Son aquellos que se pueden trasladar, mover y transportar desde su lugar
de origen como por ejemplo reliquias de la iglesia, herramientas antiguas, piezas de
cerámica, etc.
Bienes Inmuebles: Son aquellos que no pueden ser separados de su entorno, es decir, los
que no se pueden transportar, por ejemplo, un yacimiento arqueológico, una iglesia, unas
pinturas rupestres, etc.
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Bienes Inmateriales: Son los intangibles, es decir, los que no se pueden tocar físicamente,
por ejemplo, una fiesta, una actividad artística, un baile, etc.
Según el blog Esatur1 (2016), otra clasificación de tipos de patrimonio es:
Arqueológico: Formado por la producción material que incluye: pintura, mural,
utensilios, la arquitectura, la cerámica, la escultura y restos textiles.
Histórico: Formado por edificaciones religiosas, de gobierno y arquitectura civil,
además de caminos antiguos, minas, cárceles y edificaciones de arquitectura tradicional.
Artístico: Formado por obras de arquitectura, esculturas, pinturas, cerámica, frescos,
muebles y textiles.
Paleontológico: Formado por restos fósiles de plantas y animales.
En cuanto a iniciar al alumnado de Infantil en el estudio del patrimonio histórico, coincido
con Hernández (2000) en que si se selecciona adecuadamente el método es posible y en que
este es un aspecto fundamental para la comprensión del discurso historiográfico. (Hernández,
2011) (citado en Cuenca y Domínguez, 2000, p.83):
Esto puede realizarse a través del trabajo con objetos tangibles relacionados con el pasado, enseñando a
observarlos sistemáticamente, a identificarlos, a clasificarlos y de a partir de ahí crear un museo de aula e,
incluso, simular una excavación arqueológica para encontrarlos. Las visitas a espacios patrimoniales del entorno
resultan igualmente un recurso especialmente útil para la orientación temporal.
La oferta de educación patrimonial es escasa en educación infantil, por ello, es muy habitual
que se dé a conocer el entorno más cercano al alumnado para poder acercarlos a este tipo de
aprendizajes y conocimientos.
Según Consuelo Domínguez (2010), un punto de vista desde el cual se puede trabajar con el
Patrimonio, es el valor que su difusión reporta sobre la gestión, protección y conservación del
mismo. La educación acerca del Patrimonio está directamente relacionada con la
sensibilización de la sociedad sobre éste, consiguiéndose su protección y la concienciación
referida a la necesidad de conservarlo (p.334).
Estepa (2001) comenta que tanto en el caso de escolares como del público en general, se
debe proceder ofreciéndoles actividades que concurran a un triple fin: fomentar el
enriquecimiento del conocimiento cotidiano sobre la sociedad, mostrando su utilidad para
1 www.esaturservicios.com
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interpretar el mundo y para participar de forma autónoma y crítica en la gestión de problemas
socio-ambientales; respetar los elementos artísticos, históricos, literarios, documentales,
tecnológicos; que conforman el Patrimonio y potenciar valores como la tolerancia, la
solidaridad y el interés por el conocimiento de otras sociedades, a través de la comprensión de
la diversidad cultural y de sus diferentes manifestaciones (p.335).
González (2011) (citado en Cardo y Vila, 2005, p.3) asegura que:
En los primeros años de vida, los sentidos son el medio que permite a los niños conocer
el mundo que les rodea. A medida que van desarrollando sus sentidos, van progresando en el
conocimiento y la construcción de un mundo físico y social cada vez más completo. De ahí, la
importancia de trabajar en el aula de educación infantil la estimulación y el desarrollo
sensorial.
Es a través de la sensorialidad y la experimentación como se llega al conocimiento del
entorno, así pues, por ejemplo, no solo conocer la composición del barro es conocimiento sobre
este, sino que también lo será saber a qué huele, cómo sabe, si es pesado, frío, qué colores o
texturas tiene.
Alejandro Carrión Gútiez (2015) publica en el Plan Nacional de Educación y Patrimonio que
existen diferentes tipos de relación entre Patrimonio y Educación, estas son:
-Educación con el Patrimonio. Esta relación implica el uso de los bienes culturales –muebles,
inmuebles e inmateriales– como recursos didácticos. Se utiliza de este modo parcialmente el
potencial del Patrimonio Cultural como transmisor no solo de conocimientos sino también de
dinámicas procedimentales y actitudes relacionadas con su conservación y disfrute.
– Educación del Patrimonio. El uso de la conjunción “del” en este caso supone la concepción
de una enseñanza de contenidos relacionados con elementos o bienes patrimoniales integrada
exclusivamente en materias escolares o en otros contenidos disciplinares (p.13).
– Educación para el Patrimonio. Este planteamiento didáctico se orienta a la consecución de
una enseñanza-aprendizaje de contenidos relacionados con el Patrimonio como objetivo
propio del proceso educativo.
– Educación desde y hacia el Patrimonio. Este enfoque relacional plantea el proceso educativo
conceptualizado desde la propia idea de Patrimonio y orientado hacia la educación
patrimonial como principal finalidad.
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– Educación y Patrimonio o educación patrimonial. Este enfoque de carácter globalizador,
integrador y simbiótico coloca el acento en la dimensión relacional existente, no solo entre
ambos términos, sino entre los elementos que integran o constituyen cada uno de ellos. De este
modo, si los bienes culturales que forman parte del Patrimonio son considerados como tales
en virtud del acto de patrimonialización realizado por el colectivo o sociedad que es su titular,
es decir en virtud de la relación existente entre estos bienes y las personas que los dotan de
valores culturales, la educación patrimonial es doblemente relacional, pues la educación se
ocupa de las relaciones entre personas y aprendizajes. Así, el Patrimonio es el contenido de
ese aprendizaje y las formas de relación se refieren a la identidad, la propiedad, el cuidado,
disfrute, transmisión, etc. (p.13).
Tras el estudio sobre el patrimonio y la educación patrimonial y como poder llevar su estudio
a cabo en Educación Infantil, algunos autores nos dan a conocer algunos obstáculos para poder
llevar a cabo su enseñanza en las aulas, estos obstáculos son:
Dificultad Conceptual: Estepa (2001) destaca la dificultad a la hora de conceptualizar el
término de patrimonio y la concepción general que de este se tiene. Se detecta una visión
restrictiva del mismo, tanto en los materiales didácticos, como en los bibliográficos, diseños
museográficos y planteamientos museográficos (p.97).
Escasa formación didáctica del patrimonio: La escasa formación del profesorado tanto
inicial como permanente, no existiendo ninguna atención a la didáctica del patrimonio, ni a
la formación de competencias profesionales en relación con su enseñanza en las distintas
especialidades ni de profesores, ni de maestros, ni gestores (López, 2013, p.98).
De carácter metodológico: Estepa (2001), destaca que no podemos obviar para un
tratamiento didáctico las salidas fuera del aula, siendo convenientes para analizar e
interpretar el significado de muchos de los elementos patrimoniales en contacto directo,
contribuyendo a nivel metodológico a romper con la monotonía y la rutina escolar (p.99).
La escasa investigación publicada sobre el tratamiento didáctico del patrimonio en el aula:
Como anuncia Estepa (2001), incide en que debería centrarse en los elementos básicos que
intervienen en el proceso educativo: el profesor, los contenidos de su formación inicial y
permanente, sus concepciones sobre el patrimonio y sus prácticas de enseñanza en relación
con el mismo (p.99).
Otro de los obstáculos que aparece a la hora de llevar la educación patrimonial al aula
de educación infantil es el carácter abstracto, desde su definición hasta su estructura y
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composición, por ello algunas de las soluciones a estos obstáculos puede ser generar
emociones y sensaciones a través de la experimentación, la manipulación y el contacto
directo (Gómez, 2016, p.56).
Tras la recopilación de los datos anteriores opino que la enseñanza del patrimonio es un
aspecto de gran consideración para trabajar las Ciencias Sociales en Educación Infantil
llevándolo a cabo como un medio de comunicación y expresión para el alumnado. Es una forma
de que el alumnado conozca el patrimonio de su alrededor y aprendan a valorarlo y así se crean
ciudadanos responsables y cuidadosos con su entorno; además esto les permite ver los cambios
que ha habido a lo largo del tiempo en cuánto a patrimonio se refiere.
4.PATRIMONIO CULTURAL DE ANDÚJAR: LA ALFARERÍA
“Oficio noble y bizarro,
es de todos el primero,
pues en el arte del barro,
fue Dios el primer alfarero
y el hombre el primer cacharro”. (Ángel Almazán de Gracia, 2011)
Si alguna actividad tiene una mayor antigüedad en esta ciudad, ésa en la alfarería y la
cerámica. Ya desde los hornos de “terra sigilata”, con el característico color rojo, procedente
de la antigua Isturgi (Los Villares de Andújar), poblado iberorromano del siglo V d.C., se
exportaban sus piezas a todo el imperio de Roma (Ayuntamiento de Andújar, Área de turismo)
Más tarde, con la presencia árabe, los alfares producían botijos, jarras y otros recipientes
muy apreciados para conservar fría el agua en verano, debido a la extrema delgadez de su barro
blanco. Igualmente se comenzará a fabricar la cerámica vidriada de colores verde y amarillo.
En cuanto a los azulejos, estamos ante un centro de producción importante en el siglo XV,
llegándose a utilizar en la decoración de la Alhambra (Ayuntamiento de Andújar, Área de
turismo).
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En consecuencia, siglos más tarde -en el XVII en concreto- la ciudad contaba con
numerosos hornos congregados en el casco urbano, produciendo molestias derivadas de los
humos, ante lo cual el Ayuntamiento decidió obligar a los artesanos a trasladarse a las afueras
de Andújar (Ayuntamiento de Andújar, Área de turismo).
Durante el siglo XVIII, esta localidad será el principal centro productor jiennense,
favorecida por su situación geográfica en el camino real Madrid-Cádiz. Los alfareros exportarán
a la capital del reino y a otros muchos lugares; pero, en general, la falta de inversiones, lo
antiguo de los utillajes y la escasa habilidad técnica impidieron aprovechar la oportunidad del
momento (Ayuntamiento de Andújar, Área de turismo).
Las piezas más populares son: las variadas jarras, destacando la grutesca, llamada así por
su recargada y rica decoración; las miniaturas, pequeñas piezas de unos 2 cm, el botijo de teja
y el de erizo, alcuza de aceite, especieros y en particular los “pitos” tradicionales de la Romería
de la Virgen de la Cabeza (Ayuntamiento de Andújar, Área de turismo).
Andújar es centro productor de alfarería tradicional pues mantiene las mismas fases de
trabajo desde producciones más antiguas hasta las técnicas más modernas. Aún se recogen las
pastas de las canteras del río Guadalquivir, se modela en el torno, seca la pieza se procede a su
impermeabilización y una vez decorada se cuece en el horno (Ayuntamiento de Andújar, 2015).
Debido a sus arcillas de gran calidad y su situación junto al río Guadalquivir, Andújar viene
siendo un importante centro alfarero desde época romana. La producción se diversifica en tres
tipos de cerámica: alfarería de vasto con arcilla blanca sin vidriar con piezas como botijos y
alcazarraso jarras de cuatro picos para que el agua esté fresca, alfarería con vidriado plumbífero
con piezas como jarros, chocolateras y ollas y cerámicas con baño estannífero (las más
conocidas de la localidad) (Abraham Rubio Celada, 2017).
Los alfareros son los encargados de hacer las piezas de barro, este es uno de los oficios más
antiguos de la humanidad. El oficio de alfarero como muchos otros, son parte de nuestro
patrimonio; conocer su historia y su situación actual nos ayuda a valorarlo (Sandra Bauza)
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“La casa del alfarero” se ubica en el sótano del Palacio Niños de Don Gome, en un entorno
privilegiado, con unas espléndidas bóvedas de ladrillo muestra del buen hacer arquitectónico,
en el que se hallan tres aperturas a los subterráneos que recorren toda Andújar, alcanzando
alguno de ellos el río Jándula fue inaugurada en 2012, engloba la extensa y rica tradición
alfarera que ha caracterizado esta tierra. (Ayuntamiento de Andújar).
Los diferentes materiales y las diferentes herramientas para realizar alfarería son:
- Hornos para la cocción: hornos eléctricos, con equipamiento de estibado y pirometría, horno de
gas y horno de pruebas.
- Torno y mesa de amasado.
- Equipo de aerógrafo, cabina de esmaltes, caballetes, laminadora, galletera y batidora.
- Tablero de dibujo, compases, etc. Utensilios para la elaboración y ornamentación: palillos de
modelar, espátulas, tamices, hilo cortante, pinceles, gubias, rieles, punzones, cuchillos,
rasquetas, mortero, escudilla, cortadora de alambre, rodillo de madera, esponja, compases,
separadores, losas, soportes, perfiles, levantadores, cribas, filtros.
- Pastas cerámicas y elementos químicos para la elaboración de esmalte.
El proceso de elaboración es el siguiente: el alfarero, tras centrar la bola de barro en el torno,
dirige esta energía con una suave presión de sus dedos y hace que la pella suba y adquiera la
forma deseada. Cuanto menor es el área de contacto mayor es el control sobre la arcilla y más
eficaz el uso del propio esfuerzo. La arcilla no es nunca forzada sino acompañada mediante una
firme persuasión a ocupar el lugar deseado (Javier Corro Olmo, 2015).
Pero el torneado no es solo una habilidad manual, sino que también es fundamental el uso
de todo el cuerpo y la mente. La posición de los brazos y del resto del cuerpo en relación con
la arcilla, la tensión que atraviesa el cuerpo desde las puntas de los pies hasta las yemas de los
dedos de las manos, todo es importante. Esto hace que a ojos de los espectadores esta actividad
parezca fácil o que haya algo mágico en ella. Pero este no es el caso, el torneado es una habilidad
como otra cualquiera que ha de adquirirse paso a paso y repitiendo ciertos movimientos hasta
que se convierten en automáticos, pudiendo conllevar años de formación (Javier Corro Olmo,
2015).
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Aunque como acabamos de ver no se trate de magia sino de experiencia, no deja de ser
espectacular ver a un alfarero dar forma a la pella de arcilla en la rueda, convirtiéndola en un
cántaro o en una vasija y produciendo objetos idénticos entre sí sin ni siquiera tomar medidas,
solo atendiendo al proceso creativo que tiene asimilado en su mente por los años de experiencia
(Javier Corro Olmo, 2015).
Algunos ejemplos de piezas de alfarería más conocidas son:
Jarra Grutesca: Se viene haciendo desde finales del s. XVI. Su nombre le viene dado por
la caprichosa decoración a base de conjugar flores, hojas, figurillas humanas, elementos
geométricos... todos enlazados formando un conjunto (grutesco). Está formada por tres o
cuatro cuerpos superpuestos, siendo el bajo el pedestal en el que se acopla el principal que
es una jarra propiamente dicha, cerrando el conjunto la tapa que sobre un cuerpo cónico
queda rematado por una figurilla humana alada. Entre este cuerpo y el anterior puede
figurar otra jarrita de menor tamaño. Su decoración es una alternancia de asas, pinaculillo,
flores y figurillas humanas, alternando en grupos de cuatro. El fondo blanco y la
decoración en azul. En cuanto a su funcionalidad, hay que relacionarla con la obtención
de una bebida azucarada con esencias aromáticas. Hoy en día su uso exclusivo es de
adorno (Ayuntamiento de Andújar, Área de turismo) (Anexo I y II).
Jarra Estudiante: Llamada así, popularmente, por tener más cabeza que cuerpo. Es una
elegantísima pieza con la decoración típica aludida en la Grutesca, pero más sencilla,
llamando la atención su ondulada ancha boca (Ayuntamiento de Andújar, Área de
turismo).
Jarra de Caño: Vasija insólita para el agua cuyo cuerpo es como de pera alargado de boca
ancha, apareciendo en su parte alta una embocadura en forma de caño para beber. Remata
el conjunto una artística asa de tres cuerpos con pinaculillos (Ayuntamiento de Andújar,
Área de turismo).
Botijo o Porrón de Erizo: Pieza muy original por tener por todo su cuerpo escamas
salientes que llenan todo el conjunto. Su asa es de tres cuerpos (Ayuntamiento de Andújar,
Área de turismo).
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Botijo de Trampa: Llamado así por no poder contactar la boca ni con el pitorro de beber
ni con la boca de llenado, cayendo el agua por el que lo intenta (Ayuntamiento de Andújar,
Área de turismo).
Silbato de caballito: Jinete de corte muy popular, que tuvo en 1808 su revalorización al
ser utilizado para silbarles a las tropas francesas tras la derrota en Bailén. De ahí que el
jinete lleve un gorro frigio alusivo a la República Francesa. El tiempo y la imaginación
popular han hecho que aparezcan nuevos tipos como el picador, el garrochista, el torerito,
etc. Hay que destacar su riqueza polícroma (Ayuntamiento de Andújar, Área de turismo).
Pitos de barro: Construido artesanalmente en barro cocido. Es un instrumento musical
popular conocido desde el siglo XVII en la Romería de la Virgen de la Cabeza.
Constituyen una curiosidad. Están realizados con los dedos del alfarero que dan forma a
una panza hueca, teniendo en un extremo la boca para soplar y en el otro una pequeña asa.
De variado tamaño, los pequeños aparecen en manojos, muy comunes y ancestrales están
vinculados a la vida social, actividades de ocio, lúdicas y festivas (Ayuntamiento de
Andújar, Área de turismo) (Anexo III).
Especieros: El bote de vinagre y la alcuza para el aceite constituyen otras piezas de la
cerámica tradicional, así como platos y otros objetos por necesidades comerciales. Fueron
muy ricos y llamativos los Albarelos o jarras de farmacia que ya no se hacen
(Ayuntamiento de Andújar, Área de turismo).
Otros ejemplos de piezas de alfarería pueden verse en los Anexos IIII, V, VI, VII, VIII, IX y X.
Tras toda la información recopilada sobre la alfarería de Andújar puedo destacar que es
parte fundamental del patrimonio de Andújar, ya que el oficio del alfarero se remonta a
muchos años atrás y desde entonces ha sido muy importante hasta llegar a nuestros días como
parte importante de la historia de mi pueblo, Andújar. Generación tras generación este oficio
ha ido pasando de unas manos a otras y a día de hoy sigue muy presente.
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5.MARCO CONCEPTUAL
Con este trabajo TFG pretendo dar a conocer la alfarería como un oficio antiguo pero que
sigue hoy en día ya que este ha pasado de generación en generación, quiero darlo a conocer
como parte del patrimonio cultural que nos rodea, a través de la propia actividad del alumnado
y sus propias emociones que son producidas por sus sentidos, ya que según López Cassá (2005)
las emociones están presentes en nuestras vidas desde que nacemos y juegan un papel relevante
en la construcción de nuestra personalidad e interacción social. Las emociones intervienen en
todos los procesos evolutivos: en el desarrollo de la comunicación, en el conocimiento social,
en el procesamiento de la información, en el apego, en el desarrollo moral, etc. Además de ser
la principal fuente de las decisiones que tomamos diariamente (p. 154).
La educación tradicional ha valorado más el conocimiento que las emociones, sin tener
presente que ambos aspectos son necesarios. La educación actual no debe olvidar que también
es necesario educar las emociones (López Cássa, 2005, p.155).
La educación de las emociones tiene que servir de puente para la aproximar lo que queremos
ser, desde el punto de vista ético, y lo que somos, desde un punto de vista biológico. Al educar
emocionalmente (Bach & Darder, 2002) (citado en López Cássa, 2005, p. 156):
“se parte de unas actitudes afectivas que pretenden fomentar en el niño una simbiosis entre
pensamiento, emoción y acción, afrontando los problemas sin que se vea afectada la autoestima”.
Mar Romera resume las emociones más importantes para educar con la palabra
CASA: “Curiosidad, Admiración, Seguridad y solo un poquito de Alegría”. No puede ser
absolutamente todo desde la alegría porque eso nos llevaría a la falsa felicidad” (2017).
Piaget (1924) comenta en la tesis fundamental de su teoría que todo conocimiento y
desarrollo cognitivo es producto de la actividad constructivista del sujeto, de una actividad que
es tanto física como intelectual (p.39).
Este proceso de construcción de conocimientos a partir de la propia actividad, el alumnado
tiene una serie de propiedades que los hace especialmente deseable desde un punto de vista
educativo (Piaget, 1924, p.40).
17
Se logra un aprendizaje con comprensión.
Los aprendizajes obtenidos son más fácilmente generalizables a otros contextos y
duraderos en el tiempo.
El alumnado aumenta el sentido de su propia capacidad para generar conocimientos
valiosos por sí mismo, lo que potencia posteriores esfuerzos.
María Montessori (1870) en su obra “El método de la pedagogía científica”, nos explica la
importancia de realizar trabajos manuales en edades tempranas. Estas labores siempre tienen
que estar en armonía con la evolución del niño y con el ambiente. Por tanto, después de valorar
todos los trabajos que los niños podían desempeñar eligió las labores de alfarería y la
construcción de ladrillos. Después de realizar estos trabajos los niños valoran más los objetos
primarios como vasos y jarras y son más conscientes de los edificios que existen a su alrededor
comprendiendo así los principales trabajos primitivos de la humanidad.
La educación sensorial plantea, como cualquier contenido programado en el aula, una serie
de objetivos que permiten una intervención educativa. Se plantean algunos de los objetivos
docentes que deben formularse para una educación sensorial, centrándose en la consciencia y
organización de la percepción a través de la estimulación y el fomento de las experiencias
sensoriales (Gómez y Fenoy, 2016, p. 3):
Fomentar, potenciar y mejorar la capacidad sensorial.
Estimular el desarrollo cognitivo mediante la educación sensorial.
Ser capaz de estructurar la información que se obtiene a través de los sentidos.
Cardo y Vila (2005) (citado en Gómez y Fenoy. 2016, p.3) dicen que se debe:
“Fomentar la adquisición del conocimiento mediante la programación y desarrollo de
actividades multi sensoriales que permitan la manipulación y la experimentación ya sea
mediante objetos durante un juego o aprovechando los recursos que ofrece el entorno”.
Los conceptos que quiero trabajar son:
Colores: Ya que existen diferentes colores que se utilizan en la alfarería como
marrón y blanco y además de ello pueden ser tener diferentes colores en las
pintadas.
Texturas: Descubrir las diferentes texturas a través del tacto, estás texturas
aparecen en el proceso de creación de cualquier pieza de alfarería.
Las diferentes piezas de alfarería que se pueden percibir a través de la vista.
18
Usos que pueden tener las piezas de alfarería.
Materiales que se utilizan para la elaboración de las piezas.
Tras la recopilación de datos anterior pienso que se da por concluyente que es de gran
importancia la educación emocional y sensorial ya que gracias a ellas el alumnado aprende a
controlar y gestionar sus emociones, al trabajarlo en el aula el alumnado se motiva más y esto
les beneficia positivamente en su desarrollo intelectual; además también aumenta su
concentración, agudeza, percepción e intuición y de esta forma serán emocionalmente más
felices y todo esto unido al conocimiento del patrimonio.
6.METODOLOGÍA
Gallardo, Ríos, Fernández, y Ramos (2016) (citado en Cascales Martínez y Carrillo García,
2017) explican que:
No hay una única manera de mirar la escuela de la infancia, desde su perspectiva la Educación
Infantil se concibe como centro de vida, de juego, de comunicación y de conocimiento, en definitiva, un
espacio diseñado y organizado para hacer posible una existencia gozosa, con múltiples y variadas
experiencias de relación y de realización personal.
Desde esta perspectiva, el Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP) implica un cambio de
paradigma pedagógico frente a los modelos tradicionales de enseñanza-aprendizaje. Dichos
modelos, herencia de otros tiempos, en los que no se tenían en cuenta las características
psicoevolutivas del alumnado, los diferentes ritmos de aprendizaje individuales ni el entorno
social de procedencia; convertían las clases en sesiones expositivas donde los aprendices eran
expuestos a los contenidos de forma pasiva, a modo de recipientes vacíos, donde el saber
depositado (Cascales Martínez y Carrillo García, 2017, p. 80).
Los procesos de enseñanza y aprendizaje en la etapa de Educación Infantil, el primer
escalafón educativo, donde el alumnado participa de forma activa mientras aprende, se pueden
ver beneficiados en la medida que utilizamos herramientas educativas adecuadas. En esta
investigación, abordaremos el ABP desde esta perspectiva, tomándolo como una herramienta
educativa que busca promover el aprendizaje significativo del alumnado de forma activa y
19
colaborativa, y que facilite que los alumnos se involucren en su propio proceso de aprendizaje
como un agente más del proceso educativo (Cascales Martínez y Carrillo García, 2017, p. 82).
El ABP en Educación Infantil es un recurso metodológico que permite el desarrollo de las
capacidades de esa etapa psicoevolutiva, y además permite que el alumnado pueda
desenvolverse con éxito en situaciones cotidianas (Cascales Martínez y Carrillo García, 2017,
p. 84).
El Aprendizaje Basado en Proyectos surgió a principios del siglo XX de la mano de
Kilpatrick, discípulo de Dewey y representante de la Escuela Nueva. Kilpatrick consideraba
que el alumnado aprendía de forma global y a partir de situaciones de la vida cotidiana (Díez
Navarro, 1995).
Hay diferentes definiciones de Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP), estas son:
- Hernando (2015) dice que el ABP es “una metodología educativa que integra
contenido curricular con problemas o desafíos basados en experiencias reales y
prácticas sobre el mundo, sobre el entorno de la escuela o sobre la vida cotidiana”
(p.88).
- Según Jones, Rassumussen y Moffitt (1997) (citado en Sánchez, 2013):
“El Aprendizaje Basado en Proyectos es un conjunto de tareas de aprendizaje basadas
en la resolución de preguntas y/o problemas, que implica al alumno en el diseño y
planificación del aprendizaje, en la toma de decisiones y en procesos de investigación,
dándoles la oportunidad para trabajar de manera relativamente autónoma durante la
mayor parte del tiempo, que culmina en la realización de un producto final presentado
ante los demás” (p. 1).
Rodríguez-Sandoval, Vargas-Solano, & Luna-Cortés (2010) (citado en Sánchez, 2013)
dicen que: “para conseguir sacar el máximo partido al ABP, los docentes necesitan crear un
ambiente de aprendizaje modificando los espacios, dando acceso a la información, modelando
y guiando el proceso. Además, entre las acciones que deben realizar los profesores se
encuentran: animar a utilizar procesos metacognitivos, reforzar los esfuerzos grupales e
individuales, diagnosticar problemas, ofrecer soluciones, dar retroalimentación y evaluar los
resultados” (p.2).
20
Según Álvarez, Herrejón, Morelos y Rubio (2010) en el ABP el docente “diseña una
secuencia instruccional con base en su conocimiento profesional, los contenidos del currículo
y determinadas estrategias de enseñanza” (p.3).
De esta forma según Álvarez, Herrejón, Morelos y Rubio (2010) el profesorado además de
acompañar en el proceso al alumnado, debe tener en cuenta el currículum, integrar los
contenidos y objetivos correspondientes a la etapa, preparar recursos necesarios, así como
organizar y secuenciar las actividades que vayan a realizarse.
En el ABP, los alumnos deben involucrarse en un proceso sistemático de investigación,
que implica toma de decisiones en cuanto a las metas de aprendizaje, indagación en el tema y
construcción de conocimiento (Thomas, 2000).
Algunos de los efectos positivos sobre el Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP) son:
- Según Willard y Duffrin (2003) (citado en Sánchez, 2013): “el ABP mejora la
satisfacción con el aprendizaje y prepara mejor a los estudiantes para afrontar
situaciones reales que se encontrarán en su futuro laboral”
- Sánchez (2013) comenta que: “los alumnos que trabajan por proyectos mejoran su
capacidad para trabajar en equipo, ponen un mayor esfuerzo, motivación e interés,
aprenden a hacer exposiciones y presentaciones, mejoran la profundización de los
conceptos, tienen menor estrés en época de exámenes, la asignatura les resulta más fácil,
amena e interesante, detectan los errores antes, tienen una mejor relación con el profesor,
abordan temas transversales a otras asignaturas, y mejoran la relación con los
compañeros”.
- Según Mioduser & Betzer (2007) (citado en Sánchez, 2013): “Los alumnos que
aprenden a través de ABP presentan mejores calificaciones en las pruebas que los
alumnos en un grupo normal, desarrollan habilidades de aprendizaje autónomo,
aprenden a tener una mente abierta y recuerdan lo aprendido durante un periodo de
tiempo más largo que con un método tradicional”.
21
La evaluación de las familias y del centro educativo puede ayudar a mejorar muchos aspectos
de los proyectos realizados y, sobre todo, contribuyen a hacer del proyecto algo colectivo (De
la Calle, 2013).
Según Rafael Mendia (2016) “El Aprendizaje-Servicio se sitúa en la corriente innovadora
de la educación. Por una parte, no se trata de una actividad “extra” sino de una actividad inserta
en el conjunto de experiencias educativas propiciadas al alumnado dentro del Proyecto
Educativo de Centro. Por otra, no es una acción “improvisada”, anecdótica u ocasional, sino
que es una acción educativa intencional, debidamente planificada”.
Según TAPIA (2009) (citado en Rafael Mendia, 2016) el Aprendizaje-Servicio es como:
“Un servicio solidario destinado a atender necesidades reales y sentidas de una comunidad,
protagonizado activamente por los estudiantes desde el planeamiento a la evaluación, y
articulado intencionadamente con los contenidos de aprendizaje (contenidos curriculares o
formativos, reflexión, desarrollo de competencias para la ciudadanía y el trabajo,
investigación.”
Según Roser Batlle (2014) el Aprendizaje-Servicio es: “una combinación original de dos
elementos bien conocidos: el aprendizaje basado en la experiencia y el servicio a la comunidad. Y
orienta el talento de los alumnos, haciendo que lo empleen en la mejora de la sociedad y no solo en la
mejora de su currículum personal”.
Según TAPIA (2009) (citado en Rafael Mendia, 2016) las tres características del
Aprendizaje-Servicio son:
- “Protagonismo Activo: la actividad está protagonizada activamente por niños y niñas,
adolescentes o jóvenes e incluso por personas adultas y mayores adultas, acompañados
por equipos educativos formales o no formales”.
- “Servicio solidario: destinado a atender necesidades reales y sentidas de una
comunidad. Se planifican actividades concretas, adecuadas y acotadas a la edad y
capacidades de los protagonistas, y orientadas a colaborar en la solución de
problemáticas comunitarias específicas”.
- “Aprendizajes intencionadamente planificados en articulación con la actividad
solidaria: el proyecto articula explícitamente el aprendizaje de contenidos curriculares,
22
en el caso de las instituciones educativas, o formativas, en el caso de las organizaciones
sociales”.
Según Roser Batlle (2014) existen 10 razones educativas y sociales para participar en el
Aprendizaje-Servicio, estas razones son:
1. Para recuperar el sentido social de la educación.
2. Para integrar los aspectos cognitivos con los aspectos actitudinales y morales del
aprendizaje.
3. Para que los adolescentes aprendan mejor
4. Para incrementar la percepción positiva y la consideración social de los niños y
jóvenes como ciudadanos.
5. Para reforzar las buenas prácticas existentes y mejora la imagen social del centro
educativo.
6. Para potenciar el liderazgo de los docentes y educadores en tanto que dinamizadores
sociales en su entorno.
7. Para estimular la práctica democrática y participativa de la ciudadanía.
8. Para aumentar la cohesión social en los barrios y poblaciones.
9. Para fomentar el voluntariado.
10. Para compensar la ética de la justicia con la ética del cuidado.
Un proyecto de Aprendizaje-Servicio parte de una necesidad social a la cual pueden ser
sensibles los jóvenes, genera un servicio real que estos pueden desarrollar como respuesta y
comporta unos aprendizajes significativos (Roser Batlle, 2014).
Además, en la mayoría de los proyectos es necesario trabajar en red con las entidades e
instituciones del entorno, sin las cuales sería imposible sacar adelante el proyecto (Roser Batlle,
2014).
Según Roser Batlle (2014) el alumnado es capaz de hacer cosas realmente útiles en muchos
ámbitos de servicio diferentes, de provocar mejoras visibles en el entorno, desplegando sus
competencias a través de un amplio abanico de tareas posibles como:
- Sensibilizar a la población
- Colaborar en tareas logísticas
- Denunciar, defender y reivindicar
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- Compartir saberes
- Ayudar a personas vulnerables
- Conseguir recursos para una causa
Según Roser Batlle (2014) los ámbitos de servicio antes mencionados son:
- Acompañamiento a la formación y la lectura
- Apoyo a personas con necesidades especiales
- Apoyo a personas mayores
- Protección de la naturaleza
- Participación ciudadana
- Solidaridad y derechos humanos
- Cooperación al desarrollo
- Promoción de la salud y la seguridad
- Arte y patrimonio cultural
El producto final del ABP será un ApS en el cual el propio alumnado será el encargado de
compartir sus saberes aprendidos y adquiridos durante el ABP sobre el patrimonio cultural que
forma parte de su pueblo, en este caso la alfarería.
El Aprendizaje-Servicio se sitúa en la corriente innovadora de la educación. Por una parte,
no se trata de una actividad “extra” sino de una actividad inserta en el conjunto de experiencias
educativas propiciadas al alumnado dentro del Proyecto Educativo de Centro. Por otra, no es
una acción “improvisada”, anecdótica u ocasional, sino que es una acción educativa intencional,
debidamente planificada (Rafael Mendia, 2016).
Es una actividad educativa “evaluable” tanto en sus contenidos como en sus procesos,
como en la aportación de la misma al desarrollo integral de la persona y su proyección social,
así como su impacto educativo y en la comunidad (Rafael Mendia, 2016).
Es una actividad inclusiva que facilita la participación de todo el alumnado avanzando en
la superación de las desigualdades e incidiendo positivamente en la equidad, empoderando al
alumnado especialmente a aquel con especiales dificultades (Rafael Mendia, 2016).
Tras la información recopilada anteriormente pienso que estos dos tipos de metodología
son muy útiles e innovadores para trabajar con ellos en Educación Infantil, ya que con estos los
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propios alumnos se sienten útiles y no guiados en todo momento por lo que el educador le diga,
los propios alumnos toman sus decisiones y a la vez aprenden y se ayudan entre ellos, además
con el ApS también pueden ayudar al resto de la ciudadanía y enseñarles lo que ellos han
aprendido a lo largo del proyecto completo.
Mi propuesta metodológica consiste en realizar un Aprendizaje Basado en Proyectos
(ABP) sobre la Alfarería en el cual los alumnos aprendan sobre este oficio tan antiguo y que
forma parte del patrimonio cultural del pueblo de Andújar, además de poder aprender todo lo
que este trabajo conlleva (piezas, materiales, usos, etc.) todo ello relacionado con las emociones
del alumno; el producto final del Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP) sería un Aprendizaje-
Servicio (ApS) que consistiría en una exposición de todo lo aprendido en la cual los alumnos
serían los responsables de explicar y que se llevará a cabo en la “Casa del Alfarero” situada en
el Palacio de los niños Don Gome de Andújar.
7.MI PROPUESTA: “LA ALFARERÍA DE MI PUEBLO”
7.1. JUSTIFICACIÓN
El ABP titulado “La alfarería de mi pueblo” se realizará durante en el tercer cuatrimestre
del curso con el alumnado de 5 años de Educación Infantil. La elección de esta edad es porque
el alumnado de 5 años es más independiente motrizmente, su capacidad de atención, es más
notable, entienden perfectamente el lenguaje, tienen un mayor dominio de la escritura y
comienzo de la lectura, tienen un mayor dominio de los números, tienen más capacidad para
trabajar en grupos y muestran más curiosidad.
Con este ABP pretendo que el alumnado conozca el patrimonio cultural de Andújar, la
alfarería, el oficio del alfarero/a y de pintor/a, a través de la realización de una serie de
actividades con las que aprenderán también otros conocimientos.
Este ABP por lo tanto tiene un componente social y cultural y con él quiero conseguir que
el alumnado tenga acceso a este patrimonio cultural, a su aprecio, valoración y cuidado.
25
7.2. OBJETIVOS DE ÁREA
Para los objetivos y contenidos de dicho ABP he tenido en cuenta el Real Decreto
1630/2006 del 29 de Diciembre, por el que se establece el currículo del segundo ciclo de
Educación Infantil.
Área I: Conocimiento de sí mismo y autonomía personal
I. Identificar los propios sentimientos, emociones, necesidades o preferencias, y ser
capaces de denominarlos, expresarlos y comunicarlos a los demás, identificando y
respetando, también, los de los otros.
II. Realizar, de manera cada vez más autónoma, actividades habituales y tareas
sencillas para resolver problemas de la vida cotidiana, aumentando el sentimiento
de autoconfianza y la capacidad de iniciativa, y desarrollando estrategias para
satisfacer sus necesidades básicas.
III. Adecuar su comportamiento a las necesidades y requerimientos de los otros,
desarrollando actitudes y hábitos de respeto, ayuda y colaboración, evitando
comportamientos de sumisión o dominio.
Área II: Conocimiento del entorno
I. Observar y explorar de forma activa su entorno, generando interpretaciones sobre
algunas situaciones y hechos significativos, y mostrando interés por su
conocimiento.
II. Iniciarse en las habilidades matemáticas, manipulando funcionalmente elementos y
colecciones, identificando sus atributos y cualidades, y estableciendo relaciones de
agrupamientos, clasificación, orden y cuantificación.
III. Conocer y valorar los componentes básicos del medio natural y algunas de sus
relaciones, cambios y transformaciones, desarrollando actitudes de cuidado, respeto
y responsabilidad en su conservación.
Área III: Lenguaje: Comunicación y Representación
I. Utilizar la lengua como instrumento de comunicación, de representación,
aprendizaje y disfrute, de expresión de ideas y sentimientos, y valorar la lengua
oral como un medio de relación con los demás y de regulación de la convivencia.
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II. Expresar emociones, sentimientos, deseos e ideas mediante la lengua oral y a
través de otros lenguajes, eligiendo el que mejor se ajuste a la intención y a la
situación.
III. Iniciarse en los usos sociales de la lectura y la escritura explorando su
funcionamiento y valorándolas como instrumento de comunicación, información
y disfrute.
7.3. CONTENIDOS DE ÁREA
Área I: Conocimiento de sí mismo y autonomía personal
I. Iniciativa y progresiva autonomía en la realización de actividades.
II. Valoración y gusto por el trabajo bien hecho por uno mismo y por los demás.
Área II: Conocimiento del entorno
I. Los objetos y materias presentes en el medio, sus funciones y usos cotidianos.
II. Interés por su exploración y actitud de respeto y cuidado hacia objetos propios y
ajenos.
III. Percepción de atributos y cualidades de objetos y materias.
IV. Interés por la clasificación de elementos y por explorar sus cualidades y grados.
V. Aproximación a la cuantificación de colecciones.
VI. Utilización del conteo como estrategia de estimación y uso de los números
cardinales referidos a cantidades manejables.
VII. Reconocimiento de algunas señas de identidad cultural del entorno e interés por
participar en actividades sociales y culturales.
Área III: Lenguaje: Comunicación y Representación
I. Utilización y valoración progresiva de la lengua oral para evocar y relatar hechos,
para explorar conocimientos para expresar y comunicar ideas y sentimientos y
como ayuda para regular la propia conducta y la de los demás
II. Uso progresivo, acorde con la edad, de léxico variado y con creciente precisión,
estructuración apropiada de frases, entonación adecuada y pronunciación clara.
III. Acercamiento a la lengua escrita como medio de comunicación, información y
disfrute.
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IV. Experimentación y descubrimiento de algunos elementos que configuran el
lenguaje plástico (línea, forma, color, textura, espacio).
V. Expresión y comunicación de hechos, sentimientos y emociones, vivencias, o
fantasías a través del dibujo y de producciones plásticas realizadas con distintos
materiales y técnicas.
VI. Interpretación y valoración, progresivamente ajustada, de diferentes tipos de obras
plásticas presentes en el entorno.
7.4. OBJETIVOS DIDÁCTICOS
1. Conocer el oficio del alfarero/a.
2. Conocer el oficio del pintor/a.
3. Conocer e identificar los/as diferentes materiales y herramientas que utiliza el alfarero/a
y el pintor/a.
4. Conocer el procedimiento de elaboración de piezas de alfarería.
5. Conocer e identificar las piezas más conocidas de la alfarería de Andújar.
6. Conocer e identificar los colores más utilizados en alfarería.
7. Ser capaces de realizar sumas.
8. Ser capaces de explicar lo aprendido durante el ABP en el producto final del mismo.
9. Fomentar la destreza manual y la coordinación psicomotora.
10. Experimentar con el barro, para un adecuado desarrollo de la prensión y destreza manual.
11. Ser capaces de expresar sus emociones.
7.5. CONTENIDOS DIDÁCTICOS
Conceptuales
1. El alfarero/a
2. El pintor/a
3. Piezas de alfarería.
4. Materiales de alfarería.
5. Herramientas de alfarería.
6. Colores más utilizados en alfarería.
7. La suma.
8. Lenguaje preciso.
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Procedimentales
1. Conocimiento del barro y su funcionalidad en la alfarería.
2. Manipulación y experimentación con el barro.
3. Conocimiento del patrimonio de Andújar, la alfarería.
4. Conocimiento del oficio del alfarero.
5. Desarrollo de la creatividad.
Actitudinales
1. Gusto por participar en las actividades propuestas.
2. Respeto y cuidado por las piezas de alfarería.
3. Respeto por el oficio del alfarero/a.
4. Respeto por el oficio de pintor/a.
En el Anexo XV aparece un cuadro de relación de todos los objetivos y contenidos del ABP.
7.6. TEMPORALIZACIÓN
Este ABP se va a desarrollar en el tercer trimestre del curso, tras las vacaciones de Semana
Santa. El ABP se realizará en los meses de Abril y comienzos de Mayo. La elección de las
fechas ha sido por el buen clima que hace y que permite realizar las actividades que hay
planificadas fuera del aula y por el período de vacaciones que permite a los alumnos buscar
información sobre la alfarería con la familia. El ABP tendrá una duración de 3 semanas, es
decir, desde el 22 de Abril hasta el 10 de Mayo.
7.7. RECURSOS
Los recursos son también una parte muy importante para la realización de un ABP y en
este caso se contará con recursos materiales, humanos y audiovisuales.
Los recursos materiales que se utilizarán serán papel, cartulinas, lápices, tijeras,
pegamento, colores, barro, pasta para modelar, pigmentos en polvo de colores, agua.
Los recursos humanos que se utilizarán serán el alumnado, la docente, las familias,
habitantes del pueblo y alfareros conocidos en Andújar; gracias a la colaboración de todos se
llevará a cabo con éxito el ABP.
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Los recursos audiovisuales que se utilizarán serán ordenador, proyector, vídeos y
fotografías.
También es muy importante los lugares dónde se realizarán las diferentes actividades del
ABP, estos lugares serán el aula de educación infantil, el taller de alfarería de uno de los
alfareros de Andújar y “La Casa del Alfarero” situada en el sótano del Palacio Niños de Don
Gome de Andújar.
7.8. SECUENCIA DE ACTIVIDADES
Primero se les mandará a las familias una carta informativa sobre la realización de este
nuevo proyecto antes de las vacaciones de Semana Santa para que puedan traer la información
a la vuelta de las vacaciones (Anexo XI).
PRIMERA SEMANA
1ª ACTIVIDAD
Objetivos
Didácticos:
1,2,3,4,5 y 6
A la vuelta de las vacaciones de Semana Santa se hará una asamblea con
el alumnado para hacer una recopilación de la información aportada por
las familias que se utilizará también como decoración del aula, en la cual
el propio alumnado será el encargado de explicar que han traído y se
hará una lista con lo que ya sabemos e investigaremos más a fondo y lo
que queremos saber para dar comienzo a nuestro proyecto.
2ª ACTIVIDAD
Objetivos
Didácticos: 1,2,3 y 4
Se les mostrará al alumnado a modo de introducción el vídeo de Canal
Sur Turismo sobre uno de los talleres más populares de cerámica en
Andújar, “Cerámicas Mezquita” en el cual se muestra el taller, cómo se
realizan y pintan las piezas de alfarería, ejemplos de algunas de las
piezas realizadas y se le hace una pequeña entrevista al propietario del
lugar “Celestino Mezquita” (Anexo XII)
3ª ACTIVIDAD
Objetivos
Didácticos: 1,2,3,4.
Visita al aula de uno de los alfareros más conocidos de Andújar y de una
pintora de piezas de alfarería que nos hablarán de su oficio, en que
consiste, que herramientas y materiales utilizan y cómo realizan las
piezas de alfarería; el alfarero y la pintora nos darán la oportunidad de
visitar su taller. Tras la charla del alfarero y la pintora se le dará al
alumnado la oportunidad de preguntar lo que deseen.
4ª ACTIVIDAD
Objetivos
Didácticos: 3
Tras la visita del alfarero y la pintora se le preguntará al alumnado que
han aprendido y lo irán apuntando en la pizarra, tras ello el alumnado
realizará una ficha en la que tendrán que escribir el nombre
correspondiente a cada una de las herramientas que utiliza el alfarero y
la pintora.
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SEGUNDA SEMANA
5ª ACTIVIDAD
Objetivos
Didácticos: 1,3,4 y
11
Se les pondrá al alumnado un vídeo animado en el cual se muestra cómo
un maestro le enseña a su discípulo a darle vida al barro, y cómo en todo
proceso de enseñanza, si no hay magia y emociones, no hay
transformación (Anexo XIII).
6ª ACTIVIDAD
Objetivos
Didácticos: 9 y 10
Es hora de trabajar con pasta para modelar, se le dará al alumnado un
trozo de barro con el cual dejarán volar su imaginación y realizarán su
primera pieza de alfarería, en este primer contacto no utilizarán el torno,
sólo utilizarán sus manos, pero con ello trataremos otra parte importante
del oficio del alfarero/a, el amasado y la prensión. Después dejaremos
secar cada una de las creaciones de los alumnos. Además se le
preguntará al alumnado como se ha sentido y que sentía cuando sus
manos tocaban el barro.
7ª ACTIVIDAD
Objetivos
Didácticos: 5
Se le mostrará al alumnado las piezas de alfarería más conocidas de
Andújar en imágenes, se les explicará para que sirven, sus características
y se les dirá sus respectivos nombres. Tras esto se les dará por equipos
piezas para realizar puzles de las piezas de alfarería (jarra grutesca, jarra
estudiante, jarra de caño, botijo o porrón, botijo de trampa, silbato de
caballito, pitos de barro y especieros) cada grupo al finalizarlo tendrá
que explicar que pieza les ha tocado y cuáles son sus principales
características.
8ª ACTIVIDAD
Objetivos
Didácticos: 7
Ahora toca un poco de matemáticas; el alumnado realizará una ficha en
la que aparecerán una serie de jarrones o botijos y tendrán que sumar las
asas de cada una de las filas, después realizarán las sumas a través del
ordenador y el proyector en la pizarra.
TERCERA SEMANA
9ª ACTIVIDAD
Objetivos
Didácticos:
1,2,3,4,5,6,9,10 y 11
Se realizará una visita al taller de alfarería del alfarero y la pintora que
nos visitaron en el aula, allí en el taller, el alfarero nos mostrará las
diferentes herramientas que utiliza, las diferentes piezas realizadas y
más conocidas; al igual que la pintora. Nos harán una demostración de
cuál es el procedimiento para realizar las piezas de alfarería y cómo se
pintan, realizarán una jarra y después uno por uno los alumnos con la
ayuda del alfarero realizarán su jarrón o jarra y con la ayuda de la pintora
la pintarán (cuando se sequen el alfarero y la pintora se encargarán de
llevárnoslas al aula). En el proceso de realización de las piezas de
alfarería se les irá preguntando al alumnado como se sienten y que
emociones sienten para relacionarlo con el vídeo anteriormente
mostrado, también que texturas han percibido o notado.
10ª ACTIVIDAD
Objetivos
Didácticos: 6 y 11
Tras la visita al taller de alfarería se le preguntará al alumnado como se
han sentido y si se han fijado en los colores que vieron en las diferentes
piezas de alfarería, es decir, los colores más característicos que se
utilizan para pintar las piezas; después con la ayuda del docente
realizarán sus propias pinturas con pigmentos en polvo de color,
aglutinantes, espátulas y agua para poder pintar las piezas de alfarería
realizadas en el aula.
31
11ª ACTIVIDAD
Objetivos
Didácticos: 6,9 y 11
Cuando ya tengamos nuestras propias pinturas será la hora de pintar
nuestras piezas de alfarería (las que realizamos con barro en el aula). El
alumnado se convertirá de este modo en pintores creativos, después se
dejarán secar y estas piezas serán expuestas en el producto final.
12ª ACTIVIDAD
Objetivos
Didácticos:
1,2,3,4,5 y 6
Con toda la información aprendida, el alumnado con la ayuda del
docente realizará unos carteles en los cuales expondrán los materiales
que se utilizan en alfarería, la explicación del procedimiento de
elaboración de las piezas, cuáles son las piezas más características de la
alfarería de Andújar (para que sirven y su nombre), cuáles son los
colores más utilizados; para exponerlos en el producto final.
CUARTA SEMANA
13ª ACTIVIDAD
Objetivos
Didácticos:
1,2,3,4,5,6,8 y 11
Para finalizar el ABP “La alfarería de mi pueblo” se llevará a cabo la
realización de un producto final que consiste en un ApS, que consistirá
en la exposición de los diferentes carteles y las diferentes piezas de
alfarería realizados/as en el aula en “La Casa del Alfarero” situada en el
sótano del Palacio Niños de Don Gome de Andújar. Esta exposición
estará abierta al público y el propio alumnado será el encargado por
grupos de ir informando y explicando al público lo aprendido en el
proyecto. Para ello se realizarán grupos que se irán turnando en los
diferentes días de la semana para acudir al lugar durante la apertura de
la exposición. Irán acompañados por un/a docente.
7.9. EVALUACIÓN
La evaluación es una parte muy importante del proyecto que está inmerso en la enseñanza y
aprendizaje del proyecto.
La evaluación del ABP será global, puesto que aborda los tres ámbitos de la educación en
las distintas actividades relacionándose con las tres áreas. También, se hará una evaluación
continua a través de la observación directa, de esta forma, con dicha evaluación se consiguen
anotar los avances de los alumnos para poder añadir mejoras. Además, se realizará una
evaluación a través de Escala Likert para evaluar las emociones del alumnado (Anexo XIIII).
Para la realización de una evaluación adecuada, esta se iniciará con la actividad inicial, en
la que se observará los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema a tratar
promoviendo así el aprendizaje significativo, el desarrollo de las actividades para poder añadir
mejoras para lograr los objetivos planteados y la actividad final para observar si se han
conseguido los objetivos planteados.
32
En los proyectos si es cierto que no sólo se debe evaluar el resultado final sino todo el proceso
para poder llevar un seguimiento del aprendizaje del alumnado.
Los padres también participarán en algunas actividades como la búsqueda de información o
en la creación del producto final ya que es considerada muy importante la implicación de los
padres en la educación de sus hijos/as.
Se tendrán en cuenta una serie de criterios de evaluación para la evaluación del alumnado,
estos criterios serán los siguientes:
1. Conoce el oficio del alfarero/a.
2. Conoce el oficio de pintor/a.
3. Conoce e identifica los/as diferentes materiales y herramientas que el
alfarero/a y el pintor/a utilizan.
4. Conoce el procedimiento de elaboración de las piezas de alfarería.
5. Conoce e identifica las piezas más conocidas de la alfarería de Andújar.
6. Conoce e identifica los colores más utilizados en alfarería.
7. Es capaz de realizar sumas.
8. Es capaz de explicar lo aprendido en el producto final.
9. Mejora de la destreza manual y la coordinación psicomotora.
10. Experimenta con el barro, para un adecuado desarrollo de la presión y
destreza manual.
11. Es capaz de expresar sus emociones.
De igual forma, también es imprescindible que el docente se evalué para saber si ha
realizado un buen trabajo. Los criterios que se evaluarán serán:
1. Los objetivos y contenidos son adecuados para la edad del alumnado.
2. Las actividades son adecuadas para la edad del alumnado.
3. El material utilizado es el adecuado.
4. Los espacios utilizados son los correctos y adaptados al alumnado.
5. El alumnado ha mantenido el interés gracias a estrategias didácticas.
6. Se ha respetado la temporalización del proyecto.
7. Se ha creado un clima adecuado.
8. Se ha mantenido el respeto por la opinión del alumnado.
9. Se ha fomentado la participación activa del alumnado.
33
8.CONCLUSIONES FINALES
Para finalizar este TFG, se realizará una reflexión sobre el trabajo y la metodología
utilizada.
En primer lugar, el patrimonio cultural es un tema casi sin protagonismo en el ámbito
educativo ya que en las aulas se trabaja más la historia. Por ello, es de mucha importancia que
los alumnos conozcan y comprendan la existencia del patrimonio como parte de sus vidas y de
su entorno.
En ese caso, el desarrollo del proyecto ha sido realizado para introducir el patrimonio
cultural y acercarlo a los alumnos a través del oficio del alfarero/a como forma de vida en su
pueblo, con ello se permite al alumnado formarse como ciudadano/a y se le enseña a respetar y
valorar el patrimonio que le rodea.
La utilización de los ABP es un modo muy útil para trabajar cualquier tema dentro del aula
infantil, ya que de esta forma el alumnado se involucra en el proceso de aprendizaje y adquiere
mejor los conocimientos propuestos, además de este modo los padres y docentes también
participan en el desarrollo del mismo. De igual forma, es muy importante trabajar con el
alumnado las emociones en edades tempranas para que las conozcan y aprendan a vivir con
ellas.
Esta forma de trabajar también le permite al docente trabajar desde la globalidad,
centrándose de esta forma en los intereses de los alumnos y le permite al alumno también
aprender de sus experiencias.
Para concluir, tengo que decir que el proyecto no se ha llevado a la práctica, pero considero
que es un proyecto que puede realizarse sin problemas por la cantidad de actividades tanto
dentro del aula como fuera, además del tema propuesto que se considera de gran importancia
ya que la alfarería es una parte muy importante del patrimonio de Andújar.
34
Anexo I
Jarra Grutesca
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Palacio de los Niños de Don
Gome (Andújar)
Anexo II
Jarra Grutesca
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Torre del Reloj (Andújar)
35
Anexo III
Pitos de Barro
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Andújar
Anexo III
Pitos de Barro
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Andújar
Anexo IIII
Fuente
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Palacio de los Niños de Don
Gome (Andújar)
36
Anexo V
Alfarería Andújar
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Torre del Reloj (Andújar)
Anexo V
Alfarería Andújar
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Torre del Reloj (Andújar)
Anexo VI
Alfarería Andújar
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Torre del Reloj (Andújar)
Anexo VI
Alfarería Andújar
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Torre del Reloj (Andújar)
Anexo VII
Alfarería Andújar
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Torre del Reloj (Andújar)
Anexo VII
Alfarería Andújar
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Torre del Reloj (Andújar)
37
Anexo VIII
Alfarería Andújar
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Torre del Reloj (Andújar)
Anexo VIII
Alfarería Andújar
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Torre del Reloj (Andújar)
Anexo IX
Alfarería Andújar
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Mercado Medieval
(Andújar)
Anexo X
Alfarería Andújar
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
Mercado Medieval
(Andújar)
Anexo X
Alfarería Andújar
Realizada por: María Soraya
Garzón Sánchez
38
Anexo XI
Carta a los padres para el
comienzo del ABP
Anexo XI
Carta a los padres para el
comienzo del ABP
Anexo XII
https://www.youtube.com/
watch?v=-zsMkt9EdG4
Anexo XIII
https://www.youtube.com/w
atch?v=mrtE25ITdSg
39
Criterios Bien
Regular
Mal
Cómo te has sentido
al realizar la
actividad con tus
compañeros/as
Cómo te has sentido
con la visita del
alfarero/a y pintor/a
Cómo te has sentido
al realizar tú primera
pieza de alfarería
Cómo te has sentido
al pintar tú primera
pieza de alfarería
Cómo te has sentido
al realizar el
producto final del
proyecto
Cómo te has sentido
cuando la gente te
felicitaba
Cómo te has sentido
con tu educador/a
durante la
realización del
proyecto
Anexo XIIII
Evaluación Emocional
Escala Likert
1
Objetivos
Didácticos
Objetivos de
Área
Contenidos de
Área
Contenidos
Didácticos Conocer el
oficio del
alfarero/a
Conocimiento del
entorno: 1 y 3
Conocimiento del
entorno: 7
Conceptuales: El
alfarero/a
Procedimentales:
Conocimiento del
oficio del alfarero/a
Actitudinales:
Respeto por el oficio
del alfarero/a
Conocer el
oficio del
pintor/a.
Conocimiento del
entorno: 1 y 3 Conocimiento del
entorno: 7 Conceptuales: El
pintor/a
Procedimentales:
Conocimiento del
oficio del pintor/a
Actitudinales:
Respeto por el oficio
del pintor/a
Conocer e identificar
los/as diferentes
materiales y
herramientas que
utiliza el alfarero/a y
pintor/a
Conocimiento del
entorno: 1 y 3 Conocimiento del
entorno: 1, 2,3 y 7
Conceptuales:
Materiales y
herramientas de
alfarería
Conocer el
procedimiento
de elaboración
de piezas de
alfarería.
Conocimiento del
entorno: 1 y 3 Conocimiento del
entorno: 7 Conceptuales:
Materiales y
herramientas de
alfarería
Conocer e
identificar las
piezas más
conocidas de la
alfarería de
Andújar.
Conocimiento del
entorno: 1 y 3 Conocimiento del
entorno: 1,2,3,4 y 7
Lenguaje:
Comunicación y
Representación: 6
Conceptuales: Piezas
de alfarería
Procedimentales:
Conocimiento del
patrimonio de
Andújar, la alfarería.
Actitudinales:
Respeto y cuidado
por las piezas de
alfarería
Conocer e identificar
los colores más
utilizados en alfarería
Conocimiento del
entorno: 1 y 3 Conocimiento del
entorno: 3 y 7
Conceptuales:
Colores más
utilizados en alfarería
2
Ser capaces de realizar
sumas
Conocimiento de sí
mismo y autonomía
personal: 2 y 3
Conocimiento del
entorno: 2
Conocimiento de sí
mismo y
autonomía
personal: 1 y 2
Conocimiento del
entorno: 5 y 6
Conceptuales: La
suma
Ser capaces de
explicar lo
aprendido
durante el ABP
en el producto
final del mismo.
Conocimiento de sí
mismo y autonomía
personal: 2 y 3
Lenguaje:
Comunicación y
representación: 1 y
3
Conocimiento de sí
mismo y
autonomía
personal: 1 y 2
Lenguaje:
Comunicación y
representación: 1,
2, 3, 4 y 5
Conceptuales:
Lenguaje preciso
Actitudinales: Gusto
por participar en las
actividades
propuestas
Fomentar la destreza
manual y la
coordinación
psicomotora
Conocimiento de sí
mismo y autonomía
personal: 2 y 3
Conocimiento de sí
mismo y
autonomía
personal: 1 y 2
Procedimentales:
Manipulación y
experimentación
con el barro.
Experimentar
con el barro,
para un
adecuado
desarrollo de la
prensión y
destreza manual.
Conocimiento de sí
mismo y autonomía
personal: 2 y 3
Conocimiento de sí
mismo y
autonomía
personal: 1 y 2
Conocimiento del
entorno: 1,2 y 3
Lenguaje:
Comunicación y
Representación: 5
Procedimentales:
Conocimiento del
barro y su
funcionalidad en la
alfarería.
Manipulación y
experimentación
con el barro.
Procedimentales:
Desarrollo de la
creatividad
Ser capaces de
expresar sus
emociones
Conocimiento de
sí mismo y
autonomía
personal: 1
Lenguaje:
Comunicación y
representación: 1
y 2
Conocimiento de sí
mismo y
autonomía
personal: 1 y 2
Lenguaje:
Comunicación y
representación: 1 y
2
Conceptuales:
Lenguaje preciso
Anexo xv
Cuadro Relación Objetivos y
Contenidos ABP
1
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