8/16/2019 Proyecto de Cinética

1/1

NaOH al %5(m/v)

100gLevadura

Centrifugadora Separar sólido Lavar on aguadestilada (!")

#asta deolorar

Horno a100$C

alan&a (peso seo de levadura)

'e&lador 

 ido Sulfrioal 5%

*emperaturaonstante

a+o fr,o

 -+adir 1mL .O 10uL muestra

nu2ar Leer a2sor2ania enespetrofotómetro

(500nm)

3epetir

a 4 distintastemperaturas

CentrifugadoraSeparar

so2renadante

3elaión 41 de

6ido sulfrio 7muestra

Celda de uar&o

Leer a2sor2ania enespetrofotómetro

(899nm)

Lavar on aguadestilada (4")

alan&a (peso del sólido)