Proyecto de biologia

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALACURSO DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

ÁREA DE ESTUDIO: SALUDPROYECTO DE BIOLOGIA

V02

SALUDJ ROSAS A BASE DE COLORANTES

PROYECTO DE BIOLOGÌA

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

Calidad, Pertinencia y Calidez

VICERRECTORADO ACADÉMICO

CURSO DE NIVELACIÓN DE CARRERASALUD

TEMA:

PROYECTO DE ELABORACION DE ARREGLOS FLORARES CON COLORES ACORDE A LA OCASIONA BASE DE COLORANTES NATURALES PARA EL CURSO DE NIVELACION V02 DE LA UTMACH EN EL PERIODO FEBRERO DEL 2014.

AUTOR:

CALDERON VIVANCO MERCEDES CAROLINA

TUTOR:

BIOQ. CARLOS GARCÍA MSC.

MACHALA - EL ORO - ECUADOR

2013-2014

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HOJA DE VIDA

1.- DATOS PERSONALES:

Nombre: Calderón Vivanco Mercedes Carolina

Lugar de Nacimiento: Ecuador Machala

Dirección Domiciliaria:

El Oro Machala Machala Cdla. 18 de Octubre

Teléfono(s): 0959932592

Correo electrónico: Cédula de Identidad o Pasaporte:

[email protected] 0704991066

2.- INSTRUCCIÓN

Nivel deInstrucción

Nombre de la Institución Educativa

Título ObtenidoLugar

(País y ciudad)

PrimariaEscuela Leopoldo

MuñozCulminación de

PrimariaEcuador – Machala

SecundariaColegio Kleber Franco

CruzBachiller

Ecuador – Machala

Técnico Superior

NombresApellido MaternoApellido Paterno

CiudadPaís

ParroquiaCantónProvincia Dirección

Convencionales Celular o Móvil

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AUTOBIOGRAFIA

Mi nombre es Mercedes Carolina Calderón Vivanco nací en la Provincia d

Machala mi primaria la termine en la Esc. Victoria Cañarte de Orellana en el

Cantón el Guabo la secundaria la Curse en el Colg. Kleber Franco Cruz

Actualmente vivo con mis hijas y mi hermano soy alegre y una persona de grandes

virtudes mi hobby es escuchar música y dedicarle tiempo a mis hijas también

trabaja y estoy cursando el sistema de Nivelación Nacional.

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DEDICATORIA

Este portafolio va dedicado principalmente a Dios, luego a mis padres y a mi

docente, por brindarme el apoyo, confianza y comprensión para seguir adelante y

no desmayar en mis estudios. Dándome su amor, dedicación y por confiar en mi

capacidad e inteligencia, brindándome ánimo para conseguir y llegar a lograr mis

metas y objetivos que me propongo por eso soy lo que soy gracias a ellos y a mi

hermana que está conmigo en las buenas y malas.

A mis hermanas y hermano y a mis hijas por ser la fuente de mi inspiración para

realizar este proyecto.

Mercedes Carolina Calderón Vivanco

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RESUMEN

El proyecto trata de la elaboración arreglos florares con colores acorde a la ocasión a base de colorantes naturales de rosas, éste producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad, más bien es una manera de creatividad para las personas para que vean una forma de trabajado diferente a la habitual.

La elaboración de arreglos florares se realiza de forma natural utilizando como

colorantes con el cual podemos cambiarle el color a las rosas blancas dándoles un

toque de acuerdo a la ocasión y dependiendo de lo que el usuario pueda elegir

dependiendo del gusto y de color que pueda llegar a elegir.

Está destinado a que las personas vean un tipo de creatividad a dar uso a su

imaginación que no solo se use lo cotidiano si no que pueda dar un toque especial

diferente acorde a la ocasión que se requiera o que solicite la persona que va a

utilizar este tipo de elaboración de Rosas con la cuales experimentamos y

llevamos a cargo una manera diferente de poder llevar a cabo proyectos

interesantes.

Una manera interesante y positiva con recursos accesibles para toda persona que

quiera requerir y elabora este proyecto.

El siguiente proyecto va a contribuir de manera eficiente ya que es un producto

de elaboración que genera muchos beneficios y se ve la creatividad de la persona

que las hace.

Se espera pueda contribuir de una manera muy interesante creativa para cada

una de las personas que agrade a este proyecto.

Hay que aclarar, que las flores naturales son mucho más bellas, es incomparable una flor teñida con una que dios ha creado; pero a veces la fantasía y la necesidad de imitar a la naturaleza nos lleva a hacer eso: solo imitaciones

ÍNDICE GENERAL

1. Introducción...........................................................................................................9

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1.1.......................................ANTECEDENTES DE LA PROBLEMÁTICA.10

1.1.1 CONTEXTUALIZACIÓN DE LA PROBLEMÁTICA EN RELACIÓN CON SU HISTORIA.........101.1.2 IMPORTANCIA SOCIAL SOBRE LA PROBLEMÁTICA.....................................................101.1.3 REFERENTES UNIVERSALES SOBRE LA PROBLEMÁTICA...........................................11

2. 1.2 Situación Problématica..................................................................................13

3. 1.3 Planteamientodeproblema.............................................................................13

4. 1.4 Objetivogeneral..............................................................................................13

5. 1.5 Tareas De Investigación................................................................................13

6. 1.6 Justificación....................................................................................................14

7. 2. Desarrollo.........................................................................................................15

8. 2.1 Antecedentes Contextuales...........................................................................15

2.1.1 DATOS INFORMATIVOS............................................................................................152.1.2 CARACTERIZACIÓN DE INSTITUCIÓN:.......................................................................16

9. 2.2. Antecedentes Teóricos.................................................................................18

2.2.1. REFERENCIAS CONCEPTUALES..............................................................................182.2.2. PLANTEAMIENTO DE CONJETURA O HIPÓTESIS......................................................182.2.3 VARIABLES............................................................................................................182.2.3.1 VARIABLE INDEPENDIENTE....................................................................................182.2.3.2 VARIABLE(S) DEPENDIENTE(S).............................................................................18

10.2.3.Planificacióndelproyecto................................................................................19

11.2.3.1. Estructura Del Equipo De Trabajo...........................................................19

2.3.2. DESCRIPCION DE ROLES........................................................................................192.3.3. HOJAS DE VIDA DE LOS INTEGRANTES DEL EQUIPO DE TRABAJO...........................202.3.4. CRONOGRAMA DE TRABAJO..................................................................................212.3.5. PRESUPUESTO DEL PROYECTO.............................................................................22

12.2.4 Marco Metodológico Y Análisis De Resultados..............................................22

2.4.1 UNIDADES DE ANÁLISIS..........................................................................................222.4.2 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN.....................................................222.4.3 ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS.........................................................23

13.2.5 Propuesta Del Proyecto.................................................................................28

2.5.1. DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA............................................................................282.5.2. DESARROLLO DE LA PROPUESTA............................................................................282.5.3. BENEFICIOS Y BENEFICIARIOS.................................................................................282.5.4. RESULTADOS Y EVIDENCIAS....................................................................................283.CONCLUSIONES.............................................................................................................29

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4.Recomendaciones.............................................................29

5.Webgrafía...............................................................................................................30

6. Glosario................................................................................................................31

7. Anexos.................................................................................................................32

1. INTRODUCCIÓN

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Un indicador se usa para indicación visual del pH de una solución. Se encuentra presente en la solución en concentraciones tan bajas que no afectan el pH de la misma. El color de las soluciones que los contienen presenta variaciones; en medio ácido, presenta un color, mientras que en un medio básico, la misma solución muestra otro color diferente (1).La presente investigación científica ha sido realizada desde el inicio hasta su conclusión, durante los meses de marzo de 2009 hasta junio de 2009.De los indicadores ácido–base existentes y utilizados en los laboratorios, se destacan los denominados Indicadores Sintéticos. Éstos son productos industrializados, elaborados por grandes empresas y su costo es un tanto elevado. Si bien estos indicadores permiten que los trabajos realizados con éstos sean más rápidos y, de cierta forma, influyan en la disminución de la utilización de los demás materiales usados en titulaciones ácido–base, los Indicadores Sintéticos no se encuentran a disposición de todas las personas interesadas en realizar estudios y experimentos referentes al tema. Por otro lado, están los Indicadores Naturales cuya obtención casera es bastante económica y utiliza métodos de extracción bastante sencillos.Los indicadores ácido–base resultan de difícil acceso para las personas interesadas en realizar prácticas, debido a condiciones económicas. Se ve entonces la necesidad de efectuar esta investigación científica con una significación práctica de brindar factibilidad y utilidad de nuevos conocimientos, naciente de una curiosidad que a su vez logra de cierta forma el avance de la ciencia y contribuye también, de manera más apacible, en el aspecto socioeconómico de las personas.

1.1 ANTECEDENTES A LA PROBLEMÁTICADE LA PROBLEMÁTICA

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1.1.1 CONTEXTUALIZACIÓN DE LA PROBLEMÁTICA EN RELACIÓN CON SU HISTORIA.

Con este experimentos podemos ver ¿cómo se nutren las plantas? como se transportan las plantas el agua y los nutrientes a través del sistema llamado xilema.

Las plantas absorben el agua a través de las raíces y la conducen hacia las partes superiores (hojas y flores) a través del tallo, por un sistema de transporte llamado xilema. Si la solución que va a ser absorbida contiene un tinte o colorante, las partes superiores de las plantas de color pálido o blanco serán teñidas.

1.1.2 IMPORTANCIA SOCIAL SOBRE LA PROBLEMÁTICA

La mayoría de las plantas recogen el agua y los nutrientes necesarios a través de

sus raíces, llevando el agua al tallo, las hojas y las flores. Las flores cortadas ya

no tienen raíces, pero llevan el agua del jarrón a las hojas y a las flores a través

del tallo, de acuerdo con Steve Spangler Science. Cuando se añade color al agua

del jarrón, penetra en la planta y es absorbida, la flor. El proceso funciona

especialmente bien con los claveles blancos y, a veces, con las rosas. Poner un

tallo de apio en agua coloreada cambiará el color del apio, normalmente en 24

horas.

El agua se mueve a través del interior de una planta por la evaporación en el exterior, de acuerdo con Steve Spangler Science. Cuando el agua se evapora de las hojas, los capullos y los pétalos, el proceso llamado "transpiración" lleva más agua a través del tallo de la planta para reemplazar la que se ha perdido. El movimiento del agua se llama "acción de capilaridad". Una vez absorbida por las raíces o un tallo cortado, el agua y todo lo que contenga, incluyendo tintes, viaja a través de la planta en tubos llamados xilemas. El proceso es muy parecido a cuando una persona bebe a través de una paja, llevando el líquido de abajo a arriba.

1.1.3 REFERENTES UNIVERSALES SOBRE LA PROBLEMÁTICA

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Indicadores ácido-base: "Los indicadores ácido-base son ácidos o bases orgánicos débiles que pueden usarse para detectar el punto de equivalencia en una reacción de neutralización ácido–base, en virtud de que sus formas ionizadas y no ionizadas presentan colores diferentes" (2).>

Indicador natural: Los indicadores ácido–base naturales son aquéllos extraídos directamente de fuentes, como ser los pétalos de las flores mediante medios de extracción casera como la infusión (3).

pH: "La concentración molar de H+ (ac) en una disolución acuosa es por lo común muy pequeña. En consecuencia, y por comodidad, [H+] se expresa habitualmente en términos del pH, que es el logaritmo negativo de base 10 de [H+]" (4).

Titulación: "Cuando se agrega una base poco a poco a una solución de un ácido, el pH de la solución aumenta con cada adición de la base. Cuando se hace la gráfica del pH contra la cantidad de base agregada, el aumento más notable ocurre en el punto de equivalencia, cuando el ácido ha sido exactamente neutralizado. Esta región de máximo ascenso se conoce como Punto Final, y el proceso completo de la adición de la base y la determinación del punto final se llama Titulación.Flavonoides: "Los flavonoides son pigmentos vegetales que poseen un esqueleto carbonado C6-C3-C6 como se encuentra en la flavonona, aurona, chalcona, flavona, flavanonol, flavonol, flavandiol – 3, 4 (Leucoantocianidina), antocianidina, catequina, isoflavona y neoflavona" . "Si los pétalos blancos de una flor se ponen amarillos en presencia de vapores de amoniaco, deben contener flavonas y/o flavonoides. Las charconas y las auronas se viran de amarillo a rojo. Los pétalos contienen antocianinasa viran a rojo intenso en presencia de amoniaco. Los extractos acuosos de pigmentos también muestran variaciones en color cuando se les adiciona un álcali, las flaconas, y los flavonoles se ponen amarillos, las flaconas e isoflavonas varían de diversos tonos de rojo, las charconas a púrpura rojizo, las flavoles a café-anaranjado y las antocianinas a azul" .Se deben fundamentalmente a la proporción que contengan de los pigmentos naturales conocidos como antocianinas y antoxantinas. La antocianina es roja en medio ácido, púrpura en medio neutro y azul en medio básico, sin embargo la antoxantina es amarilla en medio básico. La proporción en que se encuentre la mezcla de pigmentos hace que las flores tengan distintos colores y que se puedan modificar según el pH del medio.

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ARTICULO DEL BUEN VIVIR

En la Sección CuartaCultura y Ciencia

Art. 22.- Las personas tienen derecho a desarrollar su capacidad creativa, al ejercicio digno y sostenido de las actividades culturales y artísticas, y a beneficiarse de la protección de los derechos morales y patrimoniales que les correspondan por las producciones científicas, literarias o artísticas de su autoría.

1.2. SITUACIÓN PROBLEMICA

EVIDENCIAS DE LA EXISTENCIA DEL PROBLEMA

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Después de haber hecho una investigación de campo y aplicado las encuestas sobre un grupo de estudiantes del curso de nivelación, donde se consiguió la aceptación y consumo de arreglos Florales y , he llegado a la conclusión de que es necesario elaborar algo diferente de lo habitual que ayude a que vean la creatividad que todos los estudiantes del curso de nivelación.

1.3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿De qué manera contribuirá la elaboración o preparación del de flores a base de colorantes dando un inicio a la creatividad a los estudiantes de la UTMACH del curso de nivelación VO2 salud?

1.4 OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL

• Elaborar arreglos florales• Una nueva forma e iniciativa diferente de las comunes.

OBJETIVOS ESPECÍFICOSUn punto de vista más estético, decorativo y divertido y decorar flores teñidas.Crear diversidad de flores con distintos modelos colores a base de colorantes naturales.

1.5. TAREAS DE INVESTIGACIÓN Investigar si el producto a base de colorantes causa algún efecto a

partir de la elaboración. Analizar y aplicar la investigación realizada. Investigar cómo se elabora adecuadamente el producto. Elaboración de los arreglos florares a base de colorantes.

1.6JUSTIFICACIÓN

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Este trabajo o proceso del proyecto se hace con el

fin de crear de una manera más fácil arreglo florares acorde a la ocasión y

para el beneficio de quienes la vayan a adquirir y así mismo satisfacer sus

necesidades del usuario.

Este proyecto se lo hace con la intención de quien vea este proyecto de aula sea

de gran utilidad para su vida cotidiana y su desenvolvimiento en este pre

universitario.

2. DESARROLLO

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2.1.1 ANTECEDENTES CONTEXTUALES2.1.2 DATOS INFORMATIVOS2.1.3 LUGAR DE INVESTIGACIÓN:

UNIVERSIDAD DTECNICA DE MACHALA

2.1.4 CIUDAD: Machala. DIRECCIÓN Y CROQUIS DE UBICACIÓN: Av. Panamericana Km. 5 1/2 vía a Pasaje (Machala)

AÑO DE CREACIÓN: 14 de abril de 1969

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CARACTERIZACIÓN DE INSTITUCIÓN:

RESEÑA HISTÓRICA DE LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

Grandes jornadas tuvo que cumplir la comunidad Orense para lograr la fundación

de la universidad, desde las luchas en las calles que costó la vida de hombres de

nuestro pueblo, hasta las polémicas parlamentarias, como producto de los

intereses que se reflejan al interior de la sociedad.

Después de una serie de gestiones y trámites, la Universidad Técnica de Machala,

se creó por la resolución del honorable Congreso Nacional de la República

del Ecuador, por decreto ley No. 69-04, del 14 de abril de 1969, publicada en el

Registro Oficial No. 161, del 18 del mismo mes y año.

Habiéndose iniciado con la Facultad de Agronomía y Veterinaria.

Por resolución oficial se encargó a la Casa de la Cultura Núcleo de El Oro,

presidida por el Lcdo. Diego Minuche Garrido, la organización de la universidad,

con la Asesoría de la Comisión de Coordinación Académica del Consejo Nacional

de Educación Superior, hasta que se designe el rector.

El 23 de julio de 1969, el señor Presidente de la República Dr. José María

Velasco Ibarra, declaró solemnemente inaugurada la Universidad Técnica de

Machala en visita a la provincia de El Oro.

El 14 de febrero de 1970, se reúne la Asamblea Universitaria y nomina al Ing.

Galo Acosta Hidalgo como Vicerrector titular, encargándole el rectorado. Durante

esta administración se emprendió fundamentalmente a la organización de la

universidad.

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MISIÓN Y VISIÓN

MISIÓN

La Universidad Técnica de Machala es una institución de educación superior orientada a la docencia, que forma y perfecciona profesionales en diversas áreas del conocimiento, competentes emprendedores y comprometidos con el desarrollo humano, generando ciencia y tecnología para el mejoramiento de la calidad de vida de la población en su área de influencia.

VISIÓN

Ser líder del desarrollo educativo, cultural, territorial, socio-económico, en la región y el país.

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2.2 ANTECEDENTES TEÓRICOS

2.1.2 REFERENCIAS CONCEPTUALES

Método Analítico: Consistió en la extracción de las partes teóricas de los temas: Titulaciones ácido–base e indicadores naturales, con el objeto de estudiarlos y examinarlas por separado, para ver, por ejemplo las relaciones, propiedades, aplicaciones y utilidades de los mismos. Estas operaciones se realizaron dependiendo la una de la otra; su estudio se efectuó entonces a partir de la relación entre los elementos que conforman dichos temas como un todo; a su vez, el análisis se produce sobre la base de los resultados previos a éste.Método Sintético: Es el proceso mediante el cual se relacionan ciertos hechos como las propiedades y utilidades de los pigmentos vegetales, a partir de los cuales se formuló una teoría acerca de sus aplicaciones como indicadores ácido–base y se estableció una explicación tentativa que sometió a prueba .Método Lógico: Consistió en inferir la semejanza de algunas características entre dos objetos como ser las variaciones de colores tabuladas, propias de los indicadores sintéticos y las esperadas y obtenidas de los indicadores naturales, la probabilidad de que las características restantes sean también semejantes .

2.2.2PLANTEAMIENTO DE CONJETURAS O HIPÓTESIS

La elaboración y preparación de arreglos Florares para los alumnos de la UTMACH del curso de nivelación vo2 salud que servirá para un evento de clase social y en si brindarle un servicio Diferente a Base de creatividad

2.2.3 VARIABLES

Nombre, número de flores, cantidad de Colorantes

2.2.3.1 VARIABLE DEPENDIENTE Arreglos florares a base de colorantes naturales. cantidad de arreglos florales

2.2.3.2 VARIABLE INDEPENDIENTE

La creatividad que puede realizar cada estudiante elaborando distintos modelos de flores con distintos colorantes.

2.3PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO

2.3.1 ESTRUCTURA DEL EQUIPO DE TRABAJO

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MERCEDES CALDERÓNCOORDINADORA

2.3.2 DESCRIPCIÓN DE ROL

FUNCIONES DEL COORDINADOR

PLANIFICAR LAS ACTIVIDADES A REALIZAR PARA LA ELABORACIÓN DE LOS ARREGLOS FLORARES.

DIRIGIR LAS ACTIVIDADES DEL PROYECTO. PARTICIPAR E ADQUIRIR NUEVOS CONOCIMIENTOS DEL PROYECTO

DE ELABORACIÓN. DETECTTAR Y SEÑALAR LOS OBSTACULOS QUE SE PRESENTEN EN

EL PROYECTO.

2.3.3 HOJA DE VIDA

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1.- DATOS PERSONALES:

Nombre: Calderón Vivanco Mercedes Carolina

Lugar de Nacimiento: Ecuador Machala

Dirección Domiciliaria:

El Oro Machala Machala Cdla. 18 de Octubre

Teléfono(s): 0959932592

Correo electrónico: Cédula de Identidad o Pasaporte:

[email protected] 0704991066

2.- INSTRUCCIÓN

Nivel deInstrucción

Nombre de la Institución Educativa

Título ObtenidoLugar

(País y ciudad)

PrimariaEscuela Leopoldo

MuñozCulminación de

PrimariaEcuador – Machala

SecundariaColegio Kleber Franco

CruzBachiller

Ecuador – Machala

Técnico Superior

2.3.4 CRONOGRAMA DE TRABAJO

CRONOGRAMA DE PROYECTO DE BIOLOGIA

NombresApellido MaternoApellido Paterno

CiudadPaís

ParroquiaCantónProvincia Dirección

Convencionales Celular o Móvil

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RESPONSABLE:Mercedes Calderón

TEMA: elaboración de arreglos florares a base de Colorantes naturales para el área de salud del curso de nivelación de la utmach de enero a febrero del 2014.

Tereas de investigación

Fecha Responsable Observaciones

Elaborar el tema del proyecto

06-01-14 MERCEDES CALDERON

Se cumplió con el objetivo

Planificar el proyecto



Investigación bibliográfica



Elaborar las encuestas



Ejecutar las encuestas



Recolectar información en base a las encuestas



Elaboración de tablas y gráficos estadísticos



Formulación del problema



Recolección y compra de las colorantes



Elaboración de los arreglos florales.



Elaboración del informe del proyecto



Presentación del proyecto



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2.3.5 PRESUPUESTO DEL PROYECTO

PRESUPUESTO

Tipo de Recursos Descripción de Recursos Cantidad P/U

TOTAL

humanos

Materiales

Colorantes naturales 3 1,50 6,00Rosas Blancas 6 1.00 6,00Impresiones 1 10.00 10.00Viáticos 1 1,50 3,00

SUBTOTAL: 20.00IMPREVISTO 3%COSTO TOTAL 25.00

2.4 MARCO METODOLÓGICO ANÁLISIS DE RESULTADOS

2.4.1 UNIDADES DE ANÁLISIS

En primera instancia se hizo una investigación de campo, luego una encuesta a un grupo de 30 estudiantes del curso de nivelación de la universidad técnica de Machala Donde se consiguió la aceptación de realizar arreglos Florares a base de colorantes naturales para ocasiones especiales.

2.4.2 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN

Debido al tipo de investigación que se realizó, se determinó que por la naturaleza de objeto es de campo y experimental; por sus objetivos es aplicada, ya que pretende modificar un hecho y, por la profundidad de sus conocimientos buscados es explorativa y explicativa porque busca descubrir que afecta a la población y dar una solución a aquello que la afecta.

Se han utilizado diversas técnicas para la recolección de datos, como lo son: La encuesta, entrevista y La Observación Directa, considerándolas como las más apropiadas para una investigación completa.

Técnica InstrumentoEncuesta Cuestionario

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2.4.3 ANALÍSIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

Resultados de la encuesta aplicada a los estudiantes del curso de nivelación del área de salud.

TABULACIÓN 5

Fuente: estudiantes del curso de nivelación del área de salud.

33%

67%

Cree Ud. que sería de gran utilidad realizar Arreglos forales a base de colorantes natura-

les?

si no

ANALISIS

AL 67% PIENSA ES DE GRAN UTILIDAD Y EL 33% PIENSA QUE NO

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TABULACION 2

si72%

no28%

¿Ud. autorizaría el método de esta he-rramienta de apoyo de este proyecto?

ANALISIS EL 72%AUTORIZA ESTE METODO Y EL 28% NO LO AUTORIZA

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TABULACION 3

si67%

no33%

¿Cree Ud. que la herramienta de apoyo, debería ser aplicada para todo tipo de

eventos fiestas u ocasiones especiales?

ANALISIS

EL 67 % CREE QUE PUEDE SER UTILIZADA Y EL 33% NO LO APRUEBA

TABULACIÓN 4

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SI26%

SI.74%

¿Cree Ud. que esta herramienta de apoyo, ayudaría a reducir la gran demanda de usar

los ramos de flores comunes utilizando arre-glos florares a base de colorantes naturales?

ANALISIS

74% CREE QUE LA HERRMAIENTA AYUDA A REDUCIR LA DEMANDA Y EL 26% CREE QUE NO.

TABULACIÓN 5

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88%

12%

¿Le gustaría que se elabore un producto como los arreglos florares a base de co-

lorantes naturales?

Si No

ANALISISAl 88 % Le Gusta La Elaboración de Este Producto Y El 12 % No Le Agrada

2.5 PROPUESTA DEL PROYECTO 2.5.1DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA

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Este proyecto tiene como objetivo elaborar Flores a base de colorantes naturales para los estudiantes de la UTMACH del curso de nivelación VO2 salud en el año 2014 con el cual se busca que los estudiantes tomen más referencia y vean otros tipos de propuestas y que estos productos se encuentran al alcance de nuestras manos y bolsillos.

2.5.2 DESARROLLO DE LA PROPUESTA

Para poder desarrollar esta propuesta se realizó una investigación de campo y una encuesta a los estudiantes del curso de nivelación del área de salud de la universidad de Machala, una vez tabulada las interrogantes se pudo establecer que el desarrollo del proyecto es aprobado, para lo cual se va a utilizar colorantes naturales para la elaboración del proyecto.

2.5.3 BENEFICIOS Y BENEFICIARIOSLos arreglos florales a base de colorantes naturales, presenta una gama de beneficios integral del consumidor, ya que aparte de ser una fuente diferente de creatividad, en fin este proyecto va a contribuir de manera eficiente ya que es una nueva forma de presentar un producto diferente.

Este proyecto va a beneficiar a los estudiantes del curso de nivelación del área de salud y en si a demás personas que se interesen por este producto.

2.5.4 RESULTADOS Y EVIDENCIAS

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3. CONCLUSIÓN

Después de toda una síntesis del trabajo podemos concluir que se logró cumplir la hipótesis de la investigación. Gracias a la experimentación realizada, se dio la obtención de arreglos florares a partir de colorantes naturales, proporcionando este todos los beneficios ya antes mencionados, abriendo paso a que puedan adquirir este producto para cualquier ocasión a los estudiantes. El método de Entrevista y Observación Científica, aplicada permitió dar validez a que se realice esta elaboración del proyecto y en este se da a conocer nuevas formas de generar ideas con una perspectiva para dar iniciativa muy diferente a las comunes.

4. RECOMENDACIONES

Este efecto se produce da gracias a la capilaridad que posee el tallo de la rosa. Pues debido a esto los líquidos pueden subir al resto de las partes de la flor por medio de unos tubos diminutos.En una planta, las raíces, tallos y hojas tienen cientos y hasta miles tubos capilares en su interior.Debido a esto la planta recoge sustancias y nutrientes del suelo, transportándolo a toda ella por medio de los tubos capilares y el líquido que recorre dentro de ella.En el caso del experimento pues es claro que el agua teñida recorre por toda la flor provocando así ciertas reacciones que son notables a simple vista (tiñen la flor).

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5. WEBGRAFIA

http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/5413193/Pequena-ciencia-un-experimento-con-flores-y-colores.html

6. Glosario

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ECOLOGISTA-AMBIENTALISTA: Partidario de mantener el ambiente imperturbado.

ECOSISTEMA/SISTEMA ECOLÓGICO: Interacción de los organismos vivos entre sí y sobre el ambiente en un espacio determinado.

EMISIONES FUGITIVAS: Emisiones no intencionales o incontroladas al aire, agua o suelo. Ejemplo: Fuga de producto a través de un acople de cañería.

EVALUACIÓN DE EFECTOS AMBIENTALES: Una evaluación documentada de la repercusión ambiental de los efectos enumerados en el Inventario de efectos ambientales.

EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO AMBIENTAL: Proceso de medir, analizar, evaluar, informar y comunicar el desempeño ambiental de una organización con respecto a criterios acordados por la dirección.

FACTOR CONTAMINANTE (POLLUTION LOAD): Cantidad de uno o varios contaminantes liberados en el ambiente por una organización, directa o indirectamente por unidad de mercadería producida o por unidad de materia prima consumida, dependiendo del tipo de organización o del método de cálculo de este factor.

FACTOR DE RESIDUOS (WASTE FACTOR): Totalidad de los residuos domésticos y municipales (Sólidos/líquidos) liberada al ambiente, directa o indirectamente, y referida a una persona/año por área dada.

FACTORES DE RIESGO BIOLÓGICOS: Todos aquellos seres vivos ya sean de origen animal o vegetal y todas aquellas sustancias derivadas de los mismos, presentes en el puesto de trabajo y que pueden ser susceptibles de provocar efectos negativos en la salud de los trabajadores. Efectos negativos se pueden concertar en procesos infecciosos, tóxicos o alérgicos.

7. Anexos

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

ENCUESTA

OBJETIVO: Dar un Servicio diferente y con imaginación con creatividad

1.- ¿Cree Ud. que sería de gran utilidad realizar Arreglos forales a base de colorantes naturales?

Si NO

2.- ¿Ud. autorizaría el método de esta herramienta de apoyo de este proyecto?

SI NO

3.- ¿Cree Ud. que la herramienta de apoyo, debería ser aplicada para todo tipo de eventos fiestas u ocasiones especiales?

SI NO

4.- ¿Cree Ud. que esta herramienta de apoyo, ayudaría a reducir la gran demanda de usar los ramos de flores comunes utilizando arreglos florares a base de colorantes naturales?

SI NO

5.- ¿Le gustaría que se elabore un producto como los arreglos florares a base de colorantes naturales?

SI NO

ANALOGIAS

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PLANTAS : NATURALEZA :: CREATIVIDAD : INGENIO

SABIDURÍA:EXPERIENCIA :: ELABORACION : RESULTADOS

INTELIGENCIA: CAMBIOS :: HABILIDAD:COSAS

AGUA: LÍQUIDO :: COLORANTES: QUIMICOS

LABIOS: PARTE DEL ROSTRO: PÉTALOS:PARTE DE LA FLOR

ELABORACION DE LA ROSA CON LOS COLORANTES

1. Tomas la rosa (revisar que esté en buen estado) y verifica que de

preferencia tenga un tallo largo (un poquito más grande que el vaso o el

florero).

2. Coloca agua dentro del recipiente (abundante agua)

3. Luego empieza a colorear el agua con la tempera o acuarela anaranjada

(echa una cantidad considerable, no exageres)

4. Después introduce la rosa dentro del recipiente.

5. Coge el vaso o florero y colócalo en un lugar fresco y dónde haya luz

(puede ser a lado de tu ventana).

6. Espera un par de días y observa los resultados.

CORTANDO EL TALLO PARAQUE PUEDA ABSORVER EL COLOR

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COMO PUEDEN OBSERVAR EL TALLO ESTA DIVIDIDO EN DOS

MITADES POR CUAL VA A ABSORVER POR MEDIO DEL XILEMA

ANTESD E EMPEZAR EL PROCESO XON LA ROSA Y EL COLORANTE

NATURTAL

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VERTIENDO EL COLORANTE

CON LA ROSA ANTES DEL PROCESO

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COLOCANDO LA ROSA EN LOS RECIPIENTES PARA QUE PUEDAN

ABSORVER LOS COLOTANTES Y TENGA EL EFECTO DESEADO

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ASI ES COMO PODEMOS OBTENER EL

RESULTADO DE LAS ROSAS A BASE DE COLORANTES NATURALES

PRESENTANDO A LA SEÑORITA EL PRODUCTO DE LA

ELABORACION DE ROSAS A BASE DE COLORANTES NATURALES.

EJERCICIO

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En el curso de nivelación de la UTMACH del

paralelo VO2 de salud, Se elaboraron varios ramos de rosas. . ¿Quién es él o

la que más elaboro mas ramos de flores a base de colorantes y quien hice

menos menos?

Variable:

Número de flores, cuantitativa

Pregunta:

¿Quién es él o la que más elaboro y quien menos elaboro?

Representación:

RONALD

KAREN

DARIO

PISCILA

SHAMANTA

Respuesta:

Ronald elaboro más, mientras que Samanta fue quien elaboro menos.

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Documento Científico

Regalar flores rojas es un clásico de los enamorados; pero que pasa cuando queremos regalar una flor teñida, por ejemplo teñir un clavel de celeste… Teñir rosas y claveles no resulta nada difícil, pero es necesario prestar atención paso a paso y practicar varias veces. Después si quieres, también puedes averiguar el significado de las flores según el color.

Muchos quizás lo hayan hecho como experimento del colegio, muchas veces se usa como experimento escolar el teñir una flor para poder ver como la planta absorbe el agua y luego se corta el tallo para ver el proceso.

Pero si quieres un punto de vista más estético, decorativo y divertido; podes usar este ‘hágalo usted mismo’ y decorar con flores teñidas.

Existen dos técnicas: una es por absorción de agua, otra es por coloración directa. Ahora, pasamos a explicar cómo teñirlas. Siempre es recomendable usar flores bien blancas, así pueden tomar un buen color.

Absorción de agua (capilaridad): Necesitamos preparar en un vaso de vidrio limpio y bien seco, una solución de anilina vegetal (anilina en polvo, natural-vegetal; es como para teñir telas) y agua (preferentemente sin cloro o agua mineral).

Es importante usar anilina vegetal o tinta china; de no ser así la flor no sobrevivirá. El agua debe estar con muy poco cloro, por lo que si tienes un filtro de cocina puedes usar esa (ó agua mineral). Muchos usan agua a temperatura ambiente, nunca fría, otros apenas tibia; será cuestión de que pruebes.

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Mezclas muy bien los dos componentes, debes leer la etiqueta o sobre donde viene la tinta. Generalmente, se le pone un poco más de lo recomendado, también depende la calidad de la tintura. Yo suelo poner una cucharada sopera colmada por medio litro de agua.

Vamos a ir al lado de la planta con el vaso. Con una cuchilla de Gillette (hoja de afeitar o trinchete) vanos a hacer un corte rápido y en diagonal en el tallo. Debemos cortarlo bien abajo, y debe quedar largo. Inmediatamente cortado, lo vamos a poner en el agua que preparamos.

NO debes quitar las hojas, y es importante que quede en algún lugar donde pueda tomar un poco de luz natural. Eso permitirá que la planta (o flores teñidas) siga haciendo la fotosíntesis y absorbiendo ese agua con colorante.

Pasado unos 2 o 3 días, pueden verse resultados. Es mucho mejor el clavel teñido, toma mejor el color, pero en las rosas me ha dado resultados aceptables. Si quieres teñir flores de un color (por ejemplo, celeste; debes usar una flor BLANCA); en los claveles se puede teñir de hasta dos colores haciendo un proceso similar (reabsorción o división de tallo), pero es muy avanzado para explicarlo acá.

Absorción directa:

Unas pocas veces la usé, pero la verdad que no me sirvió de mucho (es bueno cuando uno tiene apuro y quiere colorear una rosa), pero no queda de tanta calidad; es un poco mas trabajoso conseguir un buen color.

Consiste en preparar en un vaso de agua (o lata de gaseosa sin la tapa), dos cucharadas o tres de tinta china. Se debe mezclar muy bien por unos 5 minutos. Entibiaremos ese agua a una temperatura un poco superior a la ambiente: pones el vaso al sol un ratito o cerca de la cocina (ojo! que no se caliente de más).

Vamos a sumergir boca abajo la flor allí; con el debido cuidado de que en su tallo no le falte agua (podemos ponerle una esponja vegetal con abundante agua, o bien, un papel higiénico con abundante agua y lo atamos un poquito). Así deberíamos dejarla todo un día (24hs), y quedará teñida. Se debe sacar con cuidado, y dejar secar boca abajo. Sacudir muy suavemente, y luego colgarla.

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