Proyecto de cocina central en LFC del Complejo Asistencial de ...
PROYECTO "COCINA CON EL CAMINILLO"
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1. CARTELERÍA Y DELANTALES2. DESARROLLO DE ACTIVIDADES
estampación VINILO DELANTALES
DESARROLLO DEL PROYECTO
JORNADA 1 23 NOVINTRODUCCIÓN AL CURSO
PLATOS
PLATOS
· Bollicaos caseros· Crema de verdura con Cruj cebolla· Crema de chocolate blanco y queso gorgonzola dulce · Gominolas de frutas
JORNADA 230 NOV
PLATOS· Hojaldre de frutas· Bizcocho de zanahoria· Croquetas de pizza· Crema de lentejas con kikos· Crujiente de plátano· Cuajada de queso con fresa
JORNADA 37 DIC
· Pan de queso con mermelada de tomate y jamón· Bombones crujientes de setas y carne· Verduras olry con salsa de yogourt· Brocheta de conejo crujiente con espinacas· Espuma de frutas
JORNADA 414 DICCLAUSURA
PLATOS· Mousse de frutas sin grasa, ensalada de yogourt bacalao, almendra y cebolla· Crema de puchero vegetal· Pionono de ensalada con mousse de atún· Pizza vegetal· Bizcocho de cebolla, estofado de carrillada de cerdo y ciruelas
PLATOS
PLATOS PLATOS
1 RUEDA DE PRENSA [ Jueves, 17 Nov, 18:30h ]Presentación del proyecto a los medios de comunicaciónLugar: Sede de la Asociación Lojeña de Comercio
2 JORNADAS GASTRONÓMICASMódulo de cocina. IES VIRGEN de la CARIDAD
3. II ENCUENTRO DE LOJA EN SALUD [16 DIC 10 - 14 h ]Lugar: Pabellón Municipal Avd.Pérez del Álamo
STAND DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE COCINA CON EL CAMINILLO
Degustación | Gominolas de naranja, Manzana y Piña Bizcocho de zanahoria y jamón de pollo Galletas saladas
Fomento de la lectura | Separa libros con los textos de las recetas