PROYECTO BIG DAIRY. MEJORA DE LA EFICIENCIA DE ... · feria de innovaciÓn smart rural 21 octubre...

PROYECTO BIG DAIRY. MEJORA DE LA EFICIENCIA DE EXPLOTACIONES DE VACUNO DE LECHE

FERIA DE INNOVACIÓN SMART RURAL 21 Octubre 2016

Antonio Serrano

I+D+i CICAP


BIG DAIRY UCO/CICAP

¿QUÉ ES EL PROYECTO BIG DAIRY?

BIG DAIRY es la aplicación de herramientas Big Data e Internet de las Cosas a la ganadería de vacuno de leche BIG DATA es gran base de datos, con información no estructurada (en muchos formatos, procedente de sistemas muy distintos), para relacionar información “compleja” que permita obtener informes y tomar decisiones concretas IoT es la interconexión digital entre distintos objetos o dispositivos capaces de generar información a tiempo real


BIG DAIRY UCO/CICAP

INTEGRANTES DEL PROYECTO

GANADEROS SERVICIOS TÉCNICOS/NUTRICIÓN AUTOMATIZACIÓN Y SISTEMAS CALIDAD I+D+i

Funciones en el Proyecto

Captura de datos

Creación Base de Datos

Comunicación alertas ganaderos y SSTT

Interpretación resultados y apoyo técnico


BIG DAIRY UCO/CICAP


GRUPO DE INVESTIGACIÓN TIC-139 ARQUITECTURA AVANZADA DE COMPUTADORES


Análisis adquisición de datos

Diseño nuevos desarrollos sensores, conectividad entre dispositivos

Apoyo en la creación Base de Datos

Algoritmia


BIG DAIRY UCO/CICAP


LABORATORIOS ANÁLISIS LECHE LABORATORIOS ANÁLISIS RCD Y FORRAJES DEPARTAMENTO DE I+D+i


Coordinación Proyecto

Gestión técnica del Proyecto

Análisis de datos y modelización

Apoyo en la creación Base de Datos

Difusión de Resultados


BIG DAIRY UCO/CICAP

ESQUEMA BIG DAIRY

BASE DE DATOS CENTRAL (CLOUD)

EXPLOTACIONES GANADERAS

ALIMENTACIÓN ANIMAL

REPRODUCCIÓN/SANIDAD ANIMAL

COVapps Portal

Ganadero

GANADERO

CRMs Qlik Sense

COVAP STAFF

INDUSTRIA LÁCTEA


BIG DAIRY UCO/CICAP

Mejorar la calidad de la leche producida

Aumentar el bienestar animal

Mejorar la calidad de vida del ganadero

Conseguir explotaciones más eficientes

OBJETIVOS DEL PROYECTO

PROYECTO FINANCIADO POR CONVOCATORIA 2015


BIG DAIRY UCO/CICAP

EXPLOTACIONES VACUNO DE LECHE

a.1. PLATAFORMA capaz de recoger automáticamente datos generales de la explotación

(temperatura, viento, número de animales, nº de litros de leche producidos, consumo

de agua, consumo de energía, información nutricional de RCD entregada, kilos de RCD

por animal, temperatura del tanque, indicadores de calidad de leche IR).

a.2. Diseño sensores low-cost para explotaciones

a.3. BASE DE DATOS capaz de integrar esos resultados y SOFTWARE para realizar análisis

estadístico de los mismos

a.4. ACCIONES. Medidas preventivas/correctoras y alarmas a integrar en el sistema

informático de control de COVAP para envío de información al ganadero.


BIG DAIRY UCO/CICAP

GANADO VACUNO DE LECHE

b.1. Factores relacionados con bienestar y sanidad animal que pueden repercutir en un

incremento en la producción láctea de la explotación

b.2. Diseño de nuevos sensores low-cost capaces de registrar datos individuales en tiempo

real (movimiento, horas de descanso, peso del animal, estado, nº de litros)

b.3. PLATAFORMA capaz de recoger datos por animal (temperatura, movimiento, consumo

de RCD/agua, horas de descanso, peso del animal, estado, nº de litros, indicadores de

calidad de leche)

b.4. BASE DE DATOS que integre esos resultados y SOFTWARE de análisis estadístico de los

mismos. Selección de indicadores e implantación en granjas.

b.5. ACCIONES. Medidas preventivas/correctoras y alarmas a integrar en el sistema

informático de control de COVAP para envío de información al ganadero.


BIG DAIRY UCO/CICAP

PUNTO DE PARTIDA

Definición proyecto y actividades ejecutar

Selección explotaciones objeto de estudio y visita

Identificación de factores que influyen en la eficiencia de la explotación de vacuno de leche

Integración de sistemas de captación autónoma de datos

Recopilación manual de datos mediante dispositivos smartphones o tablets

Integración en Base de Datos


BIG DAIRY UCO/CICAP

DIGITALIZACIÓN EXPLOTACIÓN VACUNO DE LECHE

NÚMERO SOCIO 913 FINCA HUERTA LOS TOBÍAS POBLACIÓN DOS TORRES

TOTAL VACAS 350 VACAS PRODUCCIÓN 175

ZONA DE ALIM/DESCANSO 1 TIPO CUBÍCULO EXTENSIÓN 1500 m2

ZONA DE ALIM/DESCANSO 2 TIPO CAMA CALIENTE EXTENSIÓN 1600 m2



ZONA DE ESPERA/ORDEÑO 5 TIPO CEMENTO EXTENSIÓN 24 m2

NÚMERO DE BEBEDEROS 6 UBICACIÓN ZONA 1

NÚMERO DE BEBEDEROS 6 UBICACIÓN ZONA 2

VENTILADORES SI NÚMERO 16 UBICACIÓN ZONA 1

RASCADORES SI NÚMERO 1 UBICACIÓN ZONA 1

NÚMERO BECERROS/AÑO SEPARACIÓN SI TIPO ZONA 3

SEPARACIÓN VACAS SI MÚLTIPARAS ZONA 1 IZQDA NOVILLAS ZONA 4

1er PARTO ZONA 1 DCHA

2o PARTO ZONA 1 DCHA

PREPARTO ZONA 2

POSTPARTO ZONA 1 Y 2


BIG DAIRY UCO/CICAP

VISITA EXPLOTACIONES

ZONA DE ALIMENTACIÓN


BIG DAIRY UCO/CICAP


ZONA DE DESCANSO


BIG DAIRY UCO/CICAP


ZONA DE PREPARTO/POSTPARTO


BIG DAIRY UCO/CICAP


SALA DE ORDEÑO


BIG DAIRY UCO/CICAP

FACTORES DE INTERÉS A EVALUAR

Ambientales (temperatura, humedad, viento)

Alimentación (materia seca, proteína, fibra, almidón)

Producción leche (cantidad, grasa, proteína, RCS, RBT)

Consumo eléctrico, de agua

Parámetros genéticos y biométricos animal


BIG DAIRY UCO/CICAP

CAPTACIÓN AUTOMÁTICA DE DATOS

Ambientales

Desarrollo de mecanismos propios. (Homologación)

Ej. Sensor solar de temperatura y humedad. Concentrador.


BIG DAIRY UCO/CICAP

Registro de

eventos partos,

vacunación,

Información en

doble sentido.

Información

al instante.

Uso diario

creciente.

CAPTACIÓN MANUAL DE DATOS


BIG DAIRY UCO/CICAP

CAPTACIÓN SEMI-AUTOMÁTICA DE DATOS

Alimentación

NIRS

Fibra efectiva


BIG DAIRY UCO/CICAP


Recepción Industria Láctea COVAP

FTIR

Litros entregados

Temperatura


BIG DAIRY UCO/CICAP


Laboratorio Lácteo CICAP

FTIR

Bacteriología

Células Somáticas


BIG DAIRY UCO/CICAP

BIG

DAIRY

COVAP

Creación BASE DE DATOS RESULTADOS


BIG DAIRY UCO/CICAP

RESULTADOS

Información al ganadero


BIG DAIRY UCO/CICAP

RESULTADOS

Información a Técnicos de COVAP


BIG DAIRY UCO/CICAP

RESULTADOS

Estrés Térmico en ganado vacuno de leche

Índice Termohigrométrico (ITH)


BIG DAIRY UCO/CICAP

RESULTADOS


Índice Termohigrométrico (ITH)

Mayo Junio Julio Agosto Septiembre


BIG DAIRY UCO/CICAP

RESULTADOS


4-6 ºC de Diferencia entre explotaciones antiguas y modernas

Temperatura Humedad Índice TH

36 20 79.9

41 21 85.2

32 26 76.9

37 26 82.2


BIG DAIRY UCO/CICAP

PRÓXIMOS PASOS…

Tratamiento de datos avanzado

Captura de datos en sala de ordeño

Implantación collares de rumia y temperatura

Implantación de podómetro propio

Modelos de simulación curva de lactación por explotación


BIG DAIRY UCO/CICAP

MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN

PROYECTO BIG DAIRY. MEJORA DE LA EFICIENCIA DE ... · feria de innovaciÓn smart rural 21 octubre...

Documents

Transcript of PROYECTO BIG DAIRY. MEJORA DE LA EFICIENCIA DE ... · feria de innovaciÓn smart rural 21 octubre...