PROYECTO-AVAC

download PROYECTO-AVAC

of 35

Transcript of PROYECTO-AVAC

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    1/35

    UNIVERSIDAD POLITCNICA SALESIANA

    GESTIN DE EMPRESAS III

    ING. CARLOS IZQUIERDO

    PROYECTO DE FACTIBILIDAD

    PARA LA CREACIN DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIN YDISTRIBUCIN DE CHOCOLATES DE CALIDAD

    NOMBRE: ANDREA CAIZALUISA

    CURSO: G 171

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    2/35

    CAP$TULO I

    DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO

    1. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

    DELI JABON es una empesa !e!"#a!a a $a p%!u##"&n ' e$a(%a#"&n !e

    )a(%nes !e a*ena !e a$+a #a$"!a!, Es+a Empesa +"ene pes%na$ m%+"*a!% '

    #apa#"+a!% #%n e$ -"n !e ("n!a un p%!u#+% !e ase% a$+amen+e e-"#a. (asa!%

    en "n/e!"en+es na+ua$es #%n e$ -"n !e ("n!a un p%!u#+% mu' espe#"a$ paa

    +%!% +"p% !e p"e$ #%n e$ -"n !e 0ume#+a ' !a un aspe#+% m1s $$ama+"*% a +%!%s

    $%s #%nsum"!%es

    ,

    2. DESCRIPCIN DEL PRODUCTO

    El jabn de avena es un producto llamativo que ayudar al cuidado y

    l t i d l i l l bj ti d l j bl d l

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    3/35

    '. MUESTRA PILOTO

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    4/35

    "nn%*a!% !e("!% a sus "n/e!"en+es2 es "#% en nu+"en+es ;77< na+ua$es 3ue

    se "/en (a)% es+1n!aes !e 0"/"ene ' #a$"!a!,Nues+% me#a!% %()e+"*% +am("8n es+1 #%ns+"+u"!% p% pes%nas 3ue n%

    #%nsumen #0%#%$a+es2 'a 3ue nues+% p%!u#+% es na+ua$2 $% p%m%*em%s a

    +a*8s !e p%m%#"%nes2 !es#uen+%s ' pu($"#"!a! mas"*a2 a!em1s se !e+em"n&

    me!"an+e una en#ues+a $as e9pe#+a+"*as 3ue +"enen nues+%s #$"en+es #%n

    e$a#"&n a$ p%!u#+% 3ue se %-e#e,

    MERCADO OB(ETIVO

    MUESTRA

    ). TAMA*O DE LA MUESTRA

    DATOS DE LA FRMULA

    N Tama% !e $a p%($a#"&n =>?>@,;;

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    5/35

    7. DISE*O FORMATO DE LA ENCUESTA

    ENCUESTA

    TEMA

    CREACIN DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIN Y

    DISTRIBUCIN DE CHOCOLATES DE CALIDAD EN LA CUIDAD DE 4UITO

    AO LECTIGO >7;@>7;6

    OB(ETIVO

    De-"n" $a pe-een#"a !e$ #%nsum"!%2 "!en+"-"#an!% $%s p%+en#"a$es #$"en+es paa

    $a #%me#"a$".a#"&n !e C0%#%$a+es,

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    6/35

    >, K4u8 -%mas !e #0%#%$a+e pe-"ee

    o Baa

    o C%a.%nes

    o B%$"+as

    @, K4u8 +"p% !e #0%#%$a+e $e /us+a

    o C0%#%$a+e ne/%

    o C0%#%$a+e #%n m"e$

    o C0%#%$a+e ($an#%

    o C0%#%$a+e #%n -u+%s se#%s % #%n #eea$es

    o C0%#%$a+e #%n -u+as

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    7/35

    o MM

    F, KEs+aQa !"spues+a a p%(a una nue*a ma#a !e C0%#%$a+es

    o SQ

    o N%

    , KA$ m%men+% !e #%mpa un #0%#%$a+e2 3u8 es $% p"me% 3ue +%ma en

    #uen+a

    o La ma#a

    o La #a$"!a!

    o E$ !"se%

    o E$ pe#"%

    A 1$ ! $ $ !" C0 $

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    8/35

    ;7, KCu1n+% sue$e /as+a en p%me!"% a$ #%mpa un C0%#%$a+e

    o Men%s !e US727

    o En+e US727 ' US;277

    o En+e US;277 ' US;27

    o M1s !e US277

    ;;, K4u8 #%$%es pe-"ee en e$ empa3ue !e$ p%!u#+%

    o R%)%B$an#%

    o A.u$B$an#%

    o Ama"$$%Ca-8

    o Ne/%R%)%

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    9/35

    o

    ;@, K4u8 n%m(e $e $$ama m1s $a a+en#"&n

    o P%#0%$a+e

    o C0%#%$a+ea+e

    o C0%#%(%n

    o Supe#0%#%

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    10/35

    4. TABULACIN Y AN&LISIS DE DATOS

    Ta(u$a#"&n !e $as pe/un+as !e $a en#ues+a !e$ se/men+%,

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    11/35

    AN&LISIS:

    En es+a "n+e%/an+e se !e+em"n& 3ue e$ < !e$ +%+a$ !e $%s en#ues+a!%s

    esp%n!"& 3ue $es /us+an $%s #0%#%$a+es2 m"en+as 3ue un >< esp%n!"& 3ue n%

    es !e su a/a!% e$ #0%#%$a+e2 na!a paa pe*en" a$/5n +"p% !e en-eme!a!,

    2. 5QU FORMAS DE CHOCOLATE PREFIERE6

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    12/35

    AN&LISIS:

    En es+a "n+e%/an+e se !e+em"n& 3ue e$ 6< !e$ +%+a$ !e $%s en#ues+a!%s

    esp%n!"& 3ue pe-"een e$ #0%#%$a+e en (aa2 m"en+as 3ue un >< esp%n!"&

    3ue pe-"ee en -%ma !e #%a.&n ' e$ >< es+an+e $e /us+a en -%ma !e (%$"+as,

    %. 5QU TIPO DE CHOCOLATE LE GUSTA6

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    13/35

    AN&LISIS:

    Se/5n $%s esu$+a!%s %(+en"!%s se !e+em"n& 3ue e$ 6>< !e en#ues+a!%s

    pe-"een #0%#%$a+e ne/%2 -en+e un >6< !e pe-een#"a p% e$ #0%#%$a+e ($an#%,

    '. 5QU MARCAS DE CHOCOLATES PREFIERE6

    Qu marcas de chocolates preere?

    /.7(/ 9

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    14/35

    AN&LISIS:

    Se/5n $%s esu$+a!%s %(+en"!%s se !e+em"n& 3ue e$ >@< !e en#ues+a!%s

    pe-"een #%nsum" Man"#0%2 -en+e un >>< !e pe-een#"a p% e$ #0%#%$a+e a$a

    ' se/u"!% p% un >;< p% e$ #0%#%$a+e Cun#0,

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    15/35

    *#$

    %3$

    1*$

    1+$

    Qu otras empresas usted conoce que venden este producto?

    (E&2E - 7('

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    16/35

    +5$

    35$

    Estara dispuesta a probar una nueva marca de Chocolates?

    &' ()

    Fuente: Investigacin de campo

    Elaborado por: Andrea Caizaluisa

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    17/35

    %3$

    %+$%+$

    %5$

    Al momento de comprar un chocolate qu es lo primero que toma en cuenta?

    1- -./- 1- /-1'=-= E1 ='&E>) E1 ?.E/')

    Fuente: Investigacin de campo

    Elaborado por: Andrea Caizaluisa

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    18/35

    %+$

    3+$

    %+$

    1%$

    A cu!l de estos lugares suele acudir para comprar sus Chocolates?

    /E(2.)& /)5E./'-E& 2'E(=-&

    &7?E.5E./-=)& 5E./-=)& 5-;).'&2-&

    Fuente: Investigacin de campo

    Elaborado por: Andrea Caizaluisa

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    19/35

    *1$

    **$

    8$#$

    Con qu frecuencia compra usted chocolates?

    ='-.') &E5-(- @7'(/E(- 5E(&7-

    Fuente: Investigacin de campo

    Elaborado por: Andrea Caizaluisa

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    20/35

    **$

    %+$

    1+$

    15$

    Cu!nto suele gastar en promedio al comprar un Chocolate?

    E()& =E A0,50/2

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    21/35

    %3$

    %3$38$

    1+$

    Qu colores preere en el empaque del producto?

    .)B)C,-(/) -07C ,-(/)

    -5-..')C /-6D (E4.)C .)B)

    Fuente: Investigacin de campo

    Elaborado por: Andrea Caizaluisa

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    22/35

    12. 5CU&L DE ESTAS IM&GENES PREFIERE EN EL EMPAQUE6

    Fuente: Investigacin de campo

    Elaborado por: Andrea Caizaluisa

    "#ALA

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    23/35

    3%$

    %#$

    %*$

    1#$

    Qu nombre le llama m!s la atenci$n?

    ?)/)-2E /)/)-2E-2E

    /)/),)( &7?E./)/)

    Fuente: Investigacin de campo

    Elaborado por: Andrea Caizaluisa

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    24/35

    %#$

    *#$

    %+$

    Qu envoltura preferira para el producto?

    ?-&2'/- E&2->) -75'(')

    Fuente: Investigacin de campo

    Elaborado por: Andrea Caizaluisa

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    25/35

    9. MERCADO OB(ETIVO O COMPRADORES INSATISFECHOS DE LAMUESTRA

    N% >7;; ; >6@7> >6@7> ;>7;> > >F;> >>; 6>7;@ @ >F;>F77 @77

    >7;6 6 >F6;7 ;7FF6>7 ;F>7; >@7 ;@F> >X ; ;@;@7;F@ @@7

    ; ;@;@7;F@ [ ;( @> @@7 ;a [ ( ;

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    29/35

    FUNCIN DE PROYECCIN Y A(USTE

    Y 2'41#%'9)1 K #'4"1) @

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    30/35

    CORRELACIN LINEAL

    -Jos -Jos demanda

    K ; L;CMN L;CMNI% ;O L;PCMN L;PCMNI%%01

    1 1 %*Q380%C13%%30,+ 1#*8*Q315#+ %53+33+,5+1

    C8Q+Q+,03Q% 80*53#Q**8%01

    % % %+1%5QQC13*33,+ 180*+1+0Q %5Q1138,1+1

    C3*8Q*,*3Q% 1%1#+%188#%01

    3 3 %+1%+00C13*3%,+ 180*3*#*%,8 %+*5Q3Q,#+1

    1QQ0#,1+08 3Q+%Q5051,1%01

    * * %+#*105*80#%,* %310Q55+*% %#00#*1,3+1

    #*#08,#+08 55813Q8Q*0%01

    5 5 %#3#05#1110%*,* 1%3%+*1#3Q5 %#555*%,Q+1

    1%Q510,3+08 1+##%Q33555

    15 131301+3C*,+5++1EC

    103%*83%00Q+5 13%%Q+Q8,8

    QQ535,80* 3%013+%8881

    ;I %+%+03%,+Fuente: Investigacin de campo

    Elaborado por: Andrea Caizaluisa

    PROYECCIN DE LA

    DEMANDA INSATISFECHA

    A%#&

    A%#&

    'E(A)'A*+#,EC-A'A

    K ;P./01

    + %8103**,5+1

    ./02

    # %8+51*+,1+1

    ./03 8 %Q1QQ*#,#+1

    ./04

    Q %Q#*#*Q,3+1

    ././

    10 30%Q550,Q+1

    M Y/n

    M %+%+03%,+

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    31/35

    COEFICIENTE DE DETERMINACIN

    .I%L;PCMNI%RL;C

    MNI%

    .I% 0,Q855**15+C#E56C6E)-E

    'EC#+ELAC67)

    r /44.289211

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    32/35

    1'.2 FUNCIN EPONENCIAL

    AOS AOS DEMANDAV Y $nY V$nY VW>

    >7;; ; >6@7> ;62>@; ;62>@; ;>7;> > >F;> ;62F >2> 6>7;@ @ >F;>F77 ;62F 662@> >7;6 6 >F6;7 ;62 2; ;F>7; >@7 ;62>> 62;;> >

    X ; ;@;@7;F@ @27@ >>;2;

    ; @27>7F $na [ ;$n( @> >>;2;77 ;$na [ $n( ;

    ln; lnaFKlnb

    Hln; lnaSnFHGlnbHlnK; HKlnaFHGI%lnb

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    33/35

    A(USTE

    Y >6F6F

    ;27>;;F>

    76 W=V

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    34/35

    CORRELACION EPONENCIAL

    A%s A%s Deman!a V Y =Y\ =Y\W> Y] =Y^\ =Y^\W>

    >7;; ; >6@7> ;@>>@72F ;66@;F >;;>;2;@6> ;7;;26F;;F;7@>26

    >>7;> > >F;> ;@6@@2F ;76F;F7 >7@72>>@ F6>2@F@ @7F767672>F>7;@ @ >F;>F77 ;@6@>2F ;76@66>2 >F>6F2F@;> ;>62F ;>6@2@@>7;6 6 >F6;7 67>26 >@;7F6> >F7@@62>;@ 6@7;2F;@ >6FF>72

    >7; >@7 ;;;7>626 ;>@>F6;@ >@72@@@@ ;;;7>62@@@;>@>F6;67;2

    X ; ;@;@7;F@ 62FFF;E;7 @>6@>77F

    @7>@667;62>@

    ;\ >F>F7@>2F

    Fuente: Investigacin de campo

    Elaborado por: Andrea Caizaluisa

    H;Rn

    %+%+03%,+ PROYECCIN DE LA DEMANDA INSATIAFECHA

    COEFICIENTE DE DETERMINACIN

    .I%HL;PCMNI%RHL;CMNI%

    .I% 0,Q30##31%+

    COEFICIENTE

  • 7/25/2019 PROYECTO-AVAC

    35/35

    DECORRELACIN + /41821938