PROYECTO-AVAC
-
Upload
jonathan-alejandro-cordova-leon -
Category
Documents
-
view
213 -
download
0
Transcript of PROYECTO-AVAC
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
1/35
UNIVERSIDAD POLITCNICA SALESIANA
GESTIN DE EMPRESAS III
ING. CARLOS IZQUIERDO
PROYECTO DE FACTIBILIDAD
PARA LA CREACIN DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIN YDISTRIBUCIN DE CHOCOLATES DE CALIDAD
NOMBRE: ANDREA CAIZALUISA
CURSO: G 171
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
2/35
CAP$TULO I
DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO
1. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
DELI JABON es una empesa !e!"#a!a a $a p%!u##"&n ' e$a(%a#"&n !e
)a(%nes !e a*ena !e a$+a #a$"!a!, Es+a Empesa +"ene pes%na$ m%+"*a!% '
#apa#"+a!% #%n e$ -"n !e ("n!a un p%!u#+% !e ase% a$+amen+e e-"#a. (asa!%
en "n/e!"en+es na+ua$es #%n e$ -"n !e ("n!a un p%!u#+% mu' espe#"a$ paa
+%!% +"p% !e p"e$ #%n e$ -"n !e 0ume#+a ' !a un aspe#+% m1s $$ama+"*% a +%!%s
$%s #%nsum"!%es
,
2. DESCRIPCIN DEL PRODUCTO
El jabn de avena es un producto llamativo que ayudar al cuidado y
l t i d l i l l bj ti d l j bl d l
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
3/35
'. MUESTRA PILOTO
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
4/35
"nn%*a!% !e("!% a sus "n/e!"en+es2 es "#% en nu+"en+es ;77< na+ua$es 3ue
se "/en (a)% es+1n!aes !e 0"/"ene ' #a$"!a!,Nues+% me#a!% %()e+"*% +am("8n es+1 #%ns+"+u"!% p% pes%nas 3ue n%
#%nsumen #0%#%$a+es2 'a 3ue nues+% p%!u#+% es na+ua$2 $% p%m%*em%s a
+a*8s !e p%m%#"%nes2 !es#uen+%s ' pu($"#"!a! mas"*a2 a!em1s se !e+em"n&
me!"an+e una en#ues+a $as e9pe#+a+"*as 3ue +"enen nues+%s #$"en+es #%n
e$a#"&n a$ p%!u#+% 3ue se %-e#e,
MERCADO OB(ETIVO
MUESTRA
). TAMA*O DE LA MUESTRA
DATOS DE LA FRMULA
N Tama% !e $a p%($a#"&n =>?>@,;;
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
5/35
7. DISE*O FORMATO DE LA ENCUESTA
ENCUESTA
TEMA
CREACIN DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIN Y
DISTRIBUCIN DE CHOCOLATES DE CALIDAD EN LA CUIDAD DE 4UITO
AO LECTIGO >7;@>7;6
OB(ETIVO
De-"n" $a pe-een#"a !e$ #%nsum"!%2 "!en+"-"#an!% $%s p%+en#"a$es #$"en+es paa
$a #%me#"a$".a#"&n !e C0%#%$a+es,
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
6/35
>, K4u8 -%mas !e #0%#%$a+e pe-"ee
o Baa
o C%a.%nes
o B%$"+as
@, K4u8 +"p% !e #0%#%$a+e $e /us+a
o C0%#%$a+e ne/%
o C0%#%$a+e #%n m"e$
o C0%#%$a+e ($an#%
o C0%#%$a+e #%n -u+%s se#%s % #%n #eea$es
o C0%#%$a+e #%n -u+as
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
7/35
o MM
F, KEs+aQa !"spues+a a p%(a una nue*a ma#a !e C0%#%$a+es
o SQ
o N%
, KA$ m%men+% !e #%mpa un #0%#%$a+e2 3u8 es $% p"me% 3ue +%ma en
#uen+a
o La ma#a
o La #a$"!a!
o E$ !"se%
o E$ pe#"%
A 1$ ! $ $ !" C0 $
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
8/35
;7, KCu1n+% sue$e /as+a en p%me!"% a$ #%mpa un C0%#%$a+e
o Men%s !e US727
o En+e US727 ' US;277
o En+e US;277 ' US;27
o M1s !e US277
;;, K4u8 #%$%es pe-"ee en e$ empa3ue !e$ p%!u#+%
o R%)%B$an#%
o A.u$B$an#%
o Ama"$$%Ca-8
o Ne/%R%)%
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
9/35
o
;@, K4u8 n%m(e $e $$ama m1s $a a+en#"&n
o P%#0%$a+e
o C0%#%$a+ea+e
o C0%#%(%n
o Supe#0%#%
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
10/35
4. TABULACIN Y AN&LISIS DE DATOS
Ta(u$a#"&n !e $as pe/un+as !e $a en#ues+a !e$ se/men+%,
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
11/35
AN&LISIS:
En es+a "n+e%/an+e se !e+em"n& 3ue e$ < !e$ +%+a$ !e $%s en#ues+a!%s
esp%n!"& 3ue $es /us+an $%s #0%#%$a+es2 m"en+as 3ue un >< esp%n!"& 3ue n%
es !e su a/a!% e$ #0%#%$a+e2 na!a paa pe*en" a$/5n +"p% !e en-eme!a!,
2. 5QU FORMAS DE CHOCOLATE PREFIERE6
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
12/35
AN&LISIS:
En es+a "n+e%/an+e se !e+em"n& 3ue e$ 6< !e$ +%+a$ !e $%s en#ues+a!%s
esp%n!"& 3ue pe-"een e$ #0%#%$a+e en (aa2 m"en+as 3ue un >< esp%n!"&
3ue pe-"ee en -%ma !e #%a.&n ' e$ >< es+an+e $e /us+a en -%ma !e (%$"+as,
%. 5QU TIPO DE CHOCOLATE LE GUSTA6
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
13/35
AN&LISIS:
Se/5n $%s esu$+a!%s %(+en"!%s se !e+em"n& 3ue e$ 6>< !e en#ues+a!%s
pe-"een #0%#%$a+e ne/%2 -en+e un >6< !e pe-een#"a p% e$ #0%#%$a+e ($an#%,
'. 5QU MARCAS DE CHOCOLATES PREFIERE6
Qu marcas de chocolates preere?
/.7(/ 9
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
14/35
AN&LISIS:
Se/5n $%s esu$+a!%s %(+en"!%s se !e+em"n& 3ue e$ >@< !e en#ues+a!%s
pe-"een #%nsum" Man"#0%2 -en+e un >>< !e pe-een#"a p% e$ #0%#%$a+e a$a
' se/u"!% p% un >;< p% e$ #0%#%$a+e Cun#0,
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
15/35
*#$
%3$
1*$
1+$
Qu otras empresas usted conoce que venden este producto?
(E&2E - 7('
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
16/35
+5$
35$
Estara dispuesta a probar una nueva marca de Chocolates?
&' ()
Fuente: Investigacin de campo
Elaborado por: Andrea Caizaluisa
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
17/35
%3$
%+$%+$
%5$
Al momento de comprar un chocolate qu es lo primero que toma en cuenta?
1- -./- 1- /-1'=-= E1 ='&E>) E1 ?.E/')
Fuente: Investigacin de campo
Elaborado por: Andrea Caizaluisa
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
18/35
%+$
3+$
%+$
1%$
A cu!l de estos lugares suele acudir para comprar sus Chocolates?
/E(2.)& /)5E./'-E& 2'E(=-&
&7?E.5E./-=)& 5E./-=)& 5-;).'&2-&
Fuente: Investigacin de campo
Elaborado por: Andrea Caizaluisa
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
19/35
*1$
**$
8$#$
Con qu frecuencia compra usted chocolates?
='-.') &E5-(- @7'(/E(- 5E(&7-
Fuente: Investigacin de campo
Elaborado por: Andrea Caizaluisa
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
20/35
**$
%+$
1+$
15$
Cu!nto suele gastar en promedio al comprar un Chocolate?
E()& =E A0,50/2
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
21/35
%3$
%3$38$
1+$
Qu colores preere en el empaque del producto?
.)B)C,-(/) -07C ,-(/)
-5-..')C /-6D (E4.)C .)B)
Fuente: Investigacin de campo
Elaborado por: Andrea Caizaluisa
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
22/35
12. 5CU&L DE ESTAS IM&GENES PREFIERE EN EL EMPAQUE6
Fuente: Investigacin de campo
Elaborado por: Andrea Caizaluisa
"#ALA
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
23/35
3%$
%#$
%*$
1#$
Qu nombre le llama m!s la atenci$n?
?)/)-2E /)/)-2E-2E
/)/),)( &7?E./)/)
Fuente: Investigacin de campo
Elaborado por: Andrea Caizaluisa
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
24/35
%#$
*#$
%+$
Qu envoltura preferira para el producto?
?-&2'/- E&2->) -75'(')
Fuente: Investigacin de campo
Elaborado por: Andrea Caizaluisa
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
25/35
9. MERCADO OB(ETIVO O COMPRADORES INSATISFECHOS DE LAMUESTRA
N% >7;; ; >6@7> >6@7> ;>7;> > >F;> >>; 6>7;@ @ >F;>F77 @77
>7;6 6 >F6;7 ;7FF6>7 ;F>7; >@7 ;@F> >X ; ;@;@7;F@ @@7
; ;@;@7;F@ [ ;( @> @@7 ;a [ ( ;
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
29/35
FUNCIN DE PROYECCIN Y A(USTE
Y 2'41#%'9)1 K #'4"1) @
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
30/35
CORRELACIN LINEAL
-Jos -Jos demanda
K ; L;CMN L;CMNI% ;O L;PCMN L;PCMNI%%01
1 1 %*Q380%C13%%30,+ 1#*8*Q315#+ %53+33+,5+1
C8Q+Q+,03Q% 80*53#Q**8%01
% % %+1%5QQC13*33,+ 180*+1+0Q %5Q1138,1+1
C3*8Q*,*3Q% 1%1#+%188#%01
3 3 %+1%+00C13*3%,+ 180*3*#*%,8 %+*5Q3Q,#+1
1QQ0#,1+08 3Q+%Q5051,1%01
* * %+#*105*80#%,* %310Q55+*% %#00#*1,3+1
#*#08,#+08 55813Q8Q*0%01
5 5 %#3#05#1110%*,* 1%3%+*1#3Q5 %#555*%,Q+1
1%Q510,3+08 1+##%Q33555
15 131301+3C*,+5++1EC
103%*83%00Q+5 13%%Q+Q8,8
QQ535,80* 3%013+%8881
;I %+%+03%,+Fuente: Investigacin de campo
Elaborado por: Andrea Caizaluisa
PROYECCIN DE LA
DEMANDA INSATISFECHA
A%#&
A%#&
'E(A)'A*+#,EC-A'A
K ;P./01
+ %8103**,5+1
./02
# %8+51*+,1+1
./03 8 %Q1QQ*#,#+1
./04
Q %Q#*#*Q,3+1
././
10 30%Q550,Q+1
M Y/n
M %+%+03%,+
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
31/35
COEFICIENTE DE DETERMINACIN
.I%L;PCMNI%RL;C
MNI%
.I% 0,Q855**15+C#E56C6E)-E
'EC#+ELAC67)
r /44.289211
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
32/35
1'.2 FUNCIN EPONENCIAL
AOS AOS DEMANDAV Y $nY V$nY VW>
>7;; ; >6@7> ;62>@; ;62>@; ;>7;> > >F;> ;62F >2> 6>7;@ @ >F;>F77 ;62F 662@> >7;6 6 >F6;7 ;62 2; ;F>7; >@7 ;62>> 62;;> >
X ; ;@;@7;F@ @27@ >>;2;
; @27>7F $na [ ;$n( @> >>;2;77 ;$na [ $n( ;
ln; lnaFKlnb
Hln; lnaSnFHGlnbHlnK; HKlnaFHGI%lnb
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
33/35
A(USTE
Y >6F6F
;27>;;F>
76 W=V
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
34/35
CORRELACION EPONENCIAL
A%s A%s Deman!a V Y =Y\ =Y\W> Y] =Y^\ =Y^\W>
>7;; ; >6@7> ;@>>@72F ;66@;F >;;>;2;@6> ;7;;26F;;F;7@>26
>>7;> > >F;> ;@6@@2F ;76F;F7 >7@72>>@ F6>2@F@ @7F767672>F>7;@ @ >F;>F77 ;@6@>2F ;76@66>2 >F>6F2F@;> ;>62F ;>6@2@@>7;6 6 >F6;7 67>26 >@;7F6> >F7@@62>;@ 6@7;2F;@ >6FF>72
>7; >@7 ;;;7>626 ;>@>F6;@ >@72@@@@ ;;;7>62@@@;>@>F6;67;2
X ; ;@;@7;F@ 62FFF;E;7 @>6@>77F
@7>@667;62>@
;\ >F>F7@>2F
Fuente: Investigacin de campo
Elaborado por: Andrea Caizaluisa
H;Rn
%+%+03%,+ PROYECCIN DE LA DEMANDA INSATIAFECHA
COEFICIENTE DE DETERMINACIN
.I%HL;PCMNI%RHL;CMNI%
.I% 0,Q30##31%+
COEFICIENTE
-
7/25/2019 PROYECTO-AVAC
35/35
DECORRELACIN + /41821938