Protocolo - Medicion Del Trabajo 2013 II

7/23/2019 Protocolo - Medicion Del Trabajo 2013 II

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PROTOCOLO

MEDICIÓN DEL TRABAJO – 332570

Identificación del Curso

FICHA T CNICA

Nombre del Curso

Medición del Trabajo

Palabras clave

Productividad, Eficiencia, Eficacia,Métodos, Procedimientos, SistemasIndustriales, Diagramas de proceso,Tiempos estándar, Micromovimientos,líneas de producción.

Institución

Universidad Nacional Abierta y aDistancia – UNAD

Ciudad

Ibagué – Colombia, extensivo a todoslos CEAD a nivel nacional.

Autor del Protocolo Académico

Ingeniero Augusto Castro Triana

Año

2012

Unidad Académica

Escuela de Ciencias Básicas eIngeniería.



Campo de Formación

Disciplinar

rea del Conocimiento

Ciencias Básicas Tecnología eIngeniería

Créditos Académicos

Dos (2)

Tipo de curso

Teórico

Destinatarios

Estudiantes de los programa deTecnología e Ingeniería Industrialde la Escuela de Ciencias Básicas eIngeniería o estudiantes de áreasafines interesadas en adquirirfundamentos básicos de IngenieríaIndustrial, a través de cursoselectivos.

Competencia General de

aprendizaje

El estudiante identifica, conoce y

describe de manera clara y suficientelas técnicas de Medición del Trabajocon el propósito de incrementar laproductividad en un proceso.

Metodología de Oferta

A distancia

Formato de circulación

Documento impreso, y formato pdf ohtml con apoyo de la Web.

Denominación de las UnidadesDidácticas

Unidad Uno: Estudio de Métodos

Unidad Dos: Estudio de Tiempos



Introducción

El curso Medición del Trabajo correspondiente al componente profesional del Programade Ingeniería Industrial, tiene como objetivo fundamental que los estudiantes conozcan ycomprendan aspectos generales de esta disciplina. Para ello el módulo propone eldesarrollo de dos unidades didácticas.

La primera, Estudio de Métodos. En esta unidad se describe la evolución de los sistemasproductivos y con ellos el sistema Industrial, a través de dos (2) Capítulos: Estudio de

Métodos y Metodología.

Se aborda el concepto de productividad y las diferentes técnicas que se utilizan pararealizar análisis y mejoramiento de los procesos productivos de una organización, a partirde los conceptos Eficiencia y Eficacia, concebidos como variables fundamentales de losprocesos productivos.

La segunda unidad, denominada Estudio de tiempos, está conformada por cuatro (4)capítulos: Estudio de Tiempos, Balanceo de Líneas de Producción, Curvas de Aprendizaje yTiempos Predeterminados.

Bajo estos fundamentos teóricos, los objetivos del curso Medición del Trabajo, son lossiguientes:

1. Desarrollar en el alumno las habilidades necesarias para el análisis y la aplicaciónde los métodos y procedimientos propios de la Ingeniería de Métodos con elobjetivo de que pueda proponer mejoras orientadas a incrementar la productividaden los sistemas de producción de bienes y servicios.



2. Fomentar en el estudiante la aplicación de los métodos para la Medición del Trabajocomo herramienta para el mejoramiento de los procesos productivos.

3. Desarrollar en el alumno habilidades para el análisis y aplicación de los métodos yprocedimientos propios del estudio de Tiempos y Movimientos con el objetivo de quepueda proponer mejoras orientadas a aumentar la productividad en los sistemas deproducción de bienes y servicios.

4. Proporcionar al alumno conocimiento sobre de los métodos de Balanceo de línea y su

aplicación en el mejoramiento de los procesos productivos.

5. Proporcionar al alumno conocimiento sobre las Curvas de aprendizaje y Curvas deExperiencia.

6. Proporcionar al alumno conocimiento sobre la obtención de tiempos estándar a partir detiempos predeterminados.

El curso Medición del Trabajo, es de carácter teórico y la metodología a seguir es bajo laestrategia de Educación a Distancia. Por tal razón, es importante planificar el proceso de:

Estudio Independiente: se desarrolla a través del trabajo personal y del trabajo enpequeños grupos colaborativos de aprendizaje.

Acompañamiento tutorial: corresponde al acompañamiento que el tutor realiza alestudiante para potenciar el aprendizaje y la formación.



El sistema de evaluación del curso es a través de la evaluación formativa, que constituyedistintas formas de comprobar el avance en el autoaprendizaje del curso.

En este sentido, se realizarán tres tipos de evaluación alternativas y complementarias,estas son:

Autoevaluación: Evaluación que realiza el estudiante para valorar su propio proceso deaprendizaje.

Coevaluación: Se realiza a través de los grupos colaborativos, y pretende la socializaciónde los resultados del trabajo personal.

Heteroevaluación: Es la valoración que realiza el tutor.

El Sistema de interactividades vincula a los actores del proceso mediante diversasactividades de aprendizaje que orientan el trabajo de los estudiantes hacia el logro de losobjetivos que se pretenden, de la siguiente manera:

- Tutor-estudiante: a través del acompañamiento individual

- Estudiante-estudiante: mediante la participación activa en los grupos colaborativos

de aprendizaje.

- Estudiantes-tutor: a través del acompañamiento a los pequeños gruposcolaborativos de aprendizaje.



Para el desarrollo del curso es importante el papel que juegan los recursos tecnológicoscomo medio activo e interactivo, buscando la interlocución durante todo el proceso deldiálogo tutor-estudiante, teniendo en cuenta que:

Los materiales impresos en papel, se han convertido en el principal soporte parafavorecer los procesos de aprendizaje autodirigido.

Los Sitios Web propician el acercamiento al conocimiento, la interacción y la producciónde nuevas dinámicas educativas.

Los Sistemas de interactividades sincrónicas permiten la comunicación a través deencuentros presenciales directos o de encuentros mediados (Chat, audio conferencias,videoconferencias, tutorías telefónicas)

Los Sistemas de interactividades diferidas permiten la comunicación en forma diferidafavoreciendo la disposición del tiempo del estudiante para su proceso de aprendizaje,

mediante la utilización de correo electrónico, foros, grupos de discusión, entre otros.



Justificación

La ingeniería industrial es la rama de la ingeniería que aborda el diseño, implantación ymejora de los sistemas integrados, generalmente en el ámbito industrial y/o empresarial.

La ingeniería industrial emplea conocimientos y métodos de las ciencias matemáticas,físicas, sociales, etc. de una forma amplia y genérica, para determinar, diseñar, especificary analizar los sistemas, y así poder predecir y evaluar sus resultados.

La denominación "ingeniero industrial" puede llevar a error: el término original se aplicabapero únicamente a producción de bienes, pero la ingeniería industrial ha crecido para

englobar la producción de servicios en todo tipo de empresas. Es decir, todo aquello quese pueda concebir como un sistema de personas, conocimiento, maquinaria, recursos oenergía. Así, la ingeniería industrial se puede aplicar a optimizar el funcionamiento de unasala de cirugía, reducir las filas en un parque de atracciones, distribuir productosglobalmente o fabricar automóviles más económicos y más fiables. El último campo deacción es en el gobierno a través de la especialización o mención en ingeniería política quedan algunas universidades.

Sin la ingeniería Industrial la industria no seria industria ya que esta se encontraría en undéficit productivo inmenso por lo cual no se le podría llamar de esta manera. LaIngeniería es ahora la aliada en todos los campos tanto cotidianos como externos a

nuestra vida. La Ingeniería la aplicamos todos los días pero en especial la IngenieríaIndustrial que busca la satisfacción de las necesidades de producción, mejoras en losprocesos, disminución de tiempos, optimización de procesos que se ven reflejados en lacalidad y los costos productivos de un bien o servicio

Las competencias necesarias y que promueve el curso Medición del Trabajo son:

COGNITIVA : Capacidad de apropiarse de un conjunto de conocimientos a través deldesarrollo, control y acción de procesos de pensamiento como: conocer el lenguaje de lastécnicas de Medición del Trabajo, identificar problemas de Tiempos dentro de un sistemaproductivo, donde se puedan identificar los parámetros y las variables básicas, para poderhacer inferencia sobre éstos. En la Ingeniería Industrial es muy importante la Inducción – Deducción, donde se puede generalizar o particulizar a partir de diversos escenarios.



COMUNICATIVA: Capacidad de comprender, expresar mensajes y de desarrollar procesosargumentativos, apoyados por la asertividad en las relaciones interpersonales. Estánrelacionadas con el desarrollo de los sentidos para observar, hablar, leer, escribir yescuchar lo mejor posible, de tal manera que se optimice la comunicación y las relacionesinterpersonales, ya que como estudiante debe interactuar con sus compañeros y con sututor y en su vida profesional debe interactuar con muchas personas, ya que en la etapade análisis es clave la recolección de información mediante entrevistas, charlas,observación y lectura de documentos.

CONTEXTUAL: Capacidad de ubicar el conocimiento en el contexto científico, político,cultural, tecnológico, social y en el plano nacional e internacional, identificando fallas y

proponiendo soluciones a los problemas que se puedan presentar en el manejo de laIndustria, así como la disposición y capacidad para aplicarlo en procesos detransformación que inciden en la calidad de vida de la población.

VALORATIVA: Capacidad de apropiarse de valores como el respeto a la vida. La dignidadhumana, la convivencia, la solidaridad, la tolerancia, el tratamiento y la confidencialidad dela información suministrada por el usuario y la libertad que orientan las acciones delindividuo como persona, como ser social y como profesional.

Para el logro de éstas competencias, es necesario que se planifique de maneraresponsable el proceso de aprendizaje por parte del estudiante si se quieren lograrresultados positivos en el aprendizaje de los conceptos incluidos en el curso, este procesose puede planificar de la siguiente manera:

Estudio independiente: Es el fundamento de la formación y del aprendizaje. Sedesarrolla a través del trabajo personal y del trabajo en pequeños grupos colaborativosde aprendizaje. Por cada crédito académico el estudiante debe dedicar en promedio 24horas al trabajo académico en estudio independiente.



Acompañamiento tutorial: es el apoyo que la institución y el programa brinda alestudiante para potenciar el aprendizaje y la formación. Por cada crédito académico elprograma dedicará en promedio 12 horas al acompañamiento tutorial.

De esta manera se pueden alcanzar los objetivos propuestos del curso y visualizar laimportancia del análisis de sistemas en la estructuración y organización de la información.



Intencionalidades Formativas

PROPÓSITOS

Fundamentar la concepción del análisis de Medición del Trabajo dentro de la ingenieríaIndustrial.

Capacitar a los estudiantes para la comprensión y aprehensión de los conceptospropios de la Medición del Trabajo.

Fomentar en el estudiante las características que deben identificarlo en su desempeñoy actuación como Ingeniero Industrial.

Desarrollar habilidades para determinar la Medición del Trabajo teniendo como

propósito el que este se desempeñe en cualquier área aplicando los conocimientosaprendidos. .

OBJETIVOS

1. Desarrollar en el alumno habilidades para el análisis y aplicación de los métodos yprocedimientos propios de la Ingeniería de Métodos con el propósito de que puedaproponer mejoras orientadas a incrementar la productividad en los sistemas de producciónde bienes y servicios.

2. Fomentar en el estudiante la aplicación de los métodos para la Medición del Trabajocomo herramienta para la mejora de procesos



3. Desarrollar en el alumno habilidades para el análisis y aplicación de los métodos yprocedimientos propios del estudio de Tiempos y Movimientos con el objetivo de quepueda proponer mejoras orientadas a aumentar la productividad en los sistemas deproducción de bienes y servicios.

4. Proporcionar al alumno conocimiento sobre de los métodos de Balanceo de línea y suaplicación en el mejoramiento de los procesos productivos.

5. Proporcionar al alumno conocimiento sobre las Curvas de aprendizaje y Curvas deExperiencia.

6. Proporcionar al alumno conocimiento sobre la obtención de tiempos estándar a partir detiempos predeterminados.

METAS

Al terminar el curso de Medición del Trabajo, el estudiante:

Identificará el concepto de “Medición del Trabajo”, dentro del contexto de la

Ingeniería Industrial.

Reconocerá la fundamentación teórica y conceptual de la Medición del Trabajoteniendo en cuenta su funcionalidad e impacto en la sociedad.

Distinguirá y determinará los requerimientos de un proceso de Medición del Trabajo.

Demostrará que hace uso de métodos, estrategias y herramientas de medición paradescribir y comprender procedimientos.



4.4 COMPETENCIAS

El estudiante comprende e interpreta el concepto de “Medición de Tiempos” y losaplica.

El estudiante reconoce los conceptos fundamentales sobre Medición de tiemposteniendo en cuenta los requerimientos y la importancia de estos en el desarrollo de lasdiferentes actividades

El estudiante reconoce el campo de acción y el papel del medidor de tiempos en laindustria.

El estudiante aplica las estrategias de Medición de Tiempos, por prototipos y el

análisis orientado a obtener resultados y establecer juicios.

El estudiante identifica situaciones en las cuales aplica la Medición del Trabajo.

El estudiante identifica y determina los requerimientos de un proceso de Medición deTrabajo.



Unidades Didácticas

UNIDAD UNO – ESTUDIOS DE MÉTODOS

Capítulo 1: Generalidades

Capítulo 2: Tiempo de Operaciones

Eficacia y Eficiencia

Capítulo 3: Metodología – Estudios de Métodos

UNIDAD DOS – ESTUDIOS DE TIEMPOS

Capítulo 1: Generalidades

Capítulo 2: Estudios d Tiempos con Cronómetro

Capítulo 3: Líneas de Producción –

Sistema MTM y Técnica MOST



Mapa Conceptual



Contexto Teórico

Productividad puede definirse como la relación entre la cantidad de bienes y serviciosproducidos y la cantidad de recursos utilizados. En la fabricación la productividad sirvepara evaluar el rendimiento de los talleres, las máquinas, los equipos de trabajo y losempleados.

Productividad en términos de empleados es sinónimo de rendimiento. En un enfoquesistemático decimos que algo o alguien es productivo con una cantidad de recursos(Insumos) en un periodo de tiempo dado se obtiene el máximo de productos.

La productividad en las máquinas y equipos esta dada como parte de sus característicastécnicas. No así con el recurso humano o los trabajadores. Deben de considerarse losfactores que influyen en cada situación particular.

Además de la relación de cantidad producida por recursos utilizados, en la productividadentran en juego otros aspectos muy importantes como:

Calidad: La calidad es la velocidad a la cual los bienes y servicios se producenespecialmente por unidad de labor o trabajo.

Productividad = Salida/ Entradas

Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energía, Capital.

Salidas: Productos.

Igual entrada: salida más grande

Entrada más pequeña: misma salida

Incrementar salida, disminuir entradas



Incrementar salida, más rápido que la entrada

Disminuir la salida en forma menor que la entrada

El único camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su rentabilidad (o susutilidades) es aumentando su productividad. Y el instrumento fundamental que origina unamayor productividad es mediante estudios de métodos, estudios de tiempos y unadecuado sistema de pago de salarios, derivado de los estudios mencionados.



Metodología

En la educación a distancia se maneja una metodología que va guiada hacia la formacióncompleta del estudiante. Estas se nombran y se explican a continuación:

Reconocimiento: Experiencias previas de aprendizaje en determinado campo delconocimiento o en actividades de otro orden. Consiste en crear contextos, condiciones

y ambientes para que el estudiante pueda objetivar las significaciones de susexperiencias previas y dotarlo de métodos, técnicas y herramientas que le faciliten esteproceso.

Profundización: Se refiere al conjunto de actividades previamente planificadas demanera didáctica, conducentes al dominio de conceptos y competencias de órdenesdiferentes, según los propósitos, objetivos, competencias y metas de aprendizajeestablecidos en el curso.

Transferencia: Todo conocimiento, habilidad, destreza o competencia puedepermitir la transferencia de situaciones conocidas a situaciones desconocidas. Es decir, las

actividades de aprendizaje planeadas en la guía didáctica deben agregar valores derecontextualización y productividad al conocimiento que se aprende a las competenciasderivadas.

Se establecen también actividades destinadas a la transferencia del aprendizaje de unafase a otra, con el propósito de consolidar o nivelar el dominio de las competenciasadquiridas. Al final del proceso se realizan actividades de cierre o balances de aprendizaje.Se trata de una actividad de transferencia en torno a los resultados de aprendizajeobtenidos en el curso académico mediante el desarrollo de situaciones planificadas y quecomprenden actividades de retroalimentación por parte del tutor y de los propiosestudiantes.

Teniendo en cuenta las fases anteriormente descritas, el trabajo académico según elsistema de créditos académicos comprende:



Estudio Independiente

Se desarrolla a través del:

- Trabajo personal: Es la fuente básica del aprendizaje y de la formación e implicaresponsabilidades específicas del estudiante con respecto al estudio del cursoacadémico, corresponde a las actividades de identificación de los propósitos del curso,sus intencionalidades, del plan analítico, guía didáctica, estudio del material sugeridopor la UNAD, consulta de fuentes documentales (bibliografía de documentos impresos

en papel: libros y revistas; bibliografía de documentos situados en Internet;direcciones de sitios Web de información especializada, bibliotecas y hemerotecasvirtuales), desarrollo de actividades programadas en la guía de actividades,elaboración de informes, realización de ejercicios de autoevaluación, presentación deevaluaciones.

- Trabajo en pequeños grupos colaborativos de aprendizaje: es parte del estudioindependiente y tiene como propósito el aprendizaje del trabajo en equipo, lasocialización de los resultados del trabajo personal, desarrollo de actividades enequipo, elaboración de informes según actividades programadas en la guíadidáctica. La participación en un pequeño grupo colaborativo de aprendizaje

tiene un carácter obligatorio en el curso académico. Acompañamiento tutorial

Es el apoyo que la institución y el programa brindan al estudiante para potenciar elaprendizaje y la formación. Está dado por:

- Tutoría Individual: es el acompañamiento que el tutor hace al estudiante concarácter de asesoría al aprendizaje de los contenidos temáticos, consejería sobrepertinencia de métodos, técnicas y herramientas para potenciar los procesos deaprendizaje, interlocución sobre criterios para la valoración de los conocimientosaprendidos, revisión de informes, evaluación de las actividades y seguimiento de suproceso formativo y de aprendizaje.



- Tutoría a pequeños grupos colaborativos: es el acompañamiento que el tutorrealiza a las actividades desarrolladas en pequeños grupos, interlocución sobrecriterios utilizados, revisión de informes, consejería sobre métodos, técnicas yherramientas para potenciarlo en función del aprendizaje colaborativo, sugerenciasobre escenarios productivos de aprendizaje, valoración de actividades yevaluación de informes.

- Tutoría en grupo de curso: es el acompañamiento que el tutor realiza al conjuntode los estudiantes a su cargo a través de procesos de socialización de las actividadesdesarrolladas en el trabajo personal y en los pequeños grupos colaborativos deaprendizaje, valoración de informes, intercambio de criterios en el aprendizaje y

tratamiento de las temáticas. El encuentro en grupo de curso puede ser presencial, virtualo mixto, según las posibilidades tecnológicas incorporadas por la institución.



Sistema de evaluación

Los sistemas de evaluación están creados con el fin de obtener resultados con respecto auno o varios temas estudiados, y de esta manera realizar cambios al sistema deenseñanza o tomar medidas que hagan de este un modelo con mejores resultados.

Los procesos formativos de la UNAD se centran en el aprendizaje con el propósito deafianzar el pensamiento autónomo del estudiante. En consecuencia, los procesos deevaluación del aprendizaje están correlacionados y articulados y generarán en el

estudiante competencias para la realización de procesos de:

Autoevaluación, la realiza el estudiante de manera individual para valorar su propioproceso de aprendizaje, a través de ejercicios, talleres, problemas, estudios de caso,portafolio individual, lecturas autoreguladas e investigaciones sobre temas especializados.

Coevaluación, se realiza a través de los grupos colaborativos, y pretende la socializaciónde los resultados del trabajo personal a través de portafolios que consiste en hacer unacolección de producciones o trabajos (ensayos, análisis de lecturas, reflexiones personales,mapas conceptuales) y permite la reflexión conjunta sobre los productos incluidos y sobrelos aprendizajes logrados.

Heteroevaluación , Es la valoración que realiza el tutor y tiene como objetivo examinary calificar el desempeño competente del estudiante.

El sistema de evaluación tendrá como referente las diversas fases de aprendizaje:reconocimiento, profundización y transferencia. Así mismo, el sistema de evaluacióntendrá en cuenta los diversos momentos del trabajo académico que realizan los agentesdel proceso formativo: trabajo personal, trabajo en pequeños grupos colaborativos,trabajo de socialización en grupo de curso.



Fuentes Documentales

GARCÍA, C. Roberto. Estudio del trabajo: Ingeniería de Métodos y medición deltrabajo, 2ª. Ed. Mc Graw – Hill, México, 2005.

GONZÁLEZ, Ruiz Lucinda, ESPRIU, Torres José, “Instructivo Teórico-Práctico de AnálisisSistemático de la Producción I” México D.F., enero 2001.

MEYERS, Fred E. Estudios de Tiempos y Movimientos, Prentice Hall. 2000

NIEBEL, Benjamin, FREIVALDS Andris, Ingeniería Industrial: Métodos, Estándares y

Diseño del Trabajo. Décima edición, Editorial: Alfaomega, México, D.F., 2001.

OIT: Organización Internacional del Trabajo. Introducción al estudio del trabajo. México:Editorial Limusa. 2002.48 Edición revisada.

PROBST, RAUB Y ROMHARDT – Administre el Conocimiento – Prentice Hall – 2001

W. K. Hodson Maynard. Manual del Ingeniero Industrial. 4º Edición

Título: Ingeniería de Métodos, Desarrollo de una Actividad

En: http://www2.uiah.fi/projects/metodi/ .Este documento presenta algunas metodologíasde acercamiento a la solución de problemas en los procesos productivos.

Título: Ingeniería de Métodos y Medición del Trabajo: Eficiencia para Pequeña Industria.

En: http://www.revista-mm.com/rev50/admon.pdf . Documento que muestra la utilidad deeste tipo de estudios en pequeñas industrias. (consulta febrero de 2007)

Título: Ingeniería de Métodos

En: http://148.202.148.5/publicos.htm. Pagina de la Universidad de Guadalajara que

ofrece cursos públicos, entre ellos de Ingeniería de Estándares y de Ingeniería deMétodos. (consulta de enero de 2007)

http://www2.uiah.fi/projects/metodi/



http://www.revista-mm.com/rev50/admon.pdf



http://148.202.148.5/publicos.htm






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