Prólogo
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Josefina Villegas de Plaza
Ambiente de respeto
Lenguaje apropiado
Normas del buen hablante y el buen oyente
Atuendo adecuado para la universidad
Puntualidad
No ingerir comidas ni bebidas en el salón de clases
Apagar el teléfono celular
Reunirse en grupos de 3 participantes y discutir durante 5 minutos las respuesta
y presentarlas a la audiencia para
obtener
un consenso
Por que se inscribieron en esta asignatura?
Que quieren aprender ?
Como lo quieren aprender ?
Que no quieren que ocurra ?
Médico Cirujano (UCV)
Especialista Endocrinología (UCV)
Especialista Nutrición Clínica (USB)
Especialista Homeopatía (SVMH)
Intérprete Público (MPPIJ)
Deportista: caminatas, tenis, natación, yoga, marathon y alta montaña
Clases magistrales
Seminarios
Investigación bibliográfica
Participación activa de los estudiantes
Prácticas interactivas: lectura de etiquetas en los envases de alimentos, peso, talla, medidas antropométricas, cálculo de requerimientos nutricionales, elaboración de un plan nutricional y de actividad física
Individuales:
2 pruebas cortas 20 puntos (10 c/u)
1 examen parcial 30 puntos
Colectiva (Seminario)
Oral (evaluación individual) 20 puntos
Escrito (evaluación colectiva) 20 puntos
Evaluación continua: asistencia a clases, participación activa, puntualidad, entrega de trabajos 10 puntos
Que el estilo de vida determina la calidad de vida
Cada uno decide que quiere hacer con su salud y su vida
Con una alimentación sana y la actividad física regular pueden controlar el peso, se van a ver bien, sentirme mejor y prevenir las enfermedades crónicas del adulto