Programas cjbo propuesta padre jaime 2

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ELECTROMECÁNICA AUTOMOTRÍZTÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS

MECÁNICOS DE VEHÍCULOS AUTOMOTORESFUNCIONES

Efectuar lecturas digitales y analógicas relacionadas con el uso de equipos y herramientas de diagnostico eléctrico automotriz.

Diagnosticar fallas y efectuar mantenimiento de las partes y componentes eléctricos de vehículos automotores

Inspeccionar los motores a gasolina y gas en marcha y ensayar los sistemas y componentes utilizando aparatos para diagnosticar y aislar fallas.

Probar y ajustar los sistemas reparados atendiendo a especificaciones del fabricante.

Sincronizar el motor de inyección de combustible y verificar su funcionamiento.

Programar y realizar el servicio de mantenimiento general del vehículo como cambios de aceite, lubricación ysincronización.

Informar a los clientes sobre el trabajo realizado, las condiciones del vehículo y los requisitos para su mantenimiento.

Ajustar, instalar, reparar y reemplazar partes y componentes del sistema automotriz, como carburador usando herramientas manuales o equipo especializado para reparación automotriz.

OCUPACIONES EN LAS QUE EL EGRESADO PUEDE DESEMPEÑARSE

• Mecánico analista y reparador de los sistemas de electricidad y electrónica de los automotores.

• Mecánico de mantenimiento y reparación de motores a gasolina y gas.

• Mecánico de mantenimiento y reparación de motores diésel.

• Mecánico reparador de sistemas de inyección electrónica automotriz.

•ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA AUTOMOTRIZ•REPARACIÓN DE MOTORES A GASOLINA Y GAS•MOTORES DIÉSEL•SISTEMAS DE INYECCIÓN DE COMBUSTIBLE

CONTENIDO DE LOS MÓDULOS DE APRENDIZAJE 1520 HORAS PRESENCIALES


TÉCNICO LABORAL CON COMPETENCIA EN TRANSMISIÓN Y CONTROL VEHÍCULAR

FUNCIONES

Efectuar lecturas digitales y analógicas relacionadas con el uso de equipos y herramientas de diagnostico eléctrico automotriz.

Diagnosticar fallas y efectuar mantenimiento de las partes y componentes eléctricos de vehículos automotores.

Inspeccionar los sistemas de suspensión dirección frenos y transmisión en marcha y ensayar los sistemas y componentes utilizando aparatos para diagnosticar y aislar fallas.

Probar y ajustar los sistemas reparados teniendo en cuenta las especificaciones del fabricante.

Alinear y balancear las ruedas del vehículo y verificar su funcionamiento.

Programar y realizar el servicio de mantenimiento general del vehículo como cambios de lubricantes, aceite y articula-ciones de suspensión y dirección y transmisiones manuales y automáticas.

Informar a los clientes sobre el trabajo realizado, las condi-ciones del vehículo y los requisitos para su mantenimiento

Ajustar, instalar, reparar y remplazar partes y componentes del sistema automotriz, como suspensión dirección transmi-siones automáticas y/o mecánicas, utilizando herramientas manuales o equipo especializado.


• Mecánico reparador de los sistemas de electricidad y electrónica de los automotores.

• Mecánico reparador de sistemas de transmisión de po-tencia.

• Mecánico reparador de los sistemas de dirección y fre-nos.

• Mecánico reparador de los sistemas óleo hidráulico y neumático.

• MECÁNICO REPARADOR DE LOS SISTEMAS DE ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA DE LOS AUTOMOTORES.

• MECÁNICO REPARADOR DE SISTEMAS DE TRANSMISIÓN DE POTENCIA.

• MECÁNICO REPARADOR DE LOS SISTEMAS DE DIRECCIÓN Y FRENOS.

• MECÁNICO REPARADOR DE LOS SISTEMAS ÓLEO HIDRÁULICO Y NEUMÁTICO.


REPARACIÓN DE TRANSMISIÓN Y DE POTENCIA VEHÍCULAR


REPARACIÓN DE MOTOCICLETASTÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS

MECÁNICOS DE MOTOCICLETASFUNCIONES

Efectuar lecturas digitales y analógicas relacionadas con el uso de equipos y herramientas de diagnostico de la motocicleta.

Diagnosticar fallas y efectuar mantenimiento de las partes y componentes eléctricos de la motocicleta.

Inspeccionar los motores a gasolina en marcha y ensayar los sistemas y componentes utilizando aparatos para diagnosticar y aislar fallas.

Probar y ajustar los sistemas reparados atendiendo a especificaciones del fabricante.

Sincronizar el motor de inyección de combustible y verificar su funcionamiento.

Programar y realizar el servicio de mantenimiento gene-ral del vehículo como cambios de aceite, lubricación y sincronización.

Informar a los clientes sobre el trabajo realizado, las condiciones del vehículo y los requisitos para su mantenimiento.

Ajustar, instalar, reparar y reemplazar partes y componentes de la motocicleta, como carburador, usando herramientas manuales o equipo especializado para reparación de la motocicleta.


• Mecánico reparador de los sistemas de electricidad y electrónica de la motocicleta

• Mecánico de mantenimiento y reparación de motores de dos y cuatro tiempos

• Mecánico reparador de sistemas de inyección electrónica

• MOTORES DE DOS Y CUATRO TIEMPOS• SISTEMA ELÉCTRICO Y ELECTRÓNICO• SISTEMAS DE TRANSMISIÓN, SEGURIDAD Y CONTROL



MÁQUINAS Y HERRAMIENTASTÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS

OPERADORES DE MÁQUINAS Y HERRAMIENTASOCUPACIONES EN LAS QUE EL EGRESADO

PUEDE DESEMPEÑARSE

• Mecánico auxiliar ajustador de banco.• Mecánico auxiliar afilador de herramientas.• Delineador auxiliar en dibujo técnico.• Tornero para metales – operadores de máquinas para el

metal.• Operadores de máquina fresadora y CNC.• Operador de máquinas y herramientas.• Auxiliar de metrología.

• AJUSTE Y METROLOGÍA• MECANIZADO DE PARTES Y ELEMENTOS METALMECÁNICO EN

EL TORNO• DEFINICIÓN DE PROGRAMAS EN LOS PROCESOS DE FABRICACIÓN

EN EL TORNO• ALISTAMIENTO Y MECANIZADO CON MAQUINA FRESADORA

PARA METALES


FUNCIONES

Atender y operar máquinas para cortar, taladrar y pulir metales mediante el uso de torno, fresa, taladrados, cepillos, rectificadores, esmeriles y otras máquinas de operación para mecanizados.

Estudiar órdenes de trabajo o interpretar planos o dibujos para realizar operaciones de mecanizado.

Limpiar, lubricar y realizar el mantenimiento de la máquina.

Verificar dimensiones de las partes mecanizadas, utilizando instrumentos de medición.


FABRICACIÓN DE PRODUCTOS METÁLICOS SOLDADOSTÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS

SOLDADORES FUNCIONES:

Interpretar los planos y especificaciones del proceso de soldadura.

Operar el equipo de soldadura manual o semiautomático para soldar piezas de metal, utilizando métodos como soldadura por arco, por gas, arco eléctrico, al arco con metal, soldadura por resistencia, soldadura de plasma, soldadura térmica y soldadura de arco sumergido.

Operar equipo manual o semiautomático de llama de gas o arco eléctrico para cortar.

Operar máquinas de moldear metal como cizallas y otras máquinas cortadoras, rectificadoras y dobladoras de me-tal.


• Soldador• Ocupaciones de moldeo, forja y montaje de estructuras

metálicas• Auxiliar de soldadura• Mecánico soldador• Oxicortador

• BÁSICO DE SOLDADURA POR ARCO ELÉCTRICO• BÁSICO SOLDADURA OXICORTE• TRAZO Y CORTE DE PRODUCTOS METÁLICOS• •CONFORMADO Y ARMADO DE PRODUCTOS• •PROCESOS CON PROTECCIÓN GASEOSA (GMAW)• •CONSTRUCCIONES SOLDADAS CON PROCESO GTAW• •RECUPERAR O MODIFICAR PRODUCTOS METÁLICOS - I• •RECUPERAR O MODIFICAR PRODUCTOS METÁLICOS - II



TÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS

OPERADORES DE MAQUINAS PARA COSER

FUNCIONES

Operar máquina plana y fileteadora

Realizar procesos básicos de confección.

Desarrollar moldes de diferentes diseños.

Realizar patrones básicos.

Operar diversas máquinas para confección.

Ensamblar prendas de vestir.

Realizar corte industrial.


• Auxiliar de corte industrial.• Modistas de prendas de vestir.• Auxiliar patronista.• Operador para fabricación de ropa.• Operario de trazo, corte y confección.• Operador de máquinas: plana, fileteadora, cortadora,

cerradora de codo, etc...

• OPERARIO DE MAQUINA PLANA Y FILETEADORA.• MOLDERÍA BÁSICA DE PRENDAS DE VESTIR.• CONFECCIÓN DE ROPA FEMENINA.• CONFECCIÓN DE ROPA MASCULINA.


TRAZO, CORTE Y CONFECCIÓN


MANTENIMIENTO ELECTRÓNICOTÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS

AJUSTADORES Y REPARADORESDE EQUIPOS ELECTRÓNICOS

FUNCIONES

Ensamblar tarjetas electrónicas.

Realizar control de calidad a tarjetas electrónicas ensambladas.

Realizar mantenimiento preventivo y correctivo a componentes, productos, instalaciones y equipos de radio y televisión abierta.

Realizar el mantenimiento electrónico a herramientas y maquinaria de acuerdo a los planes de mantenimiento establecido.


• Auxiliar electrónico.• Reparador de equipos de audio y vídeo.

• FUNDAMENTACIÓN EN ELECTRÓNICA ANALÓGICA• FUNDAMENTACIÓN EN ELECTRÓNICA DIGITAL• DIAGNOSTICO Y REPARACIÓN DE EQUIPOS DE AUDIO RADIO Y TV• MANTENIMIENTO ELECTRÓNICO INDUSTRIAL




AUXILIAR DE OFICINA

FUNCIONES

Digitación y grabación en medios magnéticos para

almacenamiento o tratamiento ulterior de la misma.

Verificar la exactitud de la información digitada.

Aplicar tecnologías de la información teniendo en cuenta

las necesidades de la unidad administrativa.

Producir los documentos que se origen de las funciones

administrativas, siguiendo la norma técnica y la legislación

vigente.


• Digitadores y transcriptores.• Auxiliar de Oficina.

• DOCUMENTOS ADMINISTRATIVOS• TECNOLOGÍA DE LA ADMINISTRACIÓN OFIMÁTICA


OFIMÁTICA


INSTALACIÓN DE REDES DE COMPUTADORES TÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS

INSTALADORES Y REPARADORES DE REDES Y LÍNEAS DE TELECOMUNICACIONES

FUNCIONES

Instalar cableado estructurado.

Verificar cumplimiento de normas.

Certificar cableado estructurado.

Instalación y configuración de equipos de red.

Actualizar la configuración de los equipos.


• Instalador de cableado estructurado.• Certificador de cableado estructurado.• Instalador de equipos activos de red.

• •MANTENIMIENTO DE CONECTIVIDAD I• •CABLEADO ESTRUCTURADO• •MANTENIMIENTO DE CONECTIVIDAD II• •CONFIGURACIÓN DE EQUIPOS DE INTERCONECTIVIDAD




INSTALADORES Y REPARADORES EN TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN Y LAS COMUNICACIONES

FUNCIONES

Instalar, mantener y reparar, computadores y equipo periférico.

Inspeccionar y probar equipo electrónico, componentes y

ensambles utilizando probadores de circuitos, multímetros

y otros instrumentos de prueba electrónica, herramientas y

equipo.

Diagnosticar y ubicar las fallas de los circuitos, componentes y

equipo

Ajustar, alinear, remplazar o reparar el equipo electrónico, los

ensambles y componentes, siguiendo las instrucciones de los

manuales técnicos, utilizando herramientas eléctricas y manuales.

Elaborar presupuesto de los trabajos a realizar.


• Oficios y ocupaciones en transporte, operación de equipo, instalación y mantenimiento.

• PREVENTIVO Y ENSAMBLE DE COMPUTADORES• CORRECTIVO DE COMPUTADORES POR REEMPLAZO DE PARTES• CORRECTIVO DE COMPUTADORES POR REPARACIÓN DE

COMPONENTES• PREVENTIVO Y PREDICTIVO DE REDES• CORRECTIVO DE REDES


MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE HARDWARE E INSTALACIÓN DE SOFTWARE


SISTEMAS DE PROCESAMIENTO DE IMÁGENESTÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS

GRABADORES Y OTRAS OCUPACIONES DE PRE-IMPRESIÓN

FUNCIONES

Operar sistemas de procesamiento de imagen digital.Retocar y preparar imágenes para impresión digital.Planear formatos digitales de acuerdo a la necesidades especificas de impresión.Ajustar y editar la posición y el tamaño de ilustraciones y textos.Operar máquinas scanner para convertir imágenes análogas a digitalCorregir y separar colores en archivos digitales para impresión.Imprimir archivos mediante procesos digitalesPreparar insumos requeridos para impresión serigráfica.Mezclar las tintas requeridas para la impresión serigráfica.Controlar el proceso de impresión serigráficaArmar y componer manualmente impresos digitales para aprobación del clientes.Preparar páginas y tamaños de salida de la impresiónObtener piezas gráficas terminadas a partir de impresiones digitales.Manejar tipografías de acuerdo a las necesidades de los archivos.


• Operario, scanner reimpresión.• Operario, sistemas de procesamiento de imagen.• Operario, pre-prensado digital.• Operario, auxiliar de impresión serigráfica.• Operario, impresión digital blanco y negro.• Operario, impresión digital policromía.• Operario, retoque digital.

• PRODUCCIÓN DE ELEMENTOS ANÁLOGOS Y DE IMPRESIÓN DIGITAL

• MONTAJE Y PREPARACIÓN DE IMÁGENES PARA IMPRESIÓN DIGITAL

• DIGITALIZACIÓN Y AJUSTES DE ARCHIVOS PARA IMPRESIÓN DIGITAL

• IMPRESIÓN SERIGRÁFICA BÁSICA




ARTES ESCÉNICAS Y CIRCENSES

FUNCIONES

Entretener al público en circos ejecutando acrobacias y

escenas de humor.

Entretener transeúntes en aceras, buses y parques con trucos de

magia, malabarismo, pequeños trabajos dramáticos y otras

exhibiciones de entretenimiento.

Creador de rutinas de acondicionamiento físico.

Creador de personajes, para comparsas y/o carnavales

Participante en el montaje de un espectáculo de circo- teatro.

Dinamizador proyectos artísticos en centros culturales.

Creador de números de circo contemporáneo.

Constituir cooperativas y/o microempresas artísticas o

recreativas.


• Artista de circo• Artista de marionetas• Contorsionista • Malabarista • Mimo • Payaso • Trapecista

• TÉCNICAS DE CIRCO• CIRCO Y MOVIMIENTO• CIRCO Y PUESTA EN ESCENA• MONTAJE


ARTES ESCÉNICAS Y CIRCENSES


MANTENIMIENTO ELÉCTRICO RESIDENCIALTÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS

ELECTRICISTAS RESIDENCIALESY/O INDUSTRIALES

FUNCIONES

Instalar sistemas de iluminación interior y exterior.Implementación de sistemas de ahorro y consumo de energía.Adquisición de material eléctrico para instalaciones eléctricas residenciales y comerciales.Interpretación de planos eléctricos.Construcción de instalaciones eléctricas a partir de un plano.Construcción e implementación de instalaciones eléctricas empleando reglamento Retie.Interpretación de planos industriales eléctricos.Montaje de sistemas de control y potencia eléctricos a partir de un esquema.Verificación de funcionamiento de los sistemas eléctricos industrialesMantenimiento preventivo de sistemas eléctricos indus-triales de control manualInterpretación de planos industriales eléctricos.Montaje de sistemas de control automático no programable eléctrico a partir de un esquema.Mantenimiento de sistemas eléctricos industriales automáticos no programables.Mantenimiento preventivo y correctivo de motores de baja tensión.


• Auxiliar en montaje de instalaciones internas residenciales comerciales .

• Auxiliar en montaje de sistemas eléctricos industriales.• Auxiliar en mantenimiento eléctrico industrial en maquinas

de control manual y automático no programable.• Auxiliar en rebobinado de motores monofásicos y trifásicos.

• INSTALACIÓN DE ILUMINACIÓN INTERIOR Y EXTERIOR• CONSTRUCCIÓN DE ACOMETIDAS E INSTALACIÓN DE EQUIPOS

DE MEDIDA EN BAJA TENSIÓN• INSTALACIÓN DE REDES ELÉCTRICAS INTERNAS A PARTIR DE

PLANO• MONTAJE ELÉCTRICO INDUSTRIAL• MANTENIMIENTO ELÉCTRICO DE MAQUINAS Y EQUIPOS AUTO-

MATIZADOS NO PROGRAMABLES• •REPARACIÓN DEL BOBINADO DE MOTORES MONOFÁSICOS




COCINEROFUNCIONESPreparar y cocinar menús especiales para pacientes según

instrucciones de dietista o chef.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de

alimentos.

Planear menús, determinar tamaño de porciones de

alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y

solicitar suministros.

Realizar procesos básicos para la prestación de servicios en

cocina.

Elaborar preparaciones frías y calientes.

Proceso de calidad de materia prima.

Preparación de platos calientes y fríos.

Manejos de materias primas.

Elaboración de eventos.

Elaboración de menús.

Persona con alto sentido de compañerismo.

Responsable con el manejo de las materias primas.


• Auxiliar de cocina calificado.• Cocinero I.• Cocinero II.• Chef auxiliar.• Cocinero campamentero.• Chef Operativo.• Chef de Cafetería.

• ORGANIZAR LA PRODUCCIÓN EN LA CANTIDAD Y CON LA CALIDAD ESTIPULADAS

• PREPARAR ALIMENTOS DE ACUERDO A LA SOLICITUD DEL CLIENTE

• ORGANIZAR EVENTOS DE ACUERDO AL PORTAFOLIO DE SERVICIOS Y AL ESTUDIO DE MERCADO


COCINA


MANTENIMIENTO INDUSTRIALTÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS

MECÁNICOS INDUSTRIALES FUNCIONESInterpretar diagramas y esquemas para determinar procedimientos, operaciones de ensamble, sistemas y componentes. Instalar maquinaria industrial fija y equipo mecánico de acuerdo con planos, utilizando herramientas manuales o mecánicas. Ajustar y ensamblar partes de metal prefabricadas para construir maquinaria pesada de construcción, agrícola, vehículos y motores. Instalar ascensores, escaleras automáticas, elevadores y equipo relacionado de acuerdo a especificaciones. Inspeccionar partes, sub/ensambles y productos acabados para garantizar calidad. Operar mecanismos de elevación y otros aparatos para posicionar máquinas y partes, durante la instalación, montaje y reparación de maquinaria. Revisar maquinaria y equipo para detectar e investigar las irregularidades y mal funcionamiento. Ajustar maquinaria y reparar o reemplazar partes defectuosas. Operar máquinas herramientas como tornos y fresadoras para fabricar o reparar partes requeridas durante el acondicionamiento, mantenimiento o montaje de la maquinaria. Limpiar, lubricar y hacer el mantenimiento de rutina a la maquinaria Ensamblar maquinaria y equipo antes de la instalación, utilizando herramientas manuales o mecánicas y equipo de soldadura. Llevar a cabo programas de mantenimiento preventivo de equipos, ascensores y otros relacionados.


• Auxiliar electrónico• Ensamblador de tarjetas electrónicas.• Electricistas auxiliares Industriales.• Oxicortador• Soldador• Estudiar órdenes de trabajo o interpretar dibujos de ejecución

para determinar las operaciones de mecanizado a realizar.• Limpiar, lubricar y realizar el mantenimiento de la máquina.• Verificar dimensiones de las partes mecanizadas utilizando

instrumentos de medición.

• PLANEACIÓN DEL MANTENIMIENTO• MANTENIMIENTO PREVENTIVO• FABRICACIÓN Y RECUPERACIÓN POR SOLDADURA• REMANO FACTURA POR PROCESOS DE TORNO FRESA• CORRECCIÓN Y RE-ESTABLECIMIENTO DE SISTEMAS HIDRÁULICOS

Y NEUMÁTICOS• INSPECCIÓN Y CONTROL DE SISTEMAS ELECTRÓNICOS• INSPECCIÓN Y CONTROL DE SISTEMAS ELÉCTRICOS




CARPINTERO

FUNCIONES

Prevenir y aplicar los conceptos, procesos y procedimientos básicos de la seguridad industrial en el campo ocupacional de la carpintería.Diseñar, medir, trazar y cortar piezas de madera, atendiendo las necesidades de producción y /o del cliente.Preparar el área de trabajo, las máquinas, herramientas y la materia prima para la fabricación de muebles, atendiendo los requerimientos de la producción y/o el cliente.Efectuar el mantenimiento preventivo y ajuste de máquinas y herramientas de carpintería y ebanistería.Ensamblar y ajustar artículos elaborados en madera.Ejecutar procesos de pintura y terminación de productos.Instalar herrajes, chapas y accesorios complementarios a productos elaborados.Programar la producción para la fabricación de mueblesInspeccionar las normas de seguridad y los procesos de producción y ensamble.Controlar adecuadamente los procesos de la materia prima.Interpretar trazos para la elaboración de diferentes ejercicios.


• Auxiliar en carpintería y ebanistería.• Auxiliar en torno y pintura.• Auxiliar de maquinado de piezas de madera.• Auxiliar de instalación de obras de carpintería.• Auxiliar en manejo de máquinas y herramientas para

carpintería.

• FUNDAMENTACIÓN DE LA MADERA• ENSAMBLAR MUEBLES• MAQUINADO DE PIEZAS DE MADERA• ARMAR E INSTALAR OBRAS DE CARPINTERÍA


CARPINTERÍA CONVENCIONAL


PANADERÍA Y PASTELERÍATÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS

PANADEROS Y PASTELEROS

FUNCIONESEfectuar los listados de materias primas y pedidos para los procesos de panificación, pastelería y repostería.Controlar las existencias a través de los inventarios de materias primas de panadería, pastelería y repostería. Elaborar productos panificables a nivel artesanal e industrial.Elaborar y decorar productos de pastelería y repostería.Aplicar tratamientos térmicos tanto de conservación como de cocción y horneo.


• Operadores de control de procesos y máquinas para la elaboración de alimentos y bebidas.

• Panadero y pastelero.

• ELABORACIÓN DE PRODUCTOS BÁSICOS DE PANADERÍA ARTESANAL

• ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN INDUSTRIAL• CONDICIONES TÉCNICAS PARA LOS PROCESOS DE PASTELERÍA

BÁSICA• ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA




MESA Y BAR

FUNCIONESRecibir y registrar las reservaciones de los clientes, asignar mesas y presentar menús.Recibir clientes en la entrada del comedor, restaurante o sala de espera y acompañarlos a las mesas u otras áreas. Dialogar con los clientes para confirmar la satisfacción con los alimentos y el servicio y atender los reclamos. Inspeccionar el comedor y áreas de servicio para garantizar la buena presentación.Supervisar y coordinar actividades de otros meseros.Tomar órdenes y transmitirlas a la cocina y al personal del bar. Preparar y servir comidas especiales en las mesas de los clientes.Servir los alimentos y bebidas.Presentar la cuenta a los clientes y recibir pagos.Servir a los clientes de acuerdo a los estándares establecidos Dirigir el personal a cargo de acuerdo con políticas internas. Realizar procesos básicos para la prestación del servicio Proveer alimentos y bebidas para lograr la satisfacción del usuario y las metas de ventas. Montaje de comedor.Alistamiento previo a un servicio.Conocimiento de los diferentes tipos de servicios.Prepara bebidas de acuerdo a la solicitud del cliente.Uso de terminología de cocina.Sabe servir todo tipo de comidas y bebidas.


• Auxiliar de mesero.• Mesero – capitán de meseros.• Mesero de bar.• Mesero de barcos.• Mesero de eventos y banquetes.• Auxiliar de bar.• Barman.

• REALIZACIÓN DE PROCESOS BÁSICOS DE PRESTACIÓN DEL SERVICIO

• SATISFACCIÓN DEL USUARIO• SERVICIO AL CLIENTE TENIENDO EN CUENTA LOS PROTOCOLOS• ESTABLECIDOS• PREPARACIÓN DE BEBIDAS


MESA Y BAR


CONTABILIDAD Y FINANZASTÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS

AUXILIARES CONTABLES

FUNCIONESCalcular costo de materiales y otros desembolsos con base en cotizaciones y listas de precios. Clasificar, preparar, codificar y registrar cuentas, facturas y otros estados financieros de acuerdo con procedimientos establecidos, usando sistemas manuales y computarizados. Elaborar comprobantes de ingreso y egreso. Liquidar impuestos de rete-fuente y aportes para-fiscales. Procesar, verificar y preparar balance de prueba, registros financieros y otras transacciones como: cuentas por pagar, cuentas por cobrar, e ingresar datos en libros auxiliares o aplicación computarizada. Manipular herramientas ofimáticas basadas en procesadores de texto, hojas de cálculo, presentaciones y exploradores de Internet. Aplica conocimientos técnicos básicos en ofimática, desarrolla de habilidades y destrezas en el uso de los computadores permitiendo la aplicación y desarrollo en proyectos propios del área de capacitación.Realizar otras funciones de oficina como: mantener el archivo y sistemas de registro, completar informes y contestar preguntas de clientes.


• Auxiliar contable y financiero.• Auxiliar de costos.• Auxiliar de cuentas por cobrar y pagar.• Auxiliar de facturación. • Auxiliar de tesorería.• Auxiliar de presupuestos.

• PRINCIPIOS Y PROCESOS CONTABLES• PREPARACIÓN DE INFORMES CONTABLES


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