Programacion Tesela Quimica 2 BACH Andalucia

PROYECTO TESELA

QUÍMICA

SEGUNDO CURSO DE BACHILLERATO

(CIENCIAS Y TECNOLOGÍA)

ANDALUCÍA

Química. 2º de Bachillerato. Andalucía.

ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN 2

2. METODOLOGÍA 4

3. CONTENIDOS TRANSVERSALES 7

4. CURRÍCULO 9Objetivos de la etapa 9Objetivos de la materia 10Contenidos 11Criterios de evaluación 14

5. PROGRAMACIÓN DE LAS UNIDADES 18

Unidad introductoria. Cálculos en química 18

Bloque I. Estructura de la materia 20Unidad 1. Estructura atómica 20Unidad 2. Distribución electrónica y tabla periódica 22Unidad 3. Enlace químico 24

Bloque II. Energía y dinámica de las reacciones químicas 26Unidad 4. Termodinámica química 26Unidad 5. Cinética química 29Unidad 6. Equilibrio químico 31

Bloque III. Reacciones de transferencia 33Unidad 7. Reacciones de transferencia de protones 33Unidad 8. Reacciones de transferencia de electrones 35

Bloque IV. Reactividad orgánica 37Unidad 9. Los compuestos del carbono 37

Bloque V. Química en acción 39Unidad 10. Química, industria y sociedad 39

Proyecto Tesela (Oxford EDUCACIÓN)1


1. INTRODUCCIÓN

El Real Decreto 1467/2007, de 2 de noviembre, aprobado por el Ministerio de Educación y Ciencia (MEC) y que establece la estructura y las enseñanzas mínimas de Bachillerato como consecuencia de la implantación de la Ley Orgánica de Educación (LOE), ha sido desarrollado en la Comunidad Autónoma de Andalucía por el Decreto 416/2008, de 22 de julio, por el que se establece la ordenación y las enseñanzas correspondientes al Bachillerato, y por la Orden de 5 de agosto de 2008, por la que se desarrolla el currículo de Bachillerato para esta comunidad. En el artículo 2 de esta Orden se indica que los objetivos, contenidos y criterios de evaluación para cada una de las materias son los establecidos tanto en ese Real Decreto como en ese Decreto y en esa Orden, en la que, específicamente, se incluyen los contenidos propios de esta comunidad, que "versarán sobre el tratamiento de la realidad andaluza en sus aspectos geográficos, económicos, sociales históricos, culturales, científicos y de investigación a fin de mejorar las competencias ciudadanas del alumnado, su madurez intelectual y humana, y los conocimientos y habilidades que le permitan desarrollar las funciones sociales precisas para incorporarse a la vida activa y a la educación superior con responsabilidad, competencia y autonomía". La presente programación aborda la materia de Química de 2.º de Bachillerato (modalidad de Ciencias y Tecnología).

Según la LOE (artículo 32), esta etapa ha de cumplir diferentes finalidades educativas, que no son otras que proporcionar a los alumnos formación, madurez intelectual y hu-mana, conocimientos y habilidades que les permitan desarrollar funciones sociales e incorporarse a la vida activa con responsabilidad y competencia, así como para acce-der a la educación superior (estudios universitarios y de formación profesional de gra-do superior, entre otros). De acuerdo con estos objetivos, el Bachillerato se organiza bajo los complementarios principios de unidad y diversidad, es decir, le dota al alumno de una formación intelectual general y de una preparación específica en la modalidad que esté cursando (a través de las materias comunes, de modalidad —como esta— y optativas), y en las que la labor orientadora es fundamental para lograr esos objetivos. En consecuencia, la educación en conocimientos específicos de esta materia ha de in-corporar también la enseñanza en los valores de una sociedad democrática, libre, tole-rante, plural, etc., una de las finalidades expresas del sistema educativo, tal y como se pone de manifiesto en los objetivos de esta etapa educativa y en los específicos de esta materia —la educación moral y cívica, para la paz, para la salud... se integran transversalmente en todos los aspectos y materias del currículo—.

En este sentido, el currículo de Bachillerato ha de contribuir a la formación de una ciudadanía informada y crítica, y por ello debe incluir aspectos de formación cultural y científica. La materia de Química, en particular, y todas las de carácter científico, en general, deben aparecer en su carácter empírico y predominantemente experimental, y a la vez en su faceta de construcción teórica y de modelos (las cosas no suceden por azar, y cuando se encuentra una explicación teórica a un fenómeno se puede modificar). Han de favorecer, en consecuencia, la familiarización del alumno con las características de la investigación científica y con su aplicación a la resolución de problemas concretos (aprendizaje significativo). El desarrollo de este grupo de materias debe mostrar los usos aplicados de estas ciencias: sus implicaciones sociales y tecnológicas, cada vez mayores (por sus implicaciones en la medicina, en la tecnología de materiales, en la industria farmacéutica y alimentaria, etc.). Por ello la Química aparece como una materia fundamental de la cultura científica de nuestro tiempo que contribuye a la formación integral de los ciudadanos, en similar medida que las de carácter humanístico, por ejemplo. Una educación que integre la cultura humanística y la científica, una mayor presencia de la ciencia en los medios de



comunicación así como la participación activa de los investigadores en la divulgación de los conocimientos, se hacen cada día más necesarias.

Además de ser esta una etapa educativa terminal en sí misma, también tiene un carácter propedéutico: su currículo debe incluir los contenidos referidos a conceptos, procedimientos y actitudes que permitan abordar con éxito estudios posteriores, dado que la Química forma parte del currículo de un amplio grupo de estudios universitarios (y, en menor medida, de los ciclos formativos de la Formación Profesional de grado superior). La inclusión de contenidos relativos a procedimientos implica que los alumnos se familiaricen con las características del trabajo científico y sean capaces de aplicarlos a la resolución de problemas y a los trabajos prácticos (de hecho, hay en el currículo oficial un bloque de contenidos denominados comunes que pretenden esa finalidad, cuyo desarrollo es transversal a los demás bloques). Los contenidos relativos a actitudes suponen, además de cómo el alumno se relaciona con el conocimiento científico, el conocimiento de las interacciones de las ciencias químicas con la técnica y la sociedad. Todos estos aspectos deben aparecer dentro del marco teórico-práctico de estudio y no como actividades complementarias.

Por último, la aproximación a las causas y desarrollo de los grandes problemas que acucian a la sociedad contemporánea, como la desigual distribución de la riqueza, los conflictos permanentes en determinadas zonas del planeta, las cuestiones derivadas de la degradación medioambiental y el desarrollo tecnológico, el papel de los medios de comunicación y su repercusión en el consumo y en los estilos de vida, las drogodependencias, etc., permitirán la potenciación de una serie de valores como la solidaridad, la oposición a cualquier tipo de discriminación por razón de sexo, raza o creencia, la resolución pacífica de los conflictos, etc., que facilite su integración en una sociedad democrática y responsable, y que son tratados específicamente como los contenidos transversales.

El libro de texto elegido es Química 2º de Bachillerato (Proyecto Tesela, de Oxford EDUCACIÓN, 2009), cuyos autores son Jaime Peña Tresancos y M.ª Carmen Vidal Fernández. Para uso del profesor, y para el desarrollo de actividades de ampliación y de refuerzo (atención a la diversidad) y propuestas de examen, se cuenta con los denominados Recursos Oxford Educación.



2. METODOLOGÍA

Como criterio metodológico básico, hemos de resaltar que en Bachillerato se ha de facilitar y de impulsar el trabajo autónomo del alumno y, simultáneamente, estimular sus capacidades para el trabajo en equipo, potenciar las técnicas de indagación e investigación (enfoque experimental y método científico) y las aplicaciones y transferencias de lo aprendido a la vida real (en la medida de lo posible se parte de sucesos que se producen en el entorno del alumno para luego analizarlos y explicarlos a la luz de las teorías científicas). No debemos olvidar que esta materia adquiere todo su sentido cuando le sirve al alumno para entender el mundo y la compleja y cambiante sociedad en la que vive, aunque en muchos momentos no disponga de respuestas adecuadas para ello (la ciencia es una actividad en permanente construcción y revisión).

No se ha olvidado en ningún momento que el sujeto activo es un alumno adolescente, por lo que se ha adaptado el lenguaje y la didáctica a sus necesidades y a las condiciones en que se desarrolla el proceso educativo en el aula. El mismo criterio rige para las actividades y textos sugeridos y para la gran cantidad de material gráfico que se ha empleado, de modo que el mensaje es de extremada claridad expositiva, sin caer en la simplificación, y todo concepto científico es explicado y aclarado, sin considerar que nada es sabido previamente por el alumno, independientemente de que durante el curso anterior (1º de Bachillerato) haya estudiado algunos de estos contenidos en la materia de Física y Química (materia de la que requiere conocimientos), Ciencias para el mundo contemporáneo... y se haya familiarizado con las técnicas de investigación científica.

El libro de texto utilizado adopta un enfoque experimental, por lo que se parte, en la medida de lo posible, de sucesos que ocurren en el entorno del alumno, que luego son analizados y explicados a la luz de las teorías científicas. De esta forma, el alumno comprueba que las cosas no suceden por azar o por casualidad, por lo que en la medida en que conocemos sus causas se puede actuar sobre ellas y modificar sus consecuencias o, al menos, las condiciones en que se producen, es decir, el mismo hecho de su realización. Así se contextualiza el conocimiento científico en su realidad histórica y social y se puede comprobar que se encuentra en permanente revisión, en el que se parte de conocimientos previos para avanzar en otros más precisos y complejos.

Esta forma de encarar la materia permite que el alumno compruebe por sí mismo que la química es una ciencia de gran utilidad práctica y que, por tanto, es factible que pueda resolver problemas que acucian a la sociedad, sin olvidar que también puede crear otros de gran incidencia medioambiental. En cualquier caso, todo ello forma al alumno en la comprensión del mundo en que vive y le da instrumentos para actuar de forma crítica y responsable.

Para facilitarle al alumno la adquisición de conocimientos, se incluye en el libro de texto una unidad introductoria (Cálculos en química), que aporta contenidos básicos para el aprendizaje de esta materia: conceptos y herramientas de cálculo y de laboratorio que resultan imprescindibles para seguir con aprovechamiento el curso.

Los contenidos se han organizado en cinco bloques: Estructura de la materia: comprende desde el estudio del átomo al del enlace

químico. Energía y dinámica de las reacciones químicas: se muestran los aspectos

energéticos y cinéticos de las reacciones químicas, así como el estado de equilibrio.



Reacciones de transferencia: se analizan detenidamente las reacciones de transferencia de protones y electrones.

Reactividad orgánica: se abordan las características físicas y químicas de los compuestos más significativos, incluyendo los procesos industriales de mayor interés.

Química en acción: se analizan las cada vez mayores interacciones de la química con la industria y la sociedad, es decir, su aplicación y presencia en la vida cotidiana y su análisis crítico.

Todas las consideraciones metodológicas enunciadas anteriormente tienen su reflejo en la organización interna del libro del alumno que se va a utilizar — que se inicia con una unidad introductoria (Cálculos en Química)—, y que mantiene en las unidades didácticas la siguiente estructura:

página inicial de presentación de la unidad, en la que se introducen los contenidos que se van abordar a partir de una fotografía, un texto y unas cuestiones de diagnóstico previo.

páginas de desarrollo de contenidos, con una explicación detallada de conceptos y procedimientos, además de cuadros de texto denominados Te interesa saber, con información complementaria que sirve de ayuda para la comprensión de los contenidos; Reflexiona, información que pretende llamar la atención del alumno para que obtenga conclusiones que después se analizan en el propio libro; Aplicación, con ejercicios resueltos (algunos de ellos, del tipo de los que se evalúan en selectividad, e identificados como tal); Actividades, de desarrollo de los contenidos; Textos de ampliación, que complementan y profundizan los contenidos; Recuerda, a modo de repaso de contenidos que han de ser tenidos en cuenta para la comprensión de otros nuevos; etcétera.

páginas de Técnicas experimentales (en la unidad introductoria, y en las unidades 4, 6, 7, 8 y 10), en las que se proponen experiencias guiadas, con ilustraciones del proceso a seguir, y, en ocasiones, con su resultado.

páginas de Cuestiones y problemas resueltos, que desarrollan los contenidos procedimentales por medio de cuestiones y problemas resueltos, y que para favorecer un aprendizaje reflexivo las preguntas que son del tipo de las que se plantean en selectividad están identificadas como tales, así como las de mayor dificultad.

páginas de Cuestiones y problemas, que permiten consolidar los aprendizajes efectuados en la unidad, y que pueden ser de cuestiones generales (de aplicación directa de los contenidos trabajados en la unidad y de razonamiento) y de contenidos específicos de la unidad (identificadas las que son del tipo de la selectividad y por su mayor dificultad).

En un proceso de enseñanza-aprendizaje basado en la identificación de las necesidades del alumno, y que se conocen por los resultados académicos del curso anterior en la materia de Física y Química, es fundamental ofrecerles a cada uno de ellos cuantos recursos educativos sean necesarios para que su formación se ajuste a sus posibilidades, en unos casos porque estas o su motivación e intereses son mayores que las del grupo de clase, en otras porque necesita reajustar su ritmo de aprendizaje. Para atender a la diversidad de niveles de conocimiento y de posibilidades de aprendizaje de los alumnos del grupo, se proponen en cada unidad nuevas actividades, y que por su propio carácter dependen del aprendizaje del alumno para decidir cuáles y en qué momento se van a desarrollar.

Para el tratamiento expreso de la diversidad, tal y como se ha indicado anteriormente, el profesor dispone de los Recursos Oxford Educación, carpeta concebida como una herramienta de ayuda para el desarrollo de la actividad educativa en el aula, en la que se recogen, entre otros aspectos, comentarios y reflexiones sobre el uso didáctico que



puede hacerse de los distintos materiales; el denominado material fotocopiable (ejercicios extraídos de las pruebas de acceso a la universidad, experimentos, documentos), conjunto de recursos didácticos que complementa las actividades del libro del alumno; las soluciones a las actividades presentes en el Libro del alumno y en los Recursos Oxford, etcétera.



3. CONTENIDOS TRANSVERSALES

La formación del alumno, y ahí están los objetivos que se pretenden alcanzar en esta etapa educativa y con esta materia, transciende a la meramente disciplinar. Independientemente del conocimiento científico, hay otros contenidos educativos imprescindibles en su formación como ciudadano: la educación para la paz, para la salud, la educación ambiental, la educación del consumidor, etc., todos ellos de carácter transversal y que pueden ser desarrollados muy especialmente en la materia de Química. Su tratamiento metodológico estará condicionado por su inclusión en las respectivas unidades didácticas, tal y como se indica en algunos casos.

Educación para el consumidor

La Educación para el consumidor pretende desarrollar en el alumno habilidades que lo ayuden en la adquisición de bienes y servicios con actitud crítica, al margen de las modas e influencias publicitarias.

El conocimiento de los materiales y sus propiedades es determinante para lograr que los alumnos sean consumidores conscientes. En este sentido revisten importancia la Unidad 3 (Enlace químico), que será de ayuda a la hora de elegir los productos más adecuados para limpiar o para mezclar con otros productos; la Unidad 4 (Termodinámica química), con la que serán capaces de decidir cuál es el combustible más eficaz; la Unidad 5 (Cinética química), en la que podrán conocer las condiciones en las que se conservan o se cocinan los alimentos, así como las Unidades 7 y 8 (Reacciones de transferencias de protones y Reacciones de transferencia de electrones, respectivamente), que les resolverán numerosas dudas acerca de los productos más adecuados para favorecer o impedir que un material se oxide, para limpiarlo o para neutralizar sus efectos.

Educación medioambiental

A través de este contenido se pretende que los alumnos tomen conciencia de los problemas de degradación del medio ambiente provocados, fundamentalmente, por actuaciones irresponsables y de sobreexplotación de los recursos naturales. Tanto en la Unidad 4 (Termodinámica química), como en la 7 (Reacciones de transferencia de protones), la 8 (Reacciones de transferencia de electrones) y la 10 (Química, industria y sociedad), se tratan específicamente cuestiones relacionadas con problemas medioambientales: la lluvia ácida, el incremento del efecto invernadero, el agujero de la capa de ozono o los problemas de contaminación por metales pesados y otras emisiones industriales. Desde el punto de vista de esta materia, nos parece que la educación medioambiental se debe enfocar de forma que los alumnos tomen conciencia de los problemas y, en consecuencia, se esfuercen en proponer soluciones a los mismos que incluyan los conocimientos adquiridos en ella. Creemos que esta es una de las ocasiones que los alumnos tienen de poner a prueba la utilidad de su estudio y esto debe aprovecharse sin vacilaciones.

Educación para la salud

Se trata de que los alumnos reconozcan que hay una serie de actuaciones que pueden ser dañinas para su salud y la de quienes les rodean. Estas actuaciones tienen que ver con el consumo de sustancias o su eliminación indiscriminada. En un plano más positivo, resultará útil que los alumnos



identifiquen las sustancias y principios que permiten contrarrestar ciertos malestares. Así, la presencia de determinada cantidad de ácido clorhídrico en el estómago se puede corregir tomando un antiácido, que no es otra cosa que un producto alcalino (bicarbonato o hidróxido de aluminio); el veneno inoculado por la picadura de un insecto de carácter ácido se puede combatir aplicando un producto que incluya amoníaco, una base débil. También es muy importante que los alumnos sepan que el monóxido de carbono resulta de la combustión incompleta de los combustibles y que su presencia y efectos letales se evitan favoreciendo la aireación del lugar donde se produce esa combustión. Por desgracia, en los últimos tiempos, los medios de comunicación nos han informado de varios sucesos que podrían haberse evitado aplicando estos conocimientos.

Educación para la pazSi entendemos como paz aquel estado de armonía que permite a los pueblos desarrollarse sin carencias significativas, la química puede interpretarse como un elemento que contribuye a la paz. Es sabido que en determinadas ocasiones se citan las armas químicas como las más mortíferas que se pueden utilizar.

Si el debate surge en el aula, no se debe eludir; antes bien, hay que analizar la cuestión y dejar claro que el efecto de las sustancias es, en la mayoría de las ocasiones, una cuestión de dosis. Una misma sustancia puede ser un medicamento y, por tanto, tener un efecto muy positivo, o un veneno, dependiendo de la cantidad que se administre; en consecuencia, las sustancias químicas no son nocivas en sí mismas, sino que el daño estará determinado por la utilización que de ellas hagan las personas que las administran. En esta línea, es muy importante insistir en el papel desempeñado por la química al estabilizar situaciones convulsas provocadas por desastres naturales o de otro tipo, por ejemplo, facilitando la potabilización del agua, permitiendo voladuras controladas de edificios semiderruidos o evitando la proliferación de infecciones por la presencia de materia putrefacta.

Educación para la convivencia

Este es un objetivo general de la educación, que pretende formar individuos capaces de vivir en comunidad y respetarse mutuamente. La química contribuye muy especialmente a este objetivo, como ilustran tanto la colaboración científica que está detrás de los trabajos que han hecho posible nuestras disciplinas como la de los propios alumnos a la hora de realizar las actividades y trabajos del curso, tanto en lo que se desprende de los estudios realizados por un grupo de científicos como en las actividades que deben realizar nuestros propios alumnos. Del estudio de la gestación de las teorías científicas se desprende que la mayoría surgieron del esfuerzo cooperativo de toda una serie de investigadores y, cuando aparecieron controversias, se discutieron y dirimieron en el marco que establece el propio método científico. El trabajo de nuestros alumnos es también un adiestramiento en las tareas de convivencia. En el laboratorio se comparte el material y es necesario observar normas de respeto hacia la labor de los demás. Se plantean, además, situaciones en las que el reparto de las tareas entre todos facilita la obtención de datos suficientes para extraer conclusiones de interés general (recuérdese el estudio de la tabla periódica y los cálculos de la valoración ácido-base, por citar solo dos de los muchos ejemplos que podrían plantearse).



4. CURRÍCULO

En este apartado reproducimos el marco legal del currículo en esta comunidad autónoma: Decreto 416/2008, de 22 de julio, y Orden de 5 de agosto de 2008, tal y como han sido aprobados por su Administración educativa y publicados en su Boletín Oficial (28 de julio y 26 de agosto de 2008, respectivamente), y Real Decreto 1467/2007, de 2 de noviembre, de enseñanzas mínimas, publicado en el Boletín Oficial del Estado (6 de noviembre de 2007).

OBJETIVOS DE ETAPA

El artículo 4 del citado Decreto 416/2008 indica que esta etapa educativa contribuirá a que los alumnos de esta comunidad autónoma desarrollen una serie de saberes, capacidades, hábitos, actitudes y valores que les permita alcanzar, entre otros, los siguientes objetivos:

a) Las habilidades necesarias para contribuir a que se desenvuelvan con autonomía en el ámbito familiar y doméstico, así como en los grupos sociales con los que se relacionan, participando con actitudes solidarias, tolerantes y libres de prejuicios.

b) La capacidad para aprender por sí mismo, para trabajar en equipo y para analizar de forma crítica las desigualdades existentes e impulsar la igualdad, en particular, entre hombres y mujeres.

c) La capacidad para aplicar técnicas de investigación para el estudio de diferentes situaciones que se presenten en el desarrollo del currículo.

d) El conocimiento y aprecio por las peculiaridades de la modalidad lingüística andaluza en todas sus variedades, así como entender la diversidad lingüística y cultural como un derecho y un valor de los pueblos y los individuos en el mundo actual, cambiante y globalizado.

e) El conocimiento, valoración y respeto por el patrimonio natural, cultural e histórico de España y de Andalucía, fomentando su conservación y mejora.

Este mismo decreto hace mención, también en su artículo 4, a que el alumno debe alcanzar los objetivos indicados en la LOE para esta etapa educativa (artículo 33), y que son los siguientes:

a) Ejercer la ciudadanía democrática, desde una perspectiva global, y adquirir una conciencia cívica responsable, inspirada por los valores de la Constitución española así como por los derechos humanos, que fomente la corresponsabilidad en la construcción de una sociedad justa y equitativa.

b) Consolidar una madurez personal y social que les permita actuar de forma responsable y autónoma y desarrollar su espíritu crítico. Prever y resolver pacíficamente los conflictos personales, familiares y sociales.

c) Fomentar la igualdad efectiva de derechos y oportunidades entre hombres y mujeres, analizar y valorar críticamente las desigualdades existentes e impulsar la igualdad real y la no discriminación de las personas con discapacidad.

d) Afianzar los hábitos de lectura, estudio y disciplina, como condiciones necesarias para el eficaz aprovechamiento del aprendizaje, y como medio de desarrollo personal.

e) Dominar, tanto en su expresión oral como escrita, la lengua castellana y, en su caso, la lengua cooficial de su Comunidad Autónoma.

f) Expresarse con fluidez y corrección en una o más lenguas extranjeras.g) Utilizar con solvencia y responsabilidad las tecnologías de la información y la

comunicación.



h) Conocer y valorar críticamente las realidades del mundo contemporáneo, sus antecedentes históricos y los principales factores de su evolución. Participar de forma solidaria en el desarrollo y mejora de su entorno social.

i) Acceder a los conocimientos científicos y tecnológicos fundamentales y dominar las habilidades básicas propias de la modalidad elegida.

j) Comprender los elementos y procedimientos fundamentales de la investigación y de los métodos científicos. Conocer y valorar de forma crítica la contribución de la ciencia y la tecnología en el cambio de las condiciones de vida, así como afianzar la sensibilidad y el respeto hacia el medio ambiente.

k) Afianzar el espíritu emprendedor con actitudes de creatividad, flexibilidad, iniciativa, trabajo en equipo, confianza en uno mismo y sentido crítico.

l) Desarrollar la sensibilidad artística y literaria, así como el criterio estético, como fuentes de formación y enriquecimiento cultural.

m) Utilizar la educación física y el deporte para favorecer el desarrollo personal y social.

n) Afianzar actitudes de respeto y prevención en el ámbito de la seguridad vial.

OBJETIVOS GENERALES DE LA MATERIA

La enseñanza de la Química en el Bachillerato tendrá como finalidad, de acuerdo a lo establecido en el citado Real Decreto 1467/2007, el desarrollo de las siguientes capacidades:

1. Adquirir y poder utilizar con autonomía los conceptos, leyes, modelos y teorías más importantes, así como las estrategias empleadas en su construcción.

2. Familiarizarse con el diseño y realización de experimentos químicos, así como con el uso del instrumental básico de un laboratorio químico y conocer algunas técnicas específicas, todo ello de acuerdo con las normas de seguridad de sus instalaciones.

3. Utilizar las tecnologías de la información y la comunicación para obtener y ampliar información procedente de diferentes fuentes y saber evaluar su contenido.

4. Familiarizarse con la terminología científica para poder emplearla de manera habitual al expresarse en el ámbito científico, así como para poder explicar expresiones científicas del lenguaje cotidiano, relacionando la experiencia diaria con la científica.

5. Comprender y valorar el carácter tentativo y evolutivo de las leyes y teorías químicas, evitando posiciones dogmáticas y apreciando sus perspectivas de desarrollo.

6. Comprender el papel de esta materia en la vida cotidiana y su contribución a la mejora de la calidad de vida de las personas. Valorar igualmente, de forma fundamentada, los problemas que sus aplicaciones puede generar y cómo puede contribuir al logro de la sostenibilidad y de estilos de vida saludables.

7. Reconocer los principales retos a los que se enfrenta la investigación de este campo de la ciencia en la actualidad.



CONTENIDOS

Como hemos indicado anteriormente, los contenidos de esta materia parten de dos fuentes: el Real Decreto 1467/2007, de enseñanzas mínimas, y la Orden de 5 de agosto de 2008 que establece los específicos de nuestra comunidad.

Los indicados en ese real decreto son los siguientes:

1. Contenidos comunes. Utilización de estrategias básicas de la actividad científica tales como el

planteamiento de problemas y la toma de decisiones acerca del interés y la conveniencia o no de su estudio; formulación de hipótesis, elaboración de estrategias de resolución y de diseños experimentales y análisis de los resultados y de su fiabilidad.

Búsqueda, selección y comunicación de información y de resultados utilizando la terminología adecuada.

2. Estructura atómica y clasificación periódica de los elementos. Del átomo de Bohr al modelo cuántico. Importancia de la mecánica cuántica en

el desarrollo de la química. Evolución histórica de la ordenación periódica de los elementos. Estructura electrónica y periodicidad. Tendencias periódicas en las

propiedades de los elementos.

3. Enlace químico y propiedades de las sustancias. Enlaces covalentes. Geometría y polaridad de moléculas sencillas. Enlaces entre moléculas. Propiedades de las sustancias moleculares. El enlace iónico. Estructura y propiedades de las sustancias iónicas. Estudio cualitativo del enlace metálico. Propiedades de los metales. Propiedades de algunas sustancias de interés biológico o industrial en función

de la estructura o enlaces característicos de la misma.

4. Transformaciones energéticas en las reacciones químicas. Espontaneidad de las reacciones químicas.

Energía y reacción química. Procesos endo y exotérmicos. Concepto de entalpía. Determinación de un calor de reacción. Entalpía de enlace e interpretación de la entalpía de reacción.

Aplicaciones energéticas de las reacciones químicas. Repercusiones sociales y medioambientales.

Valor energético de los alimentos: implicaciones para la salud. Condiciones que determinan el sentido de evolución de un proceso químico.

Conceptos de entropía y de energía libre.

5. El equilibrio químico. Características macroscópicas del equilibrio químico. Interpretación

submicroscópica del estado de equilibrio de un sistema químico. La constante de equilibrio. Factores que afectan a las condiciones del equilibrio.

Las reacciones de precipitación como ejemplos de equilibrios heterogéneos. Aplicaciones analíticas de las reacciones de precipitación.

Aplicaciones del equilibrio químico a la vida cotidiana y a procesos industriales.

6. Ácidos y bases. Revisión de la interpretación del carácter ácido-base de una sustancia. Las

reacciones de transferencia de protones.



Concepto de pH. Cálculo y medida del pH en disoluciones acuosas de ácidos y bases. Importancia del pH en la vida cotidiana.

Volumetrías ácido-base. Aplicaciones y tratamiento experimental. Tratamiento cualitativo de las disoluciones acuosas de sales como casos

particulares de equilibrios ácido-base. Algunos ácidos y bases de interés industrial y en la vida cotidiana. El problema

de la lluvia ácida y sus consecuencias.

7. Introducción a la electroquímica. Reacciones de oxidación-reducción. Especies oxidantes y reductoras. Número

de oxidación. Concepto de potencial de reducción estándar. Escala de oxidantes y

reductores. Valoraciones redox. Tratamiento experimental. Aplicaciones y repercusiones de las reacciones de oxidación reducción: pilas y

baterías eléctricas. La electrólisis: importancia industrial y económica. La corrosión de metales y su

prevención. Residuos y reciclaje.

8. Estudio de algunas funciones orgánicas. Revisión de la nomenclatura y formulación de las principales funciones

orgánicas. Alcoholes y ácidos orgánicos: obtención, propiedades e importancia. Los ésteres: obtención y estudio de algunos ésteres de interés. Polímeros y reacciones de polimerización. Valoración de la utilización de las

sustancias orgánicas en el desarrollo de la sociedad actual. Problemas medioambientales.

La síntesis de medicamentos. Importancia y repercusiones de la industria química orgánica.

En el caso de la Orden con contenidos específicos para nuestra comunidad, estos son los siguientes, organizados en torno a siete núcleos temáticos, similares o iguales a los citados anteriormente:

1. Aproximación al trabajo científico. Ciencia, tecnología y sociedad.2. ¿Qué estructura tienen los átomos?3. El enlace químico. ¿Cómo influye en las propiedades de las sustancias?4. Energía de las reacciones químicas. Espontaneidad.5. El equilibrio químico.6. Ácidos y bases.7. Introducción a la electroquímica8. Estudio de algunas funciones orgánicas.

Dado lo extensa que es la referencia legal a estos contenidos específicos para Andalucía, tan solo indicamos para cada uno de estos ocho bloques, y por su importancia metodológica y por la posibilidad de insertarse en el desarrollo de los respectivos bloques temáticos y generar aprendizajes significativos que contextualizan el aprendizaje y se acercan a cuestiones de interés social, lo que se denomina contenidos y problemáticas relevantes, específicamente las cuestiones que se pueden debatir

1. Aproximación al trabajo científico. Ciencia, tecnología y sociedad. ¿Cuáles son las aportaciones que hace la química a nuestra sociedad?,

¿qué problemas plantea el uso de ciertos procesos químicos en la industria?, ¿tiene sentido rechazar algún producto porque «tiene mucha



química»?, ¿cómo evolucionan las teorías y modelos en química?, ¿influye la sociedad en los temas de química que se investigan en cada época?, etc.

2. ¿Qué estructura tienen los átomos? ¿Es el modelo de Bohr un modelo cuántico?, ¿qué ideas y experiencias

científicas llevaron a Bohr a proponer su modelo atómico?, ¿qué fenómenos pueden explicarse con él?, ¿cuáles son las principales limitaciones del modelo de Bohr?,¿qué nuevos descubrimientos y propuestas teóricas dieron paso a los modelos basados en la mecánica cuántica y en la mecánica ondulatoria?, ¿realmente describen órbitas los electrones?, ¿son los electrones materia, son ondas?, ¿dónde están los electrones en el átomo?, ¿es la estructura electrónica la responsable de las propiedades de los átomos?, ¿qué factores influyen en el radio y el volumen de los átomos?, etc.

3. El enlace químico y las propiedades de las sustancias. ¿Por qué influye la estructura electrónica de un átomo en el tipo de enlaces

que puede formar?, ¿influye la forma de unirse los átomos en las propiedades de la sustancia de la que forman parte?, ¿por qué hay sustancias que son buenas conductoras de la corriente eléctrica y otras que no lo son?, ¿por qué hay sustancias sólidas, otras líquidas y otras gaseosas a temperatura ambiente?, ¿por qué hay muchas sustancias orgánicas insolubles en agua?, ¿por qué no se puede quitar con agua una mancha de aceite?, etc.

4. Energía de las reacciones químicas. Espontaneidad. ¿Puesto que ambos son energía, puede decirse que calor y trabajo son una

misma cosa?,¿de dónde procede la energía liberada en las reacciones exotérmicas?, ¿es igual el calor de una reacción, independientemente de que se produzca a presión o a volumen constante?, ¿pueden ser iguales en alguna ocasión?, ¿se puede calcular la entalpía de formación de una sustancia, aunque no se pueda hacer la reacción correspondiente?, ¿influye la energía de los enlaces en la entalpía de una reacción?, ¿son espontáneas todas las reacciones exotérmicas?, ¿cómo se puede explicar que en la Naturaleza se den algunos procesos y no los inversos?, etc.

5. Equilibrio químico. ¿Cuándo se acaba una reacción química?, ¿puede decirse que, al alcanzar

el equilibrio, una reacción se acaba, se para?, ¿puede ser que una reacción alcance el equilibrio sin que se haya agotado ninguno de los reactivos?, ¿pueden variar las concentraciones de las sustancias presentes en un determinado equilibrio químico?, ¿puede variar la constante de equilibrio de una determinada reacción?, ¿se puede forzar el equilibrio para conseguir una mayor cantidad de las sustancias que queremos obtener?, ¿se puede alterar el equilibrio para que no se formen determinadas sustancias?, si se rompe el equilibrio de una reacción ¿puede volver a recuperarse?, ¿qué utilidad tienen las reacciones de precipitación?, ¿se puede hablar en ellas de la existencia de un equilibrio?, etc.

6. Ácidos y bases. ¿Qué propiedades tienen los ácidos y las bases?, ¿se pueden aplicar las

leyes del equilibrio químico a las reacciones entre ácidos y bases?, ¿qué utilidad tiene el pH?, ¿qué pH tendrá una disolución formada al disolver en agua cierta cantidad de un ácido, o de una base o de una sal?, ¿qué es la



lluvia ácida?, ¿por qué en los anuncios de jabones o geles de baño se insiste en que son de pH neutro?, ¿qué importancia tiene eso?, ¿qué pH tienen las disoluciones o líquidos que forman parte de nuestro cuerpo?, ¿qué son las disoluciones reguladoras?, etc.

7. Introducción a la electroquímica. ¿Es necesaria la intervención del oxígeno para que se produzca

oxidación?, ¿cómo puede determinarse la concentración de un oxidante o de un reductor en una disolución?, ¿cómo se obtenían en la antigüedad los metales a partir de sus óxidos?, ¿se usaba algún proceso de oxidación o de reducción?, ¿por qué se oxida el hierro al dejarlo a la intemperie y, sin embargo, el oro no lo hace?, ¿qué importancia tuvo la invención de la pila de Volta?, ¿en qué se basa hoy el funcionamiento de una pila eléctrica?, etc.

8. Estudio de algunas funciones orgánicas. Por su protagonismo en las reacciones que se dan en los seres vivos, por

la gran cantidad de ellas que se conoce y por las múltiples aplicaciones que encuentran, las sustancias orgánicas tienen una indudable importancia social y económica. Tras el estudio realizado en el curso anterior, se dedica este núcleo a conocer algunas funciones orgánicas de especial interés, destacando las importantes aplicaciones de muchas sustancias orgánicas en el desarrollo de la sociedad actual, el papel decisivo que hoy desempeña la síntesis de sustancias orgánicas en la fabricación de medicamentos, etc.

El alumnado debe conocer las principales funciones orgánicas, alcoholes y ácidos orgánicos y ésteres, y estudiar la polimerización y los polímeros, así como sus propiedades, métodos de obtención y aplicaciones más relevantes, destacando su importancia para el desarrollo de la sociedad.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Según el citado Real Decreto 1467/2007, los criterios de evaluación son los siguientes:

1. Analizar situaciones y obtener información sobre fenómenos químicos utilizando las estrategias básicas del trabajo científico.Se trata de evaluar si los estudiantes se han familiarizado con las características básicas del trabajo científico al aplicar los conceptos y procedimientos aprendidos y en relación con las diferentes tareas en las que puede ponerse en juego, desde la comprensión de los conceptos a la resolución de problemas, pasando por los trabajos prácticos. Este criterio ha de valorarse en relación con el resto de los criterios de evaluación, para lo que se precisa actividades de evaluación que incluyan el interés de las situaciones, análisis cualitativos, emisión de hipótesis fundamentadas, elaboración de estrategias, realización de experiencias en condiciones controladas y reproducibles, análisis detenido de resultados, consideración de perspectivas, implicaciones CTSA del estudio realizado (posibles aplicaciones, transformaciones sociales, repercusiones negativas…), toma de decisiones, atención a las actividades de síntesis, a la comunicación, teniendo en cuenta el papel de la historia de la ciencia, etc.



2. Aplicar el modelo mecánico-cuántico del átomo para explicar las variaciones periódicas de algunas de sus propiedades.Se trata de comprobar si el alumnado conoce las insuficiencias del modelo de Bohr y la necesidad de otro marco conceptual que condujo al modelo cuántico del átomo, que le permite escribir estructuras electrónicas, a partir de las cuales es capaz de justificar la ordenación de los elementos, interpretando las semejanzas entre los elementos de un mismo grupo y la variación periódica de algunas de sus propiedades como son los radios atómicos e iónicos, la electronegatividad y las energías de ionización. Se valorará si conoce la importancia de la mecánica cuántica en el desarrollo de la química.

3. Utilizar el modelo de enlace para comprender tanto la formación de moléculas como de cristales y estructuras macroscópicas y utilizarlo para deducir algunas de las propiedades de diferentes tipos de sustancias.Se evaluará si se sabe derivar la fórmula, la forma geométrica y la posible polaridad de moléculas sencillas, aplicando estructuras de Lewis y la repulsión de pares electrónicos de la capa de valencia de los átomos. Se comprobará la utilización de los enlaces intermoleculares para predecir si una sustancia molecular tiene temperaturas de fusión y de ebullición altas o bajas y si es o no soluble en agua. También ha de valorarse el conocimiento de la formación y propiedades de las sustancias iónicas, covalentes y de los metales.

4. Explicar el significado de la entalpía de un sistema y determinar la variación de entalpía de una reacción química, valorar sus implicaciones y predecir, de forma cualitativa, la posibilidad de que un proceso químico tenga o no lugar en determinadas condiciones.Este criterio pretende averiguar si los estudiantes comprenden el significado de la función entalpía así como de la variación de entalpía de una reacción, si determinan calores de reacción, aplican la ley de Hess, utilizan las entalpías de formación y conocen y valoran las implicaciones que los aspectos energéticos de un proceso químico tienen en la salud, en la economía y en el medioambiente. En particular, se han de conocer las consecuencias del uso de combustibles fósiles en el incremento del efecto invernadero y el cambio climático que está teniendo lugar. También se debe saber predecir la espontaneidad de una reacción a partir de los conceptos de entropía y energía libre.

5. Aplicar el concepto de equilibrio químico para predecir la evolución de un sistema y resolver problemas de equilibrios homogéneos, en particular en reacciones gaseosas, y de equilibrios heterogéneos, con especial atención a los de disolución-precipitación.Se trata de comprobar a través de este criterio si se reconoce macroscópicamente cuándo un sistema se encuentra en equilibrio, se interpreta microscópicamente el estado de equilibrio y se resuelven ejercicios y problemas tanto de equilibrios homogéneos como heterogéneos. También si se deduce cualitativamente la forma en la que evoluciona un sistema en equilibrio cuando se interacciona con él y si se conocen algunas de las aplicaciones que tiene en la vida cotidiana y en procesos industriales (tales como la obtención de amoniaco) la utilización de los factores que pueden afectar al desplazamiento del equilibrio.

6. Aplicar la teoría de Brönsted para reconocer las sustancias que pueden actuar como ácidos o bases, saber determinar el pH de sus disoluciones, explicar las reacciones ácido-base y la importancia de alguna de ellas así como sus aplicaciones prácticas.



Este criterio pretende averiguar si los alumnos saben clasificar las sustancias o sus disoluciones como ácidas, básicas o neutras aplicando la teoría de Brönsted, conocen el significado y manejo de los valores de las constantes de equilibrio para predecir el carácter ácido o base de las disoluciones acuosas de sales y si determinan valores de pH en disoluciones de ácidos y bases fuertes y débiles. También se valorará si se conoce el funcionamiento y aplicación de las técnicas volumétricas que permiten averiguar la concentración de un ácido o una base y la importancia que tiene el pH en la vida cotidiana y las consecuencias que provoca la lluvia ácida, así como la necesidad de tomar medidas para evitarla.

7. Ajustar reacciones de oxidación-reducción y aplicarlas a problemas estequiométricos. Saber el significado de potencial estándar de reducción de un par redox, predecir, de forma cualitativa, el posible proceso entre dos pares redox y conocer algunas de sus aplicaciones como la prevención de la corrosión, la fabricación de pilas y la electrólisis.Se trata de saber si, a partir del concepto de número de oxidación, se reconocen este tipo de reacciones y se ajustan y aplican a la resolución de problemas estequiométricos. También si se predice, a través de las tablas de los potenciales estándar de reducción de un par redox, la posible evolución de estos procesos y si se conoce y valora la importancia que, desde el punto de vista económico, tiene la prevención de la corrosión de metales y las soluciones a los problemas que el uso de las pilas genera. Asimismo, debe valorarse si se conoce el funcionamiento de las células electroquímicas y las electrolíticas.

8. Describir las características principales de alcoholes, ácidos y ésteres y escribir y nombrar correctamente las fórmulas desarrolladas de compuestos orgánicos sencillos.El objetivo de este criterio es comprobar si se sabe formular y nombrar compuestos orgánicos oxigenados y nitrogenados con una única función orgánica, además de conocer alguno de los métodos de obtención de alcoholes, ácidos orgánicos y ésteres. También ha de valorarse el conocimiento de las propiedades físicas y químicas de dichas sustancias así como su importancia industrial y biológica, sus múltiples aplicaciones y las repercusiones que su uso genera (fabricación de pesticidas, etc.).

9. Describir la estructura general de los polímeros y valorar su interés económico, biológico e industrial, así como el papel de la industria química orgánica y sus repercusiones.Mediante este criterio se comprobará si se conoce la estructura de polímeros naturales y artificiales, si se comprende el proceso de polimerización en la formación de estas sustancias macromoleculares y se valora el interés económico, biológico e industrial que tienen, así como los problemas que su obtención y utilización pueden ocasionar. Además, se valorará el conocimiento del papel de la química en nuestras sociedades y de la responsabilidad del desarrollo de la química y su necesaria contribución a las soluciones para avanzar hacia la sostenibilidad.

En la citada Orden de 5 de agosto de 2008, también se dan indicaciones acerca de los criterios de valoración de los aprendizajes de los alumnos, y que son los siguientes para el conjunto de bloques temáticos:

La principal referencia para la evaluación es comprobar si el alumno ha desarrollado suficientemente las capacidades que integran la competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico. Debe valorarse, por tanto,



su conocimiento de conceptos, leyes, teorías y estrategias relevantes para resolución de problemas, así como su capacidad para aplicar esos conocimientos al estudio de situaciones concretas, relacionadas con los problemas trabajados durante el curso. También se debe valorar hasta qué punto sabe reconocer situaciones problemáticas e identificar las variables que inciden en ellas, elaborar argumentos y conclusiones, comunicarlos a los demás, utilizando códigos de lenguaje apropiados, capacidad para analizar y valorar los argumentos aportados por los demás , creatividad, originalidad en el pensamiento, etc.

También se evaluará su conocimiento del manejo de material y su destreza para la experimentación, su capacidad para diseñar experiencias y analizar sus resultados y las posibles causas de incidencias producidas durante las mismas.

Por último, debe tenerse en cuenta el conocimiento que muestre el alumnado sobre las principales aportaciones de la química al desarrollo de la ciencia y a la mejora de nuestras condiciones de vida, valorando aspectos positivos y negativos, y las soluciones que aporta para problemas que hoy se plantea la humanidad.



5. PROGRAMACIÓN DE LAS UNIDADES

A continuación, se desarrolla íntegramente la programación de cada una de las 10 unidades didácticas en que han sido organizados y secuenciados los contenidos de este curso, así como de la unidad previa de repaso. En cada una de ellas se indicarán sus correspondientes objetivos didácticos, contenidos (conceptos, procedimientos y actitudes) y criterios de evaluación.

OBJETIVOS

1. Utilizar el mol como unidad de medida de la cantidad de sustancia. Calcular la cantidad de una sustancia en mol cualquiera que sea su estado de agregación (sólido, líquido o gas) y estado de pureza.

2. Determinar la fórmula de un compuesto a partir de su composición centesimal y cualquier otro modo de expresión de su composición. Distinguir entre fórmula empírica y fórmula molecular.

3. Hacer cálculos con mezclas de gases. Distinguir entre composición porcentual en masa y en volumen.

4. Expresar la concentración de una disolución en las unidades de concentración habituales. Ser capaz de pasar de una de estas unidades a otra cualquiera.

5. Preparar una disolución de un soluto sólido o líquido.6. Hacer cálculos estequiométricos sobre una reacción química. Trabajar con

reactivos y productos en cualquier estado físico o en disolución y con distinto grado de pureza. Estudiar procesos que transcurran con un rendimiento inferior al 100 % y que presenten un reactivo limitante.

CONTENIDOS

Conceptos El mol como medida de la cantidad de sustancia en química. La fórmula de una sustancia. Distinción entre fórmula empírica y molecular. Las mezclas de gases. Comportamiento de un componente con relación al

conjunto. Las disoluciones. Formas de expresar la concentración de una disolución. La ecuación química. Interpretación. Los cálculos estequiométricos.

Procedimientos Manejo con soltura del concepto mol como medida de la cantidad de

sustancia en los procesos químicos. Conocimiento de la diferencia entre un compuesto y los elementos que lo

integran, interpretando con seguridad la proporción que indican los distintos coeficientes.

Capacidad de preparar una disolución de un soluto sólido o líquido empleando el material adecuado y manejándolo de forma rigurosa.


UNIDAD INTRODUCTORIA

CÁLCULOS EN QUÍMICA


Interpretación con seguridad de las distintas unidades que se utilizan para expresar la concentración de una disolución y ser capaz de interrelacionarlas.

Destreza en el manejo de la ecuación química como recurso para establecer la proporción en que participan las distintas sustancias que intervienen en un proceso químico.

Manejo con seguridad de conceptos como reactivo limitante, riqueza de una sustancia o rendimiento de una reacción.

Actitudes Comprensión de la importancia de las representaciones simbólicas en las

fórmulas o ecuaciones químicas. Rigor en la selección y manejo del instrumental adecuado de laboratorio

para las distintas tareas. Evaluación de la precisión de las operaciones de laboratorio como medio

para simplificar cálculos matemáticos futuros. Aprecio de la importancia del cálculo estequiométrico en el estudio de los

procesos químicos.


1. Resolver de forma operativa cálculos que comprendan el concepto de mol, tanto para referirse a la cantidad de una sustancia, como de los elementos que forman una sustancia.

2. Determinar la fórmula de un compuesto a partir de su composición centesimal y viceversa.

3. Determinar la fórmula de un compuesto a partir de procesos que permitan conocer la proporción en que se combinan sus elementos, expresada en unidades de masa habituales (g, kg o mg).

4. Distinguir y saber calcular fórmulas empíricas y moleculares.5. Expresar la cantidad de una sustancia en mol cualquiera que sea la forma en la

que se muestren los datos.6. Calcular la presión que ejercen los distintos componentes de una mezcla de

gases.7. Determinar la composición de una mezcla de gases expresada como

porcentaje en masa y en volumen.8. Preparar una disolución. Hacer los cálculos pertinentes y obtenerla, en la

práctica.9. Expresar la concentración de un ácido comercial en unidades de concentración

habituales.10. Pasar de un modo de expresar la concentración de una disolución a otro

cualquiera.11. Resolver cálculos estequiométricos relativos a los reactivos o productos que

intervienen en una reacción química, cualquiera que sea el estado físico y el grado de pureza de las sustancias.

12. Resolver cálculos estequiométricos en procesos en los que interviene un reactivo limitante y hay un rendimiento inferior al 100 %.



OBJETIVOS

1. Comprender el avance de la ciencia como resultado del método de trabajo científico.

2. Conocer y cuestionar la validez de los modelos atómicos basados en la física clásica.

3. Estudiar las bases teóricas y experimentales para el establecimiento de la teoría cuántica.

4. Conocer la técnica de la espectroscopia y su aplicación para identificar elementos.

5. Analizar el espectro de emisión del átomo de hidrógeno.6. Estudiar y criticar el modelo atómico de Bohr.7. Estudiar las bases de la mecánica ondulatoria y comprender el alcance de los

principios de dualidad onda-corpúsculo y de incertidumbre.8. Construir el modelo atómico de Schrödinger.9. Comprender el significado de los números cuánticos y manejarlos con soltura.

CONTENIDOS

Conceptos El átomo como unidad elemental. Partículas elementales en el átomo. El átomo de la física clásica: modelos atómicos de Thomson y Rutherford. Experiencias que sustentan o contradicen los modelos atómicos clásicos. Bases teóricas y experimentales de la física cuántica: espectros atómicos,

hipótesis de Planck, explicación del efecto fotoeléctrico. El átomo de de Bohr. Órbitas de Bohr. Capas o niveles. Limitaciones del modelo atómico de Bohr. Nuevos números cuánticos. Bases del modelo mecánico-ondulatorio: principio de dualidad onda y

principio de incertidumbre. Modelo atómico de Schrödinger. La función de onda del electrón y los

orbitales atómicos. Los números cuánticos.

Procedimientos Utilizar la metodología científica para seguir el avance del conocimiento. Utilizar con soltura los distintos modos de caracterizar una radiación:

energía, frecuencia y longitud de onda. Expresar cada uno de ellos con distintas unidades.


BLOQUE I

ESTRUCTURA DE LA MATERIA

UNIDAD DIDÁCTICA Nº 1

ESTRUCTURA ATÓMICA


Comprender la diferencia entre intensidad y energía de una radiación. Destreza en la realización de cálculos a nivel macroscópico y a nivel

subatómico. Evaluar los órdenes de magnitud. Relacionar la lectura de los espectros con la diferencia de energía entre

niveles. Trabajar con soltura con los números cuánticos. Relacionar los orbitales con sus números cuánticos y viceversa.

Actitudes Comprender la importancia de la ciencia básica en el avance del

conocimiento en distintos campos: otras ramas de la ciencia, la tecnología, la medicina, etcétera.

Reconocer que los avances tecnológicos propician avances científicos, y viceversa.

Asumir la importancia de las TIC en el avance científico y tecnológico que tiene lugar en nuestros días.

Valorar los resultados por el orden de magnitud, más que por el número concreto que lo representa.

Ver la importancia de trabajar con modelos científicos y su evolución histórica.


1. Plantear esquemas comparativos que permitan ver las similitudes y diferencias entre los diversos modelos atómicos.

2. Utilizar con soltura los diferentes parámetros que caracterizan una radiación (energía, frecuencia y longitud de onda) y saber expresarlos en distintas unidades.

3. Realizar cálculos que permitan conocer operativamente el efecto fotoeléctrico.4. Comprender la base tecnológica de los tipos de espectros y conocer

cualitativamente el espectro electromagnético.5. Comprender el significado de las series espectrales que se observan en el

hidrógeno.6. Conocer los postulados de Bohr y comprender el modelo atómico a que dan

lugar.7. Para un átomo que responda al modelo de Bohr, analizar la relación que existe

entre la posición de uno de sus electrones y otras características, como el radio de la órbita que describe, su velocidad, energía o el espectro de emisión que cabe esperar.

8. Exponer las limitaciones del modelo atómico de Bohr.9. Conocer y comprender las consecuencias de los principios de dualidad onda-

corpúsculo y de incertidumbre.10. Conocer el modelo atómico de Schrödinger y contrastarlo con los modelos

anteriores.11. Conocer y manejar con destreza los números cuánticos.12. Definir orbitales y electrones a partir del conjunto de números cuánticos que los

representan.13. Representar la forma y el tamaño relativo de los orbitales atómicos.



OBJETIVOS

1. Conocer el modo en que se han organizado los elementos químicos a lo largo de la historia.

2. Tener conocimiento de lo que representa la configuración electrónica de un elemento y los principios en los que se basa.

3. Leer la tabla periódica en términos de grupos y períodos.4. Relacionar la configuración electrónica de un elemento con su ubicación en la

tabla periódica.5. Conocer, con precisión, la definición de las propiedades periódicas: radio

atómico, energía (o potencial) de ionización, afinidad electrónica y electronegatividad.

6. Analizar cómo varían los valores de las propiedades periódicas en función de la configuración electrónica de los elementos.

7. Predecir el comportamiento de los elementos químicos como resultado de los valores de las distintas propiedades periódicas: su carácter metálico, tipos de óxidos e hidruros que forman los distintos elementos.

CONTENIDOS

Conceptos La clasificación periódica a lo largo de la historia. La configuración electrónica de los átomos. Principios en que se basa. La tabla periódica actual y su relación con la distribución electrónica de los

átomos. Las propiedades periódicas: factores que determinan su valor cualitativo en

los elementos químicos. El radio atómico, la energía de ionización, la afinidad electrónica y la

electronegatividad. Comportamiento químico de los elementos consecuencia de sus

propiedades periódicas. Estudio de los grupos de elementos químicos. Análisis de sus propiedades

periódicas y su comportamiento químico.

Procedimientos Realización con soltura de la configuración electrónica de un átomo. Identificación de la posición de un elemento en la tabla periódica con la

configuración electrónica de su capa de valencia y viceversa. Identificación y valoración de configuraciones electrónicas especialmente

estables. Asignación de forma razonada del valor de alguna propiedad periódica a

una serie de elementos. Predicción del comportamiento químico de un elemento a partir de su

configuración electrónica. Reconocimiento de similitudes y diferencias en las propiedades de los

elementos de un mismo grupo o período tras analizar sus configuraciones electrónicas.



DISTRIBUCIÓN ELECTRÓNICA Y TABLA PERIÓDICA


Actitudes Comprensión de la capacidad de predicción de la química y reconocimiento

de su importancia científica y socioeconómica. Interés por las estrategias de razonamiento coherente para resolver

problemas muy diversos. Asumir la importancia del razonamiento verbal en la actividad científica. Reconocimiento del alcance de las propiedades de forma cualitativa, sin

necesidad de hacer uso del valor numérico de los datos.


1. Conocer y analizar los criterios que se han seguido a lo largo de la historia para organizar los elementos químicos conocidos.

2. Obtener la configuración electrónica de un elemento químico o uno de sus iones, utilizando el principio de construcción o Aufbau.

3. Analizar los conjuntos de números cuánticos que se corresponden con ciertos electrones de un átomo.

4. Relacionar la configuración electrónica de un elemento químico con su ubicación en la tabla periódica, y viceversa.

5. Describir la tabla periódica en términos de configuración electrónica de los elementos.

6. Predecir la valencia o estado de oxidación que tendrá un elemento a partir de su configuración electrónica.

7. Definir, con precisión, las propiedades periódicas radio atómico, energía (o potencial) de ionización, afinidad electrónica y electronegatividad.

8. Asignar valores de una propiedad periódica a una serie de elementos químicos.9. Distinguir entre el valor de una propiedad para un átomo y para el ion

correspondiente.10. Analizar el comportamiento químico de una serie de elementos como

consecuencia de los valores de sus propiedades periódicas.



OBJETIVOS

1. Conocer lo que representa el enlace químico y encontrar una justificación científica para el mismo.

2. Analizar los distintos tipos de enlace, en función de las características de los átomos que se enlazan.

3. Conocer la teoría de Lewis como la primera aproximación científica a la cuestión del enlace químico.

4. Estudiar el enlace iónico desde el punto de vista energético y estructural.5. Estudiar el enlace covalente y su reflejo en la estructura de las sustancias que

resultan.6. Justificar la existencia de enlaces intermoleculares y explicar en base a ellos

los distintos estados de agregación de las sustancias covalentes y la posibilidad de que unas sustancias se disuelvan en otras.

7. Estudiar el enlace metálico y relacionarlo con unas propiedades muy particulares de la materia.

8. Predecir y justificar las propiedades físicas de los materiales que resulten de cada tipo de enlace.

CONTENIDOS

Conceptos El enlace químico: entre átomos y entre especies moleculares. La primera aproximación científica al enlace químico entre átomos: teoría

de Lewis. La relación entre las propiedades de los átomos y el tipo de enlace. El enlace iónico. Estudio energético. Ciclo de Born-Haber. La estructura de las sustancias iónicas. La red cristalina y la energía de red. Las propiedades de los compuestos iónicos y su relación con la red

cristalina. El enlace covalente. Lo que explica y lo que no explica la teoría de Lewis. La geometría molecular y la teoría de la repulsión de los pares electrónicos

de la capa de valencia. Estudio de la polaridad de las moléculas. La teoría de enlace de valencia y los orbitales híbridos. Las hibridaciones que afectan a los orbitales s y p y su aplicación a los

enlaces del C. Las sustancias covalentes moleculares y los sólidos covalentes.

Propiedades. El enlace metálico y su justificación de las propiedades de estas

sustancias. Fuerzas intermoleculares. Relación con las propiedades de las sustancias

covalentes. Justificación y predicción de las propiedades de sustancias conocidas y de

interés biológico o industrial a partir de sus características de enlace.



ENLACE QUÍMICO


Procedimientos Desarrollo de estrategias para el análisis del enlace que se da entre los

átomos de sustancias concretas. Asignación de una propiedad a una sustancia según el tipo de enlace que se da entre sus átomos.

Elección de, entre una serie de sustancias, la más adecuada para una utilidad concreta.

Estudio energético relacionado con la formación de un compuesto iónico. Análisis de una red cristalina. Identificar los distintos tipos de átomos y su

relación estructural. Estudio de la geometría de su molécula tras el análisis sistemático de la

disposición de los orbitales y electrones en cada uno de sus átomos.


de su importancia científica y socioeconómica. Reconocimiento de la importancia del estudio de las sustancias a nivel

atómico para comprender su comportamiento macroscópico. Interpretación del uso que damos a sustancias habituales en relación con

sus características de enlace atómico e intermolecular.


1. Utilizar la regla del octeto y la notación de Lewis para representar el enlace entre átomos e identificar su tipo. Representar estructuras resonantes.

2. Relacionar el tipo de enlace con el valor de su electronegatividad.3. Utilizar los ciclos de Born-Haber para deducir el valor de algunas de las

energías que intervienen en la formación de un compuesto iónico.4. Conocer los tipos de red cristalina de base cúbica y relacionarlos con las

características de los iones que forman el compuesto.5. Relacionar la estabilidad de la red cristalina (energía de red) con las

características de los iones.6. Estudiar la geometría y la polaridad de una molécula a la luz de la TRPECV.7. Analizar el enlace covalente a la vista de la teoría de enlace de valencia.

Distinguir entre enlaces y .8. Utilizar la teoría de la hibridación para explicar el enlace covalente y la

geometría en distintas sustancias. Analizar de forma especial los enlaces en el carbono.

9. Identificar el tipo de enlace que se puede dar entre sustancias covalentes moleculares en función de las características de las moléculas.

10. Relacionar las propiedades de los metales con las características del enlace metálico.

11. Relacionar las propiedades físicas de una serie de sustancias de interés biológico y económico con el tipo de enlace que se da entre sus átomos y, si es el caso, entre sus especies moleculares.



OBJETIVOS

1. Comprender que toda reacción química conlleva un intercambio de energía con el entorno.

2. Manejar con soltura las magnitudes termodinámicas que definen un sistema y los procesos que este puede experimentar y establecer relaciones entre ellas.

3. Conocer el primer principio de la termodinámica y entenderlo como una expresión del principio de conservación de la energía.

4. Entender el significado físico y operativo de energía interna y entalpía.5. Ser capaz de obtener la variación de entalpía de un proceso sencillo de forma

experimental.6. Conocer reacciones químicas de interés energético específico. Analizar el caso

de los combustibles, los alimentos y otras aplicaciones tecnológicas.7. Conocer el segundo principio de la termodinámica y sus consecuencias para

determinar la espontaneidad de un proceso.8. Ser capaz de evaluar la espontaneidad de un proceso a partir de las

magnitudes que definen el sistema que lo va a experimentar.

CONTENIDOS

Conceptos Definición de sistema termodinámico, de las magnitudes que los definen y

los procesos que pueden sufrir. Cálculo del calor y el trabajo que un sistema intercambia con el entorno en

determinados procesos. El primer principio de la termodinámica y su expresión en determinados

procesos. Las funciones energía interna y entalpía; significado físico y relación entre

ellas. La ley de Hess. Concepto de entalpía de formación estándar y entalpía de enlace y su

aplicación para conocer la variación de entalpía de un proceso. Aplicaciones energéticas de las reacciones químicas. Estudio de los

combustibles, alimentos y otras reacciones de aplicación tecnológica. La insuficiencia del primer principio de la termodinámica para evaluar la

espontaneidad de un proceso y el concepto de entropía.



TERMODINÁMICA QUÍMICA

BLOQUE II

ENERGÍA Y DINÁMICADE LAS REACCIONES QUÍMICAS


Definición del segundo principio de la termodinámica y la necesidad de evaluarlo a partir de magnitudes del sistema que va a experimentar una transformación.

Estudio de la entropía de una sustancia (tercer principio de la termodinámica) y de la variación de entropía de un proceso.

Definición de la energía libre de Gibbs y su aplicación para determinar la espontaneidad de un proceso.

Procedimientos Realización de cálculos sencillos que permitan conocer el calor y el trabajo

en procesos sencillos. Cálculos estequiométricos que alcancen a la energía que acompaña a una

reacción química y relacionarlo con la aplicación de esas reacciones. Manejo con soltura tablas de datos que permitan la evaluación de la

variación de entalpía, de entropía o de energía interna de un proceso. Destreza en la combinación de reacciones de variación de entalpía

conocida para determinar la variación de entalpía de una reacción nueva aplicando la ley de Hess.

Determinación experimental de la variación de entalpía de un proceso sencillo.

Evaluación de la espontaneidad de un proceso en distintas condiciones y relacionarlo con la estabilidad de las sustancias que participan en ese proceso.


de su importancia científica y socioeconómica. Reconocimiento de la importancia del conocimiento químico para controlar

los procesos que van a realizar o no ciertas sustancias sobre la base de modificar las condiciones en que se encuentran.

Valoración de los riesgos medioambientales que comporta el uso de combustibles y la necesidad de un consumo responsable.

Aprecio de la utilización tecnológica de determinadas reacciones químicas como las que se emplean en dispositivos que generan frío o calor.


1. Manejar con soltura las magnitudes que definen un sistema termodinámico.2. Calcular el calor y el trabajo relativos a un proceso isotérmico, isobárico o

isocórico.3. Definir el primer principio de la termodinámica y expresarlo para un proceso

isotérmico, isobárico o isocórico.4. Definir las magnitudes energía interna (U) y entalpía (H). Establecer la relación

entre ambas.5. Expresar los procesos en forma de ecuaciones termoquímicas y diagramas

entálpicos.6. Realizar cálculos estequiométricos que impliquen la energía del proceso.7. Determinar experimentalmente la variación de entalpía de un proceso.8. Manejar con soltura entalpías de formación, de combustión y de enlace.

Aplicarlo a la determinación de la variación de la entalpía de una reacción.9. Utilizar la ley de Hess para calcular variaciones de entalpía en procesos.10. Manejar con soltura el concepto de entropía y evaluar su variación en procesos

sencillos.



11. Evaluar cualitativamente la espontaneidad de un proceso a partir de análisis de entropías. Segundo principio de la termodinámica.

12. Utilizar tablas de entropía para evaluar la variación de entropía de un proceso. Tercer principio de la termodinámica.

13. Evaluar la espontaneidad de un proceso a partir de magnitudes propias del sistema. Discutir la espontaneidad en distintas condiciones.

14. Utilizar tablas de energía libre para evaluar la variación de energía libre de un proceso.



OBJETIVOS

1. Conocer el significado de la velocidad de una reacción.2. Idear y valorar experiencias que permita obtener la ecuación de velocidad de

una reacción.3. Comprender el significado del mecanismo de una reacción.4. Conocer las teorías que explican cómo transcurren las reacciones químicas, es

decir, la evolución de la energía del sistema a medida que se produce la reacción.

5. Entender los factores que influyen en la velocidad de una reacción y aprender a modificarlos en el sentido que permitan acelerar o retardar los procesos químicos según nos convengan.

6. Valorar la importancia de los catalizadores como modificadores de la velocidad de una reacción.

CONTENIDOS

Conceptos El concepto de velocidad de reacción. Orden parcial y global de una sustancia en una reacción. Su determinación

experimental. El mecanismo de una reacción y su etapa determinantes. Las teorías que explican las reacciones químicas y el concepto «choque

eficaz». La evolución energética de un sistema donde se está produciendo una

reacción química. La energía de activación. Los factores que influyen en la velocidad de una reacción.

Procedimientos Análisis de los datos cuantitativos de experiencias destinadas a valorar la

influencia de la concentración de una sustancia en la velocidad de una reacción en la que interviene.

Soltura en la interpretación de gráficas que representen la evolución energética de un sistema en el que se produce una reacción química.

Destreza en el diseño de procedimientos para alterar la velocidad de una reacción química.

Actitudes Reconocimiento de la importancia del trabajo experimental en el estudio de

las cinéticas químicas. Valoración del conocimiento químico como método para favorecer

reacciones deseables e impedir el efecto de reacciones nocivas. Comprensión de que los procesos químicos están formados por más

reacciones que las que observamos con carácter global.



CINÉTICA QUÍMICA



1. Identificar los conceptos que se utilizan para explicar la cinética de las reacciones químicas.

2. Encontrar la ecuación de velocidad de un proceso a partir de los datos que muestran su velocidad para una determinada concentración de los reactivos que participan.

3. Interpretar el mecanismo de una reacción con vistas a identificar el paso que determina su ecuación de velocidad.

4. Conocer los elementos significativos de las teorías que explican cómo transcurren las reacciones químicas.

5. Representar, sobre un diagrama energético, los distintos conceptos relacionados con las teorías de las reacciones químicas.

6. Determinar de forma cuantitativa la influencia de la temperatura en la velocidad de una reacción.

7. Valorar las circunstancias que permiten acelerar o retardar la velocidad de una reacción determinada.

8. Conocer el modo en que los catalizadores alteran la velocidad de una reacción.



OBJETIVOS

1. Reconocer un sistema en estado de equilibrio.2. Relacionar la constante de equilibrio con magnitudes termodinámicas.3. Identificar distintos equilibrios (homogéneos, heterogéneos o en diversas

etapas).4. Aplicar la ley de equilibrio a cualquier sistema.5. Realizar cálculos estequiométricos que alcancen a un sistema en equilibrio.6. Predecir la evolución de un sistema en equilibrio que experimenta una

alteración y, en su caso, calcular la nueva composición.7. Conocer los equilibrios de solubilidad y sus aplicaciones analíticas.

CONTENIDOS

Conceptos El estado de equilibrio: definición y características. Relación entre las magnitudes termodinámicas que caracterizan un proceso

y su composición en el estado de equilibrio. La constante de equilibrio, formas de expresarla y su relación con la

definición del proceso. Estudio cuantitativo de la composición de un sistema homogéneo que

alcanza el equilibrio. Estudio cuantitativo de la composición de un sistema heterogéneo que

alcanza el equilibrio. Evolución de un sistema en equilibrio que sufre una alteración. Principio de

Le Châtelier. Estudio del equilibrio de solubilidad. La constante del producto de

solubilidad y su relación con la solubilidad de la sustancia. La solubilidad de un compuesto en agua y en disoluciones con un ion

común. Desplazamientos del equilibrio de solubilidad. Las reacciones de precipitación y sus aplicaciones analíticas.

Ejemplificación del análisis de cloruros.

Procedimientos Realización de los balances de materia que se dan en un sistema que

evoluciona hacia un estado de equilibrio. Destreza en la definición de la constante de equilibrio de sistemas

homogéneos y heterogéneos. Análisis del efecto sobre la composición en el equilibrio de los cambios que

se pueden realizar sobre un sistema. Seguridad en la elección de la sustancia más adecuada para solubilizar un

sólido o para precipitar uno de los iones en disolución. Aplicación a las técnicas de análisis de iones en disolución acuosa. Destreza en el empleo de la técnica de filtración a vacío.



EQUILIBRIO QUÍMICO


Actitudes Pulcritud y precisión en el trabajo del laboratorio. Cuidado en el uso del

material. Reconocimiento de la importancia del conocimiento químico para alterar los

procesos que se llevan a cabo. Comprensión de la importancia de la química para incrementar o reducir la presencia de sustancias de importancia social y económica.

Comprensión de la importancia de los análisis químicos para determinar la salubridad de las aguas.


1. Calcular la constante de equilibrio de un sistema a partir de sus variables termodinámicas y viceversa.

2. Escribir la expresión de la constante de equilibrio para cualquier proceso.3. Establecer la relación entre Kc, Kp y Kx.4. Analizar si un sistema está o no en equilibrio y prever su evolución.5. Resolver cálculos que relacionen la constante de equilibrio con las

concentraciones de las sustancias al comienzo del proceso y en el estado de equilibrio y el grado de disociación o conversión.

6. Predecir la evolución de un sistema en equilibrio que sufre una alteración del mismo y, en su caso, calcular la nueva composición.

7. Llevar a cabo cálculos específicos sobre el equilibrio de solubilidad de sustancias poco solubles.

8. Evaluar si se va a formar o no un precipitado en determinadas condiciones.9. Utilizar la precipitación fraccionada como técnica de análisis.



OBJETIVOS

1. Conocer las teorías de ácido-base, especialmente las de Arrhenius y Brönsted y Lowry.

2. Manejar el concepto de ácido-base conjugado.3. Identificar el agua como una sustancia ácida y básica.4. Conocer y utilizar con soltura el concepto de pH, pOH y pK.5. Evaluar cualitativamente y cuantitativamente la fortaleza de ácidos y bases.6. Analizar cualitativamente y cuantitativamente el comportamiento ácido-base de

las sales.7. Estudiar el efecto de una sustancia que aporte un ion común en el

comportamiento de un ácido o una base débil.8. Conocer el funcionamiento de las disoluciones reguladoras del pH.9. Ser capaz de valorar, sobre el papel y en el laboratorio, la concentración de

una disolución de ácido o de base.

CONTENIDOS

Conceptos Los ácidos y las bases. Características de cada tipo de compuestos y

teorías químicas que justifican su comportamiento. Teoría de Arrhenius y teoría de Brönsted y Lowry.

El equilibrio de ionización del agua y la escala de pH. El equilibrio de ionización de los ácidos y las bases. Las constantes de

acidez y basicidad. Comportamiento ácido-base de una sustancia con relación a otros ácidos y

bases. Relación entre la fortaleza de un ácido y su estructura química. Comportamiento ácido base de las sales. El equilibrio de hidrólisis. Influencia de la adición de una sustancia que aporte un ion común en el

equilibrio ácido-básico de un compuesto. Efecto del pH en la solubilidad de determinadas sustancias. Las disoluciones reguladoras, qué son y cómo actúan. Los procedimientos para medir el pH de una disolución. Las valoraciones ácido-base. Estudio de algunos ácidos y bases de interés social y económico.



REACCIONES DE TRANSFERENCIA DE PROTONES

BLOQUE III

REACCIONES DE TRANSFERENCIA


Procedimientos Evaluación cualitativamente y cuantitativamente del pH de la disolución

acuosa de un ácido, una base o una sal. Manejo con seguridad de la escala de pH. Utilización con destreza de los métodos habituales para medir el pH de una

disolución. Realización, de forma experimental, de la valoración de una disolución

acuosa de un ácido o una base. Interpretación de la curva de valoración de un ácido o una base y

capacidad de elegir un indicador adecuado.


material. Comprensión de la importancia de los ácidos y las bases en nuestro

entorno y utilización con las debidas precauciones.


1. Conocer el concepto de ácido, base y neutralización para cada una de las teorías analizadas. Identificar sustancias como ácido o base de acuerdo con cada una de estas teorías.

2. Calcular el pH y el pOH de una disolución y relacionarlo con la ionización del agua.

3. Valorar el comportamiento ácido o básico de una sustancia con relación a otra.4. Relacionar la fortaleza de un ácido con su estructura molecular.5. Resolver problemas que relacionen la concentración de un ácido o de una base

débil con su constante de disociación y el pH de la disolución resultante.6. Evaluar el pH de la disolución que resulta al disolver en agua una determinada

cantidad de una sal.7. Analizar el pH o el grado de disociación de un ácido o una base débil en

presencia de una sustancia que aporte un ion común. 8. Estudiar la influencia del pH en la solubilidad de sustancias poco solubles.9. Explicar el funcionamiento de una disolución reguladora del pH.10. Llevar a cabo, sobre el papel y en el laboratorio, la valoración de una disolución

de un ácido o de una base eligiendo el indicador adecuado.



OBJETIVOS

1. Identificar las reacciones de oxidación-reducción o redox.2. Ajustar la estequiometría de las reacciones redox.3. Utilizar los procesos redox para valorar la riqueza de una muestra en una

sustancia.4. Relacionar procesos redox espontáneos con los generadores de corriente

continua.5. Utilizar tablas de potenciales de reducción estándar para evaluar la

espontaneidad de procesos redox.6. Conocer algunos procesos redox espontáneos de importancia económica,

social y medio ambiental.7. Analizar cualitativamente y cuantitativamente procesos electrolíticos.8. Estudiar procesos redox no espontáneos de importancia económica y

tecnológica.

CONTENIDOS

Conceptos El concepto de oxidación y reducción y su relación con los cambios en el

número de oxidación de los elementos que participan en el proceso. Relación entre los procesos de oxidación-reducción y la transferencia de

electrones entre los átomos. El ajuste estequiométrico de las reacciones redox. Las valoraciones redox como técnica de análisis. Los procesos redox espontáneos como fuente de energía eléctrica. Estudio sistemático de las celdas electroquímicas. Definición del concepto potencial estándar de electrodo. La tabla de

potenciales. Análisis de procesos redox espontáneos. Estudio de algunos procesos de

importancia económica y social. Conocimiento de los distintos tipos de pilas y generadores. El uso de la corriente eléctrica para producir procesos redox no

espontáneos. Estudio sistemático cualitativo y cuantitativo de los procesos que

transcurren en las cubas electrolíticas. Algunos procesos electrolíticos de importancia económica y tecnológica.

Procedimientos

Capacidad para reconocer un proceso redox con independencia de la presencia o no de oxígeno.

Dominio de los procedimientos específicos para el ajuste estequiométrico de los procesos redox.

Seguridad en el manejo de las tablas de potenciales redox tanto para prever el resultado de un proceso como para interpretar un proceso dado.



REACCIONES DE TRANSFERENCIA DE ELECTRONES


Valoración del contenido en una sustancia de una muestra utilizando procedimientos redox. Conocimiento del procedimiento experimental adecuado.

Establecimiento de relaciones cuantitativas entre la cantidad de corriente que participa en un proceso redox y de los cambios que experimentan las sustancias que participan.

Conocimiento de las características experimentales propias de una celda galvánica y de una cuba electrolítica.


material. Comprensión de la necesidad de tratar pilas y generadores como residuos

peligrosos y actuar en consecuencia. Valoración de la importancia del conocimiento químico (en este caso, de los

procesos redox) para comprender algunos problemas y proponer soluciones a los mismos (por ejemplo, en el caso de la corrosión).


1. Determinar el número de oxidación de un elemento químico en distintas sustancias.

2. Identificar los elementos que se oxidan o se reducen en una reacción química.3. Ajustar la estequiometría de procesos redox utilizando el método del ion

electrón.4. Hacer cálculos estequiométricos en procesos redox. Valorar una cantidad de

sustancia por medio de un proceso redox.5. Conocer todos los elementos que intervienen en una pila electroquímica.6. Utilizar la tabla de potenciales de reducción estándar para predecir el

comportamiento de una pila electroquímica.7. Utilizar la tabla de potenciales de reducción estándar para deducir la

espontaneidad de un proceso redox.8. Analizar las características de una cuba electrolítica.9. Relacionar cuantitativamente las características de la corriente que circula por

una cuba electrolítica y las sustancias que se depositan.10. Estudiar cualitativamente y cuantitativamente procesos redox de importancia

económica.



OBJETIVOS

1. Reconocer los principales grupos funcionales y nombrar compuestos orgánicos sencillos.

2. Identificar compuestos orgánicos de especial interés socioeconómico: alcoholes y el problema del alcoholismo, derivados halogenados y plaguicidas, ácidos orgánicos clorados y herbicidas.

3. Evaluar las propiedades físicas y químicas de los principales tipos de compuestos orgánicos.

4. Identificar compuestos isómeros y establecer relaciones de isomería.5. Reconocer los compuestos orgánicos de interés biológico. Identificar los grupos

funcionales y los enlaces presentes en sus moléculas.6. Relacionar la fórmula de los polímeros con los monómeros que los forman.7. Valorar la importancia de los nuevos materiales poliméricos.

CONTENIDOS

Conceptos La razón del gran número de compuestos de carbono. La fórmula de los compuestos del carbono. Cómo se elabora y cómo se

representa. Formulación y nomenclatura de los principales grupos funcionales. Formulación y nomenclatura de compuestos polifuncionales. Propiedades físicas y químicas características de los distintos tipos de

compuestos. Análisis de sustancias de especial relevancia socioeconómica: alcohol, plaguicidas y herbicidas.

La cuestión de la isomería y análisis de los distintos tipos de isómeros. Moléculas orgánicas de importancia biológica. Análisis de los grupos

funcionales que comprenden y los enlaces que se establecen en ellas. Polímeros naturales y sintéticos. Monómeros que los forman. Relación

entre su estructura química y sus propiedades.

Procedimientos Identificación de los grupos funcionales presentes en una molécula. Soltura en la aplicación de las reglas básicas para nombrar y formular

compuestos orgánicos sencillos. Destreza en el análisis sistemático de los distintos tipos de isómeros que

responden a una fórmula molecular dada.



LOS COMPUESTOS DEL CARBONO

BLOQUE IV

REACTIVIDAD ORGÁNICA


Análisis de la fórmula de macromoléculas para encontrar en ellas grupos funcionales, monómeros, enlaces significativos y, en definitiva, elementos que permitan justificar sus propiedades físicas y químicas.

Actitudes Comprensión de la importancia de la investigación química para la

obtención de nuevos y específicos materiales. Comprensión de los problemas medioambientales asociados al uso de

determinadas sustancias y adquisición de una responsabilidad personal con relación a su consumo. Uso excesivo de combustibles, plásticos, etcétera.

Reflexión acerca de las consecuencias del consumo inadecuado de algunas sustancias orgánicas como el alcohol.


1. Formular y nombrar hidrocarburos de todo tipo.2. Formular y nombrar compuestos orgánicos con uno o más grupos funcionales.3. Completar reacciones sencillas entre compuestos orgánicos con distintos

grupos funcionales.4. Analizar qué sustancias deben reaccionar para dar un determinado compuesto

orgánico.5. Relacionar la fórmula de los compuestos orgánicos con sus propiedades

físicas.6. Obtener la fórmula de compuestos isómeros de uno dado.7. Establecer relaciones de isomería entre un conjunto de compuestos.8. Resolver problemas de estequiometría que comprendan compuestos

orgánicos.9. Conocer el vocabulario más significativo relativo a los polímeros.10. Conocer las características más sobresalientes de macromoléculas de interés

biológico.11. Relacionar la fórmula de un polímero con la de los monómeros que lo forman.12. Conocer la reacción química que permite la formación de un polímero.



OBJETIVOS

1. Valorar la importancia económica de la industria química.2. Comprender las diferencias entre un proceso químico a escala de laboratorio y

a escala industrial.3. Reflexionar acerca de aspectos peculiares de los procesos químicos

industriales: materias primas y productos, localización, requerimientos energéticos e impacto ambiental.

4. Analizar las consecuencias socioeconómicas y medioambientales de los procesos químicos bajo el principio de precaución.

5. Conocer algunos procesos químicos industriales de especial relevancia: industria del nitrógeno, farmacéutica y de polímeros.

6. Reflexionar acerca del papel de la química en la evolución social y el desarrollo sostenible.

CONTENIDOS

Conceptos La importancia económica y social de la industria química en el mundo y en

España. El proceso químico industrial; aspectos más relevantes y sus diferencias

con los procesos a escala de laboratorio. Repercusiones económicas y medioambientales de la industria química y

su análisis a la luz del principio de precaución. Las materias primas y su transformación hasta obtener productos de

consumo. Estudio de algunas industrias de especial relevancia: industrias del nitrógeno, farmacéuticas y de obtención de polímeros.

La química en relación con la evolución social y la consecución de un desarrollo sostenible. Estudio del papel en la obtención de diversos combustibles, potabilización y depuración del agua, recuperación de residuos, obtención de productos fitosanitarios y nuevos materiales.

Procedimientos Capacidad de leer e interpretar sencillos diagramas de flujo de una

industria química. Análisis de problemas medioambientales y propuesta de soluciones que

impliquen actuaciones químicas. Aplicación de los balances de materia y energía que comprendan

cantidades a nivel industrial o expresadas en forma de flujo.



QUÍMICA, INDUSTRIA Y SOCIEDAD

BLOQUE V

QUÍMICA EN ACCIÓN


Análisis de una situación socialmente relevante y proposición de actuaciones químicas que mejoren la vida de las personas u otros seres implicados en ella.

Simulación del estudio de situaciones concretas y propuesta de soluciones que permitan un desarrollo sostenible acorde con el principio de precaución.

Actitudes Comprensión de la importancia de la química en el avance social y en el

desarrollo sostenible. Adopción del principio de precaución como una estrategia adecuada para el

análisis de situaciones y la toma de decisiones.


1. Conocer las reacciones químicas de los procesos químicos industriales de mayor interés.

2. Valorar las mejores condiciones para un proceso químico industrial.3. Identificar las condiciones más relevantes en un proceso químico industrial

respecto del mismo proceso a escala de laboratorio.4. Identificar elementos concretos en el diagrama de flujo de un proceso químico

industrial.5. Conocer los problemas de impacto medioambiental provocado por las

industrias químicas y proponer soluciones.6. Hacer cálculos estequiométricos que comprendan cantidades industriales.


Programacion Tesela Quimica 2 BACH Andalucia

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