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PROGRAMA DE LA ASIGNATURA Curso académico 2008/2009 Identificación y características de la asignatura Denominación Biología de Sistemas Código 100526 Créditos (T+P) 6T+3P Titulación Ciencias Ambientales Centro Facultad de Ciencias Curso Primero Temporalidad Anual Carácter Troncal Descriptores (BOE) Biología animal. Niveles de Organización. Biología Vegetal. Asimilación de nutrientes. Absorción de agua y sales minerales por las plantas. Nombre Despacho Correo-e Página web Profesor/es Tomás Rodríguez Riaño Inmaculada Garrido Carballo Carlos de la Cruz Solís DBo4 DFV3 3ª planta. Biología [email protected] [email protected] [email protected] Áreas de conocimiento Botánica. Fisiología vegetal. Zoología Departamento Biología Vegetal. Ecología y Ciencias de la Tierra. Anatomía, Biología Celular y Zoología. Profesor coordinador (si hay más de uno) Inmaculada Garrido Carballo

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PROGRAMA DE LA ASIGNATURACurso académico 2008/2009

Identificación y características de la asignatura

Denominación Biología de Sistemas Código 100526

Créditos (T+P) 6T+3P

TitulaciónCiencias Ambientales

Centro Facultad de Ciencias

CursoPrimero

TemporalidadAnual

Carácter Troncal

Descriptores (BOE) Biología animal. Niveles de Organización. Biología Vegetal. Asimilación de nutrientes.Absorción de agua y sales minerales por las plantas.

Nombre Despacho Correo-e Páginaweb

Profesor/es

Tomás Rodríguez RiañoInmaculada Garrido CarballoCarlos de la Cruz Solís

DBo4DFV33ª planta. Biología

[email protected]@[email protected]

Áreas deconocimiento

Botánica. Fisiología vegetal. Zoología

Departamento Biología Vegetal. Ecología y Ciencias de la Tierra. Anatomía, Biología Celular yZoología.

Profesor coordinador(si hay más de uno)

Inmaculada Garrido Carballo

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Objetivos y/o competencias

ObjetivosAdquirir conocimientos básicos sobre la diversidad vegetal y la estructura vegetativa y reproductora de loscormófitos.Adquirir conocimientos sobre el funcionamiento de las plantasAdquirir conocimientos básicos sobre los niveles de organización del reino animal. Su evolución yfuncionalidad.CompetenciasEl alumno debe saber

1. Tipos y niveles de organización de las plantas y animales2. Estructura y función de los órganos de las plantas y animales3. Adaptaciones funcionales de las plantas y animales al medio.4. Los ciclos biológicos de las plantas5. Peculiaridades de la célula vegetal (Pared celular, Plasmodesmos)6. Fotosíntesis y Respiración celular (variantes de las plantas)7. Transporte de agua y Nutrición mineral en las plantas8. Transporte de asimilados en plantas.

El alumno debe saber hacer1. Manejar adecuadamente el material óptico (microscopio y lupas binoculares)2. Utilizar adecuadamente la terminología botánica3. Pruebas funcionales del material vegetal4. Uso del material de disección5. Diseccionar los diferentes especimenes, observar y reconocer la anatomía de los mismos

Temas y contenidos(especificar prácticas, teoría y seminarios, en su caso)

I. BIOLOGIA VEGETAL. Niveles de organización y anatomía vegetal

1. Definición de vegetal. Relaciones entre animales y vegetales.

2. Taxonomía y nomenclatura. La especie: la unidad básica en taxonomía. Nombres de especies.Clasificaciones.

3. Organismos procariotas y eucariotas. Niveles de organización. Protófitos, talófitos, briófitos ycormófitos.

4. El cormo: nivel superior de organización vegetal. Partes del cormo típico. Problemas del cormo en elmedio terrestre.

5. La célula de los cormófitos. Tejidos vegetales.

6. La raíz. Origen y crecimiento. Estructura primaria y secundaria. Sistemas de raíces.

7. El tallo: origen y crecimiento. Estructura primaria y secundaria. Estela: concepto y tipos. Ramificación.Modificaciones del tallo.

8. Yemas. Vernación y estivación. La hoja: origen, crecimiento y partes. Hojas primordiales y consecutivas.Filotaxia. Variabilidad morfológica y modificaciones.

9. Metamorfosis del cormo. Adaptaciones. Heterotrofismo: plantas parásitas y carnívoras. Formasetológicas de Raunkiaer.

10. Ciclos de vida en los vegetales.

11. Los espermatófitos. La flor: partes, simetría y tipos. Sexualidad.

12. Androceo: concepto y tipos. El estambre y sus partes: estructura de la antera.

13. Gineceo: concepto y tipos. Partes del carpelo. Tipos de ovario. El primordio seminal.

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14. Inflorescencias: sus tipos.

15. El fruto: formación y tipos. Infrutescencias.

Prácticas

Práctica 1. Niveles de organización vegetal: Protófitos y Talófitos (hongos)

Práctica 2. Niveles de organización vegetal: Talófitos (Líquenes) y Briófitos

Práctica 3. Niveles de organización vegetal: Cormófitos (raíz y tallo)

Práctica 4. Niveles de organización vegetal: Cormófitos (hoja)

Práctica 4. Niveles de organización vegetal: Cormófitos (frutos)

II- FISIOLOGÍA VEGETAL

16. Introducción. Características funcionales que diferencian el sistema vegetal y animal. Autotrofía,economía hídrica, sistemas de absorción y transporte de agua y nutrientes, pauta de crecimiento y desarrollo“indeterminado” y su control.

17. Pared celular: composición, estructura y funciones. Plasmodesmos: tipos, ultraestructura, función,dinámica simplástica, dominios fisiológicos y de desarrollo.

18. Fotosíntesis: Estructura del cloroplasto. Etapas de la fotosíntesis. Fotosíntesis C4. Metabolismo ácido delas crasuláceas (CAM).

19. Respiración: Glicolisis. Ruta de las pentosas fosfato. Ciclo del ácido cítrico (Krebs). Transporteelectrónico. Fotorrespiración. Clororrespiración.

20. Relacciones hídricas: Potencial hídrico y sus componentes. Movimiento del agua a través de la planta(transporte radial, axial y transpiración).

21. Elementos minerales esenciales para las plantas: Macronutrientes y micronutrientes. Elementosbeneficiosos. Mecanismos de tolerancia a deficienciencia y toxicidad.

22. Absorción de nutrientes minerales: Incorporación de iones al espacio libre y acumulación en elcitoplasma. Energética de las membranas vegetales (transporte primario y secundario).

23. Estomas: Estructrura y tipo de estomas. Mecanismo del movimiento estomático. Factores que regulasapertura y cierre.

24. Transporte por el floema: Estructura. Composición del contenido floemático. Mecanismo de transporte.Carga y descarga.

25. Respuesta de las plantas a las hormonas: Auxina. Giberelinas. Citoquininas. Etileno. Ácido Abscísico.

Prácticas

Práctica 1. Aislamiento de cloroplastos. Determinación de la cantidad de clorofila en órganos fotosintéticos.

Práctica 2. Investigación de la reacción de Hill en cloroplastos aislados.

Práctica 3. Separación de pigmentos fotosíntéticos mediante disolventes químicos. Medida de su espectrode absorción.

Práctica 4. Determinación del potencial hídrico de un tejido mediante el métod gravimétrico.

Práctica 5. Influencia de diversos factores sobre la permeabiidad de las membranas celulares.

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III- BIOLOGÍA ANIMAL

26. Introducción.- Niveles de organización animal.

27. Embriología.- Generalidades. Fecundación. Tipos de huevos y Segmentación. Blastulación.Gastrulación. Celoma. Localización citoplasmática. Huevo amniótico. Placenta. Diferenciación ycrecimiento: desarrollo directo e indirecto.

28. Tegumento.- Generalidades. El tegumento de los invertebrados. El tegumento de los vertebrados.Funciones. Derivados tegumentarios.29. Sistemas de sostén.- Generalidades. Funciones. Esqueletos hidrostáticos. Esqueletos rígidos.Exoesqueletos. Endoesqueletos. Esqueleto de los vertebrados: Esqueleto axial. Esqueleto apendicular.30. Movimiento.- Generalidades. Movimiento ameboide. Movimiento ciliar y flagelar. Movimientomuscular. Movimientos en invertebrados. Movimientos en vertebrados. Nadadores. Andadores. Voladores.31. Digestión.- Generalidades. Adquisición del alimento. Tubo digestivo. Glándulas accesorias.32. Circulación.- Generalidades. Estructuración. Sistemas abiertos y cerrados Sistema circulatorio envertebrados. Sistema linfático.33. Respiración.- Generalidades. Órganos respiratorios. Difusión. Respiración cutánea. Tráqueas.Branquias. Pulmones.34. Excreción.- Generalidades. Homeostasis. Regulación osmótica. Invertebrados: Nefridios. Glándulasantenales. Tubos de Malpigio. Vertebrados. Función.35. Reproducción. Reproducción asexual: bipartición, gemación. Reproducción sexual: conjugación.Hermafroditismo. Partenogénesis. Reproducción bisexual. Estrategias reproductivas. Órganosreproductores.36. Nervioso.- Estructura y evolución. Sistema nervioso central en vertebrados. Encéfalo. Medula espinal.Arco reflejo. Sistema nervioso periférico en vertebrados. Sistema nervioso autónomo.37. Órganos de los sentidos.- Quimiorreceptores. Mecanorreceptores. Fotorreceptores.

PrácticasPráctica 1.- Disección de Moluscos: Bivalvos.Práctica 2.- Disección de Crustáceos.Práctica 3.- Anatomía de Insectos.Práctica 4.- Sistemas tegumentarios.Práctica 5.- Sistemas esqueléticos. Cráneos.Práctica 6.- Disección de Osteíctios.Práctica 7.- Disección de Aves.Práctica 8.- Disección de Mamíferos.Práctica 9.- Evolución y Filogenia. Cordados I.Práctica 10.- Evolución y Filogenia. Cordados II.

Criterios de evaluación

NIVELES DE ORGANIZACIÓN Y ANATOMÍA VEGETALSe realizará un examen parcial escrito, de esta parte, tipo test con 25 preguntas relacionadas con la parteteórica y 5 preguntas relacionadas con un espécimen vegetal que se entregará en el momento del examen.Cada pregunta tendrá 4 posibles respuestas de las que sólo una sera la correcta. Las preguntas malcontestadas restarán 0,20 puntos. En caso de suspender el examen, éste podrá ser recuperado en el examenfinal.Las preguntas del examen estarán referidas a los contenidos teóricos y prácticos de los temas del programacorrespondientes al bloque de niveles de organización y anatomía vegetal.

FISIOLOGÍA VEGETALSe realizará un examen parcial escrito de esta parte, con preguntas cortas, en caso de suspender se podríarecuperar en el examen final.

BIOLOGÍA ANIMALLa evaluación de los conocimientos adquiridos se realizará mediante la ejecución de un único examen finalque constará de 20 preguntas tipo test con cuatro posibles respuestas (multi-respuestas) y siguiendo lossiguientes criterios de puntuación:

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que constará de 20 preguntas tipo test con cuatro posibles respuestas (multi-respuestas) y siguiendo lossiguientes criterios de puntuación:

• Las cuatro respuestas correctas supondrán el 100 % del valor de la pregunta.• Tres respuestas correctas y una errónea contabilizaran el 70 % del valor de la pregunta• Dos respuestas acertadas y dos erróneas equivalen al 40 % del valor de la pregunta• Una respuesta correcta y tres errores supondrán solamente el 10 % del valor de la pregunta.• Todas las respuestas erróneas suponen el 100 % del valor de la pregunta pero con signo

negativo, descontándose entonces el valor de la misma del cómputo general del examen.

El 10 % de las preguntas del examen corresponderán a conceptos que se hayan estudiado en lasclases prácticas.

Se superará el examen con una nota mínima de 5,00.

NOTA FINAL:

Los alumnos deberán aprobar con 5.0 puntos cada uno de los exámenes independientes de las áreasimplicadas en la docencia, que les servirán para todas las convocatorias del mismo Curso (Junio,Septiembre y Febrero) teniéndose que presentar sólo de las partes no aprobadas.

La nota final será la media de las notas de cada área.

Se podrá compensar una sola parte a partir de 4.5 siempre que las notas de las otras dos partes sean 5 osuperior y al realizar la media se obtenga una calificación de 5 o superior.

Bibliografía

BIOLOGIA VEGETAL. Niveles de organización y anatomía vegetal:

CARRERAS I MARTÍ, J. (1985). Historia Natural dels Països Catalans. Plantes inferiors. EnciclopèdiaCatalana.FONT QUER, P. (2000). Diccionario de Botánica. Ed. Península.IZCO, J., J.A.DEVESA & al. (1997) Botánica. Ed. McGraw-Hill Interamericana.LÜTTGE,U., M.KLUGE & G.BAUER (1993) Botánica. Ed. Interamericana.MARGULIS,L. & K.V.SCHWARTZ (1985) Cinco Reinos. Guía ilustrada de los phyla de la vida en laTierra. Ed. Labor.MUNTAÑOLA, M. (1998). Guía de los hongos microscópicos. Ediciones Omega, S.A.RAVEN,P.H., R.F.EVERT & S.E.EICHORN (1991) Biología de las plantas. Ed. Reverté.SCAGEL,R.E., R.J.BANDONI & al. (1987) El Reino Vegetal. Ed. Omega.STRASBURGER,E. (1994) Tratado de Botánica. Ed. 8a. Omega.STREBLE, H. & KRAUTER, D. (1987).TORMO, R. (1998). Lecciones hipertextuales de Botánica. Manuales UEX no 23 (CD-ROM).

FISIOLOGIA VEGETAL:

Azcón-Bieto, J. y Talón, M. (2000). Fisiología y Bioquímica Vegetal. Interamericana-McGraw-Hill-Interamericana. Madrid.

Barceló Coll, J.; Nicolás Rodrigo, G.; Sabater García, B. y Sánchez Tamés, R. (2001) FisiologíaVegetal. Pirámide. Madrid.

Buchanan, B. B.; Gruissem, W. y Jones, R. L. (Eds) (2000). Biochemestry and Molecular BiologyofPlants. American Society of Plant Physiology. Rockville, MD. USA.

Nabors, M.W. (2006) Introducción a la Botánica. Pearson. Addison Wesley.

Taiz, L. y Zeiger E. (2006) Fisiología Vegetal. Universitat Jaume I.

BIOLOGIA ANIMAL:

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CARROL, R.L.C. Vertebrate Paleontology and Evolution. Freedman & Co. New YorkKARDONG, K.V. Vertebrados: Anatomía Comparada, Función y Evolución. McgGraw-Hill –Interamericana. Madrid.HARVEY POUGH, F., HEISER, J.B. & McFARLAND, W.N. Vertebrate life. Prentice HallInternational, Inc. New York.HICMAN, C.P., ROBERTS, R.G. & LARSON, A.C. Zoología. Principios Integrales. Mcgraw-Hill –Interamericana. Madrid.PARKER, T.K. & HASWELL, W.A. Zoología. Cordados. Reverté. Barcelona.PIRLOT, P.P. Morfología evolutiva de los cordados. Omega. Barcelona.ROMER, A.S. & PEARSON, T.J. Anatomía Comparada. Interamericana. México.RUPPERT, E.E. & BARNES, R.D. Zoología de los Invertebrados. McGraw-Hill – Interamericana.Madrid.TELLERIA, J.L. Zoología Evolutiva de los Vertebrados. Síntesis. Madrid.

Tutorías

Horario Lugar

Lunes11:00-13:00 h (Tomás Rodríguez Riaño) DBo 4 (3ª Planta edificio anexo a

biología)

Martes

11:00-13:00 h (Tomás Rodríguez Riaño)

11-13horas12-14 horas

DBo 4 (3ª Planta edificio anexo abiología)DFV33ª Planta Edificio Biología

Miércoles11-13horas12-14 horas

DFV33ª Planta Edificio Biología

Jueves

11:00-13:00 h (Tomás Rodríguez Riaño)11-13horas12-14 horas

DBo 4 (3ª Planta edificio anexo abiología)DFV33ª Planta Edificio Biología

Viernes