Programa de la Alcaldía de Medellín diseñado y desarrollado por el Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia – CTA

www.enplanta.com

Foto: Uniroca (2013)

Programa de la Alcaldía de Medellín diseñado y desarrollado por el Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia – CTA

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CONFERENCIA DE SENSIBILIZACIÓN

Agenda1. Buenas practicas de productividad operacional

1.1 Empresas de Categoría Mundial , indicadores ideales, y competencia 1.2 Kaizen , la productividad y los desperdicios ocultos

2. Programa enplanta

2.1 ¿Qué es? 2.2 Requisitos2.3 Paso a paso de las empresas2.4 Algunos logros de las empresas en 2013

3. Sesión de preguntas

4. Inscripción asistida (en la salida al recinto)

Foto: Sevilla (2013)

“Los problemas que tienes hoy, no pueden ser resueltos pensando en la misma forma en que pensabas cuando los creaste.”

Albert Einstein

Kaizen o Mejoramiento continuo

Kai: Cambio

Zen: Mejor

Kaizen o Mejoramiento continuo

Capacitar e inspirar a un grupo de la empresa

Para realizar actividades de Mejora continua (Kaizen)

Que eliminen todos los desperdicios (mudas)

empezando por su área de trabajo

Que agreguen valor

Kaizen o Mejoramiento continuo

Tiene como objetivo consolidar una

Cultura de Mejoramiento en la pyme

para contribuir al incremento de la rentabilidad

y afianzar su competitividad en el mercado.

Empresa de Categoría Mundial (CM)

La competencia es a nivel mundial

Empresa de Categoría Mundial (CM) Puede competir con cualquier otra en

cualquier parte del mundo

Es innovadora en sus productos y procesos

Aprende, aplica y crea las mejores prácticas

Tiene los más bajos costos

Es totalmente flexible

Es limpia y ordenada

El cliente es deleitado, no solo satisfecho

La calidad se ubica en primer lugar

Tiene metas bien definidas

Su personal está altamente motivado

Tiene un sistema de educación y capacitación para lograr resultados de Categoría Mundial

Posee sistemas avanzados de participación

¿Qué es la competencia?Precio atractivo

Alta calidad

Excelente servicio

Empresas con

Alta tecnología

Alta productividad

Muy bajos costos

Gran organización

Ademásposeen

Visión de las empresas de CM

NIVEL 5Comenzando

NIVEL 4DocumentandoMejorando

NIVEL 3ISO-9000Adherirse a lo documentado

NIVEL 2LEANConcepto Cero

NIVEL 1Categoría Mundial

¿En cual nivel está su empresa?

Promedioen Colombia

Indicadores comparativos> 85 % EFECTIVIDAD TOTAL DEL EQUIPO 36 - 40%

1 C/4 Años PARADAS DE MÁQUINA 8-10%

3/Equipo/Año PROYECTOS KAIZEN ?

> 75 % % DE PARTICIPACIÓN ?

12/Per/Mes SUGERENCIAS IMPLANTADAS 2 Per/Año (el mejor)

98 - 100% PRODUCTIVIDAD ?

0 CONTAMINACIÓN ?

Horas TIEMPO DE RESPUESTA AL CLIENTE ?

99-100% CUMPLIMIENTO DE ENTREGAS ?

PPM DEFECTUOSOS %

< 10 minutos PUESTA A PUNTO RÁPIDA Horas

0 ACCIDENTES POR MES ?

< 3 días INVENTARIO TOTAL Meses

Nue

stra

s em

pres

as

Empr

esa

de C

ateg

oría

Mun

dial

La brecha

2000 HOY

MED

ICIO

NES

Empresa de Categoría Mundial

Empresa colombiana

¿Qué hacer paracerrar la brecha?

Cómo lo hacen las empresas de CM

Gente altamente motivada

Gente altamente capacitada

Innovación y Kaizen

Tecnología

Trabajo en equipo

Liderazgo

Ser los mejores agregadores de valor

Cómo lo hacen las empresas de CM

Video trabajo en equipo

La brecha

PROPÓSITOSituación

Futura

DIAGNÓSTICOSituación

actual Brec

ha

¿Cuánta cantidad?

¿Cuánto tiempo?Línea de base

Empresa ágil, flexible, cambio rápido

¡EL CAMBIO SE ACELERA!

¡LA TECNOLOGÍA ES CLAVE!

AÑO TECNOLOGÍA TIEMPO

1850 Carreta 5 meses

1903 Auto Ford T 60 días

1923 Avión 30 horas

1957 Jet 2,5 horas

1984 Transbordador 10 minutos

Un viaje de Bogotá a Lima…

1950 4 minutos, 240’1960 1 minuto, 60’1990 22 segundos1994 17 segundos2000 11 segundos2005 7 segundos2012 6 segundos

Considere los cambios en el tiempo de los Pit-stop de las carreras de fórmula 1 en las últimas décadas:

PREGUNTA: ¿Cómo han podido reducir estos tiempos?

Tiempo Pit-Stop

Fundamentos Kaizen

Vamos a la fuente para buscar los hechos, para tomar decisiones correctas, establecer consenso y lograr metas a nuestra mejor velocidad.Mejoramos nuestras actividades en la empresa continuamente, siempre buscando innovación y evolución.Reto: Tener visión a largo plazo enfrentando retos con coraje y creatividad para lograr nuestros sueños

Respetamos a los demás y hacemos todos los esfuerzos para comprendernos, tomar responsabilidad y hacer nuestro mejor esfuerzo en lograr la confianza mutua.Trabajo en EquipoEstimula el crecimiento personal y profesional, y maximiza el desempeño individual y del equipo

Mejoramientocontinuo

Respeto por Las personas

Despliegue bidireccional de objetivo

31

Mandos medios

Personal de planta

PET’sPequeños

Equipos de Trabajo

Equipos KaizenPYME - FACILITADOR

Gerentes y Directores

Fundamentos KaizenPlan Do Check Act

Plan Do Check Act

Solución de problemasideal

Solución de problemasconvencionalTiempo

Tiempo ahorrado

Niv

el d

e so

luci

ón d

e pr

oble

mas

Fundamentos Kaizen

Video la calidad una carrera que no tiene fin

“Es ante todo, un estado de la mente. Es una actitud que busca el mejoramiento continuo de todo cuanto existe. Es la convicción de que las cosas se pueden hacer

mejor hoy que ayer y mañana, mejor que hoy.

Adicionalmente, significa un esfuerzo continuo para adaptar las actividades económicas y sociales

al cambio permanente de las situaciones, con la aplicación de nuevas teorías y nuevos métodos.”

Asociación Europea de Centros Nacionales de Productividad - EANPC, 1959.

¿Qué es productividad?

PRODUCTIVIDAD =ProductosInsumos

InsumosAGREGA VALOR

AGREGA COSTO

Productos

Proceso

Video productividad de la arepa

¿Qué es productividad?

¿Qué agrega valor?

Valor agregado es…Cualquier operación o actividad que cambia, convierte o

transforma materiales, información o servicios en un producto, por el cual el cliente está dispuesto a pagar.

No agrega valor…Cualquier operación o actividad que consume tiempo y recursospero que no agrega valor al producto que se vende al cliente.

Kaizen

=

=

Ciclo de vidade los productos

¿Cómo invertir esta tendencia?

Cantidad productoCantidad insumo

PRODUCTIVIDAD

Kaizen

= ¿Cómo invertir esta tendencia?

Kaizen

Creatividad

Innovación

Cantidad productoCantidad insumo

PRODUCTIVIDAD

Ciclo de vidade los productos

Costos de mala calidad

Cuando el cliente encuentra un defecto en el producto o el servicio El defecto se encuentra en

la empresa, antes de entregar al cliente y se corrige Costos de la empresa para diseñar,

planear y organizar la prevención de defectos y mejora la calidad continuamente

Fallas Externas Fallas Internas Prevención

COST

OS

Desperdicios o mudas (en japonés)

Es cualquier cosa que no sea la mínima cantidad de recursos (equipo, materiales, información

esfuerzo, transacciones, procedimientos, sistemas, espacio, tiempo de los trabajadores, etc.),

absolutamente esenciales para agregar valor

al producto o al servicio que ofrecemos

El lago cubre los desperdicios

Programacióndeficiente

Fallas demáquinas

Problemasde calidad Desbalance

de línea

Ausentismo

Falta de ordeny limpieza

Tiemposde cambio

largos

Fallas enentregas

Problemas decomunicación

Largas distancias entransportes

Prod

ucto

s te

rmin

ados

Mat

eria

prim

aDesperdicios ocultos

Desperdicios expuestos

El inventario se reduce ydescubre los desperdicios

Prod

ucto

s te

rmin

ados

Mat

eria

prim

a

Programacióndeficiente

Fallas demáquinas

Problemasde calidad Desbalance

de línea

Ausentismo

Falta de ordeny limpieza

Tiemposde cambio

largos

Fallas enentregas

Problemas decomunicación

Largas distancias entransportes

Desperdicios o mudas (en japonés)

Ignorar a las personas

Mayores desperdicios o mudas

Talento humano

Información

Los enemigos de la productividadTrabajo sin estándares

No hay gestión visual

Silos o áreas aisladas

Metas confusas

No se comparte el trabajoNo hay sinergia

Gestión visual

Objetivo con tendencia a…

Insatisfacción del clienteQuejas y reclamosPérdidasDefectosTiempo de máquina parada Falla de máquinasAccidentesDesperdiciosDemorasLlamadas perdidas Errores en documentosFacturas equivocadas

CASO APLICADO

Disminución de calor

Reflexionemos

EL ÉXITO , PROGRESO O DESARROLLO ALCANZADO

NO SON PRODUCTO DE LA CASUALIDAD O DEL AZAR

SINO MAS BIEN DE LA CAUSALIDAD

GENERADA POR UNA FERREA DISCIPLINA

Y POR ESTRATEGIAS PROFUNDAS ENFOCADAS EN

•LA CAPACITACION

•LA MEJORA CONTINUA

•Y UNA ADMINISTRACION PARTICIPATIVA

Reflexionemos

EL CAMINO QUE NOS QUEDA POR DELANTE

ES EL DE ADOPTAR , READAPTAR O REINVENTAR

DIFERENTES PROCESOS Y ESTRATEGIAS

SEGÚN NUESTRO ENTORNO POLÍTICO , CULTURAL Y SOCIAL

QUE NOS PERMITA

LOGRAR CADA VEZ UNA MAYOR COMPETITIVIDAD

Y UN MEJOR USO DE LOS RECURSOS

Inscríbase ya en

Hágalo aquí en la ficha impresa en su oficina a través de www.enplanta.com o pida asistencia en la salida de este recinto.