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PROGRAMA ANALÍTICO 1. CÁTEDRA 2. UBICACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS Carrera ODONTOLOGÍA Ciclo Lectivo 2010 Asignatura Preclínica de Operatoria Profesor Titular Odontóloga Verónica Ventrera Semiexclusiv a Jefe de Trabajos Prácticos Odontóloga María Eugenia Alejandra Barrionuevo Simple Jefe de Trabajos Prácticos Odontóloga María Laura Calatayud Simple Ayudante ad honorem Odontóloga Ruth Casado Ayudante ad honorem Alumna Daiana Luna Ayudante ad honorem Alumna Márquez Aline Ayudante ad Curso : 2º Año Sistema de cursado: Anual Carga Horaria : 120hs. Desarrollo curricular : Carga horaria semanal : 4 horas Período de cursado : desde el 17/03 /10 hasta 21/10/10

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PROGRAMA ANALÍTICO

1. CÁTEDRA

2. UBICACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS

3. OBJETIVOS GENERALES

Carrera ODONTOLOGÍA Ciclo Lectivo 2010

Asignatura

Preclínica de Operatoria Dental

Profesor TitularOdontóloga Verónica Ventrera Semiexclusiva

Jefe de Trabajos Prácticos

Odontóloga María Eugenia Alejandra Barrionuevo

Simple

Jefe de Trabajos Prácticos

Odontóloga María Laura Calatayud Simple

Ayudante ad honorem

Odontóloga Ruth Casado

Ayudante ad honorem

Alumna Daiana Luna

Ayudante ad honorem

Alumna Márquez Aline

Ayudante ad honorem

Alumna Rueda Viviana

Curso: 2º AñoSistema de cursado: Anual Carga Horaria: 120hs. Desarrollo curricular:

Carga horaria semanal: 4 horas Período de cursado: desde el 17/03 /10 hasta 21/10/10

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Conocer las pautas generales de los tratamientos odontológicos y ser capaces de rescatar los conceptos particulares para cada caso

Adquirir y aplicar conocimientos, actitudes, destrezas e integrarlos a las distintas situaciones clínicas

Integrar los conocimientos y recursos necesarios para realizar tratamientos precoces de las lesiones dentarias en simuladores

Obtener un nivel de actuación para reconocer los distintos tipos de instrumentos y materiales necesarios para brindar una terapéutica adecuada.

Realizar tratamientos en simuladores, para lograr habilidad y adiestramiento en la rehabilitación oral del futuro paciente.

4. CONTENIDOS:

UNIDAD TEMÁTICA 1: OPERATORIA DENTAL

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Comprender e incorporar los nuevos conocimientos a una situación clínica determinada. - Conocer y comprender las relaciones que se establecen entre este espacio curricular y las demás materias del plan de estudio.

CONTENIDOSDefinición de la operatoria dental, diferencias entre preclínica y clínica. Síntesis de su evolución. Relación con otras especialidades de la carrera. Finalidad e importancia de la operatoria dental. Ubicación dentro del plan de estudios. Necesidad e importancia de su aprendizaje y actualización. Definición de preparaciones cavitarias y restauraciones. Finalidad. Cualidades que debe reunir un material de restauración ideal. Factores que condicionan su elección.

BIBLIOGRAFÍABARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL INTEGRACION CLINICA”.”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, cuarta edición, 1.998.STUDERVANT. "ARTE Y CIENCIA DE LA OPERATORIA DENTAL".". Editorial Harcourt Brace,3º Edición 1.997

UNIDAD TEMÁTICA 2: HISTOLOGIA DENTARIA OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Identificar las estructuras histológicas de los tejidos del diente. - Recordar los conocimientos adquiridos en materias básicas como histología, química, y anatomía normal y especial - Reconocer y diferenciar la fisiología y la fisiopatología del: esmalte, dentina y pulpa. - Integrar los conocimientos adquiridos de manera de lograr optimizar las técnicas y maniobras necesarias para la restauración dentaria.

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- Reconocer y diferenciar las características biológicas para poder diagnosticar y ejecutar correctamente las técnicas operatorias en la confección de preparaciones restauradoras y lograr el mantenimiento de las estructuras dentales.

CONTENIDOSEsmalte. Histología. Propiedades físicas, espesor y dureza. Fragilidad, clivaje. Dirección de los prismas en las distintas zonas del elemento dentario. Dentina: histología, composición química, propiedades físicas, espesor, dureza y elasticidad. Túbulos dentinarios. Dentina primaria, secundaria, terciaria y esclerótica. Características clínicas. Permeabilidad. Sensibilidad y trayectos muertos. Teorías de la sensibilidad dentinaria. Conceptos de cariología conos de penetración. Conceptos de remineralización. Sustancias usadas. Detectores de caries. Clasificación etiológica de caries de Black y otros autores

BIBLIOGRAFÍAMENAKER L. “BASES BIOLÓGICAS DE LA CARIES DENTAL”.

Salvat Editores, S.A. Barcelona 1º Edición, 1.986.NIKIFORUK G. “CARIES DENTAL: ASPECTOS BÁSICOS Y CLÍNICOS”.

Editorial. Mundi S.A.I.C. y F. Buenos Aires,1º Edición 1.986.GOMEZ DE FERRARIS M. E. “HISTOLOGÍA, EMBRIOLOGÍA E INGENIERÍA TISULAR BUCODENTAL” Editorial Médica Panamerican. Buenos Aires 3º Edición, 2009.-“ PARULA, N. “CLÍNICA DE OPERATORIA DENTAL” Editorial ODA. Argentina, 4º Edición 1975. LANATA EDUARDO “OPERATORIA DENTAL, ESTETICA Y ADHESIÓN”

Editorial Grupo Guía. Argentina 1º Edición 2003.BARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL INTEGRACION CLINICA”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires 4º Edición, 1.998.STUDERVANT. "ARTE Y CIENCIA DE LA OPERATORIA DENTAL". Editorial Harcourt Brace, 3º Edición 1.997

UNIDAD TEMÁTICA 3 INSTRUMENTAL

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Reconocer los distintos tipos de instrumentos utilizados.- Conocer la diferencia y el uso de los distintos tipos de instrumentos rotatorios y de mano.- Adquirir la capacidad de evaluar la calidad de los distintos instrumentos requeridos. - Adquirir la habilidad y la destreza en el uso del instrumental rotatorios y de mano para lograr preparaciones cavitarias adecuadas

CONTENIDOInstrumental: Clasificación, Metales empleados en su fabricación. Instrumental cortante de mano. Descripción. Su utilización. Diversos tipos de toma. Punto de apoyo. Afilado y conservación. Formula. Medición. Instrumentación.Instrumentales actuales. Instrumental complementario. Instrumental rotatorio. Comportamiento. Clasificación. Fresas: Descripción, clasificación, diseño y numero de hojas. Piedras y puntas de diamante, variedades

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y formas. Indicaciones para cada caso. Discos rígidos y flexibles. Gomas. Distintos tipos de abrasivosAparatos o equipos de corte. Velocidad en operatoria dental. Clasificación. Velocidad convencional y media. Tornos dentales y multiplicadores. Velocidad alta y superalta. Turbinas distintos tipos. Torque: definición. Consideraciones sobre el calor, presión y vibración. Terminación de paredes; rugosidades; Ventajas y desventajas de las altas velocidades. Otras tecnologías de corte: láser, microabrasión, ultrasonido y otros.

BIBLIOGRAFÍABARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL ”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 3º Edición.2002.BARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL INTEGRACION CLINICA. CUARTA EDICIÓN”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 2008.BARATIERI, L. el al “OPERATORIA DENTAL” Editorial Quintessence books Brasil 1993.BAUM L, PHILLIPS R. LUND M. “TRATADO DE OPERATORIA DENTAL” Editorial McGraw-Hill Interamericana México. 3º Edición 1996. MACHI. “MATERIALES DENTALES” (3ra edición). Editorial Panamericana. Buenos Aires. Argentina. 2000STUDERVANT. "ARTE Y CIENCIA DE LA OPERATORIA DENTAL".3º Edición

Editorial Harcourt Brace España 1.999.URIBE ECHEVARRÍA J. “OPERATORIA DENTAL, CIENCIA Y PRÁCTICA” 1º Edición. Editorial Avances Médico-Dentales España 1990.

UNIDAD TEMÁTICA 4 AISLAMIENTO

OBJETIVOS ESPECÍFICOS- Conocer las diferentes técnicas usadas para el control de la humedad bucal.- Adquirir las destrezas para el manejo de los distintos elementos usados para lograr aislamiento absoluto y relativo- Reconocer los distintos tipos de clamps o grapas. - Familiarizarse en el manejo de los diversos instrumentos en las distintas zonas de los simuladores y de la boca

CONTENIDOAislamiento del campo operatorio: definición y clasificación. Finalidad y objetivos. Dificultades provocadas por la saliva y la humedad. Métodos para llevar a cabo el aislamiento del campo. Aislamiento relativo: elementos que se utilizan.Aislamiento absoluto: indicaciones. Instrumental. Maniobras previas a la colocación del dique de goma. Preparaciones y perforación del dique de goma. Distintas técnicas. Distintos tipos de gomas. Perforadores, pinzas porta clamp. Hilo de seda y otros elementos.Clamps o grapas, variedades, descripción de las distintas partes.

BIBLIOGRAFÍABARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL ”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 3º Edición.2002.

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BARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL INTEGRACION CLINICA. CUARTA EDICIÓN”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 2008.BARATIERI, L. el al “OPERATORIA DENTAL” Editorial Quintessence books Brasil 1993.BAUM L, PHILLIPS R. LUND M. “TRATADO DE OPERATORIA DENTAL” Editorial McGraw-Hill Interamericana México. 3º Edición 1996.STUDERVANT. "ARTE Y CIENCIA DE LA OPERATORIA DENTAL".3º Edición

Editorial Harcourt Brace España 1.999.URIBE ECHEVARRÍA J. “OPERATORIA DENTAL, CIENCIA Y PRÁCTICA” 1º Edición. Editorial Avances Médico-Dentales España 1990.

UNIDAD TEMÁTICA 5 PLANIMETRÍA CAVITARIA

OBJETIVOS ESPECÍFICOS- Conocer la diferencia entre las distintos tipos de preparaciones cavitarias.- Familiarizarse y adquirir un vocabulario especializado para la enumeración de las distintas partes de una preparación cavitaria. - Adquirir una metodología de trabajo que permita ahorrar tiempo, esfuerzos y optimizar los recursos para lograr las mejores preparaciones.- Adquirir los conocimientos necesarios para lograr planimetría cavitaria en preparaciones para restauraciones plásticas y rígidas- Identificar la necesidad o no de lograr mayor resistencia y retención en las cavidades

CONTENIDOCavidad definición. Objetivos de una preparación cavitaria. Nomenclatura de cada una de las partes que forman una cavidad tomando como referencia las clases de Black. Clasificación: Black y otros autores, clasificación según situación, extensión y profundidad.Tiempos operatorios Enumeración, alternativas. Empleo de las velocidades e instrumentos adecuados para cada tiempo. Extensión por estética. Formas de resistencia. Conceptos de retención y anclaje. Clasificación de los sistemas de retensión. Acondicionamiento de la cavidad. Conceptos de barro dentinario.

BIBLIOGRAFÍABARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL ”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 3º Edición.2002.BARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL INTEGRACION CLINICA”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 4º Edición 2008.BARATIERI, L. el al “OPERATORIA DENTAL” Editorial Quintessence books Brasil 1º Edición1993.BAUM L, PHILLIPS R. LUND M. “TRATADO DE OPERATORIA DENTAL” Editorial McGraw-Hill Interamericana México. 3º Edición 1996.CHARBERNEAU G. el al “OPERATORIA DENTAL, PRINCIPIOS Y PRÁCTICA” Editorial Médica Panamericana Argentina 2º Edición 1984.LANATA E. “OPERATORIA DENTAL ESTÉTICA Y ADHESIÓN” Editorial Grupo Guía. Argentina 1º Edición 2003 STUDERVANT. "ARTE Y CIENCIA DE LA OPERATORIA DENTAL".3º Edición

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Editorial Harcourt Brace España 1.999.URIBE ECHEVARRÍA J. “OPERATORIA DENTAL, CIENCIA Y PRÁCTICA” 1º Edición. Editorial Avances Médico-Dentales España 1990.

UNIDAD TEMÁTICA 6. FACTORES BIOLÓGICOS Y BIOMECÁNICOS

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Aprender los principios físicos, mecánicos y biológicos que pueden afectar el diseño de las preparaciones cavitarias- Reconocer los factores que pueden ser modificados para mejorar el desempeño de las restauraciones dentarias

CONTENIDOFactores biomecánicos en la preparación cavitaria: composición y descomposición de las fuerzas, fricción, acción de cuña, propiedades mecánica de los materiales, fatiga y tensión, limite proporcional y elástico. Límite de escurrimiento.Factores biológicos en la preparación cavitaria: corte de esmalte, deformación plástica, fractura adamantina. Corte de dentina. Conceptos generales, espesor de la dentina, capacidad de reacción pulpar.

BIBLIOGRAFÍABARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL INTEGRACION CLINICA. CUARTA EDICIÓN”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 1.998.STUDERVANT. "ARTE Y CIENCIA DE LA OPERATORIA DENTAL".

Edición Original en Inglés: Editorial Mosby, 1.995. Edición en Castellano: Editorial Doyma, 1.997.

CHARBERNEAU G. el al “OPERATORIA DENTAL, PRINCIPIOS Y PRÁCTICA” Editorial Médica Panamericana Argentina 2º Edición 1984.

UNIDAD TEMÁTICA 7 PREPARACIONES CAVITARIAS DE CLASE I

OBJETIVOS ESPECÍFICOS- Reconocer y clasificar las lesiones de acuerdo a su ubicación - Conocer las distintas opciones de tratamiento en las lesiones de clase I - Adiestrarse en las técnicas operatorias de preparación cavitarias en los distintos elementos dentarios de acuerdo a su tamaño y localización.- Diferenciar las lesiones de acuerdo a su tamaño e indicar preparaciones cavitarias para ser restauradas con materiales plásticos o rígidos.

CONTENIDOPatología inherente a clase I. Iniciación, ubicación, extensión y breves conceptos de diagnóstico. Tratamiento: ameloplastía, remineralización, restauraciones sin preparación cavitaria, restauración con preparación cavitaria. Tiempos operatorios de la preparación. Tallado de las preparaciones de acuerdo a los materiales de restauraciones a utilizar. Instrumental y técnica. Cavidades de clase I para amalgamas: pequeñas, medianas y grandes. Cavidades de contornos mínimos. Cavidades de clase I compuestas y complejas.

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Remineralización intracavitaria. Conceptos de cavidades para incrustaciones de clase I. Indicaciones, protección cuspídea. Materiales de restauración. Cavidades atípicas.

BIBLIOGRAFÍABARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL ”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 3º Edición.2002.BARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL INTEGRACION CLINICA. CUARTA EDICIÓN”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 2008.BARATIERI, L. el al “OPERATORIA DENTAL” Editorial Quintessence books Brasil 1993.BAUM L, PHILLIPS R. LUND M. “TRATADO DE OPERATORIA DENTAL” Editorial McGraw-Hill Interamericana México. 3º Edición 1996. STUDERVANT. "ARTE Y CIENCIA DE LA OPERATORIA DENTAL".3º Edición

Editorial Harcourt Brace España 1.999.URIBE ECHEVARRÍA J. “OPERATORIA DENTAL, CIENCIA Y PRÁCTICA” 1º Edición. Editorial Avances Médico-Dentales España 1990.

UNIDAD TEMÁTICA 8 PREPARACIONES CAVITARIAS DE CLASE II

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Reconocer y clasificar las lesiones de acuerdo a su ubicación - Conocer las distintas opciones de tratamiento en las lesiones de clase II - Adiestrarse en las técnicas operatorias de preparación cavitarias en los distintos elementos dentarios de acuerdo a su tamaño y localización.- Diferenciar las lesiones de acuerdo a su tamaño e indicar preparaciones cavitarias para ser restauradas con materiales plásticos o rígidos.

CONTENIDOPatología inherente a clase II. Iniciación, ubicación, extensión y breves conceptos de diagnóstico.Tratamiento: remineralización, restauraciones sin preparación cavitaria, restauración con preparación cavitaria. Tiempos operatorios de la preparación: para cavidades pequeñas, medianas y grandes. Factores que deciden la preparación cavitaria. Relación de contacto y punto de contacto. Tallado de las preparaciones de acuerdo a los materiales de restauraciones a utilizar. Instrumental y técnica.Cavidades de clase II para amalgamas: pequeñas, medianas y grandes. Cavidades de contornos mínimos para restauraciones estéticas. Cavidades de clase II compuestas y complejas. Conceptos de cavidades para incrustaciones de clase II. Indicaciones, protección cuspídea. Cavidades atípicas. (cavidad “Túnel”, “ojo de cerradura” etc.)Matrices. Requisitos, clasificación de matrices (comerciales, individuales preformadas etc.). Objetivos. Indicaciones. Portamatrices, cuñas, Técnica de colocación y retiro.

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BIBLIOGRAFÍABARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL ”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 3º Edición.2002.BARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL INTEGRACION CLINICA”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 4º Edición 2008.BARATIERI, L. el al “OPERATORIA DENTAL” Editorial Quintessence books Brasil 1º Edición1993.BAUM L, PHILLIPS R. LUND M. “TRATADO DE OPERATORIA DENTAL” Editorial McGraw-Hill Interamericana México. 3º Edición 1996.CHARBERNEAU G. el al “OPERATORIA DENTAL, PRINCIPIOS Y PRÁCTICA” Editorial Médica Panamericana Argentina 2º Edición 1984.LANATA E. “OPERATORIA DENTAL ESTÉTICA Y ADHESIÓN” Editorial Grupo Guía. Argentina 1º Edición 2003 STUDERVANT. "ARTE Y CIENCIA DE LA OPERATORIA DENTAL".3º Edición

Editorial Harcourt Brace España 1.999.URIBE ECHEVARRÍA J. “OPERATORIA DENTAL, CIENCIA Y PRÁCTICA” 1º Edición. Editorial Avances Médico-Dentales España 1990.

UNIDAD TEMÁTICA 9 PREPARACIONES CAVITARIAS DE CLASE III

OBJETIVOS ESPECÍFICOS- Reconocer y clasificar las lesiones de acuerdo a su ubicación - Conocer las distintas opciones de tratamiento en las lesiones de clase III - Adiestrarse en las técnicas operatorias de preparación cavitarias en los distintos elementos dentarios de acuerdo a su tamaño y localización.- Diferenciar las lesiones de acuerdo a su tamaño e indicar preparaciones cavitarias para ser restauradas con materiales plásticos o rígidos.

CONTENIDO Patología inherente a clase III. Iniciación, ubicación, extensión y breves conceptos de diagnóstico.Tratamiento: restauraciones sin preparación cavitaria, restauración con preparación cavitaria. Tiempos operatorios de la preparación: para cavidades pequeñas, medianas y grandes. Técnica operatoria, indicaciones y contraindicaciones Instrumental utilizado.

BIBLIOGRAFÍABARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL ”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 3º Edición.2002.BARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL INTEGRACION CLINICA”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 4º Edición 2008.BARATIERI, L. el al “OPERATORIA DENTAL” Editorial Quintessence books Brasil 1º Edición1993.BAUM L, PHILLIPS R. LUND M. “TRATADO DE OPERATORIA DENTAL” Editorial McGraw-Hill Interamericana México. 3º Edición 1996.CHARBERNEAU G. el al “OPERATORIA DENTAL, PRINCIPIOS Y PRÁCTICA” Editorial Médica Panamericana Argentina 2º Edición 1984.

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LANATA E. “OPERATORIA DENTAL ESTÉTICA Y ADHESIÓN” Editorial Grupo Guía. Argentina 1º Edición 2003 STUDERVANT. "ARTE Y CIENCIA DE LA OPERATORIA DENTAL".3º Edición

Editorial Harcourt Brace España 1.999.URIBE ECHEVARRÍA J. “OPERATORIA DENTAL, CIENCIA Y PRÁCTICA” 1º Edición. Editorial Avances Médico-Dentales España 1990.

UNIDAD TEMÁTICA 10 PREPARACIONES CAVITARIAS DE CLASE IV OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Conocer las distintas opciones de tratamiento en las lesiones de clase IV - Adiestrarse en las técnicas operatorias de reparación dentaria en los distintos elementos dentarios de acuerdo a su tamaño y localización.- Evaluar las necesidades de retención de acuerdo al tamaño de la lesión.

CONTENIDOPatología inherente a clase IV. , ubicación, extensión y breves conceptos de diagnóstico.Tratamiento: Por desgaste y remineralización. Restauraciones sin preparación cavitaria. Restauración con preparación cavitaria. Criterios para reparar lesiones, cavidades atípicas, cavidades con resina, pequeñas, y grandes Tiempos operatorios de la preparación Técnica operatoria, indicaciones y contraindicaciones Instrumental utilizado.

BIBLIOGRAFÍABARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL ”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 3º Edición.2002.BARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL INTEGRACION CLINICA”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 4º Edición 2008.BARATIERI, L. el al “OPERATORIA DENTAL” Editorial Quintessence books Brasil 1º Edición1993.BAUM L, PHILLIPS R. LUND M. “TRATADO DE OPERATORIA DENTAL” Editorial McGraw-Hill Interamericana México. 3º Edición 1996.CHARBERNEAU G. el al “OPERATORIA DENTAL, PRINCIPIOS Y PRÁCTICA” Editorial Médica Panamericana Argentina 2º Edición 1984.LANATA E. “OPERATORIA DENTAL ESTÉTICA Y ADHESIÓN” Editorial Grupo Guía. Argentina 1º Edición 2003 STUDERVANT. "ARTE Y CIENCIA DE LA OPERATORIA DENTAL".3º Edición

Editorial Harcourt Brace España 1.999.URIBE ECHEVARRÍA J. “OPERATORIA DENTAL, CIENCIA Y PRÁCTICA” 1º Edición. Editorial Avances Médico-Dentales España 1990.

UNIDAD TEMÁTICA 11 PREPARACIONES CAVITARIAS DE CLASE V

OBJETIVOS ESPECÍFICOS- Reconocer y clasificar las lesiones de acuerdo a su ubicación y etiología - Conocer las distintas opciones de tratamiento en las lesiones de clase V

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- Adiestrarse en las técnicas operatorias de preparación cavitarias en los distintos elementos dentarios de acuerdo a su tamaño y localización.- Diferenciar las lesiones de acuerdo a su tamaño, localización, diagnóstico etc. y aprender a indicar preparaciones cavitarias para ser restauradas con distintos materiales plásticos. - Identificar las técnicas, maniobras operacionales, y preparación de las cavidades en los distintos elementos dentales y adquirir destrezas en la manipulación de las mismas.

CONTENIDOPatología inherente a clase V., ubicación, extensión y breves conceptos de diagnóstico.Tratamiento: remineralización, restauraciones sin preparación cavitaria, restauración con preparación cavitaria. Para amalgama, y resinas. Criterios para reparar lesiones, cavidades atípicas, cavidades con resina, pequeñas, medianas y grandes Tiempos operatorios de la preparación Técnica operatoria, indicaciones y contraindicaciones. Instrumental utilizado.

BIBLIOGRAFÍABARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL ”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 3º Edición.2002.BARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL INTEGRACION CLINICA”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 4º Edición 2008.BARATIERI, L. el al “OPERATORIA DENTAL” Editorial Quintessence books Brasil 1º Edición1993.BAUM L, PHILLIPS R. LUND M. “TRATADO DE OPERATORIA DENTAL” Editorial McGraw-Hill Interamericana México. 3º Edición 1996.CHARBERNEAU G. el al “OPERATORIA DENTAL, PRINCIPIOS Y PRÁCTICA” Editorial Médica Panamericana Argentina 2º Edición 1984.LANATA E. “OPERATORIA DENTAL ESTÉTICA Y ADHESIÓN” Editorial Grupo Guía. Argentina 1º Edición 2003 STUDERVANT. "ARTE Y CIENCIA DE LA OPERATORIA DENTAL".3º Edición

Editorial Harcourt Brace España 1.999.URIBE ECHEVARRÍA J. “OPERATORIA DENTAL, CIENCIA Y PRÁCTICA” 1º Edición. Editorial Avances Médico-Dentales España 1990.

UNIDAD TEMATICA 12 PROTECCIÓN DENTINO – PULPAR

OBJETIVOS ESPECÍFICOS- Aprender y aplicar las técnicas y maniobras operacionales de protección dentino pulpar en las estructuras dentales para el mantenimiento de la salud dental- Ejecutar el manejo y uso de los protectores dentino pulpares. Adquirir destrezas en la manipulación de las maniobras procedimentales, materiales e instrumentos para el manejo de los protectores dentino pulpares. - Fundamentar y evaluar las decisiones y acciones adoptadas según el caso clínico a tratar.

CONTENIDOSConcepto de protección. Factores que condicionan la indicación de los agentes protectores, condición pulpar, profundidad de la cavidad. Edad del paciente.

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Agentes protectores. Protección directa e indirecta. Liners y barnices cavitarios. Sustancias usadas como liner. Funciones, indicaciones, composición química, contraindicaciones. Técnicas de su utilización. Bases cavitarias. Funciones. Cementos composición química, técnica de manipulación y dosificación. Cemento de oxido de cinc y eugenol. Tipos, manipulación, ph. neutro y acido. Indicaciones. Inactivaciones. Hidróxido de calcio fraguables y no fraguables auto y fotopolimerizables. Ph. de las bases, propiedades físicas, mecánicas y biológicas de las mismas. Aplicaciones clínicas. Adhesivos dentinarios como protectores pulpares. Ionómero vítreo como bases cavitarias. Indicaciones, dosificación, técnica de manejo e instrumental.

BIBLIOGRAFÍA

BARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL ”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 3º Edición.2002.BARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL INTEGRACION CLINICA”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 4º Edición 2008.BARATIERI, L. el al “OPERATORIA DENTAL” Editorial Quintessence books Brasil 1º Edición1993.BAUM L, PHILLIPS R. LUND M. “TRATADO DE OPERATORIA DENTAL” Editorial McGraw-Hill Interamericana México. 3º Edición 1996.CHARBERNEAU G. el al “OPERATORIA DENTAL, PRINCIPIOS Y PRÁCTICA” Editorial Médica Panamericana Argentina 2º Edición 1984.GRAHAM J. MOUNT - W.R.HUME. “CONSERVACIÓN Y RESTAURACIÓN DE LA ESTRUCTURA DENTAL”. Editorial: Harcourt Brace, Madrid, España, 1.999LANATA E. “OPERATORIA DENTAL ESTÉTICA Y ADHESIÓN” Editorial Grupo Guía. Argentina 1º Edición 2003 STUDERVANT. "ARTE Y CIENCIA DE LA OPERATORIA DENTAL".3º Edición

Editorial Harcourt Brace España 1.999.URIBE ECHEVARRÍA J. “OPERATORIA DENTAL, CIENCIA Y PRÁCTICA” 1º Edición. Editorial Avances Médico-Dentales España 1990.

UNIDAD TEMATICA 13 MATERIALES DE RESTAURACIÓN: “AMALGAMA”

OBJETIVOS ESPECÍFICOS - Conocer las distintas opciones que existen en el mercado del material amalgama. - Familiarizarse con el uso de las distintas variantes. - Adquirir destreza en el manejo de instrumental para una correcta manipulación. - Incorporar correctas técnicas de inserción en las distintas preparaciones.

CONTENIDOAmalgama. Definición, composición, propiedades que le confieren cada uno de los elementos. Indicaciones y contraindicaciones. Ventajas y desventajas. Relación aleación mercurio, dosificación. Trituración normal y mecánica. Tipos de aleación. Fase dispersa. Aleaciones de alto contenido de cobre. Manipulación. Criterios de selección de partículas esféricas, mixtas o irregulares. Amalgamación, trituración, condensación. Instrumental y técnica. Pulido.

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BIBLIOGRAFÍABARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL ”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 3º Edición.2002.BARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL INTEGRACION CLINICA”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 4º Edición 2008.BARATIERI, L. el al “OPERATORIA DENTAL” Editorial Quintessence books Brasil 1º Edición1993.BAUM L, PHILLIPS R. LUND M. “TRATADO DE OPERATORIA DENTAL” Editorial McGraw-Hill Interamericana México. 3º Edición 1996.CHARBERNEAU G. el al “OPERATORIA DENTAL, PRINCIPIOS Y PRÁCTICA” Editorial Médica Panamericana Argentina 2º Edición 1984.LANATA E. “OPERATORIA DENTAL ESTÉTICA Y ADHESIÓN” Editorial Grupo Guía. Argentina 1º Edición 2003 STUDERVANT. "ARTE Y CIENCIA DE LA OPERATORIA DENTAL".3º Edición

Editorial Harcourt Brace España 1.999.URIBE ECHEVARRÍA J. “OPERATORIA DENTAL, CIENCIA Y PRÁCTICA” 1º Edición. Editorial Avances Médico-Dentales España 1990.

UNIDAD TEMATICA 14 ODONTOLOGÍA ADHESIVA

OBJETIVOS ESPECÍFICO- Ejecutar un correcto manejo y uso de los instrumentos, técnicas y maniobras operacionales de adhesión a los tejidos dentales - Identificar las propiedades que afecten el comportamiento clínico de los materiales y su aplicación en las preparaciones dentales.- Confeccionar correctamente distintas formas de biseles según el caso clínico.

CONTENIDOConceptos de adhesión. Angulo de humectancia. Condiciones necesarias para la adhesión. Grabado acido. Técnica. Tipos de grabado. Agentes de enlace, tipos. Valores ideales de adhesión. Adhesión química y verdadera. Acondicionadores dentinarios Ionómeros vítreos. Composición química, indicación, técnica de uso. Tipos de ionómeros. Interacción ionómero tejidos dentarios. Técnicas de uso combinadas. Dentina artificial. Restauraciones. Composites o resinas compuestas Clasificación de acuerdo a la carga, fluidez etc. presentación. Propiedades, indicaciones Ventajas. Sistemas de polimerización. Técnicas de empleo, de uso, instrumental de inserción, desgaste y pulido restauraciones.

BIBLIOGRAFÍA

BARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL ”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 3º Edición.2002.BARRANCOS MOONEY “OPERATORIA DENTAL INTEGRACION CLINICA”. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, 4º Edición 2008.BARATIERI, L. el al “OPERATORIA DENTAL” Editorial Quintessence books Brasil 1º Edición1993.

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BAUM L, PHILLIPS R. LUND M. “TRATADO DE OPERATORIA DENTAL” Editorial McGraw-Hill Interamericana México. 3º Edición 1996.CHARBERNEAU G. el al “OPERATORIA DENTAL, PRINCIPIOS Y PRÁCTICA” Editorial Médica Panamericana Argentina 2º Edición 1984.HENOSTROSA HARO GILBERTO.Y COL. “ADHESIÓN EN ODONTOLOGIA RESTAURADORA”. Editorial Maio. Curitiba, Brasil, 2003.HENOSTROSA HARO GILBERTO.Y COL. “DIAGNÓSTICO DE CARIES DENTAL”Editorial Universidad Peruana Cayetano Heredia” Lima, Perú, 2005.LANATA E. “OPERATORIA DENTAL ESTÉTICA Y ADHESIÓN” Editorial Grupo Guía. Argentina 1º Edición 2003STUDERVANT. "ARTE Y CIENCIA DE LA OPERATORIA DENTAL".3º Edición

Editorial Harcourt Brace España 1.999.URIBE ECHEVARRÍA J. “OPERATORIA DENTAL, CIENCIA Y PRÁCTICA” 1º Edición. Editorial Avances Médico-Dentales España 1990.

5. ESTRATEGIA DE ENSEÑANZA

La enseñanza estará diseñada para adquirir en forma cognitiva y motora los contenidos, habilidades y destrezas de la asignatura. De manera que puedan ser integradas con las materias afines y con materias básicas de años anteriores. La enseñanza se realizará en forma constante y continua, implementando un sistema personalizado docente-alumno. De manera de lograr el mayor conocimiento de cada alumno, estimulando el mejor desarrollo posible del mismo. Se incentivará el trabajo individual y grupal. La propuesta didáctica se completa con las siguientes actividades

Clases Teóricas participativas entre docentes y alumnos Las actividades prácticas se desarrollarán en las aulas talleres y en las clínicas

odontológicas sobre maquetas y elementos dentarios naturales Búsqueda bibliográfica de los temas relacionados con el programa analítico

6. RECURSOS DE APOYO PARA LA ENSEÑANZA DE CONTENIDOS TEÓRICO - PRÁCTICO:

Pizarrón y tiza, rota folio y fibras. Retroproyector, transparencias o filminas, proyector de diapositivas y diapositivas. Videos filmaciones. Proyector de Multimedia Maquetas de macro modelos en yeso Láminas de preparaciones cavitarias Fotografías de registro de casos clínicos Simuladores, Oclusores con arcadas superiores e inferiores con dientes inertes

montadas en yeso. Materiales e instrumentos solicitados previamente a los alumnos

La estrategia de enseñanza se completara con materiales como: Documentos escritos por los docentes de la asignatura o por docentes de otras

casas de estudios. Guías de orientación. Documentos escritos por la Cátedra

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Bibliografía indicada.

7. ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE

7.1.- ENFOQUE DE LA EVALUACIÓN

La evaluación será concebida como un proceso integrado y conjunto al proceso de enseñanza aprendizaje.

Integrará todos los conocimientos desarrollados hasta el momento de la evaluación.Los logros serán acumulativos porque exige revisar y relacionar los conocimientos adquiridos y evaluados anteriormente, con los nuevos a evaluar.

Los contenidos de la asignatura se podrán evaluar periódicamente a través de algunas o varias de estas opciones:

Trabajos prácticos de adiestramiento con evaluación que podrá ser teórica, práctica o por planilla de observación.

Trabajos prácticos de evaluación práctica y teórica al final de cada etapa. Evaluaciones parciales obligatorias.

7.2.- CONDICIONES DE REGULARIDAD

El alumno podrá acreditar saberes y estará en condición de aprobado cuando: Tenga la asistencia y aprobación al 75% de los prácticos según cronograma y

calendario académico. Tenga aprobados el 100% de los evaluativos prácticos Tenga aprobado el 100% de los evaluativos parciales teóricos. Tenga aprobado el examen final.

Para obtener la certificación “aprobado” en trabajos prácticos el alumno deberá tener a fin del curso un porcentaje de asistencia a los mismos de al menos el 75%. La aprobación de esos trabajos prácticos implicará tener los conocimientos requeridos para la realización del mismo, todos los instrumentos y materiales necesarios y/o presentar los trabajos realizados durante el desarrollo del práctico.

Se tomarán durante el curso dos evaluaciones practicas las que corresponderán a Clase I y II (según clasificación Etiológica de Black) las cuales tendrán un recuperatorio cada una y dos evaluaciones parciales teóricas de carácter obligatorio, con temas de la asignatura. Las evaluaciones no aprobadas tienen la/s opción/es de recuperación según el Reglamento Interno de la Facultad de Odontología.

7.3.- CONDICIONES DE APROBACIÓN DE LA ASIGNATURA

El alumno podrá acreditar saberes y estará en condición de aprobado cuando: Tenga la asistencia y aprobación al 75% de los prácticos según cronograma y

calendario académico. Tenga aprobados el 100% de los evaluativos prácticos Tenga aprobado el 100% de los evaluativos parciales teóricos. Tenga aprobado el examen final.

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Firma del Profesor Titular

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CRONOGRAMA CICLO LECTIVO 2010

1. Cátedra

Profesor Titular Odontóloga Verónica Ventrera Semiexclusiva

Jefe de Trabajos Prácticos

Odontóloga María Eugenia Alejandra Barrionuevo

Simple

Jefe de Trabajos Prácticos Odontóloga María Laura Calatayud Simple

Ayudante ad honorem Odontóloga Ruth Casado

Ayudante ad honorem Odontóloga Carla Cabello

Ayudante ad honorem Alumna Daiana Luna

2. Ubicación en el Plan de Estudios

Carrera ODONTOLOGÍA Ciclo Lectivo 2010

Asignatura

Preclínica de Operatoria Dental

Curso: 2º añoSistema de Cursado: anualCarga Horaria: 120 horas Desarrollo curricular:

Carga horaria semanal: 4 horasPeríodo de cursado: desde el 17/03 /10 hasta 21/10/10.-

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2. Cronograma de Actividades Académicas

Fecha Actividad(Clase teórica, trab. Práct., ex. parcial)

Tema Responsable(Apellido y nombres del o los Dictantes, Docentes a cargo)

Observaciones

Abril 6Martes

Teórico 12.00 hs.

Clase inaugural Od. Verónica Ventrera

Abril 8 jueves

Teórico 14.00 hs.

UNIDAD I y II operatoria dental generalidades e histología

Od. Verónica Ventrera Od. Verónica VentreraOd. M.E. Alejandra Barrionuevo

Abril 13 martes

Teórico 12.00 hs.

UNIDAD III instrumental 1ºparte

Od. M.E. Alejandra Barrionuevo

Abril 15Jueves

Trabajo práctico 14,00 hs.

UNIDAD III 2º parte Reconocimiento de instrumental

Od. M.E. Alejandra Barrionuevo.

Abril 20Martes

Teórico 12.00 hs.

Montaje en articulador

Od. M.E. Alejandra Barrionuevo

Abril 22Jueves

Trabajo práctico14.00 hs.

Punto de apoyo, destreza 1º parte

Todos los docentes de la cátedra

Abril 27 Martes

Teórico 12.00 hs

UNIDAD IV Aislamiento

Od. M.E. Alejandra Barrionuevo

Abril 29Jueves

Trabajo práctico 14,00 hs.

Punto de apoyo, destreza 2º parte

Todos los docentes de la cátedra

Mayo 4Martes

Teórico 12.00 hs

UNIDAD V planimetría cavitaria 1º parte

Od. Verónica Ventrera

Mayo 6Jueves

Trabajo práctico 14,00 hs.

Montaje en articulador 1º parte

Todos los docentes de la cátedra

Mayo 11Martes

Teórico 12.00 hs

UNIDAD V Planimetría cavitaria 2º parte

Od. Verónica Ventrera

Mayo 13Jueves

Trabajo práctico 14,00 hs.

Montaje en articulador 2º parte

Todos los docentes de la cátedra

Mayo 18Martes

Teórico 12.00 hs.

UNIDAD VI principios mecánicos y biológicos

Od. Verónica Ventrera

Mayo 20Jueves

Trabajo práctico 14,00 hs.

Aislamiento en oclusor

Todos los docentes de la cátedra

Mayo 27Jueves

Trabajo práctico14,00 hs

Aislamiento sobre pacientes (Exámenes libres)

Todos los docentes de la cátedra

Practico en clínicas

Junio 1 Martes

Teórico12,00 hs.

UNIDAD VII Clase I 1º parte

Od. Ruth E. Casado

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Junio 3Jueves

Trabajo práctico14,00 hs

UNIDAD VII clase I 1º parte

Todos los docentes de la cátedra

Junio 8Martes

Teórico12,00 hs.

UNIDAD VII clase I 2º parte

Od. Ruth E. Casado

Junio 10Jueves

Trabajo práctico14,00 hs

Preparaciones clase I 2º parte

Todos los docentes de la cátedra

Junio 15Martes

Teórico 12.00 hs

UNIDAD VIII clase II 1º parte

Od. Verónica Ventrera

Junio 17Jueves

Trabajo práctico 14.00hs.

EVALUATIVO PRACTICO CLASE I

Todos los docentes de la cátedra

Practico en clínicas

Junio 22Martes

Teórico12,00 hs.

UNIDAD VIII. Clase II 2º parte

Od. Verónica Ventrera

Junio 24Jueves

Trabajo práctico14.00 hs.

Preparaciones cavitarias de clase II 1º parte

Todos los docentes de la cátedra

Junio 29Martes

Teórico 12.00 hs.

1º PARCIAL Todos los docentes de la cátedra

Julio 1Jueves

Trabajo práctico 14.00 hs.

Preparaciones cavitarias de clase II 2º parte

Todos los docentes de la cátedra

Julio 6Miércoles

Teórico12.00 hs.

Incrustaciones Od. Verónica Ventrera

Julio 8Jueves

Trabajo práctico14.00 hs.

Preparaciones cavitarias de clase II 3º parte

Todos los docentes de la cátedra

Julio 27Martes

Teórico12.00 hs.

UNIDAD IX clase III

Od Verónica Ventrera

Julio 29Jueves

Trabajo práctico14.00 hs.

EVALUATIVO PRACTICO CLASE II

Todos los docentes de la cátedra

Practico en clínicas

Agosto 3Martes

Teórico 12.00 hs

UNIDAD X clase IV

Od. Verónica Ventrera

Agosto 5Jueves

Trabajo práctico14.00 hs.

RECUPERATORIO DE CLASE I Y CLASE II

Todos los docentes de la cátedra

Practico en clínicas

Agosto 10Martes

Teórico12.00 hs.

UNIDAD XI clase V de Amalg. y R.C

Od. M.E. Alejandra Barrionuevo

Agosto 12Jueves

Trabajo práctico14.00 hs.

Preparaciones cavitarias de clase III

Todos los docentes de la cátedra

Agosto 17Martes

Teórico12.00 hs.

UNIDAD XII Protectores dentino pulpares

Od. Verónica Ventrera

Agosto 19Jueves

Trabajo práctico14.00 hs.

Preparaciones cavitarias de clase IV

Todos los docentes de la cátedra

Agosto 24Martes

Teórico 12.00 hs

UNIDAD XIII restauraciones con amalgama

Od. Ruth E. Casado

Agosto 26Jueves

Trabajo práctico 14.00 hs.

Preparaciones cavitarias de clase V de Amalg. y resina compuesta

2

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Agosto 31Martes

Teórico 12.00 hs.

RECUPERATORIO 1º PARCIAL

Todos los docentes de la cátedra

Setiembre 2Jueves

Trabajo práctico14.00 hs.

Inactivaciones y protectores dentino-pulpares

Todos los docentes de la cátedra

Setiembre 7Martes

Teórico 12.00 hs

UNIDAD XIV Odontología adhesiva

Od. M.E. Alejandra Barrionuevo

Setiembre 9jueves

Trabajo práctico14.00 hs.

Restauración clase I y V de amalgama 1º Parte

Todos los docentes de la cátedra

Setiembre 14Martes

Teórico 12.00 hs

2º PARCIAL Todos los docentes de la cátedra

Setiembre 16jueves

Trabajo práctico14.00 hs.

Restauración clase I y V de amalgama 2º Parte

Todos los docentes de la cátedra

Setiembre 23Jueves

Trabajo práctico 14,00 hs.

Restauración clase II de amalgama 1º parte

Todos los docentes de la cátedra

Septiembre 28Martes

Teórico 12.00 hs.

RECUPERATORIO 2º PARCIAL

Todos los docentes de la cátedra

Septiembre 30Jueves

Trabajo práctico 14,00 hs..

Restauración clase II de amalgama 2º parte

Todos los docentes de la cátedra

Octubre 14Jueves

Trabajo practico 14.00 hs.

Restauración clase II de amalgama 3º parte

Todos los docentes de la cátedra

Octubre 21Jueves

Trabajo práctico 14,00 hs.

Restauraciones estéticas 1º partes

Todos los docentes de la cátedra

Practico en clínicas

Octubre 28jueves

Trabajo práctico 14,00 hs.

Restauraciones estéticas 2º parte

Todos los docentes de la cátedra

Practico en clínicas

Noviembre 4Jueves

Trabajo práctico 14,00 hs.

Restauraciones estéticas 3º parte

Todos los docentes de la cátedra

Practico en clínicas

Noviembres 11Jueves

Trabajo práctico 14,00 hs.

Recuperación de trabajos prácticos

Todos los docentes de la cátedra

………………………………………Firma profesor titular

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