PRODUCTOS TACNEOS

ACEITE DE OLIVA

El aceite de oliva Extra Virgen, es un aceite elaborado mediante procesos fsicos, ( molienda, batido, centrifugacin y decantacin ) en el cual no se aplica calor ni producto qumico alguno, lo que permite obtener un producto 100% natural, de excelentes caractersticas organolpticas.

La produccin del Aceite de Oliva se inicia con una estricta seleccin de materia prima en campo, de tal forma que la aceituna ingresada a planta cumple con los estndares de calidad necesarios para garantizar la calidad y las excelentes caractersticas organolpticas del producto final. Empleamos tecnologa italiana de ultima generacin, mediante tres lneas de produccin continua de Dos Fases. Asimismo contamos con un plan de Aseguramiento de la Calidad, todo lo cual permite extraer del fruto del olivo una autentica fuente de vida

El Per esta ubicado en la zona Centro Oeste de Amrica Latina. La ciudad de Tacna, se ubica en el extremo sur oeste del Per. En esta cuidad, enmarcada entre la cordillera de los Andes y el Ocano Pacfico, se propicia un microclima que ha permitido el cultivo del olivo desde hace ms 400 aos, alcanzando niveles de rendimiento de produccin promedio superior a los que se alcanzan en torno a la cuenca del Meditarrneo. En tal sentido Tacna, es actualmente la regin de mayor produccin olivarera en el territorio peruano.

PISCO

El Pisco es el aguardiente de uva peruano obtenido de la destilacin de los caldos frescos de la fermentacin exclusiva del mosto de uva (jugo de uva), siguiendo las prcticas tradicionales establecidas en las zonas, productoras previamente reconocidas y declaradas como tales por la legislacin nacional. Las nicas zonas productoras de Pisco son la costa de los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y los valles de Locumba, Sama y Caplina del Departamento de Tacna en el Per

El Pisco proviene de la destilacin de mostos o caldos recientemente fermentados, dndole su sabor inconfundible y destacando el hecho de ser un "eau de vie" puro desde su inicio. El proceso de destilacin del Pisco desarrollado por nuestros ancestros y transmitido de generacin en generacin, tambin es tpico e inconfundible.

POTA

Este molusco ha adquirido mayor presencia en nuestra dieta. Es una alternativa ms barata que el calamar pero igualmente nutritiva.

En cuanto a su valor nutritivo, es una excelente fuente de protenas de alto valor biolgico que contiene todos los aminocidos esenciales. Su contribucin en grasas es baja, por lo que su aporte en caloras, tambin lo es.

Adems, contiene vitaminas B, fundamentales para el metabolismo, el mantenimiento del sistema nervioso central, del aparato digestivo y la piel. Por si fuera poco, presenta minerales como el fsforo, potasio y magnesio, que ayudan a la formacin de huesos y dientes.

No hay duda de que la pota es una opcin nutritiva para incluir en la dieta de la semana. En Tacna , en nuestras playas , la pota esta altamente cotizada y es un alimento que podemos encontrar matutinamente en nuestras casas.

POLOS DE ALGODN

Algodn Pimaperuanoes reconocidomundialmente por sumuy altacalidad.La fibradeesta variedad particularde algodnes consideradoextra largo yextremadamente fina.

Algodn Pima peruanoes tambin conocida porla suavidadde sus fibras.Lasuavidad naturalda untacto sedoso, comoque es increblementeresistente.Cuando se combina coneltrabajo profesional realizado pornuestro personal, resulta enun producto digno delas mejores tiendasinternacionales.

Propiedades delAlgodnPeruano:

Es agradable de llevar y no irrita lapiel.

Es Resistente, tiene un buenpoderde absorcin.

Tiene buencomportamientoen el lavado.

La fibra del algodn tiene la forma de una cinta plana, con bordes redondeados, retorcida sobre si misma y de 13 a 45 milmetros de longitud. Su finura oscila de 20 a 40 micras. El dimetro disminuye de la base a la punta. En la planta tiene un color amarillento. En seccin tiene el aspecto arrionado.

OREGANO

En los ltimos aos, el cultivo del organo viene ampliando su frontera agrcola en regiones como Arequipa, Moquegua, Ancash y Huaraz. A pesar de esto la regin Tacna produce un volumen promedio equivalente al 62% de la oferta nacional. El cultivo de esta especie en Tacna tiene una tradicin de ms de 60 aos, pero en los ltimos 20 aos tuvo un crecimiento sostenible llegando a ser cultivado por ms de 1250 pequeos productores de la regin, en una extensin aproximada de 1,300 has. siendo un cultivo rentable y alternativo a cultivos tradicionales como la papa, el maz y las habas