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incorporar, la pulpa previamente sellada, esperar a que tome temperatura , apagar con el vino tinto, y dar reducción.

Agregar tomates frescos maduros y el orégano fresco y dejar cocinar por 50 minutos a fuego bajo, cuidando que no

reduzca mucho ni se pegue.

Para la Pasta: en un recipiente juntar harina más semolina, agregar sal, incorporar los huevos y mezclar los ingre-

dientes hasta obtener una pasta homogénea.

Para la Salsa: Para la salsa pomodoro abrir los tomates italianos poner en una olla hasta hervir, salpimentar y

agregar una pizca de azúcar. Retirar y llevar esta preparación a una licuadora.

Para el Pesto: Saltear las hojas de albahaca en aceite de oliva, hervir las almendras para poder pelarlas, luego llevar

a una licuadora estos ingredientes junto con un diente de ajo, y dar espesor deseado Salpimentar.

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6 7

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¡EquípatEcon lo esencial!

74 City Marzo 2014

el vestidor / estilo de vida

Utilizar ropa cómoda, moderna, de tU estilo y qUe -por sUpUesto- te haga lUcir increíble al momento de presentar tU emprendimiento, es Una de las claves del éxito. recUerda qUe todo entra por la vista y las primeras impresiones no vUelven a repetirse. es por eso qUe qUisimos realizar Una vitrina en la cUal te damos a conocer tanto la vestimenta como los accesorios indispensables para sentirte como el emprendedor de este 2014.

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A13 Slim 2 Android 4.0: US$50es una de las tablets más básicas del mercado. La a13 slim 2 ultrasensible es un dispositivo de 7” pensada para los que quieren tener su primera tablet y aprender con ella. de tamaño pequeño y fácil de manipular, trabaja bajo android y cuenta con características bien acotadas: almacenamiento de 4 Gb, cámara frontal de 1.3 mP y ram de sólo 512 mb. Y ojo que la batería sólo dura unas dos o tres horas en uso normal. ¿Qué recomendamos? tener el cargador siempre a mano.

Hace unos tres años las tablets irrumpieron en el mercado de manera rápida y exitosa. Pese a la masificación de estos productos y a la demanda que tienen en el mercado, los precios de éstos continúan siendo altos y poco asequibles. Sin embargo, existen distintas marcas que se han encargado de diversificar las posibilidades de acceso a estos productos. Y si bien los precios varían entre países (recomendamos confirmar los precios en tiendas), recopilamos las 10 tablets más baratas del mercado.

UbiSlAte 7Ci: US$47La tabletubislate 7ci comenzó a venderse en inglaterra hace unos dos años. es fabricada por la empresa británica datawind, con el objetivo de hacer más asequible las tablets a todo tipo de usuario. ojo que no cuenta con cámara trasera y posee sólo 512 mb de ram, por lo que jugar juegos de alto poder gráfico es casi una misión imposible, ya que los recursos de la tablet son muy limitados. cuenta con una pantalla de 7”, la batería dura sólo tres horas y si bien se trata de una tablet muy básica, basta para aquellos usuarios que no buscan algo muy sofisticado, sino que funciones básicas como correo electrónico y navegación web.

62 City Marzo 2014

ranking / negocios

Recomendados /

Así no podemos seguirAutor: Raúl Sohr. Editorial: Debate.

En este libro Raúl Sohr retoma, con nuevos y sorprendentes datos, uno de los temas más polémicos en Chile y el mundo: la energía. Chile es un país con una energía desmedidamente cara, contaminante y con un alto nivel de inseguridad en el abastecimiento. ¿Queremos seguir así? ¿Cuáles son las consecuencias finales de no plantearnos una nueva política en este ámbito? Todo el sistema de producción y distribución energética nacional está orientado en la actualidad por un solo criterio: el lucro. Otras consideraciones, como la protección del medioambiente, la seguridad nacional, la autonomía o la calidad del servicio al cliente resultan secundarias.

power pitch methodAutor: Héctor Sepúlveda.

Cerrar negocios de manera rápida y efectiva es una de las habilidades más demandas en la actualidad, en un mundo en donde el tiempo es escaso y la competencia en el mercado, múltiple. Es por ello que ya no basta con tener un buen proyecto, sino que es necesario cautivar rápido al potencial cliente.

Una novedosa técnica que permite incrementar de manera importante la concreción de negocios es el Power Pitch. Éste consiste en rediseñar y evaluar sus narrativas, a través de un guión que posibilita tener una

presentación irrefutable, y una buena performance con el potencial cliente para ganar su atención en el menor tiempo posible.

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LA intención ocuLtAAutor: Kevin Allen.Editorial: Océano.

Uno de los mayores publicistas de Estados Unidos –responsable del legendario slogan “No tiene precio” para MasterCard y de la campaña que llevó a la alcaldía de Nueva York a Rudolph Giuliani– revela los secretos para cerrar exitosamente un negocio, convencer a un cliente, motivar a un equipo o lograr que una corporación reconozca nuestro talento. Allen presenta un método de probada eficacia que permite identificar la intención oculta que mueve a los individuos en sus decisiones de consumo y de negocios. Se trata no solamente de lograr que los otros compren lo que estamos vendiendo, sino de establecer lazos profundos con ellos que se traduzcan en una relación de negocios mutuamente provechosa y de largo plazo.

12 City Marzo 2014

Ándate de

copas No sólo el hecho de pasar uNa tarde relajados coN uN bueN cóctel hace uN

momeNto especial, siNo que tambiéN toma relevaNcia el vaso eN que lo preseNtas. a coNtiNuacióN te mostramos

el iNdicado para cada trago. ¡a tu salud!

72 City Marzo 2014

SHOPPING / eStIlO de vIdaZAPPING /

6 City Marzo 2014

Posiciona tu sitio en G

oogleTodos sabem

os que éste es el principal buscador en Internet. Hoy todo se “googlea” y los SERPS o resultados de búsqueda se han convertido en el nuevo oro. Es por eso que si logras posicionarte bien, de seguro tu negocio m

ejorará. Si deseas ir en busca de este plus, no dudes en ver los tips que encontrarás en www.m

ediatools.cl/seo.

Conoce Four B, la nueva marca de ropa

masculinaFour B nació en nuestro país para satisfacer el gusto de aquellos que viven con estilo y sofisticación. Sus prendas destacan por su

calidez, comodidad y estilo, justamente para hombres que quieren diferenciarse siempre bajo un concepto moderno–clásico. Puedes

conocer su tienda en Padre Hurtado Norte #2.255, Vitacura.

US$22.000 millones para terminar con la brecha digital en 2020Basada en una investigación en la cual se compararon 11 países latinoamericanos con 25 naciones de Europa, la Asociación Iberoamericana de Centros de Investigación y Empresas de Telecomunicaciones descubrió que se necesitaría esa cantidad de dinero para terminar con este problema. Para eso, habría que aumentar las conexiones de banda ancha móvil a 18 millones, la banda ancha fija a 4 millones y también habría que mejorar las velocidades de las distintas conexiones.

Diseñan teclado especial para Photoshop

Realizar un trabajo mucho más rápido fue el objetivo que inspiró a Sorin Neica, el creador del teclado touch “Shortcut-S”.

Éste tiene 319 teclas y cada una corresponde a un comando del programa. Por el momento, es un proyecto Kickstarter y

quienes lo compren primero pagarán sólo US$89.

¿Minería en la luna?Al parecer esta opción está cada vez más latente, ya que la NASA está aceptando propuestas de diversas empresas que quieran trabajar en el satélite para buscar metales y recursos.

TecnoInver selló alianza com

unitaria con Patronato Nacional de la InfanciaLa em

presa líder en hosting en Chile, anunció una alianza comunitaria con esta

corporación que busca el cuidado y protección de la infancia más desvalida.

Desde este mom

ento beneficiarán a sus consultorios de atención primaria

ubicados en distintas comunas del Gran Santiago. Cabe destacar que el Patronato,

mensualm

ente otorga atención médica con horas program

adas, exámenes,

medicam

entos y leche en forma gratuita a m

ás de 1.800 niños de bajos recursos y en riesgo social, superando en conjunto las 14.000 consultas m

édicas al año.

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