Producción de lana fina como sinónimo de

competitividad y calidad

Gianni Bianchitano@fagro.edu.uy

Prof. Agregado Ing. Agr. (PhD) Gianni Bianchi

Contenido

1. Viejas tendencias cada vez más firmes

2. ¿Cómo medimos la finura y cómo “afinar” la lana?

3. ¿Qué otras características de la fibra inciden en el precio?

4. ¿Qué podemos hacer para mejorar dichas características?

5. Comentarios finales

Participación en el mercado mundial de diferentes fibras textiles

01020304050607080

1950 1960 1970 1980 1990 2000

Años

Porc

enta

je

Lana Algodón Sintético

Comercialización interna en lana de diferentes razas

0

10

20

30

40

50

60

1987

/88

1988

/89

1989

/90

1990

/91

1991

/92

1992

/93

1993

/94

1994

/95

1995

/96

1996

/97

1997

/98

1998

/99

1999

/00

Dól

ares

/ 10

kg

Vellón I Vellón II Vellón III Vellón IV Total

Fuente: SUL, (2000).

Precios por finura Zafras 87/88 – 99/00:

USD corrientes

0

5

10

15

20

25

30

Prec

io p

rom

edio

(U$S

/10

kg)

Vellón I Vellón II Vellón III Vellón IV

Fuente: SUL, (2000).

Precios por diámetro

Precios de lana en Australia -promedio últimos 15 años

226

182

152139

126 119 111 106 10091

0

50

100

150

200

250

19 20 21 22 23 24 25 26 28 30

Vellones de 28 micras: base 100Fuente: SUL (2008)

Tendencias del consumo y cambios en el procesamiento textil

Tendencias del consumo* Telas ligeras (liviandad)* Suavidad

* Fácil cuidado (lavado a máquina y supresión del planchado)

* Apariencia de la vestimenta y retención de la misma

* Confort, versatilidad, toda estación, PRODUCTO NATURAL

Cambios en el procesamiento* Productividad: velocidad de procesamiento, automatización y control de calidad

Agrupamiento de las principales razas de acuerdo a categoría de lana producida y su uso más común

Categoría Diámetro Razas Uso de lana hasta 25 µ Merino, Ideal, Vestimenta telas, livianas

otras razas finas y tejidos de punto de alta

o cruzas finas calidad

25 a 30 µ Corriedale Vestimenta, telas de mediano

otras razas medias peso y alta calidad, Tejido de

50 /50% Merino punto a mano y máquina

y Británicas

30 µ y más Romney, Lincoln Vestimenta, tapizado,

Border Leicester alfombras, frazadas,cortinas

Alfombra medulada : 40 µ Drysdale, Scottish Alfombra, tapicería, rellenos

Fuente: Ponzoni et al., (1992).

Variedades de Merino Australiano

Súper-fino: 17,0 –18, 5 µ

Fino: 18,6 – 19,6 µ Medio: 19,6 -21, 6 µ

Fuerte: 21,6 – 23,5 µ

Extra-fino: 15,0 -16,9 µ

Ultra-fino: ≤ 14,9 µ

Diámetro (micras)

1991/1992 2009/2010 Evolución(%)

Ultrafinas 26 1.270 + 4885

Superfinas 32.340 75.599 + 233

Finas 64.958 62.376 - 4Otras (> 19,5) 720.130 224.849 - 69

Total 817.454 360.094 - 44,5

Fuente: tomado de Montossi et al. (2011)

Evolución en producción de lana (tt base limpia) en Australia en 10 años

Efecto del diámetro sobre la proporción de lotes de lana Merino vendidos con menos de 5% de fibras mayores a 30µ

Diámetro Porcentaje de lotes para la venta (µ) con menos del 5 % de fibras > 30 µ

19 99,99 20 97,420,5 88,121 61,621,5 27,822 7,1 23 0,124 0

Fuente: Whiteley, (1994).

¿Cómo clasificamos la lana?

. Visualmente (nº de rizos por cm de mecha)

. Tacto (suavidad vs aspereza)

. Forma de la mecha (“panuda” vs “punta de lápiz”)

Subjetivamente:

Diámetro de fibra vs Finura por apreciación visual

Existe una relación general entre la frecuencia de rizos y el diámetro entre varias razas, pero,,,,,,

Factores que alteran la relación

Venta de lana por descripción Conozca su lana

Programas disponibles en Uruguay para que el productor “sepa” lo que produce

Diámetro (micras)

Rendimiento al lavado (%) y al peinado ( %)

Contenido de restos vegetales ( %)

Color: luminosidad (Y)

Color: grado de amarillamiento (Y-Z)

Diámetro (micras)

Rendimiento al lavado (%)

Fotos: SUL

Lote Merino con descripción objetivaPeso DPF RL % RP % VMB Y Y-Z

Borregos F 389 17.8 70.9 67.4 0.9 56.8 1.6

Borregos LP 1169 18.7 71.4 67.9 0.8 57.2 1.7Adultos F 1215 21.1 76.8 74.1 0.5 59.9 1.2

Adultos LP 8680 22.4 75.8 73.2 0.4 60.9 1.6

VB 781 20.8 75.0 72.2 0.5 55.0 0.6

P 627 21.0 72.7 69.5 0.7 59.4 5.0

BGA 2195 20.2 70.2 66.6 0.9 46.9 8.4

PQ 570 - - - - - -

G 844 - - - - - -

Total 16470

Fuente: SUL

Lote Corriedale con descripción objetivaPeso DPF RL % RP % VMB Y Y-Z

Borregos LP 374 24.5 80.9 77.8 0.7 59.3 2.3

Borregos G 195 26.3 81.0 78.6 0.3 59.8 2.2

Adultos LP 1927 29.1 78.7 76.1 0.4 56.3 3.3

Adultos G 826 31.2 80.5 77.8 0.4 57.4 3.8

VL 1605 29.5 79.4 77.1 0.4 57.1 3.6

VB 2008 28.3 78.1 75.2 0.6 53.8 5.9

P 560 29.3 71.0 66.4 1.5 51.7 9.8

BGA 737 29.7 71.7 68.9 0.5 54.3 7.9

PQ 1030 - - - - - -

G 653 - - - - - -

Total 9915 Fuente: SUL

Cambio genético expresado como porcentaje de la media inicial después de 10 años de selección basada en un

índice WOOLPLAN que combina PVL y diámetro

3

12

-7

-4

3

-2

-8

-30 Color lana lavada

Resistencia a la compresión

Resistencia de la mecha

Largo de mecha

Desvío estándar del diámetro

Diámetro

Peso de vellón limpio

Rendimiento

Fuente: Ponzoni et al., (1992).

Doble propósito fino: ¿cómo hacerlo y que consecuencias puede tener en

otras características?

* Opción 1: “afinar” dentro de la raza en cuestión (Corriedale).

* Opción 2: cruzar con razas más finas: Merino Australiano, Ideal, Merilín, Dohne Merino

Efecto de usar “Dohne” sobre el Corriedale en la producción de lana ( Fuente: INIA 2003; 2004)

Característica Corriedale puro Dohne Merino x Corriedale

Peso de vellón limpio (kg)

2,22 2,05

Rendimiento al lavado(%)

79,9 77,0

Diámetro medio de fibra(micras)

26,8 22,6

Coeficiente de variación(%)

24,3 21,2

Largo de mecha(cm)

8,1 7,0

Color:Luminosidad

(Y)Amarillamiento

(Y – Z)

65,1

2,72

66,4

1,84

Efecto de usar “Dohne” sobre el Corriedale en la producción de carne (Fuente: INIA, 2003; 2004)

Característica Corriedale puro Dohne Merino x Corriedale

Peso vivo al nacer(kg)

3,80 3,84

Peso al destete(kg)

23,7 25,3

Peso al sacrificio(kg)

47,3 50,8

Área del “ojo del lomo”cm2

12,9 13,8

Cobertura de grasa(mm)

5,8 5,6

Peso de canal fría(kg) 21,2 23,2

Punto GR (mm) 11,2 11,2

Más información sobre el Dohne, 2 años diferentes (Fuente: SUL, 2009)

Rasgo Corriedale puro Dohne Merino x Corriedale

Peso al año de edad (kg)

28, 1 y 29,5 33, 0 y 33,7

Peso de vellón sucio(kg)

2,69 y 3,22 2,60 y 3,04

Peso de vellón limpio(kg)

2,14 y 2,52 2,07 y 2,30

Diámetro (micras) 23,0 y 25,0 21,0 y 21,8

Largo de mecha (cm) 12,6 y 12,8 11,1 y 11,7

Color: Luminosidad (Y)Grado de amarillamiento (Y-Z)

63,1 y 64,4

1,3 y 2,2

63,7 y 65,2

1,3 y 1,8

Resistencia de mecha (N/ktex)

22,1 y 26,3 22,6 y 29,7

Largo de mecha (largo de fibra)

Relación entre el largo de fibras y el precio en tops (porcentaje de aumento o descuento de

precios en tops por diferente diámetro)

-15

-10

-5

0

5

10

56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80

Hauter

Porc

enta

je

27,5 micras 25,5 micras 22,5 micras 20,5 micras 18,5 micras

Fuente: Bell, (1984).

Alternativas para mejorar el largo de la fibra

- Ambiental

Minimizar efectos adversos

- Genética

Indirectamente a través de la selección por peso de vellón

Fuente: SUL.

Desarrollo de manchas pigmentadas en la piel con fibras pigmentadas a lo largo de la vida de los ovinos

0

10

20

30

40

50

60

70

1.5 2.5 3.5 4.5 5.5 6.5 7.5 8.5Edad (años)

Ove

jas c

on lu

nare

s (%

)

Kelley y Shaw (1942) Fleet y Forrest (1984)

Normas para el acondicionamiento de lanas SUL

CONDICIONES PARA LA ESQUILA- Separar categorías lanares.

- Esquilar animales secos.

- No esquilar sobre pisos de tierra.

- Personal (cantidad-capacitación).

- Mesas adecuadas.

- Eliminar todo tipo de fibras contaminantes.

Durante la esquilaSUL

- Exigir el mínimo de recortes.

- Levantar y tender el vellón prolijamente.

- Limpiar la cancha de esquila.

- Colaboración de los esquiladores para detectar vellones con lunares negros.

- Esquilar sobre parrillas de madera.

- Separar tipos de lanas.-

Alto porcentaje de lanas cortas(recorte, por segunda pasada de tijera)

Disminución del rendimiento al peinado

Recorte se pierde en: - Galpón de esquila

- Lavadero

- Peinadura

Fotos: J. Magiolo

Acondicionamiento SUL: Tipos de Lanas

TIPOS DE LANAS LANAS QUE LO INTEGRAN

VELLÓN TIPO A

Vellones de buena calidad

VELLÓN TIPOL

Vellones de buena calidad con lunares

VELLÓN TIPOB

Vellones más cortos y cremosos

VELLÓN TIPO I

Inferiores (amarillos, capachos, sin resistencia, con hongos, semilludos ó excesivamente cortos de mecha).

Acondicionamiento SUL: Tipos de Lanas

TIPOS DE LANAS LANAS QUE LO INTEGRAN

PEDAZOS Lana de barriga de buena calidad, desbordes del vellón sin problemas de color y/o resistencia, ni acapachados, ni con vegetales.

BARRIGA Lana de barriga de baja calidad + papadas + desbordes de vellón (amarillos, acapachados y/o con vegetales).

Acondicionamiento SUL: Tipos de Lanas

TIPOS DE LANAS LANAS QUE LO INTEGRAN

GARREO Lanas pelos: garreo + copetes + carretillas + lanas de bajo mesa + barrido de cancha de esquila y desoje del año.

PUNTAS QUEMADAS Lanas manchadas con orina + lanas manchadas con sulfato o pinturas inadecuadas.

Correlaciones entre pigmentación en zonas de no vellón y la cantidad de fibras coloreadas aisladas en el vellón

Pigmentación de piel Corriedale Merinonariz y labios 0,20 0,22dentro de boca 0,15 0,30alrededor ojos 0,13 0,32bajo la cola 0,21 0,21

Pigmentación pezuñas 0,15 0,31Fibras pigmentadas en:sitio de guampas 0,37 0,27 Zonas de kemps:

cara 0 0,12orejas 0,10 0,20patas (encima pezuña) 0,31 0,26

“Halo hair” 0,35Fuente: Fleet et al., (1984); (1991).

Susceptibilidad al amarillamiento en distintas razas: heredabilidades y correlaciones

genéticas con algunas características de interés

Merino Corriedale Romney Marsh

Heredabilidad 0,21 0,28 0,19

Correlación PVS - 0,04 0,30 0,77 PVL - 0,10 0,17 0,44RL - 0,11 - 0,12 – 0,70 Diámetro 0,51 0,33 0,25

Fuente: Benavides et al., (1995).

¿Rompe la mecha?, ¿dónde?

Heredabilidad de la resistencia de la mecha y su correlación con algunos rasgos de interés

Resistencia de la mecha

Heredabilidad 0,24 0,39

Correlaciones

rendimiento 0,46 0,48

diámetro medio - 0,02 0,36 coeficientede variación del diámetro - 0,18 - 0,40

10 meses 16 meses

Fuente: Ponzoni et al., (1993).

Minimizar efectos adversos: alimentación, sanidad, manejo: época de

encarnerada y esquila pre-parto.

¿Cómo mejorar la resistencia de la mecha y evitar roturas o “decidir” dónde

ocurran?

Material vegetal

- Flechilla-Yute- Cepa, abrojo

Foto: J. Magiolo

¿Cómo minimizar la contaminación vegetal?

* Ambiental

. Control de ambiente y pastoreo con vacunos

* Acondicionamiento y cosecha

. Elección de fecha de esquila y acondicionamiento adecuado (separar categorías de lana: barriga, papadas; uso de polietileno para embolsado)

¿ Cómo hacemos la lana limpia más competitiva?

Rasgo Genética Acondicionamiento y cosecha

Ambiente

< Diámetro

< Variación del diámetro

> Largo de mecha

Color más blanco y brilloso

< Fibras coloreadas

Resistencia de la mecha

Material vegetal

Mayor impacto

Menor impacto

Foto: C. Sañudo