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Raúl Almeida LeivaRaúl Almeida Leiva

-- Ingeniero ComercialIngeniero ComercialEscuela de Negocios Escuela de Negocios

Universidad Adolfo IbáñezUniversidad Adolfo Ibáñez

-- Gerente GeneralGerente GeneralTRIO S.A. y Natural TRIO S.A. y Natural OilsOils Chile S.A.Chile S.A.

‘‘Producción de Biodiesel a partir de Producción de Biodiesel a partir de Aceites Residuales’Aceites Residuales’

REFLEXIÓNREFLEXIÓN

•• Gestionar una empresa que no genere Gestionar una empresa que no genere

residuos no es una tarea fácil pero es una residuos no es una tarea fácil pero es una

obligación para toda organización. obligación para toda organización.

•• El consumo y producción responsable se El consumo y producción responsable se

centra en esta ideacentra en esta idea

•• intentando que cada uno de nosotros intentando que cada uno de nosotros

aportemos nuestro granito de arena desde aportemos nuestro granito de arena desde

nuestros nuestros lugares de actividadlugares de actividad

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QUIENES SOMOS ?QUIENES SOMOS ?

•• Empresas productivas Empresas productivas focalizadasfocalizadas a a

Reciclar subproductos, derivados y desechos Reciclar subproductos, derivados y desechos

generados por industrias generados por industrias

Grasa Animal, Aceites Vegetales usadosGrasa Animal, Aceites Vegetales usados

Rosa Mosqueta, Pepa de Uva, Salmón Rosa Mosqueta, Pepa de Uva, Salmón

•• Nuestro ObjetivoNuestro Objetivo

Generar Generar valor económicovalor económico a partir de a partir de desbienesdesbienes

o residuos de procesos productivos. o residuos de procesos productivos.

BREVE HISTORIABREVE HISTORIA

•• Empresas formadas por dos socios Empresas formadas por dos socios -- 20 años de 20 años de

trayectoria conjuntatrayectoria conjunta

•• Inicio de los negocios comercializando ácido graso y Inicio de los negocios comercializando ácido graso y

manteca de cerdomanteca de cerdo

•• Fundación de TRIO S.A. (1997)Fundación de TRIO S.A. (1997)

•• Inicia comercialización de ácido grasoInicia comercialización de ácido graso

•• 2001 incorpora actividad de procesamiento de manteca2001 incorpora actividad de procesamiento de manteca

•• 2003 Diversificación de productos e incorporación de 2003 Diversificación de productos e incorporación de

AdministraciónAdministración

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®®

MISIÓN MISIÓN

•• Producir materias primas intermedias Producir materias primas intermedias Industria productora de bienes orientados al Industria productora de bienes orientados al consumo animal y humanoconsumo animal y humano

•• Productos de Calidad Productos de Calidad Producir y entregar a nuestros clientes Producir y entregar a nuestros clientes requerimientos solicitados y excederlos.requerimientos solicitados y excederlos.

•• Procesos Productivos Procesos Productivos Desarrollados en un marco de preservación y Desarrollados en un marco de preservación y respeto del medio ambiente.respeto del medio ambiente.

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PRODUCTOSPRODUCTOS

1. MANTECA 1. MANTECA –– SIN REFINARSIN REFINAR

•• Utilizada como insumo en industria Utilizada como insumo en industria

productora Mantecas Industrial y productora Mantecas Industrial y

MargarinasMargarinas

•• Materia Prima: Grasa Animal Materia Prima: Grasa Animal

•• Cerdo, Vacuno, Pollo, PavoCerdo, Vacuno, Pollo, Pavo

•• Proceso: Fundición de Grasa AnimalProceso: Fundición de Grasa Animal

OBTENCIÓN DE INSUMOSOBTENCIÓN DE INSUMOS

•• Empresas Productoras y Faenadoras de Empresas Productoras y Faenadoras de

CarneCarne

Cerdo y VacunoCerdo y Vacuno

•• Cadenas de SupermercadosCadenas de Supermercados

Grasa de DesposteGrasa de Desposte

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PROCESOS PRODUCCIÓN ACEITESPROCESOS PRODUCCIÓN ACEITES

1.1. Autoclave Autoclave

2.2. Continuo: Continuo: TricanterTricanter y Secadorasy Secadoras

Planta Evaporadora de Aguas de Cola Planta Evaporadora de Aguas de Cola

PRODUCTOSPRODUCTOS

2. PROTEÍNA ANIMAL 2. PROTEÍNA ANIMAL -- HARINAHARINA

•• Subproducto obtenido de la fundición Subproducto obtenido de la fundición

de grasa animalde grasa animal

•• Insumo intermedio en elaboración Insumo intermedio en elaboración

comida para animales comida para animales

•• ‘Pet Food’‘Pet Food’

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PRODUCTOSPRODUCTOS

3. 3. ACIDO GRASOACIDO GRASO

•• Producto para Industria Avícola y Producto para Industria Avícola y CerdosCerdos

•• Materia Prima Materia Prima •• Subproducto obtenido de la refinación de Subproducto obtenido de la refinación de

aceite crudoaceite crudo•• Vegetal y Pescado Vegetal y Pescado

•• Proceso : NeutralizaciónProceso : Neutralización

•• Producto AlternativoProducto Alternativo•• GlicerinaGlicerina -- en evaluaciónen evaluación

PRODUCTOSPRODUCTOS

4. AG4. AG--CEMCEM

•• Destino : Industria Destino : Industria CementeraCementera

•• Insumo: Aceites Vegetales UsadosInsumo: Aceites Vegetales Usados

•• Origen: Cadenas de Supermercados y Origen: Cadenas de Supermercados y

Restaurantes Comida Rápida NacionalRestaurantes Comida Rápida Nacional

•• Producto AlternativoProducto Alternativo

•• BIODIESELBIODIESEL

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BIODIESELBIODIESEL

•• Energías Energías RenovablesRenovables

•• Amistosas con el medio ambienteAmistosas con el medio ambiente

•• Permite aprovechamiento de productos naturales o Permite aprovechamiento de productos naturales o

residuos residuos

•• A partir de aceites vegetales:A partir de aceites vegetales: Soja y Maravilla Soja y Maravilla

•• Industrias del futuroIndustrias del futuro

BIODIESEL BIODIESEL -- SITUACION CHILESITUACION CHILE

•• Oferta Reducida : Aceites Comestibles de FrituraOferta Reducida : Aceites Comestibles de Fritura

•• Pocos productoresPocos productores

•• Búsqueda de un único productor?Búsqueda de un único productor?

•• ENAP ENAP

•• Precios Biodiesel Precios Biodiesel

•• No lo paga el mercadoNo lo paga el mercado

•• Incentivo de la autoridad Incentivo de la autoridad

•• Precio Biodiesel > Precio de MercadoPrecio Biodiesel > Precio de Mercado

•• Incentivo Cultivo Transgénicos Incentivo Cultivo Transgénicos

•• Oleaginosas que más rinden en la generación de aceites Oleaginosas que más rinden en la generación de aceites

•• Direccionar su uso solo para producción biodieselDireccionar su uso solo para producción biodiesel

•• No utilizar en producción de bienes de consumo humano y animalNo utilizar en producción de bienes de consumo humano y animal

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VENTAJAS BIODIESELVENTAJAS BIODIESEL

•• Valoriza un residuo : Aceites Comestibles de FrituraValoriza un residuo : Aceites Comestibles de Fritura

•• Asegura retiro obligatorio de la cadena de producciónAsegura retiro obligatorio de la cadena de producción

•• Exigencia del cumplimiento de las normativas Exigencia del cumplimiento de las normativas

medioambientalesmedioambientales

•• Disminución notable principales emisiones de los Disminución notable principales emisiones de los

vehículos vehículos

•• CO, COCO, CO2, 2, Hidrocarburos Volátiles, Partículas Hidrocarburos Volátiles, Partículas

•• Alternativa de uso del sueloAlternativa de uso del suelo

•• Evita fenómenos de erosión y desertificación Evita fenómenos de erosión y desertificación

‘ ‘ La CE financia autobuses urbanos La CE financia autobuses urbanos que funcionan con aceite vegetal ’que funcionan con aceite vegetal ’

15 de Julio de 200415 de Julio de 2004

•• MADRID.MADRID.-- La Comisión Europea ha financiado con La Comisión Europea ha financiado con

800.000 euros el proyecto '800.000 euros el proyecto 'EcobusEcobus', una flota de 120 ', una flota de 120

autobuses urbanos que ya circulan por la ciudad de autobuses urbanos que ya circulan por la ciudad de

Valencia con motores alimentados con aceite vegetal Valencia con motores alimentados con aceite vegetal

usado, procedente de restaurantes, bares, colegios y usado, procedente de restaurantes, bares, colegios y

hospitales hospitales

•• Gasolineras con surtidores de biodiesel. Gasolineras con surtidores de biodiesel.

•• Francia, Austria y AlemaniaFrancia, Austria y Alemania

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PROCESO PRODUCTIVO PROCESO PRODUCTIVO SEMILLA ROSA MOSQUETASEMILLA ROSA MOSQUETA

Prensado en Frío Prensado en Frío •• No adultera No adultera

Propiedades biológicas Propiedades biológicas

Características naturales del ARM Características naturales del ARM

•• Aceite se obtiene del primer procedimiento Aceite se obtiene del primer procedimiento

de prensado de semillas de prensado de semillas

Sin adición de químicos Sin adición de químicos

•• FiltradoFiltrado

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ACEITE PEPA DE UVAACEITE PEPA DE UVA

PROCESO PRODUCTIVO PROCESO PRODUCTIVO SEMILLA PEPA DE UVASEMILLA PEPA DE UVA

•• Prensado en Frío AnteriorPrensado en Frío Anterior

•• Semilla de Pepa de Uva secada Semilla de Pepa de Uva secada

previamentepreviamente

•• Venta local y Mercado de ExportaciónVenta local y Mercado de Exportación

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ESTUDIO PEPA DE UVAESTUDIO PEPA DE UVA

•• PROYECTO FONTEC PROYECTO FONTEC

•• ESCUELA DE INGENIERIA BIOQUIMICA ESCUELA DE INGENIERIA BIOQUIMICA -- PUCVPUCV

•• “RECUPERACION DE ANTIOXIDANTES DESDE LOS “RECUPERACION DE ANTIOXIDANTES DESDE LOS

RESIDUOS DE DESCARTES DE LA EMPRESA RESIDUOS DE DESCARTES DE LA EMPRESA

VITIVINICOLA NACIONAL (PEPA DE UVA)”VITIVINICOLA NACIONAL (PEPA DE UVA)”

•• “El poder antioxidante de las muestras estudiadas “El poder antioxidante de las muestras estudiadas

es superior a la gran mayoría de frutas y vegetales es superior a la gran mayoría de frutas y vegetales

que popularmente son conocidos por su alto que popularmente son conocidos por su alto

potencial antioxidante”.potencial antioxidante”.

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SALMONOIL: UNA RAPIDA MIRADASALMONOIL: UNA RAPIDA MIRADA

•• Nace como proyecto para reciclar subproductos, Nace como proyecto para reciclar subproductos,

derivados y desechos generados por industria del derivados y desechos generados por industria del

salmónsalmón

•• Objetivo: Crear productos con valor agregadoObjetivo: Crear productos con valor agregadoHarina de Salmón: Harina de Salmón:

•• Utilizada en elaboración de alimentos para animales de Utilizada en elaboración de alimentos para animales de

consumo, en particular aves ponedoras, pollos, cerdos y consumo, en particular aves ponedoras, pollos, cerdos y

bovinos. bovinos.

•• Pet Pet FoodFood (alimento de mascota) (alimento de mascota)

Aceite de Salmon Aceite de Salmon

•• Destino principal fabricantes de mantecas, margarinas, Destino principal fabricantes de mantecas, margarinas,

pinturas, industria farmacológica y pinturas, industria farmacológica y cosmetológicacosmetológica..

‘‘Producción de Biodiesel a Producción de Biodiesel a partir de Aceites partir de Aceites

Residuales’Residuales’

ralmeida@aceitesnaturales.cl