Proceso productivo: Tarta de atún

Ingredientes:

-Tapas de tarta-2 huevos-1 lata de atún-queso cremoso

Hervir los huevos

Aceitar la fuente

Separar una tapa

Colocarla en la asadera

Abrir la lata de atún

Colocar el atún

Distribuir en toda la tapa

Colocar los huevos picados

Cortar el queso cremoso

Distribuirlo en la tarta

Tomar la otra tapa

Colocar la tapa superior

Realizar el repulgue

Pinchar la tapa para que no se infle

Colocar en el precalentado y cocinar durante media hora

Una vez cocida cortar en porciones