Procedimiento MTP para Procesar Latas Litografiadas.pdf

SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD ISO 9001:2008

PROCEDIMIENTO PARA PROCESO DE LATAS LITOGRAFIADAS

PROCEDIMIENTO PARA EL PROCESO DE LATAS LITOGRAFIADAS EN PLANTAS CONSERVERAS

1).- SISTEMA DE EMBALAJE Y ENTREGA A LOS CLIENTES:- Existen dos formas de embalaje. - Embalaje de Latas Litografiadas en Cajas. - Embalaje de Latas Litografiadas en Pallets. 2).- TRANSPORTE DE LATAS LITOGRAFIADAS: - Va Terrestre. - Va Martima. 3).- PROCESO DE DESESTIBADO. - Cuando es en cajas el desestibado es casi manual, lo cual dificulta a los envases porque podran caerse y golpearse generndose envases abollados dentro de la caja. - Cuando es en Pallets es necesario contar con un montacargas y de esta manera se descarga pallets x pallets y son colocados en el rea de almacn de planta conservera. 4).- ALIMENTACION DE ENVASES A PLANTA.- Existen dos formas de alimentacin de envases a Planta de produccin. a).- Despaletizador Automtico.- Se colocan los pallets en este equipo y comienza a despaletizar nivel x nivel por mallas intralox, con transportadores de hilos plstico y fajas cuales trasladan los envases hacia la zona de envasado manual o automtico como (Tunipack / Lutti / Fraga). Considerar la desinfeccin con vapor.

b).- Despaletizado Manual.- Para realizar este proceso, el pallets es colocado en lnea de produccin de donde se extrae los envases litografiados manualmente y son lavados para luego colocarlos en jabas de plstico. Luego las jabas de plstico con los envases litografiados con colocados en la zona de envasado, no vaciar los envases de jaba a jaba para evitar daos por golpes y desbarnizamiento por las pestaas (filo vivo).



5).- ENVASADO MANUAL DE LATAS LITOGRAFIADAS.- En este proceso se tiene que tener mucho cuidado en el apilado y arrastre de latas envasadas por el filo de las pestaas puedan desbarnizar la base del envase al momento de colocar a la faja transportadora.

6).- ENVASADO AUTOMATICO DE LATAS LITOGRAFIADAS.- En este proceso de envasado automtico se realiza a una mayor velocidad que el envasado manual. Existen varios modelos de maquina envasadora como son las Tunipack /Lutti / Fraga.

6).- FAJA TRANSPORTADORA DE ENVASADO.- En esta etapa del proceso es necesario que la faja transportadora de envases con producto sea de material intralox (plstica)para evitar el desbarnizamiento en la base del envase , que generan las fajas metlicas por friccin metal con metal.



7).- FAJA TRANSPORTADORA DE MESA DE ENVASADO EXHAUSTER.- En esta etapa del proceso tambin se recomienda que esta faja transportadora sea de material Intralox (plstica) para evitar desbarnizamiento en base. Y tomar en consideracin las guas laterales cuando el envase se detiene por mucho ajuste.

8).- PROCESO DE EXTAUSTER.- En esta parte del proceso que es el Exhauster y la aplicacin del lquido de gobierno que calienta el producto y elimina el oxgeno del espacio de cabeza, tambin es necesario que la faja transportadora sea de Intralox.

9).- PROCESO DE CERRADO.- En esta etapa de proceso donde se realiza el ensamble de Cuerpo con Tapa para darle la hermeticidad al envase, para lo cual los bancos de cierre ejercen presin en la base del envase litografiado es necesario que los platos base de la cerradora deberan cambiarse por Tefln y evita desbarnizamiento de la base y una oxidacin posterior del mismo.



10).- LAVADORA DE ENVASES CERRADOS.- La faja trasportadora de la lavadora de latas tambin se recomienda que sea de material tefln.

11).- ESTIBA DE LATAS EN COCHES.- Cuando se realiza el estibado de las latas ya cerradas en los coches o carros, es necesario estibar con la tapa Abre Fcil hacia abajo y colocando los separados de tefln por nivel, con esto se evita desbarnizamiento por friccin y que la anilla remarque la base del envase al momento del proceso trmico por (dilatacin).

12).- PROCESO DE ESTERILIZADO.- En este proceso la lata ya cerrada es sometida a Tiempos / Temperatura /Presin y dilata y el separador de tefln evita la remarcacin de la anilla en la base del envase.



13).- PROCESO DE LIMPIEZA, SECADO Y ENCAJADO.- En este proceso existen dos mtodos de trabajo. a).- Limpieza y secado Manual.- Este proceso se realiza manualmente 100% envase x envase extrayendo la conserva de cada carro o coche por el personal operario y se coloca las conserva ya limpiadas en cajas. b).- Limpieza y Secado Automtico.- Este proceso lo realiza la maquina solo el personal operario encaja las conservas en caja, en este proceso tambin se recomienda que este equipo cuente con fajas de tefln para el transporte de conservas litografiadas. Recomendacin: No forrar los pallets y cajas despus que sale de autoclave d 35 C a 45C para evitar condensaciones y oxidacin de cierres y envases.

Luis Nuez C. Servicio Tcnico METALPREN S.A. Nextel: 110*5774 RPC: 989251506

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