Principios Básicos para Curso de Química Orgánica

download Principios Básicos para Curso de Química Orgánica

of 60

description

Diapositivas para curso elemental de química orgánica para estudiantes de ciencias de la salud: medicina, farmacia, enfermería, odontología, entre otras.

Transcript of Principios Básicos para Curso de Química Orgánica

  • PRINCIPIOS DE QUMICA ORGNICA!

    Curso de Reforzamiento

  • CARBONO!

    N Atmico: 6 1s2 2s2 2p2 6 electrones 4 electrones de valencia 4 enlaces covalentes

    Electronega@vidad: 2,55

  • 6 Pilares!

    Qm. Orgnica

    Electronega@vidad

    Enlaces covalentes polares

    Efecto estrico

    Efecto Induc@vo

    Resonancia

    Electronega@vidad

  • ELECTRONEGATIVIDAD!

    Capacidad de atraer electrones hacia s.

    Propiedad de cada elemento.

    Intensiva. Pueden albergar alta densidad electrnica.

  • ENLACES COVALENTES POLARES!

    Enlaces entre elementos con dis@nta polaridad.

    Tendencia de los e- hacia el elemento ms electronega@vo.

  • EFECTO ESTRICO!

    Espacio que ocupan los tomos en el espacio.

    Orden de reaccin. Determina forma de la molcula.

    Viabilidad de reaccin.

  • EFECTO INDUCTIVO!

    Transferencia de electrones por efecto electrost@co.

    Medio polar. Densidad electrnica. Dipolo: parcialmente

    posi@vo (+) y parcialmente nega@vo (-).

  • RESONANCIA!

    Deslocalizacin de los electrones en orbitales p.

    Formas resonantes. Mayor estabilidad. Capacidad de reaccionar.

  • AROMATICIDAD!

    Capacidad de tener ml@ples formas resonantes.

    Compuestos cclicos (anillos).

    Alta estabilidad. Baja reac@vidad.

  • ENLACES Y TIPOS DE COMPUESTOS!

  • ENLACES y !

    Enlace : Enlace de unin. Sencillo.

    Enlace : Doble enlace. Enlace de menor fuerza.

  • TIPOS DE ENLACES!

    Diferencia de electronega@vidad: 0 a 0.5: covalente no polar 0.5 a 2: covalente polar >2: inico

  • ENLACES NO POLARES!

    Enlaces estables. Orbitales sp solapados. Menos reac@vos. Comunes:

    C C H H O O Cl Cl C H

  • ENLACES POLARES!

    Dipolos + -

    Dipolo posi@vo reacciona con nuclolos.

    Dipolo nega@vo reacciona con electrlos.

  • GRUPOS FUNCIONALES Y SUSTITUYENTES!

  • GRUPOS FUNCIONALES! Hidroxilo

    Compuesto: alcohol Prejo: hidroxi- Sujo: -ol

    Carbonilo Cetona

    Prejo: oxo- Sujo: -ona

    Aldehdo Prejo: oxo- Sujo: -al

  • GRUPOS FUNCIONALES!

    Carboxilo: cidos carboxlicos Prejo: carboxi- Sujo: -oico

    Amida: Prejo: carbamoil- Sujo: -amida

  • GRUPOS FUNCIONALES!

    ter: Prejo: oxa- Sujo:

    (cadena 1)-oxi-(cadena 2)-ano. (cadena 1)-il-(cadena 2)-ilter.

    ster: Prejo: alcoxicarbonil- Sujo: (cadena 1)-oato de

    (cadena 2)-ilo

  • GRUPOS FUNCIONALES! Amina:

    Prejo: amino- Sujo: -amina

    Nitro: Prejo: nitro-

    Halgeno: Prejo:

    Fluoro- Cloro- Bromo- Yodo-

  • GRUPOS FUNCIONALES!

    Nitrilo: Prejo: ciano- Sujo: -nitrilo

    Radical: Sujo: -il

  • PRIORIDAD (Grupos Funcionales)!

    cido carboxlico ster Amida Nitrilo Aldehdo Cetona Alcohol

    Amida ter Doble enlace Triple enlace Nitro Halgeno Radical

  • HIDROCARBUROS!

  • ALCANOS!

    Compuestos de C e H. Frmula: CnHn+2 Forman cadenas lineales

    o ramicadas. Hidrofbicos. Saturado (de H). Poco reac@vos.

    Ms comn: combus@n.

  • PROPIEDADES DE ALCANOS!

    Punto de ebullicin Directamente proporcional

    a la can@dad de C (lineal) Ramicados: disminuye

    P.E. Entre ms y mayores ramicaciones tenga.

    Punto de fusin: Se comporta igual que el

    P.E.

  • CONFRMEROS!

    Ismeros conformacionales Proyeccin de Newman

    Forma escalonada (alternada) Forma an@ Forma eclipsada

    Molculas pueden rotar de una forma a otra

    Forma ms estable Menor energa

  • ISOMERA CIS-TRANS!

    CIS: Mismo lado del plano

    TRANS: Lados opuestos del plano

    Propiedades dis@ntas C6H12O6

  • ALQUENOS!

    Compuestos de C e H. Frmula: CnH2n

    Poseen al menos un doble enlace C C.

    Forman cadenas lineales o ramicadas.

    Insaturado.

  • ALQUINOS!

    Compuestos de C e H. Frmula: CnH2n-2

    Al menos un triple enlace.

    Ms insaturados. Propensos a ataques nucleohlicos.

  • COMPUESTOS AROMTICOS!

    Compuestos por C e H. Frmula: CnHn

    Enlaces resonantes Constante

    Muy estables Pueden tener sus@tuyentes.

  • ORTO META PARA!

  • TIPOS DE REACCIONES E INTERACCIONES!

  • NUCLEFILOS!

    tomos que @enen tendencia nega@va.

    Alta densidad electrnica.

    Buscan tomos con carencia electrnica. Sus@tucin nucleohlica

  • ELECTRFILOS!

    tomos que @enen tendencia posi@va.

    Baja densidad (o deciencia) electrnica.

    Buscan tomos con alta densidad electrnica. Rx. De Tscherniac Einhorn

  • BRNSTEDLOWRY! cido:

    Sustancia que dona protones (H+)

    Base: Sustancia que acepta

    protones (H+) Ejemplo:

    cido clorhdrico gaseoso en agua: hidronio y cloruro.

    Agua: cido o base?

  • LEWIS!

    cido: Sustancia que acepta un

    par de electrones. Base:

    Sustancia que cede un par de electrones.

    cido y base reaccionan y forman un enlace covalente.

  • CIDOS Y BASES DE LEWIS!

  • ACIDEZ!

  • INTERACCIONES!

    Fuerzas de Van der Waals: Dipolo dipolo Dipolo permanente dipolo inducido

    Fuerzas dispersas de London

    Puente de hidrgeno

  • OXIDACIN DE ALCANOS!

    Alcanos: mxima reduccin.

    Reaccionan con O2. Pasan a estado de

    mxima oxidacin (completa).

    Pasan a estado de oxidacin parcial (incompleta).

  • HALOGENACIN DE ALCANOS!

    Se produce en presencia de luz o calor.

    Se generan radicales libres. Radicales atacan los

    carbonos saturados. Sus@tuyen H.

    Una vez se agoten reac@vos, se aparean para inac@var radicales. CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl

  • CLORACIN DEL METANO!

    Mientras se mantenga al cloro reaccionando con el metano en condiciones ideales, se siguen formando nuevos productos.

  • ADICIN Y ELIMINACIN - ALQUENOS!

    Doble enlace: Deciencia electrnica Altamente reac@vo

    Depende de: Medio Catalizador Polaridad

  • ADICIN POLAR - ALQUENOS!

    Molculas polares reaccionan con el doble enlace.

    Halgenos, cido/base, agua. Hidratacin.

  • HIDRATACIN AL DOBLE ENLACE!

    Reaccin 7 del Ciclo de Krebs

    Hidratacin del fumarato

  • REGLA DE MARKOVNIKOV! Reac@vos asimtricos con alquenos

    asimtricos. La parte electroposi@va (electrla)

    se enlaza al carbono ms saturado (con ms H).

    La parte electronega@va (nuclolo) se enlaza al carbono menos saturado (con menos H).

    Carboca@n intermediario ms estable: Terciarios (ms estables) Secundarios Primarios (muy inestables)

  • SUSTITUCIN EL. AROMTICA!

    Un electrlo ataca los electrones resonantes (enlace )

    El carboca@n es estabilizado por resonancia.

    Se libera un protn hacia la base conjugada (nuclolo del reac@vo).

  • SEArs!

    Halogenacin Nitracin Sulfonacin

  • Rx. DE FRIEDEL-CRAFTS!

    Reaccin de alquilacin o acilacin de un anillo.

    Alquilacin: reacciona con haluro de alquilo.

    Acilacin: reacciona con haluro de acilo (cido carboxlico).

    Alquilacin

    Acilacin

  • QUIZ!

  • PREGUNTA 1!

    Ordene de mayor a menor punto de ebullicin:

    A B

    C D

  • PREGUNTA 2!

    Si la diferencia de electronega@vidad entre 2 tomos es de 0.8, el compuesto resultante es: A: covalente no polar B: covalente polar C: inico D: covalente apolar

  • PREGUNTA 3!

    Si el agua reacciona con amoniaco (NH3) A: es cido B: es base C: no reacciona D: es indiferente

  • PREGUNTA 4!

    Este compuesto se llama: A: o-dime@l-benceno B: m-dime@l-benceno C: p-dime@l-benceno D: orto-me@l-benceno

  • PREGUNTA 5!

    El Causeway o Calzada de Amador fue construido con rocas de la excavacin del Corte Culebra en: A: 1909 B: 1911 C: 1913 D: 1915

  • RESPUESTAS!

  • RESPUESTA 1! Ordene de mayor a menor

    punto de ebullicin: C: cicloplentano

    49C B: pentano

    36C A: isopentano (2-me@l-

    butano) 28C

    D: neopentano (2-di-me@l-propano 10C

    A

    B

    C D

  • RESPUESTA 2!

    Si la diferencia de electronega@vidad entre 2 tomos es de 0.8, el compuesto resultante es: A: covalente no polar B: covalente polar C: inico D: covalente apolar

    B: covalente polar

  • PREGUNTA 3!

    Si el agua reacciona con amoniaco (NH3) A: es cido B: es base C: no reacciona D: es indiferente

    A: es cido

  • PREGUNTA 4!

    Este compuesto se llama: A: o-dime@l-benceno B: m-dime@l-benceno C: p-dime@l-benceno D: orto-me@l-benceno C: p-dime@l-benceno

  • PREGUNTA 5!

    El Causeway o Calzada de Amador fue construido con rocas de la excavacin del Corte Culebra en: A: 1909 B: 1911 C: 1913 D: 1915 C: 1913