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Bodas

2018

Sheraton La Caleta Resort & Spa

SHERATON LA CALETA RESORT & SPA CEREMONIA CON VISTAS AL MAR

2

Bienvenido

El Hotel “Sheraton la Caleta Resort & Spa” se viste de gala para recibirles hoy y darles la

bienvenida a lo que será el primer paso de ese día soñado.

Celebre su boda con nosotros y déjese asesorar por nuestros profesionales; ellos darán forma a su

evento y lo plasmarán en el recuerdo de todos con una puesta en escena única e inolvidable.

Como primer regalo de bodas y en reconocimiento a su confianza le ofrecemos:

• Menú degustación.

• 1 noche en una de nuestras Suites (menos de 100 adultos y a partir de 50 adultos).

• 2 noches en una de nuestras Suites (más de 100 adultos).

• Una exclusiva atención en la habitación la noche de bodas.

• Una entrada de cortesía a nuestro “Spa Eutonos” para los novios.

• 10 plazas de aparcamiento gratuitas durante la noche de la boda.

• En el caso que sus familiares y amigos se hospeden en el hotel durante la noche de la celebración, ofreceremos

“late check-out” al día siguiente bajo disponibilidad.

• Precios especiales para las habitaciones de los invitados. (sujetos a disponibilidad)

• La decoración incluye fundas de silla con lazo, centro de flores de mesas y alfombra roja a la entrada del hotel

con pétalos de flores (consultar con hotel opciones disponibles)

• Cena de Primer Aniversario en uno de nuestros restaurantes.

• Uso gratuito del lugar escogido para la celebración del banquete (a partir de 80 adultos).

Consultar con el hotel tarifas de alquiler de espacios y lugares disponibles según número de invitados o fechas solicitadas.

Utilización de los espacios en exterior a partir de las 19:30.

Bienvenidos a Su Día Especial

3

Confeccione Su Propio Menú

En el Sheraton La Caleta Resort & Spa somos conscientes de que su boda es el momento

más importante, por el que ha esperado y con el que ha soñado toda su vida. Es por ello

que le ofrecemos una total flexibilidad para que usted mismo los diseñe el menú a su

gusto y de esta manera obtener el menú perfecto para tal ocasión.

4

Cóctel de Bienvenida

Vino Tinto Marqués De Arienzo

Crianza D.O. Ca. Rioja

(Bodegas Marqués De Riscal )

Vino Blanco Viña Calera D.O. Rueda


Cerveza de barril Estrella Damm

Zumos variados

Refrescos y agua mineral

Canapés Fríos • Salmón Balik con guacamole,

• nata agria e ikura

• Manzana baby bañada en balsámico

rellena de queso gorgonzola

Canapés Calientes • Croquetas de bacalao, naranja y

sésamo

• Magret de pato glaseado con miel,

cinco especias y pimienta de

Sichuan

17€

CÓCTEL LA GOMERA 45 MINUTOS






Cava Codorniú Clásico

Cerveza de barril

Zumos variados


Canapés Fríos • Tartar de atún rojo trufado con

huevo de codorniz

• Mini Tornedo Rossini

• Mini Cono de tomate con helado

cremoso de parmesano

Canapés Calientes • Brocheta de salmón Miso

• Langostino en crujiente de pistacho

en salsa de mango y chili

• Piruleta de pollo crujiente con salsa

de tamarindo

21€






Cerveza de Barril Estrella Damm

Zumos variados

Refrescos, agua mineral

Cava Codorniú Clásico

Mojito o Caipiriña (1 por persona)

Canapés Fríos • Ferrero Rocher de Foie Gras

• Ceviche de Lubina

• Mini Tornedo de Rossini

Canapés Calientes • Falafel con Tzatziki

• Presa de ternera Wagyu marinada a

la brasa

• Brocheta de salmón Miso

• Rincón de Quesos o Ibéricos

28€

CÓCTEL LANZAROTE 45 MINUTOS

CÓCTEL TENERIFE 45 MINUTOS

5

Rincones Temáticos y Aperitivos

Rincón de quesos 4€ p/p

Rincón de selección de ibéricos 5€ p/p

Rincón de uramaki y maki 8€ p/p

**2 piezas por persona

Rincón de ostras abiertas al momento

8€ p/p

Corte de jamón en vivo

(precio por pieza, incluyendo el

cortador)

• Bellota Guijuelo 500€

• Joselito 750€

Mínimo 50 adultos

RINCONES TEMÁTICOS

Ferrero Rocher de Foie Gras

Tartar de atún rojo trufado con huevo

de codorniz

Salmón Balik con guacamole, nata

agria e ikura

Mini Tornedo Rossini

Manzana baby bañada en balsámico

rellena de queso gorgonzola

Mini Cono de tomate con helado

cremoso de parmesano

Ceviche de Lubina

Langostino en crujiente de pistacho

en salsa de mango y chili

Presa de ternera Wagyu marinada a

la brasa

Brocheta de salmón Miso

Piruleta de pollo crujiente con salsa

de tamarindo

Croquetas de bacalao, naranja y

sésamo

Falafel con Tzatziki

Magret de pato glaseado con miel,

cinco especias y pimienta de

Sichuan

SELECCIÓN FRÍA

6

SELECCIÓN CALIENTE

Entrantes, Cremas y Sopas, Sorbetes

Milhojas de verduras mediterráneas,

carbón de aceitunas y salsa romescu

Ensalada de queso de cabra

gratinada con higos y piñones,

vinagreta de miel palma

Tartar de salmón fresco y ahumado

con mango, crema de aguacate y

pimienta rosa, reducción de

balsámico

Tataki de atún rojo con ajo blanco y

brotes tiernos

Lubina a la brasa con mariscos,

coulis de piquillos y alioli de azafrán

Suplemento 2€ p/p

Bogavante a baja temperatura, micro

ensalada de hinojo y mayonesa de

tobikko

Suplemento 4€ p/p

ENTRANTES

Crema de setas, crujiente de jamón

ibérico y aceite de pipas de calabaza

Crema de carabinero con ravioli de

langosta

Sopa fría de melón con cava y

menta, melón en osmosis y

moluscos

Salmorejo cordobés con torta de

aceite, crujiente de tomate y sorbete

de pepino

Mojito

Martini de mango

Gin Tónico de pepino

Tequila Sunrise

CREMAS Y SOPAS

SORBETES

7

PESCADOS CARNES Y AVES

8

Taco de Pez mantequilla con edamames y salsa Yuzu

Tournedós de Salmon sobre puré de chirivía y vinagreta

cítrica de aguacate

Filete de Mero con pulpo a la brasa con pure de batata,

reducción de vainilla

Suprema de Merluza sobre salsa verde, gratinada con

sabayón de estragón

Suquet de Rape con carabinero y cremoso de patata al

azafrán

Suplemento 3€ p/p

Parrillada de mariscos con alioli de manzana granny smith

Suplemento 5€ p/p

Roulade de Pollo de corral relleno con foie gras y

espárragos verdes, puré de patata asada

Presa de Cerdo ibérico confitada, arroz de setas

Carré de cordero encostrado, milhojas de verduras

mediterráneas y carbón de olivas

Solomillo de Ternera “Wellington”, verduras glaseadas

Magret de pato asado, acelgas baby, compota de

arándano y reducción de Vino de Madeira

Suplemento 3€ p/p

Solomillo de ternera lechal o “Black Angus” a la parrilla,

chalotas y setas de temporada, salsa Perigeaux

Suplemento 5€ p/p

Pescados, Carnes y Aves

POSTRES MENÚ INFANTIL

9

TARTAS DE BODA

• Sabor “Red Velvet”

• Sabor “Mouse de Mango y Coco”

• Sabor “Fresier”

POSTRES SERVIDOS

Tarta de queso con mermelada de guayaba Coulis de fruta

de la pasión

Semi-esfera de mousse de chocolate 70%, núcleo de gelée

de frambuesa

Lingote de limón y merengue, crujiente sablee bretón,

sirope de albahaca

Milhojas de hojaldre y frutas, pipeta de coulis de maracuyá y

lágrima de crema inglesa

Crema de Verduras

ó

Penne pasta con salsa tomate/Boloñesa

***

Escalope de Ternera con papas fritas

ó

Nuggets de pollo con papas fritas

ó

Mini pizza

***

Brownie de chocolate con helado de vainilla

ó

Surtido de helados con coulis fresa y chocolate

Postres, Menú Infantil

Sabemos que los niños son parte importante de su

boda, es por ello que los menús más completos,

saludables y divertidos han sido preparados pensando

exclusivamente en esos invitados tan especiales

ENSALADAS / ENTRANTES BBQ / GRILL / CALIENTE

10

Ensalada nicoise con atún rojo

Ensalada de escalibada de verduras

Ensalada de Langostinos con pepino y crema agria

Chupitos de gazpacho de fresa y chupitos de sopa melón con

cava y menta

Salad bar con crudites

Medallones de Solomillo de ternera

Picanha (al corte)

Chuletas de cordero marinados

Pinchitos de Presa ibérico

Salchichas argentinos

Rape asado con salsa de albahaca blanca

Tornedos de Salmon al vapor, salsa de azafrán

Pulpo a la brasa, puré de batata

Patatas Asadas con crema agria

Calabacines provenzales

Zanahoria y chirivía glaseadas

Gnocchi salteados con setas y espárragos

Menú de Boda Buffet con Barbacoa

Selección de pastelería nacional e internacional

Fuente de chocolate con pinchitos de fruta

Atún con tartufo y antipasti de verduras mediterráneos

Tartar de salmón con mango y pimienta rosa (individual)

Langostinos y cigalas

Ceviche de perca

PESCADOS Y MARISCOS

CHARCUTERÍA Y IBÉRICOS

Magret de Pato con especias szechuan y park choy

Jamón Ibérico de bellota (Pizarra)

Charcutería ibérico (lomo, salchichón, chorizo) (Pizarra)

Selección de quesos locales e internacionales (con guarnición/

platos de pizarra)

Selección de pan rústicos/ tumaca

•

POSTRES

PAQUETE LA GOMERA OPCIONES DE CAVA

11

Vino Tinto Marqués De Arienzo Crianza D.O. Ca. Rioja



Zumos variados


13€ p/p

Paquete de bebidas de la casa incluido en todos los paquetes

Codorniú Brut (incluido en los paquetes para el brindis)

Anna de Codorniu Brut o Rosado

Suplemento de 3€ p/p (brindis)

Paquetes de Bebida & Bodega

Vino Tinto Cune Crianza D.O. Rioja

Vino Blanco Marqués de Riscal D.O. Rueda


Zumos variados


16.5€ p/p

Suplemento de 4€ p/p si se reserva paquete de boda

PAQUETE LANZAROTE

ESTACIONES BEBIDAS CÓCTEL 45 MINUTOS

OPCIONES DE CHAMPAGNE

PAQUETE TENERIFE

Vino Tinto Cune Crianza D.O. Rioja

Vino TintoVino Tinto Marqués de Riscal Reserva D.O. Rioja

Vino Blanco Martín Codax D.O. Rias Baixas


Zumos variados


19,5€ p/p

Suplemento de 7€ p/p si se reserva paquete de boda

Champagne MUMM Brut 50€ p/botella

Champagne MOET & CHANDON 50€ p/botella

Estación de GIN TONICS BOMBAY SAPHIRE 10€ p/p

BAR DELUXE BAR PLATINO

12

Vinos

• Marqués De Arienzo Crianza D.O. Ca. Rioja


• Viña Calera D.O. Rueda (Bodegas Marqués De Riscal )

Cerveza

• Estrella Damm

Martini

• Martini Rosso

• Martini Bianco

Ginebra

• Gordons

• Beefeters

Vodka

• Smirnoff

Ron

• Havana 3

• Arechucas Oro

• Malibu

Whiskey

• Ballantines

• Johnny Walker Red Label

Digestivo

• Orujo

• Pacharán

Licores

• Tia Maria

• Baileys

Brandy

• Magno

Barra Libre

Vinos • Marqués De Arienzo Crianza D.O. Ca. Rioja (Bodegas Marqués De Riscal )

• Viña Calera D.O. Rueda (Bodegas Marqués De Riscal )

Cerveza

• Estrella Damm

Martini

• Martini Rosso

• Martini Bianco

Ginebra

• Beefeters 24

• Tanqueray

Vodka

• Smirnoff

• Absolut

Ron

• Havana 7

• Arechucas Oro

• Malibu

Whiskey

• Johnny Walker Black Label

• Jameson

Digestivo

• Orujo

• Pacharán

• Sambuca Francoli

Licores

• Tia Maria

• Baileys

Brandy

• Magno

Tequila

• Olmeca Reposado

Mojitos o Caipiriñas 5€ por unidad

En el caso de tener una petición especial, no dude en consultar con el hotel el precio por botella de la marca deseada

Paquetes de Boda

Cóctel con 6 aperitivos (45 minutos)

Menú 4 Platos

(Entrante, Sorbete, Principal, Postre)

Cava de la casa para brindis

Paquete de bebidas de la casa

2 horas Barra Libre Deluxe

Candy Bar Discoteca

118€

DELUXE

Cóctel con 8 aperitivos (45 minutos)

Rincón de Quesos o Rincón de

Ibéricos

Menú 5 Platos o Buffet Barbacoa

(Entrante, Pescado, Sorbete, Carne,

Postre)



2 horas Barra Libre Deluxe

Candy Bar Discoteca

128€

Cóctel con 8 aperitivos( 60 minutos)

Rincón de Quesos o Rincón de

Ibéricos

Menú 6 Platos

(Crema, Entrante, Pescado,

Sorbete, Carne, Postre)



2 horas Barra Libre Platinum

Candy Bar con fuente de chocolate

de 1.20 cm

148€

SUPERIOR

PREMIUM

13

Hemos creado 3 paquetes de bodas diferentes, donde hemos incluido todos los servicios esenciales para una boda perfecta.

Todos los precios incluyen el 7% de IGIC

CÓCTELES DE BIENVENIDA BARRA LIBRE DURANTE 2 HORAS

14

La Gomera 17€ p/p

Lanzarote 21€ p/p

Tenerife 28€ p/p

Listado de Precios y Servicios A La Carta


Menú 4 Platos (Entrante, Sorbete, Principal, Postre)

62€ p/p

Bebidas no incluidas

Menú 5 Platos (Entrante, Pescado, Sorbete, Carne, Postre)

72€ p/p


Menú 6 Platos (Crema, Entrante, Pescado, Sorbete, Carne, Postre)

82€ p/p


Menú Infantil (niños hasta 12 años)

35€ p/niño

NUESTROS MENÚS DE BODA

Deluxe 25€ por 2 horas

Hora adicional 13€ por hora extra

Platinum 31€ por 2 horas

Hora adicional 18€ por hora extra

BUFFET DE BODA

SNACK DE DISCOTECA

MONTAJE CEREMONIA

desde 700€ Revisar opciones con hotel en función del número de personas

FUEGOS ARTIFICIALES

desde 500€

DJ

desde 500€

MÚSICA EN VIVO

desde 630€

min. 80 personas servido durante 2 horas

Buffet + BBQ

72€ p/p


Candy Bar estándar 5.5€ p/p (mínimo 50 pax)

Fuente de chocolate grande (1.20m) con pinchos de fruta 8€ p/p

(mínimo 50 pax)

Selección de “petit pans” rellenos variados 3.5€ p/p (1 pieza p/p)

Mini hamburguesas con chips de verduras 3.50€ p/p (1 pieza p/p)

Samosas con dip de mango y cilantro, yogurt con menta 3.50€ p/p

(2 piezas p/p)

15

Servicios Adicionales

Tratamiento especial para novias

Ojos y Labios Perfectos Tratamiento para rejuvenecer los ojos, eliminando las ojeras y las bolsas;

aportando hidratación y volumen a los labios.

30 min. 65€

Tratamiento facial La última generación en el cuidado de la piel traducida en lujo y brillo de

diamantes dentro de un exclusivo e innovador tratamiento.

50 min. 95€

Ritual VIP Hamman con envoltura termal más hidratación total Peeling corporal con envoltura a elegir entre peloide natural anti oxidante o

chocolaterapia con masaje de hidratación total karité.

60 min. 85€

Tratamiento especial para novios

Tratamiento facial La última generación en el cuidado de la piel traducida en lujo, hidrata tu

piel con exclusivos tratamientos innovadores.

50 min. 95€

Masaje Masaje descontracturante, terapéutico y energizante con aceites

esenciales personalizados.

50Min. 85€

Packs para dos personas

Ritual VIP Hamman con envoltura termal más hidratación total Peeling corporal con envoltura a elegir de peloide natural anti oxidante o

chocolaterapia con masaje de hidratación total karité.

60 min. 145€ / 2 personas

SPA EUTONOS

BUFFET DE BODA


Despedidas de soltero/a y fiesta

Nuestro Spa ofrece la posibilidad de hacer eventos privados previos a la

boda en sus instalaciones. Entre las distintas opciones te proponemos

alquilar nuestras instalaciones para una fiesta privada Spa By Night con

música en vivo, aperitivos y mucho más

desde 35€ p/p

PELUQUERÍA

Pack belleza novia de peinado y maquillaje

• Prueba en los días anteriores de la boda de maquillaje y peinado en el

Salón de Peluquería del hotel.

• Día de la boda: maquillaje y peinado (este servicio se realizará en la

habitación del hotel.

desde 300€

Otros tratamientos sugeridos

• Extensiones de pestañas individuales

• Servicio de Peluquería y Maquillaje para las invitadas

• Manicura y Pedicura Shellac

• Flash de Belleza masculina para el novio

SPA EUTONOS

SHERATON LA CALETA RESORT & SPA

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