1.En Josep Vidal i Granés

va neixer al 1803.

2. El pare és forner,

i ell també ho vol ser.

3. A Barcelona s’ha casat

i al carrer gran un forn ha instal.lat.

4. Molt sovint es constipa

i per això sempre s’empipa.

5. A Sant Medir sempre i hi va, per veure si el pot curar.

6. Amb Sant Medir ràpid fa un tracte:

si el cura , pel carrer caramels escampa.

7. Sant Medir la seva part compleix i Josep el tres de març caramels reparteix.

8. A l’ermita de Collserola ja hi va, a veure el seu amic el Sant, que allà està.

9. I pel camí caramels va llençant

amb el carro que va arrossegant.

10.Dalt del seu elegant cavall, sona el sac de gemecs amunt i avall.

11. Mentre se sent una dolça melodia,

la gent recull els caramels per la via.

12. La festa tan els hi va agradar, que molta gent s’hi va voler apuntar.

13. Moltes colles es van fundar i així poder cada any participar.

14. Al carrer Gran 111 , Josep ha mort i àlla una placa hi ha com a record.

15. Cada any es repeteix i la gent sempre fa el mateix.

16. La festa de Sant Medir a tothom agrada, perquè recollim caramels per a tota la temporada!