Polticas de desarrollo productivo que promueven la cadena de valor agroalimentario de la quinua: Mejorando la competitividad de la oferta peruanaMilton von Hesse La SernaMinistro de Agricultura y Riego

La Poltica Agraria se orienta principalmente a mejorar la calidad de vida de las personas del campo.EL AGRO COMO HERRAMIENTA para un mayor bienestar de la poblacin, que habita en las reas rurales principalmente.

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Caractersticas generales de la quinua

Importancia econmica de la quinua en el Per

Polticas de desarrollo productivo que promueven la cadena de valor agroalimentario de la quinua

1. Caractersticas generales de la quinua

La quinua es un cultivo con alto potencial para contribuir a la seguridad alimentaria de diversas regiones del planeta, especialmente en aquellos pases donde la poblacin no tiene acceso a fuentes de protena o donde las condiciones de produccin son limitadas por la escasa humedad, la baja disponibilidad de insumos y la aridez.Presenta un alto valor nutricional reconocido internacionalmenteEs el nico alimento vegetal que posee todos los aminocidos esenciales, sobre todo la lisina, que es un nutriente bsico para el desarrollo del sistema neurolgico. Presenta altos niveles de calcio, fsforo y no contiene gluten por lo que es ideal para las personas celiacas.Segn la FAO:

Adaptacin al cambio climtico: Presenta caractersticas agronmicas especiales que permiten su adaptacin al cambio climtico (sequa, suelos pobres y diferentes alturas), condicin de suma importancia para aportar a la seguridad alimentaria.

La quinua como oportunidad

2. Importancia econmica de la quinua en el Per

Superficie cosechada (miles de ha) y Produccin de quinua (miles de toneladas)Tendencia creciente de produccin de quinua en el Per La produccin se increment en 41% en 10 aos.Fuente: Ministerio de Agricultura y RiegoMiles de Toneladas Miles de HectreasEl Per es uno de los principales pases productores de quinua en el mundo, junto con Bolivia y Ecuador.

El Per produce quinua principalmente en la zona altoandina (hasta los 4,100 msnm).

La produccin de quinua se basa en el trabajo de 70,000 pequeos y medianos agricultores.

La mayora de productores son individuales, existiendo un progresivo nivel de asociatividad.

Las principales organizaciones de productores de quinua con ms de 100 ha. se encuentran en Puno y en Junn.

Produccin y productividad de quinua en principales departamentos del Per 2012Fuente: Ministerio de AgriculturaRendimiento de la quinua por regin 2012 (TM / Ha)En el 2012 se produjeron 44,207 toneladas de quinua en el Per. Puno es el departamento que presenta la mayor produccin de quinua en el Per (cerca del 70%).Las regiones que presentan el mayor rendimiento por hectreas son Arequipa, Apurimac y Junn.30,179 TM70% del total 4,185 TM10% del total 2,227TM5% del total

Las exportaciones han aumentado 100 veces en 10 aosExportaciones de quinua(Miles US$ FOB)Dinmicas exportaciones de quinuaPrincipales empresas exportadoras de quinua 2011Exportadora Agrcola Orgnica S.A.C.Grupo Orgnico Nacional S.A.Interamsa Agroindustrial S.A.C.Alisur S.A.C.Aplex Trading SAC.Las cinco principales empresas exportadoras acumulan el 75% del valor total exportado. La principal empresa exportadora de quinua es Exportadora Agrcola Orgnica S.A.C., la cual participa con el 33% del valor total exportado.Sun Packers SAC

Ms de 30 mercados de destino de nuestras exportaciones de quinua en el 2012 (10,400 TM por US$ 30.3 millones).Fuente: SUNAT67%Dinmicas exportaciones de quinua

Exportaciones de quinua a Estados Unidos(Miles de US$ FOB)Estados Unidos: Principal destino de exportacinEstados Unidos es el principal destino de exportacin de quinua del Per, quien concentra el 66% del total de las exportaciones; seguido de pases como Canad, Australia y Alemania, los cuales concentran el 5% cada uno.La exportacin de quinua a Estados Unidos se ha incrementado 27 veces desde el ao 2006 al 2012.Fuente: SUNAT, Elaboracin PropiaExportaciones de quinua a principales destinos - 2012(Miles de US$ FOB)Fuente: SUNAT, Elaboracin Propia

Quinua: Logros esperados El Per apunta a ser el principal productor de quinua del mundo.

Duplicar el consumo de quinua per cpita actual de 0.8-1.0 kg.por ao.

Superar 50,000 ha. de produccin de quinua en 2013.

Aumentar las exportaciones de quinua para que superen los US$40 millones en 2013.

Promover el ingreso a mercados internacionales de otros granos andinos, como la kiwicha y el tarwi.

3. Polticas de desarrollo productivo que promueven la cadena de valor agroalimentario de la quinua

Comisin Multisectorial de Seguridad Alimentaria y NutricionalComisin Multisectorial Ao Internacional de la Quinua 2013Comisin Multisectorial Estrategia Dieta AndinaEstrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2013-20212013: Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria Generacin de espacios intersectoriales de trabajo y formulacin de polticas pblicas hacia la seguridad alimentaria y nutricionalIntervenciones que contribuyen al desarrollo productivo de la quinua

Intervenciones que contribuyen al desarrollo productivo de la quinua

Fondo Mi Riego: S/.1,000 millones para tecnificar el riego en zonas altoandinas (ms de 1,500 msnm), beneficiando a 250,000 personas y 40,000 hectreas.

Programa de Mejora de la Productividad de los Pequeos Agricultores Altoandinos - Buena Siembra: mecanismo focalizado que apoya la mejora de la productividad de los cultivos de la poblacin altoandina en mayor estado de vulnerabilidad, a travs de la entrega de vouchers para la compra de fertilizantes

Intervenciones que contribuyen al desarrollo productivo de la quinua

Qali Warma: provee mens especialmente preparados para la nutricin de escolares de inicial y primaria del pas, y que toma en cuenta el patrimonio alimentario segn las caractersticas especficas de las regiones.

Compromiso Nacional para la Lucha Articulada contra la Desnutricin Crnica Infantil (CIAS).

Gestin Empresarial + Asociatividad + Adopcin de tecnologas para negocios sosteniblesPrograma de PPR Articulacin de productores agrarios al mercado, recientemente aprobado y que ser ejecutado entre la DGCA, AGROIDEAS, AGRORURAL y el INIA.AGROIDEAS ha aprobado 181 planes de negocio de ms de 30 cadenas productivas, entre ellas la quinua, en 21 regiones del pas, con una inversin total de S/. 55 millones. Ampliacin del plazo de vigencia del Programa AGROIDEAS por 03 aos ms.AGRORURAL a travs, de Aliados, Sierra Norte y Sierra Sur, cofinanci la apertura de 4,901 cuentas de microahorros y de 3,494 microseguros de vida para campesinos y escolares.Trabajo conjunto con el MEF y SUNAT para difusin de la Ley N 29972 Ley que promueve la inclusin de los productores agrarios a travs de las cooperativas.Promocin de la asociatividad de las pequeas unidades agropecuariasIntervenciones que contribuyen al desarrollo productivo de la quinua

DISMINUIR LA DESNUTRICIN INFANTILINCREMENTAR INGRESOS DE AGRICULTORES ALTOANDINOSSEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONALNuestro grano de oro puede contribuir con

MUCHAS GRACIAS

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