GUADALINFO MICOLÓGICO

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

Santa Elena es una localidad rica en terreno de monte y bosque lo que hace que en otoño el campo se llene de unas setas muy codiciadas comúnmente conocidas como Níscalos que alcanzan precios muy altos en el mercado.

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

Esta especie de seta se caracteriza por su color naranja y suele nacer en zonas de pinares, tanto es su interés tanto para los expertos en las setas como para los empresarios que en la época otoñal la localidad aumenta de manera considerable tanto su población como sus ingresos.

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JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

LACTARIUS DELICIOSUS ( conocido como níscalo, guiscano o nízcalo)

El interés por estas setas ha echo que durante los tres últimos años se realice en la localidad unas Jornadas Micológicas en las que expertos en la materia hablan de las diferentes clases de setas y se realiza una exposición con los ejemplares recolectados

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

El PAPEL DE GUADALINFO

A raíz de la idea de promocionar nuestros productos, crear una empresa y de que sea la localidad la que se enriquezca en vez de ser sólo la que ponga la mano de obra surgió este Proyecto

EL PAPEL DE GUADALINFO

La idea es crear una almazara par almacenar las setas y que sea desde la misma localidad la que se vendan a las grandes superficies para evitar los intermediarios

EL PAPEL DE GUADALINFO

Guadalinfo juega un papel fundamental en dos aspectos:

• Es una plataforma a través de la cual se pueden buscar muchas subvenciones.

• En segundo lugar es primordial su labor en cuanto a la promoción y difusión.

OBJETIVOS

• Objetivo General: crear una empresa en la localidad destinada a vender un producto autóctono, los níscalos, que son una especie de seta muy cotizada en Valencia y Cataluña evitando que sean otros los que se enriquezcan con su comercio.

• Objetivo Específico 1: buscar cualquier tipo de ayuda económica ya sea a nivel local, provincial, autonómico o nacional para que la empresa pueda despegar

OBJETIVOS

• Objetivo específico 2: enseñar a los miembros del proyecto las posibilidades de promocionar su empresa a través de internet, comercio electrónico, trámites administrativos on line, redes sociales, páginas webs...

• Factor trasformador del territorio: a través de este producto local se pretende dar a conocer Santa Elena creando una marca de setas que la identifique como sello de calidad de Turismo Interior.

RECURSOS NECESARIOS

• Recursos humanos: usuarios que serán al final los miembros de la cooperativa o empresa, el dinamizador actuará como elemento motivador y de promoción y difusión de la empresa, demás personas como Alcalde, Alpe, ADR, miembros de la UTDLT...

• Recursos económicos: Para llevar a cabo este proyecto el factor económico es muy importante porque es necesario contar con financiación tanto a nivel particular( los mismos usuarios), como local( Ayuntamiento)y demás instituciones que puedan aportar algún efectivo vía subvención como por Ejemplo; Diputación, Delegación Innovación, Agricultura, Medio Ambiente....

RECURSOS NECESARIOS

• Recursos Tecnológicos: en principio los recursos tecnológicos son suficientes utilizaremos los ordenadores, conexión a internet, proyector, cañón, pantalla, impresora, equipo multimedia y demás

material necesario.

• En dfinitiva la misión es la de aprovechar los recursos naturales de la zona para fomentar el Autoempleo