Presentacion gastronomia

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    26-Jul-2015
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1. Gastronoma mexicana, su inicio en la gastronoma prehispnica y su transformacin en la conquista. Asya Zubillaga Mares 2. Surge de la unin prehispnica y espaola. La Gastronoma Mexicana 3. Los pobladores prehispnicos... ? 4. Pesca 5. Caza 6. Recoleccin 7. Y apareci la agricultura! Llego el ao 7000 a.C. 8. Su alimentacin se basaba en... 9. Y la complementaban con 10. Los utensilios 11. El metate 12. El molcajete 13. El comal 14. El Comitalli 15. El molinillo 16. Cambios en la conquista 17. Nuevas plantas y animales 18. Muchas costumbres se mantuvieron Pero se unieron a muchas otras 19. Gneros Clsicos 20. Tamales 21. Moles 22. Chiles 23. Salsas 24. Sus regiones