Presentación: Feria del Producto

Dentro de la Industria de la

Hospitalidad, cada vez más desarrollada

en herramientas informáticas, existen

dos sistemas :

GDS (Sistema de distribución global)

PMS (Sistema de gestión propietario)

2

Es un sistema desarrollado por empresas.

Este sistema funciona como columna vertebral operatoria de un hotel. Dentro del mismo se encuentran sistemas específicos.

Dentro del PMS existen los subsistemas ERP (Enterprise Resource Planning, Planificación de Recursos Empresariales)

CRM (Customer Relationship Management Administración de la relación con los clientes).

3

Todo hotel que maneja más de 50

habitaciones tiene un sistema ERP

integrado a su PMS.

Existe un método de encuesta cada vez

más utilizado por los hoteleros, NPS (Net

Promotor Scoring), donde se analizan 5

aspectos centrales del hotel.

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La pregunta fundamental es si el cliente

recomendaría el hotel ???.

Luego de la encuesta se establecen

tres tipos de clientes, los detractores

(quienes hablan mal del hotel), los

neutros y los promotores.

5

Este sistema sirve para diferentes áreas del hotel, en este caso para el departamento de Front Office, dentro del cual encontramos el área de Reservas y Front Desk.

Las reservas se encuentran asociadas a los distintos huéspedes, organizaciones, empresas. Existen distintos tipos de regímenes para el pago de los servicios que presta el hotel:

Extra Pax .

Full Credit

All to Pax

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Los folios que es en donde se anotan todos los cargos para su posterior cobranza al momento del check-in. En el caso de Extra Pax hay dos folios uno que es enviado a la organización/empresa. Y otra para el pasajero. Si el régimen es All to Pax hay un solo folio ya que todo lo paga el pasajero, pero en el caso de Full Credit no hay folio.

En el caso de las reservas grupales hay un folio general para la empresa/organización y otro para cada pasajero.

Los folios individuales son aquellos que vienen sin reserva.

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Cargos Manuales: Los precios ya están

preestablecidos en el sistema

Cargos Automáticos: Se cargan todos

los días, durante la auditoria nocturna

(estadía, estacionamiento, etc.)

Cargos Variables: No están

preestablecidos.

Cargos por Interface: El usuario no los

ve.

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En la hotelería podemos encontrar dos

tipos de ventas, la hotelera y la

contable. Es por eso que el concepto de

“devengado” es de suma importancia.

Las ventas que se realizaron en el día el

hotelero las cuenta como

efectuadas, pero el contador no fue así.

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El hotel tiene distintas unidades de

negocio, el Room Revenue es la venta

de la habitaciones, extras generados

por el alojamiento (late check-out, extra

pax) y el No Show. Datos como la tarifa

promedio, el revenue por habitación

disponible por si solos no dan mucha

información, el RR nos permite unir los

datos.

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Es utilizado generalmente en laadministración de reservas aéreas.Ejemplos de este sistema sonAmadeus, Pegasus y Sabre. Existe unaconexión en Red donde se comparten losrecursos básicos de la computación, esdecir, el hardware y software. En el áreacomercial existe, además, otro sistema, elIDS (Internet Distribution System) utilizado enlos portales como despegar.com ybooking.com, entre otros.

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El IDS está dirigido a un cliente particularfinal, mientras que el GDS es para lacanalización de reservas por parte delas agencias de viaje. Actualmente, un50% de las reservas en hoteles de BuenosAires entran por IDS, ya que allí seencuentran las mejores tarifas. Estesistema le impone requerimientos alhotel que quiere presentar suspromociones en el portal.

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Cuando un hotel se encuentra en varios

portales, el hotelero puede gestionar sus

ventas con Red Plus, programa que

administra todos los portales realizando un

interfaz con el IDS (Internet Distribution

System). Para las cadenas de hoteles se

usa el CRS (Central Reservation

System), cuyo software gestiona las

reservas y envía la información al PMS de

cada hotel perteneciente a la cadena.

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Amadeus administra la operatoria de sistema de reservas aéreas y, además, facilita al usuario la reserva de hoteles, alquiler de autos, cruceros, y condominios. Esta operatoria incluye la recolección de datos básicos para generar una reserva. Otros recursos que ofrece Amadeus al usuario es el análisis de vuelos (llamados TIMATIC), información sobre el clima, la moneda, y también informa de las políticas aduaneras del país de origen, tránsito y destino del pasajero.

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Ópera es un sistema sumamente

importante en el rubro del turismo y la

hotelería porque es el más completo

pero a la vez muy sencillo de manejar

y, por lo tanto, es el más utilizado a nivel

mundial. Este sistema computarizado

almacena toda la información de la

gestión hotelera, haciéndola más

accesible para todas las áreas del hotel.

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Cumple con la función de generar

reportes con los ajustes que el hotelero

imponga, puede ser por día, por

mes, por empresa, etc. De esta manera

el hotelero puede tomar decisiones de

manera más rápida, simple y eficaz en

su gestión.

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Opera, además, es un sistema de

control preciso porque cada usuario

posee un password para ingresar, y se

pueden registrar los pasos realizados por

cada uno de los trabajadores en un

hotel. Posee herramientas para manejar

las distintas áreas de un hotel (como

recepción, housekeeping, caja).

18

Web 2.0 y Hotelería

Tecnología y

Sociedad

2013

19

¿Qué es la Web 2.0?

“La representación de la evolución de las aplicaciones tradicionales hacia

aplicaciones Web enfocadas al usuario final” (Cristobal Cobo y Hugo Pardo)

20Web 2.0 y Hotelería

Principios de Web 2.0


1. World Wide Web como plataforma

2. Aprovechar inteligencia colectiva

3. Gestión de la base de datos como

competencia básica

4. Fin del ciclo de las actualizaciones de

versiones del software

5. Modelos de programación ligera

6. Software no limitado a un sólo dispositivo

7. Experiencias enriquecedoras del usuario


Caminos de la Web 2.0

Comparación de Sitios-Servicios


Web 1.0 Web 2.0

DoubleClick → Google AdSense

Ofoto → Flickr

Akamai → BitTorrent

mp3.com → Napster

Britannica Online → Wikipedia

páginas personales → bitácoras

Evite → upcoming.org y EVDB

especulación con nombres de

dominio→ optimización en buscadores

páginas vistas → coste por clic

raspado de pantalla → servicios Web

publicación → participación

sistemas de gestión de contenidos → wikis

directorios (taxonomía) → etiquetas ("folksonomía")

fidelización → sindicación

Algunos nombres en la Web 2.0


Viralización de la Web 2.0


Ing. Sergio Omar Aguilera

Estructura de Aplicaciones en la Web 2.0


Integración Web 2.0 y Hotelería


Marcas usadas en Servicios a Hotelerías


Web 2.0 Acompañando el Proceso Natural


Donde influenciamos con Web 2.0


Oportunidades de Segmentación con Web 2.0


Web 2.0 Ayuda a una Estrategia Integrada por


Beneficios y Ventajas


SEO: Search Engine Optimization –Optimización de los motores de

Búsqueda

Algunas operaciones a realizar


Objetivos usando Web 2.0


Algunas Métricas bajo Web 2.0


Derivaciones de Web 2.0 en los Servicios de Hotelería


Web 2.0 y Hotelería 40

1. Entorno de construcción Colaborativa de Conocimiento.

Proyecto ConexiónUB. FITI – UB. CABA. 2012.

2. Marketing 2.0 y Herramientas Web 2.0 para Hotelería.

Hotel Juice. Mexico. 2009

3. Glosario de Web 2.0. ConexionUB . FITI – UB. CABA. 2011.

4. Web 2.0. Principios y Ejemplos. Ignacio Uman y

Sebastian de Toma. Taller de procesamiento de Datos.

UBA. 2010.

5. Diapositivas y material Web 2.0 confeccionada por Ing

Sergio Omar Aguilera. FTI – UB. 2013

6. Laudon & Laudon Sistemas de Información Gerencial

2010.

7. Manual Amadeus.

BIBLIOGRAFIA DE REFERENCIA

41

Las tecnologías de la información y

comunicación en la industria de la

hospitalidad

Presentación: Feria del Producto

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