Los trastornos alimenticiosLicenciada Xiomara Balladares Corrales

Introducción Los trastornos alimenticios se han convertido en una expresión sintomática de la época. Y surgen como consecuencia del modo de vida, de los modelos estéticos predominantes, de problemas psicológicos o de autoestima. Tratarlos es de vital importancia para la salud física y mental de toda persona que los padece.

Mucha gente joven que no tiene sobrepeso quiere estar más delgada. A menudo intentan perder peso haciendo dieta o saltándose comidas. Para algunos, las preocupaciones sobre el peso se convierten en una obsesión. Esto puede con el tiempo convertirse en un trastorno alimentario grave.

Las preocupaciones sobre el peso, la figura y la comida son frecuentes, especialmente entre chicas adolescentes. Sin

embargo, muchas veces el culto por el cuerpo se puede ir de las manos.

Trastorno alimenticios en Gente Joven

Un trastorno hace referencia a un conjunto de síntomas, conductas de riesgo y signos que puede presentarse en diferentes entidades clínicas y con distintos niveles de severidad; no se refiere a un síntoma aislado ni a una entidad específica claramente establecida.

Los trastornos alimenticios se presentan cuando una persona no recibe la ingesta calórica que su cuerpo requiere para funcionar de acuerdo con su edad, estatura, ritmo de vida, etcétera.

Cualquier persona es propensa a presentar un trastorno de alimentación, sin embargo los adolescentes son más vulnerables a presentar algún tipo de

desviación alimentaria.

En la actualidad los infantes han presentado ya serios problemas en su forma de comer, ya sea que dejen de

alimentarse o bien que coman demasiado.

¿Quiénes los padecen?

Los trastornos alimenticios se inician o presentan principalmente en adolescentes y púberes; muy probablemente, las personas de mayor edad que los padecen iniciaron conductas sintomáticas en esta etapa de su vida. Las edades de aparición o de inicio del trastorno van desde los 12 hasta los 25 años y la frecuencia aumenta entre los 12 y los 17 Los trastornos alimenticios se presentan tanto en hombres como en mujeres y aunque la cantidad de mujeres que los padecen es muy superior a la de hombres, en los últimos años el número de casos de hombres ha aumentado en forma constante.

Trastornos Alimenticios No Reconocidos

Los trastornos alimentarios mas comunes.

Otros: El trastorno por atracón, los trastornos

relacionados con la imagen corporal o las fobias a

determinados alimentos.

No por ser menos conocidos, son más

leves, ya que también pueden poner en riesgo

nuestro metabolismo,

además de afectar a nuestro equilibrio

mental.

Mismos relacionados con la

belleza física, donde las personas

que padecen algunos de estos trastornos buscan

mantener una figura perfecta

según los estereotipos

sociales

Características de los Trastornos Alimenticios

Las personas con problemas de

alimentación invierten gran cantidad de

tiempo pensando en la comida, alimentos,

peso e imagen corporal: pueden contar y

recontar las calorías de sus comidas,

pesarse varias veces al día y exigirse dietas

muy estrictas, aún cuando no necesiten

perder peso.

Alimentos buenos o

malos.

¿Por qué se producen lostrastornos alimentarios?

Las alteraciones de la conducta alimentaria se presentan como uno de los problemas más complejos de entender en cuanto a su manifestación y origen.

Aunque los hombres se están volviendo progresivamente más susceptibles a esta confusión, las mujeres son especialmente vulnerables ya que tradicionalmente la apariencia física de la mujer es considerada como muy importante para atraer a los hombres.

Tipos de Trastornos Alimentici

os

Comunes o más

conocidos

> Anorexia> Bulimia> Vigorexia> Obesidad> Mal Nutrición > Trastorno por atracón

Nuevos o Poco

reconocidos

> Ebriorexia > Pica> Diabulimia > Permarexia> Ortorexia > Ebigorexia > Megarexia

Otros tipos de trastornos

> Pregorexia > Hiperfagia> Manorexia > Potomanía > Trastorno Nocturno> Síndrome del Gourmet> Síndrome de Prader Willy

Anorexia Enfermedad psiquiátrica englobada dentro de

los trastornos de

conductas alimenticias, que

ocasiona múltiples

manifestaciones,

llega a ser una

enfermedad MUY

GRAVE !, con

mortalidad elevada.

Desorden Alimenticio y Psicológico a la vez.

Comunes o Más Conocidos :

Bulimia Nerviosa

La palabra bulimia significa hambre de buey y procede del griego boulimos (bous: buey;

limos: hambre). Para las personas con bulimia, que afecta diez veces más a las mujeres que a

los hombres, la comida es una adicción placentera y autodestructiva. A diferencia de la anorexia, la persona bulímica tiene "deseo" de

comer.

La bulimia está considerada como una enfermedad invisible porque puede pasar mucho tiempo sin que el entorno del enfermo la perciba.

Tipo purgante :El enfermo se produce el vomito, o toma laxantes los cuales producen mucho daño al sistema digestivo.

Tipo no purgante: No se expulsa nada, al contrario se evita comer haciendo ayunos y realizando ejercicios continuamente.

Señales de Bulimia

> Mentir sobre lo que comieron> Comer en secreto compulsivamente> Vomita en secreto> Esconder laxantes o diuréticos.> Demostrar poco o ningún impulso sexual.

Causas de la Bulimia > Los medios de comunicación> La opinión publica.> Imágenes y productos adelgazantes> Cuestiones estéticas> La auto exigencia y perfeccionamiento.

Diagnostico y Tratamiento

1. A pesar de que la bulimia sea un trastorno alimenticio y que, como tal, devasta la salud física, es diagnosticada de acuerdo con criterios de salud mental. 2. No existe una cura única y reconocida para la bulimia pero hay una variedad de opciones de tratamiento. Cada bulímico trabaja con profesionales de la salud mental.

Ana y Mía … ¿amigas o

enemigas ? Ana: Es el nombre que le dan comúnmente las Anoréxicas Nerviosas a la ANOREXIA y se llaman jóvenes “pro-ANA”

Mía: Es el nombre que le dan a la Bulimia Nerviosa, las jóvenes autollamadas “pro-MIA”

LA PIRÁMIDE DE LA ALIMENTACIÓN

PIRÁMIDE DE ALIMENTOS PARA “PRINCESAS PRO-ANA Y PRO-MIA”

Comparemos…

Vigorexia Es un trastorno en el cual las personas realizan prácticas deportivas en forma continua. No es un trastorno alimenticio pero se lo asocia a ellos como una sintomatología.

El que lo padece siempre se encuentra enclenque, no deja de mirarse al espejo y compararse con culturistas, acabando en un trastorno obsesivo-compulsivo que tiene al que lo padece todo el día haciendo ejercicio o encerrado en el gimnasio.

Obesidad

Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como una

persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe

que la obesidad tiene múltiples consecuencias en nuestra salud

Actualmente la obesidad está considerada como una enfermedad heterogénea, compleja y

multifactorial.

Síntomas :• Incremento

de peso.• Incremento

de volumen.

Causas:• Consumo excesivo

de nutrientes.• Tipo o estilo de

vida que se lleve. • Descenso en el

gasto energético. • Herencia • Diversos factores.

Riesgos:• Alto riesgo

de muerte a temprana edad.

• Dolencias debilitantes y psicológicas.

• Enfermedades respiratorias.

• Hipertensión• Osteoartritis

A LOS 48 AÑOS:

Muere en México el hombre más gordo del mundo, que llegó a pesar 597 kilos; 1,234 libras.

Manuel Uribe, conocido como 'Meme', ha fallecido en un hospital de Monterrey por un fallo hepático durante el proceso de adelgazamiento que había comenzado para superar la obesidad que le postró en una cama nueve años de su vida.

Malnutrición o Desnutrición

Tratamiento Consiste en instaurar una alimentación adecuada en las que no falten proteínas, grasas e hidratos de carbono en la proporción equilibrada y un buen

aporte de agua, vitaminas y minerales.

¿Como se manifiesta ?Se producen una serie de signos y síntomas como: pérdida de

peso, náuseas, vómitos, diarrea, perdida del apetito y de fuerzas.

Causas Que la ingestión de alimentos no sea

suficiente.

Que la ingestión sea la adecuada, pero el organismo no aproveche los alimentos

por alguna enfermedad.

La Malnutrición es un trastorno en la composición corporal por falta del aporte

de los nutrientes necesarios.

Trastorno por atracón y Compulsión para comer.

Las principales consecuencias de los

atracones son el sobrepeso, la

hipertensión y la diabetes

Una vez que se inicia otra sobre

ingesta, disminuye la ansiedad, el

estado de ánimo mejora, se

reconoce que no es correcto la

alimentación y se siente culpable por la falta de control.

Después de este ataque, aparece

la fase de restricción

alimentaria, en la que baja la energía vital y

siente necesidad imperiosa de

comer.

La persona experimenta

ataques repentinos de

glotonería ( atracones), en

los que come alimentos con alto contenido

calórico.

Señales ● Ingerir una cantidad excesiva de comida, aunque no se tenga hambre;

● Comer hasta sentirse incómodo, lleno o incluso indispuesto;

● Esconder hábitos alimenticios debido a la vergüenza o el embarazo;

● Esconder comida para episodios de voracidad;

● Esconder envases vacíos o cajas de alimentos y generar basura en exceso;

● "Picar” o comer constantemente si hay comida disponible;

Diagnostico y Tratamiento

Debe ser diagnosticado por un profesional cualificado, de acuerdo con los criterios de salud mental reconocidos.

No hay una cura reconocida para el trastorno de ingestión compulsiva. Teniendo en cuenta esto, hay una variedad de opciones de tratamiento que pueden ser combinadas de acuerdo con las necesidades específicas del paciente.

Nuevo o Poco Reconocidos:Ebriorexia, Alcohorexia o Drunkorexia

Este trastorno se presenta con mayor frecuencia en mujeres jóvenes que, con el objetivo de mantenerse delgadas, casi no consumen alimentos en el día ahorrándose las calorías para poder beber alcohol.

Es otro de los nuevos trastornos alimenticios pero aún no es oficial ni

este es su termino medico

oficial. Se caracteriza por la ingesta de alcohol.

Causas Consecuencias:

& Desnutrición.

& intoxicación por etílico.

& Deterioro de Neuronas.

& Pérdida de conciencia.

& Conductas violentas.

& Daño de órganos vitales.

Diabulimia Se trata de una

combinación de diabetes y bulimia. La obsesión por

adelgazar lleva a enfermos de diabetes tipo 1 a evitar las inyecciones de insulina que necesitan,

poniendo en riesgo su organismo e incluso riesgo de muerte.

Síntomas:

• Orinar constantemente.• Sed.• Apetito excesivo.• Debilidad.• Fatiga.• Gran cantidad de glucosa en la orina.• Desconcentración.• Bajo niveles de sodio.

Ortorexia Cuando existe una obsesión por comer sano. Aquí, la persona lleva un control exhaustivo y cada vez más estricto de los componentes de los alimentos que va a consumir.Por lo general, esto comienza cuando la persona limita mucho su alimentación.

Señales: - Solo come alimentos sanos.- Examina cada detalle que contenga el alimento.

Síntomas

Efectos o consecuencias:- Depresión- Anemia, desnutrición.- Falta de energía.

Tratamientos

Megarexia

La megarexia es un trastorno opuesto a la anorexia nerviosa.

Suelen ser personas obesas que se miran al espejo y no lo perciben; por eso no hacen ninguna dieta; por eso se atiborran de comida basura (calorías vacías).

Ellos se perciben sanos y consideran que el exceso de peso es sinónimo de fuerza y vitalidad.

Megarexia no es la persona, es su enfermedad

Pica Se da más en

niños pequeños y se

manifiesta como un deseo irresistible de comer o lamer sustancias no nutritivas y

poco usuales como:

Tierra

Tiza, Papel.

Pegamento

Moho

Cenizas de

cigarrillo

Insectos

Permarexia

Esto, lo impulsa a realizar

constantemente todo tipos de

dieta.

No es una enfermedad en sí, sin embargo es

una conducta de riesgo.

Puede desencadenar

problemas como anorexia o bulimia.

Es una obsesión donde la persona que la

padece piensa que todo lo que come engorda;

Este es un trastorno que sufren las mujeres embarazadas, que se preocupan de forma exagerada por su figura, no quieren y tiene miedo de aumentar de peso durante la gestación.Debido a esto, evitan comer o se restringen mucho, e incluso pueden llegar a inducirse vómitos y aumentar la actividad física para disminuir las pocas calorías ingeridas.

Pregorexia

Es un trastorno alimentario que sufren los hombres y que tiene las mismas características que la anorexia en las mujeres. Los chicos que la padecen tienen pánico a engordar, realizan deporte de forma exagerada y mucha dieta.

Manorexia

Otros tipos de trastornos:

PotomaníaEs una obsesión donde, de forma compulsiva, la persona desea beber agua en grandes cantidades durante todo el día.

Trastorno NocturnoLo sufren entre el 1% al 3% de la población, las personas que lo padecen se levantan a comer por la noche, aunque continúan dormidos. No son conscientes de lo que hacen y no recuerdan nada al despertar.

Hiperfagia • Exceso de

comida, llegar a consumir grandes cantidades de alimentos seguido de haberse alimentado adecuadamente

Estas personas consumen muy pocas

calorías en la primer mitad del día ya que

no sienten apetito, pero con el correr

del día la sensación hambre

aumenta, sobre todo

hacia la noche.

Síndrome del Comer Nocturno

Las personas

que lo padecen

viven pendientes

de la preparación,

compra, presentació

n e ingestión de

platos exquisitos.

Síndrome del Gourmet

Es un problema congénito

asociado a un retaso mental. Si

a las personas afectadas no se les controla el

acceso a la comida, comen sin parar hasta

que acaban muriendo. El

Prozac ayuda a controlar el

problema, sin cura de momento.

Síndrome de Prader Willy

Causas de los trastornos

alimenticios La multicausalidad de estos trastornos es una de sus principales características. No podemos achacar su comienzo a una única causa. Y por enumerar algunas de las más influyentes, son:

Hábitos alimenticios en la familia. Estilo educativo de los padres. Entorno cultural en el que se crece y se

desarrolla. Publicidad, redes sociales y presión de grupo. Culto a la popularidad y a la imagen. Personalidad, autoestima baja y autoimagen. Estrés, cambios vitales importantes, etc.

Los factores que pueden causar trastornos alimenticios

Factores Biológicos

Factores Psicológicos

Factores Familiares

Factores Sociales

Niveles altos de componentes

químicos causa el querer ser perfectos.

No tienen identidad, por eso se enfocan en la apariencia

física.

Cuando tienen familiares

incapaces para resolver

problemas.

Los medios de comunicación

relacionan la belleza con la perfección.

Consecuencias de los trastornos

alimenticios

• Fatiga y dificultades para realizar actividades normales.

• Daño a la salud, incluyendo el retraso del crecimiento.

• Pérdida de la menstruación y riesgo de infertilidad.

• Ansiedad, depresión.

• Baja concentración, absentismo en el colegio o trabajo.

• Falta de autoconfianza, aislamiento de los amigos.

A medida que pasa el tiempo, son más difíciles de tratar y los efectos se vuelven

más graves.

¿Cómo afectan a los hombres?

Al igual que las mujeres que sufren de trastornos de la alimentación, los hombres tienen una imagen corporal distorsionada. Para algunos, los síntomas son similares a los observados en las mujeres. En otros, el inicio puede estar marcado por una dismorfia muscular, un tipo de trastorno que se caracteriza por una preocupación extrema por aumentar la masa muscular.

Diagnostico y tratamiento de los trastornos

alimenticios

Pueden ser tratados y puede restaurarse un peso saludable. Es importante el diagnostico temprano para obtener una éxito total en el tratamiento.

No son afecciones simples, debido a su complejidad demandan tratamientos largos y adecuados a cada situación.

Es importante comprender que los trastornos de la alimentación son una enfermedad. Es común y esperable que el enfermo no intente modificar la situación. No es una falta de voluntad sino un síntoma de la enfermedad.

¿Cuándo es necesaria la ayuda de un profesional?

Cuando el problema alimentario hace que las

comidas de la familia sean estresantes, es importante

buscar ayuda profesional

Por qué usar la nutrición para prevenir trastornos

alimenticios?

Las prácticas de buena nutrición pueden ayudar a prevenir trastornos alimenticios. Los jóvenes van a buscar en su imagen corporal y en su autoestima al mundo que les rodea.

Ayúdelos a que se centren en obtener una buena salud y a consumir alimentos sanos en vez de en lo que su peso y la balanza dice.

Los siguientes alimentos pueden ayudar en la recuperación de un trastorno alimenticio:

Alimentos integrales conceden nutrientes que revitalizan el cuerpo.

Calcio presente en productos lácteos desnatados y en vegetales .

Carnes desnatadas, verduras y pescado proporcionan las proteínas necesarias.

Los ácidos grasos omega 3, encontrados en el pescado, huevos y nueces, estimulan el corazón.

Los líquidos, el sodio del agua y las bebidas deportivas.

Consejos para la prevención de los Trastornos alimenticos

1. Lo más importante es informarse de estos

trastornos,.

2. No ignorar el problema, no se va por sí solo.

Hay que hacerse conscientes .

3. No hay que esconder nada, es una enfermedad

no algo de lo que avergonzarse. El apoyo de toda

la familia y amigos es fundamental para salir

victoriosos.

4. Debemos vigilar los hábitos alimenticios y de

vida de nuestros hijos.

5. Como siempre, educar con el ejemplo. No

podemos educar en unos buenos hábitos

alimenticios si nosotros no los tenemos.

7. Debemos transmitir un concepto de belleza

basado en la salud, no en la estética.

Actívate. Realiza alguna actividad física, como caminar, correr, bailar, hacer algún deporte.Toma agua. Tomar de 6 a 8 vasos de agua natural al día.Come frutas y verduras. 5 raciones diarias de frutas y verduras frescas y de temporada.Convive. Disfruta con tu familia y amigos de paseos al aire libre o juegos.Mídete. Conoce tu peso y tu cinturaDormir. De 7 a 8 horas todas las noches, te ayudara a tener mejor actividad intelectual.Visita al médico. Es necesario hacernos un chequeo para saber si estamos sanos.

Conclusión • El tratamiento puede salvar la vida de una persona con un

trastorno alimentario, Los amigos, los parientes, los maestros y los

médicos juegan todos un papel muy importante para ayudar a las

persona enferma a iniciar y permanecer en un programa de

tratamiento

• Los trastornos alimenticios son evitables, es importante fomentar

la autoestima y sobre todo dejar en claro que siempre es

agradable tener un buen cuerpo, pero es mucho mejor tener un

cuerpo sano. Separar lo estético de lo saludable es trascendental

para respetar el cuerpo y no dañarlo irreparablemente.

Gracias

LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS NO VEN GENERO NI EDAD Y LAS CONSECUENCIAS PUEDEN SER

DEMASIADO GRAVES.