Presentacion de Nestle

Valoración del

en la

marca

capital intangible

-Perú

2008 - Gestión del conocimiento2

Marcas de Nestlé - Perú

Nestlé participa en distintos sectores del mercado de

alimentos de consumo humano y animal. Los mercados principales son:


Visión

La visión que tiene Nestlé es el de ser la

empresa líder de salud, bienestar y nutrición en el

mundo.


Misión

La misión de Nestlé es brindar bienestar más que cualquier otra compañía a más gente en el mundo a través de su amplia variedad de alimentos y bebidas de excelente calidad, sabor, valor agregado, placenteros e innovadores y

obtener una buena rentabilidad para asegurar el crecimiento de la compañía .


Pilares estratégicos

• Renovación e innovación.• Eficiencia de operaciones.

• Ubicación del producto.• Comunicación con el consumidor.

Estrategia: 4x4x4 Roadmap



Objetivos de Nestlé

* Comprender a los consumidores mejor que nuestros competidores.

Fabricar y comercializar sus productos de forma que se cree valor sostenible a largo plazo para accionistas, empleados, consumidores, socios comerciales y las economías nacionales en las que opera la Empresa.

* Maximizar la producción de bienes al tiempo que minimizamos el consumo de recursos y a su vez reducimos los desechos y las emisiones.

* Mejorar de forma constante el rendimiento anual mediante el Modelo Nestlé»: crecimiento orgánico anual de entre el 5% y el 6%, combinado con un aumento anual sostenido del margen de benefi cios (EBIT).

* Desarrollar el potencial de los trabajadores en un lugar de trabajo seguro y justo en el que se los

escuche, respete y valore.

General

Específicos


Modelo de valoración

¡No se puede gerenciar aquello que no se puede medir!

TRADUCE LA VISION, MISION, ESTRATEGIAS

TRADUCE LA VISION, MISION, ESTRATEGIAS

OBJETIVOS EINDICADORESDE MEDICION

OBJETIVOS EINDICADORESDE MEDICION

Proporciona un marco, una estructura y un lenguajepara comunicar la visión, misión y la estrategia; utilizando mediciones para informar a los empleados sobre los causantes del éxito actual y futuro.

BalancedScore

Card

Cuadro deMando

Integral

1. Un mapa estratégico que describe la historia de la estrategia y que muestra

cómo se conectan las 4 perspectivas.

2. Una tabla balanceada de objetivos, medidas, metas, iniciativas para

comunicar y enfocar.

3. Un mapa de iniciativas o

planes de acción enfocados en la estrategia.


¿Cómo se expresa?

1.Alineación de objetivos y de comportamiento .

2. Mejor comunicación y comprensión de la Estrategia y sus Objetivos por todos .

3.Metodología que facilita la Transformación del Largo Plazo en Acciones a Corto pazo

4. Mejora la capacidad de análisis en la organización

5.Desarrollo laboral y profesional de los participantes en el proyecto .

6. Favorece la participación en el proceso de toma de decisiones

En general…

… facilita la gestión de los intangibles, incorporándolos en la ESTRATEGIA de la organización.


¿A nivel de personas… qué está aportando el BSC?



Modelo de valoración

PERSPECTIVPERSPECTIVA A

FINANCIERAFINANCIERA

PERSPECTIVPERSPECTIVA A

FINANCIERAFINANCIERA

PERSPECTIVA PERSPECTIVA DE PROCESOS DE PROCESOS INTERNOS DE INTERNOS DE

NECOGIONECOGIO

PERSPECTIVA PERSPECTIVA DE PROCESOS DE PROCESOS INTERNOS DE INTERNOS DE

NECOGIONECOGIO

PERSPECTIVA DE PERSPECTIVA DE APRENDIZAJE Y APRENDIZAJE Y CRECIMIENTOCRECIMIENTO


PERSPECTIVPERSPECTIVA DE A DE

CLIENTESCLIENTES

PERSPECTIVPERSPECTIVA DE A DE

CLIENTESCLIENTES

VISION Y VISION Y ESTRATEGIESTRATEGI

AA

VISION Y VISION Y ESTRATEGIESTRATEGI

AA

PERSPECTIVA PERSPECTIVA FINANCIERAFINANCIERA

PERSPECTIVA PERSPECTIVA FINANCIERAFINANCIERA

PERSPECTIVA DE PERSPECTIVA DE CLIENTESCLIENTES

PERSPECTIVA DE PERSPECTIVA DE CLIENTESCLIENTES



PERSPECTIVA DE PERSPECTIVA DE PROCESOS PROCESOS INTERNOSINTERNOS

PERSPECTIVA DE PERSPECTIVA DE PROCESOS PROCESOS INTERNOSINTERNOS


¿Perspectivas?

VISION Y VISION Y ESTRATEGIAESTRATEGIAVISION Y VISION Y ESTRATEGIAESTRATEGIA

¿Qué es lo que esperamos ser en el futuro sobre el futuro?

¿Cómo debemos actuar ante nuestros socios para tener éxito financiero?¿Cómo debemos actuar ante nuestros clientes para realizar nuestra visión?

¿Cuáles son los procesos en los que debemos sobresalir para satisfacer a nuestros clientes y socios?

¿Qué debemos hacer para desarrollar los nuestros potenciales de cambio y crecimiento para realizar nuestra visión?

•Representan la situación óptima deseada y son un componente esencial del mapa estratégico. Son mi APUESTA.•Facilitan la posterior valoración – medición de la gestión•Han de ser congruentes con la Misión -Visión definidas y consistentes con el resto de objetivos•Son el resultado del consenso y el trabajo en equipo•A nivel de personas son un elemento clave de la evaluación del desempeño•Suelen estar agrupados en relación

con las líneas estratégicas de crecimiento y de productividad.•Su vinculación está condicionada por las

relaciones de CAUSALIDAD.


¿Objetivos?

FinancieraFinancieraFinancieraFinanciera

ClientesClientesClientesClientes

Aprendizaje y crecimientoAprendizaje y crecimientoAprendizaje y crecimientoAprendizaje y crecimiento

Procesos internosProcesos internosProcesos internosProcesos internos

F1F2

F3

P1

A2A1

PRODUCTIVIDPRODUCTIVIDADAD

PRODUCTIVIDPRODUCTIVIDADAD

CRECIMIENTOCRECIMIENTOCRECIMIENTOCRECIMIENTO

C1

2008 - Gestión del conocimiento

14

Mapa estratégico

Perspectiva financiera Perspectiva financiera

Perspectiva del cliente

Perspectiva del cliente

Perspectiva de procesos internos

Perspectiva de procesos internos

Perspectiva de aprendizaje y crecimiento

Perspectiva de aprendizaje y crecimiento

Desarrollar potencial humano

Incremento de cifra de negocio

Incremento de cifra de negocio

Diversificación de ingresos

Diversificación de ingresos

Disminución de quejas y

reclamaciones

Disminución de quejas y

reclamaciones Obtención de nuevos clientesObtención de

nuevos clientes

Reducción de costos de procesos

Reducción de costos de procesos Optimizació

n de servicio

Optimización de

servicio

Calidad de los

procesos

Calidad de los

procesos

Productos con mayor

calidad

Productos con mayor

calidad

Innovación de nuevosInnovación de nuevos

Promoción profesionalPromoción profesional FormaciónFormación MotivaciónMotivación

Incrementar destreza de empleados

Incrementar destreza de empleados


Mejorar el rendimiento

anual

Comprensión a consumidores más que a proveedores

Satisfacción de clientesSatisfacción de clientes

Reducción de desecho y emisiones


Indicadores y metas-ROE : UTILIDAD NETA/PATRIMONIO

-ROA: UAII/ACTIVO TOTAL-CRECIMIENTO DE VENTAS NETAS: VENTAS NETAS AÑO 2

-1 VENTAS NETAS AÑO 1

-ROE : UTILIDAD NETA/PATRIMONIO-ROA: UAII/ACTIVO TOTAL

-CRECIMIENTO DE VENTAS NETAS: VENTAS NETAS AÑO 2 -1

VENTAS NETAS AÑO 1 RATIO DE EXPANSIÓN: VENTAS NETAS

VENTAS EJERC. ANTERIOR

RATIO DE EXPANSIÓN: VENTAS NETAS VENTAS EJERC.

ANTERIOR

RATIO DE PRODUCCIÓN: COSTO DE PRODUCCIÓN ACTIVO FIJO

RATIO DE PRODUCCIÓN: COSTO DE PRODUCCIÓN ACTIVO FIJO

0,56%0,29%5,78%

0,56%0,29%5,78%

8%8%

1,30%1,30%

RATIO DE VENTAS POR EMPLEADO: VENTAS NETAS

Nº DE EMPLEADOS

RATIO DE VENTAS POR EMPLEADO: VENTAS NETAS

Nº DE EMPLEADOS

27.927.9

Mejorar el rendimiento

anual

Comprensión a consumidores más que a proveedores

Reducción de desecho y emisiones

Desarrollar potencial humano

Objetivos Indicadores Metas Iniciativas

Mejorar el rendimiento anual.

*ROE*ROA*CRECIMIENTO DE VENTAS NETAS

•Incremento al 60%•Incremento al 33%•Incremento al 6%

Comprensión a consumidores más que a proveedores.

*RATIO DE EXPANSION

* Incremento al 10%

Reducción de desechos y emisiones

* RATIO DE PRODUCCION

* Disminución del 0.5%

Desarrollo de potencial humano.

* RATIO DE VENTAS POR EMPLEADO

* Mantenimiento del nivel de ventas por empleado.

Indicadores y metas


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