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Maracaibo se ubica en eloccidente del país, en terrenosde origen aluvial dentro de ladepresión del lago de Maracaiboen la orilla nor-oeste del mismo.

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(1) Municipio Almirante Padilla(2) Municipio Baralt(3) Municipio Cabimas(4) Municipio Catatumbo(5) Municipio Colón(6) Municipio Francisco Javier Pulgar(7) Municipio Jesús Enrique Lossada(8) Municipio Jesús María Semprún(9) Municipio La Cañada de Urdaneta(10) Municipio Lagunillas(11) Municipio Machiques de Perijá(12) Municipio Mara(13) Municipio Maracaibo(14) Municipio Miranda(15) Municipio Páez(16) Municipio Rosario de Perijá(17) Municipio San Francisco(18) Municipio Santa Rita(19) Municipio Simón Bolívar(20) Municipio Sucre(21) Municipio Valmore Rodríguez

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El nombre Maracaibo viene de la lenguaindígena quienes llamaban al sitio dondeestá ubicada la ciudad como

"Maara-iwo"Significa "lugar donde abundan lasserpientes". Otras versiones indican que sunombre viene en honor al guerreroindígena Mara a quien al morir en batalladijeron "Mara-cayó"

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Revelaciones arqueológicas dejan verfósiles de objetos cerámicos, artefactos deorigen pétreo, manufacturas de conchas,urnas funerarias y ornamentaciones demetal, demostrativas de la presenciamilenaria de los ancestros aborígenesmaracaiberos.

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Luis Aparicio Nació en Maracaibo, el 29 deabril de 1934. Considerado por muchoscomo la mayor gloria del béisbolvenezolano, alcanzó el honor que jamáspensaba iba ser suyo: Figurar entre losinmortales del Salón de la Fama. Fueexaltado al templo de los inmortales (Hallde la Fama) en 1984.

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Udón Pérez Nació en Maracaibo en el año 1871, siendouno de los más fecundos poetas del parnaso venezolano.Sin llegar a graduarse, estudió medicina, derecho eingeniería en La Universidad del Zulia. El paisaje y lanaturaleza de la hermosa geografía zuliana se adueñaron dela poesía y la inspiración de este insigne poeta. El temanativista lo estrujó con ansia devoradora y de su concepciónpoética surgieron ricas diademas hechas poesía. Falleció enMaracaibo, en el año 1926.

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Ingredientes:1 Kg. de chivo del corte de tu preferencia pierna o costillas en trozos-sies tierno mejor2 tazas de leche de coco ( si la consigues lista congelada mejor)2 tomates maduros trocitos1 pimentón grande en picaditos2 cebollas pequeñas o una grande, cebolla en rama un trozo.3 o 4 dientes de ajo grandes si son pequeños.sal y pimienta al gustole puedes agregar especies al gusto comino y onoto o bien curry. Preparación:Ir a la

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Ingredientes: 1 Kg. de harina de maíz amarillo.2/3 de panela de papelón. 1 Kg. de queso blanco (duro o semiduro) rallado. 1 plátano pintón (ni verde ni maduro, sino todo lo contrario) 7 tasas de agua. Aceite abundante para freír.

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Recibió elnombre de Iglesia de San Juan de Dios

Construida en el año de

1836Por: Vicente

Pérez Romero

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