Qué es la ecología?

• Acuñada por Ernest Haeckel en 1869

• Oikos: Hogar o casa de familia. Logos: El

estudio de..

• El uso del término no se popularizo a todo nivel

hasta los movimientos ambientalistas de los 70’s.

• Es frecuente confundir ecología y ambiente.

• Interacciones y ambiente

Abuso en el uso de la palabra ecología

Separación histórica entre

la agricultura y la ecología

AGRICULTURA

Agricultura Industrial Conservación y manejo de áreas protegidas

Agroecología

ECOLOGIA

Pensadores alternativos

Pensadores en el desarrollo de la Agroecología

Año Autor Temas

1928 K. Klages Consideración del impacto del ambiente sobre los

cultivos. Criterios para seleccionar un cultivo incluye

factores tecnológicos, culturales, socioeconómicos e

históricos.

1938 J. Papadakis Uso del término “Agroecología”. Se debe estudiar la

interacción entre el ambiente y los cultivos.

1956 G. Azzi Agricultural Ecology

1973 D.H. Jansen Tropical Agroecosystems

1978 S. Gliessman Estudios de agricultura tradicional. Análisis de

Agroecosistemas

1979 Levis y Wilson Desarrollo del control biológico y el MIP

1983 M. Altieri Agroecología

1984 G. Douglass Agricultural Sustainability in a changing world order

Cuándo y por que se inició la

industrialización de la agricultura?

• Descartes: atomismo. El estudio de las partes explica el comportamiento del todo.

• Era industrial:

– Mecanización de todas las actividades del hombre: mecanización de la agricultura.

– Mecanización como parte de la ética de vida

• Globalización:

– Eficiencia, corto-placismo.

Cuándo se empezó a utilizar el término “agroecología”

• “Redescubrimiento” de la agroecología en los años 70.

• Poco a poco ha ido abarcando más áreas: – Agricultura y Ecología: Dalton ’75, Gliessman

’81

– Agroecología y sociedad: Buttel’80, Hecht’85, Altieri ’86

– Agroecología vs Agricultura Convencional: activistas ambientalistas 85 - 90

Quiénes empezaron utilizando el término AGROECOLOGÍA

• El “Redescubrimiento” se dio sobre todo en Latinoamérica.

• Algunas ONGs son claves en el proceso: – Clades en Chile

– Movimiento Agroecológico Latinoamericano (MAELA)

– Red Agroecológica del Sur de Brasil

!!!!Agricultura orgánica vs agroecología!!!!

Por qué desapareció la visión agroecológica en la agricultura

actual?

• Desaparición de culturas ancestrales:conquistas, enfermedades, guerras, etc.

• Destrucción de las formas de transmisión del conocimiento:Imposiciones religiosas vs rituales

• Reestructuración de las comunidades agrarias para servir a las necesidades del mercado europeo.

Por qué desapareció la visión agroecológica en la agricultura

actual?

• Si la información sobrevivió aunque fuera como folklore no fue posible reconocer su valor.

• Desarrollo de la agricultura industrial: – Planta = máquina– Hombre = máquina

Visión mercantilista de la Agricultura

Pero, qué es la agroecología?

La agroecología como ciencia se refiere al estudio

de los fenómenos ecológicos dentro del campo de

cultivo, tales como relaciones depredador/presa o

competencia cultivo/maleza.

Susanna Hecht

Altieri, Miguel. Agroecologia, bases científicas para uma agricultura sustentável, 1989.

NAVEGANDO EN UN MAR DE CONCEPTOS

• Agroecología es la aplicación de la

Ecología en todo el sistema de producción

de alimentos, incluyendo aspectos sociales,

económicos y ambientales.

• Francis et al, The ecology of food system, 2003.

La agricultura ecológica crea sistemas agrícolas que promueven la producción sana y segura de alimentos y fibras textiles desde el punto de vista ambiental, social y económico. Estos sistemas parten de la fertilidad del suelo como base para una buena producción, respetando las exigencias y capacidades naturales de las plantas, los animales y el paisaje, optimizando la calidad de los alimentos y el ambiente en todos sus aspectos.

IFOAMhttp://www.ifoam.org

NAVEGANDO EN UN MAR DE CONCEPTOS de Agroecología

“La agricultura es sostenible cuando es ecológicamente equilibrada, económicamente viable, socialmente justa, culturalmente apropiada y fundamentada en un conocimiento científico holístico.”

Ehlers, Eduardo. Agricultura sustentável: origens e perspectivas de um novo

paradigma. São Paulo: Livros da Terra, 1996. (tomado de una charla de L.

Mierelles, Taller FIDA, 2003)

NAVEGANDO EN UN MAR DE CONCEPTOS

Premisas filosóficas

Premisas dominantes Premisas alternativas

Atomismo Holismo

Mecanicismo No mecanicismo

Universalismo Contextualismo

Objetivismo Subjetivismo

Monismo Pluralismo

Labrador y Altieri, 2001

DIMENSIO

NESAGRICULTURA

INDUSTRIAL

TECNOLÓGICAS

•Altos impactos en el ambiente

•erosión

•salinización

•Impactos en la salud

•No sostenible

AGROECOLOGÍA

•Monocultivos

•Variedades de alto rendimiento

•Control de Plagas

•Erradicación de malezas

•Alta dependencia del petróleo

•Estandarización tecnológica

AMBIENTALES

•Policultivos

•Variedades adaptadas

•Manejo de hierbas y plagas

•Adaptación de las tecnologías

A las condiciones del productor

• Bajos impactos en el

ambiente

•Bajos impactos en la salud

•Sostenible

Comparación de la agricultura industrial con la

agroecología

Laercio Mierelles, Brazil, 2003.

•Altos costos de

investigación

•Necesidad de capital

•Energéticamente negativa

•Desarrollo tecnológico

por empresas privadas

•Variedades y productos

patentables

ECONÓMICAS

AGRICULTURA

INDUSTRIAL

INSTITUCIONALES

AGROECOLOGÍA

SOCIO-

CULTURALES

•Desarrollo tecnológico por

productores, ONGs y a veces

el sector público

•Variedades y tecnologías

bajo control del agricultor

•Agricultor - sujeto

•Alta participación de los

agricultores

•Valorización del saber

tradicional

DIMENSIONES

•Investigación realizada por

el productor

•Baja necesidad de capital

•Energéticamente positiva

•Eficiencia

•Agricultor – objeto

•Baja participación de los

agricultores

•Pobre valorización del saber

tradicional

Principios básicos de la agroecología

(Gleissmann)

Principio Prácticas

Reciclar nutrientes

Usar recursos renovables

Eliminar tóxicos

Usar insumos naturales

Manejar plagas en lugar de controlar

plagas

Adáptese al ambiente

Conserve recursos

Valore la salud del agroecosistema más

que la salud de un cultivo específico