MESA 5:

PEQUEÑOS PRODUCTORES Y

CONSUMIDORES: TRANSGÉNICOS

Y AGROTÓXICOS

La mayoría de nuestros

alimentos provienen de la

agricultura industrial.

Esta práctica tiene impactos

negativos porque:

• contamina el agua con

agrotóxicos

• agudiza la desigualdad social

en el campo

• favorece el control corporativo

de los alimentos

• limita el acceso de las y los

consumidores a alternativas

sanas y ecológicas

¿Quiénes son los responsables?

• Gobierno

• Empresas de agrotóxicos y

semillas

• La industria de alimentos

¿Por qué?

• Financian la agricultura

industrial, que provoca

daños al entorno y quedan

impunes

• Ocultan información a los

consumidores

• En la actualidad 25 millones de personas practican la agricultura en pequeña escala,

• Esta representa el 39% de la producción de alimentos a nivel nacional, y el 63.4% de los empleos generados en el sector agropecuario

• Del millón 313 mil productores que se registró en el último Censo Agrícola Ganadero, 961 mil tienen menos de 5 ha, lo que representa 73% del total de productores

• De ahí que cualquier acción de gobierno en estos municipios debe considerar como prioritarias a los pequeños productores

Los consumidores tenemos derecho a saber qué y

cómo se produce lo que comemos.