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“Identificación de necesidades de innovación para la producción orgánica”
Waldyr Stumpf Jr. Embrapa
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Objetivo principal
Estimular la reflexión y el debate sobre los
desafíos para avanzar en la construcción de
propuestas de producción de alimentos
orgánicos y agroecológicos en la búsqueda
de la sostenibilidad de los sistemas de
producción a través de mecanismos
innovadores en la gestión pública y sus
relaciones con la sociedad.
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Índice
1. Algunos problemas para los próximos 50 años
2. Las nuevas tendencias de la alimentación
3. La biodiversidad agrícola y la salud
4. ¿Gestión de la innovación o innovación de la gestión?
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Educación
Población
Água
Alimentos
Algunos problemas para los próximos 50 años
Energia
Medio Ambiente
Pobreza
Enfermedades
Biodiversidad
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Cambios climáticos
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Agrobiodiversidad y la salud
Hay entre 250 mil y 420 mil especies de plantas superiores
De éstos, sólo 30 corresponde a 95% de la nutrición humana
Sólo 7 representan el 75% de este total
Trigo, arroz, maíz, papa, yuca, camote, cebada
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Agrobiodiversidad, alimento y salud
Obesidad
177 millones de niños
en 2009, 1.5 mil millones de personas
hoy en día, más de 2.3 mil millones de personas con más de 15 años
Subnutrição hoy en día, 795 millones de personas
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Agricultura.... Alimentos – Fibras – Energía Agricultura.... Alimentación – Nutrición – Salud
Agricultura.... Biomasa – Biomateriales – Química Verde Agricultura…. Servicios Ambientales – Sostenibilidad
Agricultura…. Bienestar – Cultura – Conocimientos tradicionales
Complejidad… multifuncionalidad…imprevisibilidade…
deberán marcar el futuro de la agricultura…
Capacidad de antevisión, análisis y rápida respuesta…
Agricultura - riesgos, retos y oportunidades
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Nuevas tendencias de la alimentación
Determinantes de la demanda de alimentos
las tendencias de la alimentación
Populación
Urbanización
Educación y información
Renta
Estructura etária
Sensorialidad y placer
Salud y bienestar
Conveniencias y sentido práctico
Calidad y confiabilidad
Sostenibilidad y ética
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¿Gestión de la innovación?
“Identificación de necesidades de innovación para la producción orgánica”
o
¿Innovación de la gestión?
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Ciencia y tecnologia
Extensión rural y asistencia técnica
Políticas públicas
sociedad
sociedad
sociedad
sociedad
sociedad
Innovación de la gestión
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Política pública – Marco Legal
Ley nº 10.831 de 12/2003: Sistemas Orgánicos de Producción
Decreto Ley nº 7794 de 08/2012: Política Nacional de Agroecologia y Producción Orgánica (PNAPO)
Política pública Intersectorial – Gobierno y la Sociedad Civil
Octubre 2013: Lanzamiento por la Presidência de la República del PLANAPO I – Plan Nacional de Agroecologia y Producción Orgánica
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Política pública – Marco Legal
Octubre 2013: PLANAPO I (2013 – 2015)
PLANAPO: instancias de Gestión
Política pública Intersectorial : 14 representantes del Gobierno e 14 de la Sociedad Civil
Comisión Nacional - CNAPO
Cámara Interministerial - CIAPO
Mayo 2016: PLANAPO II (2016 – 2019)
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CIAPO
MDA
SG/PR
MF
MAPA
MMA
MDS
MEC
MS
MCTI
MPA
Figura – Composición de la Câmara Interministerial de
Agroecologia y Producción Orgânica (CIAPO).
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CNAPO
ASBRAER
ANA
ABA
FETRAF
MST
AS-PTA
CONTAG
UNICAFES
ECOVIDA
CNS
MMC
ASA
CTAO
MPA
Figura – Composición de la Comisión Nacional de
Agroecologia y Producción Orgânica (CNAPO).
MDA
SG/PR
MF
MAPA
MMA
INCRA
EMBRAPA
MDS
ME
ANVISA
MS
MCTI
CONAB
MPA
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Plan Nacional de Agroecologia y Producción Orgánica PLANAPO I (2013 – 2015)
5 Programas
Ecoforte
Tecnologias sociales para acceso a la agua y para la producción de alimentos
Plan de seguimiento de la salud de las poblaciones expuestas a los pesticidas
Apoyo a la conservación, multiplicación, disponibilización y comercialización de plantulas y de semillas criollas
Estruturación del Programa de Aquisición de Alimentos para el PLANAPO
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Plan Nacional de Agroecologia e Producción Orgánica PLANAPO II (2016 – 2019)
Programa con 6 Ejes
I. Producción
II. Uso y conservación de los Recursos Naturales
III. Conocimiento
IV. Comercialización y consumo
V. Tierra y territorio
VI. Sociobiodiversidad
12
Objetivos 40
Metas
484
Iniciativas
associadas
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I. Producción
I.I - la financiación y el seguro agrícola
I.II - productos fitosanitários de bajo impacto
I.III - certificación; aseguramiento de la calidad orgánica
I. IV - fortalecimiento de las redes de producción y comercialización
I. V - apoyo a la participación de las mujeres rurales
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II. Uso y conservación de los Recursos Naturales
II.I - recursos genéticos
II.II - gestión sostenible de los recursos naturales
II.III - energias renovables
II. IV - la seguridad del agua
II. V - la regularización y la recuperación del medio ambiente
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III. Conocimiento
III.I - asistencia técnica y extensión rural
III.II - la enseñanza y la investigación
III.III - comunicación
III. IV - jóvenes rurales
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IV. Comercialización y consumo
IV.I - mercados institucionales
IV.II - comercialización y suministro
IV.III –
V. Tierra y território
VI. Sociobiodiversidad
IV.III - la promoción del comercio y el consumo responsable
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Embrapa
CARTERA: Sistemas de Producción de Base Ecológica - 64 Proyectos en curso
25 Núcleos de Agroecologia en los Centros Nacionales de Investigación
Universidades Federales
Institutos Tecnológicos Federales
Ciencia y tecnologia
Más de 850 profesionales involucrados
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ATER Pública
27 Instituciones vinculadas a los Estados de la Federación
ANATER – Agencia Nacional de Asistencia Técnica y Extensión Rural
Ater Privada - contractada
Extensión Rural y Asistencia Técnica
25000 profesionales involucrados
Lei nº 12.897, de 18 de dezembro de 2013
Decreto lei nº 8.252/2014 de 26 de maio de 2014
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Reflexiones finales y Consideraciones...
- la Tierra no tiene “backup”...
- la expansión de los ecosistemas agrícolas sostenibles y resilientes es un proceso irreversible…
- las personas y las sociedades serán cada vez más participativas y exigentes…
- es estratégica una alianza entre las organizaciones del sector público y la sociedad civil para la construcción de políticas públicas de interés general…
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Bibliografía
BRASIL. Ministério do Desenvolvimento Agrário. BRASIL AGROECOLÓGICO – Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica. Brasília: 2013.
MATTOS. L.; et al. Marco Referencial em Agroecologia. Embrapa. Brasília, 2006.
SANTILLI. J. Agrobiodiversidade e Direito dos Agricultores. São Paulo: Ed. Peirópolis, 2009.
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Muchas gracias. [email protected]