FEBRERO 2017

Seminario-Taller Competencias Emocionales

Hay que destacar, que los participantes reflejaronmucho interés y motivación por la temática, dadoque el dominio de estas habilidades contribuye acrear ambientes pedagógicos más interactivosentre los estudiantes y los docentes.A los docentes, se les dio la oportunidad deconocer la importancia de la inteligencia emocionalcomo otro aspecto fundamental para el manejo desituaciones que contribuyen a encausar la laboreducativa con los estudiantes en el proceso deenseñanza aprendizaje en diversas áreas delconocimiento a nivel universitario.

Entrega de Mobiliario

El Decano de la Facultad de Ciencias y Tecnología, Mgtr. Ricardo López, realizó lasgestiones para adquirir nuevo mobiliario (sillas y mesas) para el salón de estudios delos estudiantes de Postgrados y Maestrías.

Visita a Finca Santa Mónica

En el mes de febrero el Decano de la Facultad de Ciencias y Tecnología Mgtr. RicardoLópez, docentes y estudiantes de la carrera de Licenciatura en Ingeniería en Alimentovisitaron la Finca Santa Mónica, ubicada en la provincia de Coclé.

Presentación de la Facultad de Ciencias y Tecnología

a los estudiantes de Primer Ingreso organizado por el

Sistema de Ingreso Universitario

El viernes 24 de febrero de 2017, la Facultad de Ciencias yTecnología realizó su presentación a los estudiantes dePrimer ingreso, periodo 2017, dentro del marco delSeminario de Inducción a la Vida Estudiantil Universitaria(IVEU) organizado por el Sistema de IngresoUniversitario.

Presentamos a nuestros futuros estudiantes: quienesson nuestras autoridades, coordinadores, secretarías ysus tres carreras de pregrado: Licenciatura en Ingenieríaen Alimentos, Licenciatura en Comunicación EjecutivaBilingüe e Ingeniería Forestal. Con el objetivo que estosestudiantes formen parte de nuestra facultad ingresandosin duda a nuestras carreras.

Seminario-Taller “Química de los Alimentos y

Alimentación Saludable”

Del 6 al 10 de febrero de 2017, se realizó en la Facultad de Ciencias y Tecnología, de la UniversidadTecnológica de Panamá (UTP), el Seminario Taller: "Química de los Alimentos y Alimentación Saludable".El seminario contó con la participación de los docentes del Campus Central, el cual tuvo como objetivo,actualizar conceptos en Química de los Alimentos, de manera de interrelacionarlos con una nutriciónadecuada y explicar los principales desórdenes alimenticios.La facilitadora fue la Dra. Indira del Carmen Franco Obaldía.

Seminario-Taller Técnicas Aplicadas en la obtención,

caracterización y biodisponibilidad de

carotenoides en alimentos”

Del 13 al 27 de febrero de 2017, se realizó en laFacultad de Ciencias y Tecnología, el Seminario-Taller: “Técnicas aplicadas en la obtención,caracterización y biodisponibilidad decarotenoides en alimentos”, dirigidoa docentes del área de Ciencias Naturales, paraactualizar a los investigadores en las técnicas debiodisponibilidad, desarrollar metodología queincluyan el análisis mediantecromatografía líquida de alta eficiencia paracarotenoides.

Seminario-Taller Técnicas Aplicadas en la obtención,

caracterización y biodisponibilidad de

carotenoides en alimentos”

Este seminario-taller se realizó conel objetivos de actualizar a los investigadoresen las técnicas de biodisponibilidad,desarrollar metodología que incluyan elanálisis mediante cromatografía líquida dealta eficiencia, para carotenoides y evaluar,interpretar y presentar los resultadosobtenidos.El seminario tuvo una duración de 35 horas yestuvo a cargo de los Doctores EnriqueMurillo, George Britton y Eleicer Ching.

Marzo 2017

Visita del Dr. Rafael Martí

Universidad de Valencia-España

Del 6 al 13 de marzo la Facultad de Ciencias y Tecnología,recibió la visita del Dr. Rafael Martí, Universidad deValencia, España, quien dicto el Metaheuristic

Optimization a los estudiantes de la Maestría Científica

en Ingeniería Matemática.Una metaheurística es un método heurístico para resolverun tipo de problema computacional general, usando losparámetros dados por el usuario sobre unosprocedimientos genéricos y abstractos de una manera quese espera eficiente. Las metaheurísticas generalmente seaplican a problemas que no tienen un algoritmo oheurística específica que dé una solución satisfactoria; obien cuando no es posible implementar ese métodoóptimo. La mayoría de las metaheurísticas tienen comoobjetivo los problemas de optimización combinatoría.

Entrega de Horarios-Primer

Semestre 2017

A inicio del mes de marzo la Facultad de Ciencias yTecnología, realizo la entrega de horarioscorrespondiente a los Docentes de los diferentesdepartamentos de la facultad (Ciencias Exactas,Ciencias Naturales y Ciencias Sociales yHumanísticas) .En esta ocasión el Decano de la Facultad de Cienciasy Tecnología el Mgtr. Ricardo López G. aprovecho elmomento para informar a los docentes de diferentestemas como la marcación, asistencia a sus horas declases, becas que se ofrecen a los docente para laactualización en sus áreas de estudio, etc.Los horarios de clases entregados corresponden alPrimer Semestre 2017 .

Reunión y organización de COPANIA

El 28 de marzo el decano de la Facultad de Ciencias y Tecnología, Mgtr RicardoLópez, realizó reunión con los estudiantes y docente de la carrera deLicenciatura en Ingeniería en Alimentos, que forman parte de la organización deCOPANIA (Congreso Panameños de Ingeniería en Alimentos).

Reunión con la Dirección de

Vida Universitaria

El 30 de marzo se realizó una reunión entre las Autoridades de la Facultad deCiencias y Tecnología y la Dirección de Vida Universitaria, referente a la organizaciónde un Proyecto en el Área de Español.Esta actividad que tiene por objetivo realizase en conmemoración al premio RogelioSinán.

Organización de Expo Alimento 2017

El Decano de la Facultad de Ciencias yTecnología, Mgtr. Ricardo López, realizóuna reunión con la Mgtr. Damarys CortésCoordinadora de la Licenciatura enIngeniería en Alimento, el Profesor JuanAranda y la Presidenta de la ExpoAlimento 2017 la estudiante EmilieDecerega para coordinar detalles de laorganización de este evento a realizarseen el mes de octubre.

II Simposio: Desarrollo de Materiales

Nanoestructurados y sus

Aplicaciones Tecnológicas.

Del 13 al 14 de marzo se realizó en la Facultad de Ciencias y Tecnología el II Simposio: Desarrollo de Materiales Nanoestructurados y sus Aplicaciones Tecnológicas.Organizado por la Universidad Tecnológica de Panamá, Facultad de Ciencias y Tecnología y Laboratorio de Investigación "Pierre & Marie Curie“

patrocinado por SENACYT.

Presentación de la Plataforma

ABC-Senacyt.

El 15 de marzo de 2017 se realizó en laFacultad de Ciencias y Tecnología lapresentación de la Plataforma ABC-Senacyt alos Docentes, Investigadores y Estudiantes dela facultad.La plataforma fue presentada por el Lic.Robinson Zapata.ABC es una estrategia de la SENACYT quebusca facilitar el acceso a bibliografía científicade calidad, de la cual forma parte integral laUniversidad Tecnológica de Panamá.Evento organizado por el Dr. Ildeman AbregoCoordinador de Investigación.

VII FORO DE PROTECCIÓN

AL CONSUMIDOR

El 15 de marzo docentes de la Facultad de Ciencias yTecnología de la Carrera de Licenciatura en Ingeniería enAlimentos (Dra. Rosa Quintero, Ing. Juan Aranda, Dr.Jhonny Correa) y la Profesora Cesiah Alemán enrepresentación del decano; participaron en el VII FORO DEPROTECCIÓN AL CONSUMIDOR organizado por laACODECO en conmemoración al Día Mundial de losderechos del consumidor.En el mismo se trataron temas tales como: el CodexAlimentarius y la protección de los derechos delconsumidor; Experiencia de la industria alimentaria enPanamá y la responsabilidad social de las empresas en lagestión de calidad de la industria alimentaria, temas degran interés para nuestros docentes de la carrera deLicenciatura en Ingeniería en Alimentos; ya que lespermite la actualización permanente en las adecuacionesque se están dando a nivel mundial en este aspecto.

Primera Sustentación de la

Maestría en Física

El 17 de marzo, el Profesor Armando Tuñón, de la Facultadde Ciencias y Tecnología (FCT), de la UniversidadTecnológica de Panamá (UTP), llevó a cabo la defensa de latesis: “Estudio Sistemático de Masas Nucleares y Fórmulade Masa para Núcleos Pesados en la Aproximación VAP(Variation After angular momentum projection)”, paraoptar por el título de Maestría en Ciencias Físicas, cuyoAsesor fue el Dr. Abdoulaye Diallo.Cabe resaltar que es el primer Trabajo de Graduación de laMaestría en Ciencias Físicas de la Facultad de Ciencias yTecnología de la Universidad Tecnológica de Panamá.El evento contó con la presencia de la Dr. Abdoulaye Diallo,Dra. Galia Pérez y el Dr. Ildemán Abrego como miembrosdel Jurado Evaluador.

Lanzamiento de la VII Feria

Internacional Panamá Food Expo Tech

El 24 de marzo la Mgtr. Damarys Córtes,coordinadora de la Carrera de Licenciaturaen Ingeniería en Alimentos asistió allanzamiento de la VII Feria InternacionalPanamá Food Expo Tech. Está dirigida a losCentros e Investigación, docentes yestudiantes. Será una vitrina ideal paraampliar su red de contactos accediendo auna variedad de tomadores de decisionesde la industria de alimentos.Esta feria se realizará del 27 al 29 deoctubre de 2017 en Ciudad de Panamá."

Acreditación y reacreditación de

Carreras de Ingeniería, en la UTP

En la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), serealizó el Acto de Entrega de Certificados deAcreditación, por la Agencia Centroamericana deAcreditación de Programas de Arquitectura y deIngeniería (ACAAI), a cuatro carreras de ingeniería deesta institución.Con la entrega de esta certificación de calidad, seconcreta una etapa de autoevaluación yautorregulación, por parte de la Facultad deIngeniería Industrial, Facultad de Ingeniería Eléctrica,Facultad de Ingeniería de Sistemas Computacionalesy la Facultad de Ciencias y Tecnología.Es importante señalar que la carrera de Licenciaturaen Ingeniería de Alimentos, de la Facultad deCiencias y Tecnología fue acreditada por 4 años.

Información y fotografías www.utp.ac.pa