Escuela: de ciencias agrícolas pecuarias y del medio ambiente

Programa: agronomía

Cead: acacias

Pre informe

Ricardo Mendoza Parrado

C.c: 110357222

Tutora: Lic. Nira Esther Díaz Rodríguez

Octubre/ /2012

Acacias meta

Tabla de contenido

Pág.introducción 3objetivos 4Marco teórico 5Practica 1 7Practica 2 12Practica 3 19Practica 4 27Practica 5 35Practica 6 44

INTRODUCCIÓN

Con este trabajo se logra establecer las normas de seguridad y el uso del microscopio e identificar la célula, mitosis y meiosis, diversidad de microorganismos y tejidos vegetales y lograr establecer un montaje húmedo donde podremos establecer diferente microorganismos por medio del microscopio.

OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

Reconocer las partes de la célula que lo conforman y las diferentes etapas de desarrollo de cada célula.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Conocer e implementar las principales normas de seguridad e higiene que se deben seguir en el laboratorio.

Reconocer las diferentes partes de microscopio para su óptimo desempeño.

Identificar los diferentes procesos de meiosis y mitosis.

Observar e identificar los diferentes cultivos de microorganismos, colonias de bacterias y hongos.

Comprobar la diversidad de células vegetales y sus agrupaciones de tejidos.

MARCO TEÓRICO

En este trabajo se da a conocer las diferentes normas de seguridad a tener en cuenta para el trabajo y manejo de sustancias en un laboratorio, es muy importante tener en cuenta que al momento de ingresar al laboratorio los participantes deben portar su bata para evitar derrames de sustancias en la ropa, y la exposición de la piel a estas sustancias. Existen unas normas básicas para el correcto desempeño de una práctica como son: no consumir alimentos ni bebidas dentro de las instalaciones, no fumar dentro ni cerca de las instalaciones, mantener el lugar limpio y libre de objetos que perturben el

desempeño de la práctica y muy útil no llevar demasiada maleta y dejarla en un lugar que no estorbe.Podemos identificar los diferentes tipos de microscopio de acuerdo a su utilidad y manejo. Se realizan montajes húmedos y secos para visualizar células y poder identificar en ellas tanto sus partes como el proceso de mitosis “proceso de formación de dos células idénticas generalmente por replicación y división de los cromosomas” y meiosis “proceso que ocurre solamente en las estructuras reproductoras de organismos que realizan reproducción sexual “que cada una realiza, procesos de células animales y vegetales por medio de la observación en microscopio. Para la observación en microscopio es muy útil tener en cuenta el correcto uso de este para evitar dañar tanto la muestra como el microscopio o ambos.

El microscopio está compuesto por una serie de elementos que nos permiten visualizar por medio de objetivos que aumentan el tamaño de la muestra para detallar mejor todos los componentes existentes; por ejemplo si hacemos un montaje para observar el tejido epidermal de la cebolla podemos identificar en objetivo 10x: la pared celular, el citoplasma, y el núcleo, en objetivo 40x: las células se observan de mayor tamaño y se identifica pared celular, núcleo, la membrana nuclear, el citoplasma y los nucléolos. A los montajes se les agrega una tinción llamada Gram que consiste en usar colorantes en algunas muestras para que se tiñan y se pueda identificar con mayor claridad las partes de la célula.

En el ambiente encontramos virus, bacterias, hongos, algas y protozoos que se encuentran clasificados como reinos o taxonomía, cada uno de ellos cumplen una función específica en el entorno; los virus por ejemplo son los causantes de diversas enfermedades en hombre, plantas y animales, incluso algunas incurables como la que ocasionan los priones con naturaleza proteica pero causa enfermedades neurológicas graves; incluso estudios han demostrado que la obesidad es causada por un virus llamado Ad-36. Existen virus que infectan las bacterias llamados bacteriófagos.

Las bacterias son microorganismos unicelulares que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros (entre 0,5 y 5 μm, por lo general) y diversas formas incluyendo esferas (cocos), barras (bacilos) y hélices (espirilos). Estas se dividen en dos grupos eubacterias y arqueo bacteria, la eubacteria habita en el aire, suelo, agua y cuerpos de otros organismos. La arqueo bacteria viven en ambientes altamente ácidos y fabrican una variedad de moléculas y enzimas protectoras. Las bacterias son útiles para fijar el nitrógeno atmosférico, en descomposición de materia orgánica muerta, producción de antibióticos, enzimas, vinagre, productos lácteos, encurtidos, en depuración de aguas residuales, y en curtidos de cueros.

Los protozoos son organismos microscópicos unicelulares, eucarioticos, se clasifican de acuerdo a la forma de moverse como: sacordinos, ciliados, flagelados y esporozos. Un representante es el plasmodio causante de la malaria.

Las algas son organismos autótrofos, son productores de oxígeno y útiles en la elaboración de fármacos.

Los hongos son unicelulares y pluricelulares, viven en ambientes húmedos y oscuros se reproducen por gemación, algunos pueden ocasionar enfermedades en la piel y órganos; otros causan avenamiento. Además son útiles para procesos industriales como la

producción de penicilina, levaduras para la cerveza, producción de quesos, y otros comestibles como el champiñón.

Práctica numero: 1

Normas de seguridad en el laboratorio

Objetivo general:

-Conocer e identificar las principales normas de seguridad que debemos seguir en el laboratorio

Objetivo específicos:

-evitar la mala manipulación de equipos e instrumentos del laboratorios

-procurar que hayan ríos para el medio ambiente y para las personas

Resumen de la información teórica relacionada con la práctica

Conocer las normas de seguridad e higiene que se deben seguir en el laboratorio, con el fin que cuando estemos dentro del realizando alguna practica sigamos esas normas y así no tengamos riesgos que nos perjudiquen a nosotros mismos a al medio ambiente. En conclusión tener muy claro el protocolo de cada laboratorio y evitar en general daños en la salud.

1) ¿Cuál es el objetivo de esta práctica? Conocer e identifica muy bien las normas que debemos cumplir en el laboratorio

2) ¿Qué materiales necesita? Para cada práctica cambian algunos materiales, conozco: pipeta, alcohol, microscopio, lupa y tubo de ensayos. No conozco: hipoclorito de sodio, éter.

3) ¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar esta práctica de laboratorio? Es muy importante porque aprendemos la habilidad de tener bien claras las normas cuando estamos dentro del laboratorio.

4) ¿Qué utilidades o aplicaciones prácticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos laboratorios? Muchas como manipular correctamente químicos, utilizar muy bien los diferentes instrumentos del laboratorio y tener muy claros muchos conceptos

5) ¿Después de observar el video ¿cuál es la conclusión a la que llega? Que en todo laboratorio hay un protocolo para tener en cuenta y así no ir a tener algunos errores que nos perjudiquemos

Cuestionario pre informe:

6) ¿Qué es bioseguridad? Es un conjunto de medidas preventivas encaminadas a reducir el riesgo de transmisión de enfermedades infecciosas, las plagas de cuarentena, las especies exóticas invasoras, organismos vivos modificados

7) ¿Cuáles serían para usted las normas básicas de bioseguridad en el laboratorio de biología?Las normas que yo pienso que son básicas en el laboratorio de bilogía son: que cada estudiante al ingresar al laboratorio tenga bata, guantes, gorro, tapa boca, gafas si es necesario según la práctica a realizar. Y que todo estudiante tome en cuenta las recomendaciones dichas por el tutor. Y que al momento de manipular algún instrumento, químico pregunte al profe ya que él sabe.

8) ¿Cómo puede usted evitar en el laboratorio daños a su salud? Yo pienso que podemos evitar daños para nuestra salud, llevando acabo las normas establecidas para no ir a cometer errores y de igual manera tener presente las recomendaciones del tutor.

9) ¿Qué desechos se generan en el laboratorio de biología y como se descartan adecuadamente? Los desechos que se generan en el laboratorio pueden ser muchos o pocos según la práctica a realizar. Algunos desechos pueden ser guantes ya que se utilizar una sola vez no más, diferentes partículas utilizadas, aguas, papel, jabón, telas.

INFORME.

1. Defina:

a. Riesgo biológico: consiste en la presencia de un organismo, o la sustancia derivada de un organismo, que plantea, sobre todo, una amenaza a la salud humana. Esto puede incluir los residuos sanitarios, muestras de un microorganismo, virus o toxina de una fuente biológica que puede resultar patógena. Puede también incluir las sustancias dañinas a los animales.

b. Barrera protectora: son los elementos que nos ayudan a proteger del contacto físico con los elementos a manipular dentro del laboratorio entre ellos encontramos: guantes, gorro, bata, lentes, mascarilla.

c. Agente infeccioso: microorganismo (virus, bacteria, hongo, rickettsia, protozoario o helminto) capaz de producir una infección o enfermedad infecciosa. Hay factores que aumentan su capacidad para causar enfermedad y varían entre las categorías de los agentes, incluyendo: la especificidad del huésped, la capacidad de reproducción o sobrevivencia fuera del huésped y su virulencia (capacidad de causar enfermedad grave o muerte).

c. Nivel de bioseguridad 1,2 y 3:

Nivel de Bioseguridad 1

En este nivel se trabaja con agentes que presentan un peligro mínimo para el personal del laboratorio y para el ambiente. El acceso al laboratorio no es restringido y el trabajo se

realiza por lo regular en mesas estándar de laboratorio. En este nivel no se requiere equipo especial ni tampoco un diseño específico de las instalaciones. El personal de estos laboratorios es generalmente supervisado por un científico con entrenamiento en microbiología. Incluye varios tipos de bacterias y virus como la hepatitis canina, Escherichia coli no patógena, así como algunos cultivos de células y las bacterias no-infecciosas. En este nivel las precauciones tomadas con los materiales de riesgo biológico en cuestión, son los guantes de plástico y algún tipo de protección facial. El laboratorio no está necesariamente aislado de las demás instalaciones del edificio. El trabajo se realiza generalmente en mesas de trabajo abiertas. Por lo general, los materiales contaminados se desechan en recipientes de residuos abiertos. Los procedimientos de descontaminación para este nivel son similares en muchos aspectos a las precauciones modernas contra los microorganismos de la vida cotidiana (por ejemplo, lavarse las manos con jabón antibacteriano, lavar todas las superficies expuestas del laboratorio con los desinfectantes, etc.)

Nivel de Bioseguridad 2

Es similar al nivel 1 y en él se manejan agentes de peligro moderado hacia el personal y el ambiente, pero difiere del nivel 1 en las siguientes características:

1. El personal de laboratorio tiene entrenamiento específico en el manejo de agentes patógenos

2. El acceso al laboratorio es restringido cuando se está realizando algún trabajo3. Se toman precauciones extremas con instrumentos punzocortantes contaminados4. Ciertos procedimientos en los cuales pueden salpicar los agentes o aerosoles se

llevan a cabo en gabinetes de trabajo biológico

Nivel de Bioseguridad 3

Este nivel es el que se encuentra en los laboratorios clínicos, de diagnóstico, algunos laboratorios universitarios y también de investigación, en el cual se realiza trabajo con agentes exóticos o que pueden causar un daño serio y potencialmente mortal como resultado de la inhalación o exposición a los mismos (por ejemplo, el Carbunco).

El laboratorio cuenta con un diseño y características especiales y todos los materiales son manipulados utilizando vestimenta y equipo de protección. El personal de laboratorio tiene una formación específica en el manejo de patógenos y agentes potencialmente letal, y son supervisados por científicos competentes con experiencia en el trabajo con estos agentes. Todos los procedimientos que implican la manipulación de materiales infecciosos se llevan a cabo dentro de los gabinetes de seguridad biológica, campanas de diseño especial, u otros dispositivos de contención física, o por personal que use el equipo de protección personal y equipos.

Sin embargo, se reconoce que no todos los laboratorios llegan a cumplir con las normas recomendadas para este nivel de bioseguridad. En estas circunstancias, es aceptable el realizar las siguientes prácticas para poder seguir operando de una manera segura:

1. Ventilar el aire del laboratorio al exterior2. La ventilación del laboratorio se tiene que hacer con un flujo de aire direccional

controlado3. El acceso al laboratorio está restringido

4. Seguir el estándar de prácticas microbiológicas y equipamiento de seguridad impuesto para el nivel de bioseguridad 2.

2. Qué procedimiento debe seguir si se produce un derrame de material biológico contaminado. Describa paso a paso.

Cuando se produzca derrame de material infectado o potencialmente infectado, el operador deberá ponerse guantes y luego cubrir el fluido derramado con papel absorbente, derramar alrededor de esta solución descontaminarte, y finalmente verter solución descontaminarte sobre el papel y dejar actuar por 10 minutos.

Usando papel absorbente seco y limpio levantar el material y arrojarlo al recipiente de desechos contaminados para su posterior eliminación. La superficie deberá ser enjuagada con solución descontaminarte.

No se recomienda el uso de alcohol ya que evapora rápidamente y coagula los residuos orgánicos superficiales sin penetrar en ellos.

Durante todo el procedimiento de desinfección deberá usarse guantes y evitar el contacto con el material derramado y desinfectado.

Los pinchazos, heridas punzantes, lastimaduras y piel contaminada por salpicadura de materiales infectados deberán ser lavados con abundante agua y jabón desinfectante. Se deberá favorecer el sangrado de la herida.

Si un trabajador sufre exposición parenteral o de las membranas mucosa a sangre o fluidos corporales, se deberá identificar el material y, si es posible determinar la presencia de virus o anticuerpos. El trabajador deberá informar cualquier enfermedad febril aguda que ocurra dentro de las doce semanas posteriores a la exposición.

Práctica numero: 2

Microscopia

Objetivo general:

-Conocer en general el microscopio y su utilidad en diferentes muestras

Objetivo específicos:

-Realizar montajes-calcular el diámetro del campo de visión

Resumen de la información teórica relacionada con la práctica

Identificar y manipular correctamente el microscopio y realizar ensayos mediante montajes preparados para la práctica. Y explicar los diferentes tipos de microscopios existentes y los principios generales de la microscopia.

1) ¿Cuál es el objetivo de esta práctica? Conocer en general el microscopio y su utilidad en diferentes muestras

2) ¿Qué materiales necesita? Para esta práctica necesitamos papel absorbente, jabón, agua estancada, papel milimetrado, hilos de colores

3) ¿Qué temas del módulo puede relacionar con esta práctica? Casi todos los temas dependen de utilizar el microscopio. Pero en general creo que el tema relacionado en el microscopio y sus partes.

4) ¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar esta práctica de Laboratorio? Las habilidades pueden ser muchas ya que aprendemos a manipular un microscopio y realizar montajes.

5) ¿Qué utilidades o aplicaciones prácticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos laboratorios? Las utilidades pueden ser muchas ya que para otra práctica ya iremos a saber cómo manipular un microscopio, como realizar diferentes montajes.

6) ¿Después de observar el video ¿cuál es la conclusión a la que llega? Mi conclusión es que el microscopio es de gran importancia para la investigación ya que podemos ver cosas que sin el microscopio no los podemos ver,

Cuestionario de pre informe

1) Mencione y explique brevemente los tipos de microscopios que existen:

Microscopio óptico: este tipo de microscopio engloban a todos lo que utilizan luz en combinación con lentes ópticas para aumentar la imagen de la muestra que se observa. A su vez existen varios tipos de microscopios ópticos, desde el más simple que lleva una sola lente convexa doble. A los microscopios compuestos con varios lentes en serio. Los microscopios ópticos pueden tener aumentos desde 15x a más de 200x.

Microscopio de campo oscuro: este tipo de microscopio ver partes internas de las preparaciones. Los objetos observados son iluminados de forma intensa, los objetivos dispersan sobre el fondo oscuro. El efecto es semejante a cuando se observan las motas de polvo cuando se cuela un rayo de luz.

Microscopio de fase: El microscopio de fase cuenta con un dispositivo que provoca diferencias en la longitud de onda de unos rayos del haz de luz respecto a otros. Esta diferencia hace que la muestra iluminada presente diferencias de luminosidad entre sus estructuras, esto permite observar con mayor detalle y nitidez estructuras internas de la muestra.

Microscopio de fase: El microscopio de fase cuenta con un dispositivo que provoca diferencias en la longitud de onda de unos rayos del haz de luz respecto a otros. Esta diferencia hace que la muestra iluminada presente diferencias de luminosidad entre sus estructuras, esto permite observar con mayor detalle y nitidez estructuras internas de la muestra.

Microscopio de fluorescencia: La fluorescencia es un fenómeno por el cuál algunas sustancias, al ser iluminadas con una radiación de onda corta, emiten una radiación de onda más larga. Este fenómeno es aprovechado por este tipo de microscopio óptico. El microscopio de fluorescencia presenta una potente fuente de luz que incide sobre la muestra y provoca la fluorescencia de ciertas estructuras que han sido marcadas con sustancias fluorescentes haciendo posible su observación

Microscopio electrónico de transmisión (TEM)El haz de electrones emitido por el cañón se dirige sobre la muestra que se quiere observar. Una parte de los electrones chocaran y rebotarán o serán absorbidos, mientras que otra parte atravesarán la muestra. Los electrones que atraviesan la muestran son los que crean la imagen aumentada del objeto.

La muestra que se quiere observar al microscopio electrónico de transmisión necesita ser cortada en láminas muy finas, del orden de 50 a 200nm.

La imagen obtenida con este tipo de microscopio es en blanco y negro y son imágenes en dos dimensiones que se pueden plasmar en una película fotográfica.

Microscopio electrónico de barrido (SEM) A diferencia del microscopio electrónico de transmisión, el microscopio electrónico de barrido recoge los electrones que rebotan, en

lugar de los que atraviesan la muestra. Se realiza un barrido sobre la superficie de la muestra. No necesitan los cortes microscópicos como el TEM.

Su funcionamiento consiste en pasar un haz de electrones muy concentrado por toda la superficie de la muestra, cuyas estructuras dispersan a los electrones. Un dispositivo electrónico situado ambos lados de la muestra recoge los electrones dispersados. Cada punto que recibe electrones representa un pixel en la imagen obtenida, cuántos más electrones incidan en el mismo punto, más brillante será.

La imagen obtenida con el microscopio electrónico de barrido es tridimensional, lo que permite estudiar con gran precisión la forma y tamaño de estructuras celulares. Esta es la principal ventaja del SEM sobre el TEM. Sin embargo, el microscopio electrónico de barrido tiene menos potencia, sólo llega a 100000x y a una resolución 1000 veces inferior al TEM. Otro inconveniente es que permite observar sólo la superficie de los objetos estudiados y no su interior.

2) Defina los siguientes poderes o capacidades del microscopio

Poder de aumento: permite magnificar la imagen corresponde al aumento dado por la relación, tamaño de la imagen, tamaño del objeto. La ampliación es igual al producto del aumento del lente ocular por el del objetivo

Poder de definición: es la capacidad del microscopio para formar imágenes nítidas y con contornos definidos

Poder de resolución: es la capacidad de presentar dos puntos que se encuentran muy cercanos entre si como separados, lo cual permite observar detalles de los objetos que con el ojo humano no se podrían ver

Poder de penetración de foco o campo: permite visualizar los diferentes planos de una preparación y esta dados por el ajuste de precisión que se logra con el tornillo micrométrico.

3) Mencione las partes del microscopio y explique la función que cumplen:Objetivos: están localizados en la parte inferior del tubo insertado en una pieza metálica, denominada revolver o porta objetos, que permite cambiarlos fácilmente, estos generan una imagen real, invertida y aumentada, esta imagen intermedia es captada y sufre una nueva ampliación por el ocular.

Ocular: el ocular de un microscopio se sitúa en la parte superior. Es la parte del microscopio más cercana al ojo del observador. El ocular aumenta la imagen proyectada por el objetivo. El poder de aumento del ocular no es muy alto comparado con los aumentos de los objetivos. Por lo general, el ocular de un microscopio no es fijo sino que es intercambiable según las necesidades. El poder de aumento del ocular va desde 5x a 20x. Aunque se pueden encontrar oculares con un poder de aumento superior a 20x, estos son menos comunes y suelen ser oculares especiales. También se pueden

encontrar oculares con distintas características especiales, por ejemplo, hay oculares que llevan grabado una regla micrométrica para medir el tamaño de las estructuras observadas al microscopio

Pie, soporte o base: Esta pieza consta de la base sobre la que se apoyan todas las demás partes del microscopio. La base suele tener forma rectangular o forma de Y. Si el microscopio lleva incorporada la fuente de iluminación, esta suele ir integrada en la base.

Brazo: El brazo, también llamado columna o asa, es una pieza que generalmente tiene forma de C. El brazo se une en su parte inferior a la base, en la parte media va anclada la pletina y en la parte superior del brazo se encuentra el sistema de tubos ópticos (oculares y revolver con objetivos). También van unidas al brazo otras partes del microscopio como el condensador, diafragma, tornillos macro y micrométricos

Tornillo macrométrico o macroscópico: este tornillo se utiliza para hacer un enfoque grueso rápido de la muestra. Al mover el tornillo macrométrico, mediante un sistema de cremallera, se producen movimientos largos en sentido vertical de la pletina.

Tornillo micrométrico o microscópico: al mover este tornillo se mueve la muestra de forma vertical pero se producen movimientos muy cortos permitiendo enfocar la muestra de forma más precisa. La distancia mínima que mueve este tornillo puede variar pero por lo general es de 0,001mm.

Platina: la platina es la parte del microscopio dónde se coloca la muestra a observar. Es una pieza plana con un orificio a través del cuál pasará la luz que ilumina la muestra para que pueda ser observada. La platina puede ser fija o móvil horizontalmente. Siempre se mueve verticalmente mediante los tornillos macro y micrométricos para enfocar la muestra.

Pinzas: van unidas a la platina y se utilizan para sujetar la muestra.

Revólver: el revólver es una pieza circular al que se unen diferentes objetivos de distintas características. Al girar el revólver se va pasando a trabajar de un objetivo a otro.

Fuente de iluminación: en caso de que el microscopio produzca la luz para iluminar la preparación, llevará una fuente de luz que, por lo general, es una lámpara incandescente de tungsteno, pero se pueden encontrar microscopios más modernos que utilizan tecnología LED como fuente de iluminación. Entre la fuente de iluminación y la preparación estará el condensador y el diafragma, cuyas características veremos a continuación.

Espejo: el espejo dirige la luz hacia la muestra en caso de que la fuente de iluminación no esté incorporada como parte del microscopio. El espejo de los microscopios suele tener dos caras, una cóncava que se utiliza preferentemente con luz artificial, y una cara plana que se suele utilizar con luz natural.

Condensador: el condensador es un sistema de lentes que concentra los rayos provenientes de la fuente de iluminación sobre el plano en el que se sitúa la preparación.

Del condensador sale un cono de rayos de luz que ha de tener el mismo ángulo que el ángulo del campo del objetivo utilizado. Para conseguir que estos ángulos coincidan, el condensador se puede mover en el eje vertical a través de un sistema de cremallera. De forma general, hay que alejar el condensador si se utilizan objetivos de pocos aumentos y acércalo a la muestra si se utilizan objetivos de mayores aumentos; incluso existen condensadores de inmersión que, al igual que los objetivos de inmersión, necesitan aceite entre la lente y la muestra.

Diafragma: el diafragma sirve para reducir o ampliar el diámetro de la abertura por la que pasa la luz. Hay que regular esta abertura para ajustarla a la abertura del objetivo y así conseguir un contraste adecuado. Si la abertura del diafragma es mayor que el campo de observación habrá menos contraste al haber más luces parásitas

4) Defina los tipos de montaje que pueden hacer en el laboratorio:

Frescas: son montajes generalmente húmedos. La muestra se observa sin modificar, diluida o concentrada, permite observar procesos como la mitosis, meiosis, la formación de esporas.

Fijadas y tenidas: se coloca una suspensión homogénea de microorganismos en una gota de agua sobre el portaobjetos y se fija mediante calor o agentes químicos y y después se tiñe mediante diferentes técnicas. Estas preparaciones se observan sin cubreobjetos y habitualmente con objetivos de inmersión.

5) Describa los pasos para la elaboración de un montaje húmedo:

1. Realización de Montaje húmedo

1.1. Tome con un gotero una muestra de agua estancada.1.2. Coloque la gota de agua estancada sobre una lámina porta -objeto1.3. Tome una laminilla cubreobjetos, en posición oblicua, (45 grados) y apoyando una arista sobre la lámina al lado de la gota, déjela caer suavemente.1.4. Retire el exceso de agua por los bordes usando papel absorbente

2. Manejo del microscopio

2.1. Encienda el microscopio2.2. Coloque el objetivo de menor aumento 4X2.3. Baje la platina completamente girando el tornillo macrométrico.2.4. Tome la lámina con la preparación fíjese que esté completamente seca en la parte inferior2.5. Coloque la lámina con la preparación de agua estancada sobre la platina sujetándola con las pinzas.

2.6. Procure que la preparación quede centrada, girando el tornillo para desplazamiento del carro móvil

2.7. Gire el tornillo macrométrico en sentido contrario a las agujas del reloj para subir la platina hasta el tope.

2.8. Debe hacerlo mirando directamente y no a través del ocular, ya que se corre el riesgo de incrustar el objetivo en la preparación.2.9. Cierre o abra el diafragma hasta una posición intermedia, accionando su perilla en sentido contrario a las agujas del reloj para que la luz no sea ni muy brillante ni demasiado tenue.2.10. Inicie la observación con el objetivo de 4X.2.11. Mirando a través de los oculares, separe lentamente el objetivo de la preparación con el tornillo macrométrico en sentido de las agujas del reloj hasta lograr2.12. Cuando se observe algo nítido la muestra, gire el tornillo micrométrico hasta obtener un enfoque fino2.13. Gire el revolver2.14. Coloque el objetivo de 10X2.15. Visualice con el objetivo de 10X y detalle las estructuras2.16. Gire el revólver y visualice con el objetivo de 40X enfoque con el tornillo micrométrico y detalle las estructuras2.17. Detalle como el campo se reduce y el alga y el protozoo se observan mejor.

3. Observación con el objetivo de inmersión 100X

3.1. Se utiliza para la observación de muestras fijadas, no para muestras frescas3.2. Coloque el objetivo de inmersión de manera que el orificio de la platina quede entre el objetivo de 100X y el de 40X3.3. Suba totalmente el condensador para ver claramente el círculo de luz que nos indica la zona que se va a visualizar y donde habrá que aplicar el aceite3.4. Coloque una gota de aceite de inmersión sobre la preparación en el círculo de luz3.5. Coloque una lámina coloreada sobre la platina3.6. Ubique el objetivo el objetivo de 100x3.7. Suba la platina lentamente hasta que la lente toque la gota de aceite3.8. Observe la imagen con aumento de 100X3.9. En esta preparación se muestran los glóbulos blancos, glóbulos rojos y plaquetas coloreados con colorante de Wright3.10. Limpie el objetivo de inmersión con un papel especial para óptica y alcohol isopropílico3.11. Deje el objetivo de menor aumento en posición de trabajo

4. Comprobación de los poderes o capacidades del microscopio óptico

4.1 Realice un montaje húmedo con la letra asimétrica y obsérvela al microscopio siguiendo los pasos anteriores.4.2 Calcule el aumento del tamaño del objeto observado para cada objetivo del microscopio con el cual le correspondió trabajar.

4.3 Realice un montaje húmedo con una hebra de hilo y obsérvela al microscopio siguiendo los pasos anteriores.

5. Cálculo del diámetro del campo de visión

5. Realice un montaje húmedo con un centímetro cuadrado de papel milimetrado y obsérvelo al microscopio5.1 Calcule el diámetro del campo de visión para un aumento de 4x en un cuadrado de 1 cm de lado de papel milimetrado. Para subir la platina hasta el tope. Directamente y no a través del ocular, ya que se corre el riesgo de incrustar el ni muy brillante ni demasiado tenue.

6) Realice un diagrama de flujo los procedimientos a realizar durante la práctica:

Organización del proceso pasó a paso

1 realizacion de

.Tome con un gotero una muestra de agua estancada .coloque la gota de agua estancada sobre una lámina porta objetos. Tome una laminilla cubreobjetos, en posición oblicua, (45 grados) y apoyando una arista sobre la lámina al lado de la gota, déjela caer suavemente. Retire el exceso de agua por los bordes usando papel absorbente

2 manejo del microscopio

.encienda el microscopio. Coloque el objetivo de menor aumento 4x. Baje la platina completamente girando el tornillo micrométrico. Tome la lámina con la preparación fíjese que esté completamente seca en la parte inferior. Coloque la lámina con la preparación de agua estancada sobre la platina sujetándola con las pinzas. Procure que la preparación quede centrada, girando el tornillo para desplazamiento del carro móvil. Gire el tornillo macro métrico en sentido contrario a las agujas del reloj para subir la platina hasta el tope.

Informe

3. Defina:

3. Observación con el objetivo de inmersión 100x

.se utiliza para la observación de muestras fijadas no para muestras frescas. Coloque el objetivo de inmersión de manera que el orificio de la platina quede entre el objetivo de 100x y el de 40x.suba totalmente el condensador. Para ver claramente el circulo de luz que nos indica la zona que se va a visualizar. Coloque una gota de aceite de inmersión sobre la preparación en el círculo de luz. Coloque la lámina coloreada sobre la platina

4. comprobación de los poderes o capacidades del microscopio óptico

.realice un montaje húmedo con la letra asimétrica y obsérvela al microscopio siguiendo los pasos anteriores. Calcule el aumento del tamaño del objeto observado para cada objetivo del microscopio con el cual le correspondió trabajar. Realice un montaje húmedo con una hebra de hilo y obsérvela al microscopio siguiendo los pasos anteriores.

Calculo del diámetro del campo de visión

.realice un montaje húmedo con un centímetro cuadrado de papel milimetrado y obsérvelo al microscopio. Calcule el diámetro del campo de visión para un aumento de 4x en un centímetro cuadrado de 1 cm de lado del papel milimetrado

a. Riesgo biológico: consiste en la presencia de un organismo, o la sustancia derivada de un organismo, que plantea, sobre todo, una amenaza a la salud humana. Esto puede incluir los residuos sanitarios, muestras de un microorganismo, virus o toxina de una fuente biológica que puede resultar patógena. Puede también incluir las sustancias dañinas a los animales.

b. Barrera protectora: son los elementos que nos ayudan a proteger del contacto físico con los elementos a manipular dentro del laboratorio entre ellos encontramos: guantes, gorro, bata, lentes, mascarilla.

c. Agente infeccioso: microorganismo (virus, bacteria, hongo, rickettsia, protozoario o helminto) capaz de producir una infección o enfermedad infecciosa. Hay factores que aumentan su capacidad para causar enfermedad y varían entre las categorías de los agentes, incluyendo: la especificidad del huésped, la capacidad de reproducción o sobrevivencia fuera del huésped y su virulencia (capacidad de causar enfermedad grave o muerte).

c. Nivel de bioseguridad 1,2 y 3:

Nivel de Bioseguridad 1

En este nivel se trabaja con agentes que presentan un peligro mínimo para el personal del laboratorio y para el ambiente. El acceso al laboratorio no es restringido y el trabajo se realiza por lo regular en mesas estándar de laboratorio. En este nivel no se requiere equipo especial ni tampoco un diseño específico de las instalaciones. El personal de estos laboratorios es generalmente supervisado por un científico con entrenamiento en microbiología. Incluye varios tipos de bacterias y virus como la hepatitis canina, Escherichia coli no patógena, así como algunos cultivos de células y las bacterias no-infecciosas. En este nivel las precauciones tomadas con los materiales de riesgo biológico en cuestión, son los guantes de plástico y algún tipo de protección facial. El laboratorio no está necesariamente aislado de las demás instalaciones del edificio. El trabajo se realiza generalmente en mesas de trabajo abiertas. Por lo general, los materiales contaminados se desechan en recipientes de residuos abiertos. Los procedimientos de descontaminación para este nivel son similares en muchos aspectos a las precauciones modernas contra los microorganismos de la vida cotidiana (por ejemplo, lavarse las manos con jabón antibacteriano, lavar todas las superficies expuestas del laboratorio con los desinfectantes, etc.)

Nivel de Bioseguridad 2

Es similar al nivel 1 y en él se manejan agentes de peligro moderado hacia el personal y el ambiente, pero difiere del nivel 1 en las siguientes características:

5. El personal de laboratorio tiene entrenamiento específico en el manejo de agentes patógenos

6. El acceso al laboratorio es restringido cuando se está realizando algún trabajo7. Se toman precauciones extremas con instrumentos punzocortantes contaminados8. Ciertos procedimientos en los cuales pueden salpicar los agentes o aerosoles se

llevan a cabo en gabinetes de trabajo biológico

Nivel de Bioseguridad 3

Este nivel es el que se encuentra en los laboratorios clínicos, de diagnóstico, algunos laboratorios universitarios y también de investigación, en el cual se realiza trabajo con agentes exóticos o que pueden causar un daño serio y potencialmente mortal como resultado de la inhalación o exposición a los mismos (por ejemplo, el Carbunco).

El laboratorio cuenta con un diseño y características especiales y todos los materiales son manipulados utilizando vestimenta y equipo de protección. El personal de laboratorio tiene una formación específica en el manejo de patógenos y agentes potencialmente letal, y son supervisados por científicos competentes con experiencia en el trabajo con estos agentes. Todos los procedimientos que implican la manipulación de materiales infecciosos se llevan a cabo dentro de los gabinetes de seguridad biológica, campanas de diseño especial, u otros dispositivos de contención física, o por personal que use el equipo de protección personal y equipos.

Sin embargo, se reconoce que no todos los laboratorios llegan a cumplir con las normas recomendadas para este nivel de bioseguridad. En estas circunstancias, es aceptable el realizar las siguientes prácticas para poder seguir operando de una manera segura:

5. Ventilar el aire del laboratorio al exterior6. La ventilación del laboratorio se tiene que hacer con un flujo de aire direccional

controlado7. El acceso al laboratorio está restringido8. Seguir el estándar de prácticas microbiológicas y equipamiento de seguridad impuesto

para el nivel de bioseguridad 2.

4. Qué procedimiento debe seguir si se produce un derrame de material biológico contaminado. Describa paso a paso.

Cuando se produzca derrame de material infectado o potencialmente infectado, el operador deberá ponerse guantes y luego cubrir el fluido derramado con papel absorbente, derramar alrededor de esta solución descontaminarte, y finalmente verter solución descontaminarte sobre el papel y dejar actuar por 10 minutos.

Usando papel absorbente seco y limpio levantar el material y arrojarlo al recipiente de desechos contaminados para su posterior eliminación. La superficie deberá ser enjuagada con solución descontaminarte.

No se recomienda el uso de alcohol ya que evapora rápidamente y coagula los residuos orgánicos superficiales sin penetrar en ellos.

Durante todo el procedimiento de desinfección deberá usarse guantes y evitar el contacto con el material derramado y desinfectado.

Los pinchazos, heridas punzantes, lastimaduras y piel contaminada por salpicadura de materiales infectados deberán ser lavados con abundante agua y jabón desinfectante. Se deberá favorecer el sangrado de la herida.

Si un trabajador sufre exposición parenteral o de las membranas mucosa a sangre o fluidos corporales, se deberá identificar el material y, si es posible determinar la presencia de virus o anticuerpos. El trabajador deberá informar cualquier enfermedad febril aguda que ocurra dentro de las doce semanas posteriores a la exposición.

Práctica numero: 3

La célula

Objetivo general:

-Conocer las diferentes formas y tamaños de las células

Objetivo específicos:

-señalar las diferencias entre célula animal y vegetal -reconocer que una célula puede constituir un organismo

Resumen de la información teórica relacionada con la práctica

Mediante diferentes procedimientos. Observar con el microscopio los tejidos e identificación precisa de organelos celulares. Lo primero que realizaremos en esta práctica es observación de tejido epidermal de cebolla, luego observación de tejido parenquimatoso en un corte trasversal de papa. Luego observación de tejido epidermal y parénquima clorofílico en hija de elodea. Luego observación de cromoplastos en pulpa de tomate. Luego observación de cromoplastos en pulpa de tomate. Luego observación de células escamosas epiteliales. Y por último observación de células sanguíneas

1) ¿Cuál es el objetivo de esta práctica? Describir las diferentes formas y tamaños de las células, elaborar montajes de célula

2) ¿Qué materiales necesita? Papel absorbente, jabón, laminas y laminillas, bulbo de cebolla, papa, tomate, hojas de elodea, láminas de portaobjetos.

3) ¿Qué temas del módulo puede relacionar con esta práctica?

Niveles de organización de la vida, célula vegetal y animal

4)¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar esta práctica de laboratorio? Muchas habilidades entre ella la diferenciación de la célula vegetal y animal, conocer cada una de las partes de la célula

5) ¿Qué utilidades o aplicaciones prácticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos laboratorios? Las utilidades pueden ser muchas ya que para otras prácticas ya entendemos en concepto de célula y las sabremos diferenciar.

6) ¿Después de observar el video ¿cuál es la conclusión a la que llega? Primero que la biología es muy bonita abarca muchos temas de gran importancia, que la célula es un tema extenso pero de importancia

PROCEDIMIENTO

Observación de tejido epidermal de cebolla

1. Separar con el bisturí una de las capas internas de la cebolla y desprender la tenue membrana que está adherida por su cara interior cóncava.

2. Deposite el fragmento de membrana en un portaobjetos con unas gotas de agua.3. Si es necesario, estire el trozo de epidermis.4. Realice otro montaje pero coloque el tejido en unas gotas de lugol.5. Colocar sobre la preparación un cubreobjetos evitando que se formen burbujas y

llevarla al microscopio.6. Observa la preparación a 4x, 10X y 40X.7. Escriba sus observaciones.

Observación de tejido parenquimatoso en un corte transversal de papa

Elabore un montaje para observación del tejido parenquimatoso en un corte transversal de papa:

1. Tome el bisturí y realice un corte transversal de la papa, obtenga una porción pequeña y delgada casi transparente,2. Colóquelo en un portaobjetos limpio con unas gotas de agua3. Colocar sobre la preparación un cubreobjetos evitando que se formen burbujas y llevarla al microscopio.4. Observe esta preparación en el microscopio con el objetivo de 4 X, 10X y 40X.5. Localice las células algo hexagonales y en su interior los amiloplastos.6. Realice un montaje de la forma descrita anteriormente pero coloque lugol en el portaobjetos7. Examine ahora y compare lo observado antes y después de haber teñido con lugol.8. Escriba sus observaciones.

Observación de tejido epidermal y parénquima clorofílico en hoja de Elodea

Para observación de tejido epidermal y parénquima clorofílico utilice una hoja de Elodea, planta acuática común en lagos y acuarios

1. Con la ayuda de las pinzas tome de una ramita de Elodea una de sus hojas jóvenes y colóquela sobre un portaobjetos.2. Adicione una gota de agua encima y cubrir con un cubreobjetos (dejándolo caer de forma inclinada para evitar la formación de burbujas).3. Observe la preparación con los objetivos de 4X, 10X y 40X.4. Identifique la pared celular y los cloroplastos ovalados o esféricos de color verde por la presencia de la clorofila.5. Al cabo de 10 minutos de exposición a la luz del microscopio observar la ciclosis, movimiento circular del citoplasma y sus componentes.6. Escriba sus observaciones

Observación de cromoplastos en pulpa de tomate

Para continuar realice un montaje con pulpa de tomate e identifique los cromoplastos:

1. Con el bisturí corte una porción de la pulpa el tomate.2. Con ayuda de unas pinzas tome el corte de pulpa de tomate de unos 2mm de grosor.3. Deposite el corte en el centro de un portaobjetos sin poner agua.4. Coloque encima un cubreobjetos y comprime suavemente con los dedos hasta obtener un completo aplastamiento del fragmento de pulpa de tomate.5. Lleva la preparación a la platina del microscopio y realiza una observación con los objetivos de 4X, 10X y 40X.6. Identifique los cromoplastos.7. Escriba sus observaciones.

Observación de células escamosas epiteliales

1. Con un palillo de dientes frote con suavidad la cara interna de la mejilla.2. Deposite la sustancia extraída en el centro de un portaobjetos. Adicione una gota de solución salina y una gota de azul de metileno, mezcle cuidadosamente.3. Coloque el cubreobjetos procurando que no queden burbujas de aire.4. Observe la preparación al microscopio moviéndola para visualizarla correctamente utilizando los aumentos de 4X, 10X y 40X.5. Escriba sus observaciones.

Observación de células sanguíneas

A continuación realice un extendido para observación de células sanguíneas:

1. Desinfecte con un algodón humedecido en alcohol la punta del dedo anular o índice, deje secar el alcohol; y con la lanceta realice una punción en la yema del dedo.2. Coloque una pequeña gota en una lámina portaobjetos.3. Coloque otra lámina en ángulo de 45 grados sobre la primera, acérquela a la sangre luego deslice suavemente en forma continua hasta formar una capa o frotis delgado.4. Deje secar la preparación en posición horizontal al medio ambiente.5. Una vez seca la lamina aplique sobre el frotis el colorante de Wright y déjelo actuar durante tres minutos.6. Luego adicione sobre la lámina sin retirar el colorante tres gotas de Buffer Giordano durante tres minutos. Con este procedimiento el colorante fijará la preparación.7. Luego lave la lámina con agua y deje secar la lámina verticalmente.

8. Observe al microscopio con el objetivo de pequeño y mediano aumento e identifique los glóbulos rojos, leucocitos y plaquetas.9. Posteriormente observe la preparación con el objetivo de 100X y describa la forma de los glóbulos rojos o eritrocitos; de los glóbulos blancos o leucocitos y sus clases: neutrófilos, eosinófilos, basófilos, monocitos y linfocitos; y de las plaquetas.10. Escriba sus observaciones.

Cuestionario de pre informe

1) establezca claramente y de forma gráfica las diferencias entre célula procariotica y eucariotica, entre una célula animal y vegetal:

Célula procariotas

Características:

. Carecen de membrana que rodee el material genético el cual se halla más o menos disperso en el citoplasma

.tienen tamaños comprendidos entre 1 y 10 micrómetros (1 micrómetro equivale a 1/ 1000mm)

.son células características de seres como las bacterias

.se dividen por bipartición

.su citoplasma no posee estructuras membranosas

.los ribosomas son de menor tamaño

, no poseen cito esqueleto

.poseen un solo cromosoma

Células eucarioticas

Características

.presentan una membrana nuclear que delimita el espacio donde se encuentra el material genético

.tienen tamaños muy variables que van desde los 10 hasta los 100 micrómetros

.son células características de los animales, los vegetales, los protistas y los hongos

.las eucariotas se dividen por mitótica, por eso tienen centriolos

.poseen estructuras membranosas como el retículo endoplasma tico, y el aparato de Golgi que están ausentes en las procariotas

.otros organelos de importancia capital para las eucariotas son las mitocondrias y los cloroplastos que faltan en los procariotas

.los ribosomas son mayor tamaño

.presentan cito esqueletos

2) defina el concepto de tejido, y explique la función del tejido epidérmico, parenquimatico, epitelial sanguíneo:

El tejido epidérmico vegetal es el tejido protector vivo que recubre la superficie de toda la planta cuando ésta posee estructura primaria. Solamente se considera que falta la epidermis en la caliptra de la raíz y en los meristemos apicales. Aparte de su función protectora también actúa mecánicamente, contribuyendo en parte al sostén, debido a la compactibilidad de sus células. Su precursor meristemático es la protodermis del meristemo apical caulinar en la plántula y en las raíces, del meristemo apical radical.

Parénquimas a los tejidos vegetales fundamentales que prevalecen en la mayoría de los

órganos vegetales formando un tono continuo. Se localizan en todos los órganos

vegetales, llenan espacios libres que dejan otros órganos y tejidos. Las células

parenquimatosas están poco especializadas, y su forma puede ser muy variable: más o

menos isodiamétricas y facetadas, casi poliédricas o alargadas, lobuladas, etcétera. Las

paredes celulares son flexibles y delgadas de celulosa.

Las parénquimas pueden ser considerados como meristemas potenciales ya que sus

células si bien, han perdido su capacidad de división, pueden en determinadas

condiciones, des diferenciarse y retomar su actividad meristemática, o bien Re

diferenciarse en otros tipos celulares. A esta capacidad se la denomina toti potencia. Esta

característica se pone de manifiesto por su actividad en la cicatrización de heridas,

formación de órganos adventicios, en la soldadura de tejidos durante la enjertación,

El epitelio es el tejido formado por una o varias capas de célula unidas entre sí, que puestas recubren todas las superficies libres del organismo, y constituyen el revestimiento interno de las cavidades, órganos, huecos, conductos del cuerpo y la piel y que también forman las mucosas y las glándulas. Los epitelios también forman el parénquima de muchos órganos, como el hígado Ciertos tipos de células epiteliales tienen vellos diminutos denominados cilios, los cuales ayudan a eliminar sustancias extrañas, por ejemplo, de las vías respiratorias

INFORME

Epidermis de Cebolla.Dibuje o coloque las fotografías correspondientes a las observaciones con cada uno de los aumentos y describa cómo son las células.

10X sin colorante 10 X con Lugo

40X sin colorante 40X con Lugo

Reconozca las partes de las células del tejido epidermal de cebolla y señálelas mediante flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas:

a. ¿Qué forma tiene las células de este tejido?b. ¿Qué estructuras se observan en el montaje húmedo (agua) en 40X?c. ¿Qué conclusiones puede sacar de la utilización de diferentes aumentos?d. ¿Al hacer el montaje con tinción (lugol), que sucede, qué organelos se colorean?e. ¿Qué ventajas tiene el utilizar colorante? ¿Qué desventaja?f. ¿Qué función cumple el tejido epidermal?

Parénquima de papa.

Dibuje o coloque las fotografías correspondientes a las observaciones con cada uno de los aumentos y describa cómo son las células

10X sin colorante 10X con lugol

40X sin colorante 40X con lugol

Reconozca las partes del tejido parenquimático de la papa y señálelas mediante flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas:

a. ¿Qué estructuras se observan en el montaje húmedo (agua) con el objetivo de 10x?b. ¿Al aplicar el colorante lugol qué sucede?c. ¿Qué organelos se tiñen? ¿De qué color? ¿Por qué?d. ¿Qué forma tienen las células de este tejido?e. ¿Qué función cumplen?

Epidermis y parénquima de Elodea.

Dibuje o coloque las fotografías correspondientes a las observaciones con cada uno de los aumentos y describa cómo son las células

10X 40X

Reconozca las partes de las células que forman el tejido epidermal de la elodea. Y señálelas mediante flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas:

a. ¿Qué forma tienen las células?

b. ¿Qué partes de la célula se observan con el objetivo de 10X?c. ¿Qué estructuras celulares se observan a mayor aumento 40X?d. ¿Qué función cumplen los cloroplastos?e. ¿Qué es ciclosis? ¿Por qué se realiza?

Cromoplastos en pulpa de tomate.

Dibuje o coloque las fotografías correspondientes a las observaciones con cada uno de los aumentos y describa cómo son las células.10X 40X

Células escamosas epiteliales.

Dibuje o coloque las fotografías correspondientes a las observaciones con cada uno de los aumentos y describa cómo son las células.

10X 40X

Reconozca las partes que tienen las células que forman el tejido escamoso epitelial humano y señálelas mediante flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas:

a. ¿Qué forma tienen las células que forman el tejido escamoso epitelial humano?b. ¿Qué organelos se observan a mayor aumento 40X en el montaje húmedo (solución salina)?c. ¿Al aplicar el colorante qué organelos se ven mejor?d. ¿Cuál es la función del tejido epitelial?

Células sanguíneas

Dibuje o coloque las fotografías correspondientes a las observaciones con cada uno de los aumentos y describa cómo son las células

100X GLOBULOS ROJOS O ERITROCITOS

GLOBULOS BLANCOS O LEUCOCITOS PLAQUETAS

1. Reconozca las partes de las células que forman el tejido sanguíneo y señálelas mediante flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas:

a. Identifique las células sanguíneas teniendo en cuenta la forma, ausencia o presencia de gránulos en el citoplasma, coloración que toman los gránulos y forma del núcleo:b. ¿Qué tipos diferentes de células aparecen? Esquematice dichas formasc. ¿En cuáles de estas formas celulares no encuentra núcleo?d. ¿Cuáles observa en mayor cantidad?e. ¿Qué función cumplen estas células?

Segundo encuentro

Practica N. 4

Diversidad microbiana

Objetivo general:

- reconocer en placas de cultivos diferentes tipos de microorganismos, bacterias y hongos.

Objetivo específicos:

- conocer y aplicar la técnica de tinción de gram - observar microorganismos de fermentación

Resumen de la información teórica relacionada con la práctica

Mediante diferentes procedimientos. Observar e identificar con el microscopio microorganismos de diversas clases y la descripción de macroscópica de las colonias bacterianas y de hongos, de microorganismos como protozoos y micro algas, además de adquirir destrezas de tinción. En la práctica iniciaremos así. Observación de bacterias a través de observación macroscópica de colonias. Observación de bacterias de la cavidad bocal. Bacterias de yogur. Luego observaremos los hongos observación de mohos, observación de levaduras. Para terminar observaremos algas y protozoos.

1) ¿Cuál es el objetivo de esta práctica? Reconocer en placas de cultivo diferentes tipos de microorganismos en especial colonias de bacterias y hongos

2) ¿Qué materiales necesita? Yogur casero o pro biótico, agua estancada, tajada de pan, levadura de panadería, lámina porta objetos, hisopos, asas microbiológicas, fosforo, guantes de nitrilo, tapabocas n95, gorro

3) ¿Qué temas del módulo puede relacionar con esta práctica? Niveles de organismos de la vida

4) ¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar esta práctica de laboratorio? Muchas habilidades porque aprendo a observar bacterias, hongos y algas y protozoos y del mismo modo de identificarlas

5) ¿Qué utilidades o aplicaciones prácticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos laboratorios?

Las utilidades pueden ser muchas ya que para otras prácticas ya entendemos en y identificaremos cuales son las bacterias, hongos, algas y protozoos

6) ¿Después de observar el video ¿cuál es la conclusión a la que llega?

Primero que la biología es muy bonita abarca muchos temas de gran importancia, que la diversidad microbiana sirve para identificar las bacterias, hongos y protozoos.

OBSERVACIÓN DE BACTERIAS

Procedimiento:

1. Observación macroscópica de colonias

Realice una descripción macroscópica de las colonias bacterianas que le son entregadas en las cajas de Petri. Haga un cuadro donde describa la forma (puntiforme, circular, rizoide, irregular y filamentosa), el borde (entero, ondulado o filamentoso), la elevación (plana, elevada, convexa, crateriforme y acuminada) y la superficie (lisa o rugosa, mate o brillante, seca o cremosa, invasiva o superficial)

COLONIA FORMA BORDE ELEVACION SUPERFICIE

2. Elaboración del frotis bacteriológico

A partir de una de las colonias de los cultivos dados realice un frotis de la siguiente manera:

1. Tome una lamina portaobjetos limpia y en ella coloque una gota pequeña de solución salina.

2. Con un asa previamente esterilizada a la llama del mechero, obtenga una muestra de una de las colonias observadas. Mezcle la muestra en la gota de solución salina que coloco en el portaobjetos.

3. Déjela secar al temperatura ambiente y fíjela pasándola por la llama del mechero. Posteriormente proceda a colorear con la tinción de gram de la siguiente manera:

COLORACION DE GRAM desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio

1. Cubra la preparación con cristal violeta durante 1 minuto. Lave con agua corriente.

2. Cubra la preparación con lugol y déjelo actuar por 1 minuto. Lave con agua corriente.

3. Agregue alcohol acetona y déjelo actuar por 15 segundos. Lave con agua corriente.

4. Adicione fucsina y déjela actuar por 30 segundos. Lave con agua corriente y ponga a secar la lámina.

5. Ubique la lámina en el microscopio, localice las bacterias con el objetivo de menor aumento y observe en con el objetivo de 100 X, no olvide colocar una pequeña gota de aceite de inmersión.

6. Según sus observaciones clasifique las bacterias observadas según su forma, agrupación y tinción.

7. Escriba sus observaciones.

BACTERIAS DE LA CAVIDAD BUCAL desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio

1. Prepare una lámina portaobjetos limpia y sin grasa.2. Tome un escobillón desechable, páselo por el borde de la encía en la parte que hace contacto con los dientes.3. La muestra extraída con el escobillón colóquela sobre una lámina portaobjetos.4. Deje secar por sí sola la lámina durante unos minutos con el fin de definir el frotis.5. Pase lentamente el portaobjetos a través de la llama del mechero, con esto se fija el frotis.6. Deje enfriar y coloree con la tinción de Gram como se indicó anteriormente.7. Deje secar la lámina y ubique las células con el objetivo de menor aumento y luego observe con el objetivo de inmersión.8. Tenga en cuenta que las bacterias Gram positivas toman coloración violeta y las Gram negativas coloración roja.9. Escriba todas sus observaciones.

BACTERIAS DEL YOGUR desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio1. Tome una lámina portaobjetos y en ella coloque una gota de agua destilada.2. Con un asa de argolla, obtenga una gota de yogur y mézclela con la gota de agua colocada en el portaobjetos.3. Deje secar completamente la lámina. Pásela 3 veces por la llama del mechero. Tenga cuidado de no sobre calentar la muestra.4. Cubra la preparación con alcohol o metanol por unos segundos para eliminar la parte grasa.5. Escurra el alcohol y deje secar al aire. Luego cubra el extendido con azul de metileno durante 2 minutos. Lave el exceso de colorante y deje secar.

6. Enfoque el microscopio con el objetivo de mayor aumento e identifique los estreptococos y los lactobacilos. Anote sus observaciones.

OBSEVACIÓN DE HONGOS

Observación de mohos: Desarrolle el siguiente procedimiento en casa 8 días antes del laboratorio

1. Prepare una solución de agua azucarada y agregue 20 gotas de esta a una tajada de pan, déjela por espacio de media hora al aire libre.2. Almacénela en una bolsa plástica y ciérrela. Guárdela en un lugar oscuro a 30°C y obsérvela di ariamente.3. Cuando el pan esté enmohecido, coloque en un portaobjetos una pequeña gota de solución de Azul de lactofenol.4. Luego con un trozo de cinta adhesiva transparente de aproximadamente 2 cm toque la superficie del pan enmohecido.5. Pegue la cinta adhesiva sobre la gota del portaobjetos. Elimine el colorante sobrante con un papel de filtro.6. Observe al microscopio con objetivo de 10X y 40X e identifique el micelio y las hifas.El procedimiento anterior también puede hacerlo con frutas u hortalizas dañadas que presenten en su superficie mohos. Escriba sus observaciones.

Observación de levaduras: desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio1. Tome un poco de levadura de panadería y colóquela en un tubo de ensayo que

contenga agua con azúcar.2. incube a 37°C durante 15 minutos esto producirá el desarrollo de las levaduras.3. Con un gotero tome una gota del cultivo anterior4. Adicione dos gotas de Azul de Lactofenol5. Coloque una laminilla y elimine el exceso de colorante con papel6. Observe al microscopio en los aumentos de 10X y 40X7. Observe que algunas presentan gemaciones.

OBSERVACIÓN DE ALGAS Y PROTOZOOS

Desarrolle el siguiente diagrama de flujo

Prepare una solución de agua azucarada y agregue 20 gotas de esta a una tajada de pan, déjela por espacio de media hora al aire libre.

Almacene en una bolsa plástica cerrada. Guárdela en un lugar oscuro a 25ºc y obsérvela diariamente.

Selle herméticamente y transporte al laboratorio

el día de la práctica.

1. Tome una muestra de agua estancada con un cuentagotas y deposítela en el centro de un portaobjetos. Coloque un cubreobjetos.2. Observe la preparación al microscopio. Mueva lentamente la preparación, e identifique protozoos.3. Escriba sus observaciones

Cuestionario del pre informe

1) Defina los principales linajes los organismos:

Bacterias: son microorganismos unicelulares que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros entre 0,5 y 5, por lo general) y diversas formas incluyendo esferas (cocos), barras (bacilos) y hélices (espirilos). Las bacterias son procariotas y, por lo tanto, a diferencia de las células eucariotas (de animales, plantas, hongos, etc.), no tienen el núcleo definido ni presentan, en general, orgánulos membranosos internos. Generalmente poseen una pared celular compuesta de peptidoglicano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento y son móviles. Del estudio de las bacterias se encarga la bacteriología, una rama de la microbiología.

Las bacterias son los organismos más abundantes del planeta. Son ubicuas, se encuentran en todos los hábitats terrestres y acuáticos; crecen hasta en los más extremos como en los manantiales de aguas calientes y ácidas, en desechos radioactivos,1 en las profundidades tanto del marcomo de la corteza terrestre. Algunas bacterias pueden incluso sobrevivir en las condiciones extremas del espacio exterior. Se estima que se pueden encontrar en torno a 40 millones de células bacterianas en un gramo de tierra y un millón de células bacterianas en un mililitro de agua dulce. En total, se calcula que hay aproximadamente 5×1030 bacterias en el mundo.2

Las bacterias son imprescindibles para el reciclaje de los elementos, pues muchos pasos importantes de los ciclos biogeoquímicos dependen de éstas. Como ejemplo cabe citar la fijación del nitrógeno atmosférico. Sin embargo, solamente la mitad de los filos conocidos de bacterias tienen especies que se pueden cultivar en el laboratorio,3 por lo que una gran parte (se supone que cerca del 90%) de las especies de bacterias existentes todavía no ha sido descrita.

En el cuerpo humano hay aproximadamente diez veces tantas células bacterianas como células humanas, con una gran cantidad de bacterias en la piel y en el tracto digestivo.4 Aunque el efecto protector del sistema inmunitario hace que la gran mayoría de estas bacterias sea inofensiva o beneficiosa, algunas bacterias patógenas pueden causar enfermedades infecciosas, incluyendo cólera, difteria, escarlatina, lepra, sífilis, tifus, etc. Las enfermedades bacterianas mortales más comunes son las infecciones respiratorias, con una mortalidad sólo para la tuberculosis de cerca de dos millones de personas al año.5

En todo el mundo se utilizan antibióticos para tratar las infecciones bacterianas. Los antibióticos son efectivos contra las bacterias ya que inhiben la formación de la pared

celular o detienen otros procesos de su ciclo de vida. También se usan extensamente en la agricultura y la ganadería en ausencia de enfermedad, lo que ocasiona que se esté generalizando la resistencia de las bacterias a los antibióticos. En la industria, las bacterias son importantes en procesos tales como el tratamiento de aguas residuales, en la producción de mantequilla, queso, vinagre, yogur, etc., y en la fabricación de medicamentos y de otros productos químicos.6

Aunque el término bacteria incluía tradicionalmente a todos los procariotas, actualmente la taxonomía y la nomenclatura científica los divide en dos grupos. Estos dominios evolutivos se denominan Bacteria y Archaea (arqueas).7 La división se justifica en las grandes diferencias que presentan ambos grupos a nivel bioquímico y en aspectos estructurales.

Protozoario: son organismos microscópicos, unicelulares Eucariota; heterótrofos, fotógrafos, depredadores odetritívoros, a veces mixótrofos (parcialmente autótrofos); que viven en ambientes húmedos o directamente en medios acuáticos, ya sean aguas saladas o aguas dulces; la reproducción puede ser asexual por bipartición y también sexual por isogametos o por conjugación intercambiando material genético. En este grupo encajan taxones muy diversos con una relación de parentesco remota, que se encuadran en muchos filos distintos del reino  protista. Definiendo un grupo polifilético, sin valor en la clasificación de acuerdo con los criterios actuales.

Los hongos: son un reino de seres vivos unicelulares o pluricelulares que no forman tejidos y cuyas células se agrupan formando un cuerpo filamentoso muy ramificado.

      El conjunto de filamentos de un hongo se llama micelio, y cada filamento se denomina hifa. A veces las células que forman el micelio pueden parecer falsos tejidos. Las células de los hongos tienen una pared celular de quitina, sustancia propia de los animales artrópodos. Raramente acumulan también celulosa.

      Los hongos tienen alimentación heterótrofa, puesto que no pueden realizar la fotosíntesis porque no tienen clorofila. Tienen digestión externa, pues vierten al exterior enzimas digestivas, sustancias proteicas que actúan sobre los alimentos dividiéndolos en moléculas sencillas, que atacan a los alimentos. Los hongos absorben los alimentos después de digerirlos.

      Según su tipo de vida, los hongos pueden ser saprofitos, parásitos y simbiontes. Los hongos saprofitos, como el champiñón o la trufa, se alimentan de sustancias en descomposición. Los hongos parásitos se alimentan de los líquidos internos de otros seres vivos. Los hongos simbiontes se asocian con otros organismos y se benefician mutuamente.

      Los hongos viven en lugares húmedos, con abundante materia orgánica en descomposición y ocultos a la luz del sol. También pueden habitar medios acuáticos o vivir en el interior de ciertos seres vivos parasitándolos.

      La reproducción de los hongos puede ser asexual, por esporas, y sexual. Las hifas haploides pueden dar lugar por mitosis, es decir, asexualmente, a unas esporas llamadas conidios o conidiosporas. Las hifas diploides resultantes de la unión de dos hifas haploides pueden dar lugar, por reproducción sexual, a esporas en unas estructuras tipo asca o tipo basidio. Hay dos clases de hifas: hifas cenocíticas, sin tabiques de separación entre células, e hifas tabicadas, con ellos.

      Se incluyen ciertos parásitos de las patatas y de la vid entre los eumicetes; mohos y pestes de moscas y orugas entre los zigomicetes; muchos parásitos, mohos, trufas, colmenillas y levaduras entre los ascomicetes; tizón y roña, y la mayoría de las especies comestibles, entre los blasidiomicetes. Según las localidades varía el sentido y extensión del significado de los nombres hongo o seta.

Algas: Se llama algas a diversos organismos autótrofos de organización sencilla que hacen la fotosíntesis productora de oxígeno (oxigénica) y que viven en el agua o en ambientes muy húmedos. Pertenecen al reino Protista.

Inicialmente, las algas fueron consideradas por los biólogos "plantas inferiores". Sin embargo, en la actualidad se las incluye dentro del reino Protista, ya que sus complejos pluricelulares no forman tejidos diferenciados, pese a poder llegar a medir decenas de metros. Pueden ser unicelulares o pluricelulares. Si bien los protozoos -también protistas- son básicamente heterótrofos, las algas, en cambio, son autótrofas y capaces de realizar la fotosíntesis. Pero ambos están constituidos por células eucariotas. Existen más de 30.000 especies de algas, desde las microscópicas hasta las gigantes, que pueden llegar a alcanzar los cien metros.

Las algas se clasificaban dentro del reino vegetal, pero no son plantas. Los caracteres esenciales que distinguen a éstas del resto de los vegetales fotosintéticos son: la falta de un verdadero embrión (no son por tanto embriofitas) y la falta de una envuelta multicelular alrededor de los gametangios y esporangios (a excepción de las caráceas). Se distinguen de los hongos por carecer estos de capacidad fotosintética. Se trata de un grupo polifilético o artificial (no es un grupo de parentesco), y no tiene por lo tanto ya uso en la clasificación científica moderna, aunque sigue teniendo utilidad en la descripción de los ecosistemas acuáticos.

El estudio científico de las algas se llama Ficología. Se usa también pero menos Algo logia, un término ilegítimamente construido con una raíz latina (alga) y otra griega (logos); se presta además a confusión con la ciencia homónima del dolor, que es una especialidad médica.

2) Complete el siguiente cuadro:

Organismo

Tipo de célula

Principales características morfológicas y fisiológicas

hábitatImpacto

ecológicoBAC

Son microorga

nismo

Las bacterias son algo que no vemos como las nubes y nada más diferencia de

se encuentran en

Las bacterias son imprescindibles

teria

unicelulares

las células eucariotas (de animales, plantas, hongos, etc.), no tienen el núcleo definido ni presentan, en general, orgánulos membranosos internos. Generalmente poseen una pared celular compuesta de peptidoglicano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento y son móviles.

todos los hábitats terrestres y acuáticos

para el reciclaje de los elementos, pues muchos pasos importantes de los ciclos biogeoquímicos dependen de éstas.

PROTOZOARIo

Unicelulares,

eucarioticas.

Tienen membrana nuclear, mitocondrias y otros organelos, carecen de pared celular.

Se encuentran en sangre de humanos y animales y en líquidos tisulares de plantas.

Son considerados como bioindicadores en el proceso de tratamiento de aguas residuales.

HONGOs

Son unicelular

es o pluricelula

res

Tienen pared celular compuesta por quitina.

Se encuentran en ambientes húmedos y oscuros

Producen enfermedades los más conocidos son micotixinas que se desarrollan en productos agrícolas. Y aflatoxinas son hongos contaminantes de cereales y concentrados

ALGAs

Son autótrofos

.

Poseen clorofila y otros pigmentos, son eucariotas con

pared celular.

En medio acuático, ambientes húmedos

Son productores de oxígeno, las algas rojas son importantes e la formación de arrecifes de coral, algunos grupos de estas se usan para producción de agar que es medio de cultivo microbiológico.

3. Investigue el fundamento de la Coloración de Gram

La tinción de Gram o coloración de Gram es un tipo de tinción diferencial empleado en microbiología para la visualización de bacterias, sobre todo en muestras clínicas. Debe su nombre al bacteriólogo danés Christian Gram, que desarrolló la técnica en 1884. Se utiliza tanto para poder referirse a la morfología celular bacteriana como para poder realizar una primera aproximación a la diferenciación bacteriana, considerándose Bacteria Gram positiva y las bacterias que se visualizan de color moradas y Bacteria Gram negativa a las que se visualizan de color rosa o rojo o grosella.

Recoger muestras.* Hacer el extendido en espiral. Dejar secar a temperatura ambiente. Fijar la muestra con metanol durante un minuto o al calor (flameado 3 veces aprox.) Agregar azul violeta (cristal violeta o violeta de genciana) y esperar 1 min. Todas las

células Gram positivas y Gram negativas se tiñen de color azul-purpura. Enjuagar con agua. Agregar lugol y esperar entre 1 minuto. Enjuagar con agua. Agregar acetona y/o alcohol y esperar 4 segundos (parte critica de la coloración) Enjuagar con agua. Tinción de contraste agregando safranina o fucsina básica y esperar 1-2 min Este tinte

dejará de color rosado-rojizo las bacterias Gram negativas.

Para observar al microscopio óptico es conveniente hacerlo a 100x con aceite de inmersión.

INFORME

FORMATO #1

bacterias tinción Enfoque 100x

morfología Gram (+) Gram (-) observaciones

OBSERVACIÓN MACROSCÓPICA DE COLONIAS

1. Dibuje o coloque la fotografía en su formato de 2 o 3 de las colonias observadas, señalando en el dibujo a qué tipo de organismo pertenece e identifique lo siguiente.

a. ¿Qué forma tienen las colonias celulares observadas?

b. ¿Cuál es su color?c. ¿Qué forma tienen las colonias observadas (puntiforme, circular, rizoide, irregular y filamentosa)d. Cómo es el borde de la colonia (entero, ondulado o filamentoso)e. ¿Cómo es la elevación (plana, elevada, convexa, crateriforme y acuminada)f. ¿Cómo es la superficie (lisa o rugosa, mate o brillante, seca o cremosa, invasiva o superficial)

OBSERVACIÓN DE BACTERIAS DEL YOGURT (COLORACIÓN DE GRAM)

2. Dibuje coloque la fotografía en su formato 2 o 3 de las células observadas, señalando en el dibujo a qué tipo de organismo pertenece e identifique lo siguiente.

a. ¿Qué tipo de microorganismos se observan?b. ¿Cómo se denominan las bacterias según su forma?c. ¿Cómo se clasifican las bacterias según la manera de agruparse?d. ¿Qué color toman las bacterias de acuerdo a la coloración de Gram?

FORMATO #2

mohos tinciónEnfoque

40xEstructuras nombre

reproducción

Observaciones

FORMATO #3

levaduras tinción Enfoque 40x Reproducción observaciones

OBSERVACIÓN DE MOHOS Y LEVADURAS

3. Dibuje en su formato 2 o 3 de las células observadas, señalando en el dibujo a qué tipo de organismo pertenece e identifique lo siguiente.

a. ¿Qué tipo de microorganismos se observan?b. ¿Cómo se denominan los tejidos de los hongos?c. Establezca diferencias puntuales entre hongos y levaduras.d. Establezca diferencias puntuales entre bacterias y hongos.

Practica N5Mitosis y meiosis

Objetivo general:

- identificar cada uno de los periodos que comprende el ciclo celular

Objetivo específicos:

- explicar el ciclo celular - reconocer los procesos de meiosis y mitosis

Resumen de la información teórica relacionada con la práctica

Mediantes diferentes procedimientos observar e identificar con el microscopio los micro preparados y los no micro preparados. Micro preparados raíces de cebolla y de corte trasversal de testículo de ratón, aceite de inmersión

1) ¿Cuál es el objetivo de esta práctica?

Identificar cada uno de los periodos que comprende el ciclo celular

2) ¿Qué materiales necesita? Bulbo de cebolla, bata Blanca, guantes, papel

3) ¿Qué temas del módulo puede relacionar con esta práctica? Niveles de organización de la vida. División celular mitosis y meiosis

4) ¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar esta práctica de laboratorio?

Muchas habilidades porque aprendo a observar y diferenciar la división celular

5) ¿Qué utilidades o aplicaciones prácticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos laboratorios?

Las utilidades pueden ser muchas ya que para otras prácticas ya entendemos en y identificaremos la división celular

6) ¿Después de observar el video ¿cuál es la conclusión a la que llega?

El video me deja la conclusión que el tema de mitosis y meiosis, es de gran importancia porque por este medio viene la división celular.

LABORATORIOS QUE POSEEN MICROPREPARADOS

Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio;

1. Coloque el micro preparado al microscopio e inicie la observación con el objetivo de 10x e identifique las células.2. Cambie al objetivo de 40X para detallar las células. Observe los núcleos y cromosomas en color azulado.3. Ubique el objetivo de 100 x y escriba sus observaciones diferenciando cada uno de los aumentos mencionados.4. Detenidamente y distinga células en interface, en división celular, las diferentes etapas de la mitosis y meiosis, no olvide hacer dibujos de lo observado.

LABORATORIOS QUE NO POSEEN MICROPREPARADOS

Para el desarrollo de esta práctica utilice bulbos de cebolla, Allium cepa y realice preparaciones con la raíz de material fijado y teñido, una vez obtenidos los extendidos de células obsérvelos al microscopio óptico.1. Con ayuda de una pinza retire la capa externa marronacea o rosácea y lave con

abundante agua, esto se realiza para eliminar restos de sustancias con las que frecuentemente han sido tratadas para inhibir o retardar la germinación de las raicillas.

2. Llene un vaso de precipitados con agua y coloque un bulbo de cebolla sujeto con dos o tres palillos de manera que la parte inferior quede inmersa en el agua.3. Póngalo a germinar a 25°C o a temperatura ambiente durante 3 días, al cabo de estos aparecerán numerosas raicillas en crecimiento de unos 3 o 4 cm. de longitud.4. Revise diariamente y procure que la corona no se deseque para lo cual es necesario rellenar con agua cada 24 horas.5. Cuando las raíces tengan entre 0.5 y 1 cm de longitud, realice cortes de raíz de aproximadamente 2 – 3 mm a partir del ápice.6. Colóquelas en una lámina portaobjetos. Adiciona una gota del colorante acetocarmín.7. Coloque el cubreobjetos con mucho cuidado sobre la raíz. Con ayuda de la punta de una lanceta, de unos golpecitos sobre el cubre objetos sin romperlo, de modo que la raíz quede extendida.

8. Use papel absorbente para retirar el exceso de colorante realice una suave presión, evitando que él cubre objetos resbale. Si la preparación está bien asentada no hay peligro de rotura por mucha presión que se realice.9. Selle todos los bordes del cubre objetos con esmalte transparente, para evitar que se seque y de esta manera conservar la preparación durante varios días.10. Coloque la preparación al microscopio e inicie la observación con el objetivo de 10x e identifique las células.11. Cambie al objetivo de 40X para detallar las células. Observe los núcleos y cromosomas en color rosáceo– morado.12. Ubique el objetivo de 100 x y escriba sus observaciones anotando las diferencias en cada uno de los aumentos mencionados.13. Trate de observar detenidamente las preparaciones y distinga células en interfase y células en división y dentro de estas, las diferentes etapas de la mitosis. Realicé dibujos de todas las fases observadas.

Cuestionario de pre informe

1) Defina y explique cada una de las fases la mitosis, detallando sus etapas de manera gráfica y explique en qué tipo de célula se presenta este proceso

Interface: - Se observa el nucleó- La cromatina aparece dispersa - La envoltura nuclear estás intacta

Proface:- El núcleo ha desaparecido - La cromatina se condensa y aparecen unos filamentos gruesos que darán

lugar a los cromosomas

- La envoltura nuclear va desapareciendo - Los centriolos se dividen y aparece el huso acromático

Metafase:- El huso acromático ya está formado- La envoltura nuclear ya desapareció- Los cromosomas metafastanticos ya estas constituidos- Los cromosomas se ordenan en el plano ecuatorial

Anafase: -las cromátidas se separan a polos opuestos de la célula arrastradas por los filamentos que salen de los cinetocoros con los del huso acromático.

Telofase

-los cromosomas se desespiralizan y la cromatina se observa dispersa

-la envoltura nuclear se reconstruye a partir del reg.

-las células se dividen en dos

-reaparece el núcleo

2) Defina y explique cada una de las fases de la meiosisProfase I

La profase I de la primera división meiótica es la etapa más compleja del proceso y a su vez se divide en 5 sube tapas, que son: 

LeptotenoLa primera etapa de Profase I es la etapa del leptoteno, durante la cual los cromosomas individuales comienzan a condensar en filamentos largos dentro del núcleo. Cada cromosoma tiene un elemento axial, un armazón proteico que lo recorre a lo largo, y por el cual se ancla a la envuelta nuclear. A lo largo de los cromosomas van apareciendo 

Prometafase I

La membrana nuclear desaparece. Un cinetocoro se forma por cada cromosoma, no uno por cada cromátida, y los cromosomas adosados a fibras del huso comienzan a moverse. Algunas veces las tétradas son visibles al microscopio. Las cromatidas hermanas continúan estrechamente alineadas en toda su longitud, pero los cromosomas homólogos ya no lo están y su centrómeros y cinetocoros encuentran separados entre sí.

Metafase I 

Los cromosomas homólogos se alinean en el plano de ecuatorial. La orientación es al azar, con cada homologo paterno en un lado. Esto quiere decir que hay un 50% de posibilidad de que las células hijas reciban el homólogo del padre o de la madre por cada cromosoma. Los micros túbulos del huso de cada centriolo se unen a sus respectivos cinetocoros.

Anafase I

Los quiasmas se separan. Los micro túbulos del huso se acortan en la región del cinetocoro, con lo que se consigue remolcar los cromosomas homólogos a lados opuestos de la célula, junto con la ayuda de proteínas motoras. Ya que cada cromosoma homólogo tiene solo un cinetocoro, se forma un juego haploide (n) en cada lado. En la repartición de cromosomas homólogos, para cada par, el cromosoma materno se dirige a un polo y el paterno al contrario. Por tanto el número de cromosomas maternos y paternos que haya a cada polo varía al azar en cada meiosis. Por ejemplo, para el caso de una especie 2n = 4 puede ocurrir que un polo tenga dos cromosomas maternos y el otro los dos paternos; o bien que cada polo tenga uno materno y otro paterno.

Telofase I

Cada célula hija ahora tiene la mitad del número de cromosomas pero cada cromosoma consiste en un par de cromátidas. Los micro túbulos que componen la red del huso mitótico desaparece, y una membrana nuclear nueva rodea cada sistema haploide. Los cromosomas se desenrollan nuevamente dentro de la cromatina. Ocurre lacitocinesis (proceso paralelo en el que se separa la membrana celular en las células animales o la formación de esta en las células vegetales, finalizando con la creación de dos células hijas). Después suele ocurrir la intercinesis, parecido a una segunda interface, pero no es una interface verdadera, ya que no ocurre ninguna réplica del ADN. Este proceso es breve en todos los organismos, pero en algunos generalmente no ocurre.

Profase Temprana II 

Comienza a desaparecer la envoltura nuclear y el nucléolo. Se hacen evidentes largos cuerpos filamentosos de cromatina, y comienzan a condensarse como cromosomas visibles

Profase Tardía II

Los cromosomas continúan acortándose y engrosándose. Se forma el huso entre los centriolos, que se han desplazado a los polos de la célula

Metafase II

Las fibras del huso se unen a los cinetocóros de los cromosomas. Éstos últimos se alinean a lo largo del plano ecuatorial de la célula. La primera y segunda metafase pueden distinguirse con facilidad, en la metafase I las cromatidas se disponen en haces de cuatro (tétrada) y en la metafase II lo hacen en grupos de dos (como en la metafase mitótica). Esto no es siempre tan evidente en las células 

Anafase II

Las cromátidas se separan en sus centrómeros, y un juego de cromosomas se desplaza hacia cada polo. Durante la Anafase II las cromatidas, unidas a fibras del huso en sus cinetocóros, se separan y se desplazan a polos opuestos, como lo hacen en la anafase mitótica. Como en la mitosis, cada cromátida se denomina ahora cromosoma.

Telofase II

En la telofase II hay un miembro de cada par homólogo en cada polo. Cada uno es un cromosoma no duplicado. Se re ensamblan las envolturas nucleares, desaparece el huso acromático, los cromosomas se alargan en forma gradual para formar hilos de cromatina, y ocurre la citocinesis. Los acontecimientos de la profase se invierten al formarse de nuevo los nucléolos, y la división celular se completa cuando la citocinesis ha producidos dos células hijas. Las dos divisiones sucesivas producen cuatro núcleos haploide, cada uno con un cromosoma de cada tipo. Cada célula resultante haploide tiene una combinación de genes distinta. Esta variación genética tiene dos fuentes: 1 – Durante la meiosis, los cromosomas maternos y paternos se barajan, de modo que cada uno de cada par se distribuye al azar en los polos del anafase I. 2 - se intercambian segmentos de ADN entre los homólogos paternos y maternos durante el entrecruzamiento.

INFORME

Mitosis: células de la cebolla

FASE DIBUJODESCRIPCION Y

CARACTERISTICAS

INTERFASE

PROFASE

METAFASE

ANAFASE

TELOFASE

a. ¿Qué etapas de la meiosis y mitosis observo?b. ¿Qué proceso se está desarrollando en las etapas observadas?c. ¿Qué tipo de células se están observando?d. ¿Cuántos cromosomas poseen las células en mitosis?e. ¿Cuántos cromosomas poseen las células en meiosis?

Practica N 06 TEGIDOS VEGETALES

Objetivo general:- comprobar la diversidad y especialización de las células vegetales y sus agrupaciones en tejidos

Objetivo específicos: - diferenciar los tipos de tejidos - identificar cada célula y su tejido

Resumen de la información teórica relacionada con la práctica

Esta práctica se hará mediante diferentes procedimientos observar e identificar con el microscopio la morfología de los distintos tejidos vegetales, como primero tejido protector la observación de hoja de lirio, tejido de sostén se observa por medio de la célula de pera. Tejido conductor por medio de observación de madera de cedro.

1) ¿Cuál es el objetivo de esta práctica? Comprobar la diversidad y especialización de las células vegetales y sus agrupaciones en tejidos

2) ¿Qué materiales necesita? Hojas de lirio, pera, hojas de olivo y hojas de hiedra.

3) ¿Qué temas del módulo puede relacionar con esta práctica? Organismos pluricelulares y unicelulares.

4) ¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar esta práctica de laboratorio?

Muchas habilidades porque aprendo a observar y diferenciar los diferentes tejidos vegetales

5) ¿Qué utilidades o aplicaciones prácticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos laboratorios?

Las utilidades pueden ser muchas ya que para otras prácticas ya entendemos en y identificaremos los diferentes tejidos que existen y los puedo diferenciar

6) ¿Después de observar el video ¿cuál es la conclusión a la que llega?

El video me deja la conclusión que el tema de tejido vegetal es de gran importancia, ya que es un tema muy central y en la biotecnología es muy central.

Procedimiento.

TEJIDO PROTECTOR

Observación hojas de Lirio

1. Tome una hoja de lirio y con un bisturí haga una pequeña incisión en el limbo2. Con ayuda de una pinza levante la capa externa para obtener una lámina fina.3. Coloque la lámina fina obtenida en el portaobjetos y agregue una gota agua.4. Enfoque al microscopio con objetivo de 10x y 40x. Identifique las células oclusivas, los ostiolos y los cloroplastos.5. Escriba sus observaciones.

Observación hojas de Olivo

1. Raspe el envés de una hoja de olivo.2. Coloque el raspado en una lámina portaobjetos y adicione unas gotas de agua.3. Observe los pelos escamiformes.4. Escriba sus observacionesTEJIDOS MECÁNICOS O DE SOSTÉN

Observación de células de Pera

1. Raspe con un cuchillo o bisturí una parte pequeña de mesocarpio de pera y colóquela en un portaobjetos.2. Coloque el corte en una lámina portaobjetos y adicione unas gotas de agua.3. Cubra con una laminilla cubreobjetos evitando que se formen burbujas.4. Elimine el exceso de agua con papel absorbente5. Observe el microscopio con objetivo de 10 X y 40x. Identifique las esclereidas.6. Escriba sus observaciones.

TEJIDOS CONDUCTORES

Observación de madera de Cedro

1. Realice un corte longitudinal y fino de un lápiz de madera de cedro.2. Coloque las virutas en un portaobjetos, adicione agua.3. Coloque una laminilla cubreobjetos y observe al microscopio.

Observación peciolo de Hiedra

1. Realice finos cortes perpendiculares del pecíolo de la hiedra, a la dirección del tallo; mínimo cuatro cortes.2. Deposítelos en una lámina y adicione verde brillante durante 5 minutos. Lave con agua corriente.3. Cubra los cortes con fluoroglucina durante 2 minutos.4. Transcurridos los 2 minutos elimine el exceso de colorante.5. Cubra con ácido clorhídrico durante 2 minutos. Lave con agua corriente.6. En la lámina portaobjetos coloque unas gotas de agua, deposite el corte y coloque un cubreobjetos y observe al microscopio.7. Identifique el Xilema y el Floema.8. Escriba sus observaciones.

Cuestionario de pre informe

1) Describa los diferentes tipos de tejidos vegetales explicando su función:

Los tejidos de crecimiento o meristemos: están constituidos por células jóvenes cuya única actividad es la de dividirse continuamente por mitosis. De las células de los meristemos derivan todas las células que forman el vegetal. Existen meristemos primarios, cuyas células permiten el crecimiento de la planta en longitud, y medistemos secundarios, el cámbium y el felógeno, cuyas células permiten el crecimiento de la planta en grosor.

Los tejidos parenquimáticos: están constituidos por células especializadas en la nutrición. Los principales parénquimas son: el parénquima clorofílico, con células capaces de realizar la fotosíntesis; el parénquima de reserva, con células que almacenan sustancias alimenticias; el parénquima aerífero, que contiene aire, etc.

Los tejidos protectores: también llamados tegumentos, están formados por células que recubren el vegetal y lo aíslan del exterior. Hay dos clases de tegumentos: la epidermis, formada por células transparentes e impermeabilizadas, y el súber o corcho, formado por células muertas de paredes gruesas.

Los tejidos conductores: están formados por células cilíndricas que se asocian formando tubos, por los que circulan las sustancias nutritivas. Se distinguen los vasos leñosos, o xilema, por los que circula la savia bruta formada por agua y sales minerales, y los vasos liberianos, o floema, por los que circula la savia elaborada formada por agua y materia orgánica, que ha pasado por el proceso de la fotosíntesis y es el verdadero alimento de la planta.

Los tejidos de sostén: están constituidos por células alargadas de paredes muy gruesas formadas por celulosa. Estos tejidos dan forma y confieren rigidez a los vegetales.

Los tejidos excretores: están formados por células especializadas en producir y excretar diversos tipos de sustancias, como la resina de las coníferas o pinos y abetos, el látex de las plantas lechosas, las bolsas secretoras de la corteza de la naranja

3) Nombre las diferencias en las plantas vasculares y no vasculares: y entre plantas dicotiledóneas y monocotiledóneas :

LAS PLANTAS NO VASCULARES

Las plantas no vasculares carecen de los tubos internos o vasos que conducen el agua y los minerales o nutrientes a través de la hoja, el tallo y las raíces.La mayor parte de estas plantas se encuentran en lugares húmedos o debajo del agua, ya que este tipo de ambiente les permite absorber agua a través de la superficie de sus tejidos. En las plantas no vasculares, la ausencia de hojas, tallos y raíces se debe a la carencia de sistema vascular.Dentro de las plantas no vasculares podemos encontrar muchos tipos de algas y briofitas. Las briofitas son terrestres y absorben el agua a través de sus tejidos externas. Se anclan al terreno por medio de unas estructuras especializadas llamadas rizoides. Entre las briofitas se encuentran los musgos y las hepáticas.Los musgos y las hepáticas son plantas no vasculares que viven en sitios húmedos, sobre el suelo. Se encuentran en los suelos de los bosques lluviosos, donde forman una espesa alfombra verde. También nacen sobre las rocas y los troncos húmedos de los árboles. Aunque estas plantas pueden cubrir un área de varios kilómetros, como una alfombra, su altura no suele sobrepasar los 3 cm. de alto. Las que mayor altura han alcanzado sólo miden 20 cm. Este grupo de plantas existe hace más de 280 millones de años.

PLANTAS VASCULARES CON SEMILLASMuchas de las plantas vasculares producen semillas. Cuando las semillas caen en la tierra y las condiciones son favorables, germinan y forman nuevas plantas de la misma especie.Las plantas con semillas se adaptan para sobrevivir en diferentes ambientes. En lugares muy secos, las semillas tienen la capacidad de permanecer en estado latente hasta que llueva, para germinar. En lugares muy húmedos, la semilla tiene mecanismos para evitar pudrirse antes de germinar.Las semillas tienen diferentes maneras de dispersarse. Para asegurar la dispersión, unas utilizan el viento, algunas el agua y otras lo hacen por medio de animales.Los científicos agrupan las plantas con semillas en dos grupos: las gimnospermas y las angiospermas. Esta división facilita el estudio, la identificación y la clasificación de las plantas:

1. Gimnospermas: se distinguen porque la semilla que producen no se desarrolla en el interior de un fruto cerrado. Las semillas de estas plantas se desarrollan sobre una escama que forma parte de un cono. Estas semillas se dispersan con la ayuda del viento cuando los conos maduros abren sus escamas. El grupo de plantas gimnospermas más conocido es el de las coníferas (pinos, cedros, abetos,...). Sus semillas pueden tener numerosos cotiledones.

2. Angiospermas: producen semillas protegidas encerradas en el interior de frutos. La protección que ofrece la flor al óvulo, y la fruta a la semilla aumenta las posibilidades de que la planta se reproduzca con más éxito. Por eso, las angiospermas constituyen un grupo con mayor diversidad que el de las gimnospermas. Hay gran diversidad de angiospermas, y cada una muestra formas diferentes en las raíces, los tallos, las hojas, las flores y los frutos. Existen dos tipos de plantas angiospermas: las monocotiledóneas y las dicotiledóneas. Se distinguen por la forma como se organiza el alimento del embrión en la semilla. El alimento de una planta monocotiledónea forma una sola pieza (un cotiledón). En una planta dicotiledónea el alimento forma dos piezas (dos cotiledones).

LAS PLANTAS VASCULARES

Se denominan también plantas cormofitas y son las plantas que contienen verdaderas raíces, tallo y hojas. La raíz, además de sujetar la planta, succiona los nutrientes del suelo o sirve de reserva de alimentos. El tallo permite separar las hojas, las flores y los frutos del suelo, lo que posibilita mayor crecimiento de estos vegetales con respecto a las briofitas. Las plantas vasculares presentan unos vasos conductores (sistema vascular), por donde circulan el agua, los nutrientes o los diferentes minerales, en el interior de la planta. Hay dos tipos de vasos conductores: Xilema y Floema.

  Xilema: Conduce el agua y los nutrientes desde las raíces al resto de la planta.   Floema: Conduce los nutrientes sintetizados desde las hojas hasta el resto de la

planta.

PLANTAS VASCULARES SIN SEMILLAS

Los helechos son un ejemplo de plantas vasculares que no producen semilla. Se denominadas pteridofitas.Desde el punto de vista evolutivo, son plantas muy sencillas, porque no tienen las complejas estructuras reproductivas que permiten generar semillas. Los helechos se pueden encontrar en las tierras húmedas, los bosques, el campo abierto, las laderas, sobre los árboles, los edificios y las casas. La alta humedad les resulta imprescindible porque sus sistemas reproductivos la necesitan.Las hojas de los helechos se llaman frondes. Éstas facilitan la identificación de los distintos tipos de helechos. Existen helechos con tallos subterráneos, lo que significa que su crecimiento ocurre bajo la tierra. En cambio, los helechos arbóreos tienen tallos aéreos. El crecimiento de los tallos aéreos es vertical con respecto al suelo.

MONOCOTILEDÓNEAS:- Semilla provista de un solo cotiledón llamado Escutelo.- Germinación Hipogea, ya que los cotiledones no emergen del suelo.- Raíz de aspecto Fibroso y de Origen Adventicio.- Tallo herbáceo o Semileñoso, generalmente Poco Ramificado.- Hojas generalmente alargadas y sésiles, con nervaduras Paralelas o Paralelinervadas.- Flores con ciclos de 3 a 6 piezas.- Los ciclos protectores (Cáliz y Corola) no están diferenciados y constituyen un Perigonio.- Son ejemplos la Cebolla, todos los Cereales, el Maíz, Junquillo, Tulipán, las Palmeras,

DICOTILEDÓNEAS:- Semilla provista de dos cotiledones.- Germinación Epigea, ya que los cotiledones emergen de la superficie del suelo.- Raíz de aspecto Típico o Pivotante y de Origen Radicular o Normal.- Tallo herbáceo, semileñoso o leñoso, siempre Ramificado.- Hojas simples o compuestas, casi siempre Pecioladas y con nervaduras ramificadas en

forma de red o Retinervadas.- Flores con ciclos de 4 o 5 piezas.- Los ciclos protectores (Cáliz y Corola) están diferenciados y forman un Perianto.- Son ejemplos el Seibo, Poroto, Palo Borracho, Algarrobo, Tabaco, Campanilla

INFORME

MATERIALBIOLÓGICO

TIPO DE TEJIDO Y ESTRUCTURASOBSERVADAS

DIBUJO OFOTOGRAFIA

ANÁLISIS Y CONCLUSIONES

LIRIO Tejido ProtectorEstomas: Células oclusivas y ostiolo.Cloroplastos

OLIVO

PERA

CEDRO

HIEDRA

Dibuje o coloque la fotografía en su formato 2 o 3 de las células observadas, señalando en el dibujo a qué tipo de tejidos pertenecen e identifique lo siguiente.

1. ¿Qué forma tiene las células observadas?2. Señale las partes de cada una de las células observadas e identifíquelas su nombre.3. ¿Defina claramente la función de cada tejido?