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TABASCOVERACRUZ CHIAPAS OAXACAGUERRERO

Colegios de Bachil leres de la zona Sur-Sureste

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MANUALES DE ACTIVIDADES EXPERIMENTALES DE BIOLOGÍA II DE LOS COLEGIOS DE BACHILLERES DE

LA ZONA SUR-SURESTE

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El presente manual pretende ser una guía que estimule la creatividad y aprendizajes significativos en los estudiantes. Más que ser una receta que se sigue al pie de la letra, es sobre todo un menú de opciones que permitan a los docentes tener opciones reales y operativas para la enseñanza de actividades experimentales en Biología. Por la cual se consideraron en el diseño de las actividades de laboratorio, los objetos de aprendizaje así como los desempeños sugeridos en los planes de estudio validados para la RIEMS.Incluye tres apartados:

• BIOLOGÍA I: 16 actividades en laboratorio o aula

• BIOLOGÍAII:15actividadesenlaboratoriooaula

• ACTIVIDADESEXPERIMENTALESENCAMPO:5actividadesporelmétododeproyectos

Consideraademásapartadoscomoevaluacionesdiagnósticas,cuadrosderegistrodeobservaciones,cuestionarios y sugerencias de instrumentos de evaluación, para el docente. Algunas prácticasrequierenactividadespreviasypuedesernecesarioprepararlasconalgunosdíasdeanticipación.

Se recomienda que las prácticas presentadas se realicen de acuerdo con el contexto y las realidades decadacaso,perosobretodoqueseabordencomotrabajoslibresquepromuevanlainvestigaciónprevia, la imaginacióncientífica, lafundamentaciónmetodológica,yelanálisisdelosresultadosobtenidos. Para lograr esto, es indispensable la asesoría del profesor quien debe ser una guía que asegurelacalidaddeltrabajosincoartarlalibertaddeaccióndelestudiante.

El presente trabajo surge como resultado de un esfuerzo colegiado de diversos docentes, quienes han comprobado la eficacia de estas actividades experimentales en el quehacer escolar. Lo innovador de este manual son sus actividades experimentales de campo, donde se anexan ejemplos concretos de trabajo colaborativo fuera del contexto del aula como una forma de acercar la escuela a la comunidad, logrando con esto extrapolar más allá de conceptos elementales de la biología, en una realidad mediata que permita desarrollar habilidades y competencias coadyuvantes al desarrollo integral de los educandos.

INTRODUCCIÓN

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INTRODUCCIÓNLINEAMIENTOS PARA LA ESTANCIA EN EL LABORATORIORECOMENDACIONES PARA LA ESTANCIA EN EL LABORATORIOPRIMEROS AUXILIOS EN EL LABORATORIOJUSTIFICACIÓNCOMPETENCIAS GENÉRICASCOMPETENCIAS DISCIPLINARES BÁSICAS DEL CUERPO DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALESBLOQUE I: IDENTIFICAS LOS TIPOS DE REPRODUCCIÓN CELULAR Y DE LOS ORGANISMOS, Y SU RELACIÓN CON EL AVANCE CIENTÍFICO

1. “DEMOSTRACIÓN DEL PROCESO REPRODUCTIVO DE LA CELULA (MITOSIS)”

2. OBSERVACIÓN DE CROMOSOMAS GIGANTES EN LA LARVA DE LA MOSCA DE LA FRUTA Drosófila melanogaster

3. “OBSERVACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE ESTRUCTURAS DE REPRODUCCIÓN EN HONGOS.”

4. “REPRODUCCIÓN DE ANIMALES (ANÉLIDOS)

BLOQUE II: RECONOCES Y APLICAS LOS PRINCIPIOS DE LA HERENCIA

5. “DIMORFISMO SEXUAL”

6. “GENÉTICA DE POBLACIONES”

7. “OBTENCIÓN DE DNA HUMANO”

BLOQUE III: VALORAS LAS APORTACIONES MÁS RELEVANTES DE LA BIOTECNOLOGÍA

8. “VINO DE FLOR DE JAMAICA”

9. “BIOTECNOLOGÍA EN CASA: ALIMENTOS FERMENTADOS”

BLOQUE IV: DESCRIBES LOS PRINCIPIOS DE LA EVOLUCIÓN BIOLÓGICA Y LOS RELACIONAS CON LA BIODIVERSIDAD DE LAS ESPECIES

10. “EVIDENCIAS DEL PASADO: FÓSILES AL LABORATORIO”

11. “ELABORACIÓN DE MODELOS DE FOSILIZACIÓN”

BLOQUE V: CONOCES LOS PRINCIPIOS ESTRUCTURALES Y FUNCIONALES DE LOS SERES HUMANOS Y LOS COMPARAS CON OTROS ORGANISMOS DEL REINO ANIMAL

12. “IRRITABILIDAD EN HUMANOS”

13. “DISECCIÓN DE UN PESCADO”

BLOQUE VI: RECONOCES A LAS PLANTAS COMO ORGANISMOS COMPLEJOS DE GRAN IMPORTANCIA PARA LOS SERES VIVOS

14. “DISECCIÓN DE UNA FLOR”

15. “OBSERVACIÓN DE ESTOMAS”

ANEXOS: INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Y RÚBRICAS

BIBLIOGRAFÍAELABORADORES

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ÍNDICE PAG.

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LINEAMIENTOS PARA LA ESTANCIA EN EL LABORATORIO1. Ubicalalocalizaciónyoperacióndetodoslosequiposdeemergenciadellaboratorio.Esimportante

conocer cuál es la forma de obtener ayuda durante las emergencias así como los procedimientos de evacuaciónysistemasdealarma.Elejerciciodeseguridaddeberáserunaprácticaderutinaenellaboratorio.

2. Esobligacióndelosestudiantes,leerelformatodelaprácticaantesdeentrarallaboratorioarealizarlaactividadexperimental.Tenerunabitácoraparalasanotaciones;mismasquedeberápresentarantes de ingresar.

3. Esobligatorioelusodebatablanca(preferentementedealgodón),quecubrahastalasrodillasydemangas largas, debe estar en buenas condiciones y permanecer debidamente abotonada durante su estancia en el laboratorio.

4. Está prohibido comer, ingerir bebidas, masticar chicles y golosinas dentro del laboratorio. Así como almacenar alimentos o bebidas dentro de los refrigeradores destinados para reactivos y/o microorganismos.

5. Nosepermiten juegosobromas.Nuncasedebedistraeraotraspersonasqueesténtrabajandoen el laboratorio. Las conversaciones dentro del laboratorio deben mantenerse en un tono de voz apropiado.

6. Nuncautilicedirectamente laflamaparacalentarsustancias inflamables.Tampocouse reactivosquímicosqueseencuentrenalmacenadosencontenedoresquenotenganetiqueta.Nosedebenalmacenar reactivos químicos sin la etiqueta en la que se describan sus características.

7. Cadaequipodetrabajodebeasignaraunresponsable,quesolicitarámedianteunvaleelmateriala utilizarenlapráctica.Esnecesarioentregarelmaterialenperfectoestadoylimpio.Cualquieraccidentequeocasionemermadelequipodebesernotificadoinmediatamenteallaboratoristay/odocente;elresponsabley/oelequipofirmaránunreciboafindecomprometerseareponerloloantesposible.Alfinaldelcursotodoslosrecibosdeberánestarcanceladosparapoderobtenerlahojadeliberación.

8. Los estudiantes deben mantener su lugar ordenado y dejarlo limpio al concluir el trabajo. La bitácora de laboratorio, la práctica, así como los equipos y/o materiales en uso, es lo único que deberá permanecer en la mesa.

9. Para la acreditación de la asignatura correspondiente el estudiante deberá cubrir los siguientesaspectos:

üAsistir con puntualidad.üRealizar el 100% de sus prácticas y presentar la bitácora.üNoadeudarmaterialdelaboratorio.üObservar buena conducta.

10. Cualquierinfracciónalreglamentoserásancionadaenlacalificacióndelapráctica.

TRANSITORIOS

Las presentes indicaciones son de observancia general y con carácter obligatorio en todos los laboratorios de los planteles.

Encasodeexistiralgunaomisiónenelreglamentooalgúnproblemaespecial,seráresueltoporlasautoridadescompetentesdelplantelyenalgúncasoparticularporlaDirecciónAcadémica.

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RECOMENDACIONES PARA LA ESTANCIA EN EL LABORATORIO

1. La asistencia a las prácticas es obligatoria y de acuerdo al horario que se corresponda,conunatoleranciamáximade10minutos.Noestánpermitidaslasvisitas dentro del laboratorio.

2. Los estudiantes deberán de guardar disciplina y respeto a sus docentes, así como al laboratorista.

3. Noasistaallaboratorioconprendasojoyas(cadenas,pulseras,areteslargos,etc.)quepuedanquedarseenganchados,ycausarunaccidente.Deberápresentarseconlas uñas debidamente recortadas.

4. Nopipeteelassolucionesconlaboca.Locorrectoesusarunaperillaounaspiradorque proporcione el vacío. Puede ser una jeringa de plástico conectada a la pipeta por una manguera de plástico.

5. Las porciones de reactivos a utilizar deben verterse en un recipiente adecuado y debidamente rotulado para de ahí tomar la cantidad requerida. Los sobrantes nunca deben retornarse al frasco original.

6. Nuncaagregueaguaalosácidosconcentrados,especialmentealácidosulfúrico.Los ácidos fuertes reaccionan con el agua y pueden romper el recipiente de vidrio, por la cantidad tan grande de calor que generan.

7. Nunca huela o trate de ingerir los productos químicos, estos pueden causarledaños severos a las vías respiratorias y/o al tracto gastrointestinal.

8. Anteunasituacióndeemergencia,mantenerlacalmaydesalojarellaboratoriosincorrer, empujar o gritar.

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PRIMEROS AUXILIOS EN EL LABORATORIOBotiquín

üAntídotouniversalenpolvo:sepreparaconunamezcladecarbónactivado,óxidodemagnesio(lechedemagnesia),ácidotánico(téfuerte).

üSolucióndebicarbonatodesodio(NaHCO3)al1%.

üSolucióndeácidoacético(CH3COOH)al2%.

üUna cobija vieja o frazada.

üLeche en polvo.

üUngüento furacin o sinalar simple.

üGasasestériles,tijerasycintademicroporo.

Procedimientos generales

üAleje al intoxicado del agente venenoso.

üAcueste al paciente, inconsciente o casi inconsciente, descansando sobre su abdomen, voltee la cabeza hacia un lado y jale su lengua hacia afuera.

üCubrayconserveabrigadoalpaciente.

üAlprimersíntomadedificultadenlarespiración,administrerespiraciónartificial,bocaaboca.Nodejesoloalpaciente.

üNo administre ninguna bebida alcohólica, el alcohol aumenta la absorción deciertas sustancias venenosas.

üObtenga atención médica lo más pronto posible, sin interrumpir las accionescitadas anteriormente.

Quemaduras térmicas

üEn caso de quemaduras leves con ácidos o álcalis limpiar con la bata y lavar con aguaabundantemente,sisonocasionadasconvidrioofierrocalientenopongaagua ya que de inmediato se harán ámpulas.

üEn caso de quemaduras leves, se puede usar furacín o pomada sinalar simple.

üEn caso de quemaduras de tercer grado con heridas, transporte al paciente al centromédico.

üEncasodequelas llamasalcancenaunapersonaenvuélvalaconunacobijayhágala rodar. Si la ropa se ha adherido a la piel quemada, no intente desprenderla, corte cuidadosamente la tela que se encuentra alrededor de la quemadura y quítela.

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PRIMEROS AUXILIOS EN EL LABORATORIO

Quemaduras con sustancias químicas

üIdentifiqueconquésustanciaocurrióelcontacto.

üConunatoallaofranelalimpiasequelaparteafectada.

üDejefluiraguasobrelapartecontaminadadelcuerpo,porlomenosdurante15minutos.

üQuite al paciente toda la ropa contaminada, incluyendo zapatos, reloj, anillos y todas las joyas.

üNoapliqueaceites,grasasobicarbonatodesodioenpastasobrelapiel,amenosqueestéespecificadosuusooloindiqueelmédico.

üNo apliques ungüentos, ya que pueden incrementar la absorción del reactivoquímico por la piel.

üUtilice el antídoto especial para ácidos o álcalis, según sea el caso.

Intoxicación por inhalación

üTratedeidentificarelvaporvenenoso.

üSaque al paciente al aire libre inmediatamente.

üAlprimersíntomadedificultadenlarespiración,apliquerespiraciónbocaaboca,el oxigeno debe ser administrado por personal capacitado.

üContinúelarespiraciónbocaabocahastalallegadadelmédico.

Intoxicación por vía oral

üDar a tomar al intoxicado de 2 a 4 vasos de agua inmediatamente, si no hay,proporciónele leche. Precaución: nunca obligue a una persona en estado inconsciente.

üInduciralvómito.Puedeprepararunasoluciónsalinaparaello.Nota: si el paciente ha ingerido gasolina, querosene, ácidos o álcalis fuertes, o si esta inconsciente no debe vomitar.

üInsistaenelvómitohastaqueellíquidoestélimpio.

üMientrasadministra losprimerosauxilios tratede identificar lasustanciayasípoderadministrarelantídotoapropiado.Sinolopuedeidentificar,administreelantídoto universal, mezclado con medio vaso de agua tibia.

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PRIMEROS AUXILIOS EN EL LABORATORIO

Intoxicación por contacto en los ojos

üSi le salpica cualquier sustancia química, inmediatamente lave ambos ojos con grandescantidadesdeagua(tibiasiesposible).

üSi usa lentes de contacto, tratar de quitarlos inmediatamente.

üAsegúrese de mantener los párpados abiertos. Es ideal utilizar cualquier lavador deojos.Encasodenocontarconél,dejecorreraguadelallave(puedeauxiliarseconunabotelladeagua)directamentesobreelojoen ladirecciónde laparteinterna del ojo hacia el exterior.

üCubraelojoconunagasaoalgodónestérilesysoliciteatenciónmédica.

üEs importante remover o diluir la sustancia química del ojo inmediatamente.

Objetos extraños en el ojo

üSi un pedazo de vidrio o cualquier cuerpo extraño entra en el ojo, no intente quitarlo.

üCubraelojoconunagasaestérilyllevedeinmediatoalpacientealaenfermeríau hospital.

üEs importante que el paciente no se toque los ojos.

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Alserunacienciafactual,laBiologíaempleaelMétodoCientíficoutilizandocomoherramientabásicaelexperimental.Deahílaimportanciadeldesarrollodeexperimentossobrelosdiversosfenómenosqueocurrenenlosseresvivos,yaque,estos,tienencomofincomprobarlosenunciadosopropuestasteóricasquesehacenacercadedichosfenómenos.

Por lo tanto, la enseñanza de la Biología debe verse beneficiada con el complemento del trabajo del laboratorio entendiendo este como un lugar más y no exclusivo, además que facilite el desarrollo de competenciasrelacionadasconelsaber-hacer,formulacióndehipótesis,construccióndeideas,habilidadesenelusodeaparatosyherramientas,integracióndeconceptosytrabajocolaborativo,paraelalcancedeaprendizajes significativos.

Las actividades experimentales son parte fundamental en la enseñanza de esta disciplina ya que permite quelosconocimientosteóricosaprendidosporelestudiantesepuedanaplicar.LasasignaturasdeBiologíaIyIIconsiderancontenidosrelevantesparalaformacióngenéricaydisciplinardelestudianteporellolaseleccióndelcontenidoyeltipodeactividadexperimental,debeserrealizadademanerapertinenteyapegada al contexto educativo.

Elpresentetrabajotienetrespropósitosfundamentales:

• Iniciaralestudianteatravésdelarealizacióndeactividadesexperimentalessencillasyflexiblesalasnecesidadesdecadainstitución,enunambienteinvestigativo.

• Afianzarconocimientos teórico-prácticos,que lespermitandesarrollar lascompetenciasnecesariasparalacomprensióndenuevastemáticasplanteadasenotroscontextos.

• Promoveratravésdelasugerenciametodológicaactividadesexperimentalesdecampo,escenariosdeaprendizajemacrobiológicosdondelosdocentesyestudiantesseenfrentenaproblemasysolucionesqueimpactensurealidadinmediata;validandoloanteriorenlariquezanaturalyculturalquedistinguealazonasursureste.Porestarazónsecreaunanexodondeseexponencaracterísticasyejemplosespecíficosdetrabajosdecampoquehanobtenidoresultadosfavorablesenlaformaciónintegraldelos estudiantes.

Sirvaparaalcanzarloselpresentetrabajocolegiado,desarrolladoconempeñoydedicaciónpordocentesexperimentadosenelárea,representantesdelosestadosde:Oaxaca,Guerrero,Veracruz,TabascoyChiapas.

JUSTIFICACIÓN

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COMPETENCIAS GENÉRICASSE AUTODETERMINA Y CUIDA DE SÍ

Competencia Atributo

1 Se conoce y valora a sí mismo y aborda proble-mas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue.

• Enfrenta las dificultades que se le presentan y es consciente de sus valores, fortalezas y debilidades.

• Identifica sus emociones, las maneja de manera constructiva y reconoce la necesidaddesolicitarapoyoanteunasituaciónquelorebase.

• Eligealternativasycursosdeacciónconbaseencriteriossustentadosyenelmarco de un proyecto de vida.

• Analiza críticamente los factores que influyen en su toma de decisiones. • Asume las consecuencias de sus comportamientos y decisiones. • Administra los recursos disponibles teniendo en cuenta las restricciones para el

logro de sus metas.

2 Es sensible al arte y par-ticipa en la apreciacióne interpretación de susexpresiones en distintos géneros.

• Valoraelartecomomanifestacióndelabellezayexpresióndeideas,sensacionesyemociones.

• Experimenta el arte como un hecho históricocompartidoquepermitelacomunicaciónentreindividuosyculturaseneltiempoyelespacio,alavezquedesarrolla un sentido de identidad.

• Participa en prácticas relacionadas con el arte.

3 Elige y practica estilos de vida saludables.

• Reconoce la actividad física como un medio para su desarrollo físico, mental y social.

• Tomadecisionesapartirdelavaloración de las consecuencias de distintos hábitos de consumo y conductas de riesgo.

• Cultiva relaciones interpersonales que contribuyen a su desarrollo humano y el de quienes lo rodean.

SE EXPRESA Y COMUNICA

Competencia Atributo

4 Escucha, interpreta y emite mensajes per-tinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios,códigos y herramientasapropiados.

• Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o gráficas.

• Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue.

• Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas.

• Se comunica en una segunda lengua en situaciones cotidianas.• Manejalastecnologíasdelainformaciónylacomunicaciónparaobtener

informaciónyexpresarideas.

PIENSA CRÍTICA Y REFLEXIVAMENTE

Competencia Atributo

5 Desarrolla innovacionesy propone soluciones a problemas a partir de métodosestablecidos.

• Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.

• Ordenainformacióndeacuerdoacategorías, jerarquías y relaciones.• Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de

fenómenos.• Construyehipótesisydiseñayaplicamodelos para probar su validez.• Sintetiza evidencias obtenidas mediante laexperimentaciónparaproducir

conclusiones y formular nuevas preguntas.• Utilizalastecnologíasdelainformaciónycomunicaciónparaprocesareinterpretar

información.

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6 Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevanciageneral, considerando otros puntos de vista de manera crítica y re-flexiva.

• Eligelasfuentesdeinformaciónmásrelevantesparaunpropósitoespecíficoydiscrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.

• Evalúa argumentos y opiniones e identifica prejuicios y falacias.• Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al conocer nuevas

evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.

• Estructuraideasyargumentosdemaneraclara,coherenteysintética.

APRENDE DE FORMA AUTÓNOMA

Competencia Atributo

7 Aprende por iniciativa e interéspropioalolargode la vida.

• Definemetasydaseguimientoasusprocesosdeconstruccióndeconocimiento.• Identificalasactividadesqueleresultandemenorymayorinterésydificultad,

reconociendo y controlando sus reacciones frente a retos y obstáculos.• Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y su vida

cotidiana.

8 Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

• Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendouncursodeacciónconpasosespecíficos.

• Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.

• Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

PARTICIPA CON RESPONSABILIDAD EN LA SOCIEDAD

Competencia Atributo

9 Participa con una con-cienciacívicayéticaenla vida de su comuni-dad,región,Méxicoyelmundo.

• Privilegiaeldiálogocomomecanismoparalasolucióndeconflictos.• Tomadecisionesafindecontribuiralaequidad,bienestarydesarrollodemocrático

de la sociedad.• Conocesusderechosyobligacionescomomexicanoymiembrodedistintas

comunidadeseinstituciones,yreconoceelvalordelaparticipacióncomoherramienta para ejercerlos.

• Contribuyeaalcanzarunequilibrioentreelinterésybienestarindividualyelinterésgeneraldelasociedad.

• Actúademanerapropositivafrenteafenómenosdelasociedadysemantieneinformado.

• Adviertequelosfenómenosquesedesarrollanenlosámbitoslocal,nacionaleinternacional ocurren dentro de un contexto global interdependiente.

10 Mantiene una actitud respetuosa hacia la in-terculturalidad y la di-versidad de creencias, valores, ideas y prácticas sociales.

• Reconoce que la diversidad tiene lugar en un espacio democrático de igualdad de dignidadyderechosdetodaslaspersonas,yrechazatodaformadediscriminación.

• Dialogayaprendedepersonascondistintospuntosdevistaytradicionesculturalesmediantelaubicacióndesuspropiascircunstanciasenuncontextomásamplio.

• Asumequeelrespetodelasdiferenciaseselprincipiodeintegraciónyconvivenciaen los contextos local, nacional e internacional.

10 Contribuyealdesarrollosustentable de manera crítica, con acciones res-ponsables.

• Asumeunaactitudquefavorecelasolucióndeproblemasambientalesenlosámbitos local, nacional e internacional.

• Reconoceycomprendelasimplicacionesbiológicas,económicas,políticasysociales del daño ambiental en un contexto global interdependiente.

• Contribuyealalcancedeunequilibrioentrelosinteresesdecortoylargoplazoconrelaciónalambiente.

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1. Establecelainterrelaciónentrelaciencia,latecnología,lasociedadyelambienteencontextoshistóricosysocialesespecíficos.

2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana, asumiendoconsideracioneséticas.

3. Identificaproblemas,formulapreguntasdecaráctercientíficoyplantealashipótesisnecesariaspara responderlas.

4. Obtiene,registraysistematizalainformaciónpararesponderapreguntasdecaráctercientífico,consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.

5. Contrastalosresultadosobtenidosenunainvestigaciónoexperimentoconhipótesispreviasycomunica sus conclusiones.

6. Valoralaspreconcepcionespersonalesocomunessobrediversosfenómenosnaturalesapartirdeevidencias científicas.

7. Haceexplícitaslasnocionescientíficasquesustentanlosprocesosparalasolucióndeproblemascotidianos.

8. Explica el funcionamiento de máquinas de uso común a partir de nociones científicas.

9. Diseñamodelosoprototipospararesolverproblemas,satisfacernecesidadesodemostrarprincipios científicos.

10. Relacionalasexpresionessimbólicasdeunfenómenodelanaturalezaylosrasgosobservablesasimple vista o mediante instrumentos o modelos científicos.

11. Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio físico y valora las acciones humanas de impacto ambiental.

12. Decidesobreelcuidadodesusaludapartirdelconocimientodesucuerpo,susprocesosvitalesyel entorno al que pertenece.

13. Relacionalosnivelesdeorganizaciónquímica,biológica,físicayecológicadelossistemasvivos.

14. Aplicanormasdeseguridadenelmanejodesustancias,instrumentosyequipoenlarealizacióndeactividades de su vida cotidiana.

COMPETENCIAS DISCIPLINARES BÁSICAS DEL CUERPO DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES

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Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

Mediantelapreparaciónyobservacióndemuestrasmicroscópicas,elestudianteidentificaráalareproduccióncelularasexualcomolabaseparalaconservacióndelascaracterísticasdelorganismo.

• Reconocealamitosiscomounprocesodereproducciónasexualsinvariabilidadgenética.

• Describeelprocesodemitosis.Valoralareproduccióncomo

proceso fundamental en la continuidad de los seres vivos.

Unadelasgrandespreguntasdelaantigüedadacercadelosseresvivos,eracómosereproducían.Durantemuchotiempo,secreyóquemuchosanimalessurgíandellodo,dealgunasplantas,delaguaodelpolvo;inclusode lacombinaciónde trapossuciosysemillas, comosedecíadelorigende los ratones.Estascreenciassefuerondesmintiendoconelpasodelossiglosyconlaobservaciónyexperimentaciónhechasde parte de los naturalistas de esos tiempos.

LapreguntaquedóresueltaprácticamentehastaelsigloXIX,conlostrabajosdepersonajestalescomoLuisPasteur,refutandolageneraciónespontánea,JuanEvangelistaPurkinje,MatíasSchleiden,TeodoroSchwann yRodolfoVirchow, demostrandoque, engeneral, animales y plantas están constituidosporcélulas,yquesolopuedenprovenirdeseressimilaresasímismos.Trabajosposteriores,yaenelsigloXX,fueronmostrandolosprocesosmedianteloscualeslascélulassereproducenenunosyotroscasos.

Enlapresenteprácticapodrásobservardistintasetapasdelamitosisenlascélulasdelaraízdeunacebolla.

Palabras clave: CicloCelular,Mitosis,Meiosis

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

“DEMOSTRACIÓN DEL PROCESO REPRODUCTIVO DE LA CÉLULA (MITOSIS)”

IDENTIFICAS LOS TIPOS DE REPRODUCCIÓN CELULAR Y DE LOS ORGANISMOS, Y SU RELACIÓN CON EL AVANCE CIENTÍFICO.BLOQUE: I

PRÁCTICA NO. 1

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¿Quéventajasydesventajastienelamitosisenlareproduccióndelosseresvivos?

a. Previamentealasesióndelaboratorio:almenoscon3díasdeanticipación,seleccionaunacebollade tamaño mediano, en buen estado y con algunas raíces visibles, y ponla a germinar en un frasco o vaso limpio lleno con agua potable, de la que usas para beber. Procura que el agua siempre cubra el áreadelasraíces.Colócalacomosemuestraenelesquema:

Cuando las raíces tengan 2 cm de largo o más, el material está listo.

• Portaobjetos, cubreobjetos

• Vasodeprecipitadosde50o 100 ml

• Soporte universal con accesorios p/calentamiento (sifuerannecesarios)

• Pinzasdedisección(p/manipularloscortesderaíz)

• Agujadedisección

• Pipeta graduada

• Gotero

• Bisturí o navaja de afeitar

• Lápiz con goma de borrar

• Coloranteacetocarmín

• Papel para absorber (servilletas o papel higiénico)

• Microscopio

• Fuente de calor: lámpara de alcohol, mechero Bunsen o placa de calentamiento

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

PROCEDIMIENTO:

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

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b. Enlasesióndelaboratorioconelbisturíonavaja,cortalasraíces,colócalasenelvasodeprecipi-tadosyagrégales2mldecoloranteacetocarmín,olosuficienteparacubrirlamuestra.Calientalamezclaanteriorde3a5minutos,sinqueellíquidohierva.

¡Precaución!Los vapores del acetocarmín son tóxicos.

No los respires.

c. Dejaenfriarlamuestrayconayudadelapinzayelbisturícortalaspartesmáscoloreadasdelasmuestras(laspuntas).Enunportaobjetos,colocaunagotadeacetocarmínyencimalamuestra.Conayuda de la navaja, sigue cortándola en pedazos más pequeñitos, como picándola, hasta desmenu-zarla.

d. Cubrelamuestraconuncubreobjetosycolocaencimaelpapelabsorbenteparaabsorberelexcesodecolorante.Conayudadelagomadeborrardeunlápizoportaminas,presionaencimahastaadel-gazarlamuestra.Hazloconcuidadoysinromperelcubreobjetos.Retiraelpapel.

e. Examinalamuestraalmicroscopioconlosobjetivosde10y40aumentos(10xy40x).Revisaalbordedelapreparación,dondelascélulasestánmásdispersasybuscalascélulasendiferentesetapas de la mitosis. Puedes apoyarte en el diagrama anexo.

a. Apoyadoconlatecnologíadigital (teléfonocelular,cámara),obténfotografíascomopartedelaevidencia de los resultados (siempre y cuando se tenga acceso a equipos que permitan la fotografía digital)

b. Llena tu bitácora con los datos generales de la actividad, así como aquellos que consideres más importantes de todo el proceso, pues con ellos redactarás el informe científico.

¿Qué resultados obtuviste? ¿Por qué?

Enunaplenaria,socializacontuscompañeroslosresultadosobtenidosyanotatuconclusiónfinaldemanera individualEligelasmejoresmuestrasfotográficas(silashubiera)yorganizaunaexposiciónescolardetusresultados.

REGISTRO DE OBSERVACIONES:

CONCLUSIONES:

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FASESDELAMITOSIS:Profase(sup.izq.),Metafase(sup.der.),Anafase(inf.izq.),Telofase(inf.izq.).Obj40X.Imagen participante en el concurso de Fotomicrografía 2007.

Pared celular

Membrana celular

Nucléolo

Placa celular

Centrómero

cromatidaHuso

DIAGRAMAREPRESENTATIVODELADIVISIÓNCELULARYLAMITÓSIS

tardía

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BITÁCORA:

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Aliniciodelsemestre,selesolicitaalestudianteunalibreta(sesugiereunalibretadetránsito)queharálas veces de bitácora de datos. En ella se vaciarán los datos de las actividades experimentales, de modo que sea el principal recopilador de evidencias.

Puedeestardivididaenvariossectores:enlascuadrículasgrandes(laspáginaspares)seempleanparaanotar:

• Datosgenerales:fecha,título,lugar,nombredelosintegrantesdelequipo

• Datosambientales:vegetación,clima,direccióndelviento,temperatura

• Desarrollo:narrativadelproceso

Mientrastanto,enlascuadrículaschicas(laspáginasimpares)sehacencroquis(consimbologíatopográfica),dibujosaescala,esquemas,gráficasytablasderesultados.

INFORME CIENTÍFICO:Contenidodelinformecientífico:

a. Título

b. Resumen

c. Materialymétodo

d. Resultados

e. Discusiónderesultados

f. Conclusión

g. Evidencias

El informe se entrega en la libreta de campo o en hojas de reúso y en forma compacta (p. ej., una hojaporinforme),escritaamano.Elinformepuedeserescritoduranteelprocesodelaactividadexperimental y entregado al finalizar la misma.

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RÚBRICA DE EVALUACIÓN:

CATEGORÍAS DE EVALUACIÓN 1 2 3 41 Formulanhipótesiscoherentesyrelacionadasconlapreguntaplanteada

2 Eldiseñoexperimentalpropuestoestárelacionadoconlahipótesisplanteada

3 Desarrollaeldiseñoexperimentalconcreatividadeimaginación

4 Identifica correctamente las variables dependientes e independientes para el desarrollo de su diseño experimental

5 Realiza las mediciones pertinentes de manera adecuada

6 Recopila los datos de acuerdo con su diseño experimental

7 Expone los resultados de su diseño experimental utilizando conceptos propios de los contenidos temáticos abordados

8 Comunicademaneraoralyescritalosresultadosdesudiseñoexperimental

9 Presenta lasconclusionesdemanera lógicaycongruentecon los resultadosobtenidos, los cuales dan lugar al planteamiento de nuevas preguntas

10 Muestraflexibilidadaloscambiosdeopiniónantelareflexióncríticadelasideas expuestas por sus pares

PUNTAJES CALIFICACIÓN10 a 11 512 a 17 618 a 23 724 a 29 830 a 35 936 a 40 10

Ponderación de la Escala:

1 Totalmentedeacuerdo

2 Deacuerdo

3 En desacuerdo

4 Totalmenteendesacuerdo

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OBSERVACION DE CROMOSOMAS GIGANTES EN LA LARVA DE LA MOSCA DE LA FRUTA Drosófila melanogaster.

IDENTIFICAS LOS TIPOS DE REPRODUCCIÓN CELULAR Y DE LOS ORGANISMOS, Y SU RELACIÓN CON EL AVANCE CIENTÍFICO.BLOQUE: I

PRÁCTICA NO. 2

Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

ConceptodeADN,genycromosoma.

• AplicaelconceptodeADN,genycromosomaparaestablecerlarelaciónentrelosgenesylascaracterísticasdelosindividuos.

• Realiza ejercicios de cruzas relacionadas con la ley de la segregaciónylaleydeladistribución,independientedeloscaracteres hereditarios.

CULTIVO-LARVAS-PUPAS-SACOS-GLÁNDULASSALIVALES-GANCHOSBUCALES-SQUASH-CROMOSOMAS.

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

¿Paraquétesirveuncultivoenellaboratoriodebiología?

¿Conqueotronombreseleconocealamoscadelafruta?

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

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• Porta objetos.

• Cubreobjetos.

• Vidriosderelojagujasdedisección.

• Goteros.

• Papel absorbente.

• Pinzas de punta roma.

• Frasco de boca amplia con unaperforaciónenlatapay cubierta con gasa.

• Colorante aceto-orceína.

• Ácidoacético45ml.

• Aguadestilada35ml.

• Soluciónsalinaal0.9%(suerofisiológico).

• Plátano maduro y en rodajas.

• Microscopio.

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

Cultivo de Drosóphila melanogaster.

1 Colocaenelfondodelfrascounacapaderebanadasdeplátanomaduro.

2 Dejaelfrascodestapadoenunlugaraccesiblealasmoscasdelafruta.

3 Despuésdedosdías,cierraelfrascoprocurandonodejarloenunlugarfrío.Noolvidesquelatapadebe estar perforada y con gasa.

4 Despuésdetresocuatrodíasenquelasmoscasdepositaronsushuevecillosenlafrutaempezarána salir las larvas de la mosca.

5 Saca con cuidado una de las larvas pegadas en la pared del frasco y deposítala en un poco de solu-ciónsalina(observaquelaspupastienenaspectoparecidoaungranodearroz)enunvidriodereloj.

6 Observacuidadosamentelalarvaenelmicroscopiooconlupaylocalizalaregióndelacabeza,queeslapartemáspuntiaguda(observaunosganchosbucales).

7 La larva tiene tres mm de largo a los seis días del cultivo.

8 Conayudadelasagujasdediseccióncolocalalarvaenunportaobjeto.Colocalapuntadeunaaguja en las mandíbulas de la larva y otra aguja en la parte media del cuerpo. Posteriormente muevan las agujas en sentidos opuestos para que se desprendan las mandíbulas con las glándulas salivales. Las glándulas salivales tienen forma de sacos alargados, rodeados de tejido adiposo, el cual deberá ser desprendido de las glándulas.

9 Enelportaobjetossólodeberánquedarlasglándulassalivales.

10 Agregar tres gotas de aceto-orceína a las glándulas y deja reposar 10 minutos. Posteriormente se colocaenlamuestrauncubreobjetosyseprocedeaaplastarlamuestra(squash).

11 Observar el microscopio, primero a 10x y luego a 40x y localiza los cromosomas más visibles.

PROCEDIMIENTO:

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Objetos observados 10 X 40 X

Cabezadelaslarvas a tres días de crecimiento.

Glándulas salivales a 6 días de crecimiento.

Cromosomas

Escribe tu experiencia.Sesugiererealizar:plenariadesocializacióndelapráctica,deformaindividualelaborensusconclusiones.

REGISTRO DE OBSERVACIONES:

CONCLUSIONES:

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LISTA DE COTEJO

INDICADORESCUMPLIMIENTO EJECUCIÓN OBSERVACIONESSÍ NO NA PONDERACIÓN CALIF

1 Se entrega en el tiempo establecido

2

2 Tienetítulo 1

3 Está elaborado en la libreta de apuntes

1

4 Lo elabora a mano y con letra legible

2

5 Respeta los colores de tinta negra, azul y rojo

1

6 Presenta limpieza en su elaboración

1

7 Contenidomínimounapágina

2

Calificación de esta evaluación: 10

EVALUADOR: TABLA DE PONDERACIÓN1. = sí cumplió 0 = no cumplió

Lacalificaciónseobtienemultiplicandoelcumplimientoporlaponderación.

ASIGNATURA: BLOQUE:GRUPO: FECHA:DOCENTE:ESTUDIANTE:

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LISTA DE COTEJO

INDICADORESCUMPLIMIENTO EJECUCIÓN OBSERVACIONESSÍ NO NA PONDERACIÓN CALIF

1 Se entrega en el tiempo establecido

2

2 Están coloreados de manera adecuada

2

3 Está elaborado en la libreta de apuntes

1

4 Cadadibujocontieneescritas sus características distintivas.

3

5 Presenta limpieza en su elaboración

1

6 Tienenombredistintivodela flor a la que pertenece.

1

Calificación de esta evaluación: 10

EVALUADOR: TABLA DE PONDERACIÓN1. = sí cumplió 0 = no cumplió

Lacalificaciónseobtienemultiplicandoelcumplimientoporlaponderación.

ASIGNATURA: BLOQUE:GRUPO: FECHA:DOCENTE:ESTUDIANTE:

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IDENTIFICAS LOS TIPOS DE REPRODUCCIÓN CELULAR Y DE LOS ORGANISMOS, Y SU RELACIÓN CON EL AVANCE CIENTÍFICO.

“Observación e identificación de estructuras de reproducción en hongos.”

BLOQUE: I

PRÁCTICA NO. 3

Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

Tiposdereproducciónenlosseresvivos.

• Reconocelareproduccióndelosorganismos,comounmecanismomediante el cual se perpetuán los seres vivos.

• Identifica la reproducción celular asexual como la base parala conservación de las características del organismo y a lareproduccióncelularsexualcomolabaseparalaconjugacióndelas características de la especie.

• Estructuras reproductivas de hongos y plantas.

• Ciclosbiológicos.

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

1. ¿Cuálessonlasestructurasreproductorasenloshongos?

2. ¿Cuáleslaimportanciadelareproducciónenlaperpetuacióndelasespecies?

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

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1 Tomaunaporciónmuypequeñadelcultivodehongosycolócalasobrelaplatinadelmicroscopiodedisección,enfocayobserva.

¿Quéestructurasobservas?

a. Conayudadeunaagujadedisecciónylaspinzas,separalosesporangios,colócalossobreelportaobjetos y deja caer una gotita de agua o glicerina.

b. Colocaencimaelcubreobjetos,tomalapreparaciónyobsérvalaenelmicroscopiocompuestoprimeroa150yluegoa600aumentos.

¿Quéobservas?

Esquematiza.

c. Presionaunpocolapreparación(sinromperelcubreobjetos)yhazquesalganlasesporasdelosesporangios.

¿Cómoson?¿Cuántasson?Dibújalas.

Material biológico que debes preparar antes de tu actividad en el laboratorio:

• Uncultivodehongosdepan((Rhizopus)quetúmismoharásencasa,siguiendolasindicacionesquete haga el profesor o el responsable del laboratorio, a fin de ver micelio, hifas, esporangios y esporas.

• Una muestra de musgo que recolectarás de acuerdo con las instrucciones del asesor o el respon-sabledellaboratorioparaobservaresporófitosyesporas.

• Floresconestructurasreproductivascompletas:androceo,gineceo,polen,ovariosyóvulos.

• Conosdepino(masculinosyfemeninos),esdecir,megastróbilos.

• Hongos(basidiomicetos)querecolectarásenelcampo:cuerpofructíferoyesporas.

• 6 Portaobjetos

• 6Cubreobjetos

• 2Agujasdedisección

• 1Pinzadediseccióndepunta aguda.

• 1 Bisturí con navaja.

• 1 Frasco gotero y agua o glicerina.

• 1 Microscopio estereoscópico

• 1 Microscopio compuesto.

PROCEDIMIENTO:

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

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1 ¿Todaslasestructurasquevistesonproductorasdeesporas?

2 ¿Todassonigualessinimportarelorganismoalquepertenecen?

3 Encadacaso,¿quétipodeesporastenemos,segúnlaformadedivisióncelularquelaproduce?Marcala respuesta.

Haploidesa. MitosporasDiploides

b. Meiosporas(Haploides)

4 ¿Todaslasestructurasproductorasdeesporasproducenlamismacantidad?

5 Creesquetengarelaciónlapreguntaanteriorconlosmecanismosde:

• Reproducción.• Diseminación.• Supervivencia de las especies.

Enunaplenaria,socializacontuscompañeroslosresultadosobtenidosyanotatuconclusiónfinaldemanera individual.Eligelasmejoresmuestrasfotográficas(silashubiera)yorganizaunaexposiciónescolardetusresultados.

REGISTRO DE OBSERVACIONES:

CONCLUSIONES:

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GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA PARTICIPACIÓN EN PRÁCTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA.

Bloque: Tema: Asignatura: Biología

Nombredelapráctica:

Nombredeldocente:Fecha: Grupo: Equipo:

No. del equipo:1 2 3 4 5 6 TOTAL

SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO1 Demostró responsabilidad al

traer los materiales solicitados.2 Demostró compromiso al traer

copia de la práctica y haberla leído previamente.

3 Siguieron los principios de segu-ridad marcados por el docente paralarealizacióndelaprácti-ca.

4 Contribuyóconopinionesyex-periencias personales durante larealizacióndelapráctica.

5 Fue proativo durante la realiza-ción de la actividad y propicióun ambiente de trabajo coope-rativo.

6 Laboróenunambientederes-peto y tolerancia a sus compa-ñeros.

7 Relacionó los conceptos vistosen clase con el tema de la prác-tica.

8 Al finalizar la práctica dejaron limpia el área de trabajo.

9 Seobtienenresultadosóptimosy realizaron diversas observa-ciones.

10 Concluyecorrectamentelaprác-tica revisando sus resultados obtenidos, lo aprendido y lo in-vestigado.

Nota: Cada sí se evalúa con un valor de un punto.

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Rúbrica para evaluar Reporte de Práctica de Laboratorio.

Sobresaliente(90-100)

Bueno(79-89)

Regular(60-78)

Deficiente(59 - 0)

Organizaciónyestructura del reporte.

Lainformaciónestámuybien organizada con párrafos bien redactados y con subtítulos.

Lainformaciónestáorganizada con párrafos bien redactados.

Lainformaciónestáorganizada, pero los párrafos no están bien redactados.

Lainformaciónproporcionada no parece estar organizada.

Calidaddeinformaciónproporcionada en la introducciónymarcoteórico.

Lainformaciónestáclaramente relacionada con el tema principal y proporciona varias ideas secundarias y/o ejemplos.

Lainformaciónda respuesta a las preguntas principales y 1-2 ideas secundarias y/o ejemplos.

Lainformaciónda respuesta a las preguntas principales, pero no da detalles y/o ejemplos.

Lainformacióntienepoco o nada que ver con las preguntas planteadas.

Redacción. Nohayerroresdegramática, ortografía o puntuación.

Casinohayerroresdegramática, ortografía o puntuación.

Unos pocos errores de gramática, ortografía o puntuación.

Muchos errores de gramática, ortografía o puntuación.

Materiales y procedimientos.

Describeelmaterialqueutilizóenlaprácticaydeforma breve describe lo desarrollado.

Nodescribeelmaterialqueutilizóenlaprácticay describe en forma breve lo realizado.

Describeelmaterialqueutilizóenlapráctica pero no describe lo realizado.

Nodescribeelmaterialqueutilizóenlapráctica y tampoco describe lo realizado.

Diagramaeilustraciones.

Se incluyen diagramas claros y precisos que facilitanlacomprensióndel experimento. Los diagramas están etiquetados de una manera ordenada y precisa.

Se incluyen diagramas que están etiquetados de una manera ordenada y precisa.

Se incluyen diagramas yéstosestánetiquetados.

Faltan diagramas importantes o faltan etiquetas importantes.

Interpretaciónde resultados y conclusiones.

El alumno concluye con argumentos, basados enlainterpretaciónde los resultados experimentales obtenidos y su encuadre teórico.

El alumno presenta una buenaconclusiónperono presenta argumentos.

El alumno presenta unaconclusióndeficiente en donde no proporciona ningún argumento.

El alumno no tiene conclusiónonotienenada que ver con el tema a tratar.

Referencias bibliográficas.

Todaslasreferenciasbibliográficas y las gráficas están documentadas y en el formato deseado.

Todaslasreferenciasbibliográficas y las gráficas están documentadas, pero unas pocas no están en el formato deseado.

Todaslasreferenciasbibliográficas y gráficas están documentadas, pero muchas no están en el formato deseado.

Algunas referencias bibliográficas y gráficas no están documentadas.

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“Reproducción de Animales (ANÉLIDOS)

IDENTIFICAS LOS TIPOS DE REPRODUCCIÓN CELULAR Y DE LOS ORGANISMOS, Y SU RELACIÓN CON EL AVANCE CIENTÍFICO.BLOQUE: I

PRÁCTICA NO. 4

Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

Tiposdereproducciónenlosseresvivos.

• Reconocelareproduccióndelosorganismos,comounmecanismomediante el cual se perpetuán los seres vivos.

• Identificalareproduccióncelularasexualcomolabaseparalaconservacióndelascaracterísticasdelorganismoyalareproduccióncelularsexualcomolabaseparalaconjugacióndelas características de la especie.

ReproducciónAsexualRegeneraciónFragmentaciónBipartición

SexualGametosUnisexualesHermafroditismoRecombinaciónGenética

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

¿Cuálessonlasventajasdelareproducciónasexual?

¿Cuálessonlasdesventajasdelareproducciónasexual?

¿Quésucederásicortamosunalombrizdetierraenvariosfragmentos?

¿Mediantequéprocesoselogrólaformacióndenuevosindividuos?

¿Quémediofuemásfavorableparaeldesarrollodelaslombrices?

¿Quétipodereproducciónpresentaesteanimal?

¿Quésucedióconlosespecímenesdelfrascotestigo?

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

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TEA la boca (anterior) Vesícula Seminal

Vaina anular gelatinosa que se desliza anteriormenteOviductos

Espermiductos

• Pinzadedisección• Charoladediseccion• Agujadedisección• Portaobjetos• Cubreobjetos• Cajapetri• Navaja• Alfileres• Lombrices de tierra• 3frascosde250ml• I m de plástico negro• Ligas

• Cloroformo • Microscopiodedisección

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

1 Lavaseislombricesdetierraconagualibredecloro,sécalasconunatoalladepapelydeposítalasenunfrasco,colocandounalgodónconcloroformo.

2 Cortadoslombricesentresfragmentoscadauna,colócalasenunfrascode250ml(Núm.1)quecontenga 1 cm de tierra de maceta y humus, aproximadamente.

3 Cortadoslombrices,igualqueenelcasoanterior,deposítalasenunfrascode250ml(Núm.2)quecontenga 1 cm de tierra de maceta húmeda y migajas de pan.

4 Lasdoslombricesrestantesponlasenelúltimofrasco(Núm.3)contierrademacetahúmeda.5 Tapalostresfrascosconplásticonegro,cartoncilloopapelaluminio,fijándolos,conlasligas;haz

perforacionespequeñasycolócalosenlasmismascondicionesambientales.Mantenlosasíporunasemanayhazrevisionesperiódicas.

6 Unavezconcluidoeltiempo,tomaunalombriz,obsérvalaalmicroscopiodedisecciónylocalizaenellaelclitelo(segmentos31al37enlafigura).

PROCEDIMIENTO:

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GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA PARTICIPACIÓN EN PRÁCTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA.

Bloque: Tema: Asignatura: Biología

Nombredelapráctica:

Nombredeldocente:Fecha: Grupo: Equipo:

No. del equipo:1 2 3 4 5 6 TOTAL

SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO1 Demostró responsabilidad al

traer los materiales solicitados.2 Demostró compromiso al traer

copia de la práctica y haberla leído previamente.

3 Siguieron los principios de segu-ridad marcados por el docente paralarealizacióndelaprácti-ca.

4 Contribuyóconopinionesyex-periencias personales durante larealizacióndelapráctica.

5 Fue proativo durante la realiza-ción de la actividad y propicióun ambiente de trabajo coope-rativo.

6 Laboróenunambientederes-peto y tolerancia a sus compa-ñeros.

7 Relacionó los conceptos vistosen clase con el tema de la prác-tica.

8 Al finalizar la práctica dejaron limpia el área de trabajo.

9 Seobtienenresultadosóptimosy realizaron diversas observa-ciones.

10 Concluyecorrectamentelaprác-tica revisando sus resultados obtenidos, lo aprendido y lo in-vestigado.

Nota: Cada sí se evalúa con un valor de un punto.

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Rúbrica para evaluar Reporte de Práctica de Laboratorio.

Sobresaliente(90-100)

Bueno(79-89)

Regular(60-78)

Deficiente(59 - 0)

Organizaciónyestructura del reporte.

Lainformaciónestámuybien organizada con párrafos bien redactados y con subtítulos.

Lainformaciónestáorganizada con párrafos bien redactados.

Lainformaciónestáorganizada, pero los párrafos no están bien redactados.

Lainformaciónproporcionada no parece estar organizada.

Calidaddeinformaciónproporcionada en la introducciónymarcoteórico.

Lainformaciónestáclaramente relacionada con el tema principal y proporciona varias ideas secundarias y/o ejemplos.

Lainformaciónda respuesta a las preguntas principales y 1-2 ideas secundarias y/o ejemplos.

Lainformaciónda respuesta a las preguntas principales, pero no da detalles y/o ejemplos.

Lainformacióntienepoco o nada que ver con las preguntas planteadas.

Redacción. Nohayerroresdegramática, ortografía o puntuación.

Casinohayerroresdegramática, ortografía o puntuación.

Unos pocos errores de gramática, ortografía o puntuación.

Muchos errores de gramática, ortografía o puntuación.

Materiales y procedimientos.

Describeelmaterialqueutilizóenlaprácticaydeforma breve describe lo desarrollado.

Nodescribeelmaterialqueutilizóenlaprácticay describe en forma breve lo realizado.

Describeelmaterialqueutilizóenlapráctica pero no describe lo realizado.

Nodescribeelmaterialqueutilizóenlapráctica y tampoco describe lo realizado.

Diagramaeilustraciones.

Se incluyen diagramas claros y precisos que facilitanlacomprensióndel experimento. Los diagramas están etiquetados de una manera ordenada y precisa.

Se incluyen diagramas que están etiquetados de una manera ordenada y precisa.

Se incluyen diagramas yéstosestánetiquetados.

Faltan diagramas importantes o faltan etiquetas importantes.

Interpretaciónde resultados y conclusiones.

El alumno concluye con argumentos, basados enlainterpretaciónde los resultados experimentales obtenidos y su encuadre teórico.

El alumno presenta una buenaconclusiónperono presenta argumentos.

El alumno presenta unaconclusióndeficiente en donde no proporciona ningún argumento.

El alumno no tiene conclusiónonotienenada que ver con el tema a tratar.

Referencias bibliográficas.

Todaslasreferenciasbibliográficas y las gráficas están documentadas y en el formato deseado.

Todaslasreferenciasbibliográficas y las gráficas están documentadas, pero unas pocas no están en el formato deseado.

Todaslasreferenciasbibliográficas y gráficas están documentadas, pero muchas no están en el formato deseado.

Algunas referencias bibliográficas y gráficas no están documentadas.

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Muchosediscutióenlaantigüedaddecómosetransmitenlascaracterísticasfísicasdelosprogenitores(madresypadres),alaprogenie(hijasehijos).Inclusosecreíaqueunorganismotuertopodríadarorigenaotroconunsoloojo.ElmismoCarlosDarwin,eneltiempoenqueescribíasulibro“ElOrigendelasEspecies”,publicadoen1859,nosabíaexactamentecómoerayenquéconsistíaelprocesoporelcuallosorganismosheredabansuscaracterísticas.Prácticamente,afinalesdelsigloXIX,sedesconocíanlostrabajoshechosporGregorMendelrespectodelaherencia,ypublicadosen1865.Sinembargo,hasidoconocidadesdelaantigüedadlaselecciónempíricadeaquellascaracterísticasconsideradasfavorablesde reproducir, y que hacían los agricultores con semillas y plantas, y los criadores de todo tipo de ganado.FuehastaprincipiosdelsigloXXqueseredescubrióeltrabajodeMendel,alparecerignoradoporquehabíasidopublicadoenalemán,yatravésdelodesarrolladoporautorestalescomoT.H.Morgan,R.A.Fisher,Th.Dobzhansky,J.B.S.Haldane,S.Wright,W.D.Hamilton,C.Darlington,J.Huxley,E.Mayr,G.G.SimpsonyG.L.Stebbins,entreotrosmuchos,seestablecelaGenéticacomopartefundamentaldelaexplicacióndelorigen,presenciayevolucióndelosorganismos,formandoparteintegraldelallamadaTeoríaSintéticadelaEvoluciónoSíntesisEvolutivaModerna.

En la presente actividad conocerás el dimorfismo sexual, una de las manifestaciones de los caracteres hereditariosquemásfácilmentenospermitenconoceracercadelasleyesdelaherenciaysumanifestaciónen los seres vivos.

Palabras clave:Genética,LeyesdeMendel,Genotipo,Fenotipo,Homocigoto,Heterocigoto,Dominante,Recesivo,Locus,Alelos,AlelosMúltiples,Dimorfismosexual,Mutación,Herencialigadaalsexo

“HERENCIA LIGADA AL SEXO: Dimorfismo Sexual”

RECONOCES Y APLICAS LOS PRINCIPIOS DE LA HERENCIA.BLOQUE: II

PRÁCTICA NO. 5

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

A través de la determinación de caracteres sexuales, el estudiantedescribirálasleyesquerigenlaherenciadelascaracterísticasbiológicasde los seres vivos, diferenciando las características genotípicas de las fenotípicas que pueden presentar los seres vivos.

• Aplicalaterminologíabásicaengenéticaparaladescripcióndealgunas características hereditarias.

• Identifica términos relacionados con las características de losindividuos contenidas en sus genes y su interrelación: Fenotipo,Genotipo,Homocigoto,Heterocigoto,Dominante,Recesivo,Alelo,Locus,Dimorfismosexual,Mutación,Herencialigadaalsexo.

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¿Quépadecimientosgenéticosreconocesentuentorno?¿Porquésexualmentehombresymujerestenemosdiferentesfenotipos?

a. ANTES DE LA ACTIVIDAD:

b. Transportatusmoscascolectadasenunfrascocontapa.

c. Eligeunamoscayobsérvalaenelmicroscopioestereoscópicooconayudadeunalupa.Identificaenella las características que permiten saber si es una mosca macho o una hembra.

d. Elabora una placa demostrativa de dimorfismo sexual, separando machos y hembras, y pegándolos con las patas arriba en la tarjeta de cartulina, ayudándote con el barniz de uñas. Anota datos de co-lecta: localidad, fecha y colector.

• 10 moscas de la fruta y 10 moscas comunes

• Agujadedisección

• Pinzasdedisección

• CajasPetri

• Redentomológica(redparaatraparinsectos)

• Frasco de vidrio con tapa

• Bolsa de plástico

• Tarjetadecartulina

• Alcohol al 70%

• Barniz de uñas transparente

• Microscopio estereoscopio o lupas

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

PROCEDIMIENTO:

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

I. Criaderodemoscasdelafruta:colocafrutamadura(unplátanooguineo)enunplato.Conayuda de una bolsa plástica, atrapa las moscas que se acerquen a la fruta. Introduce la bolsa con moscasenuncongeladoromételaenhielo,estoharáqueserelajenyseafácilmanipularlas.Puedes sacrificarlas en un poco de alcohol.

II. Capturademoscas comunes:Conayudadeuna redparaatrapar insectos (preguntaa tudocentecómofabricaruna)ounabolsaplástica,capturaalasmoscasenvueloenpuntosdondeabunden(basureros,p.ej.),procurandonodañarlas.Introducelabolsaconmoscasenuncongeladoromételaenhielo,estoharáqueserelajenyseafácilmanipularlas.Puedessacrificarlas en un poco de alcohol.

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a. Apoyadoconlatecnologíadigital (teléfonocelular,cámara),obténfotografíascomopartedelaevidencia de los resultados (siempre y cuando se tenga acceso a equipos que permitan la fotografía digital).

b. Llena tu bitácora con los datos generales de la actividad, y efectúa los esquemas correspondientes así como aquellos datos que consideres más importantes de todo el proceso, pues con ellos redac-tarás el informe científico.

¿Qué resultados obtuviste? ¿Por qué?

Enunaplenaria,socializacontuscompañeroslosresultadosobtenidosyanotatuconclusiónfinaldemanera individual.Eligelasmejoresmuestrasfotográficas(silashubiera)yorganizaunaexposiciónescolardetusresultados.

REGISTRO DE OBSERVACIONES:

CONCLUSIONES:

DIMORFISMOSEXUAL:CaracteressexualesvisiblesenlamoscadelvinagreDrosophilaspp.

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BITÁCORA:

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Aliniciodelsemestre,selesolicitaalestudianteunalibreta(sesugiereunalibretadetránsito)queharálas veces de bitácora de datos. En ella se vaciarán los datos de las actividades experimentales, de modo que sea el principal recopilador de evidencias.

Puedeestardivididaenvariossectores:enlascuadrículasgrandes(laspáginaspares)seempleanparaanotar:

• Datosgenerales:fecha,título,lugar,nombredelaspersonasqueintegranelequipo

• Datosambientales:vegetación,clima,direccióndelviento,temperatura

• Desarrollo:narrativadelproceso

Mientrastanto,enlascuadrículaschicas(laspáginasimpares)sehacencroquis(consimbologíatopográfica),dibujosaescala,esquemas,gráficasytablasderesultados.

INFORME CIENTÍFICO:Contenidodelinformecientífico:

a. Título

b. Resumen

c. Materialymétodo

d. Resultados

e. Discusiónderesultados

f. Conclusión

g. Evidencias

El informe se entrega en la libreta de campo o en hojas de reúso y en forma compacta (p. ej., una hojaporinforme),escritaamano.Elinformepuedeserescritoduranteelprocesodelaactividadexperimental y entregado al finalizar la misma.

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RÚBRICA DE EVALUACIÓN:

CATEGORÍAS DE EVALUACIÓN 1 2 3 41 Formulanhipótesiscoherentesyrelacionadasconlapreguntaplanteada

2 Eldiseñoexperimentalpropuestoestárelacionadoconlahipótesisplanteada

3 Desarrollaeldiseñoexperimentalconcreatividadeimaginación

4 Identifica correctamente las variables dependientes e independientes para el desarrollo de su diseño experimental

5 Realiza las mediciones pertinentes de manera adecuada

6 Recopila los datos de acuerdo con su diseño experimental

7 Expone los resultados de su diseño experimental utilizando conceptos propios de los contenidos temáticos abordados

8 Comunicademaneraoralyescritalosresultadosdesudiseñoexperimental

9 Presenta lasconclusionesdemanera lógicaycongruentecon los resultadosobtenidos, los cuales dan lugar al planteamiento de nuevas preguntas

10 Muestraflexibilidadaloscambiosdeopiniónantelareflexióncríticadelasideas expuestas por sus pares

PUNTAJES CALIFICACIÓN10 a 11 512 a 17 618 a 23 724 a 29 830 a 35 936 a 40 10

Ponderación de la Escala:

1 Totalmentedeacuerdo

2 Deacuerdo

3 En desacuerdo

4 Totalmenteendesacuerdo

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RECONOCES Y APLICAS LOS PRINCIPIOS DE LA HERENCIA.

“Genética de poblaciones”

BLOQUE: II

PRÁCTICA NO. 6

Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

ConceptodeADN,genycromosoma.

• AplicaelconceptodeADN,genycromosomaparaestablecerlarelaciónentrelosgenesylascaracterísticasdelosindividuos.

• Realiza ejercicios de cruzas relacionadas con la ley de la segregaciónylaleydeladistribución,independientedeloscaracteres hereditarios

Palabras clave:mutación,frecuencia,genotipo,fenotipoyherencialigadaalsexo.

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

1. ¿Queesunamutación?

2. ¿Todaslasmutacionessonnocivas?Justifiquelarespuesta

3. ¿Cómoseclasificanlasmutaciones?

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

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1 Formaequiposdeseispersonas(puedesrealizarlaactividadendiversosgruposdelapoblaciónes-colar,personaldocente,administrativo…etc)ydetectaelnúmerodepersonasquetienenlosalelosdominantes y recesivos para las siguientes características:

2 Tomaunamuestrade50personascomomínimo3 Anotalosdatosdecadaequipoenelpizarrónparapoderllenarelregistrodetodoelgrupo

• Libreta

• Marcador

• Hojadepapelmilimétrico

PROCEDIMIENTO:

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

Dominante RecesivaCapacidaddecolocarlalengua“U” Incapacidaddecolocarlalenguaen“U”Pulgarquesólollegaaunángulode45° Pulgar en escuadraLóbulodelaorejadespegado LóbulodelaorejapegadoNacimientodelpeloenpicodeviuda NacimientodelpeloenlíneacontinuaBello en falanges Sin bello en falangesMano derecha dominante Mano izquierda dominante

REGISTRO DE RESULTADOS:1 Anota los datos obtenidos para cada característica y suma los de todo el grupo para llenar este

cuadro.

2 Elaboraenpapelmilimétricounagráficadebarrasparacompararlosporcentajesdecadacaracterís-

tica dominante y recesiva de acuerdo con los datos obtenidos. Utiliza un color para la característica dominante y otro para la recesiva.

REGISTRO DE OBSERVACIONES:

Características Dominante o recesivo

Número de alumnos

Porcentaje del total del grupo

1 Capacidaddecolocarlalenguaen“U”Incapacidaddecolocarlalenguaen“U”2 Pulgarquesólollegaaunángulode45° Pulgar en escuadra3 LóbulodelaorejadespegadoLóbulodelaorejapegado4 NacimientodepeloenpicodeviudaNacimientodepeloenlíneacontinua5 Bello en falanges Sin bello en falanges6 Mano derecha dominante Mano izquierda dominante

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ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS:

1. ¿Las características dominantes siempre son las que tienen un porcentaje más alto de la población?

2. ¿Lascaracterísticasrecesivassiempresonperjudiciales?

3. ¿Dequédependequeunindividuomuestreunacaracterísticadominanteorecesiva?

4. ¿Quéfactorespuedenalterarlosporcentajesdealelosdominantesyrecesivosdeunapoblación?

5. ¿Quéeslapozagenéticadeunapoblación?

CONCLUSIONES:

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GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA PARTICIPACIÓN EN PRÁCTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA.

Bloque: Tema: Asignatura: Biología

Nombredelapráctica:

Nombredeldocente:Fecha: Grupo: Equipo:

No. del equipo:1 2 3 4 5 6 TOTAL

SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO1 Demostró responsabilidad al

traer los materiales solicitados.2 Demostró compromiso al traer

copia de la práctica y haberla leído previamente.

3 Siguieron los principios de segu-ridad marcados por el docente paralarealizacióndelaprácti-ca.

4 Contribuyóconopinionesyex-periencias personales durante larealizacióndelapráctica.

5 Fue proativo durante la realiza-ción de la actividad y propicióun ambiente de trabajo coope-rativo.

6 Laboróenunambientederes-peto y tolerancia a sus compa-ñeros.

7 Relacionó los conceptos vistosen clase con el tema de la prác-tica.

8 Al finalizar la práctica dejaron limpia el área de trabajo.

9 Seobtienenresultadosóptimosy realizaron diversas observa-ciones.

10 Concluyecorrectamentelaprác-tica revisando sus resultados obtenidos, lo aprendido y lo in-vestigado.

Nota: Cada sí se evalúa con un valor de un punto.

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Rúbrica para evaluar Reporte de Práctica de Laboratorio.

Sobresaliente(90-100)

Bueno(79-89)

Regular(60-78)

Deficiente(59 - 0)

Organizaciónyestructura del reporte.

Lainformaciónestámuybien organizada con párrafos bien redactados y con subtítulos.

Lainformaciónestáorganizada con párrafos bien redactados.

Lainformaciónestáorganizada, pero los párrafos no están bien redactados.

Lainformaciónproporcionada no parece estar organizada.

Calidaddeinformaciónproporcionada en la introducciónymarcoteórico.

Lainformaciónestáclaramente relacionada con el tema principal y proporciona varias ideas secundarias y/o ejemplos.

Lainformaciónda respuesta a las preguntas principales y 1-2 ideas secundarias y/o ejemplos.

Lainformaciónda respuesta a las preguntas principales, pero no da detalles y/o ejemplos.

Lainformacióntienepoco o nada que ver con las preguntas planteadas.

Redacción. Nohayerroresdegramática, ortografía o puntuación.

Casinohayerroresdegramática, ortografía o puntuación.

Unos pocos errores de gramática, ortografía o puntuación.

Muchos errores de gramática, ortografía o puntuación.

Materiales y procedimientos.

Describeelmaterialqueutilizóenlaprácticaydeforma breve describe lo desarrollado.

Nodescribeelmaterialqueutilizóenlaprácticay describe en forma breve lo realizado.

Describeelmaterialqueutilizóenlapráctica pero no describe lo realizado.

Nodescribeelmaterialqueutilizóenlapráctica y tampoco describe lo realizado.

Diagramaeilustraciones.

Se incluyen diagramas claros y precisos que facilitanlacomprensióndel experimento. Los diagramas están etiquetados de una manera ordenada y precisa.

Se incluyen diagramas que están etiquetados de una manera ordenada y precisa.

Se incluyen diagramas yéstosestánetiquetados.

Faltan diagramas importantes o faltan etiquetas importantes.

Interpretaciónde resultados y conclusiones.

El alumno concluye con argumentos, basados enlainterpretaciónde los resultados experimentales obtenidos y su encuadre teórico.

El alumno presenta una buenaconclusiónperono presenta argumentos.

El alumno presenta unaconclusióndeficiente en donde no proporciona ningún argumento.

El alumno no tiene conclusiónonotienenada que ver con el tema a tratar.

Referencias bibliográficas.

Todaslasreferenciasbibliográficas y las gráficas están documentadas y en el formato deseado.

Todaslasreferenciasbibliográficas y las gráficas están documentadas, pero unas pocas no están en el formato deseado.

Todaslasreferenciasbibliográficas y gráficas están documentadas, pero muchas no están en el formato deseado.

Algunas referencias bibliográficas y gráficas no están documentadas.

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Células, núcleo, genoma, DNA, proteínas, precipitación, alcohol, agente deshidratante,

La secuencia completa del DNA es el genoma y este varía en cuanto al número de pares de bases,dependiendo del organismo de que se trate. El genoma de una bacteria contiene cerca de 600,000 pares debasesmientrasqueelgenomadel ratónydelhumanocontienecercade3billones.ElDNAes lamoléculaportadorade la informacióngenéticaypor lotanto laresponsabledealmacenarytrasmitirestainformaciónasudescendencia.Lasalcomún(NaCl),alaconcentraciónqueseadquiere,esunmediohipertónicoqueprovocaelestallidodelascélulasylosnúcleos,quedandolibrelasfibrasdecromatina.EldetergentecumplelamisióndeformaruncomplejoconlasproteínashistonasysepararlasdelDNA.ElalcoholesunagentedeshidratantequesecuestralasmoléculasdeaguaqueinteraccionanconlacadenadeDNAparamantenerlasoluble,alperderdichasmoléculasdeagua,elDNAseprecipitaenformadehilosblancos.

1.-¿DedóndeprovieneelDNAqueseaislaríaapartirdelasaliva?2.-¿EnquétiposcelularessepuedeaislarDNA?3.-¿Quéefectotieneeldetergentesobrelascélulas?4.-¿Quéefectotieneunaaltaconcentracióndesalesenelambienteextracelulardeunacélulaviva?5.-¿QuéefectotieneelalcoholsobreelDNAliberado?6.-¿EnquésolventesesolubilizaelDNA?7.-¿Dóndeselocalizalacromatinaenunacélula?8.-¿Quéfuncióntieneelmaterialgenéticoenlosseresvivos?9.-¿DequésecomponeelDNA?10.-¿CómosellamanloscuatrocomponentesdelDNA?

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

“Obtención de DNA Humano”

RECONOCES Y APLICAS LOS PRINCIPIOS DE LA HERENCIA.BLOQUE: II

PRÁCTICA NO. 7

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

Conocer y realizar una técnica sencilla, accesible y reproducible deextraccióndelmaterialgenético.

• Aplicalaterminologíabásicaengenéticaparaladescripcióndealgunas características hereditarias.

• Identifica términos relacionados con las características de losindividuos contenidas en sus genes y su interrelación: Fenotipo,Genotipo,Homocigoto,Heterocigoto,Dominante,Recesivo,Alelo,Locus,Dimorfismosexual,Mutación,Herencialigadaalsexo.

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1 Toma15mldelamortiguadordelisisfríoycolócalosenelfrascodesechable,tepuedenayudarconlagraduacióndelvaso.

2 Escupeunas7vecesenelinteriordelfrasco,teniendolaprecaucióndenohaberingeridoalimentoalgunoenlos15minutosprevios.

3 Agitaligeramenteelfrascoparaquesemezclenbien,lasolucióndebesertransparenteypuedepresentar algo de viscosidad.

4 Pipetea15mldealcoholde96°fríoresbalándoloporlasparedesdelfrascoparaqueseformendosfases. Este paso hay que realizarlo con cuidado.

5 En la interfase agua-alcohol se empiezan a visualizar inmediatamente unas fibras blanquecinas que sonlasmoléculasdeDNA.RecogeestasfibrasconunapipetaPasteurdecristalycolócalasenunportaobjetosytíñelasconunasgotasdeazuldemetilenoparaobservarloalmicroscopioóptico.

• Vasodeprecipitado

• Pipeta Pasteur

• Portaobjetos

• Cubreobjetos

• Amortiguador de lisis: Salcomún1.5gr.(NaCl),Bicarbonatodesodio5gr.,

• Agua mineral 120 ml.

• Saliva de boca 2 ml.

• 15mldealcoholetílico

• Hielo

• Azul de metileno

• Microscopioóptico

PROCEDIMIENTO:

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

REGISTRODERESULTADOS:TABLAS,ESQUEMAS,FOTOGRAFÍA…

ANÁLISISYDISCUSIÓNDERESULTADOS:ATRAVÉSDEPREGUNTASDIRIGIDASPROVOCARLAREFLEXIÓN.

REGISTRO DE OBSERVACIONES:

CONCLUSIONES:

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GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA PARTICIPACIÓN EN PRÁCTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA.

Bloque: Tema: Asignatura: Biología

Nombredelapráctica:

Nombredeldocente:Fecha: Grupo: Equipo:

No. del equipo:1 2 3 4 5 6 TOTAL

SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO1 Demostró responsabilidad al

traer los materiales solicitados.2 Demostró compromiso al traer

copia de la práctica y haberla leído previamente.

3 Siguieron los principios de segu-ridad marcados por el docente paralarealizacióndelaprácti-ca.

4 Contribuyóconopinionesyex-periencias personales durante larealizacióndelapráctica.

5 Fue proativo durante la realiza-ción de la actividad y propicióun ambiente de trabajo coope-rativo.

6 Laboróenunambientederes-peto y tolerancia a sus compa-ñeros.

7 Relacionó los conceptos vistosen clase con el tema de la prác-tica.

8 Al finalizar la práctica dejaron limpia el área de trabajo.

9 Seobtienenresultadosóptimosy realizaron diversas observa-ciones.

10 Concluyecorrectamentelaprác-tica revisando sus resultados obtenidos, lo aprendido y lo in-vestigado.

Nota: Cada sí se evalúa con un valor de un punto.

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Rúbrica para evaluar Reporte de Práctica de Laboratorio.

Sobresaliente(90-100)

Bueno(79-89)

Regular(60-78)

Deficiente(59 - 0)

Organizaciónyestructura del reporte.

Lainformaciónestámuybien organizada con párrafos bien redactados y con subtítulos.

Lainformaciónestáorganizada con párrafos bien redactados.

Lainformaciónestáorganizada, pero los párrafos no están bien redactados.

Lainformaciónproporcionada no parece estar organizada.

Calidaddeinformaciónproporcionada en la introducciónymarcoteórico.

Lainformaciónestáclaramente relacionada con el tema principal y proporciona varias ideas secundarias y/o ejemplos.

Lainformaciónda respuesta a las preguntas principales y 1-2 ideas secundarias y/o ejemplos.

Lainformaciónda respuesta a las preguntas principales, pero no da detalles y/o ejemplos.

Lainformacióntienepoco o nada que ver con las preguntas planteadas.

Redacción. Nohayerroresdegramática, ortografía o puntuación.

Casinohayerroresdegramática, ortografía o puntuación.

Unos pocos errores de gramática, ortografía o puntuación.

Muchos errores de gramática, ortografía o puntuación.

Materiales y procedimientos.

Describeelmaterialqueutilizóenlaprácticaydeforma breve describe lo desarrollado.

Nodescribeelmaterialqueutilizóenlaprácticay describe en forma breve lo realizado.

Describeelmaterialqueutilizóenlapráctica pero no describe lo realizado.

Nodescribeelmaterialqueutilizóenlapráctica y tampoco describe lo realizado.

Diagramaeilustraciones.

Se incluyen diagramas claros y precisos que facilitanlacomprensióndel experimento. Los diagramas están etiquetados de una manera ordenada y precisa.

Se incluyen diagramas que están etiquetados de una manera ordenada y precisa.

Se incluyen diagramas yéstosestánetiquetados.

Faltan diagramas importantes o faltan etiquetas importantes.

Interpretaciónde resultados y conclusiones.

El alumno concluye con argumentos, basados enlainterpretaciónde los resultados experimentales obtenidos y su encuadre teórico.

El alumno presenta una buenaconclusiónperono presenta argumentos.

El alumno presenta unaconclusióndeficiente en donde no proporciona ningún argumento.

El alumno no tiene conclusiónonotienenada que ver con el tema a tratar.

Referencias bibliográficas.

Todaslasreferenciasbibliográficas y las gráficas están documentadas y en el formato deseado.

Todaslasreferenciasbibliográficas y las gráficas están documentadas, pero unas pocas no están en el formato deseado.

Todaslasreferenciasbibliográficas y gráficas están documentadas, pero muchas no están en el formato deseado.

Algunas referencias bibliográficas y gráficas no están documentadas.

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PALABRAS CLAVE: FERMENTACIÓN,VINO,INFUSIÓN,AEROBIO,ANAEROBIO,JAMAICA

Escribir:

EVALUACIÓNDIAGNÓSTICA:Realizarpreguntasdetonantes,

1.-¿Definaqueesvino?

2.-Mencionaqueeslafermentaciónalcohólica

3.-¿Quédiferenciaexistenentreunprocesoaerobioyunanaerobio?

4.-¿Quétipodevinosconoces,menciónalos?

5.-¿Cuáleselproductofinaldeunafermentaciónalcohólica?

• 3 recipientes de plástico. Uno de 4 litros con tapa yorificioderespiraciónydosde3.5litroscontapónhermético

• Frascodecristalde3.5litros limpio, esterilizado y contapónhermético

• Cedazoytelademanta

• 400 gr. de flor de jamaica seca de excelente calidad. Tambiénsepuedeutilizarla misma cantidad de flor enestadofresco.Debesergrande, colorida y entera

• 100 gr. de azúcar

• 11 gr. de levadura

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

“VINO DE FLOR DE JAMAICA”

VALORAS LAS APORTACIONES MÁS RELEVANTES DE LA BIOTECNOLOGÍA.BLOQUE: III

PRÁCTICA NO. 8

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

AplicacionesdelaBiotecnologíaenlaépocaantiguaymoderna.

• Reconoce las aportaciones de la biotecnología desde la antigüedadhastalaépocamoderna,destacandosusaplicacionese influencia en la sociedad.

• Explicalautilidaddelaingenieríagenéticaeneldesarrollodelabiotecnología moderna.

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1 Antes de hervir la flor, se ubica dentro de un saquito de tela de manta o cedazo y se cierra muy bien.

2 Hervirlaflorenelagua.Dejarreposarlainfusión5minutos.

3 Poner en el recipiente de mayor capacidad.

4 Cuandolainfusiónestéatemperaturaambiente,agregar el azúcar y la levadura, tapar la boca del recipientecontelademanta.Lafermentaciónalcohólicadebeserrealizadaenrecipientesenloscualeseljugonoestéindebidamenteexpuesto.Elrecipientenodebeestarselladoalaire,yaquepuedeestallardebidoalapresióndelgasproducido.

5 Colocarenunsitiooscuroysecode7a14días.

6 Siantesdelos7díasyanohayfermentación(espumaoburbujas),sepuedeagregarmásazúcar.

7 Alfinaldelos7o14días,dependiendoquétantodealcoholsedeseeoquétandulceosecosenecesite,habráterminadoelprocesodefermentaciónalcohólica.Eljugodebeserliberadodepulpaysedimento;estoes,sedebeextraerlabolsitaconlaflorycolarseconcedazo.

8 Este proceso debe realizarse rápidamente, ya que el vino no debe airarse tanto.

9 El producto se ubica en el recipiente de menor capacidad y se tapa inmediatamente.

10 Se deja reposar 14 días más y se vuelve a filtrar. Estos procesos de filtrado deben realizarse de manerasuaveysinagitardemasiadolafermentación.

11 Al final se procede a envasar.

12 Hayquetenercuidadoeneltiempodelproceso,yseguirloexactamente,conelpropósitodeobtenerun vino oscuro y de buena calidad. En caso contrario, se obtiene uno claro y ligero.

PROCEDIMIENTO:

Elaboraunabitácoradelprocesodelaelaboracióndelvinodelaflordejamaica.

REGISTRO DE OBSERVACIONES:

CONCLUSIONES:

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LISTA DE COTEJO

INDICADORESCUMPLIMIENTO EJECUCIÓN OBSERVACIONESSÍ NO NA PONDERACIÓN CALIF

1 Se entrega en el tiempo establecido

2

2 Tienetítulo 1

3 Está elaborado en la libreta de apuntes

1

4 Lo elabora a mano y con letra legible

2

5 Respeta los colores de tinta negra, azul y rojo

1

6 Presenta limpieza en su elaboración

1

7 Contenidomínimounapágina

2

Calificación de esta evaluación: 10

EVALUADOR: TABLA DE PONDERACIÓN1. = sí cumplió 0 = no cumplió

Lacalificaciónseobtienemultiplicandoelcumplimientoporlaponderación.

ASIGNATURA: BLOQUE:GRUPO: FECHA:DOCENTE:ESTUDIANTE:

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LISTA DE COTEJO

INDICADORESCUMPLIMIENTO EJECUCIÓN OBSERVACIONESSÍ NO NA PONDERACIÓN CALIF

1 Se entrega en el tiempo establecido

2

2 Están coloreados de manera adecuada.

2

3 Está elaborado en la libreta de apuntes

1

4 Cadadibujocontieneescritas sus características distintivas.

3

5 Presenta limpieza en su elaboración

1

6 Tienenombredistintivodela flor a la que pertenece

1

Calificación de esta evaluación: 10

EVALUADOR: TABLA DE PONDERACIÓN1. = sí cumplió 0 = no cumplió

Lacalificaciónseobtienemultiplicandoelcumplimientoporlaponderación.

ASIGNATURA: BLOQUE:GRUPO: FECHA:DOCENTE:ESTUDIANTE:

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Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

Atravésdelaobservaciónyelanálisisdemuestrasdiversasen el laboratorio, el estudiante reconocerá las aportaciones de labiotecnologíadesdelaantigüedadhastalaépocamoderna,destacando sus aplicaciones e influencia en la sociedad.

• Reconoce algunas de las aplicaciones de la Biotecnología que sedandesdelaantigüedad:elaboracióndepan,vinoycerveza;reproducciónselectivadeplantasyanimales.

• ComprendeelconceptodeBiotecnología.

• Valoraelusodelabiotecnologíaenlasolucióndeproblemasquebuscan el bienestar del ser humano.

“BIOTECNOLOGÍA EN CASA: Alimentos fermentados”

VALORAS LAS APORTACIONES MÁS RELEVANTES DE LA BIOTECNOLOGÍA.BLOQUE: III

PRÁCTICA NO. 9

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

Desdelaantigüedad,yatravésdelaexperienciaatesoradageneracióntrasgeneración, lahumanidadha generado los conocimientos necesarios para emplear a los organismos en beneficio propio, y con ello lastécnicasrequeridasparalaelaboracióndeunavariedaddealimentosfermentadoscomopan,vino,cerveza, queso, yogurt, y en nuestro entorno inmediato, el atole y el pozol agrios, la chicha, el pulque y la taberna,aunsinsaberqueparaelloempleabanalgunostiposdebacteriasylevaduras.Delmismomodo,lareproducciónselectivadioorigentantoaplantascomoelmaízenMéxico,yaltrigo,elsorgo,elarrozyotrosmuchoscerealesenAsiayÁfrica,comoalosquellamamosanimalesdomésticos,comosonlagallina,la vaca, el guajolote, el borrego y el caballo.Yaenépocasrecientes,ydespuésdeldesarrollodelosconocimientossobregenéticaeingenieríagenéticaenel transcursodelsigloXX,secomenzóatrabajaren laelaboracióndehormonas,antibióticos,etc.,en labiorremediacióndesuelosyacuíferosyenlageneracióndeorganismostransgénicos,afectandopositivamente a los sectores salud, alimenticio, agropecuario y ambiental de las economías mundiales.

Palabras clave: Biotecnología, Fermentación, Reproducción Selectiva, Ingeniería Genética, OrganismosTransgénicos

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¿Quétiposdebiotecnologíasconocesentuentorno?¿Cuálesempleasentuvidadiaria?

Elaboración de vinagre de fruta:

• Conayudadelalicuadoraounmachacador,vuelvelafrutaunapastauniformeymézclalaconel agua y el azúcar o piloncillo. Anota en tu bitácora las características de la mezcla: apariencia, color, olor, sabor.

• Viertelamezclaenelrecipientedecristal,tápaloconlaservilletalimpiadetelaconayudade una liga.

• Colocaelrecipienteenunlugarfrescoyoscuro,lejosdeinsectosquelocontaminen.

• Al cabo de tres días revisa tu muestra y de nuevo anota en tu bitácora las características de la mezcla.Ponmuchaatenciónenloscambios.

Elaboración de jocoque:

• Colocalalecheenelrecipientedepeltreobarro,yagrégaleunasgotasdejugodelimón.Anotaentu bitácora las características de la mezcla: apariencia, color, olor, sabor.

• Agita la mezcla con ayuda de la pala, tápalo con la servilleta limpia de tela y coloca el recipiente en un lugar tibio y a la sombra.

• Aldíasiguiente,separaellíquidomásclaro(suero)delrestodelamezcla,vuelveaagitarlamezclacon ayuda de la pala.

• Denuevoanotaentubitácoralascaracterísticasdelamezcla.Ponmuchaatenciónenloscambios. Paracomerteeljocoque,siquieresagrégalesal.

NOTA: Si tus amigos o familiares conocen una mejor forma de elaborar estos alimentos fermentados, compártelas con la clase.

• Materialbiológico: » ½ litro de leche (de preferenciaentera)hervidao pasteurizada »¼kgdefrutalimpiay

madura (piña o uvas o fruta delaregión)

• Recipiente de cristal limpio y seco

• Recipiente de peltre o barro limpio y seco

• Servilletas limpias de tela

• Liga de hule

• Medio litro de agua (de la queusasparatomar)

• 100 g de azúcar o piloncillo

• Jugodelimón

• Sal de mesa

• Licuadora o machacador

• Pala de madera

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

PROCEDIMIENTO:

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

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a. Apoyadoconlatecnologíadigital (teléfonocelular,cámara),obténfotografíascomopartedelaevidencia de los resultados (siempre y cuando se tenga acceso a equipos que permitan la fotografía digital)

b. Llena tu bitácora con los datos generales de la actividad y efectúa los esquemas correspondientes, así como aquellos datos que consideres más importantes de todo el proceso, pues con ellos redac-tarás el informe científico.

¿Qué resultados obtuviste? ¿Por qué?

Enunaplenaria,socializacontuscompañeroslosresultadosobtenidosyanotatuconclusiónfinaldemanera individual.

REGISTRO DE OBSERVACIONES:

CONCLUSIONES:

TIPO DE MEZCLA CARACTERÍSTICASAPARIENCIA COLOR OLOR SABOR

VINAGRE

JOCOQUE

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BITÁCORA:

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Aliniciodelsemestre,selesolicitaalestudianteunalibreta(sesugiereunalibretadetránsito)queharálas veces de bitácora de datos. En ella se vaciarán los datos de las actividades experimentales, de modo que sea el principal recopilador de evidencias.

Puedeestardivididaenvariossectores:enlascuadrículasgrandes(laspáginaspares)seempleanparaanotar:

• Datosgenerales:fecha,título,lugar,nombredelosintegrantesdelequipo

• Datosambientales:vegetación,clima,direccióndelviento,temperatura

• Desarrollo:narrativadelproceso

Mientrastanto,enlascuadrículaschicas(laspáginasimpares)sehacencroquis(consimbologíatopográfica),dibujosaescala,esquemas,gráficasytablasderesultados.

INFORME CIENTÍFICO:Contenidodelinformecientífico:

a. Título

b. Resumen

c. Materialymétodo

d. Resultados

e. Discusiónderesultados

f. Conclusión

g. Evidencias

El informe se entrega en la libreta de campo o en hojas de reúso y en forma compacta (p. ej., una hojaporinforme),escritaamano.Elinformepuedeserescritoduranteelprocesodelaactividadexperimental y entregado al finalizar la misma.

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RÚBRICA DE EVALUACIÓN:

CATEGORÍAS DE EVALUACIÓN 1 2 3 41 Formulanhipótesiscoherentesyrelacionadasconlapreguntaplanteada

2 Eldiseñoexperimentalpropuestoestárelacionadoconlahipótesisplanteada

3 Desarrollaeldiseñoexperimentalconcreatividadeimaginación

4 Identifica correctamente las variables dependientes e independientes para el desarrollo de su diseño experimental

5 Realiza las mediciones pertinentes de manera adecuada

6 Recopila los datos de acuerdo con su diseño experimental

7 Expone los resultados de su diseño experimental utilizando conceptos propios de los contenidos temáticos abordados

8 Comunicademaneraoralyescritalosresultadosdesudiseñoexperimental

9 Presenta lasconclusionesdemanera lógicaycongruentecon los resultadosobtenidos, los cuales dan lugar al planteamiento de nuevas preguntas

10 Muestraflexibilidadaloscambiosdeopiniónantelareflexióncríticadelasideasexpuestas por sus pares

PUNTAJES CALIFICACIÓN10 a 11 512 a 17 618 a 23 724 a 29 830 a 35 936 a 40 10

Ponderación de la Escala:

1 Totalmentedeacuerdo

2 Deacuerdo

3 En desacuerdo

4 Totalmenteendesacuerdo

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Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

Distinguelasprincipalesevidenciasdelaevoluciónbiológica,relacionandolaselecciónnaturalyartificialconlabiodiversidaddelas especies en nuestro planeta. Así mismo, describe las principales causasdelavariabilidadgenéticaydelcambioevolutivo,valorandolosmecanismosbiológicosquepermitenlaadaptacióndelosorganismos a los cambios ambientales

• ReconocelateoríadelaevolucióndeDarwinyWallaceysurelevancia.

• Describelasprincipalesevidenciasdelaevoluciónconsideradasactualmente:Presenciadefósiles,Etapasembrionariasdeantepasados comunes, Anatomía comparada de especies afines, Análisisbioquímicosygenéticos,Labiogeografía.

Anaximandro(sigloVIa.C.)sostuvoqueelmundonofuecreadorepentinamente,yquelosvertebrados,incluidoslossereshumanos,descendíandelospeces.Contrariamente,paraPlatón(sigloVa.C.),lascosasy los seres vivos respondían a una idea o esencia inmutable, como las sombras que pueden producir en el fondodeunacavernaobjetosqueestánenunmundoinaccesiblefueradeella.SudiscípuloAristóteles(sigloIVa.C.),encambio,másqueenreflexionarsobreesenciasinvariables,seinteresóporclasificaralosorganismosvivos.Losorganizóenformaascendente,delmássimplealmáscomplejo,comosobreunaescalera en la que cada peldaño estuviera ocupado por uno, pero su scala naturae(enladenominacióndesustraductoresallatín)erainmutable:noadmitíacambiosenlosorganismosnimovilidad.Aristótelesclasificólosorganismosenunaescaleraenlaquecadapeldañoestabarepresentadoporunorganismodiferente,delmássimplealmáscomplejo.Estaconcepciónnoadmitíaevolución.SibienlaconcepcióndeAristóteles,casisiempreunidaalaideacristianadelaCreación,dominóelpensamientocientífico durante siglos, la nocióndeAnaximandro de que las especies sufren cambios constituye elcorazóndelateoríaevolutivamoderna.

(Modificado de MARTINI, Mariana et al. 2006. ¿Por qué los seres vivos son como los conocemos? La teoría de la evolución.Consultadoel18deenerode2011en:http://aportes.educ.ar/biologia/nucleo-teorico/recorrido-historico/por-que-los-seres-vivos-son-como-los-conocemos-la-teoria-de-la-evolucion/la_evolucion_una_idea_griega.php)

Palabras clave: Teoría de la Evolución de Darwin y Wallace, Principales Evidencias de la Evolución,Biogeografía.

DESCRIBES LOS PRINCIPIOS DE LA EVOLUCIÓN BIOLÓGICA Y LOS RELACIONAS CON LA BIODIVERSIDAD DE LAS ESPECIES

“EVIDENCIAS DEL PASADO: Fósiles al laboratorio”

BLOQUE: IV

PRÁCTICA NO. 10

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

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¿Cómopuedoreconocerenellaboratorioalasevidenciasdelaevolución?

• Materialbiológico:rocasconfósiles

• Guantes de látex

• Agujasdedisección

• Lima metálica

• Papel de lija

• Palitos de paleta

• Ligas de hule

• Ácidoclorhídricoomuriático al 20% (Precaución:muycorrosivo)

• Agua limpia

• Plastilina blanca

• Yeso

• Correctorlíquido

• Microscopio estereoscopio o lupas

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

a. ANTES DE LA ACTIVIDAD:

b. Conelmaterialcolectado,realizaelsiguienteprocedimiento

c. Conlaayudadelalija,lalima,laagujadedisecciónyalgunasgotasdeácido,desgastalosmineralesalrededordelfósil.Usaelpalitoenvolviéndoloconpapeldelijaparaaccederaespaciosreducidos.

d. Cuandoelfósilquedeseparadoensumayoríadelaparterocosa,obténunmoldeconayudadeplas-tilina,yrellénaloposteriormenteconmezcladeyeso.

PROCEDIMIENTO:

I. Realizaunaexcursiónencampoconapoyodeprofesionalesparacolectarposiblesfósiles.Organízatecontudocenteysolicitaapoyoalasinstitucionesdeinvestigacióndetuentidad.Noolvidesanotarlosdatosdecolectaentubitácora:localidad,fecha,colector,croquisdelsitiode colecta.

II. Opídeleatudocentequeconsigamuestrasderocaconfósilesyconposiblesfósiles.

I. Marca el área a estudiar con corrector líquido

II. Anota en tu bitácora el número asignado a la muestra y sus características previas a su análisis.

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• Apoyadoconlatecnologíadigital (teléfonocelular,cámara),obténfotografíascomopartede laevidencia del procedimiento y los resultados (siempre y cuando se tenga acceso a equipos que permitanlafotografíadigital).

• Llena tu bitácora con los datos generales de las actividades y los esquemas correspondientes.

¿Qué resultados obtuviste? ¿Por qué?

Enunaplenaria,socializacontuscompañeroslosresultadosobtenidosyanotatuconclusiónfinaldemanera individualEncasodeobtenervariosmoldesenyeso,montaunaexposicióncontuscompañeros.

NOTA: esta actividad representa el trabajo de campo llevado al laboratorio y la realidad de la investigación científica, donde no siempre se obtienen los resultados deseados.

REGISTRO DE OBSERVACIONES:

CONCLUSIONES:

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BITÁCORA:

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Aliniciodelsemestre,selesolicitaalestudianteunalibreta(sesugiereunalibretadetránsito)queharálas veces de bitácora de datos. En ella se vaciarán los datos de las actividades experimentales, de modo que sea el principal recopilador de evidencias.

Puedeestardivididaenvariossectores:enlascuadrículasgrandes(laspáginaspares)seempleanparaanotar:

• Datosgenerales:fecha,título,lugar,nombredelosintegrantesdelequipo

• Datosambientales:vegetación,clima,direccióndelviento,temperatura

• Desarrollo:narrativadelproceso

Mientrastanto,enlascuadrículaschicas(laspáginasimpares)sehacencroquis(consimbologíatopográfica),dibujosaescala,esquemas,gráficasytablasderesultados.

INFORME CIENTÍFICO:Contenidodelinformecientífico:

a. Título

b. Resumen

c. Materialymétodo

d. Resultados

e. Discusiónderesultados

f. Conclusión

g. Evidencias

El informe se entrega en la libreta de campo o en hojas de reúso y en forma compacta (p. ej., una hojaporinforme),escritaamano.Elinformepuedeserescritoduranteelprocesodelaactividadexperimental y entregado al finalizar la misma.

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RÚBRICA DE EVALUACIÓN:

CATEGORÍAS DE EVALUACIÓN 1 2 3 41 Formulanhipótesiscoherentesyrelacionadasconlapreguntaplanteada

2 Eldiseñoexperimentalpropuestoestárelacionadoconlahipótesisplanteada

3 Desarrollaeldiseñoexperimentalconcreatividadeimaginación

4 Identifica correctamente las variables dependientes e independientes para el desarrollo de su diseño experimental

5 Realiza las mediciones pertinentes de manera adecuada

6 Recopila los datos de acuerdo con su diseño experimental

7 Expone los resultados de su diseño experimental utilizando conceptos propios de los contenidos temáticos abordados

8 Comunicademaneraoralyescritalosresultadosdesudiseñoexperimental

9 Presenta lasconclusionesdemanera lógicaycongruentecon los resultadosobtenidos, los cuales dan lugar al planteamiento de nuevas preguntas

10 Muestraflexibilidadaloscambiosdeopiniónantelareflexióncríticadelasideas expuestas por sus pares

PUNTAJES CALIFICACIÓN10 a 11 512 a 17 618 a 23 724 a 29 830 a 35 936 a 40 10

Ponderación de la Escala:

1 Totalmentedeacuerdo

2 Deacuerdo

3 En desacuerdo

4 Totalmenteendesacuerdo

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Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

• AntecedentesyteoríadelaevolucióndeDarwinyWallace

• Principales causas de la variabilidad

• Aplicaelconceptodeevoluciónbiológica.

• Distinguelasprincipalesevidenciasdelaevoluciónbiológica,relacionandolaselecciónnaturalyartificialconlabiodiversidadde las especies en nuestro planeta.

• Valoralosmecanismosbiológicosquepermitenlaadaptacióndelos organismos a los cambios ambientales

1. ¿Quéesfosilización?

2. ¿Cuálessonlascaracterísticasnecesariasparaqueunorganismosefosilice?

3. ¿Cuálessonlosprincipalesprocesosdefosilización?

4. Explica¿Quéesunfósilguía?

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

“ELABORACIÓN DE MODELOS DE FOSILIZACIÓN”

DESCRIBE LOS PRINCIPIOS DE LA EVOLUCIÓN BIOLÓGICA Y LOS RELACIONA CON LA BIODIVERSIDAD DE LAS ESPECIES.BLOQUE: IV

PRÁCTICA NO. 11

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

• Fósiles

• Proceso evolutivo

• Fosilización

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1 Ablandalaplastilina;untaloshuesos,lassemillasylasconchasgrandesconelaceite;sacasusmol-des y retira los ejemplares. En la palangana mezcla el yeso con agua hasta lograr una consistencia semisólidayviértelosdentrodelosmoldesdeplastilina;esperaaqueseendurezcayseparaelva-ciado del molde. Una vez endurecidos los sobrantes de yeso en una bolsa de plástico, tíralos al cesto de la basura, ya que si los echas por la tarja puede taparse.

2 Elaboraunacajitaparainclusiónconpapelaluminio.Tomaconlaespátulamenosde10gdebreaydeposítalaenlalataorecipientedemetal;caliéntalahastafundirla.Noladejesmuchotiempocalentando, ya que se pondrá oscura.

• 2ó3pinturasparaacuarela.

• 5hojasdepapel.• Lata o recipiente de metal

(atún,lechera,etc.).• 1 trozo de papel aluminio

de 12 x 7 cm.• ¼ Kg. de yeso.• ½ Kg. de plastilina.• 1 espátula de acero.• 1 cuadro de madera de 30

x 30 cm.• 1 agitador de madera de

30 cm.• 1 palangana o cubeta de

plástico de 30 x 30 cm de diámetro.

• 1parrillaeléctrica.

Material biológico

• Conchasgrandesypequeñas de moluscos (caracoles, almejas, ostiones)*

• Semillas*• Huesos*• Hojasdelgadas,grandes

y pequeñas, secas o deshidratadas (helechos, hiedra,etc.)*

• Flores pequeñas y deshidratadas*

• Artrópodospequeños

• 10gr.BreaG.T.

• 5ml.Aceitecomestible

PROCEDIMIENTO:

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

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3 Vacíalabreafundidaenelmoldedepapelaluminioycolocatuartrópodo(insecto),semilla,hojaoflor previamente deshidratado. Procura que el grosor de la brea sea delgado para permitir el paso de laluz.Déjalaenfriar,colócalaenaguayseparaelpapelaluminio.

4 Conlasacuarelaspintalashojasdeplantayantesdequeseque,hazunaimpresióndeellassobrehojas de papel.

CAJA PARA INCLUSIÓN

Instrucciones:

a. Doblatuhojaentrespartestantohorizontalcomoverticalmente;marcabienlosdobleces.

b. UnelosladosAyBydoblahaciaC.

c. Doblalapestañasuperiorhaciaabajoyafuera

d. Paradeshidratarlashojasyfloressepuedenponerentrehojasdepapeldeperiódicoyprensarcon una maderitas, o bien, dejar bajo un libro pesado durante tres o cuatro días, cambiando a diariolahojadeperiódico.

Discusión

1.Identificalosprocesosdefosilizaciónquerepresentanlosmodeloselaborados.2.Explica¿Cuálessonlasventajasdeconservaciónparalosejemplaresencadacaso?3.Escribelasdiferenciasentreinclusión,molde,vaciadoeimpresión.

REGISTRO DE OBSERVACIONES:

Redacta brevemente tus conclusiones sobre esta actividad de laboratorio.

CONCLUSIONES:

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GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA PARTICIPACIÓN EN PRÁCTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA.

Bloque: Tema: Asignatura: Biología

Nombredelapráctica:

Nombredeldocente:Fecha: Grupo: Equipo:

No. del equipo:1 2 3 4 5 6 TOTAL

SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO1 Demostró responsabilidad al

traer los materiales solicitados.2 Demostró compromiso al traer

copia de la práctica y haberla leído previamente.

3 Siguieron los principios de segu-ridad marcados por el docente paralarealizacióndelaprácti-ca.

4 Contribuyóconopinionesyex-periencias personales durante larealizacióndelapráctica.

5 Fue proativo durante la realiza-ción de la actividad y propicióun ambiente de trabajo coope-rativo.

6 Laboróenunambientederes-peto y tolerancia a sus compa-ñeros.

7 Relacionó los conceptos vistosen clase con el tema de la prác-tica.

8 Al finalizar la práctica dejaron limpia el área de trabajo.

9 Seobtienenresultadosóptimosy realizaron diversas observa-ciones.

10 Concluyecorrectamentelaprác-tica revisando sus resultados obtenidos, lo aprendido y lo in-vestigado.

Nota: Cada sí se evalúa con un valor de un punto.

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Rúbrica para evaluar Reporte de Práctica de Laboratorio.

Sobresaliente(90-100)

Bueno(79-89)

Regular(60-78)

Deficiente(59 - 0)

Organizaciónyestructura del reporte.

Lainformaciónestámuybien organizada con párrafos bien redactados y con subtítulos.

Lainformaciónestáorganizada con párrafos bien redactados.

Lainformaciónestáorganizada, pero los párrafos no están bien redactados.

Lainformaciónproporcionada no parece estar organizada.

Calidaddeinformaciónproporcionada en la introducciónymarcoteórico.

Lainformaciónestáclaramente relacionada con el tema principal y proporciona varias ideas secundarias y/o ejemplos.

Lainformaciónda respuesta a las preguntas principales y 1-2 ideas secundarias y/o ejemplos.

Lainformaciónda respuesta a las preguntas principales, pero no da detalles y/o ejemplos.

Lainformacióntienepoco o nada que ver con las preguntas planteadas.

Redacción. Nohayerroresdegramática, ortografía o puntuación.

Casinohayerroresdegramática, ortografía o puntuación.

Unos pocos errores de gramática, ortografía o puntuación.

Muchos errores de gramática, ortografía o puntuación.

Materiales y procedimientos.

Describeelmaterialqueutilizóenlaprácticaydeforma breve describe lo desarrollado.

Nodescribeelmaterialqueutilizóenlaprácticay describe en forma breve lo realizado.

Describeelmaterialqueutilizóenlapráctica pero no describe lo realizado.

Nodescribeelmaterialqueutilizóenlapráctica y tampoco describe lo realizado.

Diagramaeilustraciones.

Se incluyen diagramas claros y precisos que facilitanlacomprensióndel experimento. Los diagramas están etiquetados de una manera ordenada y precisa.

Se incluyen diagramas que están etiquetados de una manera ordenada y precisa.

Se incluyen diagramas yéstosestánetiquetados.

Faltan diagramas importantes o faltan etiquetas importantes.

Interpretaciónde resultados y conclusiones.

El alumno concluye con argumentos, basados enlainterpretaciónde los resultados experimentales obtenidos y su encuadre teórico.

El alumno presenta una buenaconclusiónperono presenta argumentos.

El alumno presenta unaconclusióndeficiente en donde no proporciona ningún argumento.

El alumno no tiene conclusiónonotienenada que ver con el tema a tratar.

Referencias bibliográficas.

Todaslasreferenciasbibliográficas y las gráficas están documentadas y en el formato deseado.

Todaslasreferenciasbibliográficas y las gráficas están documentadas, pero unas pocas no están en el formato deseado.

Todaslasreferenciasbibliográficas y gráficas están documentadas, pero muchas no están en el formato deseado.

Algunas referencias bibliográficas y gráficas no están documentadas.

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Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

A través de la experiencia corporal y el aprendizaje colaborativo, elestudiantedescribelaorganizacióndelcuerpohumanoylafunciónquedesempeñan sus aparatos y sistemas para mantener la homeostasis en éste;comprendiendoademásla importanciademantenerloenbuenestadoydesarrollandoactitudesparalapreservacióndesusalud.

• Se reconoce a sí mismo como un organismo complejo tanto estruc-tural como funcionalmente.

• ReconocelafunciónintegradoradelSistemaNerviosoenelproce-samientodelosestímulos(internosyexternos).

• Promueveeltrabajometódicoyorganizadotantodemaneraindi-vidual como en equipo.

• Muestra respeto hacia las opiniones de sus semejantes.

Enlaantigüedad,losfilósofosreflexionabanacercadecómopodemospercibirnuestroentornomediantenuestrosórganosdelossentidos.Algoquesiemprenoshallamadolaatencióneselsentidodelavistaysupercepcióndelaluzylosobjetos.Alrespecto,losautoresdelaantigüedadclásicanoestabandeacuerdosobresilosrayospasandelobjetoalojoodelojoalobjeto.Demócrito,Aristóteles,EpicúreoyLucrecioeranpartidariosdelaprimerateoría,mientrasqueEuclides,EmpédoclesyTolomeoloerandelasegunda.Sinembargo,laideadelaemisiónderayosvisualesfueindudablementeútilyavanzadaparasutiempo,yaquepermitióelaborarunateoríaacertadadelaformacióndelasimágenesenlosespejos.Actualmenteconocemosqueexisteunarelacióníntimaycomplejaentrelosórganosdelossentidosynuestro cerebro, conectados mediante el sistema nervioso, quien regula las funciones tanto voluntarias comoinvoluntariasennuestrocuerpo.Conocersufuncionamientoycómomantenerlosaludableesunaresponsabilidad particular y una oportunidad de saber más acerca de nosotros.Enlapresenteactividad,conayudadetuscompañerosdeclaseaprenderásmásacercadecómofuncionatucuerpoatravésdelosestímulosexternos.

Palabras clave: Sistema Nervioso, Irritabilidad, Respuesta Biológica, Homeostasis, Sistema Sensorial,Estímulo.

CONOCES LOS PRINCIPIOS ESTRUCTURALES Y FUNCIONALES DE LOS SERES HUMANOS Y LOS COMPARAS CON OTROS ORGANISMOS DEL REINO ANIMAL

“IRRITABILIDAD EN HUMANOS”

BLOQUE: V

PRÁCTICA NO. 12

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

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¿Cuáleslaimportanciademantenersanonuestrosistemanervioso?¿Cómopodemoslograrlo?

Experimento 1:

a. VelocidaddeReacción:setrabajaconlosintegrantesdelequipoporparejas,colocándoseunofrenteal otro. Uno de ellos sujeta la regla con su brazo extendido, mientras que el otro mantiene abiertos susdedosíndiceypulgarbajolaubicacióndelaregla.Enundeterminadomomento,quiensostienela regla la suelta, mientras el otro intenta sujetarla lo más pronto posible. Se anota en la tarjeta de registroelnúmerodelaseccióndelareglaenlacualsesujetó.Elejerciciosehace3vecesysepro-median los resultados. Se repite el ejercicio entre todos los integrantes del equipo.

Experimento 2:

b. Equilibrio sin vista: uno por uno los integrantes del equipo, se colocan descalzos y con los ojos ven-dados sobre el cojín. En un momento determinado se paran sobre un solo pie y con los brazos exten-didos. Se les solicita en seguida que peguen sus brazos a los lados del cuerpo, y en ese momento se empiezaatomareltiempoconelcronómetro.Cuandocomienzanaaparecersignosdedesequilibrio,separaelcronómetro.Seanotanlosresultadosenlatarjetaderegistro.Elejerciciosehace3vecesy se promedian los resultados. Se repite el ejercicio entre todos los integrantes del equipo.

Experimento 3:

c. Mapas de sensibilidad: cada uno de los integrantes del equipo se dibuja en el dorso de la mano una cuadrícula de 3 x 3, numerando las celdas del 1 al 9. Primeramente, se calienta levemente la aguja ayudándosedelaspinzasylafuentedecalor.Cuidandonoquemaralcompañero,seacercalaagujacaliente a cada uno de los cuadrantes y se registra en la tarjeta de registro el número de aquellos cuadrantesdondesepercibesensacióndecalor.Serepiteelejercicioconcadaunodelosintegran-tes. Al terminar, se hace lo mismo pero enfriando con hielo la aguja.

• Un cojín acolchonado

• Una aguja capotera

• Un paliacate

• Un marcador indeleble

• Una regla de 30 cm

• Colores

• Tarjetasderegistroelaboradas en cartulina o en hojas blancas

• Unalatadealcoholsólidoo una vela

• Hielo

• Cronómetro

• Pinzas para sujetar la aguja

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

PROCEDIMIENTO:

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

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Tablassugeridasparalastarjetasderegistro

ATENCIÓN: Pon mucho cuidado en el procedimiento del experimento 3 y no lastimes ni quemes a tus compañerosconlaaguja.Muéstraterespetuosoconlosdemásyconeltrabajoenequipo.

Apoyadoconlatecnologíadigital(teléfonocelular,cámara),obténfotografíascomopartedelaevidenciadelosresultados(siempreycuandosetengaaccesoaequiposquepermitanlafotografíadigital).

Llena tu bitácora con los datos generales de la actividad, los esquemas y tablas que consideres pertinentes y compara tus resultados con los del resto del grupo.

¿Qué resultados obtuviste? ¿Por qué?

Enunaplenaria,socializacontuscompañeroslosresultadosobtenidosyanotatuconclusiónfinaldemanera individual.

REGISTRO DE OBSERVACIONES:

CONCLUSIONES:

Velocidad de ReacciónIntegrantes del

equipoValores en la Escala (cm)

1ª vez 2ª vez 3ª vez Promedio

Equilibrio sin vistaIntegrantes del

equipoValores Registrados (segundos)

1ª vez 2ª vez 3ª vez Promedio

Mapas de sensibilidadIntegrantes del

equipoPuntos de sensibilidad encontrados

Calor Frío

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BITÁCORA:

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Aliniciodelsemestre,selesolicitaalestudianteunalibreta(sesugiereunalibretadetránsito)queharálas veces de bitácora de datos. En ella se vaciarán los datos de las actividades experimentales, de modo que sea el principal recopilador de evidencias.

Puedeestardivididaenvariossectores:enlascuadrículasgrandes(laspáginaspares)seempleanparaanotar:

• Datosgenerales:fecha,título,lugar,nombredelosintegrantesdelequipo

• Datosambientales:vegetación,clima,direccióndelviento,temperatura

• Desarrollo:narrativadelproceso

Mientrastanto,enlascuadrículaschicas(laspáginasimpares)sehacencroquis(consimbologíatopográfica),dibujosaescala,esquemas,gráficasytablasderesultados.

INFORME CIENTÍFICO:Contenidodelinformecientífico:

a. Título

b. Resumen

c. Materialymétodo

d. Resultados

e. Discusiónderesultados

f. Conclusión

g. Evidencias

El informe se entrega en la libreta de campo o en hojas de reúso y en forma compacta (p. ej., una hojaporinforme),escritaamano.Elinformepuedeserescritoduranteelprocesodelaactividadexperimental y entregado al finalizar la misma.

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RÚBRICA DE EVALUACIÓN:

CATEGORÍAS DE EVALUACIÓN 1 2 3 41 Formulanhipótesiscoherentesyrelacionadasconlapreguntaplanteada

2 Eldiseñoexperimentalpropuestoestárelacionadoconlahipótesisplanteada

3 Desarrollaeldiseñoexperimentalconcreatividadeimaginación

4 Identifica correctamente las variables dependientes e independientes para el desarrollo de su diseño experimental

5 Realiza las mediciones pertinentes de manera adecuada

6 Recopila los datos de acuerdo con su diseño experimental

7 Expone los resultados de su diseño experimental utilizando conceptos propios de los contenidos temáticos abordados

8 Comunicademaneraoralyescritalosresultadosdesudiseñoexperimental

9 Presenta lasconclusionesdemanera lógicaycongruentecon los resultadosobtenidos, los cuales dan lugar al planteamiento de nuevas preguntas

10 Muestraflexibilidadaloscambiosdeopiniónantelareflexióncríticadelasideas expuestas por sus pares

PUNTAJES CALIFICACIÓN10 a 11 512 a 17 618 a 23 724 a 29 830 a 35 936 a 40 10

Ponderación de la Escala:

1 Totalmentedeacuerdo

2 Deacuerdo

3 En desacuerdo

4 Totalmenteendesacuerdo

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Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

• Conformacióndelosaparatosysistemasapartirdeórganosyéstosapartirdetejidos.

• Describelaorganizacióndelcuerpohumanoylafunciónque desempeñan sus aparatos y sistemas para mantener la homeostasisenéste,comparándoloconotrosorganismosdelreino animal.

1. Mencionaalgunosórganosquepresentaunpez:

2. ¿Lacolumnavertebraloespinadorsalquéfuncióntiene?

3. ¿Quéfuncióntienenlasbranquias?

4. Menciona 3 especies de peces que conozcas:

5. ¿Tienedienteselpez?¿Ylengua?

6. ¿Dedóndetomaneloxígenolospeces?

• Tijeras

• Escalpelo

• Cubetadedisección

• Aguja enmangada

• Pinzas

• Pescadoóseo(elmáscomún)

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

“DISECCIÓN DE UN PESCADO”

CONOCES LOS PRINCIPIOS ESTRUCTURALES Y FUNCIONALES DE LOS SERES HUMANOS Y LOS COMPARAS CON OTROS ORGANISMOS DEL REINO ANIMALBLOQUE: V

PRÁCTICA NO. 13

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

PALABRASCLAVE:

ANATOMÍADELPEZ,ÓRGANOSYAPARATOS,ESQUELETO,DISECCIÓN.

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1 Introduceelpescadoenlacharoladedisecciónyobsérvalodetenidamentetratandodereconocerlaspartes más importantes de su anatomía externa. Realiza un dibujo en el apartado de observaciones.

2 Cortaelopérculoyobservaenelinteriorlasbranquias.Hayquetenerlaprecaucióndenorealizarlasincisionesdemasiadoprofundasparanodañarelcorazónuotrosórganosmássuperficiales

3 Hazuncorterectangularenunlado;empiezacortandolaaletapectoral.Desdeelarranquededichaaletaysiguiendounalínearecta,cortahastalaalturadelano(situadodelantedelaaletaanal).Rea-lizaahorauncorteverticalhastallegaralano.Cortadespuésdesdeelanoparalelamentealprimercortehastallegaralaalturadelabasedelaaletapectoral.Terminarealizandouncortevertical.Re-tira el trozo de musculatura y quedarán a la vista las vísceras del pescado. Realiza un segundo dibujo.

PROCEDIMIENTO:

Elabora un esquema en donde muestres lo observado en la práctica.

REGISTRO DE OBSERVACIONES:

Enunaplenaria,socializacontuscompañeroslosresultadosobtenidosyanotatuconclusiónfinaldemanera individual.

CONCLUSIONES:

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LISTA DE COTEJO

INDICADORESCUMPLIMIENTO EJECUCIÓN OBSERVACIONESSÍ NO NA PONDERACIÓN CALIF

1 Se entrega en el tiempo establecido

2

2 Tienetítulo 1

3 Está elaborado en la libreta de apuntes

1

4 Lo elabora a mano y con letra legible

2

5 Respeta los colores de tinta negra, azul y rojo

1

6 Presenta limpieza en su elaboración

1

7 Contenidomínimounapágina

2

Calificación de esta evaluación: 10

EVALUADOR: TABLA DE PONDERACIÓN1. = sí cumplió 0 = no cumplió

Lacalificaciónseobtienemultiplicandoelcumplimientoporlaponderación.

ASIGNATURA: BLOQUE:GRUPO: FECHA:DOCENTE:ESTUDIANTE:

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LISTA DE COTEJO

INDICADORESCUMPLIMIENTO EJECUCIÓN OBSERVACIONESSÍ NO NA PONDERACIÓN CALIF

1 Se entrega en el tiempo establecido

2

2 Están coloreados de manera adecuada

2

3 Está elaborado en la libreta de apuntes

1

4 Cadadibujocontieneescritas sus características distintivas.

3

5 Presenta limpieza en su elaboración

1

6 Tienenombredistintivodela flor a la que pertenece.

1

Calificación de esta evaluación: 10

EVALUADOR: TABLA DE PONDERACIÓN1. = sí cumplió 0 = no cumplió

Lacalificaciónseobtienemultiplicandoelcumplimientoporlaponderación.

ASIGNATURA: BLOQUE:GRUPO: FECHA:DOCENTE:ESTUDIANTE:

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Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

• Componentesdeunaplantaterrestretípica

• Identificalasprincipalesestructurasysufunciónenlasplantas

1. ¿Cuáleslaimportanciadelasfloresdentrodelareproducciónsexual?

2. ¿Cómoparticipacadaverticilodentrodelareproducción?

3. ¿Cómosediferencianmonocotiledóneasydicotiledóneasporsusflores?

4. ¿Quépartessonlasqueconformanelgineceo?

5. ¿Quépartessonlasqueconformanelandroceo?

6. ¿Cuándosedicequeunafloresperfectaoimperfecta?

7. ¿Cuándosedicequeunaflorescompletaoincompleta?

8. ¿Cuálesladiferenciaentrepolinizaciónyfecundación?

9. ¿Cómoserelacionanlasfloresconlosdistintosorganismospolinizadores(artrópodos)?

• Navaja

• Agujadedisección

• CajaPetri

• Portaobjetos

• Cubreobjetos

• 5flores

• Microscopioóptico

• Microscopioestereoscópico

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

“Disección de una flor”

RECONOCES A LAS PLANTAS COMO ORGANISMOS COMPLEJOS DE GRAN IMPORTANCIA PARA LOS SERES VIVOS.BLQUE: VI

PRÁCTICA NO. 14

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

Angiospermas,éxitoevolutivo,flor,reproducciónsexual,verticilos,gineceo,androceo,cáliz,corola.

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1 Tomaunafloryrealizaunaincisiónlongitudinalligeraenelpedúnculoparaextraerelcáliz,tencui-dadoquenodañeselovariodelaflor,extiendeelcálizanalizaelnumerodesépalosysumorfología.

2 Realizaunaincisiónlongitudinalenunladodelacorolaparapoderextenderla,analizaelnúmerodepétalosylamorfología.

3 Tomaunestambre,observasuscomponentesenelmicroscopioestereoscópico, realizauncortetransversalalaestructurayresguardalascélulasreproductoras.

4 Lleva lamuestraalmicroscopioestereoscópico, analiza lasestructuras yextraeunpocode losgranos que se encuentran en esta estructura.

5 Colócalosenunportaobjetosconunagotadeaguaycolocaelcubreobjetos,observalasestructuras.

6 Observaloscomponentesdelgineceo,realizaunaincisiónlongitudinalenelovario,yllévalaalmi-croscopioestereoscópicoanalizalaestructura.

7 Anota tus observaciones en una tabla mencionando el tipo de cáliz, corola, así como al grupo al que pertenecelaflor(monocotiledóneaodicotiledónea),noolvidesmencionarsiestaesperfectaoim-perfecta y elabora un diagrama mencionando las partes de la flor examinada.

PROCEDIMIENTO:

REGISTRO DE OBSERVACIONES:

CONCLUSIONES:

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GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA PARTICIPACIÓN EN PRÁCTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA.

Bloque: Tema: Asignatura: Biología

Nombredelapráctica:

Nombredeldocente:Fecha: Grupo: Equipo:

No. del equipo:1 2 3 4 5 6 TOTAL

SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO1 Demostró responsabilidad al

traer los materiales solicitados.2 Demostró compromiso al traer

copia de la práctica y haberla leído previamente.

3 Siguieron los principios de segu-ridad marcados por el docente paralarealizacióndelaprácti-ca.

4 Contribuyóconopinionesyex-periencias personales durante larealizacióndelapráctica.

5 Fue proativo durante la realiza-ción de la actividad y propicióun ambiente de trabajo coope-rativo.

6 Laboróenunambientederes-peto y tolerancia a sus compa-ñeros.

7 Relacionó los conceptos vistosen clase con el tema de la prác-tica.

8 Al finalizar la práctica dejaron limpia el área de trabajo.

9 Seobtienenresultadosóptimosy realizaron diversas observa-ciones.

10 Concluyecorrectamentelaprác-tica revisando sus resultados obtenidos, lo aprendido y lo in-vestigado.

Nota: Cada sí se evalúa con un valor de un punto.

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Rúbrica para evaluar Reporte de Práctica de Laboratorio.

Sobresaliente(90-100)

Bueno(79-89)

Regular(60-78)

Deficiente(59 - 0)

Organizaciónyestructura del reporte.

Lainformaciónestámuybien organizada con párrafos bien redactados y con subtítulos.

Lainformaciónestáorganizada con párrafos bien redactados.

Lainformaciónestáorganizada, pero los párrafos no están bien redactados.

Lainformaciónproporcionada no parece estar organizada.

Calidaddeinformaciónproporcionada en la introducciónymarcoteórico.

Lainformaciónestáclaramente relacionada con el tema principal y proporciona varias ideas secundarias y/o ejemplos.

Lainformaciónda respuesta a las preguntas principales y 1-2 ideas secundarias y/o ejemplos.

Lainformaciónda respuesta a las preguntas principales, pero no da detalles y/o ejemplos.

Lainformacióntienepoco o nada que ver con las preguntas planteadas.

Redacción. Nohayerroresdegramática, ortografía o puntuación.

Casinohayerroresdegramática, ortografía o puntuación.

Unos pocos errores de gramática, ortografía o puntuación.

Muchos errores de gramática, ortografía o puntuación.

Materiales y procedimientos.

Describeelmaterialqueutilizóenlaprácticaydeforma breve describe lo desarrollado.

Nodescribeelmaterialqueutilizóenlaprácticay describe en forma breve lo realizado.

Describeelmaterialqueutilizóenlapráctica pero no describe lo realizado.

Nodescribeelmaterialqueutilizóenlapráctica y tampoco describe lo realizado.

Diagramaeilustraciones.

Se incluyen diagramas claros y precisos que facilitanlacomprensióndel experimento. Los diagramas están etiquetados de una manera ordenada y precisa.

Se incluyen diagramas que están etiquetados de una manera ordenada y precisa.

Se incluyen diagramas yéstosestánetiquetados.

Faltan diagramas importantes o faltan etiquetas importantes.

Interpretaciónde resultados y conclusiones.

El alumno concluye con argumentos, basados enlainterpretaciónde los resultados experimentales obtenidos y su encuadre teórico.

El alumno presenta una buenaconclusiónperono presenta argumentos.

El alumno presenta unaconclusióndeficiente en donde no proporciona ningún argumento.

El alumno no tiene conclusiónonotienenada que ver con el tema a tratar.

Referencias bibliográficas.

Todaslasreferenciasbibliográficas y las gráficas están documentadas y en el formato deseado.

Todaslasreferenciasbibliográficas y las gráficas están documentadas, pero unas pocas no están en el formato deseado.

Todaslasreferenciasbibliográficas y gráficas están documentadas, pero muchas no están en el formato deseado.

Algunas referencias bibliográficas y gráficas no están documentadas.

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Objeto de Aprendizaje:

Desempeño del estudiante al concluir la práctica:

• Componentesdeunaplantaterrestretípica

• Identificalasprincipalesestructurasysufunciónenlasplantas

¿Cómo regulan las células protectoras la abertura y el cierre de los estomas?

¿Encuentras una relación entre la abertura y el cierre de las estomas y la fotosíntesis?

• Navaja

• Agujadedisección

• CajaPetri

• Portaobjetos

• Cubreobjetos

• Hojasdediferentesespecies

• Gotero

• Barniz transparente de uñas

• Microscopioóptico

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

“OBSERVACIÓN DE ESTOMAS”

RECONOCES A LAS PLANTAS COMO ORGANISMOS COMPLEJOS DE GRAN IMPORTANCIA PARA LOS SERES VIVOS.BLOQUE: VI

PRÁCTICA NO. 15

FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

Angiospermas,Ginospermas,estomas,transpiración,hoja,haz,envez.

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OBSERVACIÓN DIRECTA DE ESTOMAS:

1 Usandoelbisturí,cortaunaporciónmuydelgadadelasuperficieinferiordelahoja,reciente-mente cortada.

2 Colocalaporcióndelahojaenunportaobjetoslimpio,añadeunagotadeaguaycolocaencimaun cubreobjetos.

3 Observaalmicroscopioiniciandoconelobjetivo10X,identificalosestomasyesquematizasuestructura.

0BSERVACIÓN INDIRECTA DE ESTOMAS

1 Colocaunacapadebarnizenelenvezdelahojaydéjalosecarpor5minutos.

2 Desprendeconcuidado,lapelículaformadaycolócalaalcentrodeunportaobjetos.

3 Observaenobjetivode10Xy40X,esquematiza.

4 Efectúaelmismoprocedimiento(del1al3)endiferenteshojasdediferentesespecies.

5 Comparalasobservacionesdirectaseindirectas.

PROCEDIMIENTO:

REGISTRO DE OBSERVACIONES:

CONCLUSIONES:

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LISTA DE COTEJO

INDICADORESCUMPLIMIENTO EJECUCIÓN OBSERVACIONESSÍ NO NA PONDERACIÓN CALIF

1 Se entrega en el tiempo establecido

2

2 Tienetítulo 1

3 Está elaborado en la libreta de apuntes

1

4 Lo elabora a mano y con letra legible

2

5 Respeta los colores de tinta negra, azul y rojo

1

6 Presenta limpieza en su elaboración

1

7 Contenidomínimounapágina

2

Calificación de esta evaluación: 10

EVALUADOR: TABLA DE PONDERACIÓN1. = sí cumplió 0 = no cumplió

Lacalificaciónseobtienemultiplicandoelcumplimientoporlaponderación.

ASIGNATURA: BLOQUE:GRUPO: FECHA:DOCENTE:ESTUDIANTE:

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LISTA DE COTEJO

INDICADORESCUMPLIMIENTO EJECUCIÓN OBSERVACIONESSÍ NO NA PONDERACIÓN CALIF

1 Se entrega en el tiempo establecido

2

2 Están coloreados de manera adecuada

2

3 Está elaborado en la libreta de apuntes

1

4 Cadadibujocontieneescritas sus características distintivas.

3

5 Presenta limpieza en su elaboración

1

6 Tienenombredistintivodela flor a la que pertenece

1

Calificación de esta evaluación: 10

EVALUADOR: TABLA DE PONDERACIÓN1. = sí cumplió 0 = no cumplió

Lacalificaciónseobtienemultiplicandoelcumplimientoporlaponderación.

ASIGNATURA: BLOQUE:GRUPO: FECHA:DOCENTE:ESTUDIANTE:

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BITÁCORA:

INFORME CIENTÍFICO:

ANEXOS

Aliniciodelsemestre,selesolicitaalestudianteunalibreta(sesugiereunalibretadetránsito)queharálas veces de bitácora de datos. En ella se vaciarán los datos de las actividades experimentales, de modo que sea el principal recopilador de evidencias.Puedeestardivididaenvariossectores:enlascuadrículasgrandes(laspáginaspares)seempleanparaanotar:

• Datosgenerales:fecha,título,lugar,nombredelosintegrantesdelequipo

• Datosambientales(enelcasoderecolectasoactividadesencampo):vegetación,clima,direccióndelviento, temperatura

• Desarrollo:narrativadelproceso

• Mientrastanto,enlascuadrículaschicas(laspáginasimpares)sehacenesquemas,dibujosaescala,gráficas y tablas de resultados.

Contenidodelinformecientífico:

• Título

• Resumen

• Materialymétodo

• Resultados

• Discusiónderesultados

• Conclusión

• Evidencias

El informe se entrega en la libreta de campo o en hojas reutilizadas y en forma compacta (p. ej., una hoja porinforme),escritaamano.Elinformepuedeserescritoduranteelprocesodelaactividadexperimentaly entregado al finalizar la misma.

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BIBLIOGRAFÍA PARA EL MANUAL DE PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA II

ALONSOTEJEDA, E., 1992. La Ciencia de la Vida 1,Ed.McGraw-HillInteramericana,NaucalpandeJuárez,Edo.deMéxico.

CHAMORROZÁRATE, M. A. 1996. Biología I,Ed.NuevaImagen,México,D.F.

RAMÍREZLUNA,J.E.yA.ReyesLópez,2003.Manual de Prácticas de Biología,Ed.Pearson,NaucalpandeJuárez,Edo.deMéxico.

LOMELÍRADILLO,G.1995.Biología 1,Ed.McGraw-HillInteramericana,NaucalpandeJuárez,Edo.deMéxico.

AUDESIRK, et al.(2004).Biología. Ciencia y naturaleza.México.PearsonPrenticeHall.

Solomon.E.(2001).Biología.México.Mc.GrawHill.

MILLER,K.,LEVINE,J.(2004).Biología.EstadosUnidos.PearsonPrenticeHall

CURTIS,H.(1995).Biología.BuenosAires.EditorialMédicaPanamericana.

STAR,C.(2008). Biología. La unidad y la diversidad de la vida.México.CENGAGE

VELÁSQUEZOCAMPOMarta,(2008)Biología,STEditorial.

CAMPBELL,N,MITCHELL,L.,REECE,J.(2001).Biología:conceptosyrelaciones.(3ºEd.).México:PearsonEducación.

YOUNG,MEDINA,MarcoAntonio.(2011).Biología: Los cromosomas.(1ºEd.).México:NuevaImagen.

PETRICH,MORENOMargaritaSaloméyLeónAguilarElizabeth(2010),(1ºEd.)México:EditorialSantillana.

COMPENDIOFASCICULAR.2008.México.ColegiodeBachilleres.Biología I. Limusa

COMPENDIOFASCICULAR.2008.México.ColegiodeBachilleres.Biología II. Limusa

VELÁZQUEZOCAMPOMarthaPatricia.Biología II.EditorialSt.Terceraedición.

VÁZQUEZCONDERosalino.Biología Experimental II.GrupoPatriaCultural.2ª.edición.

VILLEE,C.A.,(1974),Biología,6a.Ed;NuevaEditorialInteramericana,México.

CENCO,(1962),Biology Experiment manual,TheCENCOPress,U.S.A.

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ELABORADORESCOLEGIO DE BACHILLERES DOCENTES

Veracruz BIÓL. María del Carmen Solano LópezBIÓL. Mirna Andrea Arellano Ruiz

Campeche M.C. Martha Álvarez Solís

Chiapas BIÓL. Rafael Salvador Campos FloresBIÓL. Víctor Manuel Zapeda Gordillo

Guerrero Q.B.P. Julio Merino

Oaxaca Q.B. Amparo Roberta García Cruz (Pl.32)I.I.Q. Elizabeth Celina Cabrera Lagunas (Pl.44)MÉD. Ernesto Pérez López (Pl.49)BIÓL. Joel Alejandro Montes Ramírez (Pl.12)C.D. María del Socorro Rueda Gómez (JefadeldepartamentodeQímicayBiología)

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TABASCOVERACRUZ CHIAPAS OAXACAGUERRERO

Colegios de Bachil leres de la zona Sur-Sureste