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Selección y diseño del Selección y diseño del producto producto Profesor: Fernando Figueroa R. Proceso y producción I

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Selección y diseño del Selección y diseño del productoproducto

Profesor: Fernando Figueroa R.Proceso y producción I

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1. Introducción 2. Ciclo de Vida 3. Selección 4. Diseño de productos elegidos 5. Documentación 6. Modelos Estratégicos 7. Sector Servicios 8. Otras Consideraciones 9. DFMA

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Ciclo de vidaCiclo de vida

Introducción. ◦ 1ª fase. Gran esfuerzo para crecimiento lento.

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Ciclo de VidaCiclo de Vida

Crecimiento. ◦ Aumento de ventas->Beneficios◦ Estudio de preferencias.◦ Etapa crítica.

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Ciclo de VidaCiclo de Vida

Madurez.◦ Asentamiento de Ventas.◦ Atención al producto.

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Ciclo de VidaCiclo de Vida

Declive.◦ Eliminación del Producto.◦ Bienes Básicos.

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Figura 1.2 Ventas, coste de ventas y beneficios en las fases del ciclo de vida

Figura 1.3 Efectos financieros de la sustitución de productos

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SelecciónSelección

Generación de ideas.◦ Tirón de la demanda.◦ Empuje Tecnológico.◦ Creatividad.

Evaluación y Selección.◦ Pruebas. Viabilidad financiera Potencial de mercado Compatibilidad con operaciones

◦ Test de ajuste.

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Diseño de ProductoDiseño de Producto

Diseño Preliminar Función a realizar. Costes. Tamaño y forma. Aspecto. Calidad. Impacto ambiental. Producción. Tiempo. Accesibilidad. Necesidad de recipiente

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Diseño de ProductoDiseño de Producto

Construcción◦ Prototipo◦ Plantas piloto◦ Pruebas de mercado

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Diseño de ProductoDiseño de Producto

Diseño Final◦ Necesidades del equipo de desarrollo: Fuerte apoyo de la Alta Dirección Liderazgo cualificado Organización de grupo Programas de aprendizaje Diversidad y cooperación

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Diseño de ProductoDiseño de Producto

Diseño final: Estandarización Intercambiabilidad Fabricación en serie Reducción de costes Posible diferencia de calidades

◦ Tipos de elementos: Diseños propios Componentes adquiridos Materias primas

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Diseño de ProductoDiseño de Producto

Diseño final: Diseño Modular◦ Submontajes intercambiables.◦ Ventajas: Fallos fáciles de diagnosticar y remediar Reparaciones sencillas y rápidas Simplificación del proceso productivo

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Diseño de ProductoDiseño de Producto

Diseño final: Fiabilidad◦ Funcionamiento correcto del producto Tipos de productos:

◦ Un uso◦ Múltiples usos

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Diseño de ProductoDiseño de Producto

Diseño final: Ingeniería de Valor◦ Simplificación de componentes y operaciones

Diseño final: DFM/DFA

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Diseño de ProductoDiseño de Producto

Diseño final: Análisis de valor◦ Aplicado justo antes de comenzar la producción◦ Reducción de costes◦ Contacto entre Producto y Consumidor◦ Partes: Se analiza el objeto básico del bien o servicio a fin de refinarlo

Estudio de la función básica que debe desempeñar Funciones secundarias

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Diseño de ProductoDiseño de Producto

Diseño final: Seguridad.◦ Confianza del producto◦ Buen etiquetado

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DocumentaciónDocumentación

Elementos empleados para la definición y documentación del producto:◦ Planos de ingeniería◦ Lista de materiales◦ Notificación de cambios de ingeniería

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DocumentaciónDocumentación

Documentación relativa del proceso de fabricación y montaje:◦ Planos de montaje.◦ Gráfico de montaje. ◦ Hojas de ruta.

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DocumentaciónDocumentación

Otra documentación de interés◦ Manuales: De instrucción Estándares Inventario

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Modelos EstratégicosModelos Estratégicos

Mantenimiento de la competencia.◦ Modificaciones de productos: Reclamaciones Trabajos desarrollados por la competencia I+D

Construcción de la competencia.◦ Desarrollo de nuevas tecnologias

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Modelos EstratégicosModelos Estratégicos

Creación de un negocio◦ Desarrollo del producto en I+D◦ Introducción al mercado◦ Modificaciones del producto

Nuevo enfoque◦ Impulsar proceso espontáneo selección de individuos emprendedores creación de un clima creativo apoyar centro I+D

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Sector ServiciosSector Servicios

Elementos de diseño Aspectos físicos Servicio explícito Servicio implícito

Rasgos Característicos intangibilidad: tarjeta de móvil realización en el mismo periodo de la producción y el

consumo: comida en un restaurante. singularidad alta interacción con los clientes: no va a existir la

estandarización heterogéneo y perecedero

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Sector ServiciosSector Servicios

Empresas del sector: líneas de fabricación de servicio: bancos, correos…

fabricación de servicios por lotes: cafeterías, cines…

servicios profesionales : arquitectos, gestorías… servicios personales: peluquería, dentista …

◦ Mayor control de calidad, credibilidad, adaptabilidad

◦ Marketing, Operaciones y Diseño actúan conjuntamente

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Otras ConsideracionesOtras Consideraciones

Acelerar el proceso de diseño◦ confiar en fuentes ajenas.◦ inversiones fuertes en centros I+D◦ solapamiento de etapas Interacción entre departamentos Apoyo a la Alta Dirección Integración temprana de expertos Disponibilidad y gestión adecuada de los recursos necesarios.

Entorno organizativo que apoye el trabajo en equipo.

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Otras ConsideracionesOtras Consideraciones

Nuevas Tecnologías◦ Tecnología de grupos mejora el diseño reducción en compras y consumo de materia primas

simplificación en la planificación control de la producción reducción del tiempo de producción

◦ CAD/CAM◦ Test de Fabricación

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DFMADFMA

¿Qué son?◦ Prácticas que optimizan el proceso de fabricación y montaje de un producto.

Una definición:◦ “El diseño para la fabricación y el montaje DFMA es un conjunto de técnicas y metodologías para la mejora del diseño (o rediseño) de un producto que, respetando sus funciones esenciales tiene por objeto mejorar los aspectos de la fabricación y el montaje y reducir los costes”

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Características comunes:◦ Ambas prácticas son de reciente aplicación.◦ Son técnicas relacionadas entre sí, no tienen sentido la una sin la otra.

◦ Ninguna de ellas es prioritaria sobre la otra.

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DFM: “Design for Manufacturing”

◦ Hace hincapié en lo relativo al proceso de fabricación del producto.

◦ Principal objetivo es reducir costes de producción.

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DFM: “Design for Manufacturing”

◦ Principios básicos: Reducir número de piezas Diseño modulado Materiales y herramientas estandarizados Componentes multifuncionales Eliminar procesos que no aporten valor al producto No diseñar componentes separados Minimizar operaciones de manipulación Diseñar productor de fácil fabricación

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DFMADFMA

Método de aplicación

DFM: “Design for Manufacturing”

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DFM: “Design for Manufacturing”

◦ Ejemplos

Rueda de la bicicleta: Ruedas iguales, mismos radios, mismos neumáticos: Reducción de costes

Llantas de aleación:Llantas comunes para rueda izquierda y derecha: Reducción de costes.

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DFA: “Design for Assembly”

◦ Centradas en el proceso de montaje o ensamblaje del producto

◦ Principal objetivo es simplificar el montaje y ahorrar tiempo del mismo para la reducción de costes.

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DFA: “Design for Assembly”

◦ Reglas básicas: Inserción de componentes de manera vertical. Piezas auto alineadas. Evitar piezas que puedan enganchar. Utilizar piezas con planos de simetría y estandarizadas o normalizadas.

Evitar el diseño de piezas que requieran herramientas para su montaje.

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DFA: “Design for Assembly”◦ Factor de eficiencia del montaje: Ema

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DFAA: “Design for Automatic Assembly” ◦ Serie de técnicas que facilitan el ensamblaje automático mediante robots.

◦ También ayuda al montaje manual

◦ Nueva práctica desarrollada por IBM

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Beneficios de la aplicación de ambas técnicas en conjunto:◦ Minimizar el tiempo necesario para la comercialización◦ Minimizar las dificultades en la transición a la producción◦ Minimizar en medida de lo posible los componentes del

producto final◦ Optimización del uso de herramientas y equipos de

fabricación y montaje◦ Ensamblaje más fácil◦ Minimizar los costes de producción◦ Maximizar la calidad y funcionabilidad del

producto◦ Maximizar la satisfacción de los consumidores

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Ejemplo de aplicación conjunta de ambas técnicas:

Reproductor DVD Inicial Intermedio Final

Nº Piezas 82 68 50

Tiempo de Montaje 100min 90min 83min

Coste de producción 15€ 14€ 11€

Coste de montaje 3€ 2.5€ 1.8€

Peso 1.8Kg 1.45kg 1.18kg

Reducción de coste 0% 9% 29%