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Potencial de Rendimiento en Nogal y relación con propiedades de Suelo: ¿qué es lo importante a medir realmente? Juan Hirzel Campos Ingeniero Agrónomo M.Sc. Dr. Investigador en Fertilidad de Suelos y Nutrición de Plantas Instituto de Investigaciones Agropecuarias

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Potencial de Rendimiento en Nogal y relación con propiedades de Suelo: ¿qué es lo importante a medir realmente?

Juan Hirzel Campos

Ingeniero Agrónomo M.Sc. Dr.

Investigador en Fertilidad de Suelos y Nutrición de Plantas

Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Napa freática

Estrata sedimentaria con Hierro reducido (Fierrillo) y substratum de baja permeabilidad

Exceso de humedad

Raíces de Nogal en suelos arenosos

Arenas finas

Arenas gruesas

Raíces de Nogal en suelos francos sobre lecho de río

Nogal en suelos francos arcillosos

Principales Problemas físicos del suelo:ü Profundidad efectiva ü Compactaciónü Mal drenajeü Falta de Oxigenaciónü Ausencia de Sequm (horizontes de diferente origen y textura)

¿Qué deberíamos medir como indicadores sólidos?:1. Profundidad efectiva (mayor a 1,5 metros).2. Resistencia mecánica del suelo (< 2.500 Kilo Pascal).3. Macroporosidad (mayor al 10%).4. Velocidad de Infiltración (en suelo saturado) (siempre mayor a 2 cm/hr).5. Estabilidad de Agregados.6. Algunas propiedades químicas (pH, sales presentes, Manganeso, otros).

Herramientas disponibles para corregir limitaciones físicas:ü Preparación mecánica de cobertura total y profunda previo a plantación.ü Camellones previo a plantación.ü Subsolado en huertos establecidos?.ü Manejo adecuado del riego con el objetivo de oxigenar – diferente a reponernecesidades hídricas.ü Aplicación de Acidos Húmicos y Fúlvicos vía riego o cobertera.ü Aplicación de Enmiendas orgánicas (otoño - invierno).ü Aplicación de Aminoácidos y Acidos Carboxílicos vía riego.ü Aplicación de Biomasa microbiana benéfica al suelo (Te de compost o coktail demicroorganismos ya formulados).

15-

75 -

135-

195-

255-

315-

375-

435-

Pro

fun

did

ad d

el s

uel

o(m

m)

0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0

0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 MPa

Testigo Subsolado

Resistencia a la penetración (MPa). Ensayo de subsolado en uva de mesa Thompson Seedless. Padre Hurtado, Región Metropolitana. 1991.Carrasco (2008).

Sin Fertilización

Con NN + P

N + P + K

N+P+K+Ca+Mg+SFert. Completa

Elementos mayormente absorbidos por el Nogal

N K2OCaO

P2O5 MgOS

N K2OCaO

P2O5

Condición de fertilidad natural

del suelo

Fertilización de Corrección

Condición de fertilidad del

suelo posterior a la extracción

anual del frutal

Fertilización de Producción

Características químicas de suelo apropiadas a los huertos de Nogales

Elemento o variable analizada Unidad de medidaNivel adecuado según textura

Franco arenosa a franco limo arenosa

Franco limosa a franco arcillosa

Materia orgánica % Mayor a 1,5 Mayor a 1,5pH (agua 1:2,5) -- 6,2 - 7,5 6,0 – 7,5

Conductividad eléctrica dS m-1 Menor a 1,5 Menor a 1,5Capacidad de intercambio catiónico (CIC) cmol(+) kg-1 8 – 15 15 – 30

Nitrógeno inorgánico mg kg-1 15 – 30 20 – 40Fósforo Olsen mg kg-1 Mayor a 12 Mayor a 15

Potasio intercambiable cmol(+) kg-1 0,3 – 0,6 0,4 – 0,8Calcio intercambiable cmol(+) kg-1 7 – 10 8 – 12

Magnesio intercambiable cmol(+) kg-1 1,0 – 3,0 1,2 – 3,0Sodio intercambiable cmol(+) kg-1 0,03 – 0,3 0,05 – 0,6

Suma de bases cmol(+) kg-1 Mayor a 8 Mayor a 10Relación de calcio sobre la CIC % 60 – 65 55 – 65

Relación de magnesio sobre la CIC % 12 – 15 10 – 15Relación de potasio sobre la CIC % 2 – 3 3 – 4

Azufre mg kg-1 Mayor a 8 Mayor a 10Hierro mg kg-1 4 – 20 4 – 20

Manganeso mg kg-1 2 – 10 3 – 20Zinc mg kg-1 1 – 10 2 – 10

Cobre mg kg-1 0,5 – 1 0,5 – 1Boro mg kg-1 0,8 – 1,5 1 – 2

y = 0,205x + 5,667R² = 0,999

5,6

5,8

6,0

6,2

6,4

6,6

6,8

7,0

0 3 6

pH (a

l agu

a)

Dosis de CaCO3 (Ton/ha)

c

b

a

y = - 0,4 x + 6,4

4

4.5

5

5.5

6

6.5

7

0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

pH

Sulphur rate (t ha-1)

Corrección de la Acidez o Basicidad del Suelo

y = 0,205x + 5,667R² = 0,999

5,6

5,8

6,0

6,2

6,4

6,6

6,8

7,0

0 3 6

pH (a

l agu

a)

Dosis de CaCO3 (Ton/ha)

c

b

a

y = 0,578x + 4,646R² = 0,998

4

5

6

7

8

9

10

0 3 6

N m

iner

aliza

ble

(ppm

)

Dosis de CaCO3 (Ton/ha)

b

a

a

Distribución de materia seca y nutrientes en el Frutal

Frutos MSF

NF PF KF CaF MgF SF MicroelementosF

MSH

Hojas NH PH KH CaH MgH SH MicroelementosH

Madera de MSMR

Renovación NMR PMR KMR CaMR MgMR SMR MicroelementosMR

Madera MSMP

Permanente NMP PMP KMP CaMP MgMP SMP MicroelementosMP

Raíces de MSRR

Renovación NRR PRR KRR CaRR MgRR SRR MicroelementosRR

Raíces MSRP

Permanentes NRP PRP KRP CaRP MgRP SRP MicroelementosRP

Acumulación de nutrientes en árbol y huerto de Nogal adulto

Nutriente Kg/árbol Kg/ha para un marco de 5*7

N 1.85 320

P 0.16 27

K 1.12 259

Ca 1.69 245

Mg 0.31 54

S 0.065 9.7

Na 0.015 1.1

Cu 0.002 0.27

Fe 0.03 3.51

Mn 0.006 0.59

Zn 0.002 0.32

B 0.003 0.61

11.2

37.9

30.3

20.5

Distribución porcentual de N en el árbol de Nogal

Raíz

Madera aérea

Crecimiento vegetativo

Frutos

12.4

41.121.9

24.5

Distribución porcentual de P en el árbol de Nogal

Raíz

Madera aérea

Crecimiento vegetativo

Frutos

7.1

20.3

18.8

53.7

Distribución porcentual de K en el árbol de Nogal

Raíz

Madera aérea

Crecimiento vegetativo

Frutos

23.6

33.4

35.6

7.4

Distribución porcentual de Ca en el árbol de Nogal

Raíz

Madera aérea

Crecimiento vegetativo

Frutos

15.7

29.342.1

13.0

Distribución porcentual de Mg en el árbol de Nogal

Raíz

Madera aérea

Crecimiento vegetativo

Frutos

15.9

37.5

45.7

0.8

Distribución porcentual de S en el árbol de Nogal

Raíz

Madera aérea

Crecimiento vegetativo

Frutos

48.9

Distribución porcentual de Fe en el árbol de Nogal

Raíz

Madera aérea

Crecimiento vegetativo

Frutos

14.8

59.3

25.9

0.02

Distribución porcentual de Mn en el árbol de Nogal

Raíz

Madera aérea

Crecimiento vegetativo

Frutos

20.5

38.9

40.7

0.003

Distribución porcentual de Zn en el árbol de Nogal

Raíz

Madera aérea

Crecimiento vegetativo

Frutos

24.6

31.2

44.0

0.2

Distribución porcentual de Cu en el árbol de Nogal

Raíz

Madera aérea

Crecimiento vegetativo

Frutos

8.6

29.8

61.6

0.003

Distribución porcentual de B en el árbol de Nogal

Raíz

Madera aérea

Crecimiento vegetativo

Frutos

0

10

20

30

40

50

60

70

Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero

Acum

ulac

ión

(%)

Acumulación estacional de N

0

10

20

30

40

50

60

70

Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero

Acum

ulac

ión

(%)

Acumulación estacional de P

0

10

20

30

40

50

60

70

Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero

Acum

ulac

ión

(%)

Acumulación estacional de K

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero

Acum

ulac

ión

(%)

Acumulación estacional de Ca

0

10

20

30

40

50

60

Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero

Acum

ulac

ión

(%)

Acumulación estacional de Mg

0

10

20

30

40

50

60

70

Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero

Acum

ulac

ión

(%)

Acumulación estacional de S

0

10

20

30

40

50

60

70

Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero

Acum

ulac

ión

(%)

Acumulación estacional de Fe

0

10

20

30

40

50

60

Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero

Acum

ulac

ión

(%)

Acumulación estacional de Mn

0

10

20

30

40

50

60

Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero

Acum

ulac

ión

(%)

Acumulación estacional de Zn

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero

Acum

ulac

ión

(%)

Acumulación estacional de Cu

0

10

20

30

40

50

60

Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero

Acum

ulac

ión

(%)

Acumulación estacional de B

Necesidades nutricionales del Nogal.

Una vez determinada la producción en huertos en etapa productiva se pueden usar los siguientes índices:

Dosis de N (kg/ha) = Rdto (ton/ha) * 20 a 30 (kg/ton)

Dosis de P2O5 (kg/ha) = Rdto (ton/ha) * 10 a 20 (kg/ton)

Dosis de K2O (kg/ha) = Rdto (ton/ha) * 30 a 50 (kg/ton)

Dosis de CaO (kg/ha) = Rdto (ton/ha) * 0 a 30 (kg/ton)

Dosis de MgO (kg/ha) = Rdto (ton/ha) * 5 a 10 (kg/ton)

Antes de decidir el INDICE a usar en la multiplicación es necesario conocer el nivel de cadanutriente en el suelo, resultado del análisis foliar y la interacción de ese nutriente en el suelo.

Ejemplo.

Un huerto de Nogal tendrá un rendimiento estimado de 6 ton/ha. Determine las dosis de nutrientes:

Dosis de N = 6 ton/ha * 25 kg/ton = 150 kg/ha

Dosis de P2O5 = 6 ton/ha * 10 kg/ton = 60 kg/ha

Dosis de K2O = 6 ton/ha * 40 kg/ton = 240 kg/ha

Dosis de CaO = 6 ton/ha * 10 kg/ton = 60 kg/ha

Dosis de MgO = 6 ton/ha * 10 kg/ton = 60 kg/ha

Posteriormente la dosis se debe corregir según los resultados del análisis foliar.

Programa de Fertirrigación Huerto de Nogales en Plena ProducciónMes Producto Dosis (kg/ha) N P2O5 K2O CaO MgO S

Sulfato de Magnesio 78 15 20Nitrato de Calcio 58 9 15

Nitrato de Potasio 134 17 60Urea 21 9

Acido fosfórico 26 18Sub-Total 316 36 18 60 15 15 20

Sulfato de Magnesio 94 18 24Nitrato de Calcio 69 11 18

Nitrato de Potasio 160 21 72Urea 25 11

Acido fosfórico 26 18Sub-Total 374 43 18 72 18 18 24

Sulfato de Magnesio 94 18 24Nitrato de Calcio 69 11 18

Nitrato de Potasio 107 14 48Urea 25 11

Acido fosfórico 21 15Sub-Total 316 36 15 48 18 18 24

Sulfato de Magnesio 31 6 8Nitrato de Calcio 12 2 3

Nitrato de Potasio 53 7 24Urea 28 13

Acido fosfórico 9 6Sub-Total 133 21 6 24 3 6 8

Sulfato de Magnesio 16 3 4Nitrato de Calcio 12 2 3

Nitrato de Potasio 53 7 24Urea 0 0

Acido fosfórico 4 3Sub-Total 85 9 3 24 3 3 4

Sulfato de Magnesio 0 0 0Nitrato de Calcio 12 2 3

Nitrato de Potasio 27 3 12Urea 0 0

Acido fosfórico 0 0Sub-Total 38 5 0 12 3 0 0

1263 150 60 240 60 60 78

Febrero

Marzo

Total

Aporte nutricional (kg/ha)

Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero

Niveles de referencia para el análisis foliar en Nogal(hojuela terminal de la hoja compuesta del tercio medio de un brote; enero a febrero)

Nutriente Unidad de medida

Nivel deficiente

Nivel adecuado

Nivel excesivo

N % < 2,0 2,2 – 3,2 > 3,5 P % < 0,08 0,1 – 0,2 > 0,3 K % < 0,8 1,2 – 1,8 > 2,5

Ca % < 0,8 1,0 – 2,0 > 2,5 Mg % < 0,15 0,3 – 0,6 > 0,8 Cl % < 0,05 0,1 – 0,2 > 0,3 Fe mg kg-1 < 40 50 – 150 > 200 Mn mg kg-1 < 20 30 – 100 > 200 Zn mg kg-1 < 15 18 – 60 > 150 Cu mg kg-1 < 3 4 – 20 > 25 B mg kg-1 < 20 30 – 150 > 200

Deficiencia de Magnesio

Toxicidad por exceso de

sales

Toxicidad por Cloruros

Exceso de Humedad

Toxicidad por Boro

Deficiencia de Hierro

Toxicidad por Manganeso

Aplicaciones Foliares en Huertos Adultos:

Floración: Calcio – Zinc – Boro

Inicio de Cuaja: Calcio – Zinc – Boro

Crecimiento de Frutos: Aminoácidos – Magnesio - Potasio

Previo a Cosecha: Potasio.

Postcosecha: Aminoácidos – Algas – Nitrógeno - Magnesio.

Removilización de reservas: Boro.

Condiciones de Estrés: Aminoácidos - Algas.

Aplicaciones Foliares en Huertos Nuevos:

Octubre a Febrero: Aminoácidos + Zinc + Magnesio cada 7 días

Marzo a Abril: Potasio cada 14 días.

Condiciones de Estrés: Aminoácidos ó Algas

Muchas Gracias