Minihamburguesas con nuestras cuatro salsas..................... 7,95

Ración de Röstis deliciosas patatas rebozadas con cebolla servidas con nuestras salsas.................................... 6,95

Bocaditos de calabacín y Mini Strudel de espinacas con queso de pastor..................................................................... 6,95....

Patatas “Würstchen” patatas teja gratinadas con queso con rodajitas de salchicha Bratwurst y salsa de queso fresco............................... 7,95

Brochetas de langostinos y saquitos de marisco con salsa de chili agridulce.......................................................... 8,25

Camembert frito con arándanos rojos ........................... 9,75

2Aros de cebolla a la cerveza ............................................. 6,95

Crujientes de salchicha rellenos con verduras............. 8,95

Sopa de cebolla gratinada con queso................. 6,10 1 2

del 01/10 al 30/04 Sopa de ave con verduras .............. 5,951

del 01/05 al 30/09 Crema fría de melón con virutas de jamón serrano....................5 ,95

Ensalada de rúcula y canónigos con Brie con queso Brie fundido, nueces, pasas, pepitas de sésamo..... 9,75

Ensalada de pollo al Teriyaki Pechuga de pollo salteada con Teriyaki con ensalada fresca y salsa de yogur....................................... 10,25

2Ensalada de mercado con ventresca de bonito, huevo, espárragos, aceitunas, tomate, pepino y zanahorias .................................................... 9,75

Ensalada de queso de cabra con pepitas de calabaza, pasas, melocotón y queso de cabra templado.................................. 9,95

Ensalada de canónigos con 1 2 salmón con salmón

ahumado, almendras tostadas y salsa de eneldo..................... 9,95

Surtido de ensaladas Fass.................................................... 9,95

patatas: 5,95, carne 6,50, arenque 6,65, morros: 6,25, Coleslaw 6,25

1Codillo Cocido con puré de patatas y chucrut ................. 13,95 1 Codillo con guarnición para dos personas.......................... 19,65

y todos los Jueves a mediodía desde el 01 de octubre al 30 de abril

1 2 Codillo Crujiente Asado con patatas fritas y col lombarda............................................. 14,50

Surtido de Salchichas blanca asada, Frankfurter, y dos Nürnberger con puré y chucrut....................................... 12,50

1 Parrillada de Salchichas Thüringer, blanca asada,y dos Nürnberger con ensalada de patatas casera................. 13,85

1Salchicha Agridulce “Currywurst” con crujientes patatas fritas ...................................................... 7,95

Salchichas de Múnich para dos personas cuatro salchichas con mostaza dulce y Brezel grande .......... 13,95

1 2 Salchicha Thüringer a la parrilla sin guarnición .......... 5,45

2 Escalope Vienés delicioso escalope de ternera blanca, empanado, servido con crujientes patatas fritas..................... 13,65

Costillas a la Cerveza con ligero sabor a cerveza tostada, patatas fritas y ensalada Coleslaw............................. 12,45

2Salteado de solomillo , de cerdo con pimiento amarilloy setas, en suave salsa de soja agridulce, con fideos chinos. 11,65

Salteado de ternera, tiras de ternera blanca salteadas con champiñones en salsa de nata con arroz blanco..................... 11,95

Käsespätzle pasta casera alemana, con bacon, gratinada con queso Emmental ................................................ 9,45

2Goulasch húngaro sobre un nido de deliciosos Spätzle caseros........................... 10,95

1 2 Tiras de pechuga de pollo salteadas con pimientos y champiñones, servidas con patatas fritas...... 9,95 añada queso por 1 € más

1 Huevos estrellados con Nürnberger, bacon, cebolla, champiñones y Parmesano............ 8,95

Strudel de verduras delicioso con ligera salsade queso fresco ........................................................................ 6,95

1 2Salmón al horno con verduras en Papillote ............. 10,95

1 2Parrillada de verduras con pimiento, calabacín, setas, berenjena, puerro, tomate y cebolla ........................................................................ 9,95añada queso por 1 € más

2Arroz con verduras y frutos secos tostados , con calabacín, setas, puerros, zanahorias, judías verdes, pasas, almendras y nueces..................................................... 10,25

Hamburguesa a la Cerveza 100% ternera gallega seleccionada por nuestros propios carniceros, con bacon, cebolla, y gratinada con queso. ¡Notará la diferencia! ............ 10,95

Brie Burger con queso Brie, cebolla glaseada, pepinillo y bacon............... 11,95

Roastbeef Wrap con rúcula y salsa tártara................... 10,95

Sándwich de pechuga de pollo con lechuga y tomate, gratinado con queso Edam, servido en crujiente pan de chapata....................................... 10,65

2 Hot Dog “Fassgrill” la mejor salchicha Frankfurter, con cebollita frita, pepinillos alemanes y nuestra salsa especial .... 8,95

Barbacoa Mixta con costillas, Minihamburguesas, alitas de pollo, salchicha asada y patatas Rösti servidas con nuestras cuatro salsas -.................................................... 24,50

Schmankerlplatte con Codillo Cocido, salchicha Thüringer, Frankfurter, dos Munich, cuatro Nürnberger, con chucrut y ensalada de patatas........... 29,95

fibra & vitaminas Cuídate y disfruta

ideal con tu cerveza

caseras y delciosas

Para Picar

Sopas

Codillos

Ensaladas

de nuestros fogones Sandwiches & Burgers

Cocina Ligera

Para Compartir

Salchichas &

perfecto para

grupos de 3 o más

todos estos platos se sirven con patatas teja y Coleslaw

Ración de ensalada de....

IVA incluido en todos nuestros precios

Nota para alérgicos alimentarios:Los platos indicados se elaboran exclusivamente con ingredientes

sin gluten/lactosaNo obstante, no podemos garantizar

que no puedan existir trazas de estos alérgenos en los platos.

1 = Sin gluten 2 = Sin lactosa

Brezel grande con

mantequilla 3,20 €

Panecillo

0,65 €

Pan especial 0,95 €

Mantequilla: 0,25 €

Salchicha a elegir: 1

Blanca asada ,

1 24 Nürnberger o

1 2Frankfu�er , 3,95 €Guarnición 2,85 €

Postres

Pancakes rellenos con crema de chocolate y avellana..... 5,45 Enrollado de Manzana con salsa de vainilla .............. 5,45Tarta Sacher de chocolate con confitura de albaricoque. 5,45Tarta de Queso muy suave con nata............................... 5,25 Tarta Selva Negra (contiene alcohol)................................. 5,45Cookie caliente con pepitas de chocolate y helado de vainilla... 5,15

1Copa Fass , helado de vainilla, frambuesas calientes, nueces caramelizadas y nata.............................................. 5,45Fondue de chocolate con frutas, para dos personas........ 7,85Kaiserschmarrn especialidad austriaca de crêpes rotos con con azúcar glass y helado de vainilla ................. 5,45

1Sorbete de limón al cava ............................................... 5,15

¡ dulce tentación !

BebidasCervezas

Krombacher Pilsenerla cerveza Premium más consumida en Alemania 0,3 l ...... 2,60 0,5 l....... 4,25

Diebels Alt, tostadacon color cobrizo, sabor dulce y ligeramente áspero, espuma compacta 0,25 l ..... 2,75 0,5 l....... 4,95

Schneider Weisse, de trigotípica de Baviera, elaboradacon malta de trigo, suave y refrescante ................. 0,3 l....... 3,65 0,5 l....... 5,25

Halligen Sin Alcohol si te gusta sin alcohol y de calidad, esta es tu mejor opción............. 0,3 l....... 2,60 0,5 l....... 4,25

Refrescos.................... 2,95Apfelschorle 0,5l.......... 2,95Tinto de Verano........... 3,15Agua Mineral................ 2,20Zumos.......................... 2,95Cafés........................... 1,90Copa Rueda Verdejo... 2,75Copa Rioja Crianza..... 2,75Copa Vino Alemán....... 2,75Cune Crianza............. 15,50 Viña Mocén Verdejo.. 15,50Combinado Nacional...................... 7,50Combinado Importación................ 8,50 Combinado Especial.... 9,25Licor Berentzen........... 3,00 Licor con Hielo............. 3,45Jägermeister................ 3,45 Doornkaat.................... 3,45Underberg.................... 3,45

Y si no te decides ......

Degustación de Cervezas

4X0,1l 4,95 €

de barril

�ras

de b�ella

Krombacher Pilsener 0,33l..... 2,95 Clausthaler sin alcohol 0,33l...... 2,95 Schneider Weisse de trigoOriginal “Tap 7" 0,5l.................... 5,25