Portada y Contraportada ISC con INDICE (Rafa) · (2) Vino con DOP/IGP blanco RUEDA (€/hectolitro)...

SEMANA 07 – 2020

Del 10– 16 de febrero

EL

AB

OR

AC

IÓN

Y R

ED

AC

CIÓ

N

SUBSECRETARÍA

Subdirección General de Análisis, Coordinación y Estadística

[email protected]

http://www.mapama.gob.es/es/estadistica/temas/default.aspx

N.I.P.O.: 003190900

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCAY ALIMENTACIÓN

© Ministerio de Agricultura, Pesca y AlimentaciónSecretaría General TécnicaCentro de PublicacionesCatálogo de Publicaciones de la Administración General del Estado:http://publicacionesoficiales.boe.es/

Publicación elaborada por la

Subsecretaría

Subdirección General de Análisis, Coordinación y Estadística

Se permite la utilización, copia o reproducción de los datos de este Boletín siempre que se cite expresamente su procedencia.

Índice:

PRECIOSMEDIOS NACIONALES…....................................................................................................... 4

PRECIOSMEDIOS NACIONALESDE PRODUCTOSAGRÍCOLAS…………………………………… 4 - 6

PRECIOSMEDIOS NACIONALESDE PRODUCTOSGANADEROS…………………………………. 7 – 8

PRECIOS ENMERCADOS REPRESENTATIVOSDE CEREALES, VINOS Y ACEITES………………………………….. 9

PRECIOSMEDIOS ENMERCADOS REPRESENTATIVOS DE CEREALES…………………………. 9 - 11

PRECIOSMEDIOS ENMERCADOS REPRESENTATIVOS DE VINOS………………………………. 12

PRECIOSMEDIOS ENMERCADOS REPRESENTATIVOS DE ACEITES……………………………. 13

PRECIOS DE PRODUCCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN ELMERCADO INTERIOR…………………………… 14

PRECIOS DE PRODUCCIÓN EN ELMERCADO INTERIOR: FRUTAS………………………………. 14

PRECIOS DE PRODUCCIÓN EN ELMERCADO INTERIOR: PRODUCTOSHORTÍCOLAS….. 16 – 17

PRECIOS REPRESENTATIVOSDE PRODUCTOS GANADEROS…………………………………………………………….. 18

PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOSGANADEROS: BOVINO……………………….. 18

PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOSGANADEROS: OVINO…………………………. 19

PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOSGANADEROS: PORCINO……………………… 20 - 21

PÁGINA

4

PRODUCTOS AGRÍCOLAS Variación Variación(especificaciones) Semana 06 Semana 07 semanal semanal

03-09/02 10-16/02 euros %CEREALES

(1) Trigo blando panificable (€/t) 202,29 201,29 -1,00 -0,49

(1) Trigo duro (€/t) 256,96 259,51 2,55 0,99

(1) Cebada pienso (€/t) 182,35 181,38 -0,97 -0,53

(1) Cebada malta (€/t) 188,99 187,33 -1,66 -0,88

(1) Maíz grano (€/t) 185,58 184,98 -0,60 -0,32

(4) Arroz cáscara (€/t) 317,07 320,23 3,16 1,00

(4) Arroz blanco (€/t) 509,41 509,41 0,00 0,00

(4) Arroz blanco vaporizado (€/t) 625,39 625,39 0,00 0,00

ALFALFA, PIPA DE GIRASOL, COLZA Y GUISANTES (1) Alfalfa (€/t) 182,90 182,01 -0,89 -0,49

(1) Pipa de girasol 9-2-44 (€/t) 328,01 328,01 0,00 0,00

(1) Pipa de girasol alto oleico (€/t) 380,93 382,11 1,18 0,31

(4) Colza grano (€/t) 328,30 328,30 0,00 0,00

(4) Guisantes secos (€/t) 212,42 212,80 0,38 0,18

VINOS (2) Vino blanco sin DOP/IGP (€/hectolitro) 33,31 32,87 -0,44 -1,33

(2) Vino tinto sin DOP/IGP, 12 p. color (€/hectolitro) 46,61 46,21 -0,40 -0,85

(2) Vino con DOP/IGP blanco RUEDA (€/hectolitro) (**) 150,99 (**) 150,99 0,00 0,00

(2) Vino con DOP/IGP tinto RIOJA (€/hectolitro) (**) 133,27 (**) 133,27 0,00 0,00

ACEITES VEGETALES(3) Aceite de oliva virgen extra < 0,8º (€/100 kg) 206,81 210,24 3,44 1,66

(3) Aceite de oliva virgen, de 0,8º a 2º (€/100 kg) 178,77 183,33 4,56 2,55

(3) Aceite de oliva lampante > 2º (€/100 kg) 172,12 175,26 3,14 1,82

(3) Aceite de oliva refinado (€/100 kg) (***) 174,44 175,47 1,03 0,59

(3) Aceite de oliva orujo crudo (€/100 kg) (****) 67,56 69,08 1,52 2,25

(3) Aceite de oliva orujo refinado (€/100 kg) (****) 102,67 102,71 0,03 0,03

(3) Aceite de girasol refinado (€/100 kg) (*****) 78,62 78,78 0,17 0,21

Posición comercial: (1) Entrada industria; (2) Salida bodega; (3) Salida almazara; (4) Granel sobre almacen(*) (**) En los vinos con DOP/IGP los precios son mensuales. (*) Precios Octubre 2019. (**) Precio Noviembre 2019.(***) Aceite de oliva refinado. Valores media aritmética de Cordoba, Jaén, Sevilla y Tarragona(****) Aceites de orujo crudo y orujo refinado. Valores media aritmética de Córdoba, Jaén y Tarragona.(*****) Aceite de girasol refinado. Valores media aritmética de Córdoba, Sevilla y Tarragona.

1. PRECIOS MEDIOS NACIONALES1.1. PRECIOS MEDIOS NACIONALES DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS

1.1.1. Precios Medios Nacionales de Cereales, Oleaginosas, Proteaginosas, Vinos y Aceites.

COMENTARIOS DE MERCADO

● CEREALES (▲=▼): Los precios de los cereales recogen comportamientos diversos según el producto de que se trate. El trigo blando panificable anotó esta semana un descenso del (-0,49%) respecto al precio registrado la semana anterior. En el caso del trigo duro, se anota una subida de precios semanal del 0,99%. La cotización de la cebada pienso bajó un (-0,53%) y, la de la cebada malta lo hizo en in (-0,88%). El maíz grano también registró precios a la baja (-0,32%). Las cotizaciones de los arroces se mantuvieron estables, excepto en el arroz cáscara que vio subir sus precios un 1,00% en la semana. No se recogieron variaciones en los precios del arroz blanco y del arroz blanco vaporizado (0,00% en ambos). ● ALFALFA, PIPA DE GIRASOL, COLZA Y GUISANTES (▲=▼): El precio de la alfalfa registró un descenso esta semana del (-0,49%). Estabilidad en el precio de la pipa de girasol 9-2-44 (0,00%), mientras que el de la pipa de girasol de la clase alto oleico registra una subida del 0,31%. Se mantienen las cotizaciones en la colza en grano (0,00%). Subida en el precio del guisante seco del 0,18%. ● VINOS (▼): Se mantienen los descensos en las cotizaciones del vino, con variaciones semanales del (-1,33%) en el vino blanco sin DOP/IGP y del (-0,85%) en el vino tinto sin DOP/IGP. ● ACEITES VEGETALES (▲): Subidas generalizadas en los precios de los diferentes tipos de aceite, tanto de oliva como de girasol. El aceite de oliva virgen extra <0,8º anota una subida semanal del 1,66%; el de oliva virgen de 0,8º a 2º registra un alza esta semana del 2,55%; el aceite de oliva lampante >2º sube su precio un 1,82%; el aceite de oliva refinado sube un 0,59%; el aceite de oliva orujo crudo aumenta sus cotizaciones un 2,25% y; el aceite de oliva orujo refinado mantiene sus precios similares a los de la semana previa (0,03%). La cotización semanal del aceite de girasol refinado aumenta un 0,21%.

SG. Análisis, Coordinación y Estadística

5

PRODUCTOS AGRÍCOLAS Variación Variación(especificaciones) Semana 06 Semana 07 semanal semanal

03 - 09/02 10 - 16/02 euros %FRUTAS

(4) Clementina (€/100 kg) 45,76 61,50 15,74 34,40

(4) Limón (€/100 kg) 40,06 39,74 -0,32 -0,79

(4) Naranja (€/100 kg) 30,33 30,69 0,36 1,19

(4) Aguacate (€/100 kg) 242,69 239,61 -3,08 -1,27

(4) Manzana Golden (€/100 kg) 38,86 38,57 -0,29 -0,75

(4) Pera Blanquilla (€/100kg) 65,84 66,84 1,00 1,52

(4) Plátano (€/100 kg) 19,60 17,40 -2,20 -11,22

HORTALIZAS

(4) Acelga (€/100kg) 61,35 60,84 -0,51 -0,84

(4) Alcachofa (€/100kg) 77,36 67,01 -10,35 -13,38

(4) Berenjena (€/100 kg) 69,16 35,87 -33,29 -48,13

(4) Calabacín (€/100 kg) 33,86 33,28 -0,58 -1,71

(4) Cebolla (€/100 kg) 9,16 9,08 -0,08 -0,90

(4) Champiñón (€/100kg) 171,24 171,18 -0,06 -0,03

(4) Coliflor (€/100kg) 36,34 34,21 -2,12 -5,85

(4) Col-repollo (€/100kg) 31,24 32,17 0,93 2,97

(4) Escarola (€/100 ud) 33,72 33,73 0,01 0,04

(4) Espinaca (€/100 kg) 90,62 91,09 0,47 0,52

(4) Fresa (€/100 kg) 243,00 220,00 -23,00 -9,47

(4) Haba verde (€/100 kg) 144,71 119,00 -25,71 -17,77

(4) Judía verde tipo plana (€/100 kg) 180,62 181,03 0,42 0,23

(4) Lechuga Romana (€/100 ud) 37,21 29,48 -7,73 -20,77

(4) Pepino (€/100 kg) 48,61 45,38 -3,23 -6,64

(4) Pimiento verde tipo italiano (€/100 kg) 74,17 75,95 1,78 2,40

(4) Puerro (€/100 kg) 60,96 60,58 -0,38 -0,62

(4) Tomate liso (€/100 kg) 67,30 61,58 -5,73 -8,51

(4) Zanahoria (€/100 kg) 19,00 19,00 0,00 0,00

(4) Patata (€/100 kg) 21,86 22,62 0,76 3,48Posición comercial: (4) Granel: sobre árbol, finca, almacén, agricultor, alhóndiga, lonja

1.1.2. Precios Medios Nacionales en Origen de Frutas y Hortalízas


● CÍTRICOS (▲▼): De nuevo sube con mucha fuerza el precio medio de la clementina (34,4%), en movimiento típico de final de campaña. La naranja tipo Navel (1,19%) sigue con su tendencia ascendente, mientras que el limón Fino (-0,79%) se ajusta ligeramente a la baja. ● FRUTA DE PEPITA (▲▼): Pocas variaciones en este sector, con la manzana Golden (-0,75%) en ligero retroceso y la pera Blanquilla (1,52%) incrementando sus niveles en el marco de una campaña bastante favorable en cuanto precios para este producto. ● Desciende levemente el precio medio del aguacate (-1,27%) y sigue en caída el del plátano canario (-11,22%) que alcanza ya los valores mínimos del agosto pasado. ● HORTALIZAS (▼): Se ralentiza, aunque no se detiene, la tendencia a la baja apuntada las semanas anteriores, en la mayoría de lascotizaciones en este sector, pese a que vuelve a sobresalir el descenso de la berenjena (-48,13%) y destacan también las caídas enlechuga romana (-20,77%) —que ajusta la oferta a la demanda—, haba verde (-17,77%) y alcachofa (-13,38%). Sigueconsolidándose la línea al alza en patata (3,48%).


6

º

antepenultima campaña penúltima campaña última campaña

Euros/Hectolitro

VINO BLANCO sin DOP/IGPARROZ CÁSCARA VINO TINTO sin DOP/IGPEuros/t

LECHUGA ROMANAEuros/100 ud

JUDÍA VERDE PLANAEuros/100 kg Euros/100 kg

Euros/100 kg Euros/100 kg Euros/100 kg

PLÁTANO

PIMIENTO VERDE ITALIANO TOMATE REDONDO

MAÍZCEBADATRIGOEuros/tEuros/t

PATATA

1.1.3. Precios Medios Nacionales de Productos Agrícolas: Gráficos

Euros/100 kg Euros/100 kg

ACEITE OLIVA VIRGEN LIMÓN

Euros/t

Euros/100 kg

MANZANA GOLDEN

Euros/Hectolitro

175

180

185

190

195

200

205

27 31 35 39 43 47 51 2 6 10 14 18 22 26

Evolución por semanas

160

165

170

175

180

185

190

195

27 31 35 39 43 47 51 2 6 10 14 18 22 26


170

175

180

185

190

195

27 31 35 39 43 47 51 2 6 10 14 18 22 26


Euro/100 kg canal

280,00

290,00

300,00

310,00

320,00

330,00

36 46 3 13 23 33


22

27

32

37

42

47

52

57

32 36 40 44 48 52 3 7 11 15 19 23 27 31


30

35

40

45

50

55

60

65

70

32 36 40 44 48 52 3 7 11 15 19 23 27 31


140

170

200

230

260

290

320

350

380

44 48 52 3 7 11 15 19 23 27 31 35 39 43


10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52


90

140

190

240

290

340

390

440

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52


15

20

25

30

35

40

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52


40

50

60

70

80

90

100

110

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52


30

40

50

60

70

80

90

100

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52


2018 2019 2020

5

15

25

35

45

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52


15

25

35

45

55

65

75

85

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52


30

40

50

60

70

80

35 39 43 47 51 2 6 10 14 18 22 26 30


S.G. Análisis, Coordinación y Estadística

7

PRODUCTOS GANADEROS Variación Variación(especificaciones) Semana 06 Semana 07 semanal semanal

03-09/02 10-16/02 euros %VACUNO

(5) Ternera, 180-300 kilos (€/100 kg canal) 383,22 383,14 -0,08 -0,02

(5) Machos de 12 a 24 meses (Clase R) (€/100 kg canal) 367,34 367,28 -0,06 -0,02

(5) Animales de 8 a 12 meses (Clase R) ( (€/100 kg canal) 386,23 381,10 -5,13 -1,33

(5) Bovino vivo, conjunto categorías (€/100 kg vivo) 196,81 197,00 0,19 0,10

CORDERO

(5) Corderos 9-19 kilos (€/100 kg canal) 617,49 617,36 -0,13 -0,02

(5) Corderos 12-16 kilos (€/100 kg canal) 590,82 590,67 -0,15 -0,03

(5) Corderos Ligeros (12-13 kilos) (€/100 kg canal) 610,91 610,76 -0,15 -0,02

(5) Corderos Pesados (13-16 kilos) (€/100 kg canal) 570,74 570,59 -0,15 -0,03

PORCINO

(5) Porcino >60% magro (Clase S) (€/100 kg canal) 177,78 178,10 0,32 0,18

(5) Porcino 60-55% magro (Clase E) (€/100 kg canal) 176,49 177,62 1,13 0,64

(5) Porcino 55-50% magro (Clase U) (€/100 kg canal) 174,15 176,06 1,91 1,10

(5) Porcino 50-45% magro (Clase R) (€/100 kg canal) 175,08 175,78 0,70 0,40

(5) Lechon 20 kg (€/unidad) 65,82 67,82 2,00 3,04

POLLO

(6) Pollo, media de canales del 83% y 65% rdto. (€/100 kg canal) 182,43 187,41 4,98 2,73

(6) Pollo P10 (83% rdto.) (€/100 kg canal) 175,69 180,42 4,73 2,69

(6) Pollo P90 (65% rdto.) (€/100 kg canal) 182,94 187,94 5,00 2,73

HUEVOS

(7) Huevos, media Clase L y M (€/100 kg) 92,56 95,88 3,32 3,59

(7) Huevos - Clase L (€/docena) 0,75 0,78 0,03 4,00

(7) Huevos - Clase M (€/docena) 0,65 0,68 0,03 4,62

CONEJO

(8) Conejo1,8-2,2 kilo,vivo (€/100 kg) 172,23 173,39 1,16 0,67

LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS

(10) Suero de leche en polvo (€/100 kg) 84,05 90,91 6,86 8,16

(10) Mantequilla sin sal (formato 25 kg) (€/100 kg) 376,67 353,92 -22,75 -6,04

(9) Leche de vaca (€/100 litros). Fuente: FEGA

MIEL

(11) Miel multifloral a granel (€/100 kg)

Posición comercial: (5) Entrada matadero; (6) Salida muelle matadero; (7) Salida muelle centro de embalaje; (8) Salida granja; (9) Precio pagado al ganadero; (10) Precio franco fábrica sin impuestos ni costes; (11) Venta a la industria o mayorista

1.2.1. Precios Medios Nacionales de Productos Ganaderos

Precio diciembre 2019: 33,80 €/100 litros

Precio diciembre 2019: 268,54 €/100 kg


1.2. PRECIOS MEDIOS NACIONALES DE PRODUCTOS GANADEROS

● VACUNO (=▼): Las canales de vacuno muestran esta semana equilibrio entre oferta y demanda, con precios estables en las canales de las terneras (-0,02%) y en las de los machos 12-24 meses (-0,02%), mientras que la demanda de las canales de los animales 8-12meses ha caído y, con ello, sus precios (-1,33%). El consumo de carne nacional no se muestra muy activo. Muy leve es la variación anotada en las cotizaciones de los animales vivos (0,10%), aunque se mantienen la tendencia ascendente de precios de las últimas semanas. La salida de animales hacia el exterior mantiene, en general, cierto dinamismo. ● OVINO (=): Las canales de cordero registran esta semana precios similares a los de la semana anterior (-0,02% de variación media en sus diferentes clasificaciones). La nota predominante es la nula demanda nacional y el equilibrio existente entre la oferta y la demanda que va dirigida al extranjero, si bien, los altos precios del sector nacional hacen que en el mercado haya corderos más competitivos a nivel precio que merman la demanda. Las expectativas del sector están puestas en la celebración del Ramadán que se inicia a finales de abril. ● PORCINO (▲): Las cotizaciones de las canales de porcino de capa blanca anotaron subidas semanales del 0,58%, de media en sus diferentes clasificaciones. La demanda se muestra muy activa, sobre todo por parte del mercado chino, mientras los pesos de las canales bajan. Sobre los animales cebados, se anotan subidas de precios gracias a una demanda activa para el matadero y una oferta deanimales que baja debido a los menores pesos de éstos. Subida semanal del 3,04% en el precio del lechón base 20 kg (▲), lo que implica un nuevo precio máximo histórico en este producto. Tras ocho semanas consecutivas de precios estables, en ésta se anota una subida de 2 euros por animal y, lo más destacable, es que a corto plazo se esperan nuevas subidas. La demanda de lechones, ya de por sí muy elevada para cubrir las plazas de porcino cebado que va a matadero, está aumentando y, además, se añade una oferta nacional que baja lentamente. ● POLLOS (▲): Importante subida de precios en las canales de pollos (2,73%). En lo que se lleva de año 2020, las subidas de precios son del 22,37%, marcando precios máximos históricos esta semana (la diferencia con respecto a la misma semana de 2019 se cuantifica en el 30,35%). La demanda sigue superando ampliamente a la oferta. ● HUEVOS (▲): Las cotizaciones de los huevos se recuperan en este mes de febrero, con subidas semanales del 4,00% en la docena de la Clase L y del 4,62% en la de la Clase M. La demanda se muestra muy activa, tanto la nacional como la internacional como la que proviene de la industria. ● CONEJO (▲): Subida del 0,67% en la cotización del conejo vivo de granja, marcado este sector por las mínimas oferta y demanda. ● PRODUCTOS LÁCTEOS: Subida del 8,16% en el precio del suero de leche en polvo (▲). El precio de la mantequilla sin sal (▼) anotó un descenso en la semana del (-6,04%).


8

PORCINO >60% magro (Clase S) PORCINO 60-55% magro (Clase E)

Euro/100 kg canal

1.2.2. Precios Medios Nacionales de Productos Ganaderos: Gráficos

Euro/100 kg canalEuro/100 kg canalEuro/100 kg vivo

CORDERO 12-16 kilosANIMALES DE 8-12 MESES (Clase R) CORDERO 9-19 kilos

TERNERAS (Conjunto de Clases)MACHOS 12-24 MESES (Clase R)VACUNO VIVO

PRECIO MEDIO NACIONALPRECIO MEDIO NACIONAL

PRECIO MEDIO NACIONAL PRECIO MEDIO NACIONAL

Euro/ Docena Euro/ Docena Euro/100 kg vivo

POLLO Canales del 83% y 65% rdto.

HUEVOS Clase L

Euro/100 kg canal Euro/100 kg canal

Euro/100 kg canal

HUEVOS Clase M CONEJO VIVO

Euro/unidad

LECHONES Base 20 kg

Euro/100 kg canal

POLLO P90 POLLO P10

Euro/100 kg canal

Euro/100 kg canal Euro/100 kg canal

190

192

194

196

198

200

202

204

206

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


335

345

355

365

375

385

395

405

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


370

375

380

385

390

395

400

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


367

372

377

382

387

392

397

402

407

1 11 21 31 41 51


475

500

525

550

575

600

625

650

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


500

530

560

590

620

650

680

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


125

135

145

155

165

175

185

195

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


115

125

135

145

155

165

175

185

195

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


140

145

150

155

160

165

170

175

180

185

190

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


140

145

150

155

160

165

170

175

180

185

190

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


135

140

145

150

155

160

165

170

175

180

185

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


0,60

0,70

0,80

0,90

1,00

1,10

1,20

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


0,45

0,55

0,65

0,75

0,85

0,95

1,05

1,15

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


2018 2019 2020

150

160

170

180

190

200

210

220

230

240

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49



9

PRODUCTO MERCADOREPRESENTATIVO

Semana 0603-09/02

2020

Semana 0710-16/02

2020

Variación €

Trigo Blando Panificable Albacete 203,00 200,00 -3,00Ávila 196,00 196,00 0,00Barcelona 220,00 218,00 -2,00Burgos 196,20 194,60 -1,60Cádiz 220,00 215,00 -5,00Guadalajara 200,80 200,60 -0,20Huesca 206,00 202,00 -4,00León 197,80 196,20 -1,60Lérida 205,00 205,00 0,00Madrid 202,00 202,00 0,00Murcia 212,00 210,00 -2,00Navarra 202,00 202,00 0,00Palencia 195,60 195,60 0,00Pontevedra 221,00 218,00 -3,00Salamanca 197,20 197,20 0,00Segovia 198,40 197,60 -0,80Sevilla 220,00 215,00 -5,00Soria 199,60 199,70 0,10Tarragona 212,00 210,00 -2,00Valladolid 195,70 199,70 4,00Zamora 198,00 196,40 -1,60Zaragoza 200,00 200,00 0,00

Trigo Duro Cádiz 255,00 260,00 5,00

Cordoba 250,00 250,00 0,00

Sevilla 255,00 260,00 5,00Zaragoza 265,00 265,00 0,00

Precios de comercio al por mayor. Mercancia nacional y/o importada, sobre vehículo

2.- PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE CEREALES, VINOS Y ACEITES

2.1. PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE CEREALES

2.1.1. Precios Medios en Mercados Representativos: TrigoPrecios en Euro/Tonelada

REGLAMENTO (UE) 2017/1185 DE LA COMISION. Artículo 11, Anexo I. 1.


10


Semana 0603-09/02

2020

Semana 0710-16/02

2020

Variación €

Cebada Pienso Albacete 179,20 177,40 -1,80Ávila 180,00 179,00 -1,00Burgos 178,00 178,00 0,00Cádiz 190,00 190,00 0,00

Ciudad Real 183,70 183,50 -0,20

Cordoba 185,00 185,00 0,00La Coruña 189,00 189,00 0,00Cuenca 181,00 179,00 -2,00Granada 190,00 190,00 0,00Guadalajara 181,40 180,80 -0,60Huesca 180,00 178,00 -2,00León 182,00 182,00 0,00Lérida 183,00 183,00 0,00Murcia 188,00 187,00 -1,00Palencia 181,00 181,00 0,00Salamanca 184,00 183,00 -1,00Segovia 182,00 181,00 -1,00Soria 177,00 177,00 0,00Teruel 180,00 180,00 0,00Toledo 188,80 185,20 -3,60Valladolid 182,00 181,00 -1,00Zamora 182,00 180,00 -2,00Zaragoza 180,00 180,00 0,00

Cebada Malta Albacete 198,00 190,00 -8,00Burgos 182,00 182,00 0,00Ciudad Real 192,00 191,80 -0,20Cuenca 198,00 190,00 -8,00Guadalajara 186,20 185,60 -0,60Huesca 185,00 185,00 0,00Madrid 209,00 201,00 -8,00Navarra 190,00 190,00 0,00Palencia 181,00 181,00 0,00Salamanca 189,00 188,00 -1,00Segovia 190,00 190,00 0,00Soria 186,00 186,00 0,00Teruel 193,00 193,00 0,00Toledo 198,00 196,00 -2,00Valladolid 182,00 182,00 0,00Zamora 189,00 188,00 -1,00Zaragoza 186,00 186,00 0,00

2.1.2. Precios Medios en Mercados Representativos: CebadaPrecios en Euro/Tonelada

REGLAMENTO (UE) 2017/1185 DE LA COMISION. Artículo 11, Anexo I. 1.

Precios de comercio al por mayor. Mercancia nacional y/o importada, sobre vehículo


11


Semana 0603-09/02

2020

Semana 0710-16/02

2020

Variación €

Maiz Grano Albacete 185,80 185,00 -0,80 Badajoz 189,00 189,00 0,00 Cáceres 189,00 189,00 0,00 Ciudad Real 194,80 194,80 0,00 Córdoba 180,00 180,00 0,00 La Coruña 184,00 184,00 0,00 Gerona 190,00 190,00 0,00 Huesca 187,00 184,00 -3,00 León 182,60 181,80 -0,80 Lérida 184,00 184,00 0,00 Madrid 190,00 190,00 0,00 Navarra 184,00 184,00 0,00 Pontevedra 184,00 184,00 0,00 Salamanca 185,00 185,00 0,00 Sevilla 180,00 185,00 5,00 Toledo 189,40 189,20 -0,20 Valladolid 184,00 184,00 0,00 Zamora 183,00 182,00 -1,00 Zaragoza 185,00 185,00 0,00

Arroz cáscara (Indica) Badajoz 297,00 297,01 0,00 Sevilla 323,50 323,00 -0,50 Valencia 260,00 260,00 0,00

Arroz cáscara (Japónica) Badajoz 315,00 315,00 0,00 Sevilla 337,50 339,00 1,50 Tarragona 300,00 300,00 0,00 Valencia 325,00 325,00 0,00

Arroz blanco (Indica) Badajoz 471,15 471,15 0,00 Sevilla 490,00 490,00 0,00 Valencia 557,50 557,50 0,00

Arroz blanco (Japónica) Badajoz 601,00 601,00 0,00 Sevilla 419,50 419,51 0,00 Tarragona 570,00 570,00 0,00 Valencia 572,50 572,50 0,00

Arroz blanco vaporizado Badajoz 656,50 656,50 0,00 Sevilla 612,00 612,00 0,00 Valencia 595,00 595,00 0,00

Arroz partido Sevilla 307,00 307,00 0,00 Valencia 320,00 320,00 0,00

2.1.3. Precios Medios en Mercados Representativos: Maíz y ArrozPrecios en Euro/Tonelada

REGLAMENTO (UE) 2017/1185 DE LA COMISION. Artículo 11, Anexo I. 1. Cereales y 2 Arroz

Maíz grano, precios de comercio al por mayor. Mercancia nacional y/o importada, sobre vehículo

Arroz cáscara y arroz blanco, precios salida almacén agricultor


12


Semana 0603-09/02

2020

Semana 0710-16/02

2020

Variación €

Vino Blanco sin DOP/IPG Albacete 42,27 40,73 -1,55Badajoz 34,20 33,14 -1,06Ciudad Real 32,87 31,77 -1,10

Cuenca 30,61 31,37 0,76Toledo 31,91 33,92 2,01

Vino Tinto sin DOP / IPGAlbacete 48,07 47,71 -0,36Ciudad Real 39,43 41,73 2,31Cuenca 40,95 39,72 -1,23Badajoz 60,24 57,28 -2,96Murcia 41,53 38,07 -3,46Toledo 46,67 46,75 0,08Valencia 42,29 42,39 0,10

PRODUCTO ZONA DOP / IPG Variación €Septiembre Octubre

VINO BLANCO con DOP/IGP RUEDA 150,99 150,99 0,00

VINO TINTO con DOP/IGP RIOJA 133,26 133,26 0,00

2.2. PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE VINOS

R. EJECUCIÓN (UE) 2017/1185 DE LA COMISION. Artículo 11, Anexo II. 3.

En €/hectólitro, salida bodega, a granel, pago al contado sin I. V. A.

Precio de vino tinto referido al producto de 12 puntos de color

Euros / Hectólitro


13

PRODUCTO Y ESPECIFICACIONES MERCADOREPRESENTATIVO

Semana 0603-09/02

2020

Semana 0710-16/02

2020

Variación €

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Badajoz 225,00 225,00 0,00Menos de 0,8º Ciudad Real 213,00 210,00 -3,00

Córdoba 204,50 212,50 8,00Granada 211,00 216,50 5,50Jaén 196,50 200,08 3,58Málaga 205,00 205,00 0,00Sevilla 215,00 217,50 2,50Tarragona 220,00 220,00 0,00Toledo 219,00 218,00 -1,00

ACEITE DE OLIVA VIRGEN Badajoz 182,50 182,50 0,00De 0,8º a 2º Córdoba 175,50 182,50 7,00

Granada 179,00 182,00 3,00Jaén 178,75 183,34 4,58Sevilla 186,00 186,00 0,00Cadiz 195,00 195,00 0,00Tarragona 187,50 187,50 0,00Toledo 183,00 184,00 1,00

ACEITE DE OLIVA LAMPANTE Córdoba 172,00 176,00 4,00Granada 167,50 170,00 2,50

Más de 2º Jaén 172,61 176,19 3,58Málaga 170,00 170,00 0,00Sevilla 172,00 172,00 0,00Tarragona 160,00 160,00 0,00Badajoz 170,00 170,00 0,00

ACEITE DE OLIVA REFINADO Córdoba 172,00 173,00 1,00Jaén 172,00 174,13 2,13Sevilla 173,75 174,75 1,00Tarragona 180,00 180,00 0,00

ACEITE DE ORUJO CRUDO Córdoba 65,50 68,50 3,00Jaén 67,17 68,73 1,56Tarragona 70,00 70,00 0,00

ACEITE DE ORUJO REFINADO Córdoba 104,73 104,73 0,00Jaén 103,29 103,39 0,11Tarragona 100,00 100,00 0,00Córdoba 78,75 77,72 0,00

ACEITE DE GIRASOL REFINADO Sevilla 75,13 75,63 0,50Tarragona 83,00 83,00 0,00

PIPA DE GIRASOL Sur 356,14 356,13 -0,01(9 - 2 - 44) Centro 297,09 297,12 0,02

Norte 316,72 316,72 0,00

2.3. PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE ACEITES

Aceites. Precios sobre almazara, en €/100 kg, sin I.V.A. Rgto. 2017/1185. Art.11. Anexo I.3. Semilla de girasol. Precios en centros de demanda, en €/100 kg, sin I.V.A. Rgto 2017/1185. Art. 8


14

CÍTRICOS

PRODUCTO MERCADO VARIEDAD CAT. CALIBRE DIA/MES

O TIPO 10/2 11/2 12/2 13/2 14/2 15/2 16/2 PMPS

CLEMENTINA Castellón Hernandina I 1x-3 76,49 96,02 86,67 81,40 75,82 86,81 -- 84,20

Valencia Hernandina I 1x-3 85,00 85,00 85,00 85,00 85,00 -- -- 85,00

Castellón Nour I 1x-3 128,56 128,56 128,56 128,56 128,56 -- -- 128,56

LIMÓN Alicante Fino I 3-4 94,67 96,56 93,89 95,60 94,65 -- -- 95,03

Málaga Fino I 3-4 109,91 108,95 109,91 108,96 109,91 -- -- 109,53

Murcia Fino I 3-4 105,00 106,00 106,00 105,00 106,00 -- -- 105,60

MANDARINA Castellón Nadorcott I 1-2 125,76 110,30 133,25 130,30 139,14 79,18 -- 120,84

Valencia Nadorcott I 1-2 127,54 126,54 129,72 126,67 135,43 128,53 123,52 130,72

Castellón Orri I 1-2 152,86 156,12 158,72 162,06 157,74 177,82 -- 158,78

Valencia Orri I 1-2 124,16 130,60 126,45 126,24 126,90 127,66 -- 127,04

Castellón Ortanique I 1-2 71,83 78,61 77,22 84,45 84,63 51,60 -- 76,72

Valencia Ortanique I 1-2 74,38 75,11 73,85 74,70 78,48 77,68 77,93 77,53

Castellón Safor I 1-2 -- 91,92 -- -- -- -- -- 91,92

Castellón Tango I 1-2 160,00 160,00 160,00 160,00 119,24 136,21 -- 133,85

Valencia Tango I 1-2 123,70 127,31 133,87 137,78 132,70 114,50 130,25 127,58

NARANJA Sevilla Navel I 3-6 74,00 74,00 74,00 74,00 74,00 -- -- 74,00

Alicante Navel Lane Late I 3-6 47,19 47,19 48,43 47,19 46,66 -- -- 47,37

Castellón Navel Lane Late I 3-6 59,26 58,83 61,36 57,45 59,08 54,49 -- 59,06

Valencia Navel Lane Late I 3-6 52,02 52,02 53,37 52,02 56,96 -- -- 53,78

Castellón Navelate I 3-6 71,51 71,34 66,17 65,61 68,31 62,99 -- 66,28

Valencia Navelate I 3-6 67,66 67,36 66,47 65,38 67,45 54,88 55,57 64,74

Castellón Salustiana I 3-6 68,26 73,62 73,43 79,38 77,87 73,81 -- 73,50

Valencia Salustiana I 3-6 67,09 64,92 58,86 63,43 68,51 61,05 -- 64,22

FRUTAS DE PEPITA


O TIPO mm 10/2 11/2 12/2 13/2 14/2 15/2 16/2 PMPS

MANZANA Gerona Fuji I 70-80 108,16 108,16 108,16 108,16 108,16 -- -- 108,16

Lérida Fuji I 70-80 -- -- -- -- 93,47 -- -- 93,47

Zaragoza Fuji I 70-80 86,28 85,22 93,10 -- 84,01 -- -- 88,86

Gerona Golden Delicious I 70-80 94,80 94,80 94,80 94,80 94,80 -- -- 94,80

Lérida Golden Delicious I 70-80 53,88 53,75 53,79 54,59 53,22 -- -- 53,87

Zaragoza Golden Delicious I 70-80 63,11 61,99 67,95 71,10 74,55 -- -- 68,50

Gerona Granny Smith I 70-80 92,11 92,11 92,11 92,11 92,11 -- -- 92,11

Lérida Granny Smith I 70-80 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 -- -- 42,50

Zaragoza Granny Smith I 70-80 75,00 75,00 75,00 80,00 75,00 -- -- 75,34

Lérida Red Chief I 70-80 49,50 49,50 49,50 49,50 49,50 -- -- 49,50

Zaragoza Red Chief I 70-80 119,32 63,00 -- 52,00 53,53 -- -- 58,53

Gerona Red Delicious I 70-80 104,52 104,52 104,52 104,52 104,52 -- -- 104,52

Zaragoza Reineta I 70-80 70,00 70,45 70,25 71,76 70,42 -- -- 71,12

Gerona Royal Gala I 70-80 105,50 105,50 105,50 105,50 105,50 -- -- 105,50

Lérida Royal Gala I 70-80 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 -- -- 56,50

Zaragoza Royal Gala I 70-80 76,86 82,23 72,20 87,46 83,74 -- -- 81,78

PERA Lérida Blanquilla I 55-60 86,51 95,24 89,52 86,92 78,00 -- -- 87,83

Zaragoza Blanquilla I 55-60 84,51 64,11 84,93 86,36 82,88 -- -- 82,64

La Rioja Conferencia I 60-65+ 82,00 82,00 82,00 82,00 82,00 -- -- 82,00

Lérida Conferencia I 60-65+ 81,73 84,13 83,55 81,72 81,74 -- -- 82,68

Zaragoza Conferencia I 60-65+ 74,50 70,54 73,24 -- 74,48 -- -- 73,66

FRUTAS DE HUESO


O TIPO 10/2 11/2 12/2 13/2 14/2 15/2 16/2 PMPS

AGUACATE Granada Hass - - 275,00 275,00 285,00 285,00 285,00 285,00 -- 281,09

3. PRECIOS DE PRODUCCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN EL MERCADO INTERIOR3.1. PRECIOS DE PRODUCCIÓN EN EL MERCADO INTERIOR FRUTAS

3.1.1. Precios de Producción de Frutas en el Mercado Interior:

Precios diarios y Precios Medios Ponderados Semanales en mercados representativos provinciales.Precios a la salida del centro de acondicionamiento de productos seleccionados, embalados y, en su caso, en palés (€/100 kg peso neto)


15

PRODUCTO MERCADO VARIEDAD CAT. CALIBRE PRECIO MEDIO PONDERADO SEMANAL NACIONAL

O TIPO Semana 07 - 2020: 10/02 - 16/02

CLEMENTINA ESPAÑA Todas las variedades I 1X-3 93,72

LIMÓN ESPAÑA Todas las variedades I 3/4 102,84

MANDARINA ESPAÑA Todas las variedades I 1-2 125,33

NARANJA ESPAÑA Lanelate I 3-6 52,62

ESPAÑA Navel I 3-6 74,00

ESPAÑA Navelate I 3-6 65,06

ESPAÑA Salustiana I 3-6 65,04


O TIPO mm Semana 07 - 2020: 10/02 - 16/02

MANZANA ESPAÑA Fuji I 70-80 94,21

ESPAÑA Golden delicious I 70/80 61,19

ESPAÑA Granny Smith I 70/80 54,27

ESPAÑA Red Delicious y demás Var. Rojas I 70/80 57,30

PERA ESPAÑA Blanquilla I 55-60 87,25

ESPAÑA Conferencia I 60/65+ 81,70


O TIPO Semana 07 - 2020: 10/02 - 16/02

AGUACATE ESPAÑA Hass - - 281,09

FRUTAS DE HUESO

3.1.2. Precios de Producción de Frutas en el Mercado Interior: Precios Medios Ponderados Semanales Nacionales

Referencia: Reglamento Delegado (UE) 2017/891 de la Comisión, de 13 de marzo (DOUE de 25 de mayo). Art. 55 y Anexo VI

Precios a la salida del centro de acondicionamiento de productos seleccionados, embalados y, en su caso, en palés (€/100kg peso neto)

CÍTRICOS

FRUTAS DE PEPITA


16


O TIPO 10/2 11/2 12/2 13/2 14/2 15/2 16/2 PMPS

AJO Cuenca Blanco - 50-60 mm 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 -- -- 180,00

Toledo Blanco - 50-60 mm 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 -- -- 180,00

Albacete Morado - 50-80 mm 260,00 260,00 260,00 260,00 260,00 -- -- 260,00

Córdoba Morado - 50-80 mm 190,00 190,00 190,00 190,00 190,00 -- -- 190,00

Cuenca Morado - 50-80 mm 228,00 228,00 228,00 228,00 228,00 -- -- 228,00

Albacete Primavera - 50-60 mm 195,00 195,00 195,00 195,00 195,00 -- -- 195,00

Córdoba Primavera - 50-60 mm 216,07 215,57 215,60 215,53 215,55 -- -- 215,67

Cuenca Primavera - 50-60 mm 160,00 160,00 160,00 160,00 160,00 -- -- 160,00

Toledo Primavera - 50-60 mm 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 -- -- 155,00

ALCACHOFA Murcia -- - - 80,00 89,00 75,56 71,11 66,67 -- -- 76,89

APIO Murcia Verde - - 50,52 47,30 47,30 45,15 45,15 -- -- 46,66

BERENJENA Almería Todos los tipos y variedades - - 58,26 52,00 47,93 38,82 39,98 -- -- 43,72

Málaga Todos los tipos y variedades - - 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 -- -- 60,00

BRÓCOLI Murcia -- - - 85,00 84,00 83,00 83,00 80,00 -- -- 82,61

CALABACÍN Almería Todas las variedades - 14-21 g 46,50 47,00 44,50 42,00 36,50 -- -- 42,87

Málaga Todas las variedades - 14-21 g 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 -- -- 40,00

Murcia Todas las variedades - 14-21 g 61,00 56,00 56,00 61,00 67,00 -- -- 59,84

CEBOLLA Albacete Todos los tipos y variedades - 40-80 mm 15,40 15,40 15,40 15,40 15,40 -- -- 15,40

Ávila Todos los tipos y variedades - 40-80 mm 12,40 12,40 12,40 12,40 12,40 -- -- 12,40

Cuenca Todos los tipos y variedades - 40-80 mm 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 -- -- 30,00

Toledo Todos los tipos y variedades - 40-80 mm 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 -- -- 20,00

CHAMPIÑÓN Albacete Cerrado - 30-65 mm 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 -- -- 170,00

Cuenca Cerrado - 30-65 mm 165,08 165,08 165,08 165,08 165,08 -- -- 165,08

La Rioja Cerrado - 30-65 mm 223,11 221,72 220,79 224,06 224,06 -- -- 222,83

Navarra Cerrado - 30-65 mm 223,00 223,00 223,00 223,00 223,00 -- -- 223,00

COLIFLOR La Rioja Todos los tipos y variedades - - 26,15 26,15 26,15 26,15 26,15 -- -- 26,15

Málaga Todos los tipos y variedades - - 80,00 80,00 80,00 80,00 80,00 -- -- 80,00

Murcia Todos los tipos y variedades - - 75,00 79,00 82,00 83,00 85,00 -- -- 80,60

Navarra Todos los tipos y variedades - - 58,00 58,00 58,00 58,00 58,00 -- -- 58,00

Tarragona Todos los tipos y variedades - - 64,00 64,00 64,00 64,00 64,00 -- -- 64,00

COL-REPOLLO Málaga Hoja Lisa - - 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 -- -- 20,00

ESCAROLA Murcia Lisa - - 90,76 85,93 84,00 84,97 86,90 -- -- 86,40

ESPINACA Murcia -- - - 141,00 135,00 138,59 142,00 146,00 -- -- 140,27

FRESA Huelva Todas las variedades - - 216,69 216,69 216,69 216,69 216,69 -- -- 216,69

JUDÍA VERDE Almería Plana - - 339,00 342,33 341,12 295,00 319,44 -- -- 326,03

Granada Plana - - 284,00 317,00 292,00 239,00 264,00 295,00 -- 280,57

Málaga Plana - - 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 -- -- 250,00

LECHUGA Murcia Baby I - 129,00 126,00 121,00 124,00 125,00 -- -- 125,05

Murcia Iceberg I 400g y+ 82,64 77,73 81,00 84,27 85,91 -- -- 82,62

Murcia Romana I 600g y+ 83,48 82,83 81,52 79,56 79,56 -- -- 81,57

PEPINO Almería De Almería - 350-500 g 66,42 60,63 58,68 55,62 56,07 65,55 -- 60,85

Granada De Almería - 350-500 g 105,00 97,00 90,00 76,00 95,00 90,00 -- 93,88

Murcia Español - - 112,00 110,00 108,00 108,00 110,00 -- -- 109,74

Almería Morico - - 69,00 -- 82,00 -- 76,00 -- -- 71,61

PIMIENTO Almería Cuadrado Color I 70 mm y + 83,00 -- 84,00 -- 77,00 -- -- 81,55

Granada Cuadrado Color I 70 mm y + 158,12 163,85 158,00 173,69 154,04 153,24 -- 161,68

Almería Cuadrado Verde I 70 mm y + 72,94 83,53 74,12 68,24 76,47 -- -- 75,06

Granada Cuadrado Verde I 70 mm y + 98,00 94,00 107,00 87,00 -- 87,00 -- 95,44

Almería Italiano Verde I 40 mm y + 95,00 -- 85,00 -- 90,00 -- -- 92,95

Málaga Italiano - 40 mm y + 110,00 110,00 110,00 110,00 110,00 -- -- 110,00

Granada Sweet Bite I - 190,91 236,00 236,00 236,00 230,30 -- -- 225,55

SETAS CULTIVADAS Albacete Todos los tipos y variedades - - 325,00 325,00 325,00 325,00 325,00 -- -- 325,00

La Rioja Pleurotus ostreatus - - 232,30 232,65 231,37 231,87 231,87 -- -- 232,00

TOMATE Almería Cereza I - -- 245,00 230,00 218,00 147,00 192,00 -- 198,61

Granada Cereza I - 146,00 184,00 174,00 -- 166,00 163,00 -- 167,53

Murcia Cereza I - 197,00 194,00 193,00 195,00 195,00 -- -- 194,90

Almería Racimo I - -- 85,02 83,28 81,73 86,38 90,82 -- 85,95

Almería Redondo I 57-100mm 56,00 77,25 74,60 71,24 68,69 76,32 -- 72,36

Granada Redondo I 57-100mm 78,00 79,00 75,00 72,00 80,00 71,00 -- 75,17

Málaga Redondo I 57-100mm 80,00 80,00 80,00 80,00 80,00 -- -- 80,00

Murcia Redondo I 57-100mm 87,00 82,00 80,00 77,00 75,00 -- -- 80,62

ZANAHORIA Cádiz Nantesa - - 68,80 68,80 68,80 68,80 68,80 -- -- 68,80

Valladolid Todos los tipos y variedades - - 48,00 48,00 48,00 48,00 48,00 -- -- 48,00

3.2. PRECIOS DE PRODUCCIÓN EN EL MERCADO INTERIOR: PRODUCTOS HORTÍCOLAS

3.2.1. Precios de Producción de Hortícolas en el Mercado Interior: Precios diarios y Precios Medios Ponderados Semanales en mercados representativos provinciales.

Precios a la salida del centro de acondicionamiento de productos seleccionados, embalados y, en su caso, en palés (€/100 kg peso neto)

HORTALIZAS


17

PRODUCTO MERCADO VARIEDAD CAT. CALIBRE PRECIO MEDIO PONDERADO SEMANAL NACIONALO TIPO Semana 07 - 2020: 10/02 - 16/02

AJO ESPAÑA Blanco - 50-60 mm 180,00

ESPAÑA Morado - 45-55 mm 226,00

ESPAÑA Primavera - 50-60 mm 181,42

BERENJENA ESPAÑA Todos los tipos y variedades - 40+/70+ 44,92

CALABACÍN ESPAÑA Todas las variedades - 14-21 42,98

CEBOLLA ESPAÑA Todos los tipos y variedades - 40-80 15,74

CHAMPIÑÓN (SETAS CULTIVADAS) ESPAÑA Cerrado - Medio (30-65 mm) 204,96

COLIFLOR ESPAÑA Todos los tipos y variedades - 16-20 58,85

FRESA ESPAÑA Todas las variedades - - 216,69

JUDÍA (VERDE) ESPAÑA Todos los tipos y variedades - - 272,85

LECHUGA ESPAÑA Todos los tipos y variedades I 400 g o superior 82,34

PEPINO ESPAÑA Variedades lisas - 350-500 g 69,80

PIMIENTO DULCE ESPAÑA Todos los tipos y variedades I 40 mm o superior 82,12

TOMATE ESPAÑA Cereza I - 195,70

ESPAÑA Racimo I - 85,95

ESPAÑA Redondo I 57-100mm 74,66

ZANAHORIA ESPAÑA Todos los tipos y variedades - - 46,90

3.2.2. Precios de Producción de Hortícolas en el Mercado Interior: Precios Medios Ponderados Semanales Nacionales

Referencia: Reglamento Delegado (UE) 2017/891 de la Comisión, de 13 de marzo (DOUE de 25 de mayo). Art. 55 y Anexo VI

Precios a la salida del centro de acondicionamiento de productos seleccionados, embalados y, en su caso, en palés (€/100kg peso neto)

HORTALIZAS


18

DE CLASIFICACIÓN R 2017/1182, R 2017/1184, RD 815/2018 (Euro/100kg canal)

CLASE DE CONFORMACIÓN YCATEGORÍA DE ESTADO DE Variación €

ENGRASAMIENTO

Muy buena y poco cubierta (U-2) 385,87 386,89 1,02

Muy buena y cubierta (U-3) 377,03 372,67 -4,36

Precio medio ponderado Categoría U 379,74 377,04 -2,70

Buena y poco cubierta (R-2) 368,25 367,66 -0,59

Buena y cubierta (R-3) 366,98 367,12 0,14

Precio medio ponderado Categoría R 367,34 367,28 -0,06

Menos buena y poco cubierta (O-2) 337,01 335,82 -1,19

Menos buena y cubierta (O-3) 337,69 341,77 4,08

Precio medio ponderado Categoría O 337,42 339,42 2,00

Mediocre y poco cubierta (P-2) 199,96 213,47 13,51

Mediocre y cubierta (P-3) 239,20 253,03 13,83

Precio medio ponderado Categoría P 203,17 216,71 13,54


Buena y grasa (R-4) 327,12 304,60 -22,52


Menos buena y poco cubierta (O-2) 225,30 227,81 2,51

Menos buena y cubierta (O-3) 262,92 258,41 -4,51

Menos buena y grasa (O-4) 302,34 291,43 -10,91

Precio medio ponderado Categoría O 255,97 252,90 -3,07

Muy buena y poco cubierta (U-2) 376,30 379,94 3,64

Muy buena y cubierta (U-3) 395,42 393,64 -1,78




Buena y grasa (R-4) 372,08 380,16 8,08

Precio medio ponderado Categoría R 381,53 381,93 0,40

Menos buena y poco cubierta (O-2) 304,32 301,39 -2,93

Menos buena y cubierta (O-3) 322,98 309,76 -13,22

Menos buena y grasa (O-4) 307,13 302,10 -5,03

Precio medio ponderado Categoría O 319,91 308,36 -11,55

Muy buena y poco cubierta (U-2) 405,48 399,28 -6,20

Muy buena y cubierta (U-3) 393,90 394,58 0,68



Buena y cubierta (R-3) 386,49 381,88 -4,61


Menos buena y poco cubierta (O-2) 325,82 336,71 10,89

Menos buena y cubierta (O-3) 322,37 335,01 12,64

Precio medio ponderado Categoría O 324,06 335,84 11,78

Categoría Z: Canales de animales desde 8 a menos

de 12 meses

Categoría E: Canales de otras hembras ( de 12

meses o más)

Categoría D: Canales de hembras que hayan parido

4. PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS4.1. PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS: BOVINO

Categoría A: Canales de machos jovenes sin

castrar de más de un año y menos de dos

4.1.1. Precios Medios Nacionales de Canales de Bovino Pesado

PRECIO MEDIO NACIONAL ( €/100kg Canal) DE CANALES DE BOVINO PESADO SEGÚN MODELO COMUNITARIO

Semana 0603-09/022020

Semana 0710-16/022020


19

BOVINO VIVOSemana 0603-09/022020

Semana 0710-16/022020

Variación €

Machos hasta 480 Kg. vivo 225,28 225,28 0,00Machos de más de 480 kg. vivo 202,55 202,56 0,01Hembras que hayan parido 96,11 96,73 0,62Otras hembras de hasta 380 Kg. vivo 226,92 226,83 -0,09Otras hembras de más de 380 Kg. vivo 214,25 216,08 1,83

OTROS BOVINOS Semana 0603-09/022020

Semana 0710-16/022020

Variación €

TERNEROS DE 8 DÍAS A 4 SEMANA (Euro/cabeza)Macho frisón 79,56 79,50 -0,06Macho cruzado 215,70 210,12 -5,58Hembra frisón 91,24 87,23 -4,01Hembra cruzado 139,63 136,04 -3,59Media ponderada nacional (Euro/Cabeza) 137,08 134,20 -2,88

TERNEROS DE 6 HASTA 12 MESES (Euro/100kg vivo)Macho frisón (base 200 kg) 167,67 176,49 8,82Macho cruzado (base 200 kg) 293,66 300,87 7,21Hembra frisón (base 200 kg) 350,00 355,00 5,00Hembra cruzado (base 200 kg) 210,68 213,06 2,38Media ponderada nacional (Euro/100kg vivo) 257,29 262,67 5,38

CORDEROS I Y IISemana 0603-09/022020

Semana 0710-16/022020

Variación €

Corderos I (12 a 13 kg/canal) 610,91 610,76 -0,15

Corderos II (13,1 a 16 kg/canal) 570,74 570,59 -0,15

Media ponderada 590,82 590,67 -0,15

MERCADO REPRESENTATIVO - Cordero 9-19 kgSemana 0603-09/022020

Semana 0710-16/022020

Variación €

Barcelona 662,62 663,14 0,52Madrid 622,99 622,99 0,00Valencia 671,08 665,06 -6,02Albacete 601,83 601,83 0,00Extremadura 624,98 624,98 0,00Segovia 600,31 600,31 0,00Toledo 567,38 567,38 0,00Zaragoza 653,02 653,02 0,00Media ponderada 617,49 617,36 -0,13

4.1.2. Precios Medios Nacionales del Bovino Vivo R 2017/1182, R 2017/1184 (Euro/100 kg vivo)

4.2.1. Precios Medios Nacionales de Canales de Ovino Frescas o Refrigeradas

PRECIOS MEDIOS DE CANALES DE OVINO FRESCAS O REFRIGERADAS EN LOS MERCADOS NACIONALES REPRESENTATIVOS PARA LA UE

4.2. PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS: OVINO

R 2017/1182, R 2017/1184 (Euro/100 kg canal)

4.1.3. Precios Medios Nacionales de Otros Animales de la Especie Bovina


20

Semana 0603-09/022020

Semana 0710-16/022020

Variación €Semana 0603-09/022020

Semana 0710-16/022020


Semana 0710-16/022020

Variación €

PRECIO MEDIO NACIONAL 177,78 178,10 0,32 176,49 177,62 1,13 174,15 176,06 1,91

Semana 0603-09/022020

Semana 0710-16/022020


Semana 0710-16/022020


Semana 0710-16/022020

Variación €

PRECIO MEDIO NACIONAL 175,08 175,78 0,70 174,72 174,76 0,04 169,45 168,59 -0,86

Semana 0603-09/022020

Semana 0710-16/022020


Semana 0710-16/022020


Semana 0710-16/022020

Variación €

Barcelona -- -- -- 1,49 1,52 0,03 1,46 1,49 0,03

Huesca 1,47 1,48 0,01 1,45 1,46 0,01 1,43 1,44 0,01

Lleida 1,44 1,44 0,00 1,42 1,43 0,01 1,41 1,42 0,01

Murcia 1,47 1,50 0,03 1,46 1,49 0,03 1,45 1,48 0,03

Pontevedra 1,44 1,44 0,00 1,42 1,42 0,00 1,84 1,84 0,00

Salamanca 1,44 1,44 0,00 1,42 1,44 0,02 1,42 1,42 0,00

Segovia 1,44 1,46 0,02 1,44 1,45 0,01 1,49 1,50 0,01

Zaragoza 1,47 1,47 0,00 1,42 1,43 0,01 1,41 1,42 0,01

4.3. PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS: PORCINO

4.3.1. Precios Medios de Canales de Porcino de Capa Blanca

Clase S ( >60% contenido magro) Clase E (60%-55% contenido magro) Clase U (55%-50% contenido magro)

Clase R (50%-45% contenido magro) Clase O (45%-40% contenido magro) Clase P ( <40% contenido magro)

MERCADO REPRESENTATIVO

CLASIFICACIÓN EUROP R 2017/1182, R 2017/1184 (Euro/100kg canal)

SELECTO (nivel menor de grasa) NORMAL (nivel normal de grasa) GRASO (nivel mayor de grasa)

4.3.2. Precios Medios en Mercados Representativos Provinciales de Porcino Cebado (*)


21

CERDAS DE DESVIEJESemana 0603-09/022020

Semana 0710-16/022020

Variación €

Cerdas de Desvieje 79,48 81,09 1,61

CERDOS CEBADOS

Categoría U 134,10 135,57 1,47

LECHONES

Lleida.Base 20kg de peso. 295,00 305,00 10,00Segovia.Base 20kg de peso. 350,00 360,00 10,00Media nacional. Calidad Normal. Base 20 kg de 329,09 339,09 10,00

TOSTONESSemana 0603-09/022020

Semana 0710-16/022020

Variación €

De 5 a 9 kilos 470,00 470,00 0,00De 9 a 12 kilos 548,57 548,57 0,00

LECHONES

Lechón Ibérico Cruzado Base 23 kg 318,98 318,98 0,00

MARRANOS

Marranos Ibéricos de 35 a 60 kg 299,28 299,28 0,00

PRIMALES

Primales Ibéricos de 60 a 100 kg - - -

CERDO CEBADO

Cerdo Cebado (Intensivo) 186,62 185,97 -0,65Cerdo Cebado de Campo (Extensivo) 206,57 205,79 -0,78Cerdo Cebado de Bellota 100% Ibérico 322,10 322,10 0,00

DESVIEJE

Reproductores de desvieje 95,65 95,65 0,00

REPRODUCTORES

Reproductores >6 meses 255,00 255,00 0,00

CASTRONAS

Castronas 80,44 80,44 0,00Denominaciones de acuerdo con la Norma de Calidad (RD 4/2014)

https://ec.europa.eu/agriculture/

4.3.3. Precios Medios de Porcino Precoz, Lechones y Otras Calidades

(Euro/100kg vivo)

4.3.4. Precios Medios de Porcino: Tronco Ibérico

Para información sobre precios de productos agrícolas y ganaderos en otros Estados Miembros de la UE:


Portada y Contraportada ISC con INDICE (Rafa) · (2) Vino con DOP/IGP blanco RUEDA (€/hectolitro)...

Documents

Transcript of Portada y Contraportada ISC con INDICE (Rafa) · (2) Vino con DOP/IGP blanco RUEDA (€/hectolitro)...