Políticas y Recursos CONACyT para el desarrollo Tecnológico e …20Pol%edticas... ·...

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Ing. Jaime Parada Á Director Gen CONAC I Congreso Panamericano de Práctica Profesional de la Ingen Ing. Jaime Parada Á Director Gene CONAC I Congreso Panamericano de Práctica Profesional de la Ingeni México D.F., Sept. 2 Políticas y Recursos CONACyT para el desarrollo Tecnológico e Innovación

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D.R. © Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología. Av. Insurgentes Sur N° 1582 Col. Crédito Constructor, D.F. 2004

Ing. Jaime Parada ÁvilaDirector General

CONACYTI Congreso Panamericano de Práctica Profesional de la Ingeniería

México D.F., Sept. 2004

Ing. Jaime Parada ÁvilaDirector General

CONACYTI Congreso Panamericano de Práctica Profesional de la Ingeniería

México D.F., Sept. 2004

Políticas y Recursos CONACyT para el desarrollo Tecnológico e Innovación

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Contenido

• Ciencia y Tecnología como motor del desarrollo económico del País

• Estrategias e Instrumentos del CONACyT para el desarrollo tecnológico en las empresas

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En 40 años, no hemos sido capaces de acrecentar la riqueza que el trabajo de cada mexicano genera ...

31x

(miles de dólares de 1995)

DinamarcaDinamarcaNoruegaNoruega

AlemaniaAlemania

FranciaFranciaEspañaEspañaPortugalPortugal

IsraelIsrael

0

$5

$10

$15

$20

$25

$30

$35

$40

$45

$50

1960

1962

1964

1966

1968

1970

1972

1974

1976

1978

1980

1982

1984

1986

1988

1990

1992

1994

1996

1998

2000

63xCorea Corea

Argentina Argentina GreciaGrecia

México

JapónJapón

Estados UnidosEstados Unidos

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Los países que invierten en ciencia y tecnología logran un marcado crecimiento en su ingreso per cápita

Spain

Korea

Brasil

Mexico

El Ingreso per cápita se multiplicó en:

México 2.8 vecesBrasil 6.3 ” España 7.5 ”Corea 25.4 ”

La inversión en ciencia y tecnología, como % del PIB, creció en:

México 1.7 veces, Brasil 4 ”España 5 ”Corea 9 ”

Ingreso per Capita

$0

$5,000

$10,000

$15,000

$20,000

1970 1980 1990 2000añoIngr

eso

en D

LLS

$5,800

$6,100

$12,600

$16,500Inversión en IDE como % del PIB

0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

1970 1980 1990 2000año

%PI

B

0.4%0.9%1.0%

2.6%

2.0%

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Posición Competitiva de México 1991 y 2004 (IMD y WEF)*

1991 2004

WEF

IMD

2000

Fuente: IMD : International Insitute for Management DevelopmentWEF : World Economic Forum

30

56

N° deposición

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Factores que determinan la competitividad de un país (IMD)

El caso de México 2004

COMPETITIVIDAD

Infraestructura

Eficiencia de las empresas

Eficiencia del Gobierno

Macroeconomía

1. Básica

2. Salud y Medio Ambiente

3. Educación

4. Científica

5. Tecnológica

Posición N° 56

Posición

52

Fuente: IMD

Posición

50

57

5850

54

56

5959

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Comparativo de Indicadores de Ciencia y Tecnología de México respecto a otros países

Fuente: IMD.

29,3636,6756,102189,0002.50Corea4,98911,67516,9471,035,0001.20China

5379,21710,951308,0000.85India1,78512,2897,539126,0001.00España

5555,1446,890164,0001.05Brasil

85,528163,00044,4101,250,0002.72EUA

1172,2911,44331,0000.41México

Producción Anual de Patentes

Publicacio-nes

Científicas

Producción Anual de Doctores

Personal en Investigación

GIDE (% del PIB)

País

2003

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Precio de mercado Dlls/kg

Intensidad de IDT

El Sistema Científico-Tecnológico en México debe transformar el sector Productivo a Bienes y Servicios de más alto valor agregado

< $10

Media-Baja

< $1,000

Alta

< $1

Baja

•Plásticos

•Productos de metal

•Otra Maquinaria

< $100

Media-Alta

•Químicos•Maquinaria eléctrica

•Autopartes•Herramental

39% 29% 25% 7%

Agroindustria

•Textiles

•Productos de madera y papel

•Cemento, acero, petróleo

0%

10%

20%

30%

40%

% PIB México (manufactura)

•Software avanzado•Farmacéuticos nutracéuticos

•Equipo e instrumentos electrónicos

•Telecomunicaciones•Componentes de aeronáutica

•Especialidades químicas

•Biotecnología•Materiales avanzados

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Reformas Legislativas para el Impulso a la Ciencia y el Desarrollo tecnológico

Ley de Ciencia y Tecnología

Junio de 2002

Ley Orgánica del CONACYT

Junio de 2002

Incentivos Fiscales al Desarrollo

Tecnológico de las Empresas

(Artículo 163 de la Ley del ISR)

Diciembre de 2001

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Estrategias e Instrumentos

El gobierno Federal y el CONACyT cuentan con instrumentos de apoyo a la calidad, el diseño, la innovación y el desarrollo de tecnología propia:1. Estímulos Fiscales2. Fondo de Economía3. Fondos Mixtos y Sectoriales4. Recursos Humanos Altamente Calificados5. Apoyo a la Creación de Nuevos Negocios6. Fondos de Capital Angel y Garantías7. Alianzas Público-Privadas para la Innovación

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1. Estímulos Fiscales a la Innovación y el Desarrollo Tecnológico

Objetivo: Promover la inversión en el desarrollo de tecnología propia

Apoyo: Crédito fiscal hasta por el 30% del gasto e inversión anual en proyectos de desarrollo de nuevos productos, procesos de manufactura, materiales y servicios, con innovaciones sustantivas.

Estrategias e Instrumentos

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En 2003, el estímulo fiscal otorgado a Pequeñas y medianas empresas creció 19% respecto al año previo

Concepto 2001 2002 2003 TOTALEMPRESAS 60 76 102 238PROYECTOS 315 429 508 1,252ESTÍMULO OTORGADO 29 6 346 322 964

PyMESConcepto 2001 2002 2003 TOTALEMPRESAS 90 125 143 358PROYECTOS 233 358 410 1,001

ESTÍMULO OTORGADO 119 150 178 447

TOTAL OTORGADO 415 496 500 1,411

Fuente: CONACYT.

Empresas Grandes

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Correlación entre el estímulo fiscal y el gasto privado en IDE

(Millones de pesos de 2004)

5,278 6,078 7,400 8,300

550

11

492521

2000 2001 2002 2003

Inversión privada en IDE Incentivo fiscal

9,328

1,000

2004 e/

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De 2000 al 2003, la inversión del sector privado en Investigación y Desarrollo creció de 20% a 30%, impulsada por los fondos sectoriales y el programa de incentivos fiscales.

De 2000 al 2003, la inversión del sector privado en Investigación y Desarrollo creció de 20% a 30%, impulsada por los fondos sectoriales y el programa de incentivos fiscales.

2003p

$30,000$5,043 $8,300

$42,415

$20,170 $19,300$19,300

2000 2001 2002 2004e 2005e 2006e

Sector PrivadoSector Privado

Sector PúblicoSector Público

40%40%

Total $25,213

60%60%

Total$27,600 Total

$27,600

Total $72,415Total

$72,415

(30%)

(80%)

(20%)

(70%)(70%)

Gasto Nacional en CyT: Una alianza público-privada(Millones de Pesos 2003)

Gasto Nacional en CyT: Una alianza público-privada(Millones de Pesos 2003)

(100%) (100%)(100%)

(100%)(100%)

p/ Cifras preliminarese/ Cifras estimadasFuente: CONACYT

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2. Fondo Sectorial de Economía

Objetivo: Apoyar proyectos para el desarrollo de nuevos productos y reforzar la infraestructura de innovación en las empresas

Apoyo: Hasta el 50% del costo del proyecto en su etapa precomercial.

Estrategias de Fomento al Crecimiento Tecnológico Empresarial

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Puntos favorables• Alianzas con centros nacionales de IDT • Experiencia positiva en CONACYT como sujeto de apoyo • Impacto y alto valor esperado del resultado del proyecto• Compromiso de largo plazo en inversión en IDT(>1% en ventas)• Formación de consorcios ( problemas y oportunidades

comunes del sector)

Modalidades de apoyo:• Nuevos productos / procesos o servicios• Infraestructura para el desarrollo tecnológico

Restricciones / Condiciones• Propuestas de proyectos en etapa de precomercial• Aportaciones concurrentes• Fianza por el anticipo y Buena ejecución

Fondo EconomíaFondo Economía--CONACYTCONACYT

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Fondo Sectorial de Economía, 2003

Total: 65 proyectos aprobados

Total: $223 millones autorizados

TI y Telecom (6)

$20 $15 $15

72%

9% 7% 7%

$162

$115%

No. de proyectos apoyados en 2003

Monto aprobado en 2003

Diseño de prod. de alto valor

agregado y proc. avanzados de

manufactura (40)

Diseño de prod. de alto valor

agregado y proc. avanzados de

manufactura (40)

62%

C y T para la atención de necesidades sociales (3)

5%

Biotecnología y genómica (8)

12%

Materiales Avanzados (8)

12%

9%C y T p/ atención de necesidades sociales

Biotecnologíay Genómica Materiales

Avanzados

Diseño de productosde alto valor yProcesos Avanzadosde manufactura

TI y Telecom.

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Impactos Y Beneficios – Fondo De Economia

• 121 empresas apoyadas:•25 nuevos productos•Incursión en 18 nuevos mercados•Crecimientos en ventas de al menos a 2 veces en 40 de las empresas apoyadas

•35 patentes nacionales •12 patentes a nivel mundial, particularmente en la elaboración de inmunológicos y en petroquímica•21 nuevos centros de investigación empresariales

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• Ventas mayores a $ 3,900 millones• 3,100 empleos creados para el 2006.• Formación de más de 180 cuadros a nivel postgrado.• Fortalecimiento de vínculos entre empresa-centros de

investigación en 35% de los casos.• Erradicación de pandemias por vacunación masiva,

llegando al 40% de la población nacional en 5 años.• Ahorro de más de $100 millones de pesos anuales por

sustitución de importaciones como resultado del desarrollo de proteínas y vacunas con ingeniería genética

Impactos Y Beneficios – Fondo De Economia

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3. Fondos Mixtos y Sectoriales

Objetivo: Que las empresas participen en la solución de problemas sectoriales o regionales.

Apoyo: Hasta el 50% del monto requerido para el desarrollo de la solución propuesta.

Estrategias e Instrumentos

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Se han creado 28 Fondos Mixtos con Estados y Municipios

Entidades Federativas y Fondos Mixtos

Etapa de Negociación

Constituidos

AGUASCALIENTESBAJA CALIFORNIA

BAJA CALIFORNIA S

.CAMPECHECOAHUILA

COLIMACHIAPAS

DURANGOGUANAJUATO

GUERREROJALISCO

MICHOACÁNMORELOSHIDALGONAYARIT

NUEVO LEÓNPUEBLA

QUERÉTAROQUINTANA ROO

SAN LUIS POTOSÍSONORATABASCO

TAMAULIPASTLAXCALAYUCATÁN

ZACATECASCd. Juárez Chih..

SINALOA

ESTADO DE MÉXICODISTRITO FEDERAL

CHIHUAHUAOAXACA

VERACRUZ

27 Estatales1 Municipal

5 Estatales

Fondos Mixtos: Monto de $400 millones en el 2004(antes los 32 estados invertían $30 millones, hoy se invierte 10 veces más).

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Proyectos apoyados en Fondos Mixtos(acumulado 2001-2004)

Total: 475 proyectos apoyados

28%23%

4%8%

11%

26%

134111

50 3921

120

C y T para la atención de necesidades sociales

Biotecnologíay Genómica

Diseño de prod.de alto valor y

Proc. Avanzadosde manufactura

Tecnologías de la Informacióny Telecomun.

Materiales Avanzados Otras

74 % de los proyectos son en áreas prioritarias del

PECyT

Los recursos a proyectos en los Estados se multiplicaron más de 12 veces pasando de

30 millones en el 2000 a 400 millones en el 2004

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Fondos Mixtos y Sectoriales (estimado 2004): ● Mas de 2,400 millones● Mas de 1,800 proyectos apoyados

a) Fondos Sectoriales: (medio ambiente, energía, salud, ..)● 15 Fondos Sectoriales con una inversión total

de $1,420 millones.

b) Fondo Institucional: A través de la Convocatoria de Ciencia Básica, se apoyaron mas de 660 proyectos por $600 millones, monto superior en 31% real respecto a 2001.

Estrategias e Instrumentos

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5. Creación de Nuevos Negocios de Alto Valor Agregado a Partir de Desarrollos Científicos y Tecnológicos

Objetivo: Lograr la transformación de descubrimientos y avances científico-tecnológico en nuevos negocios de alto valor agregado.

Instrumento: Programa AVANCE

Apoyo: Hasta el 100% del desarrollo en la integración del prospecto de inversión.

Estrategias e Instrumentos

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Perfil de Proyectos a Apoyar1. Resultados de Investigaciones de Frontera con

Potencial de convertirse en Innovaciones Radicales.2. Descubrimientos científicos con claras posibilidades

de negocios.3. Desarrollos tecnológicos que sustenten ventajas

competitivas sostenibles

Criterios de Elegibilidad1. Congruencia del perfil y experiencia del postor y su

proyecto2. Ciclo de incubación menor a 18 meses3. Exposición e involucramiento personal del postor4. Equipo con capacidad administrativa comprobada5. Claro concepto de Negocio (Flujo de efectivo)

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Programa AVANCE: Estatus de las solicitudes 2004

Monto total solicitado: $ 1,538 millones

25%

18%

4%

37%

15%2%

Recursos solicitados a AVANCE 2004

Total: 383 proyectos recibidos

No. de proyectos recibidos 2004

98 % en áreas prioritarias del PECyT

Tec. de la información y telecom.

91

24%

Biotecnología y genómica

6818%

CyT para la atención de necesidades

sociales104

27%

Diseño de prod. de alto valor agregado y proc. avanzados de

manufactura75

20%Materiales avanzados

32

Otras13 3%

C y T p/ atención de necesidades sociales

Biotecnologíay Genómica

Materiales Avanzados

Diseño de productosde alto valor y procesos avanzadosDe manufact.

TI y Telecom.

$382.2$562.4

$269.3 $229.3$56.8 $37.6

Otras

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6. Fondos de Capital Angel y Garantías

Objetivo: Crear un mercado para la innovación y el desarrollo científico y tecnológico

Instrumento: Fondos NAFIN-CONACYT

Apoyo: Inversión minoritaria, respaldo al crédito y proveedor confiable y objetivo de oportunidades de inversión.

Estrategias e Instrumentos

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Cuando el Inversionista Ángel decida entrar con recursosa un proyecto.

Fondo de Inversión para proyectos empresas PYME: 100 MDP Hasta 35% de la inversión requerida.Tope $3.0 MDP

Proyectos con componente Científico y/o Tecnológico:70 MDP Hasta 20% de la inversión requerida.Tope $ 7.0 MDP

Apoyo a Proyectos

Estrategias e Instrumentos

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7. Alianzas Público-Privadas para la Innovación

Objetivo: Crear alianzas entre empresas y centros públicos de investigación, buscando desarrollar proyectos de alta innovación.

Instrumentos: Sistema CONACYT de Centros de Investigación, becas, repatriación, fondos CONACYT, AVANCE, Fondos de Inversión y Garantías.

Estrategias e Instrumentos

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Sistema Nacional de Ciencia y TecnologíaApoyos CONACyT

Nuevos Negocios

• Incubación de Negocios a partir de Desarrollos Científicos y Tecnológicos

Productos de Alto Valor

Agregado

Etapa Pre-comercialEtapa

ComercialEtapa de

Incubación

Desarrollo Tecnológico

Programa AVANCE

Economía-NAFINCONACYT

• Desarrollo de nuevos productos y procesos

• Fondo Economía-CONACYT

• Estímulos Fiscales a IDE

Investigación Aplicada

• Solución de problemas de interés público (Salud, Medio Ambiente, Agricultura, Desarrollo Social, etc.)

• Fondos Sectoriales

• Fondos Mixtos

Ciencia Básica y Capital Humano

•Conocimiento de frontera

• Formación de Recursos humanos y posgrado

Fondo SEP-CONACYT

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Muchas [email protected]

www.conacyt.mx

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EJEMPLOS DE PROYECTOS DE DESARROLLOS TECNOLÓGICOS APOYADOS

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P: Pérdidas importantes de hortalizas durante el transplante por fallas de enraizamiento

R: Formula integral para fortalecer la raíz

L: Nuevo negocio de fórmulas integrales para hortalizas, reducción de pérdidas, incremento en ventas.

Programa: ESTÍMULOS FISCALESApoyo otorgado: $26,452

Fórmula para inducir enraizamiento en hortalizas

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Producción de Azúcar Líquida

P: Demanda de azúcar líquida de bajo costo en la industria refresquera.

S: Desarrollo de proceso de producción de azúcar líquida de bajo costo

L: Producto con ventajas competitivas sobre el Jarabe de Maíz de alta Fructosa.

Programa: ESTÍMULOS FISCALES Apoyo otorgado: $1,371,300

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Micropropagación y cultivo de plantas seleccionadas de agave azul tequilana

P: Escasez de agave azul

S: Desarrollo de técnicas de micropropagación y cultivo de agave.

R: Menor tiempo de maduración

Resistencia a enemigos naturales

Reducción del 78% en el costo por planta

Programa: ESTÍMULOS FISCALES Apoyo otorgado: $357,994.50

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Fungicidas para el control del tizón tardío en jitomate, papa y hortaliza

P: Cultivos amenazados por tizón tardío

S: Desarrollo de un fungicida para el control del tizón tardío

L: Provee al sector agroindustrial de un producto óptimo, a un precio de mercado accesible

Programa: ESTÍMULOS FISCALES Apoyo otorgado: $904,400.00

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Mejoramiento genético del eucalipto

P: Plantaciones en suelos con muy baja fertilidad y manto freático superficial

S: Desarrollo de una nueva base genética.

L: Plantaciones con resistencia a enfermedades y potencial como madera aserrada, en el sureste mexicano

Programa: ESTÍMULOS FISCALES Apoyo otorgado: $258,177

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Fertilizantes Líquidos Nitrogenados

P: Corriente residual del proceso conteniendo nitrato de amonio

S: Nueva tecnología de proceso en laboratorio y planta piloto, para separar y concentrar nitrato de amonio.

L: Línea de fertilizantes líquidos nitrogenados

Programa: ESTÍMULOS FISCALES Apoyo otorgado: $168,712.00

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P: Aprovechamiento del 30% de la vaina

R: Nuevos productos y procesos a partir del desperdicio

L: - Pulpa Pasteurizada (2 años vida de anaquel)- Forraje a partir de cáscara del tamarindo

- Adhesivos obtenido de la semilla del tamarindo:

Programa: Fondo Sectorial de EconomíaApoyo otorgado: $2’894,500

Aprovechamiento integral del tamarindo

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P: Rechazo del 30% de la producción

R: Productos más competitivos

L: - Pasta para guacamole,

- Mitades de aguacate congeladas:

- Bajo índice de rechazo

Programa: Fondo Sectorial de Economía Apoyo otorgado: $72,000.00

Elaboración de nuevos productos a partir del aguacate

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P: Empresario fabricante de cercas, se percata del problema que es recolectar la flor de jamaica

S: Diseño de equipo innovador para pizca de jamaica.

L: Nuevo negocio de equipo agroindustrial, jamaica cosechada de mayor calidad, a bajo costo y tiempo de recolección

Programa: Fondo Sectorial de Economía Apoyo otorgado: $345,000.00

Maquina pizcadora de jamaica

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P: Altos costos de producción y de consumo de combustible. Dispersión de energía

R: Diseñar, fabricar e instalar un cable superconductor en una subestación

L: - Desarrollo de PYMES (Proveedores)-Incremento en 10 veces la Capacidad de Conducción de la Energía actual.-Reducción del 50% en la perdida de transmisión de energía-Cubrir el 60% del mercado mundial para el 2010-Menor consumo de combustible

Programa CONACYT: Fondo Sectorial Economía$5,380,000

Cable superconductor de alta temperatura

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P: Carencia de un producto que cumpla con las regulaciones de la FDA para ser comercializado en los Estados Unidos

R: Desarrollar con la plataforma actual un antiveneno para una especie de alacrán

L:- Innovación de un producto de exportación con alto poder adquisitivo.- Penetrar al mercado la Florida en Estados Unidos-Permitir regionalizar el producto hacia Sudáfrica.

Programa CONACYT: Fondo Sectorial Economía$3,189,339

Antiveneno de alacrán para especies de una región geográfica determinada

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P: Importaciones de productos de alta tecnología por más de 100 millones de pesos.

R: Productos con propósitos terapéuticos basados en la defensa natural del organismo humano contra agentes patógenos como bacterias, virus y cáncer.

L: - 40 millones de Mexicanos vacunados en 6 años.

- Generación de vacunas y otros biomedicamentos dealta calidad.

Programa CONACYT: Fondo Sectorial Economía $9,000,000

Recombinación del ADN para el desarrollo de vacunas y proteínas

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OPORTUNIDAD:La pectina es un biopolímero que desempeña funciones como la gelificación, estabilización y emulsificación de mermeladas, confituras, productos lácteos y rellenos de frutas para repostería, etc.

Se han desarrollado los procedimientos de extracción y explotación de la pectina gelificantederivada del nopal, para su aprovechamiento industrial.

Industrialización de la Pectina Gelificantedel Nopal

Programa AVANCEMONTO:$ 350, 000

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Nueva Tecnología de Obtención del Aceite Esencial del Limón Mexicano

• OPORTUNIDAD: • La tecnología basada en la destilación por

arrastre de vapor ya no es rentable.

• Se ha desarrollado tecnología alterna y se cuenta con una planta piloto para la obtención económica de los aceites esenciales presentes en el limón y cítricos en general.

Programa AVANCEMonto solicitado:$1´030,000.00

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PRODUCTOS INNOVADORES CON PROPIEDADES NUTRACÉUTICAS A BASE DE AGUACATE

OPORTUNIDAD:Se han identificado sustancias con propiedades antioxidantes y nutracéuticas en la semilla.

El proyecto consiste en escalar y optimizar el proceso de extracción y estabilización del aceite de aguacate como antioxidante para su uso comestible y la obtención de otras sustancias nutracéuticas a partir de la semilla a nivel industrial.

.Programa AVANCEMonto solicitado:$ 1,420,000.00

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OPORTUNIDAD:Material alternativo a los tradicionales para la construcción - Menos energía en la climatización de las viviendas, - Reuso y reciclado de un residuo sólido- Material compuesto biodegradable, a partir de fibras de

papel y de cartón.

En estudios para determinar si la materia prima o alguno de sus componentes pudieran representar algún peligro para los habitantes de las viviendas construidas con el composite.

Nuevos materiales para la industria de la construcción de viviendas a partir de fibras de celulosa recicladas

Programa AVANCE Monto solicitado: $1´035,332.00

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OPORTUNIDAD:La descarga de estos desechos a las zonas aledañas a las granjas de cultivo y en altamar representa un problema potencial de contaminación

Los desechos pueden ser materia prima para productos comerciales, como la quitina, pigmentos y proteínas. El proyecto consiste en el novedoso uso de microorganismos, lo que permite el aislar además de la quitina, pigmentos y proteínas.

En esta prepropuesta se solicita apoyo para realizar estudios dediagnóstico, prefactibilidad, y pruebas finales del proceso durante un año.

PROCESO DE APROVECHAMIENTO DE DESPERDICIOS DE CAMARÓN PARA OBTENCIÓN DE QUITINA, PROTEÍNAS, CALCIO Y PIGMENTOS

Programa AVANCEMonto solicitado: $323,000.00.

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Microplanta de tratamiento de aguas residuales para pequeños flujos

OPORTUNIDAD:Para limitar la contaminación debida a la descarga de aguas residuales, es posible utilizar microplantas que realicen el tratamiento del agua en la fuente de descarga.

Las microplantas generan agua tratada para su reúso en actividades como riego de áreas verdes, lavado de pisos y autos, fuentes de ornato, descarga de sanitarios etc.

El desarrollo se encuentra maduro desde el punto de vista técnico con ventajas tecnológicas avaladas por patentes, obteniéndose incluso el premio que otorga la UNAM a la Innovación tecnológica.

Programa AVANCEMonto solicitado:$ 1,550,000

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DESARROLLO DE UNA PELÍCULA PLÁSTICA CON CAPACIDAD PARA ELIMINAR ETILENO

OPORTUNIDAD:Los productos perecederos pueden generan pérdidas al empacarse por falta de humedad, lo que se soluciona utilizando películas plásticas. Sin embargo, cuando el fruto es productor de etileno o sensible a este gas, se acelera el proceso de maduración y descomposición debido a la protección plástica.

Se ha desarrollado el proceso de elaboración de una película de polietileno de baja densidad, con capacidad para adsorber etileno. La película evita la pérdida de humedad y elimina el etileno, pudiendo aplicarse durante el almacenamiento y transporte de frutas.

Programa AVANCEMonto solicitado: $ 0.5 millones