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PLIEGO DE CONDICIONES PARA ADQUISICIÓN DE VÍVERES

CONTRATACIÓN DIRECTA Nº 02-2013-HE

El presente Pliego de Condiciones, constituye la base de cualquier Oferta y por consiguiente se considera incluido en ella y formará parte del Contrato. La presentación de la Oferta implica la aceptación incondicional por el oferente de las cláusulas de este Pliego de Condiciones para Contratación Directa y la declaración responsable de que reúne todas las condiciones exigidas para contratar con EL HOSPITAL ESCUELA UNIVERSITARIO. Toda Empresa que presente oferta con EL HOSPITAL está obligada a respetar las instrucciones y condiciones establecidas, debiendo consignarlos claramente en su oferta.

Bulevar Suyapa, Tegucigalpa M.D.C., F.M., PBX: 2232-2316 / 2232-2322 / 2232-6278 / 2232-2526, 2232-2322, Fax: 2232-2489, Marzo del 2013

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CONTRATACIÓN DIRECTA N° 02-2013-HE ADQUISICIÓN DE VÍVERES PARA EL HOSPITAL ESCUELA

ÍNDICE N° de

Página 1 Aviso de Notificación

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2 Introducción 2 3 Objeto de la contratación directa

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3.1 Fuente de los recursos 2

4 Dirección y correspondencia oficial del El Hospital 3-4

5 Condiciones y requerimientos técnicos que debe cumplir el oferente o en su defecto el proveedor seleccionado 3-4

6 Observaciones, discrepancias y omisiones

4 7 Aclaraciones y ampliaciones 4 8 Presentación de oferta

4

8.1 Documentación técnica y económica 4

8.2 Documentación legal

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9 Apertura de ofertas 6 10 Evaluación, comparación y negociación de las ofertas

6

10.1 Examen y descalificación de ofertas

6

10.2 Subsanación

6-7

10.3 Evaluación de ofertas

7

10.4 Comparación y selección de las ofertas

7

10.5 Negociación oferta

7

11 Adjudicación 8

11.1 Derecho a modificar las cantidades al momento de la adjudicación

8

12 Formalización de contrato 8

12.1 Documentación a presentar para la suscripción del contrato

9

12.2 Vigencia del contrato

10

12.3 Forma de entrega y pago

10

12.4 Impuestos

10

12.5 Cesión del contrato 10

12.6 Obligaciones laborales de “el proveedor” 10

12.7 Terminación y liquidación del contrato 11

12.8 Caso fortuito o fuerza mayor

11

12.9 Solución de controversias o diferencias 11

13 Normas aplicables

11 14 Legalización de los documentos

11

15 Cuadro de cantidades y víveres requeridos 11-14 16 Especificaciones Técnicas 14-22

Anexos

Anexo N° 1 Carta propuesta

Anexo N° 2 Cuadro descriptivo de productos y precios

Anexo N° 3 Declaración jurada sobre prohibiciones e inhabilidades

Anexo N° 4 Formulario de cumplimiento de especificaciones técnicas y calidad aceptación de las condiciones del empaquetado y etiquetado.

Anexo N° 5 Acuerdo de compromiso

Anexo N° 6 Formato garantía de cumplimiento

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1. AVISO DE CONTRATACIÓN DIRECTA

AVISO DE CONTRATACIÓN DIRECTA

Tegucigalpa, Honduras C.A. 21 de marzo de 2013

REPÚBLICA DE HONDURAS

HOSPITAL ESCUELA UNIVERSITARIO

CONTRATACIÓN DIRECTA N° 02 -2013-HE

El Hospital Escuela, en aplicación de los Artículos 32 y 38 de la Ley de Contratación del Estado, por este medio invita a presentar ofertas para el suministro de:

ADQUISICIÓN DE VÍVERES PARA EL HOSPITAL ESCUELA

Esta compra será financiada con fondos Nacionales. Las empresas y/o Comerciantes individuales interesados en obtener el Pliego de Condiciones deberán pagar la cantidad de QUINIENTOS LEMPIRAS (L500.00), en el Departamento de Caja y Pagaduría de El Hospital. El Pliego de Condiciones estará disponible a partir del día viernes 22 de marzo del 2013 , en el horario de Lunes a Viernes de 7:30 a.m. a 3:30 p.m . en la siguiente dirección: Hospital Escuela, Boulevard Suyapa, calle La Salud, Dirección Administrativa, 1er. piso Edificio Bloque Materno Infantil, Tegucigalpa, M.D.C., F.M. La oferta deberá presentarse en sobre cerrado, a más tardar el día martes 09 de abril del 2013 , la hora límite de recepción de ofertas será a las 10:00 a.m ., hora oficial de la Republica de Honduras, No se recibirán ofertas después de las 10:00 a.m., acto seguido se procederá a la apertura de los sobres que contengan las ofertas la que se efectuará en acto público en el Salón de Sesiones de la Junta Directiva, ubicado en el Hospital Escuela, Boulevard Suyapa, calle La Salud, Dirección, Administrativa, 1er. piso Edificio Bloque Materno Infantil, Tegucigalpa, M.D.C.

Dr. Roberto Antonio Esquivel David

Director General Hospital Escuela Universitario

PBX: 2232-2316 / 2232-2322 / 2232-6278 / 2232-2526, Fax: 2232-2489.

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CONTRATACIÓN DIRECTA N° 02-2013-HE

ADQUISICIÓN DE VÍVERES PARA EL HOSPITAL ESCUELA

2. INTRODUCCIÓN En cumplimiento a las funciones y atribuciones que le confiere la Ley de Contratación del Estado, en sus Artículos 9 y 63 numeral 1; y Artículos 169 y 170 del Reglamento de la Ley de Contratación del Estado. EL HOSPITAL ESCUELA UNIVERSITARIO , a través del Decreto de Emergencia N° PCM-032-2012, de fecha 07 de septiembre de 2012, realiza el presente Pliego de Condiciones, para la Adquisición y Abastecimiento de Víveres, encaminando incorporar los procesos a una “Normalización Legal”, con el propósito de actualizar y dar confiabilidad a las contrataciones que realiza este Hospital, fundamentado en los principios de eficiencia, publicidad, transparencia, igualdad, libre competencia, y optimización de los recursos públicos. Por lo que se pretende que los oferentes y en su defecto “EL PROVEEDOR” favorecido, pueda cumplir con la documentación de legalidad para respaldo a la fiscalización posterior que está sujeta esta institución del Estado. Siendo indispensable que los oferentes puedan presentar propuestas formales que cumplan con los requerimientos mínimos, brindándoles la flexibilidad de plazos para ponerse al día conforme a los requisitos legales establecidos en este pliego de condiciones, para no entorpecer los procesos de compra, teniendo como prioridad satisfacer las necesidades de atención a los pacientes, pretendiendo paulatinamente brindar un servicio con mayor eficiencia, tanto para los pacientes como a nuestros proveedores. De igual forma, se les manifiesta que el Decreto de Emergencia tiene una vigencia hasta el 30 de junio de 2013, por lo que posterior a esa fecha, los procedimientos de contratación se realizarán de conformidad con todos los requisitos normales establecidos en la Ley, para lo cual pretendemos contar con su colaboración en el sentido de adecuarse a los mismos.

3. OBJETO DE LA CONTRATACIÓN DIRECTA

El Hospital Escuela Universitario UNAH, en adelante denominado “EL HOSPITAL”, tiene como propósito la Adquisición de Víveres para el segundo trimestre del año 2013, contado a partir del 01 de abril de 2013.

3.1. FUENTE DE LOS RECURSOS

Esta contratación directa se financiará con fondos nacionales.

4. DIRECCIÓN Y CORRESPONDENCIA OFICIAL DE EL HOSPIT AL

Toda correspondencia o comunicación relacionada con el proceso entre oferentes y EL HOSPITAL será por escrito y deberá redactarse en el idioma español, sin borrones, a máquina o por computadora y dirigirse a la Gerencia Administrativa, en las oficinas situadas en Hospital Escuela, para mayor información consulte al teléfono: (504) 2232-6278, y 2232-2322 ext. 203, correo electrónico: [email protected]. Se sugiere que los sobres que contenga la oferta estén rotulados de la siguiente manera:

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Para fines del presente pliego de condiciones por escrito significa comunicación en forma escrita con prueba de recibido.

5. CONDICIONES Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS QUE DEBE CUMPLIR EL OFERENTE O EN SU DEFECTO EL PROVEEDOR SELECCIONADO “EL OFERENTE ” se obliga a cumplir con los requerimientos técnicos siguientes:

a) Debe contar con la capacidad y los recursos adecuados para brindar el servicio objeto de esta contratación;

b) Debe realizar las entregas en las instalaciones de “EL HOSPITAL” en el Almacén de

Víveres, mediante entregas parciales de conformidad a una programación de entrega de los mismos, lo cual se establecerá de conformidad con el encargado del Almacén;

c) Los Víveres procesados, envasados o industrializados, como ser harinas y leches en

polvo, aceites, etc., deberán tener un vencimiento y vida útil mínima de doce (12) meses posterior a la fecha de entrega. En casos excepcionales y debidamente justificados, “EL HOSPITAL” podrá autorizar la recepción de los Víveres con un tiempo de expiración menor al solicitado, en este caso “EL PROVEEDOR” se comprometerá a reemplazar dichos Víveres si venciera dentro del período establecido, sin costo alguno para “EL HOSPITAL” con otro número de lote y por un período de vencimiento igual o superior al pactado (Ver detalle en Anexo N° 5);

d) Los Víveres procesados, envasados o industrializados deberán disponer en forma clara el etiquetado o rotulado impreso, con N° de Registro Sanitario, fecha de elaboración y fecha de vencimiento. Así como información sobre las características particulares de los productos, su forma de elaboración, manipulación y/o conservación, sus propiedades y su contenido. No requerirán de Registro Sanitario los alimentos y bebidas en estado natural, estén o no envasados para su comercialización, como granos, frutas, hortalizas, huevos, entre otros. No obstante el Oferente deberá presentar la Licencia Sanitaria vigente del funcionamiento del negocio.

e) Garantizar que durante la vigencia del servicio, mantendrá una existencia adecuada de los víveres objeto de este contrato;

ESQUINA SUPERIOR IZQUIERDA Nombre del Oferente y su dirección completa. ESQUINA INFERIOR IZQUIERDA Oferta de la Contratación Directa N° 02-2013-HE Adquisición de Víveres

PARTE CENTRAL LIC. CARMEN RUBIO BUSTILLO Gerente Administrativo Hospital Escuela Boulevard Suyapa, calle La Salud, 1er. piso Edificio Bloque Materno Infantil Tegucigalpa, M.D.C., Honduras, C.A

ESQUINA SUPERIOR DERECHA Fecha de presentación No abrir antes de Fecha de Apertura

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f) Los Víveres deben ser transportados protegiéndolos contra la lluvia, viento, polvo, contaminación, etc., hasta llegar a las Instalaciones del Hospital, en el Almacén de Víveres.

6. OBSERVACIONES, DISCREPANCIAS Y OMISIONES

En el caso que “EL OFERENTE” encuentre discrepancias u omisiones en las Especificaciones Técnicas y Condiciones de Contratación, o tenga dudas sobre su significado, deberán notificarlas por escrito a la Dirección Administrativa de “EL HOSPITAL”, a más tardar tres (3) días hábiles antes de la fecha de recepción de las ofertas indicada en la carta de invitación, por lo que “EL HOSPITAL” mediante la Dirección Administrativa dará respuestas escritas a las consultas recibidas. Los errores en las ofertas, cualesquiera que estos sean, correrán por cuenta y riesgo de “EL OFERENTE ”, para lo cual se solicita leer y conocer las mismas con detenimiento.

7. ACLARACIONES Y AMPLIACIONES Si “EL OFERENTE” u “EL HOSPITAL” necesitasen hacer aclaraciones o ampliaciones a este Pliego de Condiciones, se harán oportunamente de mutuo conocimiento, mediante comunicación escrita a través de email, o documento físico.

8. PRESENTACIÓN DE OFERTA 8.1. DOCUMENTACIÓN TÉCNICA Y ECONÓMICA La oferta deberá ser presentada en sobre cerrado (sin señal de haber sido abierta), en moneda nacional de Honduras (Lempiras), expresada en letras y números; así como cualquier otro costo en concepto de gastos si aplicara, utilizando hasta dos (2) decimales, Los textos entre líneas, tachaduras o palabras superpuestas serán válidos solamente si son claros y llevan la firma o las iniciales de la persona que firma la Oferta. La oferta deberá presentarse foliada (páginas enumeradas consecutivamente). Se deberán utilizar los formatos detallados como sigue:

8.1.1. El precio ofertado en el formulario CARTA PROPUESTA, la cual deberá ser llenada con el precio total de las partidas ofertadas, sin alterar su forma y no se aceptarán sustitutos de la misma. (Ver detalle en Anexo N° 1)

8.1.2. Para cada partida deberá presentar detalle en el CUADRO DESCRIPTIVO DE

PRODUCTOS Y PRECIOS, las ofertas deberán enumerarse y cotizarse por separado en dicho cuadro, según el orden establecido y detalle del formato establecido, debidamente firmado y sellado. La omisión de cualquier dato referente a precio, monto total de la oferta o partida, descripción, firmas, sellos, nombre y número de la contratación directa, así como cualquier otro aspecto sustancial que impida o límite el análisis, comparación u evaluación de las ofertas será motivo de descalificación de la partida o de la oferta según sea el caso. Si “EL OFERENTE” no presenta el formato “Cuadro Descriptivo de Productos y Precios” se entenderá que no está ofertando para la partida en particular. (Ver detalle Anexo N° 2).

“EL OFERENTE” podrá retirar, sustituir o modificar su oferta después de presentada mediante el envío de una comunicación por escrito, debidamente firmada por un representante

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autorizado, siempre y cuando la comunicación sea recibida antes del plazo límite establecido para la presentación de las ofertas.

8.1.3. DOCUMENTACIÓN DE COMPROBACIÓN DE CAPACIDAD T ÉCNICA a) Para cada partida o producto procesado se debe presentar Fotocopia del

REGISTRO SANITARIO VIGENTE, y en su defecto la LICENCIA SANITARIA DE LA EMPRESA (según aplique).

8.2. DOCUMENTACIÓN LEGAL

“EL OFERENTE” deberá presentar adjunto con la oferta económica la documentación legal siguiente:

8.2.1. Fotocopia del Certificado de Inscripción Vig ente en el Registro de Proveedores y Contratistas del Estado (ONCAE), o Fotocopia de la constancia de tener en trámite la renovación. En ambos casos con la declaración expresa, suscrita por quien ejerza la representación legal relativa a la vigencia de los datos. En caso de modificaciones a los documentos acreditados al momento de la inscripción en el Registro de Proveedores y Contratistas del Estado (ONCAE), “EL OFERENTE” deberá acompañar con su oferta esas modificaciones si las hubiere. “EL HOSPITAL” se reserva el derecho de verificar los datos de inscripción en el Registro de Proveedores y Contratistas y en caso de considerarlo pertinente solicitar la aclaración, ampliación o subsanación de los documentos.

Quienes no presenten el Certificado de Inscripción Vigente en el Registro de Proveedores y Contratistas del Estado (ONCAE) deberán acompañar con su oferta los siguientes documentos:

a) Acreditación del Poder de Representación, que acredita que “EL OFERENTE”

tiene poder suficiente para comprometer a la Empresa a través de la presentación de la oferta y para la suscripción de contratos, observando todas las formalidades de ley.

b) Balance General y Estado de Resultados debidamente auditado por contador

público independiente o firma de auditoría del año anterior al que se realiza el proceso.

c) Fotocopia del Registro Tributario Nacional de la Empresa. d) Constancia de estar inscrito en la Cámara de Comercio e Industrias de la

Localidad.

8.2.2. Fotocopia del Testimonio de su escritura de constitución social , inscrita en el Registro Público de Comercio, sin perjuicio a lo establecido en el Artículo 36 de la Ley de Contratación del Estado;

8.2.3. Declaración Jurada del representante legal , cuya firma deberá estar debidamente

autenticada por Notario, indicando que tanto él como su representada:

a) Están enterados y aceptan todas y cada una de las condiciones, especificaciones,

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requisitos y sanciones establecidas en estas Especificaciones Técnicas y Condiciones de Contratación;

b) No están comprendidos en ninguna de las circunstancias a que se refieren los Artículos

15 y 16 de la Ley de Contratación del Estado;

c) No están comprendidos en ninguno de los casos a que se refieren los Artículos 3 y 4 de la Ley Contra el Delito de Lavado de Activos.

9. APERTURA DE OFERTAS

“EL HOSPITAL” llevará a cabo el Acto de Apertura de las ofertas inmediatamente después del plazo límite para la presentación en la dirección, fecha y hora establecida. Los sobres conteniendo las ofertas se abrirán de uno en uno, leyendo en voz alta: el nombre de “EL OFERENTE”, y si contiene modificaciones; los precios de la oferta, incluyendo cualquier descuento; y cualquier otro detalle que “EL OFERENTE” considere pertinente. Ninguna oferta será rechazada durante el Acto de Apertura, excepto las ofertas tardías. “EL HOSPITAL” levantará un acta de la apertura de las ofertas que incluirá como mínimo: la identificación del proceso, lugar, fecha y hora del acto el nombre de “EL OFERENTE”, el precio de la Oferta, por lote si corresponde. Se solicitará a los representantes de los Oferentes presentes que firmen el acta al igual que lo harán quienes representen a “EL HOSPITAL”.

10. EVALUACIÓN, COMPARACIÓN Y NEGOCIACIÓN DE LAS OF ERTAS

10.1. EXAMEN Y DESCALIFICACIÓN DE OFERTAS

El examen de las ofertas consiste en la confirmación por parte de la Comisión de Evaluación que todos los documentos solicitados han sido suministrados y determina si cada documento entregado está completo. Sí en el examen de las ofertas se determina que los siguientes documentos faltan a la oferta será rechazada:

a) Carta Propuesta (Anexo N° 1); b) Cuadro Descriptivo de Productos y Precios (Anexo N° 2); c) Documentación legal (Certificación ONCAE, Declaración jurada de no estar

inhabilitado para contratar con el Estado). Durante el examen de las ofertas se determinará si las estipulaciones y condiciones solicitadas en el Pliego de Condiciones, han sido aceptadas por el Oferente sin desviaciones, reservas u omisiones significativas. Si el examen de las ofertas determina que esta no se ajusta sustancialmente al Pliego de Condiciones la oferta será descalificada.

Las ofertas serán analizadas y comparadas tomando en consideración lo siguiente:

Precio Ofertado

CRITERIOS CUMPLE / NO CUMPLE (SI O NO) Vigencia

de la Oferta

Garantía de Mant

Plazo de

Entrega

Declaración Jurada

Certificación ONCAE

Especificaciones Técnicas

Especificaciones Especiales

Firma de las

Ofertas si si no si si si si no Si

10.2. SUBSANACIÓN

La Comisión de Evaluación permitirá la subsanación de defectos u omisiones no sustanciales contenidos en la oferta de conformidad a lo establecido en los Artículos 5 párrafo segundo y 50 de la Ley de Contratación del Estado y Articulo 132 del Reglamento de la misma Ley. El plazo

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para subsanar los defectos u omisiones será de cinco (5) días hábiles a partir de la fecha de Notificación, si el oferente no cumpliere con el mismo su oferta no será considerada.

10.3. EVALUACIÓN DE OFERTAS “EL HOSPITAL” evaluará los aspectos técnicos de la oferta presentada, para confirmar que todos los requisitos estipulados han sido cumplidos sin ninguna desviación significativa. Si después de haber examinado los términos y condiciones y efectuada la evaluación técnica, y “EL HOSPITAL” determina que la oferta no se ajusta sustancialmente al Pliego de Condiciones la oferta será rechazada, la oferta seleccionada será la del precio más bajo, considerando el monto menor ofertado como la mejor opción. No obstante, sin perjuicio a lo establecido en el Artículo 40 de la Ley de Contratación del Estado, se considera técnicamente indispensable que para asegurar que los Oferentes tengan un perfil idóneo, y una mejor provisión del servicio prestado a EL HOSPITAL, el Comité Técnico podrá tomar en cuenta la trayectoria del oferente para tomar la decisión en cuanto a la calidad de los insumos y a través de los antecedentes del servicio que ha proporcionado anteriormente a EL HOSPITAL (haber cumplido en procesos anteriores con especificaciones técnicas correctas, y plazos de entrega). Según lo establecido en el Artículo 5 (párrafo segundo), Artículo 52 de la Ley de Contratación del Estado y Artículo 9 (párrafo sexto) del Reglamento de Ley. Esta condición podrá ser considerara para poder seleccionar al Oferente de forma tal que permitan la selección de la oferta más conveniente al interés general, en condiciones de celeridad, racionalidad y eficiencia, lo cual quedará debidamente justificado.

10.4. COMPARACIÓN Y SELECCIÓN DE LAS OFERTAS “EL HOSPITAL” comparará todas las ofertas que no hayan sido rechazadas durante la evaluación, para determinar la oferta evaluada como la más conveniente para los intereses de la Institución conforme al método establecido.

10.5. NEGOCIACIÓN OFERTA Una vez seleccionada la oferta económica más favorable, el Comité procederá a la negociación de dicha oferta económica con “EL OFERENTE”, en caso de que el precio sea muy diferente o por encima del precio de referencia. Asimismo, corroborara si EL OFERENTE está calificado para ejecutar el contrato satisfactoriamente, el cual deberá disponer de los documentos según lo establecido en el numeral 12.1. Finalizado el proceso de negociación y verificación, el Comité para esta compra elaborará el informe de adjudicación y la resolución para su aprobación. “EL HOSPITAL” declarará desierto el proceso cuando no se hubieren presentado ofertas. “EL HOSPITAL” declarará fracasado el proceso cuando:

a) Se hubiere omitido en el procedimiento requisitos esenciales establecidos en la Ley; b) Sí las ofertas recibidas no se ajustan a los requisitos esenciales; c) Sí se comprueba la existencia de colusión; d) Cuando todas las ofertas se reciban por precios considerablemente superiores al

presupuesto estimado; y, e) Motivos de fuerza mayor debidamente comprobados.

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11. ADJUDICACIÓN La Comisión de Evaluación recomendará la adjudicación de los contratos a los oferentes que el examen y evaluación de sus ofertas determinen que estas se ajustan a lo solicitado en el pliego de condiciones, cumplen con los requisitos técnicos y legales; y que al ser comparadas se haya determinado como las más bajas o más convenientes para los intereses de EL HOSPITAL. La Dirección Administrativa de EL HOSPITAL notificará a todos los Oferentes seleccionados, dejando constancia de dicha notificación en el expediente. EL OFERENTE seleccionado en adelante se denominará “EL PROVEEDOR”. La notificación deberá contener detalle de la oferta, descripción de los productos adjudicados; nombre del o los proveedores a quienes se favoreció con adjudicación, y el valor de la adjudicación. Se podrá recomendar la adjudicación a diversos oferentes, cuando se soliciten ofertas para insumos incluidos en partidas o renglones diferentes que puedan individualizarse unos de otros, si así resulta de la comparación y se satisface el interés general. En caso de empates se procederá como establece el Artículo 138 del Reglamento de la Ley de Contratación del Estado.

Después de la publicación de la adjudicación y durante un período de cinco días, los Oferentes no favorecidos podrán solicitar por escrito a EL HOSPITAL, las explicaciones de las razones por las cuales sus ofertas no fueron seleccionadas, a quienes se les responderá por escrito dentro de un tiempo prudencial. EL HOSPITAL podrá utilizar otros medios públicos (tableados, diarios, sitios web, etc.), efectivos y transparentes para notificar la resolución de adjudicación a los oferentes que participaron en el proceso. Notificada la adjudicación y antes de la firma del Contrato respectivo, se podrá cancelar la adjudicación sin responsabilidad alguna para “EL HOSPITAL”, sin que por ello adquiera responsabilidad alguna ante los Oferentes, cuando así lo convenga el HOSPITAL o cuando ocurran recortes presupuestarios o suspensión de fondos. 11.1. DERECHO A MODIFICAR LAS CANTIDADES AL MOMENTO DE LA ADJUDICACIÓN EL HOSPITAL a través de la Comisión de Evaluación se reserva el derecho de aumentar o disminuir la cantidad de los productos a ser adquiridos al momento de la Adjudicación. Siempre y cuando esta variación no altere los precios unitarios u otros términos y condiciones de la Oferta y del Pliego de Condiciones.

12. FORMALIZACIÓN DE CONTRATO Notificada la Resolución de adjudicación al oferente adjudicado, queda obligado a formalizar el contrato y presentar la Garantía de Cumplimiento dentro de los (5) días hábiles siguientes a la fecha en que fue notificada la adjudicación, a efecto de formalizar el contrato de conformidad con este pliego de condiciones y la estructura presupuestaria aprobada. Si el adjudicatario no acepta la adjudicación o no firma el contrato en el plazo establecido en el pliego de condiciones, por causas que le fueren imputables o no rinda la Garantía de Cumplimiento y presente los documentos dentro del plazo establecido, dará derecho a “EL HOSPITAL” a dejar sin efecto la adjudicación, cuando así ocurra, el contrato se podrá adjudicar al oferente calificado en segundo lugar, y si esto no es posible por cualquier motivo, al oferente calificado en tercer lugar y, así sucesivamente, sin perjuicio de que el procedimiento se declare fracasado cuando las ofertas no fueren satisfactorias para “EL HOSPITAL”.

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No se tramitará ningún pago si el contrato correspo ndiente no ha sido suscrito por las partes .

12.1. DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR PARA LA SUSCRIPCIÓN DEL CONTRATO “EL PROVEEDOR” que resulte adjudicado, deberá presentar la documentación siguiente:

12.1.1. GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO .- El oferente favorecido deberá presentar una Garantía equivalente al quince por ciento (15%) del valor adjudicado en el Contrato, en calidad de Garantía de Cumplimiento de Contrato. Para garantizar el cumplimiento de todas y cada una de las obligaciones derivadas del Contrato, la que será ejecutada al simple requerimiento de EL HOSPITAL, sin más trámite que la presentación de un certificado de incumplimiento. La Garantía de Cumplimiento, tendrá una vigencia igual al tiempo de vigencia del contrato, más tres (3) meses adicionales establecidos por la Ley de Contratación del Estado (Art. 101);

12.1.2. CONSTANCIA(S) DE LA DIRECCIÓN EJECUTIVA DE INGRESOS (DEI).- Indicando

que “EL PROVEEDOR:

a) No ha sido objeto de sanción administrativa firme, en dos (2) o más expedientes por infracciones tributarias durante los últimos cinco (5) años; y

b) Solvencia en el pago de sus obligaciones tributarias, tal como lo exige el Artículo 19 de la Ley de Eficiencia en los Ingresos y el Gasto Público.

12.1.3. CONSTANCIA DE LA PROCURADURÍA GENERAL DE LA REPÚBLICA.- Indicando

que la empresa oferente no ha sido objeto de resolución firme de cualquier contrato celebrado con el Estado de Honduras y que el representante o apoderado legal que potencialmente suscribirá el contrato, no ha sido condenado mediante sentencia firme por cometer en perjuicio del Estado de Honduras;

12.1.4. ACUERDO DE COMPROMISO EN CASO DE VÍVERES PROCESADOS.- El

Proveedor debe garantizar que los víveres ofrecidos tienen fecha de expiración no menor de doce (12) meses, materia prima de calidad, y se compromete a reponer los productos sin costo para “EL HOSPITAL” si antes de la fecha de expiración sobrevienen problemas de calidad imputables al producto. Esto incluye el cumplimiento de las especificaciones técnicas del envasado y etiquetado u otras que no se hubieran detectado al momento de su recepción. Para tal efecto “EL PROVEEDOR” presentará una Acta de Compromiso a “EL HOSPITAL” de reemplazo de los Víveres con un período de expiración mayor o igual a doce (12) meses después de la fecha de recepción, este reemplazo deberá ser en un plazo máximo de diez (10) días calendario a partir del momento de la solicitud, entregando uno (1) o la totalidad de lotes de Víveres que correspondan. “EL HOSPITAL” en ejercicio de su función rectora y reguladora procederá conforme a Ley con los Víveres vencidos o dañados durante el período establecido. (Ver detalle en Anexo N° 5) ;

Asimismo, se requerirá según el caso:

12.1.5. CONSTANCIA DE INSCRIPCIÓN Y SOLVENCIA CON E L INSTITUTO HONDUREÑO DE SEGURIDAD SOCIAL (IHSS).- Indicando que “EL PROVEEDOR” se encuentra al día en el pago de sus cotizaciones o contribuciones con dicha entidad estatal; y,

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12.1.6. CONSTANCIA DE INSCRIPCIÓN Y SOLVENCIA DEL I NSTITUTO NACIONAL DE

FORMACIÓN PROFESIONAL (INFOP), indicando que “EL PROVEEDOR” se encuentra al día con el pago de sus cotizaciones o contribuciones con dicha entidad estatal; y,

Los documentos mencionados anteriormente deberán ser extendidos dentro de los quince (15) días calendarios siguientes a la notificación de la adjudicación, los que formaran parte del expediente administrativo correspondiente.

12.2. VIGENCIA DEL CONTRATO La vigencia del contrato será de tres (3) meses, comprendiendo el abastecimiento de los meses de abril, mayo y junio de 2013. Después de formalizada la contratación, “EL HOSPITAL” comunicará lo resuelto al Tribunal Superior de Cuentas (TSC), dentro de los diez (10) días hábiles siguientes.

12.3. FORMA DE ENTREGA Y PAGO Las entregas de víveres serán efectuadas en el Almacén de Víveres de “EL HOSPITAL”, dando estricto cumplimiento a las especificaciones técnicas y al plan de entregas a establecer con el Almacén de Víveres. El pago correspondiente se tramitará mediante orden de compra en moneda nacional (Lempiras), posterior a la emisión del acta de recepción del producto y en un plazo de sesenta de (60) días hábiles, siempre y cuando se haya formalizado el contrato y la documentación legal haya sido debidamente presentada.

12.4. IMPUESTOS Para efectos tributarios y cuando proceda, “EL HOSPITAL” retendrá y enterará al fisco los impuestos que conforme a Ley correspondan.

12.5. CESIÓN DEL CONTRATO No se aceptarán ofertas en las que se contemplen subcontratos con terceros, ni se aceptará la cesión del contrato una vez formalizado.

12.6. OBLIGACIONES LABORALES DE “EL PROVEEDOR” “EL PROVEEDOR” asume en forma directa y exclusiva, en su condición de patrono, todas las obligaciones laborales y de seguridad social con el personal que asigne a las labores de suministro objeto de este contrato y cualesquier otro personal relacionado con el cumplimiento del mismo, relevando a “EL HOSPITAL” de toda responsabilidad al respecto, incluso en caso de accidentes de trabajo o enfermedad profesional y además responder por cualquier daño o deterioro que bajo su responsabilidad y que en ocasión de la ejecución del Contrato se cause a los bienes de “EL HOSPITAL”.

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12.7. TERMINACIÓN Y LIQUIDACIÓN DEL CONTRATO Para la terminación y liquidación del contrato se atenderá lo dispuesto en el Capítulo IX Sección Quinta de la Ley de Contratación del Estado.

12.8. CASO FORTUITO O FUERZA MAYOR El incumplimiento parcial o total por parte de “EL PROVEEDOR” sobre las obligaciones que corresponden de acuerdo a lo convenido en el correspondiente contrato, solamente será considerado como tal, si a juicio de “EL HOSPITAL” se atribuye a un caso de fuerza mayor o caso fortuito debidamente justificado. Se entenderá por fuerza mayor o caso fortuito, todo acontecimiento que no ha podido preverse o que previsto no ha podido resistirse; y que impide el exacto cumplimiento de las obligaciones contractuales, tales como catástrofes provocadas por fenómenos naturales, accidentes, huelgas, guerras, revoluciones o sediciones, naufragio, incendios, etc.

12.9. SOLUCIÓN DE CONTROVERSIAS O DIFERENCIAS Cualquier diferencia o conflicto que surgiere entre “EL HOSPITAL” y los oferente (s) o “EL PROVEEDOR”, deberá, resolverse en forma conciliatoria y por escrito entre ambas partes; en caso contrario, se someterá a conocimiento de los Juzgados correspondientes del Departamento de Francisco Morazán.

13. NORMAS APLICABLES Esta contratación se hará siguiendo los procedimientos establecidos en la Ley de Contratación del Estado y su Reglamento; y demás leyes aplicables, cualquier situación no detallada en estos pliegos de condiciones se seguirá lo establecido en la Ley.

14. LEGALIZACIÓN DE LOS DOCUMENTOS Los documentos que presenten los oferentes en fotocopia o que hayan sido extendidos fuera de la República de Honduras deberán estar debidamente legalizados para surtir efectos en este país.

15. CUADRO DE CANTIDADES Y VÍVERES REQUERIDOS Grupo N° 1 Nº CANTIDAD UNIDAD ARTÍCULOS 1 3,240 C/U AGUACATES 2 135 DOCENA AJOS 3 300 LIBRA APIO 4 108 QUINTAL ARROZ PRECOCIDO 5 1,600 LIBRA AYOTE SAZÓN 6 240 C/CAJA BANANO DE EXPLOTACIÓN (CAJA DE 100 UNIDADES) 7 720 MAZOS BRÓCOLI 8 400 LIBRA CACAO 9 1,500 LIBRA CAMOTE

10 5,500 LIBRA CEBOLLA DEL PAÍS 11 2,500 LIBRA CHILE DULCE

12

12 1,700 C/U CHILE MORRÓN 13 1,200 LIBRAS COLIFLOR 14 2,000 C/U ELOTES 15 120 QUINTAL FRIJOL SECO ROJO 16 1,600 LIBRA FRIJOLITOS VERDES 17 3,000 C/U GUAYABA ORIENTAL 18 6,500 C/U LIMONES 19 2,340 C/U MELONES 20 400 LIBRA MORAS 21 22,000 C/U NARANJA PIÑA 22 13,400 LIBRA PAPAS 23 9,960 C/U PATASTE 24 1,830 C/U PEPINOS 25 2,000 C/U PIÑAS 26 25,000 C/U PLÁTANO MADURO 27 2,000 C/U PLÁTANO VERDE 28 900 DOCENA REMOLACHA 29 1,700 LIBRA REPOLLO 30 1,600 C/U SANDIA 31 7,080 LIBRA TOMATE PERA GRANDE 32 3,520 LIBRA TOMATE PERA MEDIANO 33 6,720 LIBRA YUCA 34 1,632 DOCENA ZANAHORIA 35 2,040 C/U ZAPALLITOS Grupo N° 2 Nº CANTIDAD UNIDAD ARTÍCULOS 36 660 LIBRA CARNE DE RES PARA ASAR 37 660 LIBRA CARNE DE RES PARA BISTEC 38 4,900 LIBRA CARNE DE RES PARA ESTOFADO 39 1,491 LIBRA CARNE MANO DE PIEDRA 40 7,061 LIBRA CARNE TAJO DE RES 41 900 LIBRA CHORIZO COPETÍN 42 1,600 LIBRA CHORIZO EXTREMEÑO 43 1,000 LIBRA CHORIZO SUELTO 44 600 LIBRA FILETE DE PESCADO ROJO 45 900 LIBRA HOT DOG (SALCHICHA) 46 600 LIBRA HOT DOG DE POLLO 47 1,380 LIBRA JAMÓN DE POLLO 48 1,570 LIBRA JAMÓN PRENSADO 49 1,600 LIBRA LONGANIZA 50 1,300 LIBRA MORTADELA 51 3,000 LIBRA PESCADO TIPO MERO, PARDO, ROJO, CURVINA 52 16,620 LIBRA POLLO CON MENUDOS

13

Grupo N° 3 Nº CANTIDAD UNIDAD ARTÍCULOS 53 6 LIBRA AZAFRÁN 54 150 LIBRA CANELA EN RAJA 55 30 DOCENA CREMA DE COLA RES 56 30 DOCENA CREMA DE HONGOS 57 8,000 C/U CUBITOS DE POLLO 58 400 LIBRA CULANTRO DE CASTILLA 59 240 LIBRA CULANTRO DE PATA 60 85 LIBRA ESPECIAS COMPUESTAS 61 12 GALÓN MAYONESA 62 12 GALÓN MOSTAZA 63 120 GALÓN PASTA DE TOMATE 64 15 C/CAJA SALSA DE TOMATE (CAJA DE 24X 14 ONZAS) 65 15 C/CAJA SALSA NEGRA (CAJA DE 24X 14 ONZAS) 66 40 BOTELLA SALSA SOYA DE 750 ML 67 40 LIBRA PIMIENTA GORDA 68 10 GALÓN VINAGRE Grupo N° 4 Nº CANTIDAD UNIDAD ARTÍCULOS 69 120 QUINTAL AZÚCAR VITAMINADA 70 6 C/CAJA FORMULA INFANTIL A BASE SOYA (CAJA DE 24 LATAS) 71 5 C/CAJA FORMULA INFANTIL HIDROLIZADA (CAJA DE 24 LATAS) 72 6 C/CAJA FORMULA INFANTIL SIN LACTOSA (CAJA DE 24 LATAS) 73 80 LATA LECHE DE COCO 16 ONZAS 74 9 C/CAJA LECHE DESCREMADA EN POLVO (CAJA DE 24 LATAS X 400 G) 75 220 C/CAJA LECHE ENTERA EN POLVO 2,200G 76 6,800 LIBRA MANTEQUILLA CREMA 77 4,500 LIBRA QUESILLO 78 630 LIBRA QUESO CRAFT 79 5,220 LIBRA QUESO SEMISECO

Grupo N° 5 Nº CANTIDAD UNIDAD ARTÍCULOS 80 198 TAMBO ACEITE VEGETAL(TAMBO 42 LBS) 81 1,100 PAQ.1/2LBS. CODITOS 82 220 C/CAJA HUEVOS (CAJA DE 360 UNIDADES) 83 30 C/CAJA MARGARINA(CAJA DE 24 LIBRAS) 84 1,860 C/U NACATAMALES 85 1,300 PAQ.1/2LBS. ESPAGUETIS 86 900 PAQ.1/2LBS. TALLARINES 87 4,500 C/U TORTILLAS DE HARINA 88 803,214 C/U TORTILLAS DE MAÍZ

14

Grupo N° 6 Nº CANTIDAD UNIDAD ARTÍCULOS

89 150 C/CAJA ALIMENTO COLADO PARA NIÑO (GERBER CAJA DE 24X4 ONZAS)

90 750 LIBRA AVENA 91 12 C/CAJA CEREAL LACTADO (CAJA 24X200G) 92 12 C/CAJA CEREAL NO LACTADO (CAJA 24X360G) 93 100 C/CAJA CORN FLAKES (CAJA DE 500MG) 94 900 LIBRA GELATINA 95 100 GALÓN JALEA 96 180 C/CAJA JUGO DE LATA (CAJA 24X11 ONZ) 97 3,600 LITRO JUGO DE NARANJA 98 900 LIBRA PAN MOLDE (PAQ. DE 24 RODAJAS)

16. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Grupo N° 1 N° Alimento Características para Adjudicación Medida Observaciones

1 Aguacates Mexicanos, con semilla pequeña, de mantequilla, sin magulladuras, sin golpe, no muy maduros con consistencia firme.

Unidades

2 Ajos Frescos, de buena calidad, cabeza de dientes grandes, sanos, sin brotes ni secos. Docenas

3 Apio Sano, fresco, limpio, sin tierra ni materias extrañas, de tallo grueso. Libras

4 Arroz precocido

De grano largo, libre de materias extrañas higiénicamente empacado en quintales y de marca reconocida, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Libras

Requiere Registro sanitario

5 Ayote Cascara dura, carnosos, pulpa dura y color amarillo intenso, fresco sin golpes ni magulladuras.

Libras

6 Bananos de exportación

Sanos, sin golpe, amarillos, no muy maduros, más o menos 3 por libra.

Cajas

7 Brócoli Fresco, limpio y sano, libre de podredumbre, sin magulladuras, de verde intenso, de 2 libras o más cada uno.

Mazos

8 Cacao Fresco, de marca reconocida, en bolsas de 5 libras, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Libras Requiere Registro sanitario

9 Camote

Fresco, limpio, libre de tierra, de materias extrañas, podredumbre, ni signos de brotacion, amarillo, o blanco, de tamaño regular 5 onzas o más.

Libras

10 Cebolla del país

Fresca, sana, libre de tierra, y podredumbre, sin brotacion y tallo, de 6 o más onzas por unidad, roja o amarilla.

Libras

11 Chile dulce Fresco, verde o rojo, libre de magulladuras y Libras

15

quemaduras, consistencia firme, tamaño mediano, 4 por libra.

12 Chile morrón Fresco, verde o rojo, libre de magulladuras y quemaduras, consistencia firme, tamaño grande, 2 por 1 libra.

Unidades

13 Coliflor Fresca, limpia y blanca, sana, sin podredumbres, sin magulladuras y sin hojas, de 2 libras o más cada una.

Libras

14 Elotes Blandos, sanos, limpios, libre de insectos y podredumbre, firmes, crujientes y lechosos.

Unidades

15 Frijoles Secos, frescos, libre de insectos y materias extrañas (tierra, piedra etc.) de color rojo.

Quintales

16 Frijolitos verdes

Frescos, tiernos y sanos, con poca fibra, firmes y quebradizos, tipo mantequilla. Libras

17 Guayabas orientales

frescas , jugosas, libre de insectos y magulladuras , tipo de exportación, de 400 grs c/u

Libras

18 Limones Frescos, de madurez intermedia, tamaño mediano jugoso, (4 por libra). unidades

19 Melones

Frescos, sanos, dulces, limpios, no muy maduros, firme, cortado en su tiempo, de buena calidad, olor característico, de 2 libras promedio C/U.

Unidades

20 Mora Fresca, sana, limpia, dulce, libre de magulladuras y materias extrañas y podredumbres.

Libras

21 Naranja piña Madura, sana, dulce, limpia, olor característico, jugosa, libre de magulladuras y materias extrañas, más o menos 3 por libra.

Unidades

22 Papas

Fresca, limpias, superficie lisa, sin grietas, o magulladuras ni signos de brotacion, libre de tierra y materias extrañas, podredumbres, de tamaño aproximadamente de 6 onzas o más por unidad, sanas en su interior.

Libras

23 Patastes Frescos, sanos, limpios, libre de quemaduras, de aproximadamente 1 libra C/U. Unidades

24 Pepinos

Frescos, limpios, sanos, libre de podredumbres, tiernos, de superficie verde y consistencia firme, crujientes y semilla pequeña, 225 grms cada uno.

Unidades

25 Piñas

Fresca, maduras, dulces, libres de magulladuras, podredumbres, de buena calidad, especialmente tipo azucaron, aproximadamente 3 libras C/U.

Unidades

26 Plátanos maduros

Maduros, limpios, sanos, frescos, libre de magulladuras y de tamaño grande 375 grms. Como promedio.

Unidades

27 Plátano verde

Limpio, verde, sano, libre de magulladuras, con promedio de 275 grms.

Unidades

28 Remolacha Fresca, tierna, piel lisa, sana, limpia, libre de Docenas

16

hojas, peso promedio de 5 onzas por unidad.

29 Repollo Fresco, tierno, sano, limpio, sin magulladuras, verde, consistencia firme sin quemaduras, 3 a 4 libras cada uno.

Libras

30 Sandias Frescas, sanas, maduras, pulposas, jugosa, dulce, de buena calidad, aproximadamente de 15 o más libras por unidad.

unidades

31 Tomate pera grande

Piel sin manchas negruzcas, lisa, consistencia firme, sin magulladuras, o quemaduras, de aproximadamente 4 o más onzas por unidad.

Libras

32 Tomate pera mediano

Fresco, sano, maduro, piel lisa, sin manchas negruzcas, consistencia firme, sin magulladuras y podredumbres, aproximadamente de 2 onzas por unidad.

Libras

33 Yuca

Fresca, sana, limpia, de buena calidad, libre de tierra, materias extrañas y podredumbres, fácil de pelar, tamaño mediano, de 3 libras en adelante.

Libras

34 Zanahoria

Fresca, limpia, sana, superficie lisa, sin quemaduras y podredumbres, de buena calidad, tamaño aproximado de 6 onzas por unidad, sin hojas.

Docenas

35 Zapallitos Frescos, tiernos, superficie brillante y consistencia firme, tamaño aproximado de 1/2 libra o más por unidad.

Unidades


36 Carne para Asar

Fresco, de animales sanos, limpio, piel firme al tacto, olor y textura característicos, blanda, corte adecuado para asar, de 5 onzas cada uno (libre de pellejo, grasa y fibras) transportado en ambiente cerrado y refrigerado.

Libras

La carne no se recibirá congelada ya que tiene un peso mayor y no se puede apreciar su calidad.

37 Carne para Bistek

Fresco, de animales sanos, limpio, piel firme al tacto, olor y textura característicos, blanda, corte adecuado para asar, de 5 onzas cada uno (libre de pellejo, grasa y fibras) transportado en ambiente cerrado y refrigerado.

Libras

La carne no se recibirá congelada ya que tiene un peso mayor y no se puede apreciar su calidad.

38 Carne para estofado

Fresco, de animales sanos, limpio, piel firme al tacto, olor y textura características, sin aditivos ablandarla, de corte de 5onzas cada uno (libre de pellejos, grasas y fibras) transportado en ambiente cerrado y refrigerado.

Libras

39 Carne Mano de piedra

Fresco, de animales sanos, limpio, piel firme al tacto, olor y textura características, tajos enteros, (libre de pellejo, grasa y fibras), transportado en

Libras

17

ambiente cerrado y refrigerado.

40 Carne Tajo de res

Fresco, de animales sanos, limpio, piel firme al tacto, olor y textura enteros, (libre de pellejo, grasa y fibras), transportado en ambiente cerrado y refrigerado.

Libras

41 Chorizo Copetines

Fresco, bien compactado, de animales sanos, de buena calidad, de marca reconocida, etiquetado, con fecha de elaboración y vencimiento, registro sanitario vigente.

Libras

42 Chorizo Extremeño

Fresco, bien compactado, de animales sanos, de buena calidad, de marca reconocida, etiquetado, con fecha de elaboración y vencimiento.

Libras


43 Chorizo suelto

Fresco, de carne de cerdo sanos, con fecha de elaboración y vencimiento, registro sanitario vigente.


44 Filete de pescado

Fresco, sano, limpio, piel firme al tacto, olor marino característico, tipo mero merluza, robalo etc., No de raya, no tiburón, transportado en ambiente cerrado y refrigerado.

Libras

45 Hot dogs

Salchichas, frescos, sanos, limpios, no más de 10 % d cereal, de buena calidad, firme, color brillante, 10 en promedio por libra, etiquete con fecha de elaboración y vencimiento, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Libras


46 Hot dogs de pollo

Frescos, sanos, limpios, elaborados de pollo, de buena calidad, firme, color brillante, 10 en promedio por libra, etiqueta con fecha de elaboración y vencimiento, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Libras


47 Jamón de pollo

Fresco, limpio, de animales sanos, de buena calidad, de marca reconocida con fecha de elaboración y vencimiento etiquetado, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Libras


48 Jamón prensado

Fresco, limpio, de animales sanos, de buena calidad, de marca reconocida con fecha de elaboración y valores nutricionales etiquetados, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Libras


49 longaniza

Fresca, de buena calidad, en buenas condiciones, de marca reconocida, con fecha reciente de elaboración y vencimiento, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Libras

50 Mortadela Fresca, de buena calidad, en buenas Libras Requiere Registro

18

condiciones, de 6 a 7 libras, no más de 10 % de cereal de marca reconocida, jamonada, etiqueta con fecha de elaboración y vencimiento.

sanitario

51 Pescado

Grande, fresco, sano, limpio, piel firme al tacto, ojos brillantes, agallas rojas, olor característico marino, tipo mero, merluza, robalo, pardo rojo etc., tamaño de 10 a 15 libras.- No tiburón transportado en ambiente cerrado y refrigerado.

Libras

52 Pollo con menudos

Sano, limpio, tierno, de marca reconocida de buena calidad, sin tripas ni cabeza, de 5 libras aproximadamente, con menudo transportado en ambiente cerrado y refrigerado, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento

Libras



53 Azafrán Fresco, de marca reconocida, en empaques de 1 libra, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Libras

54 Canela en rajas

Fresca, sana, de buena calidad, no muy quebrada, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.


55 Sopa de crema de cola de buey

De marca reconocida, en empaques sellados, libre de materias extrañas, de reciente elaboración, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Docenas


56 Sopa de crema de hongos

De marca reconocida, en sobres sellados, de buena calidad, libre de materias extrañas, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Docenas


57 Cubitos de pollo

Frescos, de reciente elaboración, de marca reconocida, bolsas de 150 unidades, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Unidades


58 Culantro de castilla

Hojas verdes, frescas, sanas, limpias, libre de insectos y podredumbre.

Libras

59 Culantro de pata

Hojas verdes, sanas, frescas, limpia, libre de insectos y materias extrañas, sin envolturas.

Libras

60 Especias compuestas

Con comino y pimienta, fresca, de buena calidad, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.


61 Mayonesa

Fresca, de marca reconocida, de reciente elaboración y etiqueta de vencimiento, empacados en galones de plástico, que su expiración sea de uno, o más años después de la entrega.

Galones


62 Mostaza Pura, fresca, de marca reconocida, sin Galones Requiere

19

herrumbres, en envases de un galón, que su expiración sea de uno o más años después de la entrega, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Registro sanitario

63 Pasta de tomate

Fresca, marca reconocida, libre de magulladuras, ni abombamientos, en envases de un galón, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Galones

64 Salsa de tomate

Fresca, limpia, marca reconocida, en envases de 14 onzas, (caja de 24 X 14 onzas) que su expiración sea de uno o más años después de la entrega con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Cajas


65 Salsa negra

Fresca, limpia, marca reconocida, en envases de 12 onzas, (caja de 24 X 12 onzas) que su expiración sea de uno o más años después de la entrega con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Cajas


66 Salsa soya

Fresca, de marca reconocida, botella de 750 ml que su expiración sea de uno, o más años después de la entrega, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Botellas


67 Pimienta gorda

Fresca, seca, de marca reconocida, libre de materias extrañas. Libras

68 Vinagre

De fruta, envasado en galones plásticos, de buena calidad, marca reconocida, que su expiración sea de uno, o más años después de la entrega.

Galones



69 Azúcar

Refinada, vitaminada, blanca, seca, envasada en sacos, con protección para que no le entre humedad, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Libras


70 Formula infantil de inicio a base de soya

Latas sin abolladuras, ni herrumbre, de reciente elaboración, marca reconocida, caja de 24 X 400 grms; que su expiración sea de uno, o más años después de la entrega.

Cajas


71

Formula en polvo a base de proteínas hidrolizadas de péptidos e cadena corta para regímenes especiales

Latas sin abolladuras ni herrumbres, de reciente elaboración, marca reconocida, caja de 24 X 400 grms; que su expiración sea de uno o más años después de la entrega.

Cajas


72 Formula Infantil de inicio sin lactosa (caja de 24 latas

Latas sin abolladuras, ni herrumbre, de reciente elaboración, marca reconocida, caja de 24 X 400 grms, que su expiración

Cajas Requiere Registro sanitario

20

por 400 g) sea de uno o más años después de la entrega.

73 Leche de coco

De buena calidad, marca reconocida, en latas de 16 onzas, de reciente elaboración, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento (6 meses mínimos).

Latas


74 Leche descremada en polvo

De vaca, sana, fresca, (con 1 o más años antes de expiración) lata sin abolladuras ni abombamientos o en bolsas sin picaduras, marca reconocida, (caja de 6 X 1.5 Kg); que su expiración sea de uno, o más años después de la entrega.

Cajas


75 Leche entera en polvo

De vaca, sana, fresca, (con 1 o más años antes de expiración) estrictamente en LATA sin abolladuras ni abombamientos o sin picaduras, marca reconocida, (caja de 6 X 2500 Kg).

Cajas


76 Mantequilla crema

Fresca, de animales sanos, libre de alteraciones, consistencia cremosa, sin espesantes artificiales, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Libras

77 Quesillo

Fresco no haber sido congelado, sano, limpio, libre de materias extrañas y colorantes, cremoso sin exceso de sal, de vacas sanas, sabor agradable, elaborado con leche entera pasteurizada fácil de porcionar, tipo de jugo. No ahumado y sin congelar, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Libras


78 Queso cheddar amarillo

Fresco, marca reconocida, que derrita al calor, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.


79 Queso blanco semi-seco

Fresco, sano, libre de materia extrañas, limpio libre de colorantes, de sabor agradable sin exceso de sal, de 15 o más libras, elaborado higiénicamente con leche entera, con poca sal, pasterizado, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Libras



80 Aceite vegetal

Refinado, de aspecto refinado y traslucido, sin turbidez o sedimento, color amarillo, propio para cocinar, sabor y olor característico, de maíz, ajonjolí o soya de marca reconocida, tambos de 42 libras, con registro sanitario vigente y fecha de

Tambos


21

vencimiento.

81 Coditos

Fresco, sano elaborado con harina enriquecida, libre de materias extrañas, de marca reconocida, paquetes de 1/2 libras, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Paquetes

Paquetes de 1/2 Libra

82 Huevos

Frescos, cascara limpia, sin picaduras, clara trasparente y firmes, yema bien centrada, tamaño mediano, aproximadamente de 75 grms C/U. (Caja de 360 unidades).

Cajas

83 Margarina

Fresca, color amarillo, consistencia dura, de marca reconocida, (caja de 24 X 450 grms), con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Cajas


84 Nacatamales

Frescos, con vegetales y carne de pollo o cerdo, de buena calidad, tamaño regular. Envoltura firme, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Unidades


85 Espaguetis

Frescos, de buena calidad, elaborados con harina enriquecida, libre de materias extrañas, de marca reconocida, en paquetes de 1/2 Libra, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Paquetes

Paquetes de 1/2 Libra, Requiere Registro sanitario

86 Tallarines

Tallarines frescos, de buena calidad, elaborados con harina enriquecida, libre de materias extrañas, insectos, etc. Consistencia dura, especiales para shap suey, de marca reconocida, paquetes de 1/2 libra, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Paquetes

Paquetes de 1/2 Libra, Requiere Registro sanitario

87 Tortillas de harina

Frescas, elaboradas recientemente, de marca reconocida, tamaño aproximado de 15 cms de diámetro, cada una , higiénicamente empacadas de 10 unidades, hechas a mano, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Unidades


88 Tortillas de maíz

Frescas, hechas con maíz amarillo, o blanco, agua potable y cal, con peso aproximado de 20 grms. Por unidad, suaves, enteras, con cara y sin quemaduras con olor característico e higiénicamente empacado en cantidades de 10 unidades, higiénicamente hechas a mano, grosor y tamaño característico, con registro sanitario.

Unidades


22


89 Alimento colado para niños

Puré de manzana, de durazno, albaricoque, ciruelas pasas, etc. (Bote que estén en buen estado, de buena calidad, de marca reconocida, de reciente elaboración, sin abombamientos.); que su expiración sea de uno, o más años después de la entrega.

Cajas

90 Avena

Fresca, sana, libre de insectos, hongos y materias extrañas, de marca reconocida, Higiénicamente empacada en bolsa de una libra, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Libras


91 Cereal lacteado

De trigo, fresco, de marca reconocida caja de 24 X 300 grms; que su expiración sea de uno, o más años después de la entrega.


92 Cereal no lacteado

Fresco, textura fina, sabor suave, en cajas de 24 X 200 grms, debidamente sellada, de marca reconocida; que su expiración sea de uno, o más años después de la entrega.

Cajas


93 Corn Flakes

De marca reconocida, libre de materias extrañas, crujientes, cajas bien selladas de 610 grms, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Cajas


94 Gelatina Fresca, libre de humedad, marca reconocida, en bolsas de 5 libras, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.


95 Jalea De reciente elaboración, sin semillas de varios sabores, en galones, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Galones Requiere Registro sanitario

96 Jugos enlatados

De manzana, pera, durazno, piña, albaricoque, etc. Cajas de 24 X 11 onzas, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.


97 Jugo de Naranja

Caja de un litro cada uno, fresco con expiración de marca reconocida, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Litros Requiere Registro sanitario

98 Pan molde

Fresco, hecho con harina enriquecida consistencia esponjosa, elástica, debidamente empacado, peso de 1 libra promedio, de buena calidad, consistencia lisa, sin huecos de aire, con registro sanitario vigente y fecha de vencimiento.

Moldes


ANEXOS

ANEXO N° 1 CARTA PROPUESTA

Tegucigalpa, M.D.C. Licenciada Carmen Rubio Directora Administrativa Hospital Escuela Universitario UNAH ATENCIÓN: Contratación Directa N° 02-2013-HE para la adquisición de Víveres de pacientes en El Hospital Escuela” para el segundo trimestre del año 2013. Actuando en mi condición de representante de la Empresa Mercantil denominada ________________________________ por este medio DECLARO: haber obtenido y examinado el pliego de condiciones, especificaciones técnicas, listado de bienes, los que ofrezco suministrar: el total de los bienes objetos de esta compra, las siguientes: ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Oferta que asciende a un monto total de Lempiras ______________________________________________________________________________________________________________________ (Letras y números), la vigencia de la Oferta es de sesenta (60) días contados a partir de su presentación. Acepto que la forma de pago en moneda nacional (Lempiras) y me comprometo a realizar la entrega de los bienes conforme al plazo establecido en el presente pliego de condiciones; de igual forma me comprometo a entregar los bienes en el lugar señalado para su recepción. Asimismo, declaro que de resultar mi oferta como la más conveniente a los intereses de EL HOSPITAL, me comprometo a suscribir el contrato y aceptar desde ahora la(s) orden(es) de compra que se emita(n) al efecto. Rendir la Garantía de Cumplimiento correspondiente por el 15% de valor del contrato la cual estará vigente hasta tres (3) meses después del plazo previsto para la entrega de los productos.

Expresamente declaro que esta oferta permanecerá en absoluta vigencia por un período de 60 días contados a partir de la fecha de apertura pública de ofertas finalmente designo, nombre, cargo, dirección y teléfono de la persona que tiene plena autoridad para solventar cualquier reclamación que pueda surgir en relación a la oferta presentada cono lo detallo a continuación.

NOMBRE: _____________________ CARGO: ______________________ DIRECCIÓN: __________________ TELÉFONO: __________________ La presente oferta consta de _______ folios útiles. En fe de lo cual y para seguridad de EL HOSPITAL, firmo la presente a los ________días del mes de __________________del año 2013.

NOMBRE Y FIRMA DEL GERENTE REPRESENTANTE LEGAL

SELLO DE LA EMPRESA

Se requiere el Nombre de la empresa oferente, dirección, número de teléfono y fax y correo electrónico claramente identificados al inicio de la oferta y/o en la Página Índice. Se requiere Nombre de la persona contacto, su número de teléfono fijo, celular y correo electrónico claramente identificados al inicio de la oferta, con suficientes facultades legales otorgadas mediante poder legalmente constituido para la toma de decisiones.

ANEXO N° 2

CUADRO DESCRIPTIVO DE PRODUCTOS Y PRECIOS

Oferente: ______________________________________________________

Dirección: ______________________________________________________

Licencia sanitaria N°: _____________________________________________

Vigencia del registro: _____________________________________________

Tiempos de entrega: _____________________________________________

Productos Ofertados:

N° Cantidad Unidad de

presentación Nombre de producto

Precio

por

unidad (L)

Valor total (L)

SUB-TOTAL

12% Impuesto sobre ventas

TOTAL

OBSERVACIONES:

LUGAR Y FECHA: ____________________________________

FIRMA/SELLO_______________________

CARGO: ________________________________

El orden y forma de los requisitos de este formato son inalterables.

ANEXO N° 3

DECLARACIÓN JURADA SOBRE PROHIBICIONES O INHABILIDADES

Yo ______________________, mayor de edad, de estado civil _______________, de

nacionalidad _______________, con domicilio en _____________________________

__________________________________________ y con Tarjeta de Identidad/pasaporte No.

__________________ actuando en mi condición de representante legal de ___ (Indicar el

Nombre de la Empresa Oferente / En caso de Consorcio indicar al Consorcio y a las empresas

que lo integran) _________________ ______________________, por la presente HAGO

DECLARACIÓN JURADA: Que tanto mi persona como mí representada,

Estamos enterados y aceptamos todas y cada una de las condiciones, especificaciones,

requisitos y sanciones establecidas en estas Especificaciones Técnicas y Condiciones de

Contratación;

(NO/SI) Estamos comprendidos en ninguna de las circunstancias a que se refieren los artículos

15 y 16 de la Ley de Contratación del Estado;

(NO/SI) Estamos comprendidos en ninguno de los casos a que se refieren los artículos 3 y 4 de

la Ley Contra el Delito de Lavado de Activos.

En fe de lo cual firmo la presente en la ciudad de _____________________________,

Departamento de ____________, a los ____________ días de mes de

________________________ de ______________.

Firma: _______________________

Esta Declaración Jurada debe presentarse en original con la firma autenticada ante Notario (En

caso de autenticarse por Notario Extranjero debe ser apostillado).

ANEXO N° 4

FORMULARIO DE CUMPLIMIENTO DE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Y CALIDAD

ACEPTACIÓN DE LAS CONDICIONES DEL EMPAQUETADO Y ETIQUETADO

Yo. ________________________________________________, en representación de la

Empresa _________________________________, por este medio declaro que mi empresa

acepta y se compromete a cumplir cada una de las condiciones de empaquetado y etiquetado,

para cada uno de las partidas ofertadas al momento de su entrega.

Se exceptúan de la presente declaración las siguientes partidas:

Número de partida Presentación No cumple Motivo

Acepto que queda a criterio de la Comisión de Evaluación las excepciones a las condiciones del

empaquetado y etiquetado.

OBSERVACIONES:

LUGAR Y FECHA: ________________

FIRMA: _________________ SELLO____________________

CARGO: __________________________

Este cuadro debe usarse estrictamente por partida individual

El orden y forma de los requisitos de este formato son inalterables

En caso de no proporcionar productos que no requieren empaquetado, omitir este formato.

ANEXO N° 5

ACUERDO DE COMPROMISO

Yo. ________________________________________________, en representación de la

Empresa _________________________________, por este medio declaro que mi empresa

acepta y se compromete a garantizar que los víveres (procesados) ofrecidos tendrán una fecha

de expiración no menor de doce (12) meses a la fecha de cada recepción en el Almacén de

Víveres de “EL HOSPITAL”, además declaro que los mismos son elaborados con materia prima

de calidad, y me comprometo a reponer los productos sin costo para “EL HOSPITAL”, si antes

de la fecha de expiración sobrevienen fallas imputables a la fabricación. Esto incluye el

cumplimiento de las especificaciones técnicas de empaquetado y etiquetado.

Este reemplazo se realizará en un plazo máximo de diez (10) días calendario a partir del

momento de la solicitud, entregando uno (1) o la totalidad de lotes de víveres que

correspondan.

LUGAR Y FECHA: ________________

FIRMA: _________________ SELLO: ____________________

CARGO: __________________________

ANEXO N° 6 FORMATO GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO

ASEGURADORA / BANCO

GARANTÍA / FIANZA DE CUMPLIMIENTO Nº: _____________________________________________________ FECHA DE EMISIÓN: _____________________________________________________ AFIANZADO/GARANTIZADO: ___________________________________________________ DIRECCIÓN Y TELÉFONO: ____________________________________________________ Fianza / Garantía a favor de ______________________________________, para garantizar que el Afianzado/Garantizado, salvo fuerza mayor o caso fortuito debidamente comprobados, CUMPLIRÁ cada uno de los términos, cláusulas, responsabilidades y obligaciones estipuladas en el contrato firmado al efecto entre el Afianzado/Garantizado y el Beneficiario, para la Ejecución del Proyecto: “______________________” ubicado en _____________________________________. SUMA AFIANZADA/ GARANTIZADA: __________________________ VIGENCIA De: _____________________ Hasta: ___________________ BENEFICIARIO: __________________________ CLAUSULA OBLIGATORIA: LA PRESENTE GARANTÍA SERA EJECUTADA POR EL VALOR RESULTANTE DE LA LIQUIDACIÓN EN LA ENTREGA DEL SUMINISTRO, A SIMPLE REQUERIMIENTO DEL BENEFICIARIO. ACOMPAÑADA DE UNA RESOLUCIÓN FIRME DE INCUMPLIMIENTO, SIN NINGÚN OTRO REQUISITO. ADEMÁS DE TOMAR EN CONSIDERACIÓN TODO LO ESTABLECIDO EN LOS ARTÍCULOS 241 Y 242 DEL REGLAMENTO DE LA LEY DE CONTRATACIÓN DEL ESTADO. Las garantías o fianzas emitidas a favor del BENEFICIARIO serán solidarias, incondicionales, irrevocables y de realización automática y no deberán adicionarse cláusulas que anulen o limiten la cláusula obligatoria. En fe de lo cual, se emite la presente Fianza/Garantía, en la ciudad de _____, Municipio de ______, a los _______ del mes de _______ del año _____________.

FIRMA AUTORIZADA

Pliego de Condiciones 02-2013-HE Adquisición de …€¦ · calidad aceptación de las condiciones...

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