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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez”

UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

TOXICOLOGÍA

NOMBRE: Adriana Emperatriz Villota Dávila.

CURSO: Quinto Año PARALELO: “A”

DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García González.

FECHA: Lunes, 25 de mayo de 2015

TEMA:

Regaliz Americano (Abrus precatorius)

Sus bellas semillas a menudo se utilizan en

la joyería y la fabricación de rosarios. Sin

embargo, cuando el revestimiento se rompe

pueden llegar a ser muy peligrosas. Su

veneno impide la síntesis de proteínas, una

de las tareas más importantes de la célula.

Síntomas: Inhalarla provoca dificultad para

respirar, fiebre, náuseas y líquido en los

pulmones. Si se ingiere (y el recubrimiento

de la semilla se rompe) conducen a la

deshidratación y el atrofio de los riñones,

hígado y el bazo. La muerte generalmente

sobreviene en cuestión de tres a cuatro días.

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Toxina: abrina. Sólo 3mg de esta sustancia (menos de lo que contiene una semilla) son

suficientes para matar a un adulto.

Aldefa (Nerium oleander)

Considerada la planta más venenosa del mundo. Es tan potente, que incluso la miel creada a

partir de su néctar puede matar a una persona.

Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago intenso, somnolencia, mareos, latidos

irregulares del corazón, y a menudo, la muerte.

Toxinas: Contiene varias que actúan sobre el corazón, siendo la más poderosa: oleandrina.

Tomate (Solanum lycopersicum)

La planta de tomate es tóxica porque

contiene un alcaloide, llamado solanina.

Las principales partes de la planta que

contienen solanina son los tallos y las

hojas y los frutos verdes.

La ingestión de la planta produce daños

gastrointestinales, hepáticos y cardíacos

que pueden conducir, en caso que la

ingestión sea elevada, a la muerte. Los

síntomas de intoxicación pueden

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confundirse a veces con los que produce una gastroenteritis bacteriana, entro ellos, se

encuentra el vómito, diarreas, aceleración del ritmo cardiaco, problemas respiratorios,

arritmias cardíacas.

Ajenjo (Artemisia absinthium)

Cae destacar que el aceite puro de ajenjo es altamente venenoso. El ajenjo actúa sobre la

zona del cerebro provocando las crisis epilépticas, por lo que está altamente contraindicado

para quienes padezcan esta enfermedad.

En dosis elevadas podría causar

temblores y convulsiones, vómitos y

nauseas, o trastornos neurológicos tales

como insomnio, vértigo, inquietud,

ansiedad o, incluso, neuritis óptica.

Nunca debe administrarse a los niños, y

tampoco a las embarazadas, ya que tiene

la facultad de relajar el útero, y podría

provocar un aborto espontáneo.

Manzana (Malus domestica)

Las semillas contienen glicósidos cianogénicos;

en la mayoría de las especies, la cantidad

presente en cada fruta no matará a una persona;

pero si se ingiere suficientes semillas se llega a

una dosis letal. La parte carnosa de las semillas

de algunas frutas como la manzana contienen

cianuro que es un potente veneno que "asfixia"

la célula, bloquea la cadena respiratoria celular e

impide que esta pueda utilizar el oxígeno,

elemento imprescindible para su función.

Se considera que la ingestión de 50 semillas de manzana, pueden causar la muerte en un

adulto

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Cicuta (Conium maculatum).

Quienes sobreviven el envenenamiento de la cicuta experimentan condiciones a largo plazo

como amnesia. Síntomas: convulsiones violentas y dolorosas, náuseas, vómitos,

calambres y temblores musculares.

Toxina: contiene cicutoxina, la cual está más concentrada en las raíces. La cicutina es el

alcaloide más activo con acción tóxica dirigida sobre bulbo y placas neuromotrices; el

efecto es parecido al del curare; la dosis letal se aproxima a 500 mg.

Ricino (Ricinus Comunnis) Con una semilla muy venenosa a pesar de la existencia del aceite de ricino. La semilla de

esta planta puede provocar diarrea, vómitos, muerte celular…e incluso la muerte con la

ingesta de varias ricinas.

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Narciso (Narcissus)

No es de las más dañinas, pero si de las más comunes. Esta se encuentra en muchos

hogares y jardines y puede provocar daños al organismo humano dadas las múltiples

toxinas que contiene. Los síntomas más comunes serian la deshidratación e intoxicación

intestinal.

Belladona (Atropa belladonna)

La belladona es una planta perenne de

las Solanáceas con un alto grado de

toxicidad, afecta el sistema nervioso. En

dosis suficientes, paraliza las terminaciones

nerviosas de los músculos involuntarios del

cuerpo, tales como los vasos sanguíneos, el

corazón y los músculos gastrointestinales.

Síntomas: pupilas dilatadas, sensibilidad a

la luz, visión borrosa, dolor de cabeza,

confusión y convulsiones.

Toxina: contiene atropina y escopolamina

en sus tallos, hojas, bayas y raíces. De 10 a 20 bayas son suficientes para matar a un adulto

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Tejo común o negro (Taxus baccata)

Pese a sus propiedades venenosas ha tenido varias aplicaciones a través de los siglos.

Actualmente, su extracto es utilizado en la fabricación de paclitaxol, fármaco que

desacelera el crecimiento del cancer de los ovarios, de mama y pulmón.

Síntomas: Consumir las hojas y, en menor medida, las semillas provoca mareos, boca seca,

pupilas dilatadas, debilidad, ritmo cardiaco irregular y, posiblemente, la muerte.

Toxinas: alcaloides tóxicos como taxina

Cala (Zantedeschia aethiopica)

Toda la planta es tóxica. Como principio activo contiene cristales de oxalato de calcio,

heterósidos cianogenéticos, saponinas y alcaloides. La savia es muy irritante. Los signos

clínicos son tanto locales (por contacto directo) encontramos irritación de la piel, labios,

mucosa bucal y generales veremos vómito, diarrea, midriasis, somnolencia, coma y muerte.

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Chamico (Datura ferox) (D. stramonium).

Toda la planta es muy tóxica, incluidas las raíces. Los principios activos se encuentran en

toda la planta. Los principales son alcaloides como la hiosciamina, escopolamina (hioscina)

y atropina. Estos alcaloides actúan directamente sobre el sistema nervioso central

produciendo un efecto sedante, aunque la intoxicación causa alteraciones de la visión,

pérdida de la sensibilidad, somnolencia y alucinaciones. Produce midriasis ( dilatación

anormal de la pupila con inmovilidad del iris). La atropina se utiliza para dilatar las pupilas

de los ojos y facilitar el estudio del globo ocular, así como para paliar los efectos de los

mareos.

WEBGRAFÍA:

Fernández, E. (2006). Facilísimo.com. 10 plantas muy venenosas. Las más venenosas

dentro de las más comunes. Disponible en: http://plantas.facilisimo.com/repor

tajes/plantas /10-plantas-muy-venenosas_841051.html

Romanillos, T. (2012). Semillas que pueden ser venenosas. Disponible en:

http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-

consumo/2012/12/19/214728. php

Botanical-online.com. (2015). Toxicidad de los tomates (Licopersicom esculentum). Dispo

nible en: http://www.botanical-online.com/tomate_toxicidad.htm

Ajenjo.Org. (2015). ¿Es el ajenjo un veneno?. Disponible en: http://www.ajenjo.org/como-

veneno.html

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Muy interesante. La revista para saber más de todo. Recuperado el 18 de mayo de 2015 de:

http://www.muyinteresante.com.mx/naturaleza/15/01/20/especies-plantas-mas-

venenosas-mortales.html

Curiel , E., & Rodriguez, C. (s.f.). Plantas venenosas o tóxicas. altervista, 1-9. Disponible

en: http://herbolaria.altervista.org/plantastoxicas.html

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Adriana Villota