Plantas Medicinales del Banco de Germoplasma CICY

Enero de 2019.

Annonna squamosa L. Dra. B. Marina Vera Ku

Antes que nada, les deseo un muy bendecido año nuevo, lleno de salud y buenos propósitos, pero hay que recor-dar que los buenos propósitos son nada sin la disciplina para cumplirlos. Entremos en materia.

El Saramuyo es cada vez más escaso en la ciudad. También se le conoce como Ts’almuy y Ts’armuy. Pertenece a la fami-lia Annonaceae.

Hace muchos años era común verlo en las aceras de las ca-sas, en los jardines y los patios, pero ahora lo he visto muy poco, y los fru-tos frecuentemente están afectados por una enfermedad que los seca mucho an-tes de que maduren.

Esta planta se encuentra natu-ralmente en una gran parte de América (Fig. 2) y tiene propieda-des medicinales que aumentan su valor, pues además de su exótico y deli-cioso sabor, los médicos tradi-cionales la usan para el trata-miento de enfermedades como el Mal de ojo, para los Ner-vios y para aliviar los síntomas del Sarampión, entre otros.

Teniendo en mente que la forma de preparación que in-dica el Médico Tradicional influye directamente en la efectividad del remedio (1), podemos decir que para el mal de ojo se usan las hojas de Saramuyo, Sipche´, Ruda y Tulipán de monte; se machacan en agua y se aplican en baños. Para los Nervios, las hojas tiernas hervidas en

agua se consumen oralmente, sin embargo, nuevamente debo recomendar que se consulte al Médico Tradicional de confianza para saber la dosis. Para el Sarampión, las hojas se machacan en agua, con la que se da un baño.

En estudios científicos se ha observado actividad antican-cerosa, antioxidante, antidiabética, antihipertensiva, he-patoprotectora, antiparasitaria, antimalárica, insecticida y microbicida (2, 3). En el sur de China se usa el extracto al-cohólico de las semillas secas como remedio ancestral contra llagas malignas (cáncer de piel) (4). En un estu-dio, las hojas secadas a la sombra y pulverizadas se remo-jaron en etanol (alcohol etílico) al 95% durante 24 horas, luego, el alcohol se dejó evaporar y la pasta resultante (ex-tracto) causó daños en la pared celular de bacterias (5). En este punto cabe aclarar que el peptidoglicano es el componente que hace que las bacterias sean más resisten-tes a los antibióticos, a mayor cantidad de este, más difícil será para el antibiótico entrar a la célula (Fig. 3).

El extracto de las hojas de Saramuyo causó la muerte de ambas clases de bacterias; sin embargo, aún hay que ha-cer otros estudios para estar seguros de que puede ma-tarlas a todas y que no sea tóxico para la piel.

1) Vera Ku, et al., 2010. Medicinal potions used against infectious bowel dis-eases in Mayan traditional medicine. J Ethnopharmacol. 132(1): 303-308. doi: 10.1016/j.jep.2010.08.040.

2) Chengyao Ma, et al., 2017. A Review on Annona squamosa L.: 1) Phyto-chemicals and Biological Activities. Am. J. Chin. Med. 45 (5): 1-32. DOI:10.1142/S0192415X175005011.

3) TRAMIL. 2014. Farmacopea Vegetal Caribeña: 3ª ed., Mérida, Yucatán, México: CICY, p. 57.

4) Yong Chen, et al., 2012. Anti-tumour activity of Annona squamosa seeds extract containing annonaceous acetogenin compounds. J. Ethnophar-macol. 142: 462–466.

5) Achara Dholvitayakhun, et al., 2017. Using scanning and transmission electron microscopy to investigate the antibacterial mechanism of ac-tion of the medicinal plant Annona squamosa Linn. Journal of Herbal Medicine. 7:31–36.

Figura 3. Tipos de bacterias. Fuente: http://cuadroscomparati-vos.com/bacterias-gram-positivas-vs-gram-negativas-cuadros-compa-rativos/

Figura 1. Saramuyo. Fuente: Guía de la colec-ción de plantas medicinales del Banco de Germoplasma PCTY.

Figura 2. Mapa de distribución. Fuente: http://nwfdb.bioversityinternational.org/de-

tail/?uid_fruit=106