Bloquean la absorción del colesterol y ayudan a depurar la

sangre.

Es muy importante para tratar la ceguera nocturna y la

fotofobia.

Es un vegetal ideal para preparar mascarillas caseras,

como la mascarilla para las manchas en la piel.

Favorece la formación de glóbulos rojos por su contenido

en hierro y cobre, previniendo la anemia y la disminución

de las defensas.

Ayuda a prevenir las cataratas y la degeneración macular

así como a mantener la agudeza visual.

Tienen un alto contenido en fibra soluble combatir

el estreñimiento y reducir el colesterol.

Previene la aparición de ciertos cánceres, como el de

vejiga, laringe, esófago y estómago.

Regulan los trastornos digestivos como las diarreas y el

estreñimiento.

Su capacidad para nutrir la piel y absorber las impurezas

la hacen ideal para evitar el acné, aplicando sobre ésta la pulpa rallada o su zumo.

Zanahoria

Tomate

Un tomate puede aportar alrededor del 40% del

requerimiento diario de vitamina C.

Combate las diferentes formas del cáncer.

Previene la hipertensión y las infecciones del tracto

urinario.

Reduce el colesterol y protege el corazón y los

triglicéridos en la sangre.

Alto contenido en licopeno, un antioxidante que ayuda a

prevenir el cáncer de próstata en los hombres.

Al ser baja en sodio es recomendada en la dieta de

personas con hipertensión arterial.

Es rica en fibra, sobre todo si se come con su piel.

Aporta vitaminas (sobretodo vitaminas del complejo B,

C, A y E), así como minerales (como el potasio, fósforo

y magnesio).

Ayuda a hacer bien la digestión.

Naranja

Ayuda a luchar contra el cáncer, como el cáncer de pulmón,

cáncer de boca, cáncer de mama y cáncer de piel.

Reduce de la presión arterial.

Ayuda a bajar los niveles de colesterol malo en los seres

humanos.

Ayuda a aliviar el dolor de la artritis y la inflamación.

Contiene nutrientes buenos para la salud de un

espermatozoide y también lo protege de daños genéticos.

Ayuda de manera significativa a la estimulación y

fortalecimiento del sistema inmunológico.

Ayuda de forma muy efectiva a vencer este mal intestinal. La

razón, es que la naranja tiene un alto contenido en fibra, que

nos ayuda a promover la expulsión de heces.

El ácido fólico y herperidin que se encuentra en las naranjas

ayuda a mantener saludable a nuestro corazón.

Piña

Apoya el sistema inmunológico.

Facilita la digestión de proteínas y fortalece los huesos.

Funciona como antioxidante contra los radicales libres, esto

hace de la vitamina C sea un agente contra las enfermedades

cardíacas, aterosclerosis e incluso dolor en las articulaciones.

La piña contiene casi 75% del valor diario recomendado del

manganeso, que es esencial en el desarrollo de huesos

fuertes y tejido conectivo.

Es esencial en el mantenimiento regular del aparato digestivo.

Ayudar contra el dolor y la inflamación de las articulaciones.

Ayudar a prevenir la formación de coágulos sanguíneos.

Ayudar a reducir la mucosidad que se forma en la garganta.

Igualmente, quienes sufren de alergias podrían reducir un

poco los síntomas comiendo algo de piña todos los días.

Papaya

Ayuda a combatir el estreñimiento.

El consumo de la papaya ya sea al natural, jugo, batido o

como parte de una ensalada, estimula el movimiento o

motilidad intestinal del intestino. Además contiene fibra.

Elimina los parásitos intestinales.

Posee un alto contenido de vitamina C.

La Organización Mundial de la Salud, OMS, recomienda

tomar 30 gramos de fibra al día para tener un buen tránsito

intestinal.

Es una buena fuente de ácido fólico.

Es muy buen cicatrizante.

Es muy buena para los ojos.

Mejora el flujo sanguíneo.

Es baja en calorías

Uva

Es un alcalinizante por lo que purifica la sangre.

Es un poderoso antioxidante natural, ya que contiene

proantocianidinas.

Favorece la eliminación de ácido úrico y sus sales.

Su consumo puede evitar el desarrollo de células

cancerígenas.

Contienen taninos y ácidos cafeicos, potentes

bactericidas.

Tiene un gran poder de limpiar los intestinos y evitar el

estreñimiento, por lo cual es un laxante suave natural.

Las uvas son ideales para la belleza de la piel, ya que

permiten una correcta hidratación.

Las uvas son buenas para la hipertensión arterial.

Previene la formación de cataratas, protegiendo la visión,

y ayudando a prevenir la inflamación.

Guayaba

Es excelente para reforzar las defensas del cuerpo ya que

estimula la producción de glóbulos blancos.

Es muy útil para tratar afecciones respiratorias como tos,

bronquitis, asma, catarro, etc.

Ayuda a conservar el equilibrio adecuado en la presión

arterial.

Mejora la circulación de la sangre.

Ayuda a combatir el colesterol.

Es buena para incluir en dietas de diabéticos.

Ayuda a combatir y prevenir enfermedades infecciosas.

Favorece la salud de la piel.

Ayuda a combatir contagios.

Protege contra enfermedades infecciosas de los ojos.

Manzana Verde

Una manzana verde en ayunas ayudará a quienes estén en

el proceso de pérdida de peso.

Reduce el colesterol malo del cuerpo.

Reduce los riesgos de ataques cardíacos y enfermedades

al corazón.

Controla los niveles de colesterol, protegiendo la salud

cardiovascular.

Mejora la salud de los pulmones, pues promueve una

mejor condición de sus membranas.

Mejora la salud de los huesos, gracias a que contiene

boro, un mineral importante para el sistema óseo.

Ayuda a mantener el peso corporal y a adelgazar, pues

aporta pocas calorías.

Reduce el estrés asmático.

Reduce el riesgo de Alzheimer y enfermedades

degenerativas.

Pera

Rica en vitamina C, E y del grupo B.

Contiene potasio, calcio y hierro, entre otros.

Ayuda en la digestión y a mantener un sistema digestivo

sano.

Alivia los dolores de estómago y la diarrea, regulando la

función intestinal.

Ayuda a evitar y combatir el estreñimiento.

Ayuda a bajar de peso.

Favorece la eliminación de colesterol.

Regula la flora intestinal.

Regula el nivel de azúcar en sangre.

Mejora la digestión.

Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Aporta energía al cuerpo.

Ayuda a prevenir la presión alta.

Ayuda a reducir el riesgo de derrames cerebrales.

Sandía

La sandía es rica en vitamina A, que es responsable de

mantener una buena salud celular.

La vitamina C, que se encuentra en grandes cantidades en

la sandía, es un potente antioxidante y ayuda al cuerpo a

combatir infecciones.

La sandía también es rica en vitaminas B1 y B6, que

soporta altos niveles de energía.

La sandía es rica en fibra dietética, que ayuda en el

control de la digestión y del colesterol.

La sandía es útil para reducir y prevenir la presión

arterial alta.

Puede ser un alimento funcional para prevenir la

hipertensión.

Previene algunas enfermedades que se pueden presentar

en los ojos.

Aguaymanto

Limpia completamente el rostro del acné.

Su consumo mediante infusión de sus hojas es un

complemento para combatir la diabetes y problemas de

la próstata.

Aplicar dos gotas de aguaymanto en el oído afectado

cada 8 horas hasta que el dolor desaparezca y así alivia

el dolor en los oídos.

Previene las cataratas en los ojos.

Combate el estrés.

Combate la sinusitis.

Alivia los cólicos menstruales.

El consumo de este previene el envejecimiento.

Combate el cansancio mental.

Disminuye los niveles del colesterol en la sangre.

Combate la depresión.

Plátano

Ayuda a combatir la depresión.

Mantienen tus niveles de azúcar en la sangre.

Evita los calambres.

Mejora tu humor.

Alivia el estrés.

Ayuda a formar huesos fuertes.

Reduce la inflamación.

Ayuda a la pérdida de peso (si se consume

moderadamente).

Ayuda a las personas que sufren de anemia.

Ayuda a disminuir tu presión arterial.

Zapallo

Ayuda a combatir la hipertensión.

Ayuda a tratar síntomas como mareos y vómitos en las

embarazadas.

Ayuda a neutralizar los ácidos gástricos del estómago.

Colabora en el tratamiento del estreñimiento o tránsito

intestinal lento.

Ayuda a proteger la piel de los rayos ultravioleta.

Favorece a reducir inflamaciones en el cuerpo.

Ayuda a tratar afecciones como diarrea, paludismo,

hemorroides, hemorragias uterinas, patologías renales.

Ayuda a fortalecer los huesos y nervios del cuerpo.

Favorece la reducción de peso porque posee muy pocas

calorías.

Favorece la reducción de colesterol en sangre.

Limón

El limón es un remedio popular para aclarar la piel, quitar

manchas de la edad y pecas, eliminar exceso de grasa en

la cara y cerrar los poros. Se pone el jugo de limón a

calentar en una sartén y se le agrega un poco de miel de

abeja. Mientras todavía está caliente, se hacen unas

gárgaras con la mezcla. Después se toma el resto.

Se recomienda poner jugo de limón caliente en una

palangana y pararse con los pies descalzos encima

mientras se lavan los trastos en agua caliente mezclada

con jugo de limón.

El limón también es muy efectivo para desintoxicar el

organismo.

El limón también es efectivo para las encías que sangran.

Es muy bueno para las personas diabéticas ya que su

contenido de azúcar es bastante bajo.

Tiene propiedades que combaten la anemia.

Brócoli

Prevenir el cáncer Entre ellos, el cáncer de mama, de

útero, de próstata y de órganos internos como hígado,

colon, riñones e intestinos.

Desintoxicar el organismo, sus propiedades antioxidantes

ayudan a eliminar las toxinas, los radicales libres y el ácido

úrico, purificando la sangre y la piel.

Mejorar la piel Como es antioxidante, y además posee

vitamina E, B, A, K y ácidos grasos omega-3, este alimento

ayuda a tener la piel mucho más atractiva, joven, suave y

brillante.

Para prevenir enfermedades cardiovasculares y proteger

la salud del corazón.

Su contenido de calcio, fósforo, magnesio y zinc, comer

brócoli es excelente para mantener los huesos sanos y

fuertes.

Sus nutrientes, como la zeaxantina y el beta-caroteno, y la

vitamina A convierten al brócoli en un protector de la

salud ocular. Previene la degeneración muscular, las

cataratas y los daños de las radiaciones UV.

El brócoli posee hierro y proteínas. Por lo tanto, es un

buen alimento para combatir la anemia.

Cilandro Posee propiedades antirreumáticas y antiartríticas que

reducen las inflamaciones causas por estas dos

condiciones.

Sus propiedades diuréticas lo hacen muy útil para

tratar cualquier disfunción de los riñones.

Algunos de los ácidos presentes en el cilantro reducen

los niveles de colesterol en sangre.

Reducen la acumulación de este compuesto en las

paredes internas de venas y arterias.

Esenciales favorecen la digestión, ayudan al

funcionamiento adecuado del hígado y del intestino, y

curan la diarrea.

Es útil para tratar las diarreas causadas por la acción

microbiana y fúngica.

Tiene propiedades antisépticas y efectos anti-

microbianos y curativos que ayudan a tratar heridas y

úlceras en la boca. También refresca el aliento.

Tiene un alto contenido en hierro, lo que lo hace un

excelente remedio para combatir la anemia.

Estimula la digestión y el movimiento peristáltico. Se le

usa para tratar problemas como la anorexia.

Fortalecen el sistema inmunológico. Dichas propiedades

ayudan a curar la viruela.

Coliflor

Una dieta rica en verduras crucíferas como la coliflor ha

sido relacionada con una reducción significativa en el riesgo

de cáncer, especialmente el cáncer de próstata, cáncer de

mama, cáncer de colon, cáncer de ovario y cáncer de vejiga.

Un estudio canadiense descubrió que comer media taza de

coliflor al día reduce el riesgo de cáncer de próstata en un

52%.

A causa de los ácidos grasos omega-3 y la vitamina K de la

coliflor, ayuda a prevenir la inflamación crónica que conduce

a condiciones tales como artritis, dolor crónico, y ciertas

condiciones intestinales.

Coliflor ofrece una buena cantidad de ácido fólico (B9), una

vitamina B que es necesaria para un embarazo saludable.

Protege de las enfermedades del corazón de muchas

maneras.

Albhaca

Las hojas son un tónico para los nervios y agudiza la memoria.

Las hojas fortalecen el estómago y inducen a la transpiración

abundante.

El jugo de hojas de albahaca se puede utilizar para bajar la

fiebre.

Es un componente importante para muchos jarabes para la tos

Ayuda a movilizar el moco en la bronquitis y el asma. Masticar

hojas de tulsi alivia el resfriado y la gripe.

El agua hervida con hojas de albahaca se puede tomar como

bebida en caso de dolor de garganta.

Tiene un fuerte efecto en el riñón. En el caso de cálculos

renales el jugo de las hojas de albahaca y miel, si se toman

regularmente durante 6 meses, puede hacer que se expulsen

a través del tracto urinario.

Tiene un efecto beneficioso en la enfermedad cardiaca y la

debilidad como resultado de ella.

Espinaca

Protege la membrana mucosa del estómago, disminuyendo

de ese modo la aparición de úlceras gástricas.

Reduce la aparición de la enfermedad de Alzheimer, por lo

que la espinaca es una muy buena opción para las personas

que están en alto riesgo de deterioro neuronal o cognitivo.

La espinaca es una fuente rica de beta caroteno, luteína y

xanteno, por lo tanto es muy beneficiosa para la vista.

Contribuye en la reducción de la hipertensión y relaja los

vasos sanguíneos, mientras se mantiene el flujo sanguíneo

adecuado.

Previene de varios tipos de cáncer. Estos incluyen los

cánceres de vejiga, próstata, hígado y pulmón.

Reduce la inflamación en todo el cuerpo. Esto no sólo

significa que puede proteger el corazón de una inflamación

peligrosa o prevenir el cáncer, sino también puede ayudar

en la reducción de la inflamación y el dolor asociado a las

condiciones como la artritis.

Cebolla

Reduce la presión arterial.

Ayudan a evitar la coagulación de la sangre y el consumo

continuo de la cebolla ayuda a evitar enfermedades

cardiovasculares.

Reduce el tamaño y la cantidad de las lesiones en el

tracto intestinal que pueden desarrollar cáncer.

La vitamina C también ayuda a combatir enfermedades

inflamatorias como la artritis y mantiene un sistema

inmune saludable.

Favorece la salud de los huesos inhibiendo la función de

los osteoclastos, unas células que descomponen el tejido

óseo.

Disminuye el azúcar en la sangre, se recomienda que los

diabéticos revisen sus niveles de azúcar al ingerir cebolla

en cantidades considerables.