GESTION INDUSTRIAL

PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIONSERGIO SALAS VALVERDE

ADMINISTRACION Enfoques de la Administracin1.Funcional La administracin es el Planeamiento, Organizacin, Direccin y control de las actividades de una empresa o institucin para cumplir su misin2.Conductista Administracin es lograr los objetivos empresariales mediante el trabajo de otras personas3. Cuantitativo o Sistmico Administracin es Tomar decisiones con el apoyo de los mtodos cuantitativos para lograr objetivos en un sistema en operacin

PLANEAMIENTOPlanear es tomar decisiones acerca de las acciones futurasPlanear es decidir hoy lo que se va hacer maanaProceso de planeamientoDeterminar objetivosSeleccionar cursos de accinAsignar recursos

PLANEAMIENTOCLASIFICACIONPlaneamiento estratgicoLargo plazoIntegralPlaneamiento OperativoCorto PlazoPor areas administrativasPlanes especficosPlanes permanentesPolticasProcedimientosNormas

ORGANIZACIONORGANIZAR Es disear la estructura funcional de la empresa: los cargos, sus funciones, tramo de control, lneas de dependencia y otrosProceso de organizacinDescribir las tareas que se van a realizarClasificar y agrupar tareas considerando un factor o variable, ejemplo: funcional, geogrfico, productoAsignar tareasEl resultado del proceso de organizacin es el MOF, ROF, Organigramas DIRECCIONDIRIGIR es la ejecucin correcta de los planes, que requiere adems de la coordinacin y comunicacin laMOTIVACION que es la generacin de la voluntad o deseo de realizar esfuerzo para el cumplimiento de los objetivos empresariales yLIDERAZGO que es la capacidad de modificar el comportamiento de un grupo de personas CONTROLCONTROLAR Es la comparacin de los resultados obtenidos con los planes diseados, para realizar los ajustes pertinentes

SISTEMA REALSOLUCIN REALMODELOSOLUCIN DEL MODELOFormulacinInterpretacinTrato DirectoDeduccinProceso de Toma de DecisionesModelo : Representacin simplificada / idealizada de un sistema reala. Ningn modelo es perfectamente igual al sistema realb. Se usa el modelo por economa de tiempo y dineroProceso de Toma de DecisionesModelo : Representacin simplificada / idealizada de un sistema realFormulacin :Libertad - arbitrariedad - coherenciaDeduccin:Uso de tcnicas de acuerdo al modelo formulado. (rigor matemtico y precisin, uso de computadoras)Interpretacin:Juicio humano, validacin.Validacin del modelo: Adquirir la conviccin de que el modelo es til para aquello que fue propuesto.Convencer al usuario de que los resultados son tiles dentro de un determinado contexto

No existe modelo perfecto .- no existe criterio absoluto de verificacin de modelos y y no se puede probar o verificar el modeloLAS CINCO REAS FUNCIONALES BSICAS DE LA EMPRESA

OPERACIONESFINANZAS MERCADEOPERSONALLOGISTICALOGISTICA$EL REA DE FINANZASFinanzas(procesos) $ PersonalMercadoCapitales (Financiamiento) $

Amortizacin $2 Ventas $1 Compras / LogsticaInsumosIndirectosAlmacenes $(Utilidades)

$2 < $1 (Amortizacin)

EL REA DE OPERACIONESOPERACIONES(Procesos)Directos(Insumos)ProductoTerminado

LogsticaAlmacenes{ Bien ServicioIndirectosPersonalEL REA DE MERCADEOMERCADEO(Procesos)ProductoTerminado$ 1$ 1VentasCanalesDistribucinGestinComercial{BienServicioFinanzasPersonalEL DIAGRAMA ENTRADA-PROCESO-SALIDA BSICODIRECTOS(INSUMOS)PRODUCTOTERMINADO

{BIENSERVICIOINDIRECTOS(MATERIALES)PROCESOPLANTATRABAJO OPERACIONESENTRADASSALIDASACTIVOSTECNOLOGIAPERSONAS/MANO OBRACONOCIMIENTOSCULTURA Y CLIMAORGANIZACIONALEL PENSAMIENTO EN PROCESOSPROCESOSRECURSOSCOSTOSINSUMOSRESULTADOSBENEFICIOSPRODUCTOS ENTRADASSALIDAS S ACTIVIDADESPRODUCTIVIDADVALOR AGREGADOEL DIAGRAMA ENTRADA - PROCESO - SALIDA PM RE OR VC EA ED DO O R E SM CE LR IC EA ND TO E SPROCESO DETRANSFORMACIONPLANTA(Activos)TRABAJO(Mano de Obra)INDIRECTOS (Materiales)L2CC2C2T2L1CC1C1T1INSUMOS(Materiales Directos)(Personas)COMPRASCONTROLL3CC3C3T3L4CC4C4T4PRODUCTOTERMINADOL0CC0C0T0DISEOVENTASSERVICIOBIEN FISICO: Materiales

SERVICIO : PersonasCONTROLCANTIDAD LOGISTICA TOTALLT=L0 + L1 + L2 + L3 + L4CALIDAD CONTROL DE CALIDADCC3 = CC0 + CC1 + CC2 + CC4COSTOS COSTOS OPERATIVOSC3= C0 + C1 + C2 + C4TIEMPO TIEMPO TOTALT3 = T0 + T1 + T2 + T4QUE ES UN SISTEMA DE GESTION?Es un sistema para establecer polticas y objetivos y poder lograr dichos objetivos

Un sistema de gestin puede incluir varios sistemas como por ejemplo el de calidad, el de SySO y el de Medio Ambiente.

QUE SIGNIFICA GESTIONAR?Usar en forma eficiente los recursos y medios que disponemos con el fin para lograr los resultados planificados. Esto incluye:Estructuras organizacionalesPlanificacinResponsabilidadesProcedimientosProcesosRecursos

COMO SE IMPLEMENTA UN SISTEMA DE GESTION?La implementacin de un Sistema de Gestin consiste en cumplimentar una serie de requisitos los cuales se pueden resumir interpretando las norma ISO y las OHSASQUE ES LA CALIDAD?Grado en el cul un conjunto de caractersticas inherentes satisfacen requisitos. Notas:1 - El trmino calidad puede utilizarse acompaado de adjetivos tales como pobre, buena, o excelente.

2 - Inherente significa existente en algo, especialmente como una caracterstica permanente.

QUE ES UN REQUISITO?Necesidad o expectativa establecida, generalmente implcita u obligatoria.Notas : 1 - implcita significa que es habitual o una prctica comn para la organizacin, sus clientes y otras partes interesadas2 - Pueden utilizarse calificativos para identificar un tipo especfico de requisito, por ejemplo, requisito de un producto, requisito de la gestin de calidad, requisito del cliente3 - Un requisito especificado es aquel que se declara en un documento

El lder del cambio

No se puede gestionar el cambio!Slo se puede ir por delante de l.El cambio es inevitable.

ArriesgadoTrabajoDoloroso

Medidas para el cambioAbandono organizado del ayer: An le quedan unos cuantos aos de vida Est totalmente amortizado Viejo producto

QU ? CMO ?

Mejora organizadaExplorar el xito Oportunidades

Crear el cambioInnovacinTrampas:- Oportunidad que no est en armona con las realidades. - Novedad Innovacin - Movimiento Accin

PruebasPilotoCambio y ContinuidadLos lderes del cambio estn destinados al cambio.

Pero tambin necesitan continuidad