PLANEACIÓN ESTRATEGICA CLASE USS 2012
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PLANEACIÓN ESTRATÉGICA Docente: Emma Ramos Farroñán
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PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
Docente: Emma Ramos Farroñán
La Planeación Estratégica Definición e Importancia Niveles de Planeación
Estratégica Proceso de Planeación
Estratégico Diagnostico Estratégico.
Análisis FODA Definición de visión y misión
Sesión N° 10
¿QUÉ ES PLANEACIÓN?
¿QUÉ ES ESTRATEGIA?
CONJUNTO DE DECISIONES Y CRITERIOS POR LOS CUALES UNA ORGANIZACIÓN SE ORIENTA HACIA LA OBTENCIÓN DE
DETERMINADOS OBJETIVOS.
Concepto de Planeación Estratégica
PROCESO INSTRUMENTO
CONJUNTO DE ACCIONES Y TAREAS QUE INVOLUCRAN A LOS MIEMBROS DE LA ORGANIZACIÓN EN LA BÚSQUEDA DE CLARIDADES RESPECTO AL QUEHACER Y ESTRATEGIAS ADECUADAS PARA SU PERFECCIONAMIENTO
CONSTITUYE UN MARCO CONCEPTUAL QUE ORIENTA LA TOMA DE DECISIONES ENCAMINADA A IMPLEMENTAR LOS CAMBIOS QUE SE HAGAN NECESARIOS
MEJORA EL DESEMPEÑO DE LA
ORGANIZACIÓN
PERMITE ENFRENTAR LOS
PRINCIPALES PROBLEMAS
ORGANIZACIONALES
INTRODUCE UNA FORMA EFICIENTE DE GESTIONAR LA
ORGANIZACIÓN
IMPORTANCIA DEL PLAN ESTRATÉGICO
CARACTERÍSTICAS DEL PROCESO DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
PROCESO CONTINUO, FLEXIBLE, INTEGRAL
DE VITAL IMPORTANCIA
PARA LA ORGANIZACIÓN
PARTICIPATIVO
REQUIERE DE TIEMPO E
INFORMACIÓN
ENTORNO Y CLIENTE
INSTITUCIÓN
BUSCA DESARROLLAR
VENTAJAS COMPETITIVAS SOSTENIBLES
PROPORCIONA UNA DIRECCIÓN Y CONGRUENCIA A LOS ESFUERZOS DE LA EMPRESA
EL PROCESO DE LA ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA
PRE-PLANEACIÓN
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN
EL FUTURO PREFERIBLE
DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA
ESTRATEGIAS FUNCIONALES
IMPLEMENTACIÓN
EL PROCESO DE LA ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA
PRE-PLANEACIÓN
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN
EL FUTURO PREFERIBLE
DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA
ESTRATEGIAS FUNCIONALES
IMPLEMENTACIÓN
• DEFINICIÓN DEL NEGOCIO
• MISIÓN
Misión Es el enunciado del fin último, el más ambicioso que pretende alcanzar la
organización
Es el marco de referencia para todas las actividades de la organización
Proporciona dirección para establecer;
Metas y objetivos
Planes y programas
Prioridades
Estrategias
Asignación de tareas y recursos
Es una fuente de inspiración para los miembros de la empresa, al darles a
conocer la gran visión que esta tiene de su función
C.I. Pineapple Export E.U. La misión de la empresa es ofrecer al mercado internacional diversidad, calidad, constancia y cumplimiento en su portafolio de frutas exóticas congeladas, respaldado por la aplicación de la tecnología de la empresa y de sus cultivadores, manteniendo precios justos y competitivos que permitan la sostenibilidad en el mercado
El proceso de la Administración estratégica
PRE-PLANEACIÓN
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN
EL FUTURO PREFERIBLE
DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA
ESTRATEGIAS FUNCIONALES
IMPLEMENTACIÓN
• EXTERNO
• INTERNO
• NIVEL MACRO
• NIVEL MICRO
Análisis de la Situación
PRONÓSTICOS Y DIAGNÓSTICOS
INTERNOS
FUERZAS Y DEBILIDADES COMPETITIVIDAD
PRONÓSTICOS Y DIAGNÓSTICOS
EXTERNOS
OPORTUNIDADES Y AMENAZAS ATRACTIVO
• ENTORNO
• CLIENTE
• COMPETIDOR
• INDUSTRIA
• DESEMPEÑO
• PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO
• PRODUCTOS
• CARTERA DE NEGOCIOS
• CAPACIDADES
El análisis externo se hace a diferentes niveles
NIVEL
MICRO
NIVEL
MACROENTORNO:
TECNOLOGÍA:
INDUSTRIA:
ECONOMÍAGOBIERNOPOLÍTICA
SOCIEDADECOLOGÍA
TENDENCIAS GENERALESTENDENCIAS DE LA INDUSTRIA
CLIENTESCOMPETIDORESPROVEEDORES
DISTRIBUIDORES
El proceso de la Administración estratégica
PRE-PLANEACIÓN
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN
EL FUTURO PREFERIBLE
DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA
ESTRATEGIAS FUNCIONALES
IMPLEMENTACIÓN
• DIRECCIÓN, OBJETIVOS
El proceso de la Administración Estratégica
PRE-PLANEACIÓN
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN
EL FUTURO PREFERIBLE
DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA
ESTRATEGIAS FUNCIONALES
IMPLEMENTACIÓN
• GANAR LA Ventaja
Competitiva
Ventajas competitivas son ventajas que pose una empresa ante otras empresas del mismo sector o mercado, que le permite destacar o sobresalir ante ellas, y tener una posición competitiva en el sector o mercado.
Estas ventajas competitivas se pueden dar en diferentes aspectos de la empresa, por ejemplo, puede haber ventaja competitiva en el producto, en la marca, en el servicio al cliente, en los costos, en la tecnología, en el personal, en la logística, en la infraestructura, en la ubicación, etc.
Al contar con una determinada tecnología que le permite producir productos de muy buena calidad.
Al contar con un proceso productivo eficiente que le permite reducir costos, lo que, a su vez, le permite vender a precios más bajos.
Al contar con un determinado sistema informático que le permite tomar y procesar rápidamente los pedidos del cliente, y brindar así una rápida atención.
Al contar con un sistema de distribución eficiente, lo que le permite llegar a más puntos de ventas.
Al contar con personal calificado, lo que le permite brindar un excelente servicio al cliente.
Al contar con una moderna infraestructura, lo que permite brindar un ambiente cómodo y agradable a sus clientes.
Al contar con una buena ubicación, lo que le permite tener una mayor visibilidad para los consumidores.
Una empresa puede tener una ventaja competitiva:
El proceso de la Administración Estratégica
PRE-PLANEACIÓN
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN
EL FUTURO PREFERIBLE
DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA
ESTRATEGIAS FUNCIONALES
IMPLEMENTACIÓN
• MEZCLA ESTRATÉGICA
Para llevar a cabo los objetivos y estrategiascorporativas, se usan las estrategias funcionales
Las estrategias son opciones: pueden seleccionarse varias de ellas simultáneamente a la combinación que se le llama MEZCLA ESTRATÉGICA
Estrategia
Corporativa
Estrategias Funcionales:
• Mercadotecnia
• Operación
• Innovación
• Finanzas
• Talento y Liderazgo Ejecutivo
El plan operativo permite pasar de la estrategia a la acción
PLAN OPERATIVO
METAS DE DESEMPEÑO• Proyectos
• Tareas
• Actividades
PRESUPUESTOS• Fondos anuales
• Recursos estratégicos (para planes de largo plazo)
REVISIONES• Medición y recompensas
El proceso de la Administración estratégica
PRE-PLANEACIÓN
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN
EL FUTURO PREFERIBLE
DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA
ESTRATEGIAS FUNCIONALES
IMPLEMENTACIÓN
• CONTROL
• PLAN OPERATIVO
Situaciones o tendencias que podrían influenciar el comportamie
nto del mercado o nuestros objetivos
Am
en
aza
s
Situaciones o tendencias
de las cuales
podemos sacar
ventajaOp
ort
un
ida
des
Áreas en las que tenemos problemas que afrontar o desventajas frente a la
competencia
Limitaciones
Donde tenemos ventajas competitivas actualmente en las cuales nos podemos apoyar
FortalezasFortalezas
FORTALEZAS1.-Altomayo como café orgánico, que es cultivado en una zona próspera del Alto Mayo.2.-Respaldo de la empresa Perales Huancaruna S.A. que es la principal empresa exportadora de café peruano.3.-El café procesado por Altomayo es hecho bajo un sistema de producción planificado y garantizado a mediano y largo plazo4.-Altomayo cuenta con infraestructura y tecnología necesarias: fabrica sus propios insumos para la producción, reduce costos, incrementa la producción y genera mayor valor agregado.5.-Adecuado sistema de control de calidad y asesoría técnica.6.-Alianza estratégica de Perhusa con la ADP (Asociación de Aeropuertos del Perú) para colocar locales de Cafeterías Altomayo en aeropuertos.7.-Buena distribución a nivel nacional por sus propios canales y por los que obtuvo por la sociedad con Unilever.8.-Buena integración de las características de la campaña con el producto marca-sabor-posicionamiento-empaque.DEBILIDADES1.-Falta de experiencia en el mercado interno donde lidera la empresa trasnacional Nestlé fuertemente posicionada en el mercado de café instantáneo con las marcas Nescafé y Kirma.2.-Producto nuevo con participación cero en el mercado peruano.3.-Falta de experiencia en la apertura de nuevos locales de cafetería.
FODA ALTOMAYO
OPORTUNIDADES1.-A nivel internacional existe preferencia en la producción del café orgánico, por utilizar productos naturales en su proceso.2.-El café peruano es clasificado en el grupo de los cafés arábigos y son caracterizados por su alta calidad.3.-Existe mayor interés de consumo en el café instantáneo por su practicidad, comodidad y menor tiempo destinado a su preparación, donde se puede incrementar el hábito de consumo de los consumidores.4.-Existe un importante mercado potencial interno, dado que el consumo del café peruano no supera los 0,003 kilos per cápita, a diferencia de Brasil y Colombia que asciende a 2 kilos de consumo per cápita.5.-Tratados de libre comercio: Estado Unidos, China, Europa con arancel 0 hace más fácil y económica la exportación a esos lugaresAMENAZAS1.-El precio del Café depende del mercado internacional, donde la sobreproducción del café puede generar una tendencia decreciente en su cotización Crisis económica a nivel mundial hace que las exportaciones de café disminuyan.2.-La falta o inadecuada infraestructural vial, puede hacer difícil los accesos a las comunidades cafetaleras y el transporte del producto. 3.-El cambio climático hará que la temperatura se eleve en los próximos años, lo que ocasionará sequía en algunas zonas del Perú y el mundo. (*)4.-No incrementar los niveles de investigación y estudio para renovar las plantaciones y/o mejorar el cultivo.5.-Respaldo internacional de Nestlé a las marcas de la competencia Kirma y Nescafé que tienen altos grados de participación en el mercado peruano. (*) La producción nacional de café disminuyó durante el año 2007 en 15.93%
Trabajemos
